Giáo trình Cơ khí chăn nuôi cung cấp cho người học những kiến thức như: Giới thiệu môn học; Máy chế biến thức ăn chăn nuôi; Máy cung cấp nước trong chuồng trại chăn nuôi; Máy vận chuyển trong chuồng trại; Máy thu dọn phân; Máy ấp trứng gia cầm; Trang thiết bị khác trong chuồng trại;... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 giáo trình!
UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG ĐỒNG THÁP GIÁO TRÌNH MƠN HỌC: CƠ KHÍ CHĂN NI NGÀNH, NGHỀ: CHĂN NI TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG (Ban hành kèm theo Quyết định Số:…./QĐ-CĐCĐ-ĐT ngày… tháng… năm 2017 Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp) Đồng Tháp, năm 2017 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu thuộc loại sách giáo trình nên nguồn thơng tin phép dùng ngun trích dùng cho mục đích đào tạo tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh bị nghiêm cấm i LỜI GIỚI THIỆU Giáo trình Cơ khí chăn ni giáo trình cho người học Cao đẳng Chăn nuôi Giúp người học phải nắm vững khái niệm cấu tạo nguyên lý vận hành trang thiết bị, máy móc dùng chăn nuôi Giúp vận hành thông thạo thiết bị đảm bảo sản xuất với suất cao Đồng thời, đảm bảo an tồn lao động Có quan điểm đắn, tích cực việc sản xuất vận hành với loại thiết bị bảo trì thiết bị Để thực biên soạn giáo trình tác giả dựa vào tài liệu tham khảo từ trường, kết hợp với kinh nghiệm giảng dạy bậc trung cấp cao đẳng nghề Tác giả cố gắng trình bày vấn đề cách đơn giản, dễ tiếp thu cho người học Tuy nhiên số hạn chế nên giáo trình cịn nhiều sai sót, mong góp ý bạn đọc Đồng Tháp, ngày 26 tháng năm 2017 Chủ biên: ThS Trần Hoàng Nam ii MỤC LỤC Trang LỜI GIỚI THIỆU ii CHƯƠNG GIỚI THIỆU MÔN HỌC 1.Các yêu cầu chuồng trại chăn ni Nguyên lý cấu tạo Một số kiểu chuồng trại 3.1 Mẫu chuồng heo theo hướng công nghiệp 3.2.Thiết kế máng ăn, máng uống chuồng heo công nghiệp 11 3.3.Hệ thống xử lý chất thải 13 Tính tốn chuồng nuôi 13 4.1 Tiêu chuẩn mặt 13 4.2 Ngun tắc phương pháp tính tốn mặt 14 4.3 Cách xếp bố trí mặt 15 4.Thực hành 16 CHƯƠNG 17 MÁY CHẾ BIẾN THỨC ĂN CHĂN NUÔI 17 Các loại thức ăn chăn nuôi kỹ thuật chế biến 17 1.1.Hệ thống thiết bị vận chuyển phân phối thức ăn 17 1.2 Hệ thống vận chuyển thức ăn 18 1.3.Thiết bị vận chuyển tự hành bao gồm 18 1.4 Máng ăn định lượng máng cho ăn 21 1.5.Máng ăn gà 23 1.6.Xe rải thức ăn 24 Máy làm 26 Máy cắt thái 26 4.Máy nghiền 29 4.1.Máy nghiền bột khô 29 4.2.Máy nghiền thức ăn gia súc kiểu buồng thẳng 31 Máy định mức 32 Máy trộn thức ăn gia súc 33 Máy tạo viên 36 7.1 Máy ép cám trục đứng S250 36 iii 7.2 Máy đùn cám viên hỗn hợp TK150 37 Liên hợp máy chế biến thức ăn chăn nuôi 38 Thực hành 43 CHƯƠNG 44 MÁY CUNG CẤP NƯỚC TRONG CHUỒNG TRẠI CHĂN NUÔI 44 Khái niệm 44 Nguyên lý – cấu tạo 44 Cách vận hành 45 4.Thực hành 48 CHƯƠNG 49 MÁY VẬN CHUYỂN TRONG CHUỒNG TRẠI 49 Khái niệm 49 Nguyên lý – cấu tạo 49 2.1 nguyên lý 49 2.2 Cấu tạo 50 Cách vận hành 53 3.1 Băng tải 53 3.2 Gàu tải 53 3.3 Vít tải 53 Thực hành 53 CHƯƠNG 55 MÁY THU DỌN PHÂN 55 Khái niệm 55 Nguyên lý – cấu tạo 55 2.1.Hệ thống thu phân khơ (bị heo) 55 2.2.Hệ thống thu phân lỏng 57 Cách vận hành 59 Thực hành 60 CHƯƠNG 62 MÁY VẮT SỮA 62 Khái niệm 62 Nguyên lý – cấu tạo 62 Cách vận hành 63 Thực hành 68 iv CHƯƠNG 70 MÁY ẤP TRỨNG 70 Khái niệm 70 2.Nguyên lý – Cấu tạo 70 2.1 Nguyên lý 70 2.2 Cấu tạo 72 Cách vận hành 77 Thực hành 78 CHƯƠNG 79 TRANG THIẾT BỊ KHÁC TRONG CHUỒNG TRẠI 79 Khái niệm 79 2.Nguyên lý – cấu tạo 80 2.1 Nguyên lý 80 2.2 Cấu tạo 80 3.Cách vận hành 83 Thiết bị kim loại không gỉ bê tông 83 3.2 Thiết bị nhựa 83 Thực hành 84 TÀI LIỆU THAM KHẢO 86 v CHƯƠNG TRÌNH MƠN HỌC Tên mơn học: CƠ KHÍ CHĂN NI Mã số mơn học: MH42NT6620119 Vị trí, tính chất mơn học: - Vị trí mơn học: Là môn học quan trọng cho người học Cao đẳng Chăn nuôi, môn học thuộc môn học chuyên ngành Mơn khí chăn ni có quan hệ chặt chẽ với môn khoa học khác Cơ thể động vật ; Sinh lý động vật, Dinh dưỡng , Vi sinh đại cương - CNTY, Chăn nuôi gia súc gia cầm - Tính chất mơn học: Giúp người học phải nắm vững khái niệm cấu tạo nguyên lý vận hành trang thiết bị, máy móc dùng chăn ni Giúp vận hành thơng thạo thiết bị đảm bảo sản xuất với suất cao Đồng thời, đảm bảo an toàn lao động - Có quan điểm đắn, tích cực việc sản xuất vận hành với loại thiết bị bảo trì thiết bị - Ý nghĩa vai trị mơn hoc: Giáo trình có ý nghĩa giảng dạy học tập, góp phần quan trọng chương trình mơn học ngành Mục tiêu mơn học: Sau học xong môn học sinh viên đạt - Về kiến thức: Hiểu kiến thức xây dựng chuồng trại, cấu tạo nguyên lý vận hành trang thiết bị, máy móc dùng chăn ni - Về kỹ năng: + Thực thiết kế xây dựng chuồng trại chăn nuôi + Vận hành trang thiết bị loại máy: Chế biến thức ăn chăn nuôi; + Cung cấp nước chuồng trại chăn nuôi; Vận chuyển chuồng trại; + Thu dọn phân;Vắt sữa; Ấp trứng gia cầm - Về lực tự chủ trách nhiệm: Sau học xong học phần học sinh biết sử dụng thành thạo trang thiết bị, máy móc dùng chăn ni Nội dung mơn học : Số Tên chương /mục Thời gian (giờ) TT Tổng Lý Thực Kiểm tra số thuyết hành, (định kỳ), Ơn Bài thi, Thi tập kết thúc mơn học Chương Giới thiệu môn học Chương Máy chế biến thức ăn chăn nuôi Chương Máy cung cấp nước chuồng trại chăn nuôi 4 Chương Máy vận chuyển chuồng trại Chương Máy thu dọn phân 6 Chương Máy vắt sữa Chương Máy ấp trứng gia cầm Chương Trang thiết bị khác chuồng trại Ôn thi 1 Thi kết thúc môn học 1 Cộng 45 14 28 CHƯƠNG GIỚI THIỆU MÔN HỌC MH 42- 01 Giới thiệu: Một số mẫu chuồng ni bị, chuồng lồng nuôi heo, gà Mục tiêu: - Kiến thức: Hiểu cách thiết kế xây dựng chuồng trại - Kỹ năng: Thực thiết kế xây dựng chuồng trại chăn nuôi - Năng lực tự chủ trách nhiệm: Học tập nghiêm túc, sáng tạo; áp dụng kiến thức, kỹ học để thiết kế xây dựng chuồng trại chăn nuôi; đảm bảo an toàn lao động, sản xuất Yêu cầu chuồng nuôi gia súc: - Đảm bảo tốt điều kiện sống phát triển cho gia súc - Phù hợp với thức phương thức, quy mô đặc thù sinh lý loại vật nuôi - Kiến trúc chuồng trại thiết kế phù hợp với đặc thù vật ni - Có kết cấu để khơng khí lưu thơng dễ dàng thống mát mùa hè ấm vào mùa đơng - Có đường chăm sóc đảm bảo cho cơng nhân loại xe phục vụ lại thuận tiện - Có kết cấu phù hợp để thu dọn phân, vệ sinh chuồng trại phương tiện khí thủ cơng dễ dàng - Chi phí đầu tư xây dựng cân hiệu chăn nuôi đem lại - Tiểu khí hậu chuồng ni ảnh hưởng đến phát triển gia súc bao gồm yếu tố sau: *Yếu tố vật lý: nhiệt độ, ẩm độ, ánh sáng tốc độ gió *Yếu tố hóa học: hàm lượng chất hóa học khơng khí *Yếu tố vi sinh vật: gây bệnh cho gia súc - Tiểu khí hậu chuồng nuôi biến động phụ thuộc vào vấn đề sau: *Khí hậu thời tiết khu vực *Chuồng trại: vị trí, hướng, kiến trúc, vật liệu xây dựng *Gia súc: loại, mật độ, lứa tuổi *Chế độ chăm sóc, vệ sinh, khử trùng chuồng trại Hình1.1: Thiết kế chuồng ni 1.Các u cầu chuồng trại chăn nuôi Mặt tiền chuồng heo nên cho quay hướng Đông hay hướng Đông Nam tốt Đây vấn đề dị đoan mà hợp tính khoa học Mặt tiền chuồng quay hướng Đơng nhận ánh nắng sáng chiếu thẳng vào ngóc ngách chuồng giúp chuồng khơ ráo, ấm áp Trong ánh nắng sáng có tia cực tím giúp thể heo tự tạo vitamine D3 cần thiết cho phát triển khung xương, giúp heo động, sinh trưởng tốt Ánh nắng ban mai góp phần tiêu diệt vi trùng, vi khuẩn sinh sôi nảy nở chuồng heo, giúp môi trường sống heo tốt Cịn mặt tiền chuồng quay hướng Đơng Nam, hàng ngày chuồng đón nhận ánh nắng sáng chiếu vào, đồng thời nhận gió nồm thổi vào mát mẻ Do lẽ đó, kiểu chuồng dãy chọn quay hướng vừa kể Thiết kế kiến trúc chuồng trại tính tốn cho tổng diện tích mặt bằng, chiều cao hướng phù hợp với khí hậu khu vực nơi xây dựng chuồng Số lượng diện tích chuồng hướng chăm sóc vật ni đảm bảo u cầu kỹ thuật Các cơng trình nền, cống ngầm chuồng phải phù hợp với việc bố trí hệ thống thu gom rác thải, phân, nước vệ sinh Thực giới hóa cần thiết Ý nghĩa chế biến thức ăn Thức ăn đảm bảo đủ thành phần dinh dưỡng phù hợp với loại, tuổi gia súc gia cầm Nâng cao chất lượng thức ăn, bảo quản lâu Thức ăn dễ tiêu hóa, ngon miệng, tận dụng dụng thức ăn nghiền thái, ủ, đóng viên Một số loại thức ăn nước ta Các loại thức ăn chưa chế biến: Thức ăn xanh Thức ăn thô Thức ăn củ Thức ăn hạt Thức ăn sản phẩmchế biến từ động vật Thức ăn chế biến Thức ăn thành phần Thức ăn hổn hợp Thức ăn đậm đặc Quy trình cơng nghệ chế biếnthức ăn Chế biếnthức ăn chín Chế biếnthức ăn sống Hình 2.24: Máy chế biến thức ăn đa 40 Hình 2.8: Quy trình cơng nghệ sản xuất thức ăn hổn hợp cho vật ni Hình 2.25 : Sơ đồ công nghệ sản xuất thức ăn viên TMR chữ viết tắt thuật ngữ Total Mixed Ration, tức phần hỗn hợp tồn phần Đó phần bao gồm đầy đủ chủng loại thức ăn (thô, tinh bổ sung…), có đầy đủ chất dinh dưỡng (năng lượng – prơtein – khống – vitamin…) Chúng trộn lẫn với cho bò ăn lúc Loại phần áp dụng từ lâu rộng rãi chăn nuôi lợn gia cầm Cịn chăn ni gia súc ăn cỏ, gặp phải khó khăn việc trộn thức ăn 41 thô với thức ăn tinh nên gần người ta đề cập tới (sau thiết bị chế biến thức ăn thô để trộn với thức ăn tinh) Để thực Kỹ thuật TMR trước tiên phải có đầy đủ loại thức ăn ngun liệu: thơ, tinh bổ sung; đồng thời phải xác định phần ăn thích hợp cho loại bị Hình 2.26 : Quy trình cơng nghệ hệ thống thiết bị chế biến TMR Hình 2.27 : Sơ đồ chế biến thức ăn viên cho loại vật nuôi cao sản đặc biệt 42 Thực hành Phương pháp sử dụng loại máy cắt thái, nghiền, trộn, tạo viên 9.1 chuẩn bị vật liệu dụng cụ vật mẫu - Chia nhóm sinh viên (25 sinh viên/01 nhóm) - Máy cắt thái, nghiền, trộn, tạo viên - Giáo trình mơn học Cơ khí chăn ni 9.2 Phương pháp tiến hành Giảng viên phát tờ hướng dẫn cách vận hành sử dụng máycắt thái, nghiền, trộn, tạo viên cho sinh viên Chia tổ thực hành, sinh viên/ tổ Sinh viên đọc nêu câu hỏi (nếu có) 9.3 Nội dung thực hành Giảng viên hướng dẫn cách vận hành sử dụng Sinh viên thực hành làm theo thao tác giảng viên Giảng viên giải đáp tất câu hỏi mà sinh viên thắc mắc 9.4 Tổng kết nhận xét đánh giá - Đánh giá kết thực hành dựa vào kiểm tra kiến thức sinh viên - Ghi chép đầy đủ thông tin - Sinh viên tham gia đầy đủ thao tác - Tinh thần thái độ học tập nghiêm túc - Viết thu hoạch 43 CHƯƠNG MÁY CUNG CẤP NƯỚC TRONG CHUỒNG TRẠI CHĂN NUÔI MH 42-03 Giới thiệu: Các cấu tạo nguyên lý vận hành trang thiết bị, máy cung cấp nước chuồng trại chăn nuôi Mục tiêu: - Kiến thức: Hiểu cấu tạo nguyên lý vận hành trang thiết bị, máy cung cấp nước chuồng trại chăn nuôi - Kỹ năng: Vận hành trang thiết bị, máy cung cấp nước chuồng trại chăn nuôi - Năng lực tự chủ trách nhiệm: Học tập nghiêm túc, sáng tạo; áp dụng kiến thức, kỷ học để vận hành trang thiết bị, máy cung cấp nước chuồng trại chăn ni; đảm bảo an tồn lao động, sản xuất Khái niệm Đối với nhu cầu cấp nước cho hệ thống giải nhiệt, hệ thống cấp nước uống cho trang chăn nuôi gia súc, gia cầm nên chọn loại máy bơm ly tâm thơng thường Về chủng loại nên vào lưu lượng cột áp thực tế để chọn loại phù hợp Đối với nhu cầu xịt rửa nên dùng dòng máy bơm cao áp Với khả tạo áp lực nước lớn, máy bơm giúp bạn vệ sinh trang trại chăn nuôi cách Nguyên lý – cấu tạo Hệ thống cấp nước cho trang trại chăn nuôi kết hợp nhiều thiết bị sở kỹ thuật cần thiết để khai thác, bơm, lưu trữ cung cấp nước cần thiết cho chuồng trại Cấp nước trang trại gia súc từ sở cấp nước, lắp đặt bơm, mạng lưới cấp nước bên bên Thông thường sơ đồ bổ sung lọc thiết bị khác làm nước Trong ống nước điều áp, chất lỏng cung cấp thiết bị bơm, hệ thống trọng lực, phần tử (nguồn) đặt mức chuồng Để cung cấp nước cho trang trại chăn nuôi người ta sử dụng nguồn nước ngầm nguồn nước mặt từ sơng, hồ.Trong trang trại có hệ 44 thống cấp nước bên ngoàivà hệ thống bên trại trực tiếp phân phối nước cho ô chuồng nuôi Một mạch hình khun sử dụng, đường ống vịng kín, nước cung cấp cho trang trại chăn nuôi hai bên Trong trang trại chăn nuôi, hầu hết thường sử dụng tháp nước Chúng sản xuất với công suất khác (lên đến 50 mét khối) chiều cao (1030 mét) o Hình 3.1: Máy xịt vệ sinh chuồng heo Cách vận hành Đảm bảo mật độ vật ni vị trí uống nước (bảng 3.1) Nên có nhiều vịi nước chuồng để tránh trường hợp vòi nước bị hỏng nhiều heo chuồng khát nước Hằng ngày kiểm tra vòi nước để đảm bảo bảo đủ nước Kiểm tra tốc độ dòng chảy vòi nước khoảng cách lần sử dụng vòi nước Đây nhiệm vụ cần chút thời gian số dụng cụ đơn giản bình đo lớn, đồng hồ Kiểm tra hoạt động vòi uống 30 giây đo lượng nước thu Nhân đôi kết để biết tốc độ dịng chảy (Lít/phút) (bảng 3.2) Kiểm tra tốc độ dịng chảy nước đưa khác biệt khu vực gần xa nguồn cung cấp nước Sự khác biệt đáng kể tốc độ dòng 45 chảy vòi uống gần nguồn nước vòi uống xa nguồn nước tắc nghẽn ống dẫn nước áp lực nước Áp lực nước bị ảnh hưởng nhiều yếu tố như: đường kính ống dẫn nước vòi uống; lọc bị bẩn, chất bẩn đường ống; chiều cao nguồn nước Vòi uống phải đặt vị trí thích hợp đảm bảo heo uống (bảng 3) Trong ô chồng, vị trí vịi nước phải đảm bảo tất heo sử dụng kể bé hay lớn đàn Vịi uống phải bố trí để heo dễ dàng sử dụng sau ăn, khoảng cách lý tưởng cách máng ăn – m Dễ dàng nhanh chóng tiếp cận với vịi uống điều cần thiết để tránh nước Heo ăn thức ăn ướt phải đảm bảo có nguồn nước riêng biệt Đảm bảo tránh lãng phí nước sửa chữa đường ống bị rị rỉ kịp thời đường ống hỏng làm thức ănng thêm lượng bùn đất vào nước Có thể thiết lập mơ hình hệ thống nước để giám sát nguồn cung cấp nước thay đổi hệ thống cần thiết ví dụ xác định điểm rò rỉ, tắc nghẽn, sửa chữa chuồng trại …ngồi cịn theo dõi thay đổi mức thu nhận nước heo thay đổi thức ăn, thức ănng giảm nhiệt độ chuồng, dịch bệnh… Các thử nghiệm dịch bệnh bùng phát thay đổi tiếp nhận nước uống rõ ràng xảy trước có dấu hiệu lâm sàng Bảng 3.1: Yêu cầu nước Hệ thống Yêu cầu tối thiểu ( heo xuất chuồng) Núm uống (ăn hạn chế) cho 10 heo Núm uống (ăn tự do) Núm uống (ăn tự do) Máng uống (ăn hạn chế) cho 20 heo Máng uống (ăn tự do) cho 30 heo Không gian máng uống 30 cm/25 heo 46 Bảng 3.2: Nhu cầu nước tốc độ dòng nước tối thiểu cho trọng lượng khác heo Trọng lượng heo (kg) Ước tính nhu cầu Tốc độ nước tối thiểu ngày (lít) núm uống (l/phút) Mới cai sữa 1,0 – 1,5 0,3 Cai sữa đến 20 kg 1,5 – 2,0 0,5 – 1,0 20 kg đến 40 kg 2,0 – 5,0 1,0 – 1,5 Xuất chuồng đến 100 kg 5,0 – 6,0 1,0 – 1,5 Nái nái hậu bị (nái chờ phối, nái chửa) 5,0 – 8,0 2,0 Nái nái hậu bị (cho bú) 15 – 30 2,0 Heo đực 5,0 – 8,0 2,0 Bảng 3.3: Chiều cao núm uống cần thiết Khối lượng heo (kg) Chiều cao(mm) Chiều cao (inch) 7–8 250 – 350 10 – 14 19 – 35 350 – 450 14 – 18 35 – 60 500 – 600 20 – 24 60 – 95 600 – 750 24 – 30 Nái hậu bị 750 30 Nái /heo đực 800 – 950 32 – 38 Chất lượng nước Nguồn cung cấp nước cho heo nên phù hợp với điều kiện trang trại vấn đề vệ sinh yếu tố quan trọng 47 Nước bể chứa đáy bể nên kiểm tra thường xuyên để làm cần thiết Bể chứa nước phải che đậy tránh gây ô nhiễm Đường ống dẫn nước, vòi uống, bể chứa nước phải làm thường xuyên kiểm tra dòng chảy qua vòi uống Thường xuyên kiểm tra hệ thống đường ống cách kiểm tra chất cặn nước vòi uống Vi sinh vật, yếu tố vật lý, hóa học ảnh hưởng đến chất lượng nước có nghi ngờ chất lượng nên lấy mẫu, phân tích Nước từ nguồn giếng khoan nên thử nghiệm định kỳ 4.Thực hành Phương pháp vận hành máy cung cấp nước chuồng trại chăn nuôi 4.1 chuẩn bị vật liệu dụng cụ vật mẫu - Chia nhóm sinh viên (25 sinh viên/01 nhóm) - Trại ni heo, máy cung cấp nước - Giáo trình mơn học Cơ khí chăn ni 4.2 Phương pháp tiến hành Giảng viên phát tờ hướng dẫn cách sử dụng máy cung cấp nước cho trại nuôi heo cho sinh viên Chia tổ thực hành, sinh viên/ tổ Sinh viên đọc nêu câu hỏi (nếu có) 4.3 Nội dung thực hành Giảng viên hướng dẫn cách vận hành sử dụng máy cung cấp nước Sinh viên thực hành làm theo thao tác giảng viên Giảng viên giải đáp tất câu hỏi mà sinh viên thắc mắc 4.4 Tổng kết nhận xét đánh giá - Đánh giá kết thực hành dựa vào kiểm tra kiến thức sinh viên - Ghi chép đầy đủ thông tin - Sinh viên tham gia đầy đủ thao tác - Tinh thần thái độ học tập nghiêm túc - Viết thu hoạch 48 CHƯƠNG MÁY VẬN CHUYỂN TRONG CHUỒNG TRẠI MH 42- 04 Giới thiệu: Các cấu tạo nguyên lý vận hành trang thiết bị, máy vận chuyển chuồng trại Mục tiêu: - Kiến thức: hiểu cấu tạo nguyên lý vận hành trang thiết bị, máy vận chuyển chuồng trại - Kỹ năng: Vận hành trang thiết bị, máyvận chuyển chuồng trại - Năng lực tự chủ trách nhiệm: Học tập nghiêm túc, sáng tạo; áp dụng kiến thức, kỹ học để vận hành trang thiết bị, máyvận chuyển chuồng trại; đảm bảo an toàn lao động, sản xuất Khái niệm Máy thiết bị vận chuyển đóng vai trị quan trọng dây chuyền sản xuất thức ăn chăn nuôi, liên kết hệ thống công nghệ dây chuyền sản xuất, vận chuyển nguyên liệu từ kho chứa đến dây chuyền sản xuất vận chuyển sản phẩm chuồng trại chăn nuôi Máy dùng băng tải để vận chuyển vật liệu rời đơn theo hướng nằm ngang Máy dùng gàu tải để vận chuyển vật liệu rời bột, hạt cục nhỏ, theo phương thẳng đứng nghiêng 500 người ta dùng gàu tải Máy dùng vít tải để vận chuyển vật liệu rời theo hướng nằm ngang, nghiêng thẳng đứng, nhà máy thức ăn gia súc, người ta dùng vít tải Trong vít tải, vật liệu vận chuyển tương tự đai ốc chuyển động dọc theo đinh ốc quay Vít tải gồm có máng cố định trục vít Khi trục vít quay làm cho vật liệu chuyển động tịnh tiến theo máng Nguyên lý – cấu tạo 2.1 nguyên lý Các máy thiết bị vận chuyển liên tục chia hai nhóm chính: 49 Máy có phận kéo: Băng tải, xích tải, cào tải, gàu tải, nội tải, giá tải Máy khơng có phận kéo: Các loại vít tải, máy vận chuyển quán tính, hệ thống vận chuyển khơng khí thủy lực 2.2 Cấu tạo Các thiết bị vận chuyển học gồm có băng tải, gàu tải vích tải * Băng tải Trong máy vận chuyển liên tục băng tải loại dùng nhiều nhất, an toàn cao, cấu tạo đơn giản bền Có khả vận chuyển vật liệu rời đơn theo hướng nằm ngang, nằm ngang kết hợp hai Vốn đầu tư chế tạo khơng lớn Có thể tự động hóa, vận hành đơn giản, bảo dưỡng dễ dàng, làm việc không ồn, suất cao, tiêu hao lượng Hạn chế chúng có độ dốc cho phép không cao, thường từ 16-240 tùy theo vật liệu Không thể vận chuyển theo đường cong không vận chuyển vật liệu dẻo, dính kết Hình 4.1: Băng tải nhựa *Gàu tải Gàu tải gồm phận sau: Bộ phận kéo dài vô tận mang nhiều gàu uốn vịng qua tang (hoặc đĩa xích) máy 50 Chân máy gồm có tang (hoặc đĩa xích), trục lắp tang, vỏ hộp nạp liệu Đầu máy gồm có trục dẫn nhơng, tang (hoặc đĩa xích), phận truyền động phận tháo liệu Thân máy gồm nhiều đoạn ống có tiết diện trịn chữ nhật nối với bích, nằm vào khoảng đầu chân gàu tải, bao kín phận kéo Ưu điểm cấu tạo đơn giản, kích thước chiếm chỗ nhỏ, có khả vận chuyển vật liệu lên độ cao lớn (50-70m), suất cao (700m3/h) Hạn chế vật liệu vận chuyển lớn gây va đập, dễ sinh tiếng ồn, dễ bị tải tiếp liệu không đều, nên cần nạp liệu cách đặn không tháo liệu chừng, nạp liệu vị trí tùy thích Hình 4.2: Gàu tải nhựa *Vít tải bao gồm: Vít tải nằm ngang vít tải thẳng đứng Vít tải nằm ngang Tùy theo cách bố trí cánh vít trục mà vít tải phải trái Có vít tải gồm phần có phần phải, phần trái Các vít tải dùng để vận chuyển hai dòng vật liệu theo hướng ngược chiều Những vít tải có cánh đặc làm thép dùng để vận chuyển vật liệu khô tơi Muốn vận chuyển vật liệu cục dính phải dùng vít tải dạng băng Để vận chuyển vật liệu vón cục (hạt ẩm, tinh bột, hợp chất thức ăn gia súc) dùng cánh vít dạng bơi chèo 51 Hình 4.3: Vít tải nhựa nằm ngang Vít tải thẳng đứng Vít tải thẳng đứng dùng để vận chuyển vật liệu rời vật liệu dạng cục nhỏ (hạt, bột, thức ăn gia súc, loại củ) Cũng dùng loại vít tải để vận chuyển vật liệu đơn Chiều cao không 12-15cm suất 80-100 m3/h (với D cánh vít ≈ 300mm) Ưu điểm tiết kiệm diện tích, tháo liệu theo hướng tùy ý, vị trí trung giantheo chiều cao thân máy Hình 4.4: Vít tải thẳng đứng 52 Cách vận hành 3.1 Băng tải Băng tải gồm có băng kín uốn cong tang dẫn tang căng Tấm băng vừa phận kéo, vừa phận tải liệu Chuyển động nhờ lực ma sát xuất tang dẫn quay Động với hộp giảm tốc nối trục cấu truyền động máy Tấm băng căng sơ nhờ phận căng lắp tang cuối máy lắp nhánh không tải Tất cụm máy nêu ñều ñược lắp khung đở Khi máy làm việc, băng dịch chuyển giá đở trục lăn, mang theo vật liệu từ phểu nạp liệu ñến phểu tháo Quá trình tháo liệu tiến hành tang đầu máy 3.2 Gàu tải Khi máy làm việc gàu xúc vật liệu khu vực chân máy vận chuyển lên phía đầu máy Ở đây, tác dụng trọng lực lực quán tính, vật liệu đổ từ gàu vào phận tháo liệu từ chuyển tới nơi sử dụng vật liệu rời vận chuyển gàu tải gồm nhiều dạng: dạng bột (hoặc bụi), dạng hạt, dạng cục 3.3 Vít tải * Vít tải nằm ngang Vật liệu vào phễu nạp liệu, ống tháo liệu dọc theo vít tải Ở có van chắn để thay đổi kích thước cửa nạp tháo Cuối vít tải có van an toàn để tháo vật liệu đầy Tùy theo cách bố trí cánh vít trục mà vít tải phải trái Có vít tải gồm phần có phần phải, phần trái Các vít tải dùng để vận chuyển hai dòng vật liệu theo hướng ngược chiều Những vít tải có cánh đặc làm thép dùng để vận chuyển vật liệu khô tơi Muốn vận chuyển vật liệu cục dính phải dùng vít tải dạng băng) Để vận chuyển thức ăn gia súc dùng cánh vít dạng bơi chèo *Vít tải thẳng đứng Vật liệu đưa vào trục vít thẳng đứng vỏ trụ kín, nhờ ma sát với cánh vít mà thực chuyển động quay Dưới tác dụng lực li tâm vật liệu ép sát vào bề mặt máng Ma sát vật liệu với máng làm cho trình quay vật liệu bị hãm bớt nên tốc độ vòng giảm Kết vật liệu trượt theo bề mặt xoắn ốc nâng dần lên phía Thực hành Phương pháp sử dụng loại máy vận chuyển chuồng trại chăn nuôi 4.1 chuẩn bị vật liệu dụng cụ vật mẫu 53 - Chia nhóm sinh viên (25 sinh viên/01 nhóm) - Trại ni heo, máy vận chuyển thức ăn trại nuôi heo cơng nghiệp - Giáo trình mơn học Cơ khí chăn nuôi 4.2 Phương pháp tiến hành Giảng viên phát tờ hướng dẫn cách sử dụng máy vận chuyển thức ăn chuồng trại chăn nuôi heo cho sinh viên Chia tổ thực hành, sinh viên/ tổ Sinh viên đọc nêu câu hỏi (nếu có) 4.3 Nội dung thực hành Giảng viên hướng dẫn cách sử dụng máy vận chuyển thức ăn chuồng trại chăn nuôi heo cho sinh viên Sinh viên thực hành làm theo thao tác giảng viên Giảng viên giải đáp tất câu hỏi mà sinh viên thắc mắc 4.4 Tổng kết nhận xét đánh giá - Đánh giá kết thực hành dựa vào kiểm tra kiến thức sinh viên - Ghi chép đầy đủ thông tin - Sinh viên tham gia đầy đủ thao tác - Tinh thần thái độ học tập nghiêm túc - Viết thu hoạch 54 ... định Trường hợp chăn nuôi theo quy mô công nghiệp: Trong nhà nuôi gà trứng lắp đặt 1- 4 dãy lồng, loại lồng 1- 8 tầng chuồng Mỗi chuồng gồm có 4-6 ô chuồng Trong chăn nuôi heo nuôi lồng 1- 2 tầng... LỜI GIỚI THIỆU Giáo trình Cơ khí chăn ni giáo trình cho người học Cao đẳng Chăn nuôi Giúp người học phải nắm vững khái niệm cấu tạo nguyên lý vận hành trang thiết bị, máy móc dùng chăn ni Giúp... bảng 1. 1 Bảng 1. 1: Một số điều kiện thích hợp loại vật ni Loại gia súc Nhiệt độ thích hợp Độ ẩm thích hợp (%) (0C) Bị 1 5-2 0 Heo 0 -1 tuần tuổi 32 60 Heo 2-5 tuần tuổi 2 4-3 0 60 Heo > tuần tuổi 1 5-2 2