Giáo án môn Công nghệ lớp 10 sách Cánh diều: Bài 12 được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh trình bày được tác hại của sâu, bệnh đối với cây trồng; nhận biết được tác hại của sâu, bệnh đối với cây trồng ở gia đình hoặc địa phương em; nhận biết được một số sinh vật hại cây trồng phổ biến ở Việt Nam;... Mời các bạn cùng tham khảo!
Ngày soạn: Ngày dạy: CHỦ ĐỀ 5: PHÒNG TRỪ SÂU, BỆNH HẠI CÂY TRỒNG BÀI 12: TÁC HẠI CỦA SÂU, BỆNH ĐỐI VỚI CÂY TRỒNG Thời gian thực hiện: (1 tiết) I MỤC TIÊU Về kiến thức Sau học này, HS sẽ: Trình bày tác hại sâu, bệnh trồng Nêu ý nghĩa việc phòng trừ sâu, bệnh hại trồng Năng lực a Năng lực chung: - Giải nhiệm vụ học tập cách độc lập, theo nhóm thể sáng tạo - Góp phần phát triển lực giao tiếp hợp tác qua hoạt động nhóm trao đổi cơng việc với giáo viên b Năng lực riêng: - Nhận biết tác hại sâu, bệnh trồng gia đình địa phương em - Nhận biết số sinh vật hại trồng phổ biến Việt Nam Phẩm chất Có ý thức bảo trồng khỏi sâu bệnh II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Đối với giáo viên - SGK, SGV, Giáo án - Hình ảnh, video clip có liên quan đến nội dung học - Máy tính, máy chiếu (nếu có) để giới thiệu số loại đất vùng miền Đối với học sinh Tranh ảnh, tư liệu sưu tầm liên quan đến học dụng cụ học tập (nếu cần) theo yêu cầu GV III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC HOẠT ĐỘNG MỞ ĐẦU a Mục tiêu: Tạo hứng thú cho HS, bước bước vào học b Nội dung: HS quan sát hình ảnh 12.1 SGK tr.65 trả lời câu hỏi c Sản phẩm học tập: HS trả lời câu hỏi, lắng nghe tiếp thu kiến thức d Tổ chức thực hiện: GV yêu cầu HS quan sát Hình 12.1 SGK tr.65 trả lời câu hỏi: + Mô tả biểu bất thường phận trồng + Vì trồng lại có biểu vậy? HS tiếp nhận, thực nhiệm vụ: + Hình A: Lá bị thủng, sần sùi + Hình B: Quả bị đốm đen, nâu, + Hình C: Quả bị nứt, chảy nhựa + Cây có biểu sâu, bệnh GV dẫn dắt vào học: Lá bị thủng, sần sùi hay bị đốm đen, chảu nhựa nguyên sâu, bệnh trồng Để nắm rõ tác hại sâu, bệnh trồng, cung ý nghĩa việc phòng trừ sâu, bệnh hại trồng, tìm hiểu học ngày hơm – Bài 12: Tác hại sâu, bệnh trồng HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC * Hoạt động 1: Tìm hiểu tác hại sâu bệnh trồng a Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS nắm tác hại sâu bệnh trồng; số dấu hiệu trồng bị sâu, bệnh phá hại b Nội dung: GV trình bày vấn đề; HS lắng nghe, đọc SGK, quan sát hình ảnh, thảo luận trả lời câu hỏi c Sản phẩm học tập: Câu trả lời HS Tìm hiểu tác hại sâu bệnh trồng Những tác hại sâu bệnh trồng: + Cây trồng sinh trưởng phát triển kém, dẫn đến giảm suất, chất lượng thẩm mĩ nơng sản, chí khơng cho thu hoạch + Làm giảm giá trị dinh dưỡng sản phẩm, làm giảm tỉ lệ nảy mầm sức sống hạt giống, để lại độc tố nông sản, ảnh hưởng đến hình thái nơng sản Sâu, bệnh làm giảm giá trị dinh dưỡng, để lại độc tố nơng sản, gây độc cho người sử dụng trình sâu hút chất dinh dưỡng trồng tiết ra, để lại độc tố quả, gây ngộ độc Một số dấu hiệu trồng bị sâu, bệnh phá hoại: + Lá, bị đốm đen, nâu + Cành bị gãy, bị úa vàng, bị thủng, sần sùi + Quả bị chảy nhựa + Cây, củ bị thối + Thân, cành bị sần sùi + Rễ bị thối, bị sần sùi Một số loại sinh vật gây hại cho trồng phổ biến Việt Nam + Trên lúa: chuột bệnh đạo ôn, rầy nâu – rầy lưng trắng, lùn sọc đen, vàng lùn, lùn xoắn lá, bệnh khô vằn, bệnh chết lúa + Trên ăn trái: nấm Phytopthra sp bệnh đốm nâu long, gây hại sầu riêng giai đoạn sau thu hoạch + Trên điều đọt non sau thu hoạch Bọ xít d Tổ chức hoạt động: Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập GV yêu cầu HS đọc mục SGK tr.65 trả lời câu hỏi: Sâu bệnh gây tác hại với trồng? GV yêu cầu HS thảo luận theo cặp đôi trả lời câu hỏi: Vì sâu, bệnh làm giảm giá trị dinh dưỡng, để lại độc tố nông sản, gây độc cho người sử dụng? GV hướng dẫn HS quan sát Hình 12.2 – Một số tác hại sâu bệnh trồng SGK tr.66 yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Nêu số dấu hiệu trồng bị sâu, bệnh phá hoại? GV mở rộng kiến thức: + Sau trận dịch dày nâu năm 1977-1978, riêng Đồng sông Cửu Long triệu thóc + Bệnh lùn lúa cỏ bệnh lùn xoắn xuất 30.000ha Lượng thuốc phòng trừ rầy nâu hai năm bình quân 10 ngàn năm + Những năm tiếp theo, rầy nâu tạm lắng, lại bùng phát Nhiều đợt dịch rầy nâu ghi nhận năm 1990 – 1991 1996 – 1997, rộng khắp tỉnh thành phía Nam Trong vụ Hè Thu năm 1998, diện tích lúa bị hại rầy nâu tỉnh phía Nam lên đến 150.000ha, có 14.000ha bị hại nặng GV yêu cầu HS nêu tác hại sâu, bệnh trồng gia đình địa phương em GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Hãy nêu số loại sinh vật gây hại cho trồng phổ biến Việt Nam Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập HS đọc SGK, quan sát hình ảnh, trả lời câu hỏi GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS cần thiết Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luận GV mời đại diện HS trả lời GV mời HS khác nhận xét, bổ sung Bước 4: Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ học tập GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức Hoạt động 2: Tìm hiểu ý nghĩa việc phòng trừ sâu, bệnh hại trồng a Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS nắm ý nghĩa việc phòng trừ sâu, bệnh hại trồng b Nội dung: GV trình bày vấn đề; HS lắng nghe, đọc SGK, thảo luận trả lời câu hỏi c Sản phẩm học tập: Câu trả lời HS Tìm hiểu ý nghĩa việc phịng trừ sâu, bệnh hại trồng Việc phòng trừ sâu, bệnh hại trồng có ý nghĩa quan trọng trồng trọt, sức khỏe người môi trường sinh thái: + Giúp giảm thiểu sâu bệnh gây hại cho trồng + Góp phần đảm bảo suất, chất lượng nơng sản + Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho nông sản + Ổn định, gia tăng thu nhập cho người sản xuất nơng nghiệp + Góp phần trì cân sinh thái, bảo vệ mơi trường Phịng trừ sâu, bệnh hại trồng góp phần trì cân sinh thái, bảo vệ mơi trường góp phần tiêu diệt sâu bệnh gây hại, bảo vệ thiên địch, tạo nơi cư trú cho thiên địch Để góp phần phòng trừ sâu bệnh gây hại trồng gia đình địa phương cần: + Trên lúa: Sử dụng loại thiên địch như: nấm đối kháng, nấm trắng Beauveria bassiana ký sinh rầy; ong mắt đỏ ký sinh sâu đục thân, nhện linh miêu,… + Trên rau: Sử dụng loại thiên địch như: nấm đối kháng Tricoderma, nấm bột Nomurae rileyi, NPV, bọ rùa chấm, bọ xít nâu viền trắng, kiến ba khoang, chuồn chuồn cỏ, ong cự, ong kén trắng, ruồi ăn rệp, … Sử dụng số loại bẫy sinh học như: bẫy dính màu vàng, bẫy dẫn dụ ruồi đục trái, bẫy dẫn dụ sâu tơ - sâu khoang rau ăn lá, … + Trên ăn trái: Sử dụng kiến vàng thuộc Bộ cánh màng Hymenoptera, Họ Formicidae Kiến vàng có khả cơng nhiều loại sâu hại phổ biến ăn trái + Sử dụng chế phẩm sinh học sử dụng phổ biến thị trường: thuốc trừ sâu sinh học, d Tổ chức hoạt động: Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập GV yêu cầu HS đọc mục SGK tr.65 trả lời câu hỏi: Hãy nêu ý nghĩa việc phòng trừ sâu, bệnh hại trồng GV yêu cầu HS thảo luận theo cặp đôi trả lời câu hỏi: Vì phịng trừ sâu, bệnh hại trồng góp phần trì cân sinh thái, bảo vệ môi trường? GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Em làm để góp phần phòng trừ sâu bệnh gây hại trồng gia đình địa phương GV chốt lại nội dung kiến thức học: + Sâu, bệnh có ảnh hưởng xấu đến đời sống trồng Khi bị sâu, bệnh phá hại, trồng sinh trưởng phát triển kém, dẫn đến giảm suất, chất lượng thẩm mĩ nơng sản, chí khơng cho thu hoạch + Việc phịng trừ sâu, bệnh hại trồng có ý nghĩa quan trọng trồng trọt, sức khỏe người môi trường sinh thái Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập HS đọc SGK, quan sát hình ảnh, trả lời câu hỏi GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS cần thiết Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luận GV mời đại diện HS trả lời GV mời HS khác nhận xét, bổ sung Bước 4: Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ học tập GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP Mục tiêu: HS vận dụng kiến thức, kĩ học để trả lời câu hỏi Nội dung: HS sử dụng SGK, kiến thức học, GV hướng dẫn (nếu cần thiết) để trả lời câu hỏi Sản phẩm học tập: Câu trả lời HS Tổ chức thực hiện: GV giao nhiêm vụ cho HS: Khoanh vào đáp án trước câu trả lời đúng: Câu 1: Đâu dấu hiệu trồng bị sâu bệnh phá, hại: A B C D Lá, bị đốm đen, nâu Lá bị héo Rễ bị thối, bị sần sùi Quả bị chảy nhựa Câu Tác hại sâu, bệnh trồng là: A Cây trồng sinh trưởng phát triển kém, dẫn đến giảm suất, chất lượng thẩm mĩ nơng sản, chí khơng cho thu hoạch B Làm giảm giá trị dinh dưỡng sản phẩm, làm giảm tỉ lệ nảy mầm sức sống hạt giống, để lại độc tố nông sản, ảnh hưởng đến hình thái nơng sản C Làm giảm giá trị dinh dưỡng, để lại độc tố nơng sản, gây độc cho người sử dụng trình sâu hút chất dinh dưỡng trồng tiết ra, để lại độc tố quả, gây ngộ độc D Cả A, B, C Câu Bệnh sinh vật gây hại lúa là: A B C D Bệnh vàng lùn xoắn Bệnh đạo ôn Sâu nhỏ Cả A, B, C HS tiếp nhận, thực nhiệm vụ: Câu Đáp án B Câu Đáp án D Câu Đáp án D GV nhận xét, chuẩn kiến thức HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG Mục tiêu: HS vận dụng kiến thức, kĩ học để trả lời câu hỏi Nội dung: HS sử dụng SGK, kiến thức học, liên hệ thực tế, GV hướng dẫn (nếu cần thiết) để trả lời câu hỏi Sản phẩm học tập: Câu trả lời HS Tổ chức thực hiện: GV giao nhiệm vụ cho HS: Tìm hiểu số sinh vật gây hại lúa biện pháp phòng, trừ bệnh lúa HS tiếp nhận thực nhiệm vụ GV nhận xét, đánh giá Kế hoạch đánh giá Hình thức đánh giá Phương pháp đánh giá Công cụ đánh giá Đánh giá thường xuyên (GV đánh giá HS, Vấn đáp - Các loại câu hỏi vấn đáp, tập HS đánh giá HS) - Kiểm tra viết, kiểm tra thực hành Ghi ... GV nhận xét, đánh giá Kế hoạch đánh giá Hình thức đánh giá Phương pháp đánh giá Công cụ đánh giá Đánh giá thường xuyên (GV đánh giá HS, Vấn đáp - Các loại câu hỏi vấn đáp, tập HS đánh giá HS) -... vàng lùn xoắn Bệnh đạo ôn Sâu nhỏ Cả A, B, C HS tiếp nhận, thực nhiệm vụ: Câu Đáp án B Câu Đáp án D Câu Đáp án D GV nhận xét, chuẩn kiến thức HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG Mục tiêu: HS vận dụng kiến thức,... luận GV mời đại diện HS trả lời GV mời HS khác nhận xét, bổ sung Bước 4: Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ học tập GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức Hoạt động 2: Tìm hiểu ý nghĩa việc phòng