1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Nộm gà pptx

3 221 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 3
Dung lượng 150,29 KB

Nội dung

Nộm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Nộm luôn là món ăn không thể thiếu để trung hòa lại lượng thịt cá luôn rất dồi dào trong bữa cơm. Món nộm này vừa có thịt gà, lại bổ sung nhiều rau xanh! Rất tốt cho sức khỏe, lại ngon miệng. Nguyên liệu:  400g thịt ức  1 cây sả, thái nhỏ  1 tbsp nước mắm, 2 tsp đường, 2 tbsp nước chanh  1,5 tbs tương ớt ngọt  200g bắp cải, rửa sạch, thái nhỏ  1 củ cà rốt, gọt thành sợi mỏng dẹt  ½ củ hành tây nhỏ, thái nhỏ  Rau mùi, bạc hà rửa sạch, thái nhỏ  Lạc rang  1 ít hành phi khô Các bước thực hiện: 1 Thịt ức rửa sạch, cho vào nồi nhỏ cùng với sả, đổ vừa ngập nước, đun sôi rồi giảm nhỏ lửa nấu đến khi thịt chín. Bỏ thịt ra thái thành miếng mỏng. Pha hỗn hợp gồm nước mắm, đường, nước chanh, tương ớt và ngoáy cho đường tan hết. 2 Trong 1 tô to khác, trộn đều bắp cải, cà rốt, hành tây, rau mùi và bạc hà. Cho thịt và nước trộn vào tô, trộn đều tất cả. Sau khi cho ra đĩa thì rắc lạc rang và hành phi lên. . Nộm gà Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Nộm luôn là món ăn không thể thiếu để trung. trong bữa cơm. Món nộm này vừa có thịt gà, lại bổ sung nhiều rau xanh! Rất tốt cho sức khỏe, lại ngon miệng. Nguyên liệu:  400g thịt ức gà  1 cây sả,

Ngày đăng: 06/03/2014, 06:22

Xem thêm

w