Tài liệu Kết quả nghiên cứu bước đầu về thanh phần sâu bệnh và cỏ dại trên ngô lai ở vùng Sơn La doc

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THÀNH PHẦN SÂU BỆNH VÀ CỎ DẠI TRÊN NGÔ LAI Ở VÙNG SƠN LA Lê Văn Hải, Mai Xuân Triệu, Phạm Văn Lầm SUMMARY Some preliminary results of studies on the species composition of insect pests, diseases and weeds on hybrid corn at Son La Province The study on species composition of insect pests, diseases and weeds on corn has been conducted at Son La Province in 2007. At least 18 species of insect pests, 7 diseases and 14 species of weeds were recorded on hybrid corn growing at Mai Son, Yen Chau districts (Son La province). About 12 species of insects and 7 species of fungi were found to damaged corn in storage. Almost of recorded species of insect pests, diseases and weeds are present in corn fields, but their population densities are low. The very common species include Rhopalosiphum maidis (Fitch), Sitophilus zeamais Motsch., Sitophilus oryzae L., Ostrinia furnacalis (Guen.), diseases caused by Fusarium moniliforme Sheld, Helminthosporium maydis Nisik., Helminthosporium turcicum Pas., Puccinia sorghi Schw., Aspergillus flavus Link, and two exotic weeds (Bidens pilosa L., Mimosa invisa Mart. ex Colla). Keywords: Pests, diseases and weeds on hybrid corn. I. ĐẶT VẤN ĐỀ Cây ngô được đưa vào trồng ở nước ta cách đây khoảng 300 năm (Ngô Hữu Tình và CS, 1997). Ngô là cây lương thực thứ hai sau cây lúa, được trồng rộng rãi ở nhiều tỉnh, đặc biệt ở Cao Bằng, Đồng Nai, Hà Giang, Sơn La, Thanh Hoá Dịch hại là một yếu tố hạn chế một cách đáng kể năng suất ngô ở nước ta nói chung và ở Sơn La nói riêng. Sâu đục thân ngô có thể gây giảm 20 - 32% năng suất ngô so nơi không bị sâu đục thân phá hoại (Nguyễn Quí Hùng và CS, 1978; Nguyễn Đức Khiêm, 1995). Những nghiên cứu về sâu bệnh và cỏ dại hại ngô ở nước ta chưa nhiều. Các kết quả nghiên cứu đã công bố đều được tiến hành chủ yếu trong những năm 1970 - 1980 (Hoàng Anh Cung và CS, 1978; Nguyễn Văn Hành và CS, 1995; Nguyễn Quí Hùng và CS, 1978; Nguyễn Đức Khiêm, 1995; Nguyễn Công Tự và CS, 1978). Kết quả nghiên cứu đã đạt được xoay quanh các vấn đề như phát hiện thành phần, nghiên cứu đặc điểm sinh học và tình hình phát sinh của một số sâu bệnh chính hại ngô và biện pháp phòng chống chúng. Từ thập niên 1990 trở lại đây, nhất là từ khi giống ngô lai được phát triển mạnh thì hầu như không có một nghiên cứu nào chuyên về sâu bệnh và cỏ dại hại ngô được tiến hành, kể cả ở Sơn La. Đặc biệt sâu bệnh hại hạt trước và sau thu hoạch. Sản xuất ngô tại Sơn La đang cần có những hướng dẫn kỹ thuật phòng chống sâu bệnh, cỏ dại hại ngô. Mặt khác, để hoàn thiện qui trình quản lý cây trồng tổng hợp (ICM) trên cây ngô lai rất cần có những nghiên cứu về sâu bệnh và cỏ dại hại ngô. Bài viết này cung cấp một số kết quả nghiên cứu bước đầu về thành phần sâu bệnh và cỏ dại hại ngô ở vùng Sơn La trong năm 2007. II. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Điều tra xác định thành phần sâu bệnh và cỏ dại trên ngô lai được tiến hành theo phương pháp của Viện BVTV (1997). Điều tra được tiến hành định kỳ theo thời gian sinh trưởng, phát triển của cây ngô trong vụ hè thu, thu đông tại Mai Sơn và Yên Châu (Sơn La). Việc điều tra được thực hiện trên những cánh đồng ngô cố định đại diện cho các yếu tố canh tác (thời vụ, giống ngô, địa hình, ). Mỗi yếu tố điều tra theo dõi trên 3 ruộng ngô. Mỗi ruộng ngô điều tra 5 điểm chéo góc. Mỗi điểm điều tra 20 cây ngô. Khi điều tra quan sát toàn bộ các cây có trong điểm điều tra. Đối với sâu hại, đếm số lượng sâu hại, tỷ lệ cây/bộ phận cây bị hại. Đối với bệnh hại, đếm số cây/bộ phận cây bị bệnh và phân cấp bệnh (phụ thuộc từng loại bệnh). Đối với cỏ dại, đếm số lượng cỏ dại trong phạm vi 1 m 2 . Mức độ bắt gặp của các loài sâu hại được đánh giá như sau: - : Hiếm gặp với tần suất bắt gặp <5%. +: Ít gặp với tần suất bắt gặp 6 - 10%. ++: Gặp trung bình với tần suất bắt gặp 11 - 25%. +++: Gặp thường xuyên với tần suất bắt gặp 26 - 50%. ++++: Gặp rất thường xuyên với tần suất bắt gặp hơn 50%. Mức độ bị hại của các bệnh được đánh giá như sau: +: Vết bệnh < 10% diện tích bề mặt các bộ phận bị bệnh. ++: Vết bệnh chiếm 11 - 25% diện tích bề mặt các bộ phận bị bệnh. +++: Vết bệnh chiếm 26 - 50% diện tích bề mặt các bộ phận bị bệnh. ++++: Vết bệnh chiếm hơn 50% diện tích bề mặt các bộ phận bị bệnh. Mức độ bị hại của cỏ dại được đánh giá như sau: +: Rất ít phổ biến với tần suất bắt gặp < 25%. ++: Ít phổ biến với tần suất bắt gặp 25 - 50%. +++: Phổ biến với tần suất bắt gặp 50 - 75%. ++++: Rất phổ biến với tần suất bắt gặp hơn 75%. Khi điều tra, thu thập tất cả các sâu hại, bộ phận cây ngô bị bệnh, cỏ dại ở trên ruộng ngô. Mẫu vật được đem về phòng thí nghiệm của Viện BVTV để phân tích giám định tên khoa học của sâu hại, vật gây bệnh và cỏ dại theo các tài liệu phân loại hiện hành. III. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 1. Thành phần dịnh hại trên ruộng ngô lai ở Sơn La a) Thành phần sâu hại ngô lai Đã điều tra thành phần sâu bệnh, cỏ dại trên ngô lai vụ hè thu, thu đông tại Mai Sơn và Yên Châu (Sơn La). Bước đầu thu thập và giám định được 18 loài sâu hại trên ngô lai vụ hè thu, vụ thu đông ở các điểm nghiên cứu. Chúng thuộc 5 bộ côn trùng khác nhau. Bộ cánh thẳng có 6 loài, gồm Acrida chinensis, Atractomorpha chinensis, Oxya diminuta, Brachytrupes portentosus, Gryllus sp. và Trilophidia annulata. Bộ cánh đều có 2 loài là ephotettix virescens và Rhopalosiphum maidis. Bộ cánh nửa cứng có 3 loài, gồm Cletus sp., Leptocorisa sp. và ezara viridula. Bộ cánh cứng cũng có 3 loài là Monolepta signata, Sitophilus oryae, Sitophilus zeamais. Bộ cánh vảy có 4 loài là Agrotis ypsilon, Cnaphalocrocis medinalis, Mythimna sp. và Ostrinia furnacalis (bảng 1). Hầu hết các loài côn trùng hại đã ghi nhận được đều là sâu hại trên lá ngô (14 loài). Có một loài cắn gốc cây con và một loài đục thân ngô. Đặc biệt, 2 loài mọt Sitophilus oryae, Sitophilus zeamais gây hại hạt ngô từ trước thu hoạch và trong suốt thời gian bảo quản. Bảng 1. Thành phần sâu hại ngô đã phát hiện ở Sơn La năm 2007 TT Tên sâu hại Tên khoa học của sâu hại Bộ phận bị hại Mức độ bắt gặp 1 Cào cào lớn Acrida chinensis (West.) Lá ngô - 2 Cào cào nhỏ Atractomorpha chinensis Bol. Lá ngô - 3 Châu chấu cánh ngắn Oxya diminuta Walk. Lá ngô + 4 Dế mèn lớn Brachytrupes portentosus Licht. Cây con, lá - 5 Dế mèn nhỏ Gryllus sp. Lá ngô - 6 Châu chấu u Trilophidia annulata Thunb. Lá ngô - 7 Rầy xanh đuôi đen 2 chấm nhỏ Nephotettix virescens Dist. Lá ngô - 8 Rệp cờ ngô Rhopalosiphum maidis (Fitch) Cờ ngô, lá +++ 9 Bọ xít gai Cletus sp. Lá, bắp, cờ + 10 Bọ xít dài Leptocorisa sp. Lá, bắp, cờ + 11 Bọ xít xanh Nezara viridula L. Lá, bắp, cờ + 12 Bọ lá 4 vệt Monolepta signata Oliv. Lá ngô + 13 Sâu xám Agrotis ypsilon Huf. Gốc cây con - 14 Cuốn lá nhỏ Cnaphalocrocis medinalis (?) Lá ngô - 15 Sâu cắn lá ngô Mythimna sp. Lá ngô + 16 Sâu đục thân ngô Ostrinia furnacalis (Guen.) Thân, cờ, bắp ++ 17 Mọt gạo đầu dài Sitophilus oryzae L. Hạt ngô ++ 18 Mọt ngô đầu dài Sitophilus zeamais Motsch. Hạt ngô +++ Ghi chú: - : Hiếm gặp với tần suất bắt gặp < 5%. +: Ít gặp với tần suất bắt gặp 6 - 10%. ++: Gặp trung bình với tần suất bắt gặp 11 - 25%. +++: Gặp thường xuyên với tần suất bắt gặp 26 - 50%. Trong vụ ngô hè thu và thu đông ở Sơn La, các loài sâu hại ngô có mức độ bắt gặp rất khác nhau. Phần lớn chúng bắt gặp ở mức hiếm và ít gặp. Có 2 loài với mức bắt gặp trung bình và 2 loài với mức bắt gặp thường xuyên (bảng 1). Những sâu hại phổ biến và quan trọng trên ngô hè thu và thu đông năm 2007 tại Mai Sơn, Yên Châu gồm sâu đục thân ngô, rệp cờ ngô, mọt ngô đầu dài. b) Thành phần bệnh hại ngô lai Đã thu thập và giám định được 7 loại bệnh hại ngô lai vụ hè thu và thu đông ở Sơn La. Trong đó gồm 6 loại bệnh truyền nhiễm (do vi sinh vật gây ra) và 1 loại bệnh sinh lý (thiếu dinh dưỡng). 6 loại bệnh truyền nhiễm đã xác định do 6 loài vi sinh vật gây ra (5 loài nấm và 1 loài vi khuNn). Các vi sinh vt gây bnh trên ngô ã xác nh ưc gm 4 loài gây bnh trên lá ngô, 2 loài gây hi trên thân cây ngô và mt loài gây hi va b lá và lá ngô (bng 2). N hng bnh hi ph bin trên ngô lai v hè thu, thu ông 2007 ti Mai Sơn, Yên Châu gm bnh m lá ln do nm Helminthosporium turcicum, bnh m lá nh do nm Helminthosporium maydis, bnh g st do nm Fuccinia maydis và bnh thi thân do nm Fusarium moniliforme (bng 2). Bảng 2. Thành phần bệnh hại ngô đã phát hiện ở Sơn La năm 2007 TT Tên bệnh hại Tên khoa học của vật gây bệnh Bộ phận bị hại Mức độ hại 1 Thối thân vi khuẩn Erwinia carotovora Hold. Thân ngô + 2 Thối thân Fusarium moniliforme Sheld Thân ngô ++ 3 Khô vằn Rhizoctonia solani Kuhn. Bẹ, lá ngô + 4 Đốm lá nhỏ Helminthosporium maydis Nisik. Lá ngô ++ 5 Đốm lá lớn Helminthosporium turcicum Pas. Lá ngô ++ 6 Bệnh gỉ sắt Puccinia sorghi Schw. Lá ngô ++ 7 Bệnh sinh lý Triệu chứng thiếu lân, đạm Lá ngô + Ghi chú: +: Vt bnh < 10% din tích b mt các b phn b bnh. ++: Vt bnh chim 11 - 25% din tích b mt các b phn b bnh. c) Cỏ dại trên ruộng ngô lai ã thu thp ưc 14 loài c di ph bin trên rung ngô lai v hè thu và thu ông  im nghiên cu. Các loài c di ã phát hin ưc thuc 8 h thc vt khác nhau. Các h Asteraceae, Poaceae có s lưng loài c di ã ghi nhn ưc nhiu hơn các h khác và mi h ã phát hin ưc 3 loài. H Asteraceae vi các loài Ageratum conyzoides, Bidens pilosa và Eclipta alla. H Poaceae vi 3 loài Eleusine indica, Imperata cylindrica và Saccharum spontaneum. H Amarathaceae ã phát hin ưc 2 loài là Amaranthus viridis, Amaranthus spinosus. Các h khác còn li, mi h ch mi phát hin ưc mt loài c di trên rung ngô  Sơn La. ó là h Boraginaceae vi loài Heliotropium indicum và h Chenopodiaceae vi loài Chenopodium album, h Cyperaceae vi loài Cyperus rotundu, h Euphorbiaceae vi loài Phyllanthus niruri, h Legumimosae vi loài Mimosa invisa, h Piperaceae vi loài Pepenomia pellucida (bng 3). Bảng 3. Thành phần cỏ dại đã phát hiện trên ruộng ngô lai ở Sơn La năm 2007 TT Tên cỏ dại Tên họ thực vật Mức độ bắt gặp 1 Cây cứt lợn - Ageratum conyzoides L. Asteraceae ++ 2 Cây cúc áo - Bidens pilosa L. Asteraceae +++ 3 Nhọ nồi - Eclipta alla (L.) Hassk. Asteraceae + 4 Dền cơm - Amaranthus viridis L. Amaranthaceae + 5 Dền gai - Amaranthus spinosus L. Amaranthaceae + 6 Cỏ gấu - Cyperus rotundus L. Cyperaceae ++ 7 Cỏ mần trầu - Eleusine indica (L.) Gaertn. Poaceae ++ 8 Cỏ tranh - Imperata cylindrica (L.) Beauv. Poaceae ++ 9 Cỏ bông lau - Saccharum spontaneum L. Poaceae ++ 10 Vòi voi - Heliotropium indicum L. Boraginaceae ++ 11 Trinh nữ trắng - Mimosa invisa Mart. ex Colla Leguminosae +++ 12 Càng cua - Pepenomia pellucida (L.) H.B & K. Piperaceae + 13 Cây chó đẻ - Phyllanthus niruri L. Euphorbiaceae + 14 Rau muối - Chenopodium album L. Chenopodiaceae + Ghi chú: +: Rt ít ph bin vi tn sut bt gp < 25%. ++: Ít ph bin vi tn sut bt gp 25 - 50%. +++: Ph bin vi tn sut bt gp 50 - 75%. Trong các loài c di ã ghi nhn ưc trên rung ngô  Sơn La, ph bin, quan trng và khó phòng tr là các loài Bidens pilosa và loài Mimosa invisa. ây u là 2 loài thc vt ngoi lai. d) Thành phần sâu bệnh hại ngô sau thu hoạch ã phát hin ưc 12 loài côn trùng và 7 loài nm hi ht ngô trong bo qun. Mc  hin din ca các loài côn trùng hi ht ngô trong bo qun rt khác nhau. Phn ln các loài mt và nm gây bnh ht ngô ã xác nh ưc u có tn sut bt gp  mc him và ít. Có 2 loài mt (Sitophilus oryzae, Gnathocerus cornutus) và 2 loài nm gây bnh mc ht ngô (Aspergillus flavus, Fusarium moniliforme) có tn sut bt gp trung bình. Duy nht ch có mt loài mt ngô u dài (Sitophilus zeamais) có tn sut bt gp thưng xuyên (bng 4). Bảng 4. Thành phần sâu mọt và nấm bệnh hại hạt ngô trong bảo quản (Sơn La, 2007) TT Tên mọt/bệnh Tên khoa học của mọt/vật gây bệnh Mức độ bắt gặp 1 Mọt cà phê Araccerus fasciculatus (De Geer) + 2 Mọt đục hạt nhỏ Rhizopertha dominica Fabr. - 3 Mọt gạo đầu dài Sitophilus oryzae L. ++ 4 Mọt ngô đầu dài Sitophilus zeamais Motsch. +++ 5 Mọt bột sừng Gnathocerus cornutus Fabr. ++ 6 Mọt râu dài Cryptolestes pusillus Stephan + 7 Mọt thò đuôi Carpophilus dimidiatus Fabr. + 8 Mọt gạo dẹt Ahasverus advena Waller + 9 Mọt răng cưa Oryzaephilus surinamensis (L.) - 10 Mọt khuẩn đen Alphitobius diaperilus Pans - 11 Mọt bột đỏ Tribolium castaneum (Hebst) - 12 Ngài thóc Sitotroga cerealella Oliv. + 13 Mốc vàng Aspergillus flavus Link ++ 14 Mốc đen Aspergillus niger van Tiegh + 15 Mốc xanh Penicillium atramentosum Thom. + 16 Mốc trắng Penicillium sp.1 + 17 Mốc trắng Diplodia maydis (Berk) Sacc + 18 Mốc hồng Trichothecium rosae (Bull.) L.K. + 19 Mốc hồng Fusarium moniliforme Sheld ++ Ghi chú: - : Him gp vi tn sut bt gp < 5%. +: Ít gp vi tn sut bt gp 6 - 10%. ++: Gp trung bình vi tn sut bt gp 11 - 25%. +++: Gp thưng xuyên vi tn sut bt gp 25 - 50%. 2. hận xét về mức độ hại của những dịch hại phổ biến Trên ng rung, trong v hè thu, ngô lai trng ti Mai Sơn và Yên Châu (Sơn La) gp ph bin hơn c là sâu c thân và rp c. Tuy nhiên, mt  ca 2 loài này cũng không cao. T l cây b sâu c thân  Mai Sơn khong 6%. T l này  Yên Châu thp hơn và ch khong 1,5 - 2%. T l cây ngô b nhim rp c cũng không cao. Ch tiêu này  Mai Sơn khong 8% và  Yên Châu Khong 12,6%. Mt hi ht ngô bt u tn công bp ngô t trên ng vào thi im trưc thu hoch. ây là i tưng gây hi quan trng nht trên ngô lai v hè thu  Sơn La. Sau thu hoch hơn 1 tháng, t l bp b mt  c Mai Sơn và Yên Châu u t 100%. T l ht b mt t t 23%  Mai Sơn n 26,6%  Yên Châu. Bnh m lá ln là bnh ph bin hơn c trên ngô hè thu  Mai Sơn. T l lá b bnh m lá ln t khong 29,1%. Trên ngô  Yên Châu chưa bt gp bnh này trong khi iu tra. Bnh g st cũng khá ph bin  Mai Sơn trên ngô lai v hè thu. T l lá b bnh g st  Mai Sơn khong 12,3%. Trên ngô  Yên Châu t l bnh g st t cao hơn và t khong 22,9%. T l bp ngô b nhim nm bnh khong 1,5 - 2%. T l ht ngô trên bp b nhim nm khong 12,5%. IV. KẾT LUẬN Trên ngô lai vụ hè thu và thu đông năm 2007 tại Sơn La đã phát hiện được 18 loài sâu hại, 7 loại bệnh gây hại và 14 loài cỏ dại hại ngô trên đồng ruộng. Trong bảo quản sau thu hoạch, đã ghi nhận được 12 loài côn trùng và 7 loài nấm hại hạt ngô. Những đối tượng hại chính và quan trọng gồm các loài Rhopalosiphum maydis, Sitophilus zeamais, Sitophilus oryzae, Ostrinia furnacalis, bệnh thối thân do nấm Fusarium moniliforme, bệnh đốm lá nhỏ do nấm Helminthosporium maydis, bệnh đốm lá lớn do nấm Helminthosporium turcicum, bệnh gỉ sắt do nấm Puccinia sorghi, bệnh mốc vàng do nấm Aspergillus flavus và các loài cỏ dại Bidens pilosa, Mimosa invisa. TÀI LIỆU THAM KHẢO 1 Hoàng Anh Cung, guyễn Thị Tân, guyễn Thị hân và CS, 1978. Thí nghim dùng thuc tr c cho ngô (1972 - 1976). Sách: Kt qu nghiên cu khoa hc bo v thc vt năm 1971 - 1976. Viện Bảo vệ thực vật, NXB Nông nghiệp, 143 - 167. 2 guyễn Văn Hành, guyễn Thị Mão, guyễn Thị Ly và CS, 1995. Tìm hiểu biện pháp tổng hợp phòng trừ sâu bệnh hại ngô. Sách: Nghiên cứu cơ cấu luân canh tăng vụ, các biện pháp kỹ thuật canh tác ngô, xây dựng mô hình trồng ngô lai ở vùng thâm canh. NXB Nông nghiệp, 99 - 106 3 guyễn Quí Hùng, guyễn Văn Hành, Vũ Thị Sử, 1978. Kết quả nghiên cứu sâu hại ngô năm 1972 - 1975. Sách: Kết quả nghiên cứu khoa học bảo vệ thực vật năm 1971 - 1976. Viện Bảo vệ thực vật, NXB Nông nghiệp, 126 - 142. 4 guyễn Đức Khiêm, 1995. Một số kết quả nghiên cứu về sâu đục thân ngô tại Trường Đại học Nông nghiệp I - Hà Nội. Tạp chí Bảo vệ thực vật, số 5, 3 - 6. 5 gô Hữu Tình, Trần Hồng Uy, Võ Đình Long, Bùi Mạnh Cường, Lê Quý Kha, guyễn Thế Hùng, 1997. Cây ngô nguồn gốc, đa dạng di truyền và quá trình phát triển. NXB Nông nghiệp. 6 guyễn Công Tự, Trần Hữu Hạnh, Vũ Thị Hợi, 1978. Một số kết quả nghiên cứu bệnh hại ngô 1973 - 1975. Sách: Kết quả nghiên cứu khoa học bảo vệ thực vật năm 1971 - 1976. Viện Bảo vệ thực vật, NXB Nông nghiệp, 98 - 125. 7 Viện Bảo vệ thực vật, 1997. Phương pháp nghiên cứu bảo vệ thực vật. Tập 1: Phương pháp điều tra cơ bản dịch hại nông nghiệp và thiên địch của chúng. NXB Nông nghiệp. gười phản biện: guyễn Văn Viết T¹p chÝ khoa häc vµ c«ng nghÖ n«ng nghiÖp ViÖt Nam 8 . lai ở Sơn La a) Thành phần sâu hại ngô lai Đã điều tra thành phần sâu bệnh, cỏ dại trên ngô lai vụ hè thu, thu đông tại Mai Sơn và Yên Châu (Sơn La) KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THÀNH PHẦN SÂU BỆNH VÀ CỎ DẠI TRÊN NGÔ LAI Ở VÙNG SƠN LA Lê Văn Hải, Mai Xuân Triệu, Phạm