HOẠCH ĐỊNH CHIẾN lược TRUYỀN THÔNG MARKETING của BAEMIN

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH  TIỂU LUẬN MARKETING DỊCH VỤ Đề tài HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC TRUYỀN THÔNG MARKETING CỦA BAEMIN Giảng viên hướng dẫn Lớp Sinh viên thực hiện Nhóm 1 TP HCM, ngày 13 tháng 07 năm 2022 1 2 MỤC LỤC MỤC LỤC 2 LỜI CẢM ƠN 3 I PHẦN MỞ ĐẦU 3 1 Lý do chọn đề tài 3 2 Giới thiệu công ty BAEMIN 4 3 Giới thiệu dịch vụ BEAMIN 5 3 1 Các đặc tính dịch vụ 5 3 2 Đối tượng sử dụng dịch vụ 6 3 3 Các loại hình Marketing bên trong của d.

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH  TIỂU LUẬN MARKETING DỊCH VỤ Đề tài: HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC TRUYỀN THÔNG MARKETING CỦA BAEMIN Giảng viên hướng dẫn : ………… Lớp : ……………………………………… Sinh viên thực : Nhóm \ TP.HCM, ngày 13 tháng 07 năm 2022 MỤC LỤC MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN I PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Giới thiệu công ty BAEMIN Giới thiệu dịch vụ BEAMIN 3.1 Các đặc tính dịch vụ 3.2 Đối tượng sử dụng dịch vụ 3.3 Các loại hình Marketing bên dịch vụ II PHÂN TÍCH SẢN PHẨM DỊCH VỤ BAEMIN Phân tích sản phẩm dịch vụ Phân tích sở chiến lược định giá 2.1 Định giá dựa chi phí 2.2 Định giá dựa giá trị cung cấp cho khách hàng 2.3 Định giá theo đối thủ cạnh tranh 10 2.4 Các ràng buộc quan quản lý giá nhà nước 10 Phân tích kênh phân phối BEAMIN 10 3.1 What? – Chúng ta phân phối gì? 10 3.2 How? – Dịch vụ phân phối nào? 10 3.3 Where? – Dịch vụ nên cung cấp đâu? 12 3.4 When? – Phục vụ nên cung cấp nào? 12 Phân tích hỗn hợp chiêu thị 13 4.1 Quảng cáo 13 4.2 Khuyến 14 4.3 Content xây dựng kết nối thương hiệu (Quan hệ công chúng) 15 4.4 Thiết kế doanh nghiệp 17 III GIẢI PHÁP 17 Giải pháp sản phẩm dịch vụ BAEMIN 17 Giải pháp định giá BAEMIN 18 Giải pháp phân phối BAEMIN 19 Giải pháp chiêu thị BAEMIN 20 IV TÀI LIỆU THAM KHẢO 21 V BIÊN BẢN THẢO LUẬN NHÓM 22 LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, nhóm chúng em xin gửi lời tri ân sâu sắc đến Thầy Lê Nguyên Trong trình tìm hiểu học tập mơn Marketing Dịch vụ, nhóm em nhận giảng dạy hướng dẫn tận tình, tâm huyết thầy Thầy giúp nhóm em tích lũy thêm nhiều kiến thức hay bổ ích Từ kiến thức mà thầy truyền đạt, nhóm em xin trình bày lại tìm hiểu vấn đề: “hoạch định chiến lược truyền thông Marketing BAEMIN” gửi đến thầy Tuy nhiên, kiến thức mơn Marketing Dịch vụ nhóm em cịn hạn chế định, phần học kì hè, thời gian học ngắn ngủi nên kiến thức môn Marketing Dịch vụ chúng em nắm tồn Do đó, khơng tránh khỏi thiếu sót q trình hồn thành tiểu luận Mong thầy xem góp ý để tiểu luận em hồn thiện Kính chúc thầy hạnh phúc thành công nghiệp “trồng người” Kính chúc thầy ln dồi sức khỏe để tiếp tục dìu dắt nhiều hệ học trị đến bến bờ tri thức Nhóm chúng em xin chân thành cảm ơn! I PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Thị trường Việt Nam ngày mồi béo bở cho ứng dụng đồ ăn Chỉ sau vài năm có nhiều ứng dụng mở ưa chuộng Now, Grab, Gofood, Ahamove Việc đặt hàng qua ứng dụng ngày thành xu xã hội Theo kết “Khảo sát thị trường nhu cầu tiêu dùng ngành ẩm thực Việt Nam” Kantar thực năm 2020, có đến 43% người dân Thành Phố Hồ Chí Minh 34% người dân Hà Nội đặt đồ ăn trực tuyền lần tuần Đặc biệt, mối lo ngại dịch bệnh, người dân có lựa chọn mua đồ ăn mua mang (take away) đặt giao tận nhà (home delivery), tỉ trọng đặt đồ ăn giao tận nhà lại cao gấp đôi so với mua mang [1] Dù thực tế thị phần đồ ăn giao tận nơi chiếm khoảng 30% tổng thị phần ngành hàng F&B Việt Nam, nhiên tốc độ tăng trưởng lại cao chưa có dấu hiệu dừng lại Tận dụng tình hình BAEMIN nhanh chóng thực nhiều chương trình quảng cáo nhằm thu hút khách hàng để khơng bị bỏ lại phía sau so với đối thủ cạnh tranh khác Để tìm hiểu rõ cách mà BAEMIN thu hút khách hàng nhóm em thực đề tài “Hoạch định chiến lược truyền thông Marketing BAEMIN” Giới thiệu công ty BAEMIN BAEMIN (viết tắt cụm từ Baedal Minjeok) ứng dụng hoạt động lĩnh vực Delivery Food điều hành Tập đoàn Woowa Brothers Corp, Hàn Quốc BAEMIN thức bước chân vào thị trường Việt Nam vào tháng 6/2019 sau thu mua lại ứng dụng đặt đồ ăn Vietnammm.com BAEMIN nhanh chóng phủ sóng Thành Phố Hồ Chí Minh mở rộng hoạt động Hà Nội, Hải Phòng, Với mong muốn “Giúp người ăn ngon lúc nơi” giao hàng triệu ăn u thích đến với khách hàng với vài thao tác đơn giản: Chọn đồ ăn Chọn cửa hàng gần - Đặt hàng [2] BAEMIN tin rằng, với bề dày kinh nghiệm nhiều năm thị trường Hàn Quốc, công ty tạo nên mối liên kết hiệu Đối tác nhà hàng, khách hàng đội ngũ chuyên gia giao đồ ăn Sự đời ứng dụng tạo trải nghiệm giao nhận đồ ăn online với tương tác chiều, mang đến cách tân cho ngành Giao đồ ăn CÔNG TY TNHH WOOWA BROTHERS VIỆT NAM -Trụ sở chính: Tầng Tầng 15, Friendship Tower, 31 Lê Duẩn, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh - Trung tâm điều hành: 142 Nguyễn Đình Chiểu, P 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam - Đại diện pháp luật: SONG JIN WOO - Chức vụ: Giám Đốc - Hotline CS: 1900 – 3458 - Email: help@baemin.vn - Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp số: 0310449476 Sở Kế hoạch Đầu tư thành phố Hồ Chí Minh cấp ngày 12/11/2010 - Mã số thuế: 0310449476 [3] Tầm nhìn: Chúng tơi cơng ty cơng nghệ ẩm thực (Food tech) hàng đầu Việt Nam, kiến tạo phát triển hệ sinh thái ẩm thực với đồng nghiệp xuất sắc, tự tin chủ động Sứ mệnh: 좋은 음식을 먹고 싶은 곳에서 (Tạm dịch: Thưởng thức ăn u thích nơi bạn muốn) Giá trị trọng tâm Woowa brothers Việt Nam Tự chủ tảng Kỷ luật So với sao, cần Teamwork Nghiêm túc Dí dỏm “Chăm chỉ” với “Thành quả” [4] Giới thiệu dịch vụ BEAMIN 3.1 Các đặc tính dịch vụ Tính vơ hình Khi đặt đồ ăn khơng biết có ngon lời bình luận người khơng Tính khơng thể tách rời Khi đặt dịch vụ giao đồ ăn BEAMIN nhận ăn đặt khơng thể nhận khơng đặt cịn lại cửa hàng Tính khơng đồng Nhân viên giao đồ ăn có chuyện riêng hủy đơn hàng khách ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ BEAMIN Tính khơng thể tích trữ Sau shipper giao đồ ăn đến mà khách không nhận số đồ ăn khơng thể hồn cho cửa hàng mua 3.2 Đối tượng sử dụng dịch vụ Con người đối tượng sử dụng dịch vụ Về thể: Giúp người thưởng thức ăn ngon, bổ dưỡng nhà mà không cần phải xa xôi đến điểm mua hàng Về tinh thần: Thỏa mãn nhu cầu ăn uống người, vui vẻ giải tỏa căng thẳng áp lực sau bữa ăn nhanh chóng nhà, văn phịng,… [5] 3.3 Các loại hình Marketing bên dịch vụ Marketing nội Trước bùng nổ ứng dụng giao đồ ăn khác dẫn đến tình trạng thiếu hụt tài xế gặp vấn đề chất lượng dịch vụ Beamin chọn lọc đào tạo đội ngũ nhân viên giao hàng cho riêng cách bắt đầu đào tạo cẩn thận đội ngũ lái xe thị trường, sau mở rộng thành phố, nơi nhu cầu giao đồ ăn lên đến 90% (theo công ty nghiên cứu thị trường GComm) Marketing tương tác Trong trình giao đồ ăn tài xế có tương tác với khách hàng để hiểu rõ đơn hàng cho khách hàng cảm thấy thân thiện, gần gủi mà BAEMIN mang lại Marketing hướng tới khách hàng BAEMIN không hướng đến mục tiêu giao nhận hàng mà họ cịn muốn khách hàng có trải nghiệm trọn vẹn đặt dịch vụ giao đồ ăn BEAMIN ln đào sâu vào nhiều khía cạnh cảm xúc để đáp ứng nhu cầu ăn uống đa dạng khách hàng BEAMIN thường tung nhiều voucher giảm giá với giá trị hấp dẫn lên đến 50% nhiều ưu đãi cho khách hàng lựa chọn II PHÂN TÍCH SẢN PHẨM DỊCH VỤ BAEMIN Phân tích sản phẩm dịch vụ Dịch vụ cốt lõi: - Giúp người sử dụng đặt đồ ăn trực tuyến qua ứng dụng tích hợp tất tảng di động - Giao đồ ăn tận nơi - Giúp người bán hàng đăng tải sản phẩm, đồ ăn, thức uống lên ứng dụng, từ khách hàng lựa chọn ăn Ví dụ: Đối tượng khách hàng BAEMIN khách hàng trẻ, thường xuyên sử dụng smartphone dịch vụ đặt hàng online, dịch vụ giao hàng nhanh toán quan mạng Dịch vụ thứ cấp/dịch vụ bổ sung: Tạp hóa BAEMIN: cung cấp sản phẩm độc quyền có ứng dụng đặt hàng - “BAEMIN chợ”: Tính chợ hộ - Ghi chú: người dùng ghi để cửa hàng lưu ý đơn đặt hàng họ lưu ý cho tài xế để giao hàng thuận tiện - Tặng kèm nhiều quà tặng độc lạ khác cho người dùng Ví dụ: Tặng sổ ghi chú, huy hiệu cài cặp, sưu tập áo mưa , túi “Ba Gang”,… cho khách hàng Quy trình chuyển giao dịch vụ Các thành phần chuyển giao đến khác hàng: xác nhận đơn hàng đặt khách hàng, hiển thị đơn hàng tình trạng giao hay giao, xác nhận giao hàng thành cơng Bản chất vai trị khách hàng q trình đó: khách hàng biết đơn hàng đến điều chỉnh thời gian để nhận hàng, khách yếu tố trọng tâm để thực đơn hàng Thời gian chuyển giao dịch vụ kéo dài: khoảng 10 – 20 phút tùy khoảng cách Mức độ quy định phong cách phục vụ cung cấp: giao hàng cho khách nhanh có thể, ln tình trang “Nước sơi, nước sơi” để hồn thành đơn hàng Phân tích sở chiến lược định giá Bốn tảng xây dựng chiến lược định giá dịch vụ: định giá dựa chi phí (chi phí nhân cơng, mặt bằng,…), định giá dựa giá trị cung cấp cho khách hàng, định giá theo đối thủ cạnh tranh, ràng buộc quan quản lý giá nhà nước 2.1 Định giá dựa chi phí BAEMIN chiêu đãi người dùng với hàng loạt mã giảm giá, freeship hấp dẫn với giá trị hấp dẫn lên đến 50% Việc điều chỉnh giá cụ thể sau: áp dụng cho tất thành phố BEAMIN hoạt động: [6] (Nguồn ảnh: Blog Tài xế BAEMIN) (Nguồn ảnh: Blog Tài xế BAEMIN) Với đơn hàng thành công BEAMIN khấu trừ Thuế VAT 8% (theo sách Thuế Giá trị gia tăng 2021) toàn dây chuyền phần Doanh thu vận chuyển Phần Doanh thu lại sau khấu trừ VAT: BEAMIN thu chiết khấu 20%, đối tác 80% 2.2 Định giá dựa giá trị cung cấp cho khách hàng Để đạt mức độ hài lòng khách hàng, thực tế theo báo cáo Reputa, yếu tố định tới 84% lại việc tung chương trình khuyến mãi, giảm giá khủng Rõ ràng để đuổi kịp Grab food Shopee food, kẻ đến sau Baemin "bạo tay" đua khuyến [7] Khách hàng nhận voucher, ưu đãi từ BAEMIN đạt đủ số lượng đơn hàng thành cơng quy định tùy theo chương trình (Nguồn ảnh: Blog Tài xế BAEMIN) Chi phí dịch vụ: tài phi tài - Chi phí tài chính: tìm kiếm dịch vụ, tốn chi phí - Chi phí phi tài chính: (1) Chi phí thời gian (time costs): phàn nàn khách hàng chờ đợi, lãng phí thời gian (2) Chi phí vật lý (cơ thể - Physical costs): khó chịu trang web/app gặp cố, tài xế chưa tới địa điểm giao hàng (3) Chi phí tâm lý (đầu óc - Psychological costs): lo lắng đơn hàng trả phí khơng nhận hàng (4) Chi phí giác quan (Sensory cost): khơng có Danh sách mã giảm giá BAEMIN: HEALTHY: Giảm 50% tối đa 30K cho đơn hàng từ 35K, sử dụng coupon lần/ ngày tiếp tục dùng vào hôm sau WEEKEND: Giảm 50%, tối đa 25K cho ngày thứ 7, Chủ Nhật hàng tuần ANTOI: Giảm 50%, tối đa 30K, áp dụng cho đơn hàng từ 35K, sử dụng cho nhà hàng thuộc chương trình… [8] 2.3 Định giá theo đối thủ cạnh tranh Giá cước dịch vụ BAEMIN so với dịch vụ khác cao, nhiên khách hàng sử dụng phiếu giám giá nên tổng giá hóa đơn khơng q cao Giá ăn khơng q cao so với ăn dịch vụ khác Đối với phí dịch vụ hay chiết khấu bán hàng đăng ký mở nhà hàng, cửa hàng để bán đồ ăn, thức uống BAEMIN BAEMIN thu 25% tổng giá trị đơn hàng quý đối tác Về chi phí kích hoạt, BAEMIN miễn phí so với thu cước phí Shopeefood hay Grabfood 2.4 Các ràng buộc quan quản lý giá nhà nước Cập nhật Bộ Quy Tắc Ứng Xử dành cho Đối tác Nhà hàng tháng 10/2021 Phân tích kênh phân phối BEAMIN 3.1 What? – Chúng ta phân phối gì? Thơng tin chiêu thị: cung cấp cho khách hàng tính đặt đồ ăn qua ứng dụng BAEMIN liên kết với nhiều nhà hàng với đa dạng ăn khác bún, phở, trà sữa, Khách hàng lựa chọn quán ăn gần để đặt thời gian chờ đợi giao nhanh Chiêu thị cho khách hàng thông tin giảm giá, tặng voucher thông qua fanpage, trang web/app Sự thương lượng: thương lượng cước phí dịch vụ, khoảng cách xa 3km thơng báo tăng phí Dịng sản phẩm (nhiều dịch vụ): - Khách hàng không cần phải trực tiếp mua thay vào cần đặt đồ ăn ứng dụng nơi địa bàn - Số lượng tài xế đông đảo, khách hàng giao đồ ăn nhanh - Cập nhật nhiều Deal giảm giá hàng ngày kiện - Tiện lợi việc lựa chọn món, ăn phân loại theo nhóm - Thanh tốn qua Internet Banking toán lúc nhận hàng 3.2 How? – Dịch vụ phân phối nào? - Khách hàng đến sở cung cấp dịch vụ: + Địa điểm: 142 Nguyễn Đình Chiểu, phường 6, Quận 3, TP.Hồ Chí Minh 10 + Chi phí thuê mặt bằng: 15 triệu – 40 triệu + Khu vực tiếp cận khách hàng: dễ dàng tìm kiếm đồ, khách hàng tìm kiếm trụ sở, mức tiếp cận khách hàng trung bình + Sự thuận tiện với khách hàng: có việc cần hỏi, khách hàng cần trao đổi web/app sau khách hàng tới sở cung cấp dịch vụ + Cung cấp dịch vụ cốt lõi: cung cấp đặt đồ ăn qua ứng dụng + Cung cấp dịch vụ thứ cấp: nhiều chương trình ưu đãi, giảm giá ngày (lên tới 60%); phí ship trì, khơng bị tăng cước phí, phụ phí; tính tiện ích lưu đồ giỏ, lưu đơn mua hay gợi ý ăn; nhiều ăn cập nhật liên tục [9] - Cung cấp dịch vụ từ xa: cơng ty có nhiều địa điểm phục vụ cho khách hàng trực tiếp, nhận hỗ trợ qua website/app; nhiều số điện thoại/email tư vấn khách hàng, có website, fanpage… + Dịch vụ cốt lõi: cung cấp đặt đồ ăn từ xa + Dịch vụ thứ cấp: (1) Thông tin: nhận đặt đồ ăn từ xa, kiểm tra hóa đơn, địa điểm cần đặt (2) Tư vấn: tư vấn ăn ngày, phân chia thể loại ăn kèm phiếu giảm giá, combo ăn… (3) Nhận đặt chỗ: kiểm tra địa điểm đặt ăn, xếp tài xế gần để thực hóa đơn, kiểm tra tình trạng đơn đặt hàng (4) Thanh toán: toán qua Internet banking toán tiền mặt nhận hàng (5) Hóa đơn: hóa đơn mua lưu lại website/app (6) Ngoại lệ: giải vấn đề lỗi không nhận hàng, không đặt hay đồ ăn gặp vấn đề (7) Sự hiếu khách: ln có mặt tảng tư vấn khách hàng (8) Đảm bảo an toàn: đảm bảo đồ ăn đặt hàng yêu cầu khách hàng đề 11 3.3 Where? – Dịch vụ nên cung cấp đâu? BAEMIN đánh chiếm nhỏ lẻ cụm, không dựa khu vực địa lý mà cịn dựa sở thích khách hàng BAEMIN lựa chọn quận nội thành Hồ Chí Minh để triển khai Mật độ dân cư đơng đúc số lượng lớn dân văn phịng bận rộn, bạn trẻ yêu thích trải nghiệm lạ khách hàng mục tiêu ứng dụng Việc tập trung triển khai quận nội thành giúp BAEMIN tối ưu hóa dịch vụ giảm đáng kể thời gian giao hàng [7] - Cân nhắc vị trí chiến thuật: + Quy mô đặc điểm dân số: khách hàng mục tiêu cao nhu cầu khách hàng thích đặt đồ ăn tự mua đồ ăn + Lưu lượng giao thơng ngang vị trí: mật độ dân cư đông đúc oto xe máy, số lượng tài xế giao hàng lớn + Thuận tiện cho khách hàng tiếp cận: dễ sử dụng, nhiều ưu đãi tải điện thoại, tốn dung lượng + Đối thủ cạnh tranh: cao + Các doanh nghiệp/cửa hàng lân cận: nhiều cửa hàng thành phố sử dụng trang web/app để đăng tải hàng cho khách hàng biết tới + Lao động sẵn có: cơng ty trực thuộc có nhân viên tư vấn kinh nghiệm, có nhiều nhân giao hàng nơi 3.4 When? – Phục vụ nên cung cấp nào? - Nhu cầu khách hàng khi: + Khách hàng có nhu cầu ăn uống bất tiện việc di chuyển, phương tiện lại + Khách hàng phân vân hôm chọn thực đơn + Tích voucher giảm giá cho đơn hàng + Khách hàng bận cơng việc khơng có thời gian mua đồ ăn - Tính kinh tế số mở cửa: BAEMIN hoạt động linh hoạt từ 6h00 sáng đến 1h00 sáng hôm sau, từ Thứ đến Chủ nhật, thời gian tự để khách đặt 12 hàng Giúp cho khách hàng tiếp cận dịch vụ khách hàng có nhu cầu - Lực lượng lao động có sẵn: cơng ty trực thuộc có nhân viên tư vấn kinh nghiệm, có nhiều nhân giao hàng nơi - Khi áp dụng hệ thống tự phục vụ?: + Khi khách hàng tự sữa lỗi phần mềm trước gọi tư vấn bị lỗi thiết bị không đặt hàng + Khi khách hàng cung cấp đầy đủ thông tin trước đặt món, tránh để nhân viên tài xế khơng giao hàng tới địa điểm Phân tích hỗn hợp chiêu thị 4.1 Quảng cáo a) Chiến lược marketing BAEMIN thành công quảng cáo OOH BAEMIN thể phương tiện quảng cáo trời lời mời gọi hóm hỉnh Ngắn gọn, súc tích đậm chất địa phương với định hướng tiếp cận thị trường ban đầu thương hiệu xứ Kim Chi Chẳng hạn: “Tân Bình nhà anh đó, đặt có anh giao”, “Anh quận 3, em vừa bước anh giao tới”, “Gò Vấp anh thuộc lòng, em lịng anh giao” hay “Hồn Kiếm anh biết rõ, ngõ giao” [7] (Nguồn ảnh: brandsvietnam.com) 13 Bên cạnh đó, chiến lược marketing BAEMIN khơng cho phép thương hiệu Hàn Quốc triển khai quảng cáo OOH cách xôi thịt BAEMIN ban đầu thử nghiệm cách làm số quận huyện có lưu lượng xe đơng thành phố Hồ Chí Minh Chiến dịch làm cho nhiều người dùng khác phạm vi toàn quốc bị kích thích trí tị mị: “Khơng biết BAEMIN sử dụng câu nói cho khu vực sinh sống” Để chiến dịch BAEMIN triển khai rộng khắp nhiều quận huyện thành phố Hồ Chí Minh Sau tìm đến Hà Nội Đà Nẵng, lúc chiến lược Marketing BAEMIN ứng dụng quảng cáo OOH tạo “vụ nổ” thật b) Quảng cáo phương tiện di chuyển: xe taxi, dán decal quảng cáo thương hiệu, nội dung truyền thơng lên xe taxi, mang tiếp cận với khách hàng thành phố lớn Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội 4.2 Khuyến Khuyễn đa tầng, đồng tài trợ Baemin đối tác nhà hàng Với chương trình khuyến đa tầng, khách hàng đơi tác áp dụng mã khuyến mãi; BAEMIN x Momo tung deal tưng bừng, giảm giá; Khuyến chào bạn mới; Nhập mã giảm giá BAEMIN: Mã giảm giá dành cho khách hàng mới; mã giảm giá BAEMIN cho khách hàng (mã giảm 25k, 60k ZaloPay; miễn phí giao hàng; mã giảm cho đơn hàng từ 20k – 150k; mã giảm 40% tối đa 25k…); Mã giảm từ đơn vị đối tác; Tích cá đổi Coupon BAEMIN; Mua x Tặng y, Giảm giá theo Combo, Giảm giá Đồng giá; Voucher săn deal 105k; Săn deal buổi trưa vui vẻ; “Ăn rẻ’ nhập mã ZaloPay giảm 30k; Khuyến đa tầng mừng sinh nhật tuổi BAEMIN… [9] 14 (Nguồn ảnh: ZaloPay) 4.3 Content xây dựng kết nối thương hiệu (Quan hệ công chúng) Chiến Dịch BAEMIN “Ăn nhà ngon” Thấu hiểu nhắm thời điểm BAEMIN – “chuyên gia giao đồ ăn” cho đời chiến dịch toanh mang tên “Ăn nhà ngon” nhằm đem đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng cho khách hàng, đồng thời chung tay hỗ trợ đối tác nhà hàng mùa Covid-19 [10] Chiến dịch với hashtag #AnOnhaCungNgon nhận đón nhận lớn từ cộng đồng Hàng chục food-blogger có sức ảnh hưởng Nofoodphobia, Trang Nhím Trịn, Ăn Sập Sài Gòn, Bà Chúa Vỉa Hè, Tebefood, Eatwithmynoreo, Iamfoodtester… hàng trăm nhà hàng, thương hiệu F&B lớn Runam Bistro, Phúc Long, Mr.Steak, Maison Marou, Al Fresco’s… Chiến Dịch BAEMIN Quán Ngon Quận Mình – “Phụ nữ nên yêu an toàn hay thú vị?” Tưởng chừng kết hợp khơng có nhiều liên quan, song Trấn Thành x BAEMIN lại đưa cách tiếp cận độc đáo ví việc chọn người yêu giống chọn qn ăn: u an tồn chung thuỷ với quán gần nhà, yêu thú vị lại phiêu lưu khám phá ngon nơi xa Trong vai “quân sư tình yêu”, Trấn Thành thuyết phục “hội chị em” chọn người vừa an toàn vừa thú vị, lựa chọn BAEMIN để ăn vừa ngon 15 (Nguồn ảnh: Buzzmetrics – Buzzmetrics Social Index Top10) lại vừa gần Tuy nhiên nhờ tranh luận lại khiến chiến dịch thành công Kết quả, chiến dịch nhận 11.410 lượt thảo luận, thuộc top 7/10 chiến dịch bật mạng xã hội tháng 05/2020 (theo báo cáo Buzzmetrics) Chiến dịch BAEMIN - Thử chút Healthy với MV “Em Bé” AmeexKarikxBAEMIN Đón đầu xu hướng ăn uống lành mạnh chăm sóc sức khoẻ, BAEMIN nhận rằng, phụ nữ dù mạnh mẽ độc lập muốn làm “em bé” mắt người yêu Vì vậy, thương hiệu cổ vũ chị em chăm sóc thân theo đuổi lối sống sức khỏe theo chủ đề truyền thông BAEMIN MV ghi dấu ấn nhờ lựa chọn KOLs phù hợp với cá tính nhân vật: cô người yêu AMEE dễ thương, dịu dàng khiến huấn luyện viên Rap Việt “si tình” Karik muốn chiều chuộng, yêu thương; hình ảnh bắt mắt; lời hát bắt tai; thông điệp bắt insight “hội chị em” giúp “Em bé” đạt top YouTube Trending sau 72 mắt [11] Chiến dịch BAEMIN – “Tan chảy” với MV “Ngọt” Với thông điệp “để ngào”, BAEMIN muốn thổ lộ nỗi lòng phụ nữ, không đủ Vậy nên, lời nói cử 16 u thương khơng cần chờ đến dịp trọng đại, bánh ngọt, ăn lúc thích Thơng điệp chiến dịch thể rõ ràng qua lời hát chấp bút hai nam giám khảo quyền lực Rap Việt – JustaTee Rhymastic Ngoài ra, lần đầu JustaTee mang gia đình lên “tivi”, với trợ giúp Trâm Anh Cici, khoảnh khắc ngào mà BAEMIN muốn truyền tải trở nên chân thực gần gũi hết Bên cạnh đó, điểm nhấn MV nằm tone màu hút mắt shoot quay cận cảnh đánh thức vị giác người xem Màu vàng đóng vai trị chủ đạo xun suốt video, tạo sắc thái vui vẻ, hạnh phúc tích cực Nhờ chăm chút hình ảnh lẫn âm thanh, MV đạt gần triệu lượt xem xếp top YouTube Trending sau 72 mắt Để tri ân đến đối tác tài xế, mang trung thu đến gần với cộng đồng, BAEMIN tổ chức kiện “Trung thu Bé Min – Gia đình số 1” BAEMIN Việt Nam buổi talkshow sáng kiến giảm nhựa cho ngành bán lẻ dịch vụ để thúc đẩy hệ sinh thái thân thiện với môi trường 4.4 Thiết kế doanh nghiệp Thiết kế hàng loạt đồng phục tài xế, chọn kiển áo Boomber – kiểu cáo khách hàng nhắm đến, chọn cách in phản quang cá tính Các vật dụng khác áo mưa, nón bảo hiểm, hộp đựng thức ăn… sản xuất đồng [12] III GIẢI PHÁP Giải pháp sản phẩm dịch vụ BAEMIN Hạn chế Giải pháp Qn đóng cửa qn cịn mở cửa Cập nhật rõ thời gian đóng cửa mở cửa không xếp tách biệt khiến người quán đối tác để người sử dụng dùng dễ nhầm lẫn dịch vụ dễ dàng nhận biết 17 Danh sách cửa hàng đồ ăn, nhà hàng Hợp tác, kết nối, thu hút nhiều quán đối tác để mở rộng chuỗi cửa hàng, xây dựng chưa đa dạng, phong phú thương hiệu dịch vụ rộng lớn để người tiêu dùng lựa chọn sử dụng thoải mái Chỉ giảm giá ăn, khơng có mã Khi mua nhiều đơn từ cửa hàng khác phải có thêm mã giảm giá để khách giảm giá toàn đơn hàng hàng sử dụng tiết kiệm thuận lợi cho việc lựa chọn Nếu toán ZaloPay tài Các quán phải cập nhật tình hình ăn khoản tín dụng, đặt đơn ứng dụng liên tục trang web/app để người trừ tiền ngay, nên lúc quán hết hay dùng dễ dàng tốn phát sinh thêm phí khơng thể chỉnh sửa lại giá, phải đợi khoảng thời gian để hoàn tiền vào thẻ Khi giao đồ ăn, nước uống nhân viên cung Nâng cao ý thức bảo quản thức ăn, nước cấp dịch vụ làm rơi thức ăn bọc uống giao cho người sử dụng dịch vụ đựng hay đổ nước Giải pháp định giá BAEMIN Có tảng quan trọng có ảnh hưởng đến định giá dịch vụ mà nhà cung cấp dịch vụ phải vào để đưa định giá: - Định giá dựa chi phí (chi phí nhân cơng, mặt bằng,…) - Định giá dựa giá trị cung cấp cho khách hàng - Định giá theo đối thủ cạnh tranh - Các ràng buộc quan quản lý giá nhà nước Từ suy giải pháp định sau: Định giá theo chi phí BEAMIN cần tính tốn chi phí trả cho shipper, chiết khấu cửa hàng liên kết khoản hoa hồng quán ăn đối tác mức định giá theo chi phí phù hợp 18 Từ đó, shipper hưởng 10% hoa hồng (18.000 – 20.000 đồng/đơn) từ đơn hàng giao tốn Từ Baemin giảm cước phí ship đưa quy định cước phí phạm vi 3km 16.000 đồng 5km 5.000 đồng Định giá dựa giá trị cung cấp cho khách hàng Khi đặt đơn hàng khách hàng cần phải bỏ chi phí giao hàng : - Phí dịch vụ: 2.000đ/đơn (khi mua hàng cửa hàng đối tác BAEMIN) - Phí dịch vụ: 6.000đ/đơn (khi mua hàng cửa hàng đối tác BAEMIN) Vì vậy, để khách hàng cảm thấy chi phí bỏ phù hợp BAEMIN tặng kèm gói voucher giảm cước phí cho đơn hàng sau với đơn hàng 300K Đưa thêm mức phí dịch vụ như: - 4.000đ/đơn: Rút ngắn thời gian giao hàng cho khách hàng 10 phút - 5.000đ/đơn: Nhận voucher khuyến từ cửa hàng vừa đặt + điều kiện giá (VD: đơn hàng 300k – tặng voucher nước đơn hàng sau) Định giá theo đối thủ cạnh tranh BEAMIN cần tham khảo giá đối thủ cước phí dịch vụ, giá ăn từ đưa mức giảm 5% cho tổng đơn hàng 300.000 đồng, BAEMIN chịu phần đối tác chịu phần tổng số 5% giảm giá Các ràng buộc quan quản lý giá nhà nước Khơng lợi nhuận mà phá giá thị trường BAEMIN cần tuân thủ tất quy định giá phủ nhà nước ban hành BEAMIN khấu trừ Thuế VAT 8% (theo sách Thuế Gái trị gia tăng 2021) tồn doanh thu vận chuyển Phần doanh thu vận chuyển cìn lại (sau khấu trừ VAT): BAEMIN thu chiết khấu 20%, đối tác nhận 80% [6] Giải pháp phân phối BAEMIN Hạn chế 19 Giải pháp Hình ảnh ăn qn chưa cụ Hình ảnh cần thay đổi chân thật ăn thể, hình ảnh mang tính chất dễ thương nhiều quảng bá hình ảnh ăn Hệ thống chatbox chưa cập nhật, bị Thiết lập hệ thống chatbox để người tiêu lỗi hệ thống nhiều dùng dễ dàng sử dụng dịch vụ Thiết lập hệ thống chatbox để người dùng liên lạc với cửa hàng để thay đổi nhu cầu cần thiết Tình trạng quán mở cửa quán BAEMIN nên thiết lập hệ thống tách biệt đóng cửa khơng tách biệt Điều đóng mở cửa quán ăn liên khiến khách hàng dễ lẫn đặt kết nhầm Đưa phương pháp để xử lý nhanh vấn đề gặp phải cửa hàng đóng khơng đặt hàng Chỉ giảm giá ăn, khơng có mã Đề sử dụng phiếu giảm giá toàn đơn giảm giá toàn đơn hàng hàng Trụ sở đặt tầng, tư vấn trực tiếp Chuyển trụ sở tới vị trí đơng dân, nhiều gây khó khăn cho người tiêu dùng phương tiện lại, đặt đường lớn để người tiêu dùng dễ nhìn thấy Giải pháp chiêu thị BAEMIN Cần cập nhật thông tin liệu đầy đủ quán đối tác BAEMIN để khách hàng dễ dàng việc chọn BAEMIN cần tìm thêm nhiều đối tác (các cửa hàng) để phục vụ cho người tiêu dùng đầy đủ Thay đổi phần đánh giá theo phương thức phân theo cấp bật đánh giá sao, sao,…theo cấp độ hài lịng khách hàng BAEMIN có phần đánh giá “thích” “khơng thích” Cập nhật hình ảnh minh họa cho ăn menu, poster, chạy hình ảnh cho clip ngắn khu vực Hà Nội để người dùng thấy rõ dễ dàng 20 định chọn [13] IV TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Tin tức toanphatcorp.vn, Thực tế thị trường đặt đồ ăn online Việt Nam: https://bom.so/Q4rt1C [2] Nguyễn Hà Bảo Thy (04/11/2021), BAEMIN gì? Những điều cần biết ứng dụng đặt đồ ăn trực tuyến: https://bom.so/sRIeZf [3] Linh Le (16/06/2021), Baemin app gì? Những điều bạn cần biết cơng ty Baemin: https://chanhtuoi.com/cong-ty-baemin-p4472.html [4] Cuộc sống BAEMIN: https://careers.baemin.vn/ [5] Phân tích chiến lược marketing BAEMIN – chiếm lĩnh thị trường giao đồ ăn Việt Nam: https://www.navee.asia/kb/chien-luoc-marketing-cua-baemin/ [6] Thông báo việc điều chỉnh phí giao hàng BAEMIN, 10/03/2022: https://rider.baemin.vn/thong-bao-ve-viec-dieu-chinh-phi-giao-hang-baemin-tu-10032022/ [7] Chiến lược marketing Baemin thị trường Việt Nam, 09/05/2022: https://www.cukcuk.vn/14345/chien-luoc-marketing-cua-baemin/ [8] Mã giảm giá BaeMin Việt Nam: https://iprice.vn/coupons/baemin/ [9] Dịch vụ thứ cấp – chương trình khuyến mãi: https://merchant.baemin.vn/baemin-gioi-thieu-chuong-trinh-khuyen-mai-da-tangdanhcho-ban-moi/ [10] Chiến dịch Marketing BAEMIN – Sự trỗi dậy mạnh mẽ thị trường Việt, 17/11/2021: https://bom.so/6CJFLp [11] BAEMIN: “Chiều chuộng” nhu cầu ăn uống khách hàng cảm xúc: https://advertisingvietnam.com/baemin-chieu-chuong-nhu-cau-an-uong-cuakhachhang-bang-cam-xuc-l16571 [12] Đồng phục BAEMIN – “quy chuẩn” không nhàm chán, 27/07/2020: https://rider.baemin.vn/dong-phuc-baemin-quy-chuan-nhung-khong-nham-chan/ [13] Hạn chế giải pháp chiêu thị: https://bom.so/b0sG4y; https://bom.so/i2omqD 21 V BIÊN BẢN THẢO LUẬN NHĨM Cộng hịa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam Độc lập – Tự – Hạnh phúc TP.HCM, ngày 13 tháng năm 2022 BIÊN BẢN THẢO LUẬN NHĨM I Thơng tin nhóm - Tên nhóm: nhóm - Ngày họp: 13 ngày tháng năm 2022 - Thành phần tham dự: 10/10 II Nội dung công việc III Tổng kết - Các thành viên hồn thành cơng việc giao thời hạn (trước 12 ngày 12 tháng năm 2022) - Mỗi thành viên đưa ý kiến ý tưởng chủ đề tiểu luận sôi nổi, hăng hái - Trong trình làm tiểu luận, thành viên giúp đỡ thắc mắc, hướng dẫn tìm kiếm tài liệu chuẩn - Các thành viên không xảy mâu thuẫn trình làm 22 ... trình bày lại tìm hiểu vấn đề: ? ?hoạch định chiến lược truyền thông Marketing BAEMIN? ?? gửi đến thầy Tuy nhiên, kiến thức môn Marketing Dịch vụ nhóm em cịn hạn chế định, phần học kì hè, thời gian... rõ cách mà BAEMIN thu hút khách hàng nhóm em thực đề tài ? ?Hoạch định chiến lược truyền thông Marketing BAEMIN? ?? Giới thiệu công ty BAEMIN BAEMIN (viết tắt cụm từ Baedal Minjeok) ứng dụng hoạt động... https://www.navee.asia/kb/chien-luoc -marketing- cua -baemin/ [6] Thông báo việc điều chỉnh phí giao hàng BAEMIN, 10/03/2022: https://rider .baemin. vn/thong-bao-ve-viec-dieu-chinh-phi-giao-hang -baemin- tu-10032022/ [7] Chiến lược marketing