Thịtxốt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Rất nhanh và đơn giản, bạn sẽ có ngay món thịtxốt cho cả nhà. Đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích
món này đấy.
Nguyên liệu:
1kg thịt lợn thái miếng vừa ăn
4 muỗng canh bột bắp
1 muỗng canh dầu mè
1 ít hành lá thái nhỏ
Nước xốt ướp:
Gừng thái lát mỏng
2 tép tỏi xắt lát mỏng
2 muỗng canh tương
2 muỗng canh mirin
1 muỗng canh đường
2 muỗng canh nước
Các bước thực hiện:
1
Trong bát vừa, trộn thịt với mắm muối cho đều.
Trộn các thành phần làm nước xốt trong 1 bát khác.
2
Cho bột ngô ra đĩa, cho thịt vào lăn qua cho đều.
3
Cho dầu ăn lên trên chảo, đun nóng, cho thịt vào chiên cho vàng, nhớ lật đều lại.
4
Đổ hỗn hợp nước xốt lên trên, đun sôi cho nước xốt sánh đặc là được.
Bỏ món ăn ra đĩa, rắc hành lá lên trên và thưởng thức thôi.
. Thịt xốt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Rất nhanh và đơn giản, bạn sẽ có ngay món thịt xốt cho cả nhà này đấy.
Nguyên liệu:
1kg thịt lợn thái miếng vừa ăn
4 muỗng canh bột bắp
1 muỗng canh dầu mè
1 ít hành lá thái nhỏ
Nước xốt ướp:
Gừng