Bài BC TPCN bổ dưỡng

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ MIỀN ĐÔNG  THỰC PHẨM CHỨC NĂNG BỔ DƯỠNG Giáo viên : Nhóm : Lớp : MỤC LỤC Khái niệm trí nhớ…………………… Trang 3-8 Giới thiệu sản phẩm BrainEye IQ…… Trang 9- 14 Nghiên cứu lâm sàng thành phần…… Trang 15-17 Công dụng, liều dùng……………………Trang 18 Kết luận……………………………………Trang 19 Danh sách nhóm báo cáo………………Trang 20 Khái niệm trí nhớ thị lực I Nhớ gì? Nhớ tiến trình hoạt động hệ tâm-thần kinh có chức lưu trữ thơng tin ghi nhận trình sống Để thực chức não phải trải qua tiến trình lưu trữ sau đây: - Sự ghi nhận thông tin (thu nhận, mã hóa) - Sự trì, lưu giữ (lưu trữ, củng cố) - Sự ổn định bền vững - Sự phục hồi (giải mã nhớ lại) Quá trình thu giữ thơng tin trí nhớ theo thời gian phân thành loại sau: - Trí nhớ trực giác - Trí nhớ ngắn hạn - Trí nhớ gần - Trí nhớ xa (trí nhớ dài hạn) a Trí nhớ trực giác: - Kéo dài khoảng 250 ms (mili giây) cách nhìn - Kéo dài khoảng 1-2s (giây) cách nghe b Trí nhớ ngắn hạn: kéo dài khoảng 30s có khả nhớ 5-10 chủ đề c Trí nhớ gần: thời gian nhớ kéo dài vài phút đến vài tuần Trí nhớ gần biểu lộ khả dự trữ thông tin lớn trí nhớ tức Để vào vùng nhớ thơng tin phải trải qua tiến trình củng cố thời gian định d Trí nhớ dài hạn: thời gian lưu trữ vài tuần đến thời điểm sống, chứa hầu hết kinh nghiệm kiến thức Có thơng tin lưu trữ cách xác thời gian khơng giới hạn Tuy nhiên có thơng tin trở nên mờ nhạt hay méo mó Tóm lại ghi nhận thông tin phục hồi lại thông tin tiến trình nhận thức Những thử nghiệm động vật cho thấy trí nhớ dài hạn địi hỏi tiến trình thiết lập bền vững thơng tin liên quan đến thay đổi mặt vật lý hoạt động hóa chất trung gian nơi giao tiếp tế bào thần kinh II.Các biện pháp rèn luyện trí nhớ 1-Bạn tư nhủ có trí nhớ tốt cải thiện Rất nhiểu người bị vướng mắc điểm tự cho có trí nhớ kém, khơng thể nhớ tên người số Bạn gạt bỏ ý nghĩ tâm cải thiện trí nhớ 2-Bạn bắt trí óc làm việc Khi não đươc “rèn luyện” đểu đặn, tăng trưởng phát triển nối thẩn kinh cải thiện trí nhớ Bạn giữ cho não hoạt động cải thiện chức sinh lý não bẳng cách - phát triển kỹ trí tuệ, đặc biệt kỹ phức tạp học ngôn ngữ mới, chơi nhạc cụ Thách đố não với trò chơi đố (puzzle) hay trị chơi giải trí (game) Bạn thử chơi chữ, sudoku trị chơi game (có thể gài vào điện thoại di động ), ngày lần chừng 30 phút 3-Bạn tập thể dục hàng ngày Thể dục nhịp điệu (aerobics exercise) tập làm lưu thông máu huyết người Thể dục giúp bạn trở thành linh hoạt hơnvà đươc thư dãn hơn, nhờ mà trí nhớ đươc cải thiện 4-Ban giảm bớt căng thẳng tâm thần Bạn tập thư dãn, tập yoga hay môn thể dục “làm dãn xương cốt”, cẩn khám bác sĩ 5-Bạn ăn uống cho lành mạnh Trên thị trường có nhiều loại dươc thảo đươc cải thiện trí nhớ, (ginkgo bibola …) Các loại thực phẩm rau dển (spinach), rau có xanh đậm, rau cải bơng (broccoli), măng tây, trái dâu, trái dưa gang, đậu đen , đậu nành, cam quýt đểu có chứa nhiều vitamin B Các vitamin này, đặc biệt B6, B12 acid folic, bảo vệ tế bào thần kinh (neuron) cách bẻ gãy phân tử homocysteine (một loại amino acid) độc hại neurons , tham gia vào việc tạo thành tế bào máu đỏ tải oxygen khắp thể Các trái mọng blueberries, khoai lang, cá chua đỏ, rau dền, rau cải hoa, tràxanh, hạt dẻ hạt giống, cam quýt có chất chống oxi-hóa vitamin C, E carotene cần thiết để vơ hiệu hóa cácgốc tự cải thiện luổng oxygen chảy thể não Các chất béo omega-3 (chứa DHA) quan trọng chức nhận thức não cung cấp cho thể nhờ vào cá hối (salmon),cá ngừ (tuna), cá chim (halibut), cá thu (mackerel) , trái hổ đào dẩu hổ đào (walnuts & walnut oil), hột gai dầu hột gai (flaxseed & flaxseed oil) Cần bổ sung thêm aciamin L-Glutamin,Taurine,L-lysine, Lecithin Acid, Coenzym Q10… giúp chức nảo, thị giác hệ thần kinh trung ương kích thích tối đa giúp ta9ng cường trí nhớ 6- Bạn phải tập có hình ảnh rõ vật Một cách tự rèn luyện để có óc quan sát nhìn vào hình người lạ vài giây, rổi lật úp hình lại cố nhớ lại tất chi tiết vể hình Muốn vậy, bạn nhắm mắt lại cố hình dung lại hình Bạn tập tập lại nhiểu lẩn,mỗi lần với hình khác sau thời gian bạn nhớ nhiểu chi tiết hình đó, liếc nhìn qua mà thơi 7- Bạn đễ cho ký ức có thời gian tạo thành Trí nhớ ngắn hạn mong manh bạn cần lãng ý chút qn nhanh điều , dù đơn giản số điện thoại chẳng hạn, Điều chủ yếu để tránh bị ký ức , trước ký ức đươc tạo thành não, bạn cần phải tập trung trí óc lúc vào điều cẩn phải nhớ mà không nghĩ tới điều khác Tóm lại muốn nhớ điều bạn phải tránh đừng để bị lãng ý tránh công việc phức tạp vài phúf 8-Bạn tạo hỉnh ảnh sinh động đáng nhớ Bạn nhớ dễ dàng điều bạn hình dung điều trí óc Chẳng hạn bạn muốn liên tưởng hình ảnh em bé với sách bạn đừng có hình dung em bé đọcsách hình ảnh đơn giản dễ quên Trái lại bạn phải nghĩ đặc sắc hấp dẫn “ sách đuổi theo em bé” “em bé ăn sách” Trí óc trí óc bạn, nên bạn tự tạo cho hình ảnh gỉ gây bất ngờ gây cảm xúc nhiểu chừng hay , liên tưởng thêm mạnh mẽ 9-Bạn lập lập lại điểu bạn cẩn phải nhớ Bạn nghe thấy, nhìn thấy hay nghĩ tới điều nhiểu lần chừng chắn bạn nhớ điều Khi bạn muốn nhớ điều gì, chẳng hạn tên mộf bạn đồng nghiệp mới, bạn lập lập lại nhiểu lẩn, nói to nhẩm miệng Bạn viết xuống giấy 10-Bạn phân loai cácđiều bạn cần phải nhớ Các thứ xếp lộn xộn (chẳng hạn bảng kê đồ phải mua chợ) khó nhớ Muốn cho dễ nhớ,bạn phân loại thứ bảng kê Giả sử sau phân loại , bạn thấy thứ khác bạn phải mua bốn loại rau khác bạn nhớ loại rau cẩn mua dễ dàng 11-Bạn xếp đời sống cho ngăn nắp Một xếp hồn chỉnh giúp bạn bớt phải nhớ điểu thường lệ Ngay việc xếp ngăn nắp không cải thiện trí nhớ có nhiều lợi ích trí nhớ 12-Bạn ngủ cho ngon giấc, Thời gian ngủ ảnh hưởng lên khả nhớ não Một giấc ngủ ngon -tối thiểu đêm cải thiện trí nhớ Các xáo trôn vể giấc ngủ bệnh ngủ bệnh nghẹt thở ngủ làm cho bạn mệt mỏi thiếu tập trung vào ban ngày III Những nguyên nhân làm giảm thị lực Dùng máy tính Các tia xạ máy tính tiếp xúc trực tiếp với mắt gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới tế bào thần kinh thị lực Dùng máy tính liên tục thời gian dài, dẫn tới bệnh mắt như: mờ mắt, khô mắt, đau mắt, nhức mỏi mắt, cận thị, loạn thị… Các khảo sát thực tế cho thấy có tới 82,4% số người thường xuyên tiếp xúc làm việc với máy tính mắc bệnh mắt Đọc sách Nếu khơng có tư ngồi giữ khoảng cách thích hợp từ mắt tới sách, bạn gặp phải nhiều vấn đề mắt, đặc biệt bệnh cận thị Căn bệnh mắt thường phổ biến học sinh Khi nhìn chữ đồ vật nhiều, mắt bạn phải điều tiết nhiều để nhìn rõ vật Các tế bào thần kinh thị giác trở nên “mệt mỏi” Khoảng cách thích hợp cho việc quan sát vật từ 30-50cm Xem tivi Cũng giống sử dụng máy tính, tia xạ tivi gây tổn thương định cho mắt, mắt trẻ nhỏ tế bào thị lực trẻ cịn chưa phát triển hồn thiện Yếu tố mơi trường Khơng khí nhiễm, khơng gian không đủ ánh sáng sáng nguyên nhân làm mắt yếu Công tác vệ sinh mắt Vệ sinh mắt không cách “thủ phạm” gây bệnh mắt Để có đơi mắt khoẻ mạnh, bạn cần biết vệ sinh mắt tra thuốc nhỏ mắt, “thể dục” cho mắt… 6 Các yếu tố bệnh tật Có nhiều bệnh gây biến chứng định ảnh hưởng tới thị lực, bao gồm bệnh có liên quan trực tiếp tới mắt như: viêm kết mạc, đau mắt đỏ, cận thị, viễn thị, loạn thị… bệnh khác như: tiểu đường, cao huyết áp… Yếu tố di truyền Các nghiên cứu chứng minh rằng: thị lực trẻ trước tuổi học chủ yếu phụ thuộc vào yếu tố di truyền Khả mắc bệnh cận thị nguyên nhân di truyền chiếm tới 50% Ở ơng bố bà mẹ có độ cận thị cao (từ 8.0 điốp trở nên) khả mắc bệnh cận thị lớn Do vậy, chuyên gia khuyên hai người mắc bệnh cận thị khơng nên kết với Thói quen ăn uống Ăn uống hợp lý yếu tố đảm bảo cho đôi mắt khoẻ mạnh Các tế bào thần kinh thị giác cần cung cấp đầy đủ vitamin A Khi thể thiếu loại vitamin này, bạn dễ mắc bệnh mắt như: khơ mắt, mỏi mắt, hoa mắt… Ngồi ra, việc cung cấp đầy đủ vitamin C E có lợi cho thị giác Yếu tố tâm lý Căng thẳng, mệt mỏi làm mắt trở nên “ốm yếu” “thiếu sức sống” 10 Những tổn thương bên Những tổn thương dù nhỏ vùng quanh mắt thách thức với sức khoẻ đôi mắt IV Giải pháp hỗ trợ mắt & não khỏe mạnh Hiện với áp lực học hành, thi cử, công việc ảnh hưởng nhiều đến khả hoạt động trí não thị lực học sinh, sinh viên nhân viên văn phòng Tỉ lệ cận thị bệnh mắt tăng cao cách đáng lo ngại xã hội đại Điều tác động nhiều đến chất lượng sống, sinh hoạt hàng ngày Đây vấn đề đáng quan tâm xã hội Vậy đâu giải pháp nhằm hỗ trợ cho trí não thị lực khỏe mạnh? Đôi mắt vốn thi nhân gọi “cửa sổ tâm hồn”, cho mở giới buồn, vui, yêu thương… tâm trạng Xét mặt sinh học, đơi mắt xem một… cánh cửa thơng tin kiến thức, nơi mà hình ảnh giới khách quan vào não nhận thức, ghi nhớ Thực chất, hoạt động thị giác hoạt động thần kinh Ánh sáng nhờ tế bào thần kinh thị giác truyền thơng tin não não phân tích để đưa kết luận hình ảnh nhìn thấy Vì vậy, nhiều chất dinh dưỡng có ảnh hưởng tích cực lên phát triển hệ thần kinh yếu tố giúp thị lực phát triển tốt DHA, Beta Caroten , Vitamin A,Taurine, Lysin… Điều cần lưu ý chất dinh dưỡng phát huy tác dụng tốt tảng tình trạng dinh dưỡng tốt, chế độ ăn cân đối, chế độ sinh hoạt, học tập đặn, khỏe mạnh hợp lý GIỚI THIỆU SẢN PHẨM Thành phần: DHA, Ginkgo biloba, Coenzym Q10 L-Glutamin, L- Lysine Taurine, Zeaxanthin, Lutein Vitamin A, Vitamin D3,Vitamin B1…9, Sắt, Kẽm, Canxi, Men bia khô (18 Acid amin & nguyên tố vi lượng) PHÂN TÍCH THÀNH PHẦN HÓA HỌC & TÁC DỤNG BRAIN EYE IQ DHA tên viết tắt Docosa Hexaenoic Acid, acid béo thuộc nhóm omega-3, có nồng độ cao tổ chức thần kinh võng mạc mắt, tổ chức não Khi phân tích cấu trúc não, nhà khoa học thấy nằm thành phần cấu trúc màng tế bào thần kinh Chiếm tỷ lệ cao chất xám (tạo thông minh) não võng mạc (tổng huy nhìn mắt) Acid béo tạo độ nhạy neuron thần kinh, giúp dẫn truyền thông tin nhanh xác DHA cịn giúp làm chậm ngăn chặn q trình lão hố não, người già hàm lượng DHA não giảm Đối với niên tuổi trưởng thành, DHA giúp trì sức khoẻ, phát triển bình thường tế bào thần kinh, giúp tăng cường trí nhớ Đặc biệt người bị stress, người làm việc với áp lực cơng việc q cao, người lao động trí óc nhiều DHA xem loại dinh dưỡng tốt cho não, Đối với trẻ em, DHA giúp phát triển thần kinh thị lực.Ở người trưởng thành, DHA có tác dụng giảm cholesterol tồn phần, triglyceride máu, LDL-cholesterol (cholesterol xấu) gây vữa xơ động mạnh - nguyên bệnh nhồi máu tim Ginkgo Biloba: Chiết xuất từ bạch Nhật Bản (Ginkgo Biloba) chứa hai nhóm hợp chất flavonoid terpenine, chúng bổ xung lẫn hoạt động Chiết xuất từ bạch Nhật Bản (Ginkgo Biloba) giúp cho máu não lưu thông cách cân đối đặn Cải thiện tuần hoàn máu nhờ nới rộng, làm kín thành đường dẫn máu giảm tập trung mảng máu Nhờ máu chở nên sánh dẫn đến lưu thông tốt Máu não lưu thơng tốt làm tăng cường q trình trao đổi chất tế bào thần kinh chúng nhận nhiều oxi glucoza Nó làm tăng hiệu trao đổi chất làm tăng nồng độ ơxy não Điều đảm bảo cho não hoạt động tốt trình suy nghĩ, ghi nhớ diễn nhanh chóng Flavonoid cịn thể khả chống oxi hóa chống ung thư Nhờ làm giảm lượng tế bào hỏng giảm q trình lão hóa thể Co Q10 - Đây dẫn chất benzoquinon, phân bố nhiều nơi thể người tự nhiên, có đặc tính tương tự vitamin, nghĩa thể người cần chúng với số lượng nhỏ Sự thiếu hụt chất gây rắc rối chuyển hóa sinh bệnh tật Như biết, hầu hết chuyển hóa thể, tế bào người cần xúc tác loại enzym khác Để tạo điều kiện cho enzym hoạt động có hiệu cần có chất hỗ trợ (coenzyme) Co Q10 nhiều loại coenzyme có thể người Đã chứng minh Co Q10 yếu tố kết hợp (cofactor) enzyme ti thể tế bào để tạo ATP (adenosin triphosphat) cho lượng Tế bào hoạt động mạnh địi hỏi nhiều ATP, có nghĩa cần nhiều Co Q10 - Đến 95% lượng ngày thể hoạt hóa Co Q10 thiếu ảnh hưởng nhiều đến hoạt động thể tim Đây phận quan trọng, hoạt động liên tục không nghỉ suốt sống đời người, nên tim tiêu thụ lượng lớn nên có nhu cầu cao mối liên hệ mật thiết với Co Q10 - Trong năm gần đây, số nghiên cứu nhận thấy “Mạng lưới chất chống ơxy hóa, có Co Q10 Do tính chất trung hịa có gốc tự coi nguyên nhân tượng lão hóa, nguồn gốc số bệnh ung thư, suy giảm trí nhớ) nên Co Q10 cịn có ích bệnh tuổi già, thẩm mỹ L-Glutamine: -Tham gia vào trình tổng hợp protein não, tiền chất tạo GABA (acid gaminobutyric), chất trung gian dẫn truyền thần kinh ức chế vỏ não, cần thiết cho hoạt động chu trình Krebs (nguồn lượng tế bào) Nó dạng vận chuyển -NH3 quan trọng não, đường chủ yếu để loại -NH3, tránh nhiễm độc cho não Do L-Glutamine có tác dụng phục hồi chức tế bào não, ức chế kích thích q mức trì chức bình thường khác não Những người bị stress, người luyện tập thể hình bổ xung glutamine cần thiết L-glutamine đóng vai trị quan trọng việc tăng cường hệ thống miễn dịch thể, đến trình tổng hợp protein, giúp trì tế bào cơ, gia tăng hình thành bắp, thúc đẩy tái sinh, chống đau kích thích q trình chuyển hóa thể gia tăng việc tiêu thụ mỡ Lutein & Zeaxanthin Lutein & Zeaxanthin hai 600 loại carotenoid (hay gọi sắc tố tự nhiên) 10 khác phổ biến tự nhiên, tìm thấy rau, củ có màu xanh đậm, đỏ, cam, lịng đỏ trứng gà Chúng cần thiết cho trình quang hợp thực vật, đồng thời tiền chất vitamin A Tại mắt, Lutein & Zeaxanthin diện điểm vàng với nồng độ cao gấp 1000 lần nơi cải thiện khả truyền tin qua khe kết nối võng mạc, cần thiết cho trình xử lý hình ảnh phát triển thần kinh thị giác Tại não, Lutein & Zeaxanthin chiếm đến 66 - 77% lượng carotenoid hình thành nên cấu trúc não Đối với thể người, dưỡng chất đóng vai trị chất chống oxy hóa, thành phần thiết yếu cấu tạo nên thể người Lutein & Zeaxanthin giúp hỗ trợ hoạt động mắt phát triển não trẻ Dưỡng chất tìm thấy nhiều điểm vàng võng mạc mắt não l- Lysine: - Giúp trẻ ăn ngon miệng, gia tăng chuyển hóa, hấp thu tối đa dinh dưỡng phát triển chiều cao Việc thiếu hụt chất khiến trẻ chậm lớn, biếng ăn, dễ thiếu men tiêu hóa nội tiết tố Do bất hợp lý phần nên người Việt dễ bị thiếu lysine Lysine 12 axit amin thiết yếu cần có bữa ăn ngày Nó giúp tăng cường hấp thụ trì canxi, ngăn cản tiết khống chất ngồi thể Vì vậy, lysine có tác dụng tăng trưởng chiều cao, ngăn ngừa bệnh loãng xương Lysine thành phần nhiều loại protein, yếu tố quan trọng việc trì hệ miễn dịch, phát triển men tiêu hóa, kích thích ăn ngon Nó ngăn cản phát triển vi khuẩn gây bệnh mụn rộp nên thường bác sĩ kê đơn cho người bị rộp môi hay mụn rộp sinh dục Theo nhà khoa học Linus Pauling, người nhận hai giải Nobel y học, lysine cịn có tác dụng ngăn ngừa, chữa trị bệnh tim đột quỵ Người bình thường ngày cần g lysine Tuy nhiên, thể không tự tổng hợp chất mà phải cung cấp qua thực phẩm (như lòng đỏ trứng, cá, thịt, loại đậu sữa tươi) bổ sung dạng thuốc Trong phần ăn người Việt Nam, lượng ngũ cốc chiếm đến 70-80% nên thường bị thiếu lysine, đặc biệt người ăn chay (chủ yếu dùng ngũ cốc lượng nhỏ rau họ đậu), vận động viên, bệnh nhân bỏng, mụn rộp 11 Để cung cấp đủ vi chất này, cần cân đối lại phần, ăn đủ thực phẩm trứng, cá, sữa tươi Tuy nhiên, lysine thực phẩm dễ bị phá huỷ trình đun nấu Cung cấp lysine qua thuốc không cần thiết người bình thường Hơn nữa, việc dùng thuốc phải có định, hướng dẫn bác sĩ tn thủ hướng dẫn đó, loại dược phẩm dùng khơng gây hại Taurine, acid amin biết đến, đóng số vai trị quan trọng thể thiết yếu trẻ sơ sinh Taurine chiết xuất lần từ mật bò năm 1827, tên Taurine xuất phát từ tiếng Latin (Taurus = bò) Taurine tập trung nhiều não, võng mạc, tim, xương trơn, thận, tiểu huyết cầu bạch cầu Taurine coi acid amine thiết yếu có điều kiện cần thiết bổ sung vào bữa ăn cho trẻ sơ sinh giúp não mắt phát triển bình thường Taurine bổ sung vào hầu hết công thức cho trẻ sơ sinh từ năm 1980 Taurine đóng vai trò quan trọng chức thị giác, não hệ thần kinh, chức tim, chất liên kết acid mật Về bản, Taurine giúp trình chuyển ion Natri, Kali, thêm Canxi, magie vào khỏi tế bào để ổn định điện tích màng tế bào Một chức quan trọng Taurine khử độc, kháng ơxy hóa Taurine cần để q trình hấp thu hịa tan mỡ hiệu Nhiều nghiên cứu cịn cho thấy Taurine có vai trị quan trọng phát triển thận cải thiện nhiều tình trạng bệnh thận, bệnh tiểu đường Taurine cịn cho thấy có tác dụng bảo vệ với chứng viêm ruột Các nghiên cứu tác dụng Taurine ngày nhiều Vitamin A Thiếu vitamin A gây quáng gà, khơ mắt…mà cịn gây tình trạng hấp thu dưỡng chất làm cho trẻ em chán ăn, chậm lớn Vitamin D3 Thiếu hụt vitamin D dẫn tới bệnh còi xương trẻ em bệnh nhuyễn xương người lớn Đặc trưng bệnh cịi xương khơng có khả cốt hóa xương, kết xương sọ mềm, chân vịng kiềng, vẹo cột sống phì đại khớp Cho tới bệnh gặp 12 Fe Sắt nguyên tố vi lượng tối quan trọng, tham gia vận chuyển oxy thể, thành phần quan trọng cấu tạo nên hồng cầu thiếu hụt hàm lượng sắt máu thủ phạm gây nên bệnh thiếu máu nguy hiểm Kẽm Yếu tố quan trọng thiếu tế bào thể, từ hệ miễn dịch đến việc phát triển giới tính nam Thiếu kẽm trẻ chậm phát triển, biếng ăn, ngủ gà, giảm tuyến sinh dục, phát triển chiều cao, suy giảm miễn dịch, tiêu chảy, rối loạn chuyển hoá lipid, glucid, protid suy nhược thần kinh Canxi Calci ion tế bào quan trọng, hố trị Người lớn bình thường có khoảng 1300g calci (nam) 100g calci (nữ), mà 99% xương dạng giống hydroxyapatit, số lại có mặt dịch ngoại, số nhỏ tế bào Trong huyết tương người, nồng độ calci vào khoảng 8,5mg đến 10,4mg/decilit (2,1 – 2,6mmol) khoảng 45% gắn với protein huyết tương, chủ yếu albumin khoảng 10% phức hợp với chất đệm anionic, cịn lại calci ion hố Trên hệ tim mạch ion calci cần thiết cho kích thích co bóp tim dẫn truyền xung điện số vùng tim đặc biệt qua nút nhĩ thất Trên thần kinh cơ: ion calci đóng vai trị quan trọng kích thích co bóp Sự kích thích co của ion calci xảy giải phóng khỏi lưới tương Ion calci giải phóng kích thích ion calci gắn với troponin, làm ức chế troponin tương tác actin – myosin Sự giãn xảy ion calci trở lại lưới tương, phục hồi ức chế troponin Công dụng dùng trường hợp bổ sung calci cho trẻ em, giúp phát triển xương, chiều cao Vitamin nhóm B Vitamin nhóm B bao gồm loại B1, B2, B5, B6, B7, B8, B9 có tác dụng hỗ trợ q trình sản xuất lượng thể trao đổi chất chuyển hóa lượng tế bào 13 Vitamin nhóm B cịn góp phần điều hịa tâm sinh lý, giúp chống lại tâm trạng tiêu cực, mệt mỏi, ủ rũ căng thẳng Có thể nói, vitamin nhóm B đóng vai trị to lớn phát triển trẻ, thể chất lẫn trí tuệ Acid Amin Các acid amin hình thành từ protid nhóm dưỡng chất thường diện chuỗi dài phân tử Sau trình phân giải đại phân tử protid biến thành acid amin hấp thu vào thể qua đường tiêu hóa tác dụng dịch tiêu hóa Các acid amin tham dự vào nhiều trình chuyển hóa thể tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh, đổi sợi bắp thiếu gây nên bất lợi cho thể CÁC NGHIÊN CỨU LÂM SÀNG THÀNH PHẦN BRAINEYE IQ 14 Ginkgo biloba Một nghiên cứu từ Hoà Lan với 214 bệnh nhân vòng 24 tuần dùng liều trung bình (160 mg/ ngày), liều cao (240 mg/ngày), hay thuốc vờ khơng cho thấy có tiến triển cho giảm trí nhớ liên quan đến tuổi già, hay sa sút trí tuệ nhẹ đo lường đánh giá tập tính điều kiện thần kinh tâm thần Tuy nhiên nghiên cứu có khuyết điểm kể người trí nhớ tuổi già mà khơng phải dùng người bị sa sút trí tri thức, điều làm giới hạn kết luận nghiên cứu vai trò ginkgo Một nghiên cứu ngẫu, vờ có kiểm sốt hiệu nghiệm ginkgo người khỏe mạnh, không bị sa sút tri thức, hay suy tinh thần khác cho thấy với liều thấp (120mg/ngày) khơng có ích lợi chi Một nghiên cứu khác với liều cao 180 mg/ngày lợi ích tăng nhận thức có hiệu đáng kể Coenzym Q10 Năm 1978, nhà khoa học Peter Mitchell (Anh) nhận thấy vai trò Co Q10 trình tạo lượng Khám phá mang cho Mitchell giải Nobel - Từ năm 1980 trở đi, việc nghiên cứu Co Q10 triển khai nhiều nước Ít có 10 hội nghị khoa học quốc tế bàn dược tính việc ứng dụng Co Q10 y dược học DHA Nghiên cứu Birch năm 2000 chứng minh: năm tháng đầu đời trẻ bổ sung DHA ARA liên tục, qua chứng minh lâm sàng cho thấy, trí tuệ trẻ lúc 18 tháng tuổi cao điểm so với nhóm khơng bổ sung DHA & ARA Nghiên cứu thực trắc nghiệm tổng hợp trí tuệ như: trí nhớ, khả xử lý vấn đề, khả phân biệt, khả phân loại, khả ngôn ngữ kỹ giao tiếp có biểu ưu việt Nếu thiếu DHA q trình phát triển trẻ có số thông minh IQ thấp Lutein & Zeaxanthin Theo báo cáo khoa học PGS TS Elizabeth J Johnson, viện nghiên cứu Dinh dưỡng Jean Mayer, Đại học Tufts Boston, Hoa Kỳ Hội nghị quốc tế thứ 16, Krakow, Ba Lan, hàm lượng Lutein & Zeaxanthin não trẻ sơ sinh trẻ nhỏ chiếm tỉ lệ vượt trội (59%) so với loại carotenoid khác Với diện này, Lutein & Zeaxanthin không hỗ trợ trẻ hồn thiện thị giác, giúp trẻ có đơi mắt sáng, khỏe 15 mạnh mà nhiều khả cịn có tác động tích cực đến chức nhận thức, học hỏi ghi nhớ trẻ Từ 11 nghiên cứu khác (nguồn: Anderson JW et al Am J ClinNutr 1999;70:525-35), người ta nhận định trẻ bú mẹ có điểm phát triển nhận thức cao trẻ khơng bú mẹ Điều lượng Lutein tồn não trẻ thời gian đầu tổng hợp từ nguồn sữa mẹ Tuy nhiên, lượng Lutein sữa mẹ giảm dần sau tháng đầu tiên, vậy, trẻ bắt đầu ăn dặm, mẹ cần bổ sung thêm cho trẻ thực phẩm thay thức ăn dặm hay sữa cơng thức có bổ sung Lutein Ngồi thời gian đầu, Lutein cịn có khả đóng góp cho phát triển trí não sau Người lớn tuổi ăn nhiều loại thực phẩm chứa Lutein có suy giảm nhận thức chậm người ăn (nguồn: Kang JH et al Ann Neurol 2005; 57(5): 731-20; Morris MC et al Neurology 2006; 67:1370) Taurin Theo nghiên cứu nhà khoa học Trung Quốc, giác mạc mắt có khả tự bảo vệ taurine nguyên tố quan trọng làm tăng khả bảo vệ ấy, ngăn ngừa bệnh mắt Các nhà khoa học đưa lời khuyên cho thai phụ nên bổ sung nguyên tố taurine trẻ bụng mẹ, tháng cuối thai kỳ Thai nhi ngày tự tích lũy từ 6-8mg taurine, thai phụ nên bổ sung 20miligram taurine ngày CÔNG DỤNG 16 - Giúp tăng cường tuần hoàn não, tăng khả tập trung, tăng cường trí nhớ, tính nhạy bén, khả sáng tạo Giúp tăng cường thị lực, ngăn ngừa cải thiện trường hợp nhức mắt, mỏi mắt, mờ mắt, cận thị phải tập trung thời gian dài học tập làm việc máy tính - Bổ sung chất giúp tăng cường chuyển hóa cung cấp đủ lượng cho thể có cường độ học tập, làm việc cao LIỀU DÙNG: Dưới 12 tuối : Ngày uống lần, lần viên Trên 12 tuổi : Ngày uống lần, lần viên Lưu ý : Mỗi đợt dùng 1-2 tháng Có thể dùng thường xuyên giai đoạn học tâp, làm việc căng thẳng, cần tập trung cao độ KẾT LUẬN 17 1.BRAINEYE IQ cung cấp chất dẫn truyền thần kinh thần kinh giúp não kết nối trì phản xạ thần kinh tạo phản ứng chuẩn xác gia tăng khả suy luận, tính tốn, ghi nhớ cải thiện trạng thái khó tập trung, hay quên BRAINEYE IQ bổ sung DHA Taurine giúp chức não, thị giác hệ thần kinh trung ương kích thích tối đa, nâng cao số IQ giúp tăng cường trí nhớ việc học tập BRAINEYE IQ cung cấp Co Q10 giúp não có đủ lượng để hoạt động bền bỉ việc học tập BRAINEYE IQ bổ sung Vitamin A, acid Amin nguyên tố vi lượng giúp mắt gia tăng thị lực, ngăn ngừa tăng độ, không bị khô rát hay nhức mỏi mắt nhìn lâu DANH SÁCH NHĨM - LỚP STT Họ & Tên Mã số SV 18 10 19 ... nhiều chất dinh dưỡng có ảnh hưởng tích cực lên phát triển hệ thần kinh yếu tố giúp thị lực phát triển tốt DHA, Beta Caroten , Vitamin A,Taurine, Lysin… Điều cần lưu ý chất dinh dưỡng phát huy... Đối với thể người, dưỡng chất đóng vai trị chất chống oxy hóa, thành phần thiết yếu cấu tạo nên thể người Lutein & Zeaxanthin giúp hỗ trợ hoạt động mắt phát triển não trẻ Dưỡng chất tìm thấy... Taurine coi acid amine thiết yếu có điều kiện cần thiết bổ sung vào bữa ăn cho trẻ sơ sinh giúp não mắt phát triển bình thường Taurine bổ sung vào hầu hết công thức cho trẻ sơ sinh từ năm 1980