1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Bánh tằm ppt

2 283 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 105,97 KB

Nội dung

Bánh tằm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 40 phút Bánh tằm dai dai kết hợp với vị thơm, mặn, ngọt của muối mè, sẽ rất thú vị khi thưởng thức. Nguyên liệu:  1kg khoai mì  1 muỗng bột năng  100g dừa nạo  Muối, đường, mè trắng rang Các bước thực hiện: 1 Khoai mì gọt sạch vỏ, cắt nhỏ đem ngâm với nước khoảng 2 tiếng. Cho khoai mì vài cối xay nhuyễn, sau đó vắt khô ráo nước. 2 Trộn bột năng vào khoai mì đã vắt khô cho dẻo, sau đó dàn đều mỏng khoảng 1,5 cm vào khay và đem hấp. Khi bánh chín lấy ra để nguội, cắt sợi vừa ăn, trộn dừa nạo vào cho áo đều sợi khoai mì. Muối mè: trộn hỗn hợp muối, đường, mè lại với nhau. Mách nhỏ: Nên ngâm khoai mì với nước 2 tiếng để khoai mềm, dễ xay. . Bánh tằm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 40 phút Bánh tằm dai dai kết hợp với vị thơm, mặn,. vắt khô cho dẻo, sau đó dàn đều mỏng khoảng 1,5 cm vào khay và đem hấp. Khi bánh chín lấy ra để nguội, cắt sợi vừa ăn, trộn dừa nạo vào cho áo đều sợi

Ngày đăng: 07/03/2014, 01:20

Xem thêm

w