CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU
Khái niệm về kiến thức sản xuất nông nghiệp và thang đo kiến thức sản xuất nông nghiệp
Kiến thức nông nghiệp chưa có khái niệm thống nhất, nhưng có thể hiểu rằng nó là tổng hợp các kiến thức về kỹ thuật, kinh tế và cộng đồng mà nông dân tích lũy và áp dụng vào sản xuất Theo Đinh Phi Hổ (2003), kiến thức này đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp.
Theo Đinh Phi Hổ (2003), kiến thức nông nghiệp bao gồm hai thành tố: kiến thức chung về nông nghiệp và kiến thức kỹ thuật nông nghiệp
Kiến thức chung về nông nghiệp
Kiến thức chung về nông nghiệp có thể được đánh giá qua mức độ tham gia của nông dân vào các hoạt động cộng đồng nông thôn Tham gia vào các hoạt động khuyến nông và xã hội giúp nông dân có cơ hội tiếp cận kiến thức nông nghiệp hiện đại và học hỏi kỹ thuật mới, từ đó ảnh hưởng tích cực đến kế hoạch sản xuất của họ.
Nông dân cần có kiến thức chung về nông nghiệp thông qua nhiều hoạt động thiết thực Họ thường xuyên tiếp xúc với cán bộ khuyến nông để cập nhật thông tin Nông dân cũng được chọn làm thí điểm cho các kỹ thuật mới và là điểm trình diễn trong khu vực Việc đọc sách báo nông nghiệp và tham gia các câu lạc bộ nông dân giúp họ nâng cao hiểu biết Ngoài ra, nông dân theo dõi các chương trình truyền bá kỹ thuật nông nghiệp trên tivi và đài phát thanh, cũng như tham gia hội thảo về khuyến nông và hội thảo đầu bờ để trao đổi kinh nghiệm và học hỏi.
Kiến thức kỹ thuật nông nghiệp
Kiến thức kỹ thuật nông nghiệp đóng vai trò quyết định trong việc nâng cao trình độ chuyên môn của nông dân Trình độ này không chỉ ảnh hưởng đến năng suất mà còn quyết định sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp Việc nâng cao kiến thức kỹ thuật cho nông dân là cần thiết để cải thiện hiệu quả sản xuất và đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng cao.
TIEU LUAN MOI có thể được tải xuống qua email skknchat@gmail.com Đánh giá chất lượng cây trồng được thực hiện dựa trên các tiêu chí quan trọng như: (i) lựa chọn giống cây, (ii) kỹ thuật gieo sạ, (iii) kỹ thuật bón phân, và (iv) kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh.
Các yếu tố kiến thức kỹ thuật nông nghiệp chủ yếu được sử dụng để đánh giá trình độ hiểu biết của người nông dân trong lĩnh vực trồng trọt.
Quy mô sản xuất
Trong nghiên cứu này, quy mô sản xuất được định nghĩa là tổng diện tích đất nông nghiệp mà nông hộ canh tác, bao gồm cả đất sở hữu và đất thuê, mượn hoặc cầm cố Đất nông nghiệp bao gồm các loại đất trồng cây hàng năm, cây lâu năm, đồng cỏ cho chăn nuôi, và diện tích mặt nước phục vụ sản xuất nông nghiệp.
- Đất trồng cây hàng năm: là loại đất dùng trồng các loại cây có chu kỳ sinh trưởng thường không quá một năm
- Đất trồng cây lâu năm: là loại đất dùng trồng các loại cây có chu kỳ sinh trưởng thường dài hơn một năm
- Đồng cỏ: bao gồm đồng cỏ nhân tạo và tự nhiên (thực tế được sử dụng cho chăn nuôi)
- Diện tích mặt nước: chỉ tính đến diện tích mặt nước sử dụng trực tiếp để nuôi trồng thuỷ sản
Vấn đề lợi thế theo quy mô và phi kinh tế theo quy mô
(Theo Mankiw, nguyên lý kinh tế học, NXB Thống kê Hà Nội 2003, chương13 – Chi phí sản xuất)
Nếu tổng chi phí bình quân trong dài hạn giảm khi quy mô sản xuất mở rộng và sản lượng tăng, thì điều này cho thấy doanh nghiệp đang tận dụng được lợi thế kinh tế theo quy mô.
Nếu đường tổng chi phí bình quân trong dài hạn tăng khi quy mô sản xuất mở rộng, tức là sản lượng tăng, điều này được xem là phi kinh tế theo quy mô.
Nếu đường tổng chi phí bình quân trong dài hạn không thay đổi khi quy mô sản xuất mở rộng, điều này có nghĩa là sản lượng tăng mà không làm tăng chi phí Tình huống này được gọi là lợi suất không đổi theo quy mô.
Các ngành có tính kinh tế theo quy mô sẽ hưởng nhiều lợi ích khi mở rộng sản xuất Trong lĩnh vực trồng lúa, nông dân xác định quy mô sản xuất hợp lý sẽ tạo ra lợi thế cạnh tranh đáng kể.
Việc mở rộng quy mô trồng lúa sẽ không mang lại hiệu quả nếu năng lực quản lý của nông dân bị hạn chế và họ không thể kiểm soát dịch bệnh trên đồng ruộng.
Hiệu quả sản xuất
Theo Đinh Phi Hổ trong cuốn "Kinh tế nông nghiệp – Lý thuyết và thực tiễn" (NXB Thống kê, 2003), hiệu quả sử dụng đất nông nghiệp được đánh giá qua nhiều chỉ tiêu khác nhau, phản ánh kinh tế các nguồn lực sản xuất nông nghiệp.
- Năng suất cây trồng: số sản phẩm được sản xuất ra trên một đơn vị diện tích (VD: ha) trong một vụ
Năng suất ruộng đất được định nghĩa là số lượng sản phẩm sản xuất trên một đơn vị diện tích trong một năm, hoặc tổng giá trị sản phẩm thu được trên một đơn vị diện tích trong cùng khoảng thời gian đó.
+ TVP: tổng giá trị sản phẩm tính trên 1 hectare (năng suất ruộng đất)
+ Q i : khối lượng sản phẩm của cây trồng thứ i
+ Pi: giá bán sản phẩm của loại cây trồng thứ i Với i = 1…n
+ A: diện tích đất canh tác
Lưu ý: Tất cả các chỉ tiêu sau đây được tính trên 1 hectare
Lợi nhuận (P) là phần giá trị còn lại sau khi trừ tổng chi phí sản xuất (TC) khỏi tổng giá trị sản phẩm thu được (TVP) Công thức tính lợi nhuận được thể hiện như sau: P = TVP - TC.
+ Tổng chi phí bao gồm chi phí trực tiếp sản xuất và cả thuế
+ Chi phí lao động bao gồm lao động thuê mướn và lao động gia đình (chi phí cơ hội của lao động gia đình, C0)
TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com
Thu nhập lao động gia đình (FLI, Family Labour Income) là khoản thu nhập mà hộ gia đình nhận được, bao gồm lợi nhuận và chi phí cơ hội liên quan đến lao động trong gia đình.
Tỷ suất lợi nhuận trên chi phí (PCR) là chỉ số quan trọng để đánh giá hiệu quả lợi nhuận từ chi phí đầu tư vào đất Chỉ số này được tính bằng cách so sánh phần trăm lợi nhuận với chi phí sản xuất, giúp nhà đầu tư hiểu rõ hơn về khả năng sinh lời của dự án.
+ PCR: tỷ suất lợi nhuận trên chi phí (%)
+ P: lợi nhuận trên một đơn vị diện tích
+ TC: tổng chi phí trên một đơn vị diện tích
Tỷ suất lợi ích (BCR, Benefit-Cost Ratio) là chỉ số quan trọng dùng để đánh giá hiệu quả thu nhập từ chi phí đầu tư trên đất Chỉ số này được tính toán dựa trên tỷ lệ phần trăm của thu nhập so với chi phí sản xuất thực tế.
+ BCR: tỷ suất lợi ích (%);
+ FLI: Thu nhập lao động gia đình;
+ C0: Chi phí cơ hội của lao động gia đình.
Tóm tắt một số nghiên cứu có liên quan đến đề tài
Các học giả có quan điểm khác nhau về ảnh hưởng của kiến thức nông nghiệp đối với hiệu quả sản xuất của nông dân, nhưng đều công nhận vai trò quan trọng của kiến thức này Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng kiến thức nông nghiệp có tác động tích cực đến năng suất và hiệu quả sản xuất.
- Kiến thức là động lực mạnh mẽ nhất của sản xuất (Alfred Mashall, 1890)
- Kiến thức nông nghiệp của nông dân phụ thuộc vào mức độ mà họ tiếp cận với các hoạt động cộng đồng ở vùng nông thôn (S.C Hsieh, 1963)
Hai nông dân với trình độ kỹ thuật nông nghiệp khác nhau, dù có cùng nguồn lực đầu vào, sẽ đạt được kết quả sản xuất khác nhau (C.R Wharton, 1963).
Để sản xuất nông nghiệp hiệu quả, nông dân cần có đất đai chất lượng tốt, quy mô lớn và nguồn tài chính để mua các yếu tố đầu vào như giống, phân bón, thuốc trừ sâu và sức kéo Bên cạnh đó, việc có đủ lao động là cần thiết để tiến hành sản xuất Tuy nhiên, kiến thức nông nghiệp cũng là yếu tố quan trọng, giúp nông dân kết hợp hiệu quả các nguồn lực Theo U.N Bhati (1973), kiến thức nông nghiệp là đầu vào thiết yếu trong sản xuất Ông Đinh Phi Hổ (2003) nhấn mạnh rằng kiến thức nông nghiệp của nông dân có ảnh hưởng đáng kể đến thu nhập gộp của họ, được thể hiện qua mô hình DPH1.
Y = 41X1 0,374 X2 0,005 X3 0,522 X4 0,272 Đây là dạng hàm sản xuất Cobb-Douglas
+ Biến phụ thuộc Y: thu nhập gộp
+ Các biến độc lập: X1: diện tích lúa; X2: lao động; X3: vốn lưu động; X4:kiến thức nông nghiệp
Theo ông Đinh Phi Hổ (2003), kiến thức nông nghiệp của nông dân có ảnh hưởng đáng kể đến thu nhập của gia đình họ, điều này được thể hiện qua phương trình ước lượng trong mô hình DPH2.
TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com
+ Biến phụ thuộc Y: thu nhập lao động gia đình
+ Các biến độc lập: X1: diện tích lúa; X2: lao động; X3: vốn lưu động; X4:kiến thức nông nghiệp.
Mô hình nghiên cứu được sử dụng trong đề tài này
Hình 1.1 Mô hình nghiên cứu
Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả trồng lúa trong mô hình bao gồm diện tích đất canh tác (D.TICH), số năm kinh nghiệm làm lúa (YR.RICE) và chi phí sản xuất trên mỗi hecta.
(CP_HA), trình độ học vấn của chủ hộ (H.VAN), tuổi của chủ hộ (TUOI_TB)
- Một số yếu tố thuộc lĩnh vực kiến thức nông nghiệp được xem xét trong đề tài này được phân nhóm như sau:
1.5.1 Nhóm kiến thức chung, tiếp cận cộng đồng
+ Nông dân có theo dõi thông tin kỹ thuật trồng lúa trên đài, báo và các phương tiện thông tin đại chúng khác không? (Câu VI.1 trong bảng hỏi)
Nông dân theo dõi thông tin kỹ thuật trồng lúa qua đài, báo và các phương tiện truyền thông sẽ có cơ hội cập nhật kiến thức mới Điều này giúp nâng cao mặt bằng kiến thức chung về kỹ thuật trồng lúa trong cộng đồng nông dân.
Một số yếu tố thuộc kiến thức sản xuất nông nghiệp
Các yếu tố khác (Diện tích, học vấn, tuổi trung bình,…)
Kiến thức chung, tiếp cận cộng đồng
Kiến thức trong lĩnh vực bón phân
Kiến thức trong lĩnh vực phòng trừ sâu, bệnh, cỏ dại
Kiến thức trong lĩnh vực chọn giống
+ Nông dân có tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật trồng lúa? (câu VI.2 trong bảng hỏi)
Nông dân tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật trồng lúa sẽ được trang bị kiến thức mới về chọn tạo giống, kiểm soát sâu bệnh và phương pháp trồng lúa theo ba giảm ba tăng Những kiến thức này giúp tiết kiệm chi phí sản xuất và nâng cao hiệu quả trồng lúa, góp phần phát triển bền vững cho ngành nông nghiệp.
+ Nông dân có tham gia làm điểm trình diễn kỹ thuật trồng lúa theo “ba giảm, ba tăng” trên ruộng lúa của mình không? (câu VIII.3 trong bảng hỏi)
Phương pháp “ba giảm ba tăng” là kỹ thuật trồng lúa tiên tiến do viện nghiên cứu lúa quốc tế (IRRI) phát triển và đã được áp dụng thành công tại nhiều quốc gia, bao gồm Việt Nam Khi nông dân tham gia vào mô hình này, họ sẽ thường xuyên nhận được sự hỗ trợ từ cán bộ khuyến nông, giúp họ ứng dụng hiệu quả nhất các kỹ thuật mới trên ruộng của mình Nhờ đó, năng suất và hiệu quả trồng lúa có khả năng được nâng cao đáng kể.
1.5.2 Nhóm kiến thức thuộc lĩnh vực chọn giống
Nông dân tại An Giang có áp dụng những giống cây trồng mới và chất lượng cao mà tỉnh khuyến cáo hay không? Đây là câu hỏi quan trọng nhằm đánh giá sự tiếp nhận và hiệu quả của các giống cây trồng được khuyến nghị trong sản xuất nông nghiệp tại địa phương.
Nông dân hiện nay đang áp dụng các giống cây trồng mới với nhiều đặc tính vượt trội so với giống truyền thống, bao gồm năng suất cao, khả năng kháng sâu bệnh tốt và ít bị đổ ngã Nhờ đó, hiệu quả sản xuất của họ được nâng cao đáng kể.
+ Nông dân có thường xuyên thay đổi giống lúa gieo trồng không? (câu VII.E.3 trong bảng hỏi)
Thay đổi giống lúa thường xuyên giúp ngăn ngừa sự lây nhiễm mầm bệnh giữa các vụ mùa, đồng thời tạo cơ hội cho nông dân khám phá những giống lúa mới ưu việt hơn, từ đó giảm chi phí sản xuất và nâng cao năng suất trồng lúa.
+ Nông dân có xử lý hạt giống trước khi gieo sạ? (câu III.A.14 trong bảng hỏi)
Xử lý hạt giống trước khi gieo sạ không chỉ giúp loại bỏ mầm bệnh mà còn tăng cường khả năng kháng sâu bệnh cho cây lúa trong giai đoạn đầu, từ đó giảm thiểu tổn thất trong quá trình gieo trồng.
1.5.3 Nhóm kiến thức thuộc lĩnh vực bón phân
+ Theo nông dân, việc chia nhỏ lượng phân đạm hay tập trung bón một lần trong suốt vụ trồng lúa? (câu VII.A.6 trong bảng hỏi)
Chia nhỏ lượng phân đạm theo từng giai đoạn phát triển của cây lúa giúp cây hấp thu đạm hiệu quả hơn, từ đó nâng cao hiệu quả sử dụng phân đạm trong trồng lúa.
TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com
+ Bón phân kali có tốt cho cây lúa khi lúa trổ không? (câu VII.A.7 trong bảng hỏi)
Phân kali giúp cho lúa trổ đều, hạt chắt hơn, từ đó giúp tăng năng suất của lúa
+ Anh/Chị có áp dụng phương pháp bón phân so màu lá lúa chưa? (câu VII.B.8 trong bảng hỏi)
Theo khuyến cáo của các nhà khoa học, việc bón phân dựa vào màu lá lúa là rất quan trọng Phương pháp này giúp nông dân điều chỉnh loại và lượng phân bón một cách hợp lý, từ đó tiết kiệm chi phí và nâng cao hiệu quả sản xuất.
1.5.4 Nhóm kiến thức thuộc lĩnh vực phòng trừ sâu, bệnh, cỏ dại
+ Theo Anh/Chị, tất cả côn trùng đều có hại phải không? (câu VII.C.1 trong bảng hỏi)
Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy không phải tất cả các loài côn trùng đều gây hại; một số loài thực sự có lợi Những loài có lợi này, được gọi là thiên địch, có khả năng tiêu diệt các loài côn trùng gây hại Thậm chí, trong cùng một loài, có thể tồn tại cả những cá thể có lợi và có hại Chẳng hạn, mặc dù đa số loài nhện đều có lợi, nhưng nhện dé lại là một ví dụ điển hình của loài côn trùng gây hại.
+ Chỉ có phun thuốc bảo vệ thực vật là cách tốt nhất để kiểm soát sâu bệnh trên lúa, đúng hay không? (câu VII.C.10 trong bảng hỏi)
Nông dân có thể kiểm soát sâu bệnh hiệu quả bằng phương pháp phòng trừ dịch hại tổng hợp (IPM), bên cạnh việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật Theo phương pháp này, trong 40 ngày đầu sau khi sạ lúa, việc phun thuốc trừ sâu là không cần thiết, ngay cả khi có sự xuất hiện của sâu hại trên ruộng lúa.
Theo đó, nông dân vẫn bảo toàn được năng suất trên ruộng lúa đồng thời tiết kiệm được chi phí phun xịt thuốc sâu
+ Diệt cỏ khi còn cỏ nhỏ thì tốt hơn khi cỏ đã lớn đúng hay không? (câu VII.D.8 trong bảng hỏi)
Diệt cỏ khi cỏ còn nhỏ thì hạn chế được cỏ lây lan, ít tốn kém hơn, hiệu quả hơn khi cỏ đã lớn.
TỔNG QUAN VỀ SẢN XUẤT LÚA Ở TỈNH AN GIANG
Vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên
Hình 2.1 Bản đồ địa giới hành chính tỉnh
An Giang là tỉnh ở miền Tây Nam
Bộ, thuộc Đồng bằng sông Cửu Long, một phần nằm trong vùng
Tứ giác Long Xuyên, nằm tại biên giới Việt Nam - Campuchia, là khu vực đa dạng về văn hóa và dân tộc Tỉnh An Giang không chỉ có nhiều dân tộc sinh sống như Việt, Hoa, Chăm, Khmer mà còn là nơi giao thoa của nhiều tôn giáo, bao gồm Phật giáo và Phật giáo Hòa Hảo.
Thiên chúa giáo, Hồi giáo, Cao đài, Tứ Ân Hiếu Nghĩa )
(1): Trích từ trang web An Giang, thứ bảy ngày 18 tháng 8 năm 2007
An Giang có diện tích tự nhiên 3.424 km 2 , dân số 2.210.271 người, tốc độ tăng dân số
1.25%/năm (năm 2006) Phía Bắc và Tây Bắc giáp Campuchia, dài 104km (theo “Hiệp ước hoạch định biên giới Việt Nam-Campuchia ký ngày 27/12/1985), Tây Nam giáp tỉnh Kiên Giang
69,789km, Nam giáp tỉnh Cần Thơ 44,734km, Đông giáp tỉnh Đồng Tháp 107,628km
An Giang, ngoài đồng bằng do phù sa sông Mê-Kông trầm tích tạo nên, còn có vùng đồi núi
Tri Tôn - Tịnh Biên Do đó, địa hình An Giang có 2 dạng chính là đồng bằng và đồi núi
TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com
Xét về nguồn gốc, địa hình đồng bằng ở An Giang có hai loại chính là đồng bằng phù sa và đồng bằng ven núi
Đồng bằng phù sa ở đây là một phần của Đồng bằng sông Cửu Long, được hình thành từ trầm tích lâu dài của phù sa sông Mê Kông, với những đặc điểm nổi bật như đất đai màu mỡ, hệ sinh thái phong phú và nguồn nước dồi dào.
Độ nghiêng của khu vực này có đặc điểm nhỏ và chủ yếu theo hai hướng: một là từ biên giới Việt Nam – Campuchia đến lộ Cái Sắn, và hai là từ bờ sông Tiền đến giáp ranh tỉnh Kiên Giang.
Khu vực này có độ cao tương đối thấp và bằng phẳng, được chia thành ba cấp chính Độ cao từ 3m trở lên chủ yếu nằm ven sông Hậu, sông Tiền, cũng như các khu đất thổ cư và bờ kênh đào Trong khi đó, độ cao từ 1m50 đến
3m00 nằm ở khu giữa sông Tiền, sông Hậu Cao dưới 1m50 phổ biến nhất ở phía hữu ngạn sông
Đồng bằng phù sa An Giang có ba dạng chính và một dạng phụ, bao gồm dạng cồn bãi (cù lao), dạng lòng chảo (với hai bờ sông cao hơn và thấp dần vào trong đồng), dạng hơi nghiêng (từ bờ sông Hậu cao dần và thấp xuống nội đồng đến ranh giới tỉnh
- gọi là xép và rạch tự nhiên bị bồi lấp)
- Đồng bằng ven núi ở An Giang được chia làm hai kiểu: kiểu Deluvi
(sườn tích) và kiểu đồng bằng phù sa cổ
+ Đồng bằng ven núi kiểu
Deluvi được hình thành từ quá trình phong hóa và xâm thực của các núi đá, sau đó bị bào mòn và rửa trôi bởi nước mưa Dòng chảy lũ sẽ chuyển tải chúng xuống chân núi qua các khe suối, tích tụ lâu ngày tạo thành Đặc điểm của deluvi là hẹp, nghiêng từ 2° đến 5° và có độ cao từ 5 m đến 10 m.
Hình 2.2 Hệ thống kinh mương nội đồng mang mầu mỡ cho đất
Đồng bằng ven núi kiểu phù sa cổ có nguồn gốc từ phù sa sông, nổi bật với nhiều bậc thang ở các độ cao khác nhau Mỗi bậc thang này tương đối bằng phẳng, gần như không có độ nghiêng, với chênh lệch độ cao giữa các bậc thang thường dao động từ 1 m đến 5 m.
Đồi núi An Giang sở hữu nhiều đỉnh với hình dạng, độ cao và độ dốc đa dạng, phân bố dọc theo vành đai cánh cung kéo dài gần 100 km Vùng núi này bắt đầu từ xã Phú Hữu, huyện An Phú, và tiếp tục qua xã Vĩnh Tế.
Thị xã Châu Đốc, bao trùm lên gần hết diện tích hai huyện Tịnh Biên và Tri Tôn, về tận xã Vọng
Thê và Vọng Đông rồi dừng lại ở thị trấn Núi Sập huyện Thoại Sơn
2.1.2.1 Khí tượng thủy văn Điều kiện hoàn lưu khí quyển
An Giang chịu ảnh hưởng của hai mùa gió là: gió mùa Tây Nam và gió mùa Đông Bắc Gió
Khu vực Tây Nam có khí hậu mát mẻ và ẩm ướt, dẫn đến mùa mưa Gió mùa Đông Bắc thổi vào An Giang từ biển nhiệt đới phía Trung Quốc, mang theo nhiệt độ cao hơn so với vùng băng tuyết Si-bê-ri Điều này không tạo ra không khí lạnh, mà chỉ làm cho thời tiết trở nên hanh khô và có phần nắng nóng.
Các yếu tố khí tượng
Hình 2.3 Đồng lúa ruộng trên ở An Giang
TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com
An Giang nổi bật với mùa nắng chói chang, ghi nhận là một trong những địa phương có số giờ nắng cao nhất cả nước Trong mùa khô, khu vực này có trung bình khoảng 10 giờ nắng mỗi ngày, trong khi mùa mưa cũng không kém với gần 7 giờ nắng/ngày Tổng cộng, An Giang nhận được hơn 2.400 giờ nắng trong suốt cả năm.
Nhiệt độ trung bình ở An Giang rất cao và ổn định, với chênh lệch giữa các tháng trong mùa khô chỉ khoảng 1,5°c đến 3°c, trong khi mùa mưa chỉ chênh lệch khoảng 1°c Tháng 4 thường ghi nhận nhiệt độ cao nhất trong năm, dao động từ 36°c đến 38°c, trong khi tháng 10 là tháng có nhiệt độ thấp nhất, dưới 18°c.
Gió Ở An Giang, mùa khô gió thịnh hành là Đông Bắc, còn mùa mưa là gió Tây Nam – gió Tây
Nam là gió có tần suất xuất hiện lớn nhất
Tốc độ gió ở đây tương đối mạnh, trung bình đạt tới trên 3 m /giây Trong năm, tốc độ gió mùa hè lớn hơn mùa đông
An Giang là tỉnh nằm sâu trong đất liền Nam Bộ nên ít chịu ảnh hưởng gió bão
Mùa mưa ở An Giang bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 11, với tổng lượng mưa chiếm 90% trong cả năm Mưa lớn trong mùa này trùng với thời điểm nước lũ từ sông Mê Kông dồn về hạ lưu, gây ra tình trạng úng ngập, ảnh hưởng đến các hoạt động sản xuất và đời sống của người dân.
Trong mùa khô do nắng nhiều, độ ẩm không khí thấp nên lượng bốc hơi lớn, bình quân
110 mm /tháng (vào tháng 3 có tới 160 mm ) Trong mùa mưa, lượng bốc hơi thấp hơn, bình quân
Mùa mưa ở An Giang thường bắt đầu vào tháng 9 hoặc tháng 10, với lượng mưa trung bình khoảng 85 mm/tháng, trong khi tháng có lượng mưa thấp nhất là khoảng 52 mm Độ ẩm cao trong mùa mưa, trong khi mùa khô bắt đầu từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau, với độ ẩm thấp hơn 80% Trong mùa khô, độ ẩm dao động từ 82% ở đầu mùa, 78% ở giữa mùa, và giảm còn 72% ở cuối mùa.
Mùa mưa ở An Giang thật sự là một mùa ẩm ướt Độ ẩm trung bình trong những tháng mùa mưa đều đạt 84%, cá biệt có tháng đạt xấp xỉ 90%
An Giang không chỉ chịu ảnh hưởng của các yếu tố khí tượng thông thường mà còn có những hiện tượng thời tiết đáng lưu ý như lốc xoáy, vòi rồng, mưa đá, và hạn Bà Chằn Ngoài ra, hiện tượng Elnino và Lanina cũng tác động đến sản xuất, đặc biệt là trong lĩnh vực nông nghiệp Tuy nhiên, những hiện tượng thời tiết này xảy ra khá hiếm hoi tại An Giang.
Thủy triều trong các sông ở Đồng Bằng Sông Cửu Long là do từ biển truyền vào Ở An
Giang là tỉnh chịu ảnh hưởng mạnh mẽ từ sóng triều biển Đông, đặc biệt là bốn huyện cù lao nằm giữa sông Tiền và sông Hậu Đồng thời, tỉnh cũng có bảy huyện, thị và thành phố trong tứ giác Long Xuyên, nơi chịu tác động tổng hợp từ cả sóng triều biển Đông và sóng triều biển Tây.
TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com
Các đặ c tr ư ng c ủ a dòng tri ề u ở An Giang
- Mực nước đỉnh triều và chân triều, xét trên đường quá trình mực nước giờ của trạm Long
Sơ lược sự hình thành và phát triển của ngành trồng lúa ở An Giang qua các thời kỳ
2.2.1 Sự phát triển của ngành trồng lúa An Giang từ năm 1975 đến năm 2000
Theo tài liệu: “An Giang 25 năm xây dựng và phát triển, UBND Tỉnh An Giang năm 2000”,
An Giang là tỉnh có thế mạnh về sản xuất nông nghiệp, ngay từ sau giải phóng, tỉnh đã cùng cả
Tải xuống tài liệu TIEU LUAN MOI tại địa chỉ skknchat@gmail.com Đất nước đang nỗ lực thực hiện nhiệm vụ xây dựng và phát triển, với trọng tâm là phát triển kinh tế nông nghiệp và cải thiện đời sống nông thôn.
Năm 1975, nông dân An Giang chỉ canh tác lúa mùa một vụ mỗi năm, dẫn đến năng suất thấp và sản lượng không đủ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của người dân trong tỉnh Do đó, Trung ương đã phải hỗ trợ 5.000 tấn lương thực, và trong những năm tiếp theo, tỉnh phải cứu đói cho hơn 3.000 hộ dân hàng năm.
Giai đoạn 1975-1976, nền nông nghiệp tỉnh tập trung chủ yếu vào sản xuất lúa để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng lương thực, thiếu sự phát triển đồng bộ trong nội ngành nông nghiệp Kinh tế nông nghiệp không đạt mức tăng trưởng cao, với tốc độ GDP chỉ đạt 2,2-2,8%/năm, trong khi diện tích lúa 2 vụ chỉ đạt 26.000 ha năm 1975 và 31.000 ha năm 1976.
Tổng sản lượng lương thực hàng năm của tỉnh chỉ đạt khoảng 500 ngàn tấn, với sản lượng bình quân đầu người chỉ 372 kg/năm, dẫn đến tình trạng nạn đói giáp hạt thường xuyên xảy ra.
Giai đoạn 1976-1980, sản lượng lương thực toàn tỉnh đạt 648 ngàn tấn vào năm 1980, tăng 1,3 lần so với năm 1976 Diện tích lúa 2 vụ cũng tăng lên 2,5 lần so với năm 1976, với lương thực bình quân đầu người đạt 426 kg/người/năm Mức tăng trưởng GDP trong nông nghiệp bình quân đạt 12%/năm Đặc biệt, từ tháng 10/1978, mô hình sản xuất tập đoàn và hợp tác xã bắt đầu xuất hiện, đánh dấu bước tiến trong phát triển nông nghiệp.
Thời kỳ 1980-1986 chứng kiến sự chuyển đổi từ một vụ lúa sang hai vụ với năng suất cao ngày càng được chú trọng Đến năm 1980, diện tích lúa hai vụ đã đạt 103,11 ha, sản lượng lương thực đạt 860 ngàn tấn, tăng 30% so với năm trước Tuy nhiên, mức tăng trưởng sản xuất nông nghiệp trong giai đoạn này chỉ đạt bình quân 4% mỗi năm, cho thấy sự tăng trưởng chậm lại.
Thời kỳ 1987-1990, nông nghiệp An Giang đã có những bước tiến vượt bậc trong sản xuất lương thực, giúp xóa bỏ nạn đói và nâng cao năng suất cây trồng Cụ thể, năng suất lúa đã tăng từ 3,36 tấn/ha vào năm 1986 lên 4,55 tấn/ha vào năm 1990 Trong 5 năm này, sản lượng lương thực tăng 70%, trong khi lương thực bình quân đầu người cũng tăng 38% so với giai đoạn 1976-1986.
Thời kỳ 1991-1995 đánh dấu sự đầu tư toàn diện vào sản xuất nông nghiệp tại An Giang, nhằm khai thác tiềm năng chưa được phát huy Mục tiêu là phát triển nền kinh tế nông nghiệp một cách ổn định và toàn diện Trong giai đoạn này, năng suất lúa bình quân liên tục tăng, từ 4,29 tấn/ha vào năm 1991 lên 4,94 tấn/ha vào năm 1993 và đạt 5,25 tấn/ha vào năm tiếp theo.
1995) Năm 1994, sản lượng lương thực toàn tỉnh đạt trên 2 triệu tấn Như vậy, ở giai đoạn đầu
Từ năm 1976 đến 1988, sản lượng lương thực tại An Giang chỉ tăng gấp đôi sau 12 năm, từ 500 ngàn tấn lên 1 triệu tấn Tuy nhiên, từ năm 1988 đến 1994, chỉ trong 6 năm, sản lượng lương thực toàn tỉnh đã gia tăng gấp đôi, đánh dấu một bước tiến quan trọng cho ngành trồng lúa tại An Giang.
Trong giai đoạn 1996-2000, sản xuất nông nghiệp và tình hình kinh tế - xã hội tại tỉnh gặp nhiều khó khăn do giá lúa giảm mạnh vào năm 1996 và cơ sở hạ tầng nông thôn bị xuống cấp nghiêm trọng sau ba trận lũ lớn vào các năm 1994, 1995, 1996 và 2000 Mặc dù vậy, diện tích gieo trồng lúa vẫn liên tục gia tăng nhờ vào việc mở rộng diện tích canh tác lúa vụ.
Sản lượng lương thực đã tăng trưởng đáng kể, đạt 2,24 triệu tấn vào năm 1996 và 2,5 triệu tấn vào năm 2000, với mức tăng trung bình 65.500 tấn mỗi năm Trong giai đoạn này, cơ cấu cây trồng cũng có sự chuyển biến rõ nét, với tỷ trọng giá trị cây lúa trong ngành nông nghiệp giảm từ 73% năm 1995 xuống còn 68% năm 2000.
Từ năm 1987 đến 2000, ngành nông nghiệp An Giang đã đạt được những thành tựu đáng kể, với tốc độ tăng trưởng GDP hàng năm lần lượt là 8,59% trong giai đoạn 1991-1995 và 3,32% trong giai đoạn 1996-2000.
Diện tích gieo trồng lúa tăng nhanh, với tốc độ tăng bình quân thời kỳ 5% Năm 2000, sản lượng lương thực xấp xỉ gấp 3 lần so với năm 1987
Bảng 2.1 Một số kết quả đạt được của ngành trồng lúa An Giang từ 1987 đến 2000
Diện tích gieo trồng lúa (ha)
Hệ số sử dụng ruộng đất (lần/năm)
Năng suất lúa bình quân (tấn/ha)
Sản lượng lương thực (tấn)
Tốc độ tăng bình quân thời kỳ 1987-
(Nguồn: An Giang 25 năm xây dựng và phát triển, UBND tỉnh An Giang năm 2000 )
TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com
2.2.2 Sự phát triển của ngành trồng lúa An Giang từ 2001-2006
Từ năm 2001 đến 2005, diện tích gieo trồng tại An Giang đã liên tục gia tăng, nhờ vào chương trình cải tạo ruộng đất và việc xây dựng hệ thống tưới tiêu phục vụ cho sản xuất lúa.
Năm 2005, diện tích gieo trồng lúa đạt 529.698 ha, tăng 1,3% so năm 2004 (tương đương mức tăng 6.661 ha) Đồ thị 2.2 Diện tích lúa gieo trồng của tỉnh An Giang từ 2001 đến 2006
Niên giám thống kê tỉnh An Giang,
Các giống lúa chủ yếu được gieo trồng trên đồng đất An Giang như: Jasmine, OM 2517, OM 1490, OMCS 2000,
Các giống lúa được khuyến cáo sản xuất trong những năm gần đây bao gồm OM 2514, Nếp cho vụ Đông Xuân và OM 1490, OM 2517, OM 2514, Jasmine, Nếp cho vụ Hè Thu.
Bảng 2.2 Các giống lúa được gieo trồng phổ biến trên đồng đất An Giang
Vụ lúa Giống lúa được gieo trồng phổ biến Đông Xuân Jasmine, OM 2517, OM 1490, OMCS 2000, OM 2514, Nếp
Hè Thu OM 1490, OM 2517, OM 2514, Jasmine, Nếp
(Nguồn: tổng hợp báo cáo của Sở nông nghiệp và phát triển nông thôn An Giang từ 2001 đến
Từ năm 2001 đến 2005, năng suất lúa tại An Giang liên tục tăng và đạt mức cao, đặc biệt trong vụ Hè Thu năm 2005 với năng suất 5,4 tấn/ha, cao hơn so với các năm trước Kết quả là sản lượng lúa của tỉnh An Giang không ngừng gia tăng trong giai đoạn này.
(Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh An Giang, 2006)
Một số hoạt động chính hỗ trợ ngành trồng lúa tỉnh An Giang từ 2004 đến 2006
Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn An Giang trong giai đoạn 2004-2006, nhiều hoạt động hỗ trợ kỹ thuật đã được triển khai nhằm phát triển ngành trồng lúa tại tỉnh An Giang.
2.3.1 Công tác bảo vệ thực vật
Trong năm 2004, 2005 và 2006, tình hình dịch hại diễn ra khá phức tạp trên đồng ruộng An
Trong năm 2005, các loại sâu bệnh như sâu cuốn lá, rầy nâu, bù lạch và bệnh đốm vằn đã gây hại cho tổng diện tích lên đến 195.701 ha Đến năm 2006, bệnh đạo ôn, rầy nâu, vàng lùn và lùn xoắn lá trở nên phổ biến, dẫn đến việc ngành bảo vệ thực vật phải tiêu hủy 37,75 ha lúa nhiễm bệnh vàng lùn và lùn xoắn lá.
2.3.1.2 Công tác chuyên ngành BVTV:
Năm 2004, thực hiện 199 lớp huấn luyện, 204 điểm trình diễn mô hình “3 giảm, 3 tăng” trên
Trong một chương trình nông nghiệp tại An Giang, 11 huyện và thị thành đã có 12.459 nông dân tham gia, áp dụng mô hình trên 33.531 ha lúa Kết quả cho thấy, chương trình giúp nông dân giảm từ 40-60 kg lúa giống/ha, giảm số lần phun thuốc trừ sâu từ 1-2 lần, và giảm chi phí đầu tư trung bình từ 175đ/kg đến 225đ/kg lúa, đồng thời tăng năng suất trung bình lên tới 0,45 tấn/ha.
Trong chiến dịch nâng cao năng suất nông nghiệp, đã đạt được 0,6 tấn/ha và thực hiện 63 điểm trình diễn "bẫy cây trồng" cộng đồng Ngoài ra, đã tổ chức 11 buổi phát động chiến dịch và 49 buổi hội thảo nhằm diệt chuột, đồng thời phối hợp chặt chẽ với Công ty Dịch.
Trung tâm Khuyến nông An Giang đã phát động chiến dịch "Phòng trừ bệnh đạo ôn hại lúa" với 139 cuộc khuyến nông, thu hút 4.170 nông dân tham gia Nhiều hình thức tuyên truyền như tọa đàm, thông báo, phóng sự và thông điệp đã được triển khai Kết quả của chiến dịch đã giúp nông dân phát hiện và phòng trị bệnh hiệu quả cao trong vụ thu hoạch Đông Xuân 2004-2005.
Năm 2005, 2006 công tác của ngành BVTV chủ yếu tập trung vào hai chương trình lớn:
“Chương trình ba giảm ba tăng – 3G3T” và “Chương trình tiết kiệm nước” Kết quả của hai chương trình này cụ thể như sau:
Chương trình “3 giảm 3 tăng” được triển khai từ năm 2005 đã tổ chức 1.034 cuộc hội thảo, thu hút 39.759 nông dân tham gia Đồng thời, chương trình cũng thực hiện 247 lớp huấn luyện và 418 điểm trình diễn, nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp.
Trong vụ Đông Xuân, đã có 22 cuộc phát động cấp huyện và 280 cuộc phát động cấp xã được tổ chức Kinh phí cho các hoạt động này được huy động từ ba nguồn: ngân sách tỉnh, ngân sách huyện và sự hỗ trợ tài chính từ các doanh nghiệp kinh doanh thuốc bảo vệ thực vật.
2004-2005 có 61.015 hộ áp dụng trên diện tích 107.359 ha, chiếm 48% diện tích xuống giống Vụ
HT 2005 có 86.956 hộ thực hiện, diện tích áp dụng 113.294 ha, đạt 53% diện tích xuống giống Vụ
Từ năm 2005 đến 2006, chương trình đã tổ chức 234 lớp huấn luyện và 317 điểm trình diễn, thu hút 266.648 lượt người tham gia Tổng diện tích áp dụng đạt 314.696 ha, trong đó vụ Đông Xuân là 152.217 ha và vụ Hè Thu là 162.479 ha, chiếm 69,47% diện tích gieo sạ của cả hai vụ Chương trình đã giúp nông dân giảm chi phí sản xuất khoảng 361 tỷ đồng, mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho họ.
Giảm 72-75 kg lúa giống/ha, chương trình đã cải thiện đáng kể chất lượng giống lúa Tất cả các điểm trình diễn và lớp huấn luyện đều sử dụng giống lúa xác nhận và áp dụng phương pháp gieo hàng.
+ Giảm được 16-17 kg phân đạm/ha/vụ (tương đương 33 kg - 44 kg Urea/ha) Trong đó vụ
Trong vụ Hè Thu, việc giảm hơn 11 kg Urea/ha so với vụ Đông Xuân không chỉ giúp tiết kiệm chi phí sản xuất trong bối cảnh giá phân bón đang tăng cao, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho cây lúa Việc hạn chế bón thừa phân đạm không chỉ cải thiện sức khỏe cây lúa, giảm thiểu tình trạng đổ ngã và sâu bệnh, mà còn góp phần bảo vệ môi trường.
Giảm số lần phun thuốc trừ sâu 1,4 lần trong vụ Đông Xuân và 1,35 lần trong vụ Hè Thu giúp giảm chi phí sản xuất và hạn chế áp lực gia tăng dịch hại trong giai đoạn sau.
Năng suất trung bình lúa tăng 0,3 tấn/ha trong vụ Đông Xuân và 0,2 tấn/ha trong vụ Hè Thu Với sự chênh lệch này, nếu áp dụng mô hình 3G3T trên toàn bộ diện tích xuống giống của tỉnh, sản lượng lúa sẽ được cải thiện đáng kể.
60.000 tấn/năm Tổng số tiền thu được có thể lên đến 132 tỷ đồng (với giá lúa là 2.200 đồng/kg)
Năng suất ruộng trình diễn vượt trội so với ruộng nông dân nhờ vào các yếu tố như cây lúa khỏe mạnh và ít đổ ngã, việc bón phân NPK cân đối mà không thừa Đạm, giảm áp lực dịch hại, và số hạt chắc/bông cao hơn Điều này cho thấy rằng, mặc dù giảm mật độ gieo sạ, năng suất vẫn có thể cao hơn so với phương pháp gieo sạ truyền thống nhờ vào cách bố trí mật độ hợp lý trên diện tích.
+ Giảm giá thành sản xuất từ 167 đến 206 đồng/kg lúa thương phẩm Trong đó, vụ HT giá thành giảm nhiều hơn vụ ĐX gần 40 đồng/kg lúa
Người nông dân tham gia chương trình 3G3T sẽ có thêm lợi nhuận nhờ vào việc tiết kiệm chi phí từ giảm lượng phân bón, thuốc trừ sâu, giống cây trồng và sự chênh lệch năng suất.
+ Lợi nhuận của nông dân tham gia chương trình đều cao hơn so với làm theo tập quán cũ từ
Áp dụng mô hình 3G3T, nông dân có thể thu lợi nhuận trung bình từ 619.000 đến 1.476.000 đồng/ha trong vụ ĐX và từ 577.000 đến 1.989.000 đồng/ha trong vụ HT Lợi nhuận trung bình đạt 887.640 đồng/ha ở vụ ĐX, cho thấy tiềm năng lớn trong việc cải thiện đời sống gia đình và cộng đồng nếu mô hình này được áp dụng rộng rãi trong sản xuất nông nghiệp.
