Xây dựng mô hình liên kết sản xuất hạt giống lúa thuần chất lượng cao phục vụ sản xuất lúa hàng hóa tại vùng đồng bằng sông Cửu Long

Nghiên cứu trình bày việc xây dựng mô hình liên kết giữa nông dân và doanh nghiệp trong sản xuất và cung ứng hạt giống lúa thuần có phẩm cấp cho sản xuất nhằm nâng diện tích sử dụng hạt giống có phẩm cấp trong sản suất góp phần tăng năng suất, hiệu quả sản xuất lúa ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Nâng cao kỹ năng sản xuất hạt giống và nhận thức về việc sử dụng giống lúa xác nhận cho người nông dân vùng ĐBSCL.

XÂY DỰNG MƠ HÌNH LIÊN KẾT SẢN XUẤT HẠT GIỐNG LÚA THUẦN CHẤT LƯỢNG CAO PHỤC VỤ SẢN XUẤT LÚA HÀNG HĨA TẠI VÙNG ĐỒNG BẰNG SƠNG CỬU LONG Đồn Mạnh Tường Viện Lúa Đồng sơng Cửu Long Tóm tắt: ĐBSCL hàng năm cần khoảng 400 ngàn giống lúa xác nhận để phục vụ cho sản xuất lúa hàng hóa tồn vùng Tuy nhiên, khả cung cấp giống chất lượng chiếm khoảng 30% lại 70% nhu cầu giống lúa nông dân tự trao đổi Vì việc cần thiết xây dựng mơ hình liên kết sản xuất hạt giống lúa chất lượng cao Qua ba năm thực mơ hình liên kết kết xây dựng với 30 mơ hình với 1680 lượt người tham gia mơ hình Quy mơ diện tích triển khai ba năm đạt 2.329 Tổng sản lượng lúa giống đơn vị tham gia mơ hình liên kết sản xuất cung cấp 12.580 giống loại Số lượng giống lúa từ mơ hình liên kết hạt giống lúa chất lượng góp phần làm tăng diện tích sử dụng giống lúa xác nhận ĐBSCL từ 30% lên 50% diện tích sản xuất lúa hàng hóa ĐBSCL ĐẶT VẤN ĐỀ Cây lúa lương thực chiếm vị trí quan trọng phát triển kinh tế tỉnh ĐBSCL Năng suất lúa năm qua không ngừng cải thiện, số tỉnh vùng đạt suất bình quân 10 tấn/ha/năm ÐBSCL vùng sản xuất nơng nghiệp hàng hóa tập trung, mạnh lớn sản xuất lúa gạo so nước Những năm gần đây, nhờ ứng dụng hiệu khoa học công nghệ (KH-CN) vào sản xuất nơng nghiệp, tồn vùng có bước phát triển vượt bậc so với vùng, miền khác nước Không tăng nhanh sản lượng, mà chất lượng lúa gạo vùng không ngừng tăng lên Tuy nhiên năm qua, giống lúa sử dụng khơng đạt phẩm cấp cịn cao, 70% lúa giống nông dân tự trao đổi Nhiều nơi, nông dân cịn giữ thói quen lấy lúa thịt để làm giống Vì vậy, số giống lúa sử dụng qua nhiều năm trở nên thối hóa, lẫn tạp, nhiễm sâu bệnh nặng, suất thấp, kéo theo chất lượng gạo không đạt ĐBSCL cần khoảng 400 ngàn giống lúa xác nhận, nguồn giống từ viện, trường, trung tâm đáp ứng khoảng 30% nhu cầu, tư nhân sản xuất lúa giống đảm bảo chất lượng khoảng 10%; khoảng 70% hạt giống sản xuất chưa cung ứng theo tiêu chuẩn quốc gia Chính lý cho thấy cần 88 thiết phải xây dựng mơ hình liên kết sản xuất hạt giống lúa chất lượng cao phục vụ sản xuất lúa hàng hóa tài vùng ĐBSCL MỤC TIÊU VÀ PHƯƠNG PHÁP TRIỂN KHAI 2.1 Mục tiêu Xây dựng mô hình liên kết nơng dân doanh nghiệp sản xuất cung ứng hạt giống lúa có phẩm cấp cho sản xuất nhằm nâng diện tích sử dụng hạt giống có phẩm cấp sản suất góp phần tăng suất, hiệu sản xuất lúa vùng Đồng sông Cửu Long Nâng cao kỹ sản xuất hạt giống nhận thức việc sử dụng giống lúa xác nhận cho người nông dân vùng ĐBSCL Hình thành mối liên kết bền vững sản xuất tiêu thụ hạt giống lúa để tạo thành vùng, tổ liên kết chuyên sản xuất giống, nguồn cung cấp giống ổn định, chất lượng cho sản xuất nhằm tăng tỷ lệ sử dụng giống lúa xác nhận cho sản xuất đại trà 2.2 Phương pháp triển khai Lựa chọn nơng hộ tham gia mơ hình mơ hình dự án phải đảm bảo tn thủ quy trình sản xuất nhân giống lúa cấp độ xác nhận; Đào tạo tập huấn gắn với mơ hình giúp nông dân hiểu biết cặn kẽ lý thuyết quy trình sản xuất hạt giống thực hành số khâu trình sản xuất như: loại bỏ hạt bệnh xử lý hạt giống; gieo mạ sân; cấy lúa tép (hoặc gieo hàng); hạn chế lẫn tạp hạt cỏ dại hạt giống trình sản xuất trước sau thu hoạch; phòng trừ sâu bệnh nâng cao sức khỏe hạt giống; khử lẫn trước thu hoạch; bảo quản đóng gói q trình chế biến hạt giống… Sử dụng hạt giống Nguyên chủng Viện lúa ĐBSCL sở sản xuất giống cho phép Bộ NN&PTNT cho phép cung cấp; loại giống phải thích hợp với vùng mùa vụ gieo trồng, có tính kháng sâu bệnh đặc biệt rầy nâu đạo ôn, suất cao, phẩm chất hạt tốt, đạt tiêu chuẩn xuất Qui trình sản xuất áp dụng tiến kỹ thuật kết hợp “1 phải giảm” , “3 giảm tăng” qui trình kỹ thuật sản xuất hạt giống cấp xác nhận (10TCN:395-2006) Chuẩn bị đất tốt, ruộng sản xuất giống phải san ủi cho phẳng chủ động tưới tiêu; Mật độ phương pháp gieo sạ phù hợp, loại bỏ hạt bị bệnh xử lý hạt giống; Làm loại cỏ dại đặc biệt loài cỏ dại có thời gian sinh trưởng gây nhiễm lẫn tạp hạt cỏ hạt giống Bón phân tưới nước đầy đủ, cân đối hợp lí Thực theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia chất lượng hạt giống lúa: QCVN 01-54: 2011/TTBNNPTNT; Phương pháp kiểm định đồng ruộng giống trồng phương 89 pháp kiểm tra tính giống, độ giống Ơ thí nghiệm đồng ruộng: 10TCN 342-2003; Thông tư 79/2011/TT-BNNPTNT, Quy định chứng nhận công bố chất lượng giống trồng phù hợp quy chuẩn kỹ thuật Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn ban hành Tổ chức tham quan hội thảo KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Diện tích, sản lượng thực từ mơ hình liên kết Nhằm đáp ứng nhu cầu giống lúa chất lượng phục vụ sản xuất lúa hàng hóa vùng ĐBSCL Bên cạnh công tác sản xuất Viện, đơn vị hợp tác sản xuất với bên ngồi, nhằm hình thành vệ tinh cung cấp nguyên liệu cho Viện đảm bảo nguồn cung yêu cầu sản xuất toàn vùng ĐBSCL vùng Nam Trung Bộ Tây Nguyên như: Hợp tác nhân giống với huyện Thới Lai, TP Cần Thơ; Hợp tác với HTX giống Vĩnh Thạnh, Vĩnh Thạnh; Hợp tác với HTX giống Huyền Hội, Trà Vinh; Hợp tác với HTX NN Thốt Nốt, TP Cần Thơ; Hợp tác nhân giống với huyện Thạnh Trị, Sóc Trăng; Hợp tác với Trung tâm giống NN Sóc Trăng; Hợp tác với sở sản xuất Cá – Lúa giống Thạnh Trị; Hợp tác sản xuất với HTX giống Bình Thành, Lấp Vị, Đồng Tháp; Hợp tác với công ty GFC; Hợp tác với cơng ty chuyển giao TBKT Omon Ngồi hợp tác sản xuất thành lập vùng vệ tinh cung cấp ngun liệu đầu vào Viện thực mơ hình liên kết sản xuất hạt giống lúa chất lượng cao phcuj vụ sản xuất lúa hàng hóa Qua năm thực mơ hình liên kết sản xuất hạt giống lúa chất lượng cao phục vụ sản xuất lúa hàng hóa vùng ĐBSCL, đơn vị tham gia thực mơ hình sản xuất giống lúa có chất lượng tốt, phục vụ nhu cầu người dân giống lúa, đáp ứng yêu cầu sản xuất vùng ĐBSCL Với quy mô diện tích triển khai ba năm đạt 2.329 Tổng sản lượng lúa giống đơn vị tham gia mơ hình liên kết đã sản xuất cung cấp 12.580 giống loại Ta thấy qua bảng trên, đó: Năm đầu, tổng số lượng giống lúa đơn vị tham gia mô hình liên kết cung cấp khoảng 4.293 giống loại Năm thứ hai, số lượng giống lúa mà đơn vị tham gia mơ hình liên kết cung cấp khoảng 4.026 giống loại Năm thứ ba, với diện tích 760 sản xuất giống mơ hình dự án cung cấp 4.262 giống 90 Bảng 1: Diện tích sản lượng giống lúa thực mơ hình liên kết TT Nội dung 10 11 12 Tổng An Giang Kiên Giang Hậu Giang Tiền Giang Đồng Tháp Long An Cà Mau Bạc Liêu Sóc Trăng Vĩnh Long Cần Thơ Trà Vinh Năm thứ Sản Diện tích lượng MH (ha) (tấn) 80 424 80 424 80 424 40 212 45 239 40 212 80 424 80 424 80 424 75 398 60 318 70 371 810 4.293 Năm thứ hai Sản Diện tích lượng MH (ha) (tấn) 80 424 80 424 80 424 50 265 62 328 30 159 80 424 80 424 80 429 67 353 70 371 759 4.026 Năm thứ ba Sản Diện tích lượng MH (ha) (tấn) 80 440 80 496 80 440 40 216 70 383 40 216 80 420 80 512 80 456 60 312 70 371 760 4.262 Mơ hình hợp tác sản xuất nói riêng mơ hình liên kết sản xuất hạt giống lúa chất lượng cao nói chung hàng năm đảm bảo khả cung cấp loại giống lúa Viện lúa cho tỉnh thành vùng ĐBSCL từ 5000 đến 7000 tấn/năm Ngồi mơ hình liên kết sản xuất đảm bảo khả cung cấp thêm cho nhu cầu sản xuất vùng từ 10.000 đến 12.000 tấn/năm 3.2 Đào tạo tập huấn thông tin tuyên truyền Trong năm thực mơ hình liên kết sản xuất hạt giống lúa chất lượng cao, để đảm bảo mơ hình liên kết sản xuất thành cơng kỹ thuật đạt hiệu mô hình cơng tác tập huấn đào tạo kỹ thuật trọng nhiều Việc đào tạo kỹ thuật cho người tham gia trực tiếp mô hình mà cịn phải đào tạo người khơng tham gia mơ hình Trong thời gian triển khai tập huấn, số người tập huấn mơ hình 1680 lượt người, ngồi mơ hình 6650 lượt người tham gia Tất hộ nông dân tham dự lớp tập huấn người tham gia vào công tác khuyến nông xã nông dân thực ngồi mơ hình liên kết Bên cạnh cịn người trực tiếp tham gia vào sản xuất lúa giống địa phương Chính điều làm cho công tác tổ chức đào tạo tập huấn đạt kết cao Khi tập huấn hồn thành nơng dân trở lại tham gia trực tiếp vào công tác sản xuất giống, trở thành nhân tố tích cực chuyển giao TBKT cho bà địa phương mình, điểm sáng việc đầu áp dụng TBKT, sản xuất theo mơ hình để trở thành nhân tố phát động áp dụng mô hình sản xuất lan truyền nơng hộ bên cạnh 91 Bảng 2: Kết đào tạo, tập huấn thông tin chuyển giao TBKT Mục tiêu ĐVT Năm đầu Năm thứ hai Năm thứ ba Số MH liên kết Số hộ tham gia MH Tập huấn theo mơ hình Tập huấn ngồi mơ hình Hội thảo kỹ thuật MH Hộ Người Người Người 616 616 2450 616 10 560 504 2100 504 11 504 504 2100 504 Tổng số 30 1680 1624 6650 1624 Trong trình tập huấn, đào tạo người tham dự lớp kể tham gia khơng tham gia mơ hình liên kết sản xuất hạt giống cung cấp đầy đủ tài liệu, ngồi phục vụ cơng tác học tập thời gian tập huấn, tài liệu dùng để tham khảo cần thiết q trình sản xuất hạt lúa giống Nơng dân tham gia đầy đủ thực hành mơ hình để nắm bắt yếu tố định sản xuất lúa giống, giúp hiểu biết thời kì sinh trưởng phát triển lúa, thời kì bùng phát dịch sâu bệnh, rầy nâu, thời kì yêu cầu sử dụng phân bón điều giúp học viên dễ dàng nhận biết dễ dàng triển khai mơ hình sản xuất giống KẾT LUẬN Mơ hình liên kết sản xuất hạt giống lúa chất lượng cao nhận nhiều quan tâm, phối hợp đơn vị tham gia thực địa phương với 1680 nơng dân tham gia sản xuất diên tích 2.329 Bên cạnh cơng tác: tun truyền, tổ chức tập huấn đào tạo chuyển giao TBKT tuyên truyền nâng cao nhận thức sử dụng giống xác nhận sản xuất đẩy mạnh Trong trình xây dựng mơ hình liên kết, thực mục tiêu sản xuất cung cấp giống lúa xác nhận cho sản xuất với sản lượng khoảng 12 ngàn giống bên cạnh tăng sản lượng giống cung cấp từ diện tích sản xuất bên ngồi mơ hình 50 ngàn nhằm đáp ứng nhu cầu giống lúa phục vụ sản xuất lúa hàng hóa khu vực ĐBSCL Nâng tỷ lệ sử dụng giống lúa xác nhận ĐBSCL tăng lên khoảng 50% diện tích (theo kiểm tra thực tế vụ Khoa học Công nghệ Môi trường), khoảng 57% diện tích ĐBSCL (theo báo cáo Sở Nơng nghiệp PTNT tỉnh) 92 XÂY DỰNG MƠ HÌNH SẢN XUẤT LÚA GIỐNG VÀ LÚA THƯƠNG PHẨM CHẤT LƯƠNG CAO TẠI HUYỆN LẮK, TỈNH ĐẮK LẮK Lương Hữu Tâm, Lưu Hồng Mẫn Bùi Xuân Kỷ Viện lúa Đồng sông cửu Long Nhằm góp phần nâng cao chất lượng lúa giống ổn định nguồn cung huyện Lắk chúng tơi thực dự án: “Xây dựng mơ hình sản xuất lúa giống lúa thương phẩm chất lương cao huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk” Mục tiêu xây dựng mơ hình sản xuất giống lúa cấp ngun chủng (1,5 ha), cấp xác nhận (6 ha) giống lúa OM4900, OM7347, OM7167 đạt quy chuẩn kỹ thuật quốc gia chất lượng hạt giống lúa QCVN 01-54:2011 BNNPTNT; Xây dựng vùng sản xuất lúa thương phẩm chất lượng cao với diện tích ha, 108 tấn/năm, xây dựng liên kết tiêu thụ sản phẩm Từ năm 2017 – 2019 xây dựng mơ hình sản xuất lúa giống cấp nguyên chủng theo tiêu chuẩn ngành 10TCN: 395 – 2006, vụ Đơng Xn 2016-2017; Mơ hình sản xuất lúa giống cấp xác nhận, vụ Hè Thu 2017, mơ hình thực theo QCVN 0154:2011 BNNPTNT, 03 xã điểm xã Bn Triết, Bn Tría Đắk Liêng - Huyện Lắk, giống OM4900, OM7347, OM7167; Xây dựng mô hình sản xuất lúa thương phẩm chất lượng cao xã Bn Triết, Bn Tría Đắk Liêng - Huyện Lắk với diện tích ha, vụ Đơng Xn 2017-2018 Song song tiến hành tập huấn cho hộ nơng dân tham gia mơ hình, cán kỹ thuật kỹ thuật sản xuất lúa giống cấp hỗ trợ thành lập tổ nhân giống 03 xã thuộc huyện Lắk Kết mơ hình sản xuất lúa giống cấp nguyên chủng xác nhận đạt chất lượng theo QCVN 01-54:2011 BNNPTNT, áp dụng tiêu chuẩn 10TCN: 395 – 2006 biện pháp “3 giảm tăng” giảm chi phí sản xuất, giảm 2-3 lần phun thuốc bảo vệ thực vật; mô hình nguyên chủng cho suất đạt từ 7,74 – 8,14 tấn/ha, giúp tăng lợi nhuận >11 triệu/ha so với đối chứng (lúa thương phẩm); Mơ hình sản xuất lúa xác nhận suất đạt từ 6,18-6,44 tấn/ha, giúp tăng lợi nhuận 9,04 – 11,97 triệu/ha so với đối chứng (lúa thương phẩm) Mơ hình lúa thương phẩm chất lượng cao áp dụng biện pháp “1 phải giảm” giúp tiết kiệm chi phí từ 1.460.000 – 2.740.000 đồng/ha, có xu hướng làm tăng suất giúp tăng lợi nhuận 2.820.000 – 4.030.000 đồng/ha so với canh tác truyền thống Song song tiến hành 07 lớp tập huấn với 92 lượt tham gia hộ nông dân, 43 lượt cán kỹ thuật tham gia sản xuất lúa giống cấp, đào tạo 05 cán 93 có giấy chứng nhận kiểm định (QĐ số 285 /QĐ-TT-KHTH ) lấy mẫu (283/QĐ-TTKHTH), đồng thời hỗ trợ thành lập 03 tổ nhân giống xây dựng liên kết tiêu thụ lúa tổ hợp tác Tóm lại, giống OM4900, OM7347, OM7167 thích nghi tốt huyện Lắk; mơ hình sản xuất lúa cấp ngun chủng, sản xuất lúa cấp xác cho hiệu kinh tế cao canh tác lúa thương phẩm truyền thống với tỉ suất lợi nhuận >2, có khả triển khai diện rộng; việc áp dụng biện pháp kỹ thuật “ phải giảm” canh tác lúa thương phẩm làm giảm huyện Lắk làm giảm chi phí trung bình khoảng 2.100.000 triệu/ha tăng lợi nhuận trung bình khoảng 3.425.000 triệu/ha Đồng thời xây dựng hợp đồng liên kết sản phẩm cho 03 tổ hợp tác góp phần ổn định đầu tăng thu thập cho người dân 94 ...thiết phải xây dựng mơ hình liên kết sản xuất hạt giống lúa chất lượng cao phục vụ sản xuất lúa hàng hóa tài vùng ĐBSCL MỤC TIÊU VÀ PHƯƠNG PHÁP TRIỂN KHAI 2.1 Mục tiêu Xây dựng mơ hình liên kết nơng... tác sản xuất thành lập vùng vệ tinh cung cấp ngun liệu đầu vào Viện thực mơ hình liên kết sản xuất hạt giống lúa chất lượng cao phcuj vụ sản xuất lúa hàng hóa Qua năm thực mơ hình liên kết sản xuất. .. kết sản xuất hạt giống lúa chất lượng cao phục vụ sản xuất lúa hàng hóa vùng ĐBSCL, đơn vị tham gia thực mơ hình sản xuất giống lúa có chất lượng tốt, phục vụ nhu cầu người dân giống lúa, đáp ứng