Đánh giá hiệu quả sử dụng đất nông nghiệp tại trang trại amir oren, moshav ein yahav, arava, israel

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - NGUYỄN VĂN LANH Tên đề tài ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT NÔNG NGHIỆP TẠI TRANG TRẠI AMIR OREN, MOSHAV EIN YAHAV, ARAVA, ISRAEL KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Quản lý đất đai Khoa: Quản lý tài nguyên Khóa học: 2014 – 2018 Thái Nguyên, năm 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - NGUYỄN VĂN LANH Tên đề tài ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT NÔNG NGHIỆP TẠI TRANG TRẠI AMIR OREN, MOSHAV EIN YAHAV, ARAVA, ISRAEL KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên ngành Khoa Lớp Khố học Giảng viên hướng dẫn : Chính quy : Quản lý đất đai : Quản lý Tài nguyên : K46 – QLĐĐ - N01 : 2014 - 2018 : PGS.TS Nguyễn Khắc Thái Sơn Thái Nguyên, năm 2018 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt năm học tập rèn luyện đạo đức trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, thân em nhận dạy dỗ, bảo tận tình thầy giáo, giáo khoa Quản lý Tài Nguyên, thầy cô giáo ban giám hiệu nhà trường, phòng ban phòng đào tạo trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên Đây khoảng thời gian q báu, bổ ích có ý nghĩa vơ lớn thân em Trong trình học tập rèn luyện trường em trang bị lượng kiến thức chuyên môn, nghiệp vụ lượng kiến thức xã hội định để sau trường em khơng cịn phải bỡ ngỡ đóng góp phần sức lực nhỏ bé để phục vụ cho nghiệp cơng nghiệp hóa đại hóa đất nước trở thành người cơng dân có ích cho xã hội Thời gian thực tập không dài đem lại cho em kiến thức bổ ích kinh nghiệm quý báu, đến em hoàn thành tốt nghiệp khóa luận Em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới thầy giáo, cô giáo Khoa Quản lý Tài nguyên, người giảng dạy đào tạo, hướng dẫn chúng em đặc biệt thầy giáo PGS.TS Nguyễn Khắc Thái Sơn, người trực tiếp hướng dẫn em cách tận tình chu đáo suốt thời gian thực tập hồn thành khố luận Do thời gian có hạn, lại bước đầu làm quen với phương pháp chắn báo cáo khơng tránh khỏi thiếu xót Em mong nhận ý kiến đóng góp thầy giáo tồn thể bạn sinh viên để khóa luận hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 20 tháng 12 năm 2018 Sinh viên Nguyễn Văn Lanh ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1: Trung bình tổng sản lượng ớt chuông thu qua năm 43 Bảng 4.2 Trung bình tổng sản lượng chà thu qua năm 45 Bảng 4.3 Trung bình tổng sản lượng nho qua năm 47 Bảng 4.4: Hiệu kinh tế ớt chuông trang trại Amir Oren 51 Bảng 4.5: Hiệu kinh tế chà trang trại Amir Oren 52 Bảng 4.6: Hiệu kinh tế nho trang trại Amir Oren 53 Bảng 4.7: Hiệu xã hội ớt chuông, chà nho trang trại Amir Oren 55 Bảng 4.8: Đánh giá hiệu môi trường ớt chuông, chà nho trang trại 56 iii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1 Mơ hình nhà kính chụp từ đỉnh Moshav Ein Yahav 25 Hình 2.2 Tịa nhà hành Moshav Ein Yahav 26 Hình 2.3 Cơng việc bọc túi lưới cho chà 28 Hình 2.4 Trang trại hoa Moshav Hatzeva, Israel 29 Hình 2.5 Sinh Viên Trường Đại học Nơng Lâm Thái Nguyên tham quan hội nghị triển lãm Nông nghiệp Quốc tế 2018 30 Hình 4.1 Hình ảnh sinh viên làm việc 34 Hình 4.2 Hình ảnh trang trại ớt chng .34 Hình 4.3 Hình ảnh Packing house trang trại 35 Hình 4.4 Hình ảnh loại ớt chuông trang trại .36 Hình 4.5 Hình ảnh nhà phân loại đóng gói chà 37 Hình 4.6 Hình ảnh trang trại chà 38 Hình 4.7 Hình ảnh trang trại nho trồng nhà kính 39 Hình 4.8 Hình ảnh nhà đóng gói nho .39 Hình 4.9 Hình ảnh hệ thống đường ống tưới nhỏ giọt trang trại ớt chng 40 Hình 4.10 Hình ảnh hệ thống tưới nhỏ giọt ớt chuông sau trồng 41 Hình 4.11 Hình ảnh ớt chng chín đầu mùa trang trại Amir Oren 42 Hình 4.12 Hình ảnh ớt chng đóng hộp sau q trình phân loại kích cỡ cơng nghệ cao 42 Hình 4.13 Cắt tỉa hoa chà .43 Hình 4.14 Hình ảnh dây chuyền phân loại chà hộp 5kg 44 Hình 4.15 Hệ thống giá thể trồng nho phương pháp tưới thẩm thấu 45 Hình 4.16 Nho sau tỉa cành hai tuần 46 Hình 4.17 Hình ảnh ớt thu hoạch từ trang trại 47 Hình 4.18 Hình ảnh ớt chng sau đóng hộp chờ xuất .48 Hình 4.19 Hình ảnh chà chuẩn bị xuất 49 Hình 4.20 Hình ảnh nho sau đóng gói chờ đem thị trường .50 Hình 4.21: Đại lộ Võ Nguyên Giáp 61 Hình 4.22 Vườn chà cảnh Sa Đéc – Đồng Tháp .62 iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC HÌNH iii MỤC LỤC iv PHẦN MỞ ĐẦU .1 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Ý nghĩa nghiên cứu đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn .3 PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học đánh giá hiệu sử dụng đất .4 2.1.1 Khái niệm đất đai đất nông nghiệp 2.1.1.1 Khái niệm đất đai 2.1.1.2 Khái niệm đất nông nghiệp 2.1.2 Hiệu sử dụng đất đánh giá hiệu sử dụng đất 2.1.3 Đặc điểm phương pháp đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp 2.1.3.1 Đất nông nghiệp quan điểm sử dụng đất nông nghiệp 2.1.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu sử dụng đất nông nghiệp 11 2.1.3.3 Đặc điểm, tiêu chuẩn đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp 12 2.2 Những nghiên cứu Thế giới nước hiệu sử dụng đất 17 2.2.1 Các nghiên cứu giới 17 2.2.2 Những nghiên cứu Việt Nam .19 2.3 Khái quát nơi nghiên cứu 19 2.3.1 Khái quát đất nước Israel 19 2.3.2 Tổng quan moshav Ein Yahav 22 2.3.3 Khái quát nông nghiệp ISRAEL 23 v PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .32 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 32 3.2 Nội dung nghiên cứu 32 3.3 Phương pháp nghiên cứu 32 PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .34 4.1 Khái quát trang trại ớt chuông, chà nho trang trại Amir Oren .34 4.2 Thực trạng sản xuất, chế biến tiêu thụ ớt chuông, nho chà farm Amir Oren 40 4.2.1 Tình hình sản xuất 40 4.2.2 Tình hình chế biến tiêu thụ 47 4.3 Đánh giá hiệu sử dụng đất trang trại Amir Oren 51 4.3.1 Hiệu kinh tế 51 4.3.2 Hiệu xã hội .54 4.3.3 Hiệu môi trường .55 4.3.4 Tính bền vững khả áp dụng Việt Nam ớt chuông, chà nho 57 4.4 Thuận lợi, khó khăn, giải pháp, học kinh nghiệm số ứng dụng Việt Nam 59 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 64 5.1 Kết luận 64 5.2 Kiến nghị 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO 66 PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Đất đai nguồn tài nguyên vô quý thiên nhiên ban tặng cho người Đất đai tảng định cư tổ chức hoạt động kinh tế xã hội, khơng đối tượng lao động mà cịn tư liệu sản xuất thay được, đặc biệt sản xuất nông nghiệp Đất sở sản xuất nông nghiệp, yếu tố đầu vào tác động mạnh mẽ đến hiệu sản xuất nông nghiệp đồng thời môi trường sản xuất lương thực thực phẩm nuôi sống người Việc sử dụng đất có hiệu bền vững trở thành vấn đề cấp thiết quốc gia, nhằm trì sức sản xuất đất đai cho cho tương lai Xã hội phát triển, dân số tăng nhanh kéo theo đòi hỏi ngày tăng lương thực thực phẩm, chỗ nhu cầu văn hóa, xã hội Con người tìm cách để khai thác đất đai nhằm thỏa mãn nhu cầu ngày tăng Vậy đất đai, đặc biệt đất nơng nghiệp có hạn diện tích lại có nguy bị suy thoái tác động thiên nhiên thiếu ý thức người q trình sản xuất Đó cịn chưa kể đến suy giảm diện tích đất nơng nghiệp q trình thị hóa diễn mạnh mẽ, khả khai hoang đất lại hạn chế Do vậy, việc đánh giá hiệu sử dụng đất sản suất nơng nghiệp từ lựa chọn loại hình sử dụng đất có hiệu để sử dụng hợp lý theo quan điểm sinh thái phát triển bền vững trở thành vấn đề mang tính chất toàn cầu nhà khoa học giới quan tâm Đối với ngành nơng nghiệp đất có vai trị đặc biệt quan trọng, nơi sản xuất hầu hết sản phẩm nuôi sống loài người Hầu giới phải xây dựng kinh tế sở nông nghiệp dựa vào khai thác tiềm đất, lấy làm bàn đạp cho việc phát triển ngành khác Vì tổ chức sử dụng nguồn tài nguyên đất đai hợp lý, có hiệu nhiệm vụ quan trọng đảm bảo cho nông nghiệp phát triển bền vững Như biết, nông nghiệp Israel ngành công nghiệp phát triển cao: Israel nước xuất chủ yếu sản phẩm tươi sống tiên phong giới công nghệ nông nghiệp thực tế địa lý Israel không ưu đãi cho nơng nghiệp Hơn nửa diện tích đất sa mạc, khí hậu khắc nghiệt thiếu nguồn nước khơng có lợi cho nơng nghiệp Chỉ có 20% diện tích đất tự nhiên canh tác Thực tế sản xuất nông nghiệp Israel tiếp tục phát triển bất chấp hạn chế nghiêm trọng đất nước khơng dễ dàng mà có từ hợp tác mật thiết liên tục nhà nghiên cứu nhà nông, ngành dịch vụ công nghiệp liên quan tới nông nghiệp Nghiên cứu phát triển theo hướng ứng dụng tiến hành quốc gia từ sớm, giúp ngành nông nghiệp phát triển dựa vào khoa học công nghệ Chìa khóa cho thành cơng nằm luồng thơng tin hai chiều nhà nghiên cứu người nông dân Sự phối hợp chặt chẽ quan phủ, viện nghiên cứu, ngành cơng nghiệp quan hợp tác nhằm tìm kiếm giải pháp đối phó thách thức đem lại giống trồng loạt cải tiến tưới tiêu bón phân, giới, tự động, canh tác thu hoạch Nằm cách Tel Aviv 200 km phía Nam, khu vực Arava trở thành biểu tượng cho thành tựu nông nghiệp Israel, với tư cách nhà phát triển hàng đầu công nghệ nông nghiệp sa mạc Vùng đất ví thung lung silicon ngành nông nghiệp Israel Để ứng dụng phát triển nông nghiệp đại Israel Việt Nam, góp phần thực chiến lược “phát triển bền vững” , đáp ứng nhu cầu nông sản phẩm cao cấp chất lượng cảnh quan môi trường sinh thái, để phục vụ cho sống ngày nâng cao Qua 10 tháng thực tập nghề nghiệp Israel nói chung Farm Amir Oren nói riêng, tơi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp trang trại Amir Oren, Moshav Ein Yahav, Arava, Israel” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - Khái qt tình hình sản xuất nơng nghiệp farm Amir Oren - Đánh giá tình hình sản xuất, chế biến tiêu thụ ớt chuông, nho trang trại - Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp sở điều kiện tự nhiên – kinh tế - xã hội trang trại ớt chuông, chà là, nho - Thuận lợi, khó khăn, giải pháp, học kinh nghiệm khả ứng dụng Việt Nam 1.3 Ý nghĩa nghiên cứu đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học - Củng cố kiến thức tiếp thu nhà trường kiến thức thực tế cho sinh viên trình thực tập sở - Nâng cao khả tiếp cận, thu thập số liệu xử lý thông tin sinh viên trình làm đề tài 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Trên sở đánh giá hiệu sử dụng nhóm đất nơng nghiệp từ đề xuất giải pháp sử dụng đất đạt hiệu cao 58 huyện, tỉnh trung ương tham gia vào chương trình phát triển ăn huyện, xã Mở lớp tập huấn kỹ thuật chăm sóc, sử dụng loại thuốc phòng trừ sâu bệnh, áp dụng biện pháp canh tác… phù hợp với giai đoạn phát triển ớt chng Tìm kiếm thị trường tiêu thụ cho sản phẩm: Nắm bắt thông tin thị trường, thường xuyên theo dõi thông tin, dự báo thị trường sản phẩm nông sản để người sản xuất yên tâm, chủ động đầu tư Áp dụng phương pháp quảng cáo, tuyên truyền sản phẩm phương tiện thông tin đại chúng, liên kết liên doanh tìm đối tác đầu tư gắn liền với tiêu thụ sản phẩm Ớt chng có triển vọng phát triển tương lai Vì cấp quyền cần tạo điều kiện để ớt chuông phát triển Việt Nam b Chà Vừa qua Phân viện Nghiên cứu lâm nghiệp (đơn vị thực thuộc Bộ nông nghiệp PTNT) nhập giống chà gieo ươm Trạm Thực nghiệm lâm nghiệp Phú Hài để phục vụ nhu cầu trồng rừng phủ xanh tỉnh Phan Thiết Phân viện trồng thử nghiệm 8,7ha Mũi Né với kết bước đầu sinh trưởng phát triển tốt; dự kiến năm trồng với số lượng lớn Với giá bán 5.000 đồng/cây giống mức cao, mở triển vọng lớn công tác chuyển đổi cấu trồng tỉnh Phan Thiết Cây chà thường dùng làm nội thất, xanh văn phòng hay sân vườn, thường trồng chậu trang trí nội thất trồng thành bụi sân vườn trang trí vườn, sân, quán cafe Đối với kiến trúc nhà biệt thự, trồng nga mi hai lối dẫn vào nhà, tạo nên vẻ tự nhiên cho lối 59 c Nho Hiện Việt Nam có Tỉnh Ninh Thuận vùng có điều kiện khí hậu, đất đai phù hợp để trồng nho Nho có yêu cầu tương đối khắt khe độ ẩm lượng mưa Như biết, miền Bắc trồng nho khó độ ẩm cao Nho không sợ điều kiện nhiệu độ, chịu khoảng biến động nhiệt cao, từ -20oC đến 45oC Khi độ ẩm cao phát sinh nhiều bệnh cho nho, nho sợ nơi mưa nhiều mưa nhiều gây nên úng thủy rễ nho dễ bị thối chết dần Tuy nhiên khoa học kỹ thuật phát triển ta khắc phục khó khăn cách xây dựng hệ thống nhà kính, nhà lưới để trồng nho Như mơ hình trồng nho áp dụng nhiều tỉnh thành khác 4.4 Thuận lợi, khó khăn, giải pháp, học kinh nghiệm số ứng dụng Việt Nam a Thuận lợi - Có mặt rộng lớn, thuận lợi cho thành lập vùng chun canh quy mơ lớn - Khí hậu cận xích dạo, nhiệt lượng dồi với nguồn nước phong phú, điều kiện thích hợp cho trồng phát triển; mùa khô kéo dài thuận lợi cho phơi sấy - Nhiệt, ẩm có phân hóa theo độ cao thuận lợi cho trồng - Nguồn lao động dồi dào, thị trường tiêu thụ rộng lớn, khả áp dụng tiến khoa học kỹ thuật cao b Khó khăn - Hệ thống nhỏ giọt sử dụng lâu bị tắc muối bám nhiều khiến số bị chết - Hết vụ thu hoạch nhiều xanh không tiêu thụ - Sâu bệnh hại - Mùa mưa gây xói mịn đất, nơi lớp phủ thực vật 60 - Mùa khô kéo dài gây trở ngại lớn cho sản xuất c Giải pháp - Để nâng cao hiệu sử dụng đất nông nghiệp theo quan điểm sinh thái bền vững quan quyền Việt Nam cần nâng cao khai thác tiềm đất đai theo hướng chuyển dịch cấu trồng, đa dạng hóa sản phẩm hàng hóa áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất - Thực đồng giải pháp sách, phát triển sở hạ tầng, giải pháp khoa học kỹ thuật, giải pháp thị trường để thúc đẩy sản xuất - Quá trình sử dụng đất phải gắn bó với việc cải tạo, bồi dưỡng bảo vệ đất, bảo vệ mơi trường Theo đó, nghiên cứu để phát triển bền vững loại hình trồng ớt chuông, chà là, nho Việt Nam tạo thêm thu nhập cho người dân nâng cao loại hình sản phẩm Việt Nam d Bài học kinh nghiệm - Được tiếp xúc trực tiếp với mơ hình sản xuất nơng nghiệp với cơng nghệ cao, mơ hình đóng gói ớt chng, chà là, nho Israel - Được thực tế lắp ráp đường ống phun sương, đường ống tưới nước nhỏ giọt trang trại - Được hướng dẫn công đoạn từ việc làm đất, trồng cây, hái quả, đóng gói việc nhỏ dọn dẹp trang trại Từ học hỏi, hiểu biết nhiều nơng nghiệp đại nước bạn, tìm số điểm cịn hạn chế nông nghiệp nước nhà e Ứng dụng Việt Nam  Ớt chuông Cây ớt chuông trồng có tiềm phát triển tương lai Việt Nam, số hộ gia đình áp dụng thành công Cụ thể ông Nguyễn Duy Liêm sống thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng thử nghiệm thành công với lãi suất cao (Nguồn: Mơ hình trồng ớt lãi 80 triệu đồng/tháng – Phương Nguyên, báo Khoa học Phát triển số 39 ngày 22 tháng năm 2016); Ông Trường Xuân Kỳ 61 sống huyện Lâm Hà - Lâm Đồng phá bỏ cà phê trồng ớt chuông công nghệ cao, nhờ định với 4500 m2 đất năm ông Kỳ thu 1,2 – 1,5 tỷ đồng (Nguồn: Kiếm 1,5 tỷ/năm nhờ trồng ớt chuông công nghệ cao – Sơn Cước, báo Gia đình ngày 24/10/2017) Do vậy, thấy ớt chng thích nghi số vùng Việt Nam Tuy nhiên để ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất cần nguồn vốn đầu tư lớn, đòi hỏi nhà nước cần mở rộng sách vay vốn cho người dân  Chà Cây chà thường dùng làm nội thất, xanh văn phòng hay sân vườn, thường trồng chậu trang trí nội thất trồng thành bụi sân vườn trang trí vườn, sân, quán cafe Trên đại lộ Võ Nguyên Giáp (tuyến đường dẫn từ trung tâm thành phố Hà Nội cảng hàng không quốc tế Nội Bài) chà trồng đường giúp phương tiện di chuyển vào buổi tối khơng bị chói mắt ánh đèn pha phương tiện ngược chiều Góp phần hồn thiện mạng lưới Thủ đơ, tạo hình ảnh đẹp cho Hà Nội mắt du khách nước ngồi Hình 4.21: Đại lộ Võ Ngun Giáp 62 Với diện tích 400m2, ơng Lê Phước Thiện khóm Tân Hiệp, phường Tân Quy Đơng trồng gần 200 chà kiểng Ơng Thiện cho biết, ông mua giống từ Camphuchia trồng khoảng năm Cây dễ trồng, khơng địi hỏi kỹ thuật chăm sóc q cao, sau trồng khoảng 3-4 năm, trổ cho trái mùa Ngoài trồng làm kiểng, chà cịn có trái màu vàng cam chín có màu vàng đậm đỏ, ăn có vị ngon Hiện giá chà trưởng thành khoảng 18 - 20 triệu đồng/cây Tuy nhiên, ông Thiện chưa có ý định bán mà chủ yếu để làm kiểng Những chà vào mùa trổ cho trái nên tạo cho khu vườn màu vàng rực rỡ, thu hút ý đặc biệt du khách đến tham quan làng hoa (Nguồn: Chà Là – Cây kiểng công trình làng hoa Sa Đéc, Báo Vĩnh Long ngày 25/05/2018) Hình 4.22 Vườn chà cảnh Sa Đéc – Đồng Tháp 63  Nho Ở Việt Nam nho chủ yếu tròng tỉnh Ninh Thuận, năm gần loại hình sử dụng triển khai rộng tỉnh thành khác, với loại giống khác phù hợp với với điều điệu tự nhiên, khí hậu, đất đai vùng Anh Ba - người tiên phong trồng thử nghiệm giống nho Trung Quốc Cự - phong Tảo - hồng Lạng Sơn Đây hai giống nho Sở KH-CN Lạng Sơn đưa giao cho bà thử nghiệm Sau vài năm, giống nho khẳng định trồng tốt Lạng Sơn Chúng theo sát thử nghiệm Tới hoàn toàn tin tưởng rằng, hai giống nho canh tác tốt xứ Lạng Ta đưa chúng qua tỉnh khác Năm trước, anh Ba cho biết: Giống Cự - phong sinh trưởng tốt Từ lúc trồng lúc leo giàn 100 ngày 100% cho Năng suất đạt 17 tấn/ha Giống Tảo - hồng sinh trưởng tốt Từ lúc trồng tới lúc leo giàn có 90 ngày 100% cho Năng suất đạt tới 20 tấn/ha (Nguồn: Trồng giống nho Lạng Sơn – Nguyễn Lân Hùng – Báo Nông Nghiệp Việt Nam, ngày 09/06/2017) 64 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua thời gian nghiên cứu, đánh giá sử dụng đất trang trại Amir Oren thuộc Moshav Ein Yahav em rút số nhận xét sau: - Trang trại Amir Oren trang trại lớn thuộc Moshav Ein Yahav, Arava, Israel Với tống diện tích 150 dunam (15 ha), 50 dunam trồng ớt chng, 50 dunam trồng chà 50 dunam trồng nho - Thực trang sản xuất trang trại Amir Oren : ba loại hình sử dụng đất thích nghi với điều kiện đất đai, khí hậu thời tiết Trung bình tổng sản lượng năm gần : ớt chuông đạt tấn/dunam, chà đạt 9.2 tấn/dunam nho đạt 8.4 tấn/dunam - Hiệu sử dụng đất : Ớt chuông, chà nho ba loại trồng đem lại hiệu kinh tế mà đem lại hiệu xã hội môi trường Giải công ăn việc làm, nâng cao thu nhập cho nhiều lao động giới nước Tổng hiệu kinh tế mà ba loại hình đem lại cao giai đoạn năm 2016-2017, lợi nhuận thu đạt 23.035.000 shekels (138 tỷ 210 triệu VNĐ/15ha) năm - Trang trại có nhiều thuận lợi : có mặt rộng lớn thuận lợi thành lập vùng chuyên canh quy mô lớn, nguồn lao động dồi dào, thị trường tiêu thụ rộng lớn, khả áp dụng tiến khoa học kỹ thuật cao Bên cạnh thuận lợi gặp mơt số khó khăn sau: hệ thống tưới nhỏ giọt sử dụng lâu bị tắc muối bám nhiều khiến bị chết, hết mùa vụ nhiều xanh không tiệu thụ, sâu bệnh hại, mùa khô kéo dài, mùa mưa gây sói mịn cục nơi lớp phủ thực vật 65 5.2 Kiến nghị Sau học tập nghiên cứu trang trại Amir Oren em có kiến nghị sau: Nhà trường cần tạo điều kiện để sinh viên tiếp cận nhiều với mơ hình cơng nghệ cao Israel (một nước đứng đầu phát triển nông nghiệp giới); phục vụ cho công tác học tập nghiên cứu trường Từ đó, hiểu biết nhiều nơng nghiệp đại nước bạn, tìm số điểm cịn hạn chế nơng nghiệp nước nhà,đề xuất mơ hình sản xt phù hợp với điều kiện kinh tế điều kiện khí hậu Việt Nam Q trình sử dụng đất phải gắn bó với việc cải tạo, bồi dưỡng bảo vệ đất, bảo vệ môi trường Cần thực đồng giải pháp chinh sách, phát triển sở hạ tầng, giải pháp khoa học kỹ thuật, giải pháp thị trường thúc đẩy sản xuất Cần khai thác tiềm đất đai theo hướng chuyển dịch cấu trồng, dạng hóa sản phẩm hàng hóa 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt: Nguyễn Văn Bộ (2000), Bón phân cân đối hợp lý trồng, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Các Mác (1949), Tư Luận - Tập III, NXB Sự Thật, Hà Nội Chu Văn Cấp (2001),”Một vài vấn đề phát triển nông nghiệp nông thôn nước ta nay”, Tạp chí nơng nghiệp phát triển nông thôn, (1), trang – Phạm Thị Chương (1998) “Các ngân hàng thương mại Hà Nội đầu tư hướng”, Tạp chí Ngân hàng thủ đô Đỗ Kim Chung (1997), Các yếu tố ảnh hưởng đến tiếp thu kỹ thuật phòng trừ dịch hại sản xuất nông nghiệp, biện pháp tổng hợp nông dân hai vùng đồng song Hồng đồng song Cửu Long, NXB Nông nghiệp, Hà Nội CIA (2012), Đất nước/ lãnh thổ Israel Đường Hồng Dật cộng (1994), Lịch sử nông nghiệp Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Dougllss C.North (1998), Các thể chế, thay đổi thể chế hoạt động kinh tế, Tóm lược cơng trình giải Nobel, Trung tâm nghiên cứu Bắc Mỹ (tài liệu dịch), Trung tâm khoa học xã hội nhân văn Hà Nội Vũ Năng Dũng cộng (1997), Đánh giá hiệu số mơ hình đa dạng hố trồng vùng đồng sơng Hồng, Viện quy hoạch thiết kế nông nghiệp, trang 10 10 Vũ Năng Dũng cộng (1996), Phương hướng phát triển ngành nông nghiệp chủ yếu Việt Nam, Kết nghien cứu khoa học thời kỳ 1986 – 1996, NXB Nông nghiệp Hà Nội 11 Nguyễn Thế Đặng – Nguyễn Thế Hùng, 1999, Giáo trình đất, Nhà xuất Nơng nghiệp 67 12 Phạm Vân Đình cộng (1997), Kinh tế nông nghiệp, NXB Nông nghiệp Hà Nội 13 Phạm Duy Đoán (2004), Hỏi đáp luật đất đai năm 2003, NXB Chính trị Quốc gia, Hà Nội 14 Frank Ellis (1998), Chính sách nơng nghiệp nước phát triển (tài liệu dịch), NXB Nơng nghiệp, Hà Nội 15 Quyền Đình Hà (1993), Đánh giá kinh tế đất vùng đồng sông Hồng, Luận án Tiến sỹ nông nghiệp, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội 16 Đỗ Nguyên Hải (1999), “Xác định tiêu đánh giá chất lượng môi trường quản lý sử dụng đất đai bền vững cho sản xuất nông nghiệp”, Khoa học đất, (11), trang 120 17 Nguyễn Đình Hợi (1993), Kinh tế tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh nông nghiệp, NXB Thống kê, Hà Nội 18 Dỗn Khánh (2000), “Xuất hàng hóa Việt Nam 10 năm qua”, Tạp chí cộng sản (17), trang 41 19 Cao Liêm cộng (1990), Phân vùng sinh thái nông nghiệp vùng đồng sông Hồng, Đề tài 52D.0202, Hà Nội 20 Nguyễn Vãn Luật (2005), Sản xuất trông hiệu quả, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 21 Luật đất đai Việt Nam (2003), NXB Chính trị quốc gia 22 Phan Sĩ Mẫn cộng (2001), “Định hướng tổ chức phát triển nơng nghiệp hàng hố”, Tạp chí nghiên cứu kinh tế, (273), trang 21- 29 23 Nông nghiệp Israel (Wikipedia – Bách khoa tồn thư mở) 24 Nguyễn Ngọc Nơng cộng (2012), Giáo Trình Đánh Giá Đất, trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên 25 Ein Yahav, Israel ( Wikipedia – Bách khoa toàn thư mở) 26 Đỗ Thị Tám (2001), Đánh giá hiệu sử dụng đất nơng nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa huyện Văn Giang tỉnh Hưng Yên, Luận văn thạc sỹ, Đại học nơng nghiệp, Hà Nội 68 27 Phạm Chí Thành cộng (1998), Hệ thống nông nghiệp, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội, trang 56 28 Nguyễn Duy Tính (1995), Nghiên cứu hệ thống trồng vùng ĐBSH Bắc Trung bộ, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 29 Vũ Thị Phương Thụy (2000), Thực trạng giải pháp chủ yếu nâng cao hiệu kinh té sử dụng đất canh tác ngoại thành Hà Nội, Luận án tiến sỹ kinh tế, Đại học nông nghiệp, Hà Nội 30 Phạm Dương Ưng cộng (1993), “Kết bước đầu đánh giá tài nguyên đất đai Việt Nam”, Hội thảo khoa học quản lý sử dụng đất bền vững, Hà Nội 31 Viện quy hoạch thiết kế nông nghiệp (2006), Đánh giá tác động tiến khoa học kỹ thuật công nhậ 10 năm qua ngành nông nghiệp, Hà Nội 32 Lê Trọng Yên (2004), Đánh giá hiệu đề xuất hướng sử dụng đất nông – lâm nghiệp hợp lý địa bàn huyện KroongPark tỉnh Đaklak, Luận văn thạc sỹ nông nghiệp, Đại học nông nghiệp, Hà Nội 33 Phương Ngun (2016), Mơ hình trồng ớt lãi 80 triệu đồng/tháng, Báo khoa học phát triển 34 Sơn Cước (2017), Kiếm 1,5 tỷ/năm nhờ trồng ớt chng cơng nghệ cao, Báo Gia đình 35 Báo Vĩnh Long (2018), Chà Là- kiểng cơng trình làng hoa Sa Đéc 36 Nguyễn Lân Hùng (2017), Trồng giống nho Lạng Sơn, Báo Nông nghiệp Việt Nam II Tiếng Anh: 37 FAO (1990), Land evaluation and farming system anylysis for land use planning, Working document, Rone 38 W.B World Development Report (1995), Development and the environment, World Bank, Washington 39 Thomas Petermann - Enviromental Appraisals for Agricultural and Irrigated land Development, Zschortau 1996 69 PHỤ LỤC HÌNH ẢNH Hình ảnh chăm sóc nho trồng Hình ảnh giống ớt chng 70 Xe nâng để chăm sóc thu hoạch chà Chà sau phân loại tay Cắt tỉa cành nho sau thu hoạch 71 Một số loài thiên địch chống lại sâu bệnh cho ớt chuông 72 Bảng điều khiển hệ thông tưới nhỏ giọt Máy đo nhiệu độ độ ẩm nhà kính trồng nho Máy phun dầu Organic cho ớt chuông ... giá hiệu sử dụng đất 2.1.3 Đặc điểm phương pháp đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp 2.1.3.1 Đất nông nghiệp quan điểm sử dụng đất nông nghiệp 2.1.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu sử dụng. .. TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - NGUYỄN VĂN LANH Tên đề tài ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT NÔNG NGHIỆP TẠI TRANG TRẠI AMIR OREN, MOSHAV EIN YAHAV, ARAVA, ISRAEL KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC... tài: ? ?Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp trang trại Amir Oren, Moshav Ein Yahav, Arava, Israel? ?? 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - Khái qt tình hình sản xuất nơng nghiệp farm Amir Oren 3 - Đánh giá