Cải bắp cuộn xá xíu pptx

Cải bắp cuộn xá xíu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Cải bắp giòn giòn cuộn với xá xíu ăn rất thú vị. Thêm ngày món này vào thực đơn hằng ngày của gia đình nhé. Nguyên liệu:  10 lá cải bắp trắng  10 lá cải bắp tím  300g xá xíu  50g củ kiệu chua  2 thìa súp nước tương  1 thìa cà phê đường  2 thìa cà phê đậu phộng rang xay nhuyễn  Một ít lá hành, ớt sừng, hành, ngò Các bước thực hiện: 1 Lá cải bắp rửa qua nước muối rồi xả lại nước lạnh, xong đem chần qua nước sôi, để ráo. Xá xíu xắt cọng bằng ngón tay, dài 4 cm. Hành lá rửa sạch, trụng héo. 2 Trải lá cải trắng ra, cho 3 miếng xá xíu và 1 miếng kiệu chua vào, cuốn lại. Dùng lá cải tím cuộn bên ngoài, buộc chặt bằng hành lá, cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 5 phút là được. Hòa tan nước tương, đường, đậu phộng xay rưới lên cuốn bắp cải xá xíu trước khi dùng. Mách nhỏ: Thịt xá xíu thường bán sẵn ở những hiệu thịt quay người Hoa, bán chung với vịt quay, heo quay. Có thể hơ và làm nóng lại trên lửa than trước khi cuộn. . Cải bắp cuộn xá xíu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Cải bắp giòn giòn cuộn với xá xíu ăn rất thú vị. Thêm. hằng ngày của gia đình nhé. Nguyên liệu:  10 lá cải bắp trắng  10 lá cải bắp tím  300g xá xíu  50g củ kiệu chua  2 thìa súp nước tương  1