Chuyển đổi số, FB CHUYỂN ĐỔI SỐ TRONG NGÀNH FB (PHẦN 2) Ngành FB là một ngành thực hiện chuyển đổi số mạnh mẽ, tập trung vào bán hàng, tiếp thị, nhằm nâng cao trải nghiệm người dùng trong quá trình phục vụ GIỚI THIỆU Vui lòng liên hệ tại đây ạ Vietnamese https drsme edu vnchuyen doi so https drsme edu vnfb https drsme edu vn Chuỗi giá trị hoạt động trong ngành hàng FB bao gồm 5 E hoạt động nhằm kiến tạo giá trị dựa trên 3E nền tảng định vị giá trị Phần 2 này bài viết sẽ.
Chuyển đổi số, F&B CHUYỂN ĐỔI SỐ TRONG NGÀNH F&B (PHẦN 2) Ngành F&B ngành thực chuyển đổi số mạnh mẽ, tập trung vào bán hàng, tiếp thị, nhằm nâng cao trải nghiệm người dùng q trình phục vụ Vui lịng liên hệ ! GIỚI THIỆU Vietnamese Chuỗi giá trị hoạt động ngành hàng F&B bao gồm E hoạt động nhằm kiến tạo giá trị dựa 3E tảng định vị giá trị Phần viết tập trung vào tảng trụ cột 3E NỀN TẢNG TRỤ CỘT 3E Chuỗi hành trình 5E nói khơng thể thực hồn chỉnh thiếu tảng trụ cột 3E dựa chuyển đổi số bao gồm: EMPHATHY – THẤU CẢM Thấu cảm khách hàng dựa phân tích liệu trụ cột quan trọng để giúp cho doanh nghiệp tương tác với khách hàng giai đoạn Dữ liệu giúp cho doanh nghiệp phân tích xác định giá trị thức thực dịch vụ tạo trải nghiệm tuyệt vời EXPERIENCES – TRẢI NGHIỆM Dựa liệu thông cảm phân tích hành trình khách hàng, doanh nghiệp áp dụng công nghệ lực lượng nhân lực chuyên nghiệp nhằm tạo trải nghiệm khách hàng mang cảm xúc giá trị vượt trội cho họ ENSURE – ĐẢM BẢO Bản chất dịch vụ vô hình khó đo đếm kiểm định Thơng qua cơng nghệ số, doanh nghiệp lượng hóa đảm bảo chất lượng dịch vụ cho khách hàng dựa toàn chuỗi dịch vụ Khách hàng tin tưởng họ ln ln kiểm tra hay đánh giá chất lượng dịch vụ sử dụng vào thời điểm họ muốn. VAI TRÒ CỦA NỀN TẢNG TRỤ CỘT 3E EMPHATHY – THẤU CẢM Là trụ cột cho chuỗi giá trị 5E ngành F and B dựa vào liệu lớn III doanh nghiệp phân tích xu hướng nhằm đưa dịch vụ hướng tới cảm xúc, nhu cầu chưa đáp ứng cảm xúc khách hàng phẩm thực Ví dụ Food Art – Các ăn trang trí Nghệ thuật xu hướng quan trọng thời gian tới nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng dựa phân tích xu hướng tiêu dùng. Thấu cảm giúp cho doanh nghiệp lựa chọn cơng nghệ triển khai đâu tồn hoạt động nhà hàng EXPERIENCES – TRẢI NGHIỆM Vui lòng liên hệ ! Giúp cho doanh chủ F and B giải toán tương tác với khách hàng toàn chuỗi dịch vụ Chiến lược trải nghiệm cho khách hàng dựa ba trụ cột là: Độc lạ – Dễ dàng – Nhanh chóng Trụ cột – Đọc tạo đột phá giai đoạn đầu Explore Engage với Vietnamese khách hàng Một ví dụ thú vị khách hàng tới cửa hàng thông qua giải pháp nhận dạng khuôn mặt liệu lớn cửa hàng gửi lời chào tên khách hàng đưa lựa chọn chỗ ngồi mà khách hàng ưa thích cịn trống. ENSURE – ĐẢM BẢO Giúp cho khách hàng tin tưởng sản phẩm nhà hàng Một ví dụ cơng nghệ đầy hứa hẹn Metaverse – vũ trụ ảo Khi nhà hàng khách hàng diện Metaverse Trong trình khách hàng đặt ăn thấy tương tác với thông tin khách hàng sử dụng chia sẻ Khách hàng cảm thấy tự tin hiểu ăn mà khơng cần phải hỏi phục vụ Tương tác giúp khách hàng tự tin sử dụng ăn cho cách đồ ăn sử dụng với bia hay rượu vang phù hợp, Các ăn phối hợp trộn với ăn trước ăn sau ngon Đảm bảo mang lại giá trị quan trọng ví dụ đo lường calories, muối v.v Đảm bảo cho người ăn tuân thủ theo dẫn thơng qua phân tích ăn hình ảnh Quan trọng đảm bảo xác định nguồn gốc thực phẩm sử dụng nhà hàng KẾT LUẬN Thấu hiểu mơ hình 8e giúp cho doanh nghiệp F&B Thực hệ thống hoàn chỉnh chuỗi giá trị tới khách hàng dựa cốt lõi 3E hướng tới chuỗi giá trị 5E Chuyển đổi số F&B Cũng tương tự ngành khác mà công nghệ, hệ Công cụ hai tảng phải xác định lập kế hoạch triển khai dựa giá trị đem lại Hơn mơ hình 8e cơng cụ tích hợp với cơng cụ thiết kế xây dựng mơ hình vận hành kiểm sốt chất lượng dịch vụ nhà hàng hồn hảo Mơ hình E giúp cho doanh chủ F&B xác định rõ hai chữ Why – How – trước mua What – công nghệ giải pháp chuyển đổi số. Reference: Ths Vũ Tuấn Anh (05/2022), Mơ hình 8E – Chuyển đổi số ngành F&B, from báo Doanh nhân TRONG THANH VU Search Vui lòng liên hệ ạ ! Vietnamese Chuyển đổi số ngành F&B (Phần 2) Chuyển đổi số ngành F&B (Phần 1) Từ VUCA sang VUCAH: Tương lai công việc siêu kết nối Sự khác biệt chuyển đổi số triển khai ERP Quản trị thay đổi chuyển đổi số Chuyển đổi số thương mại điện tử Vui lòng liên hệ ! Chuyển Đổi Số Trong vận tải logistics Vietnamese FANPAGE Dr.SME - Tư vấn tái cấu trúc, ch… Liked 139 likes YOUTUBE Giới thiệu Dr SME khoá đào tạo "… "… Email Đăng ký Vui lòng liên hệ ! Vietnamese Xây dựng văn hóa doanh nghiệp & Hệ thống truyền thơng nội Xây dựng chiến lược Chuyendoiso F&B RELATED POSTS Thiết kế chuyển đổi liệu 2000-2010: The era of new 42% CEO bắt mang lại lợi cạnh tranh customer habits kinh doanh kỹ t 20 Th4 2022 20 Th5 2022 15 Th5 2022 Vui lòng liên hệ ! Vietnamese 5B Phổ Quang, Phường 2, Quận Tân Bình, TPHCM Thứ - Thứ : 9:00 -17:00 HỒ SƠ NĂNG LỰC TẢI HỒ SƠ Phone: : 083.905.1971 Email: dt@drsme.asia Website: drsme.edu.vn LMS: lms.doctorsme.net Email Đăng ký Vui lòng liên hệ ! Vietnamese 5B Phổ Quang, Phường 2, Quận Tân Bình, TPHCM 181 Nhật Chiêu, P Nhật Tân, Q Tây Hồ, Tp Hà Nội Phone: : 083.905.1971 Email: dt@drsme.asia Website: drsme.edu.vn LMS: lms.doctorsme.net Support Liên Hệ Call us © Copyright 2020 by Dr.SME Vui lòng liên hệ ! Vietnamese ... Vũ Tuấn Anh (05/20 22), Mơ hình 8E – Chuyển đổi số ngành F&B, from báo Doanh nhân TRONG THANH VU Search Vui lòng liên hệ ạ ! Vietnamese Chuyển đổi số ngành F&B (Phần 2) Chuyển đổi số ngành... hàng Một ví dụ cơng nghệ đầy hứa hẹn Metaverse – vũ trụ ảo Khi nhà hàng khách hàng diện Metaverse Trong trình khách hàng đặt ăn thấy tương tác với thông tin khách hàng sử dụng chia sẻ Khách hàng... Quản trị thay đổi chuyển đổi số Chuyển đổi số thương mại điện tử Vui lòng liên hệ ! Chuyển Đổi Số Trong vận tải logistics Vietnamese FANPAGE Dr.SME - Tư vấn tái cấu trúc, ch… Liked 139 likes YOUTUBE