GIF1:Gene ảnh hưởngđếnnăngsuất
lúa
Trong các loại lương thực chính, gạo đứng vị trí thứ hai tính theo
lượng tiêu thụ
(1)
. Chính vì vậy, các biện pháp nhằm tăng sản lượng
lúa đóng vai trò quan trọng. mặc dù các tiến bộ khoa học kỹ thuật
càng ngày càng được áp dụng nhưng trong hầu hết các hệ thống sản
xuất (theo khu vực và theo quốc gia) năngsuấtlúa thực tế vẫn còn
cách khá xa so với năngsuất tiềm năng hay nói cách khác khoảng
cách năngsuất (yield gap) vẫn còn lớn
(2)
. Bên cạnh các yếu tố thuộc
về điều kiện ngoại cảnh và canh tác thì phẩm chất giống lúa là một
trong những yếu tố quyết định năngsuất và phẩm chất lúa gạo.
Phát hiện GIF1
(3)
Đối với từng giống lúa, các đặc điểm ảnh hưởngđếnnăngsuất như
số hạt/bông và khối lượng hạt được quy đinh bởi một nhóm gene.
Tương tác giữa các gene trong nhóm sẽ ảnhhưởngđến tính trạng
quy định năngsuất này. Chính vì vậy, tìm kiếm các gene ảnh hưởng
đến năngsuất là công việc của nhiều nhà khoa học trên khắp thế
giới. Gene đó là GIF1 (grain incomplete filling).
Biện pháp thường được áp dụng để tìm hiều chức năng của gene là
tạo các đột biến thông qua các can thiệp chèn ngẫu nhiên làm thay
đổi cấu trúc và chức năng các gene. Với phương pháp này có thể
dẫn đến bất hoạt gene. Các nhà khoa học Trung Quốc đã sử dụng
phương pháp này để tìm kiếm trong quần thể lúa đột biến những cá
thể có quá trình vào mẩy kém hay hoàn toàn không sảy ra (trong
trường hợp này các gene quyết định quá trình vào mẩy của những
cá thể này đã bị ảnhhưởng ở các mức độ khác nhau).
Trong số những đột biến thu được, biến đổi của gif1 đã làm chậm
quá trình đông sữa và vào mẩy của hạt lúa làm cho hạt lúa nhỏ đi,
mềm, nhẹ và có lượng tinh bột thấp hơn so với những hạt không
mang gif1 đột biến. Những khác biệt này có thể khó phát hiện bằng
mắt thường. Các phương pháp kiểm tra tiếp theo đã xác định GIF1
mã hóa enzyme ở vách tế bào có chức năng xúc tác quá trình thủy
phân (bẻ gãy) các phân tử đường để hình thành tinh bột.
Một kết quả ngạc nhiên nữa là gene GIF1 điều khiển quá trình
chuyển hóa này trong mô mạch của hạt lúa (phần cấu tạo được biết
đến với chức năng vận chuyển chất dinh dưỡng bao gồm cả đường)
đến phần hạt đang phát triển. Phát hiện này, ở một góc độ nào đó,
được cho là "không mong muốn" bởi vì enzyme thủy phân đường
sucrose được sử dụng bởi nhiều loại tế bào khác nhau.
Nhóm nghiên cứu đã nghiên cứu và phát hiện có sự khác nhau trong
mức độ biểu hiện của GIF1 lúa hoang và lúa trồng tại ở các mô khác
nhau như noãn, vỏ hạt v.v. Theo các nhà khoa học, đây có thể là kết
quả của quá trình tích lũy các đột biến sảy ra đối với gene điều hòa.
GIF1 được cho là một trong những gene được chọn lọc trong suốt
lịch sử canh tác lúa. Trải qua hàng ngàn năm được trồng và chọn
lọc, các quần thể mang GIF1 biến đổi có lợi đã được giữ lại và cũng
vì nguyên do đó, theo GS Mã (trưởng nhóm nghiên cứu), GIF1 đã
biểu hiện chức năng đặc biệt tại mô mạch làm tăng kích thước và độ
chắc của hạt lúa. Hy vọng hơn, các thiệp làm tăng độ hiện của gene
GIF1 có triển vọng giúp nâng cao năngsuất lúa, tạo nguồn cho các
giống lúa lai.
. các gene trong nhóm sẽ ảnh hưởng đến tính trạng
quy định năng suất này. Chính vì vậy, tìm kiếm các gene ảnh hưởng
đến năng suất là công việc của nhiều. giống lúa, các đặc điểm ảnh hưởng đến năng suất như
số hạt/bông và khối lượng hạt được quy đinh bởi một nhóm gene.
Tương tác giữa các gene trong nhóm sẽ ảnh