Báo cáo thí nghiệm sinh học đại cương Thầy Nguyễn Minh Thiện ĐHBKHCM Bài 1 Kính Hiển Vi Bài 2 Màn Nguyên Sinh Chất Bài 3 Thành Phần Hóa Học Của Tế Bào Bài 4 Enzym Bài 5 Hô Hấp Bài 6 Quang Hợp Tế bào vảy hành tím và Hiện tượng co nguyên sinh Tế bào ở điều kiện bình thường : Tế bảo vảy hành tím ở điêu kiện bình thường các tế bảo cách đều nhau do là tế bảo thực vật có vách tế bảo nên hình dạng tế bảo dài, có hình lục giác, thấy rõ các thành phần như: vách tế bào, tế bào chất và nhân. Hiện tượng co nguyên sinh : hiện tượng xảy ra khi môi trường xung quanh tế bào là môi trường ưu trương: khi nồng độ chất tan ngoài môi trường cao hơn trong tế bào; nước theo cơ chế thẩm thấu sẽ đi từ trong tế bào ra ngoài môi trường để hòa tan các chất; tế bào mất nước giữa vách tế bảo với màng tế bào.
z ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA -oOo - BÁO CÁO THÍ NGHIỆM SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG GVHD: NGUYỄN MINH THIỆN Lớp: VA01 SVTH: Lê Đức Trọng 1810617 HCM, ngày 25 tháng 07 năm 2022 MỤC LỤC BÀI 1: KÍNH HIỂN VI Tóm tắt lý thuyết 1.1 Nguyên tắc sử dụng kính hiển vi: 1.2 Cấu tạo kính hiển vi 1.3 Sử dụng Thực hành 2.1 Vật liệu tươi 2.2 Hóa chất Phương pháp thí nghiệm kết 3.1 Tế bào dộng vật 3.2 Tế bào thực vật 3.3 Tế bào vi sinh vật (nấm men) 3.4 Hạt tinh hột Giải thích tượng 4.1 Tế bào biểu mô miệng: 4.2 Tế bào thực vật: 10 4.3 Tế bào vi sinh vật: Nấm men 10 4.4 Hạt tinh bột 10 BÀI 2: MÀNG NGUYÊN SINH CHẤT 11 Tóm tắt lý thuyết 11 Thực hành 11 2.1 Vật liệu tươi 11 2.2 Hóa chất 11 Phương pháp thí nghiệm kết 11 Giải thích tượng 13 BÀI 3: THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA TẾ BÀO 14 1 Tóm tắt lý thuyết 14 Vật liệu hóa chất 14 2.1 Vật liệu tươi 14 2.2 Hóa chất 15 Phương pháp thí nghiệm kết 15 3.1 Tinh bột 15 3.2 Đường khử 16 3.3 Lipid 16 3.4 Protein 17 Giải thích tượng 18 4.1 Tinh bột 18 4.2 Đường khử 19 4.3 Lipid 19 4.4 protein 19 BÀI 4: ENZYME 20 Tóm tắt lý thuyết 20 Vật liệu hóa chất 20 2.1 Vật liệu tươi 20 2.2 Hóa chất 20 Phương pháp thí nghiệm kết 20 Giải thích tượng 21 BÀI 5: HÔ HẤP 22 Tóm tắt lý thuyết 22 1.1 Hơ hấp hiếu khí 22 1.2 Hơ hấp kỵ khí (hoạt động lên men) 22 Vật liệu hóa chất 22 2.1 Vật liệu tươi 22 2.2 Hóa chất 22 Phương pháp thí nghiệm kết 22 3.1 Hô hấp hiếu khí 22 3.2 Hô hấp kỵ khí 23 Giải thích tượng 24 4.1 Hơ hấp hiếu khí 24 4.2 Hơ hấp kỵ khí 24 BÀI 6: QUANG HỢP 25 Tóm tắt lý thuyết 25 Vật liệu hóa chất 25 2.1 Vật liệu tươi 25 2.2 Hóa chất 25 Phương pháp thí nghiệm kết 26 3.1 Phân tích thành phần sắc tố phương pháp sắc ký 26 3.2 Chứng minh hoạt động quang hợp thải khí O2 27 3.3 Chứng minh quang hợp sử dụng CO2 28 Giải thích tượng 29 4.1 Ly trích sắc tố 29 4.2 Chứng minh hoạt động quang hợp thải khí O2 29 4.3 Chứng minh quang hợp sử dụng CO2 29 BÀI 1: KÍNH HIỂN VI Tóm tắt lý thuyết 1.1 Nguyên tắc sử dụng kính hiển vi: Kính hiển vi dụng cụ quang học dùng đề quan sát vật nhỏ bé mà mắt thường không thẻ thấy Độ phóng đại kính hiển vị tích số độ phóng đại vật kính thị kính 1.2 Cấu tạo kính hiển vi Các phận quang học gơm: thị kính, vật kính , phận tụ quang ,ngn sáng (đèn gương) - Vật kính: định khả nhìn rõ mẫu vật Trên thị kinh có khắc độ phóng đại vật kinh (x4, x10, x40, x100) Vật kinh x100 thường sử dụng với dầu soi kinh - Thị kính: gắn đâu ơng kính Thị kính có cầu tạo đơn giản vật kính.Trên thị kinh có độ phóng đại x5 x6 x10 x15 - Tụ quang vả nguồn sáng: sử dụng để thu thập vả tập trung ảnh sảng từ đèn chiêu lên mẫu vật Các phận học: ốc thứ cắp vi cấp, thân kinh, bàn kính (bàn sa trượt ) thước kẹp tiêu ,dâu xoay ốc tụ quang - Bàn sa trượt: nơi đặt mẫu vật cần quan sát ,trên bao gồm phận khác độ kẹp giữ mẫu - Ốc chỉnh: bao gồm ống thứ cấp vả ống ví cấp , sử dụng đề điều chỉnh tiêu cự kính hiển vi 1.3 Sử dụng Để bảo vệ kính hiển vi tiêu bản, dùng kính phải thận trọng, vặn ốc phải từ từ, nhẹ nhàng tiến hành theo thứ tự sau: • Cắm điện, bật cơng tắc Nhìn vào thị kính để điều chỉnh nguồn sáng điện chiếu để ánh sáng thị trường • Quan sát mẫu vật với thị kính có độ phóng đại nhỏ trước (x4 x10) • Đặt tiêu lên bàn nâng kẹp vào kẹp tiêu để cố định tiêu bản, điều chỉnh mẫu vật vào tâm nguồn sáng • Nhìn xuống tiêu (lame), vặn nhẹ ốc thứ cấp đến đầu vật kính gần chạm vào lame hay ngừng lại kính hiển vi có phận cản an tồn • Nhìn vào thị kính vặn nhẹ ốc thứ cấp lên đến thấy rõ hình ảnh mẫu vật (nếu chưa thấy rõ điều chỉnh ốc vi cấp nhẹ nhàng đến nhìn thấy rõ) • Muốn xem độ phóng đại lớn đưa phần muốn xem vào thị trường Nhìn vào lame, vặn đầu xoay chuyển đến vật kính lớn (x40) (nếu không đụng vào lame) Điều chỉnh ốc vi cấp đến nhìn rõ hình ảnh Thực hành 2.1 Vật liệu tươi - Củ hành tím - Khoai tây - Nắm men 2.2 Hóa chất - Thuốc thử Lugol - NaCl 8% Phương pháp thí nghiệm kết 3.1 Tế bào dộng vật - Dùng tăm tre cao nhẹ lên niêm mạc miệng nhúng đầu tầm vào giọt Lugol lame Đậy lamelle vả quan sát đưởi kính hiển vi vật kính x40 Tế bào biểu mơ miệng vật kính x40 3.2 Tế bào thực vật Tế bào vảy hành tím tượng co nguyên sinh: - Dùng dao lam tách vài mảnh biểu bì vảy củ hành tím, ngâm nước Chọn vài mảnh mỏng đặt lame giọt nước, đậy lamelle quan sát kính hiển vi vật kính x10 x40 - Dùng giấy thấm rút nước lamelle, nhỏ – giọt NaCl % vào cạnh lamelle Qua kính hiển vi, quan sát tượng xảy mảnh biểu bì - Dùng giấy thấm rút dung dịch NaCl lamelle, nhỏ – giọt nước cất vào cạnh lamelle Qua kính hiển vi, quan sát tượng xảy mảnh biểu bì Tế bào vảy hành tím lúc bình thường vật kính x4 Hiện tượng co nguyên sinh quan sát vật kính x10 3.3 Tế bào vi sinh vật (nấm men) - Nhỏ giọt canh trường nấm men lên lame Đậy lamelle quan sát kính hiển vi vật kính x40 Tế bào nấm men quan sát vật kính x40 3.4 Hạt tinh hột - Dùng kim mũi giáo cạo nhẹ lát khoai tây (khoai lang/hạt đậu xanh/ đậu trắng) Đặt (rất ít) bột lame, giọt nước Đậy lamelle quan sát kính hiển vi vật kính x10 x40 Lắc nhẹ ốc vi cấp để thấy vòng tròn đồng tâm hạt tinh bột Tế bào tinh bột khoai tây quan sát vật kính x10 Giải thích tượng 4.1 Tế bào biểu mô miệng: - Tế bảo biểu mô miệng người khó quan sát vật kính x10 mả quan sát rõ vật kính x40 Do Tế bảo biểu mô miệng không màu nên dung dịch nhuộm Lugol giúp việc quan sát dễ dàng - Sau nhuộm chỉnh kính thích hợp, ta thấy tế bào biểu bì mơ miệng có hình dạng bất đối xứng Điều nảy tế bảo đồng vật khơng có vách tế bảo nên khơng 2.2 Hóa chất - Thuốc thử Fehling - Thuốc thử Soudan III - Thuốc thử Lugol - Dung dịch CuSO4 5% - NaOH 30% Phương pháp thí nghiệm kết 3.1 Tinh bột a) Thao tác Chuẩn bị ống nghiệm: - Ống 1: chứa 10 ml nước cất Nhỏ vào ống nghiệm giọt Lugol - Ống 2: nghiền mẫu khoai tây nhỏ với 10 ml nước cất, loại bỏ bã vải lọc Cho dịch lọc vào ống nghiệm (ống dùng để đối chiếu) Lắc Quan sát ghi nhận tượng b) Kết 15 3.2 Đường khử a) Thao tác - Ly trích đường tan: giã nát 20 mầm đậu xanh cối Thêm vào 20 ml nước, Để lắng 10 phút, lọc qua vài lọc Làm tương tự với 20 hột đậu xanh ngâm nước Chuẩn bị ống nghiệm sau: - Ống đựng ml dd Fehling, ml nước cất - Ống đựng ml dd Fehling 3ml dịch lọc mầm giá - Ông đựng ml dd Fehling ml dịch lọc hạt đậu xanh Đặt ống nước sôi phút Quan sát ghi nhận tượng b) Kết Trước đặt nước sôi: ống 3,2,1 Sau đặt nước sôi: ống 1,2,3 3.3 Lipid a) Thao tác Chuẩn bị ống nghiệm: - Ông 1: chứa ml nước cất (ống dùng để đối chiếu) 16 - Ông 2: chứa ml dầu ăn Nhỏ vào ống nghiệm giọt soudan III Quan sát tượng ống nghiệm, b) Kết Ống (phải), ống (trái) 3.4 Protein Thực vật a) Thao tác - Đặt lát cắt dày hột đậu trắng ngâm nước lên lame Nhỏ giọt CuSO4 đậy lại lamelle Sau 10 phút dở lamelle lên, nhỏ giọt NaOH Quan sát màu xuất lát cắt, b) Kết 17 Động vật a) Thao tác Chuẩn bị ống nghiệm: - Ông 1: chứa ml dung dịch lòng trắng trứng - Ống 2: chứa ml sữa - Ông 3: chứa ml nước cất (ống dùng để đối chiếu) - Nhỏ vào ống nghiệm giọt CuSO4, để yên phút, cho vào giọt NaOH Lắc nhẹ Quan sát thay đổi màu sắc b) Kết Giải thích tượng 4.1 Tinh bột - Xuất màu xanh tím cho vào dung dịch Lugol, biến nhanh sau Nguyên nhân thuốc thử Lugol dung dịch chứa Kali iodua (KI) Iot, tinh bột tác dụngvới iot có màu xanh tím đặc trưng, gọi phản ứng hồ tinh bột với iot (I2) 18 4.2 Đường khử - Ông chứa mầm giá sau đun xuất màu đỏ gạch chút màu vàng nằm phía Fehling cho kết tủa đỏ gạch với đường khử có đối C=O, Fehling có chứa Cu(OH)2 cho kết tủa đỏ gạch Cu2O với đường khử, CuOH không kết tủa màu vàng, phản ứng xảy đun nóng - Ơng chứa hạt đậu xanh sau đun có xuất màu xanh tím, màu đỏ đáy ống nghiệm Fehling cho kết tủa đỏ gạch với đường khử có nối đơi C=O, Fehling có chửa Cu(OH)2 cho kết tủa đỏ gạch CuO với đường khử Hạt đậu xanh hàm lượng protein cao nên tác dụng với Cu2+ mơi trường kiểm tạo phức đồng (phản ứng Biuret) có màu tím kết hợp màu xanh đậm Cu(OH) phản ứng với carbohydrate cho màu xanh tím - Chứng tỏ hàm lượng đường khử mầm giá nhiều hạt đậu xanh trình nảy mầm carbohydrate thủy phân thành đường đơn (monosaccharide) để cung cấp cho hoạt động biến dưỡng tế bào 4.3 Lipid - Ông nghiệm chứa dầu ăn có sudan III (sudan III có cơng thức C22H16N4O, tan tốt dầu mỡ định màu ) tạo màu cam đậm đặc lipid có khả tạo phức với sudan, kết luận dầu ăn có lipid 4.4 protein Thực vật - Protein có chứa từ hai liên kết peptide (-CO-NH-) trở lên cho phản ứng biure có màu hồng tím với Cuột mơi trường kiềm Điều chứng tỏ hạt đậu trắng có thành phần protein Động vật - Màu ống nghiệm chứa lòng trắng trứng đậm so với ống nghiệm chứa sữa Điều chứng tỏ hàm lượng protein lòng trắng trứng nhiều sữa tươi - Màu xanh từ Cu(OH)2 sinh từ phản ứng CuSO4 NaOH 19 BÀI 4: ENZYME Tóm tắt lý thuyết - Tất phản ứng xảy tế bào, dù thuộc trình tổng hợp hay trình thoải biến, xúc tác nhóm hợp chất gọi enzyme với vai trị tăng vận tốc phản ứng Các enzyme có chất protein, yếu tố nhiệt độ cao, acid hay kiểm mạnh, dung môi hữu cơ, kim loại nặng có tác dụng làm biển tính protein khiến cho enzyme hoạt tính Phản ứng enzyme chịu ảnh hưởng nhiều yếu tố như: nồng độ enzyme, nồng độ chất, nhiệt độ, pH - Để chứng minh hoạt tính amylase, người ta thường dùng chất thị thuốc thử Lugol Thuốc thử tạo màu xanh tím với tinh bột Vật liệu hóa chất 2.1 Vật liệu tươi - Đậu xanh lên mầm 2.2 Hóa chất - Dung dịch tinh bột 0,2 % - Thuốc thử Lugol Phương pháp thí nghiệm kết - Giã nát 20 hạt đậu xanh lên mầm với 20 ml nước, lấy nước qua vải lọc, dịch lọc chứa enzyme Amylase - Chuẩn bị ống nghiệm ghi số 4, ống chứa ml dung dịch tinh bột đem xử lý nhiệt sau + Ống 1: Nước đá tan (5 °C) + Ơng 2: Nhiệt độ phịng + Ơng 3: nước 50 °C + Ơng 4: nước sơi 100 °C 20 Sau 10 phút cho thêm vào ống 1ml dịch lọc chứa enzyme amylase để ống nghiệm nhiệt độ khảo sát thêm 15 phút Sau 15 phút lấy ống nghiệm nhúng vào nước làm nguội Cùng lúc nhỏ giọt Lugol vào ống nghiệm đọc kết Giải thích tượng Dựa vào biểu đồ hoạt hóa enzyme amylase theo nhiệt độ, ta thấy: + Ở 5°C, hoạt tính enzyme thấp, tinh bột bị thủy phân nên có Lugol xuất màu tím đậm + Ở 30°C, hoạt tính enzyme tăng mạnh, tinh bột bị thủy phân nhiều nên có Lugol xuất màu tím nhạt + Ở 50°C, hoạt tính enzyme mạnh 50°C nằm gần nhiệt độ tối ưu enzyme (khoảng 45°C), tinh bột bị thủy phân gần hoàn toàn nên sản phẩm thu có màu nhạt + Ở 100°C, enzyme bị biến tính dẫn đến việc thay đổi cấu trúc, enzyme không bị thủy phân nên sản phẩm có màu tím đậm Vậy nhiệt độ có ảnh hưởng đến hoạt tính enzyme amylase Lý kết thu nhóm chưa rõ: Chưa cho đủ Lugol để sản phẩm thu có màu đậm 21 BÀI 5: HƠ HẤP Tóm tắt lý thuyết 1.1 Hơ hấp hiếu khí - Trong điều kiện hiếu khí, glucose oxy hoả hồn toàn thành CO2, nước, lượng dạng ATP đồng thời toả nhiệt C6H12O6 +6O2 → 6CO2 + 6H2O + ATP - Cơ chất hoạt động hơ hấp ngồi hydrate carbon cịn có protein, lipid hay acid hữu Sự khỉ CO2 hoạt động hơ hấp chứng minh qua khả hấp thu CO2 KOH hay kết hợp CO2 với Ba(OH), để tạo tủa BaCO3 1.2 Hơ hấp kỵ khí (hoạt động lên men) - Trong điều kiện thiếu hụt oxy, tế bào nấm men tế bào thực vật thực hoạt động lên men, chuyển hóa glucose thành rượu ethylic, co, nước lượng nhỏ lượng dạng ATP C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 Vật liệu hóa chất 2.1 Vật liệu tươi Đậu xanh lên mầm Nám men 2.2 Hóa chất Saccharose 30% Ba(OH)2 bão hịa Phương pháp thí nghiệm kết 3.1 Hơ hấp hiếu khí a) Thao tác - Cho vào erlen nắm tay hạt đậu xanh nảy mầm Đậy nút cao su có mang ống thủy tinh phễu, Bít kín đầu cịn lại ống thủy tinh hình chữ U phễu bơng gịn thấm nước để CO2 khơng ngồi Để n hệ thống 90 phút Sau thời gian 22 trên, bỏ gịn nhanh chóng cho đầu ống thủy tinh vào ngập ống nghiệm có chứa Ba(OH)2 Để quan sát nhanh đổ nước vào erlen qua phễu thủy tinh để đẩy khí CO2 từ erlen sang ống nghiệm Quan sát giải thích tượng b) Kết 3.2 Hơ hấp kỵ khí a) Thao tác Chuẩn bị ống nghiệm: - Ông 1: ml dung dịch saccharose ml nước cất - Ông 2: ml dung dịch saccharose ml canh trường nấm men - Ống 3: ml nước cất ml canh trường nấm men Dùng bóng bỏng cao su đậy kín miệng ống nghiệm Quan sát tượng sau 90 phút b) Kết 23 Giải thích tượng 4.1 Hơ hấp hiếu khí - Trong điều kiện đủ khí oxy, q trình hơ hấp hiếu khí xảy ra, sản phẩm trình khí CO2 - CO2 phản ứng với Ba(OH)2 tạo thành kết tủa trắng ống nghiệm CO2 + Ba(OH)2 → BaCO3 + H20 4.2 Hơ hấp kỵ khí - Ông nghiệm 1: chứa saccharose nước cất, có ngun liệu cho hoạt động hơ hấp khơng có nấm men nên hô hấp không diễn ra, không tạo bọt khí - Ống nghiệm 2: chứa nấm men saccharose, đủ yếu tố để thực trình hộ hấp, nấm men hô hấp mạnh mẽ tạo nhiều bọt khí CO2, làm bong bóng căng Khi tháo bong bóng ra, ống nghiệm có mùi rượu chứng tỏ có xảy q trình lên men - Ống nghiệm 3: chứa nước cất nấm men, có nấm men khơng có ngun liệu cho hoạt động hơ hấp có hoạt động hơ hấp diễn ít, nấm men thực hoạt động hơ hấp (lên men) tạo khí CO Do ta thấy bong bóng có phần khí bên 24 BÀI 6: QUANG HỢP Tóm tắt lý thuyết - Quang hợp khả hấp thụ ánh sáng mặt trời nhờ diệp lục tố để tạo thành chất hữu sản phẩm khác Phản ứng tổng quát quang hợp: - Cường độ quang hợp phụ thuộc vào cường độ ánh sáng chất ánh sảng (bước sóng ánh sáng) - Màu xanh hỗn hợp sắc tố gồm diệp lục tố a, diệp lục tố b carotenoid (beta caroten, xanthophyll ) Các thành phần phân tích phương pháp sắc ký, cột giấy Nguyên tắc phương pháp sắc ký: - Phương pháp dựa vào độ hòa tan khác chất hỗn hợp dung môi Một loại giấy thấm đặc biệt dùng làm pha cố định, pha gồm nước khơng khí nước dung môi di chuyển phân tử cellulose giấy giữ lại Dung môi di chuyển dung mơi khơng hịa tan nước - Hỗn hợp sắc tố đặt giấy thấm thành vật hay chấm, gọi đường gốc, hay điểm gốc Dung môi di chuyển qua điểm đồng thời lơi theo sắc tố Sắc tố dễ hòa tan dung môi lôi xa điểm gốc sắc tố dễ hịa tan Vị trí sắc tố giấy (hay cột) sắc ký biểu thị trị số Rf: Vật liệu hóa chất 2.1 Vật liệu tươi - Lá tươi - Cây thủy sinh 2.2 Hóa chất 25 - Acetone - Ether dầu hỏa - Benzene - Dung dịch Ba(OH)2 bão hịa Phương pháp thí nghiệm kết 3.1 Phân tích thành phần sắc tố phương pháp sắc ký 3.1.2 Ly trích sắc tố a) Thao tác - Giã 3g xanh cối khô Thêm vào 20 ml acetone, Lọc qua giấy lọc, dịch lọc hửng vào ống nghiệm khơ, đậy nút kín Quan sát màu dung dịch ánh sáng truyền suốt ánh sáng phản xạ b) Kết 3.1.3 Sắc ký a) Thao tác - Chuẩn bị giấy sắc ký, thực đường gốc: Cắt mẫu giấy sắc ký 10x10 cm, dùng bút chì kẻ nhẹ đường thẳng song song cạnh cách cạnh cm Kẻ tiếp đường cạnh đối diện cách cm Cuốn tờ giấy thành ống ghim bấm đầu ống mép giấy không chồng lên Đổ dung dịch sắc tố trích ly vào hộp petri Đặt đầu ống giấy có đường vạch bút chì vào dung dịch Do mao dẫn, dịch sắc tố thấm lên thành ống giấy Khi dịch sắc tố vừa chạm vạch bút chì, lấy ra, sấy khơ máy tóc đặt trước quạt máy Khi vệt sắc tố thật khô, lại nhúng đầu ống giấy vào dung dịch sắc tố đĩa Petri, đợi đến mực sắc tố ngấm chạm vạch bút chì, lấy sấy khô lại Cho đầu ống giấy tâm sắc 26 tố tổng cộng lần Sau lần tẩm cuối khơ hẳn, ta có “đường gốc (vạch gốc)” tờ sắc ký chứa hỗn hợp cần phân tích - Triển khai sắc ký Dung mơi di chuyển, chuẩn bị 30 ml dung môi di chuyển theo tỷ lệ: phần ether dầu hỏa +1 phần benzene Cho dung môi vào đĩa Petri Đặt ống giấy sắc ký (với đường gốc thật khô) vào đĩa Petri chứa dung mơi di chuyển, mặt thống dung mơi phải thấp vạch bút chì (giới hạn đường gốc) vài mm Dùng ly thủy tinh úp kín tồn đĩa dung mơi ống sắc ký để tạo khí bên bão hịa dung môi Do mao quản, dung môi ngấm lên dần tờ sắc ký Đợi đến dung môi ngấm lên đến cách cạnh tờ giấy khoảng cm lấy tờ giấy ra, đánh dấu vị trí mức ngấm dung môi sấy khô Đánh số “vạch gốc” Xác định vị trí loại sắc tố tách rời tờ sắc ký Tính Rf b) Kết 𝑹𝒇 = 𝟏𝟎 = 𝟎 𝟏𝟐 𝟖𝟏 3.2 Chứng minh hoạt động quang hợp thải khí O2 a) Thao tác 27 - Úp ngược phễu vài cọng rong chậu nước (lưu ý: mặt cắt cọng rong hướng cuống phễu) Úp lên cuống phễu ống nghiệm nhỏ đầy nước - Đặt hệ thống ánh sáng mặt trời nguồn sáng mạnh Quan sát bọt khí từ vết cắt cọng rong - Sau 45 phút, lấy ngón tay bịt miệng ống nghiệm, dốc ngược lên đưa đầu diêm gần tàn đến miệng ống nghiệm, Ghi nhận tượng b) Kết 3.3 Chứng minh quang hợp sử dụng CO2 a) Thao tác Chuẩn bị chai thủy tinh đánh số Thổi khí từ miệng vào chai, đậy kín nắp cao su + Chai 1: Dùng kim tiêm bơm 10 ml dung dịch Ba(OH)2 bão hòa Lắc nhẹ + Chai 2: Dùng kim tiêm bơm 10 ml nước cất Lắc nhẹ Quan sát ghi nhận tượng Cho vào chai số nhánh tươi Thổi vào chai đậy kín nắp Để chai nguồn sáng mạnh Sau 90 phút, dùng kim tiêm bơm vào chai 10 ml dung dịch Ba(OH)2, bão hòa Lắc nhẹ Quan sát ghi nhận tượng hai chai b) Kết 28 Giải thích tượng 4.1 Ly trích sắc tố - Khi ánh sáng truyền suốt thấy có màu xanh lục diệp lục tố có dung dịch - Khi ánh sáng phản xạ ta thấy có màu đỏ chút màu cam dung dịch chứa sắc tổ carotenoid 4.2 Chứng minh hoạt động quang hợp thải khí O2 - Xuất khí tụ lại nhiều đáy ống nghiệm, chứng tỏ rong hấp thụ ánh sáng để thực trình quang hợp tạo khí oxy 4.3 Chứng minh quang hợp sử dụng CO2 - Cả binh cho kết tủa trắng đục CO2 tác dụng với Ba(OH)2 tạo kết tủa BaCO3 - Bình khơng chứa đục bình chữa có nhiều CO2 hơn, dùng CO2 kết hợp lượng hấp thụ từ ánh sáng để thực trình quang hợp 29 ... Phương pháp thí nghiệm kết 3.1 Tế bào dộng vật 3.2 Tế bào thực vật 3.3 Tế bào vi sinh vật (nấm men) 3.4 Hạt tinh hột Giải thích tượng... 11 2.2 Hóa chất 11 Phương pháp thí nghiệm kết 11 Giải thích tượng 13 BÀI 3: THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA TẾ BÀO 14 1 Tóm tắt lý thuyết ... dụng cụ quang học dùng đề quan sát vật nhỏ bé mà mắt thường khơng thẻ thấy Độ phóng đại kính hiển vị tích số độ phóng đại vật kính thị kính 1.2 Cấu tạo kính hiển vi Các phận quang học gơm: thị