CHIẾN lược MARKETING sản PHẨM mì ăn LIỀN hảo hảo của CÔNG TY ACECOOK NHẬT bản tại THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM

ĐẠI HỌC KINH TẾ ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI BÀI TẬP MÔN MARKETING QUỐC TẾ Giảng viên : Trần Việt Dũng ĐỀ TÀI : CHIẾN LƯỢC MARKETING SẢN PHẨM MÌ ĂN LIỀN HẢO HẢO CỦA CƠNG TY ACECOOK NHẬT BẢN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM ▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫ NHÓM : GỒM CÁC THÀNH VIÊN ĐẾN TỪ KHOA KT&KDQT LÊ DANH LAM NGUYỄN THÀNH TRUNG HOÀNG TUẤN LONG ĐINH VIỆT DŨNG NGUYỄN VIẾT DŨNG LÊ VĂN NAM VÕ TRỌNG NAM PHAN THANH THẢO HOÀNG TỐNG KHÁNH LINH ĐẶNG MINH CHÂU MỤC LỤC Lời mở đâu 1.1 Tại nhóm chọn thương hiệu sản phẩm 1.2 Tại nhóm chọn thị trường 1.3 Tại doanh nghiệp chọn thị trường .6 Giới thiệu công ty 2.1 Lĩnh vực, sản phẩm kinh doanh 2.2 Tầm nhìn nhiệm vụ .7 2.3 Lịch sử hinh thành Phân tích mơi trường vi mô .8 3.1 Các trung gian, tổ chức, cá nhân marketing cho cty (các nhà thương mại, công ty vận chuyển, đại lý dịch vụ, trung gian tài chính) 3.2 Khách hàng 3.3 Đối thủ cạnh tranh .9 Chiến lược phân đoạn, định vị thị trường mục tiêu 10 4.1 Phân đoạn thị trường 10 4.1.1 Địa lý 10 4.1.2 Nhân 11 4.1.3 Hành vi tiêu dùng 11 4.1.4 4.2 Lối sống 12 Định vị thị trường .12 4.2.1 Xác định thị trường mục tiêu 12 4.2.2 Định vị thị trường 12 Chiến lược 4Ps 13 5.1 Sản phẩm 13 5.2 Giá 13 5.3 Phân phối 13 5.4 Xúc tiến 14 Môi trường vĩ mô 15 6.1 Địa lý 15 6.2 Dân số .16 6.3 Kinh tế .17 6.4 Chính trị luật pháp 17 6.5 Văn hoá xã hội 17 6.6 Công nghệ 18 6.7 Điều kiện tự nhiên 19 Phân tích SWOT .19 7.1 Strength .19 7.2 Weakness 20 7.3 Opportunity .21 7.4 Threat 22 7.5 Kết hợp S-O 23 7.6 Kết hợp S-T .23 7.7 Kết hợp W-O .23 7.8 Kết hợp W-T 23 Quá trình tiến vào thị trường 24 8.1Hình thức thâm nhập .24 8.2 Quá trình thâm nhập 24 8.3 Đối tác .25 8.4 Chiến lược kinh doanh 26 8.4.1 Chiến lược khác biệt hóa sản phẩm: 26 8.4.2 Chiến lược tổng chi phí thấp: 27 Kết Luận 28 Lời mở đâu Trong xu xã hội phát triển , kinh tế nước giới có nhiều thay đổi Các doanh nghiệp phận trực tiếp chạy đua với thay đổi Có lý liên quan đến tồn phát triển doanh nghiệp chẳng hạn tăng trưởng thị phần, lợi nhuận… khiến doanh nghiệp không ngừng nỗ lực để giữ vững vị trí thị trường Vấn đề nghiên cứu chiến lược kinh doanh DN quan trọng cần thiết, để DN tạo dựng vị thương hiệu thị trường DN ngày phải cạnh tranh gay gắt, chịu sức ép đến từ nhiều phía thị trường Muốn tồn phát triển thân DN phải tìm giải pháp riêng để đứng vững 1.1Lí chọn thương hiệu - Không phải doanh nghiệp (DN) Nhật Bản tới Việt Nam có tiềm lực tài hùng mạnh, nguồn vốn quy mơ họ thành công ngày “ăn nên làm ra” “đất khách quê người”? “Cái đầu” hay “tinh thần người Nhật” giúp họ trụ vững? - Câu trả lời hai Để có thành cơng Việt Nam, nhiều doanh nhân Nhật Bản phải lăn lộn tìm kiếm “nhà tài trợ”, tận dụng nguồn lực chỗ Câu chuyện kinh doanh AceCook Việt Nam học quý cho DN Việt Nam - Thơng thường để giải tốn thiếu vốn, DN Việt Nam có xu hướng tìm đến đối tác nước ngồi, bắt tay liên doanh Theo ơng Shoichi Namie, tổng giám đốc Công ty AceCook Việt Nam, giải pháp “truyền thống” bỏ qua nguồn vốn chỗ “thực tế cịn nhiều nhà đầu tư Việt Nam sở hữu nguồn vốn lớn chưa biết đầu tư để sinh sôi” AceCook hiểu điều họ nhận hỗ trợ từ doanh nhân người Việt để vượt qua giai đoạn khởi nghiệp đầy gian truân thiếu vốn - AceCook có mặt Việt Nam từ năm 1993 hình thức liên doanh Vifon Acecook Vifon nắm 40% cổ phần Tới năm 1995, Cty định đầu tư sản xuất sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo Sản phẩm đời nhận chào đón người dân, song sức sản xuất lại không đáp ứng yêu cầu thị trường DN muốn mở rộng quy mô thiếu vốn theo tiêu chí kinh doanh cơng ty mẹ Nhật Bản, DN không nhận trợ giúp vốn mà phải tự xoay xở lấy địa bàn Họ gõ cửa khắp ngân hàng từ Nhật Bản tới Việt Nam bị từ chối cho vay khơng có bảo lãnh từ cơng ty mẹ Acecook Nhật Bản - Câu chuyện vào ngõ cụt Cty khơng tìm “Mạnh Thường Quân” người Việt quê Hưng Yên Dù khơng kinh doanh mì ăn liền sau nghe AceCook thuyết trình dự án, doanh nhân định đầu tư theo phương thức cho liên doanh AceCook thuê lại mặt sở sản xuất với giá thấp gồm: Một nhà máy Hưng Yên ba dây chuyền sản xuất mì ăn liền Bằng cách sản xuất chỗ, AceCook tiết kiệm chi phí vận chuyển từ nhà máy Tp.HCM Hà Nội (chi phí thường chiếm 10% giá bán) Chất lượng cộng với giá thành hợp lý, Hảo Hảo trở thành sản phẩm chiến lược mang lại lợi nhuận cho Cty Sau sáu năm đồng vốn ban đầu ngày sinh sơi, Cty có 30 dây chuyền sản xuất, từ nhà máy phát triển thành tám nhà máy Đến năm 2003, Acecook đủ lực mua lại nhà máy thuê Trước năm, họ mua lại 40% số vốn góp Vifon để trở thành công ty 100% vốn nước Hiện Ace Cook Việt Nam trở thành Cty sản xuất mỳ ăn liền đứng đầu Việt Nam với 70% thị phần, doanh thu hàng năm khoảng 4.500 tỷ đồng, xuất tới 30 nước giới - Kinh nghiệm thành cơng AceCook Việt Nam biết tận dùng nguồn vốn địa phương để kinh doanh hiệu Đây thực học quý giá với DN Việt Nam bối cảnh kinh tế khó khăn, DN thiếu vốn khó vay ngân hàng Một chi tiết ông Shoichi Namie - nguyên Tổng giám đốc AceCook Việt Nam tiết lộ thêm, Ace Cook Việt Nam DN 100% vốn nước 99,9% nguồn nhân lực có người Việt, Tổng Giám đốc người Nhật Sử dụng nguồn lao động địa phương chiến lược riêng mà Cty áp dụng nhằm tận dụng nguồn lao động chỗ, tạo nên mơi trường làm việc “thuần Việt” để hồ nhập gây dựng hình ảnh DN thân thiện với người dân Việt Nam 1.2Lí chọn dịng sản phẩm - Xuất vào năm 80 kỷ trước, mì gói nhanh chóng trở thành ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt Cịn thời điểm nay, loại đồ ăn nhanh bị cho không tốt với sức khỏe nhiều gia đình quen dùng, chí, khoảng 4-5 năm trở lại mức độ tiêu thụ mì gói thị trường Việt có mức tăng đột biến dự báo tiếp tục tăng - Món ăn nhanh rẻ tiền - Đối với nhiều sinh viên người lao động mì gói ăn quen thuộc giá rẻ Tại Hà Nội, bát bún giá rẻ phải 15.000 đồng, tô phở “nhẹ nhàng” 20.000 đồng, mua xôi 5.000 không bán, có lẽ mì gói ăn ỏi “vừa ăn, vừa xì xụp” mua với giá 3.000- 3.500 đồng - Rất tiện lợi thời đại công nghiệp - Với nhiều người ăn mì gói khơng phải lý kinh tế mà tiện lợi Trong guồng máy cơng việc nhiều thị, có người ngày lu bu chẳng có thời gian ngồi mua đồ mì gói lựa chọn để họ vừa ăn vừa làm việc Hay với nhiều người lười nấu ăn bát mì nóng cứu cánh thay cho đồ hộp hay đồ ăn nguội 1.1 Tại nhóm chọn thương hiệu sản phẩm - Bởi Thị trường mì ăn liền Việt: Khơng để cửa cho Trung Quốc Ưu điểm hàng Trung Quốc giá rẻ, với thị trường mì ăn liền Việt Nam, hàng Trung Quốc hồn tồn khơng có đất sống Đây chuyện lạ 1.2 Tại nhóm chọn thị trường - Viê Ÿt Nam nước tiêu thụ mì ăn liền nhiều thứ tư giới, với 5,1 tỷ gói bán năm ngối - Đây thống kê thức HiêpŸ hơ Ÿi Mì ăn liền Thế giới đưa - Viê Ÿt Nam đứng sau Trung Quốc (bao gồm Hong Kong), Indonesia Nhâ Ÿt Bản lượng m¡i gói tiêu thụ - Các số thống kê cho nước nói năm 2012 44 tỷ gói Trung Quốc; 14,1 tỷ Indonesia; 5,4 tỷ Nhâ Ÿt 5,1 tỷ ViêtŸ Nam - Lượng mì ăn liền tiêu thụ Viê Ÿt Nam tăng mạnh năm gần - Thống kê không thức nói Viê Ÿt Nam có khoảng 50 doanh nghiê Ÿp sản xuất mì ăn liền, thị trường tăng trưởng 15%-20% môtŸ năm - Nhiều doanh nghiê Ÿp ViêtŸ Nam sản xuất mì ăn liền cung cấp cho thị trường nước ngồi Mơ Ÿt số tâ Ÿp đồn người Viê Ÿt Đơng Âu khởi nguồn từ viê Ÿc sản xuất mì gói (Vin Group Phạm Nhật Vượng) 1.3 Tại doanh nghiệp chọn thị trường - Món ăn nhanh rẻ tiền - Đối với nhiều sinh viên người lao động mì gói ăn quen thuộc giá rẻ Tại Hà Nội, bát bún giá rẻ phải 15.000 đồng, tô phở “nhẹ nhàng” 20.000 đồng, mua xơi 5.000 khơng bán, có lẽ mì gói ăn ỏi “vừa ăn, vừa xì xụp” mua với giá 3.000- 3.500 đồng - Rất tiện lợi thời đại cơng nghiệp - Với nhiều người ăn mì gói khơng phải lý kinh tế mà tiện lợi Trong guồng máy công việc nhiều thị, có người ngày lu bu chẳng có thời gian ngồi mua đồ mì gói lựa chọn để họ vừa ăn vừa làm việc Hay với nhiều người lười nấu ăn bát mì nóng cứu cánh thay cho đồ hộp hay đồ ăn nguội Giới thiệu công ty 2.1Lĩnh vực, sản phẩm kinh doanh Là nhà sản xuất mì ăn liền lâu đời Nhật Bản, Acecook tiên phong đầu tư vào thị trường Việt, hình thành nên cơng ty liên doanh Acecook Nhật Bản công ty thực phẩm Việt Nam Acecook tập trung vào mảng đồ ăn chế biến sẵn ăn liền, sở hữu nhà máy sản xuất trải rộng khắp nước Sản phẩm công ty đa dạng chủng loại kinh doanh nước bao gồm sản phẩm mì ăn liền, miến ăn liền, bún ăn liền, phở ăn liền,… Đi kèm với thương hiệu quen thuộc Hảo Hảo, Lẩu Thái, Đệ Nhất, Phú Hương, Kingcook, Nicecook, Bestcook, Daily, Good, Oh Ricey, Slogan Trong suốt 20 năm qua , Các sản phẩm mì ăn liền Vina Acecook phục vụ cho người tiêu dùng Việt Nam mà cịn vươn nước lân cận như: Singapore, Malaysia, Laos, Cambodia, Philippines, ” Vì vậy, việc hướng tới sản phẩm tồn cầu hóa điều tất nhiên Vina Acecook đổi thương hiệu Khởi điểm với mục tiêu mở chặng đường phát triển mới, tập đoàn Acecook lấy mốc 20 năm để thay đổi nhận diện với hình ảnh logo để phù hợp với chiến lược đưa thương hiệu Acecook phát triển toàn giới Với câu slogan “Cook happiness”, ngài tổng giám đốc, Kajiwara Junichi giải thích rằng: “Chúng tơi kỳ vọng, sản phẩm tạo nụ cười hạnh phúc cho người sử dụng” Về phía ban giám đốc cơng ty, họ tự tin tuyên bố trước buổi họp báo rằng, họ dám làm dám chịu Acecook Việt Nam cam kết đến khách hàng tồn giới: “Chúng tơi tiếp tục tạo nên đem lại niềm hạnh phúc đến bữa ăn, trái tim người tiêu dùng” 2.2Tầm nhìn nhiệm vụ Tầm nhìn: “ Acecook Việt Nam phát triển trở thành nhà sản xuất thực phẩm tổng hợp, mở rộng thành nơi xuất khắp giới Vina-Acecook mang tính tồn cầu, tích cực tham gia triển lãm, hội chợ nước, tiến hành nhữnng hoạt động quảng cáo để người tiêu dùng giới tin dùng.” Sứ mạng:"Biểu tượng chất lượng" tôn mà công ty đặt từ ban đầu kiên định suốt trình phát triển Các sản phẩm Acecook Việt Nam thẩm định kỹ chất lượng ngon, vệ sinh, dinh dưỡng cao…, nghiên cứu tìm hiểu phục vụ nhu cầu người tiêu dùng, thỏa mãn nhu cầu khắt khe ẩm thực nhà máy sản xuất Acecook Việt Nam trang bị đại đảm bảo sản xuất sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế 2.3 Lịch sử hinh thành - 15/12/1993 Thành lập công ty liên doanh Vifon Acecook - 7/7/1995 Bán sản phẩm Hồ Chí Minh - 28/02/1996 Tham gia thị trường xuất Mỹ, Thành lập chi nhánh Cần Thơ - 1999 Lần đoạt danh hiệu HVNCLC - 2000 Ra đời sản phẩm mì Hảo Hảo – Bước đột phá cơng ty thị trường mì ăn liền - 2003 Hoàn thiện hệ thống nhà máy từ Bắc đến Nam - 2004 Chính thức đổi tên thành cơng ty TNHH Acecook Việt Nam di dời nhà máy KCN Tân Bình - 2006 Chính thức tham gia thị trường gạo ăn liền việc xây dựng nhà máy Vĩnh Long cho đời sản phẩm Phở Xưa&Nay - 2008 Đổi tên thành Công ty cổ phần Acecook Việt Nam (18/01), thức Trở thành thành viên thức Hiệp hội MAL giới - 7/7/2010 Đón nhận Huân chương lao động hạng Nhất - 2012 Khánh thành nhà máy Hồ Chí Minh đại hàng đầu Đông Nam Á - 2015 Công Ty Cổ Phần Acecook Việt Nam thay đổi nhận diện thương hiệu Phân tích mơi trường vi mô 3.1Các trung gian, tổ chức, cá nhân marketing cho cty (các nhà thương mại, công ty vận chuyển, đại lý dịch vụ, trung gian tài chính) - Trung gian phân phối: Để mì Hảo Hảo phân phối rộng rãi rộng khắp cần có hệ thống cung cấp dịch vụ sản phẩm phù hợp: siêu thị, đại lý, sở sỉ lẻ,… bán lẻ thích hợp có số lượng đơng nhất, nhiên cần linh hoạt vị trí, vùng miền,… Sản phẩm mì Hảo Hảo cần có nhiều loại sản phẩm để đáp ứng đầy đủ nhu cầu khách hàng - Tổ chức cung cấp dịch vụ, bao gồm: nghiên cứu, quảng cáo, tư vấn Trong quảng cáo mạnh Hảo Hảo sản phẩm có mặt hàng thay nhiều nhất, quảng cáo giúp sản phẩm Hảo Hảo đễ dàng tiếp cận đến người tiêu dùng 3.2Khách hàng - Người tiêu dùng có ảnh hưởng quan trọng đến tồn sản phẩm mì Hảo Hảo, Acecook Việt Nam ln trọng lấy lịng họ thơng qua loạt quảng cáo “dội bom” vào người tiêu dùng hay vấn người tiêu dùng hoạt động cộng đồng nhằm kéo ý người tới Hảo Hảo 3.3Đối thủ cạnh tranh - Mì ăn liền sản phẩm có tầm phủ sóng rộng rãi tồn quốc đáp ứng vị yêu cầu tầng lớp nhân dân Do đó, đua giành giật thị trường mì ăn liền ln diễn liệt hấp dẫn nhà đầu tư 10 5.4 Xúc tiến - Quảng cáo, khuyến mãi, quan hệ công chúng, bán hàng trực tiếp marketing trực tiếp - Với nhãn hàng Mì Hảo Hảo Vina-Acecook áp dụng chiến lược: “Ăn Hảo Hảo trúng xe hơi” Công ty Cổ phần Acecook VN khởi động chương trình khuyến lớn năm mang tên “Ăn Hảo Hảo trúng xe hơi”, từ ngày 1510 đến hết ngày 31-12 Theo đó, người tiêu dùng tồn quốc mua gói mì ăn liền Hảo Hảo Hảo Hảo Đậu xanh có hội sở hữu giải thưởng giá trị chương trình xe Innova G model 2009, 50 xe Honda Wave RSX, hàng ngàn miếng vàng thần tài Sacombank hàng triệu gói mì Hảo Hảo “Tỷ Phú Hảo Hảo” Ngày 15/04/2010 công ty Cổ Phần Acecook Việt Nam tiến hành triển khai chương trình khuyến đặc biệt mang tên “Tỷ Phú Hảo Hảo” nhằm tri ân khách hàng thân thiết tin dùng sử dụng mì Hảo Hảo suốt thời gian vừa qua - Theo đó, từ ngày 15/04/2010 – 12/07/2010 khách hàng mua gói mì Hảo Hảo mì Hảo Hảo đậu xanh cơng ty Cổ phần Acecook Việt Nam sản xuất phân phối nhận tem xác định trúng thưởng Tỷ phú Hảo Hảo chương trình khuyến đặc biệt hoành tráng với 03 giải đặc biệt, giải 01 Tài khoản tỷ đồng; 100 giải nhất, giải 01 xe Honda Wave RSX; 500 giải nhì, giải 01 miếng vàng Sacombank 0.5 chỉ; hàng triệu gói sản phẩm mì Hảo Hảo - Tôm chua cay - Quảng cáo: Quảng cáo kênh truyền hình mà số lượng người xem đơng HTV7, HTV9…, quảng cáo radio, thong qua áp phích quảng cáo đường phố hay trang web Có mặt kệ bán cửa hàng phân phối lớn, vừa nhỏ, lẻ cách để acecook nhờ người bán quảng cáo Tặng quà tết cho trẻ nghèo Bình Định Cơng ty cổ phần Acecook Việt Nam Báo Thanh Niên phối hợp với Tỉnh Đồn Bình Định tổ chức tặng q tết cho trẻ em nghèo 500 suất quà (gồm 500 thùng mì ăn liền 50 triệu đồng tiền mặt) đến trao tận tay 500 học sinh (chủ yếu bậc tiểu học THCS) xã: Phước Hòa, Phước Thắng (huyện Tuy Phước); Canh Hiệp, Canh Liên (huyện miền núi Vân Canh) ( Hoạt động cứu trợ đồng bào miền Trung Cuối tháng 10 năm 2005, 1.000 thùng mì ăn liền Cty Acecook phát đến đồng bào với trợ giúp báo Tiền phong để thể lòng tương thân, tương bà bị lũ xã Trung Sơn (Gio Linh, Quảng Trị ) 16 Môi trường vĩ mô 6.1Địa lý - Việt Nam quốc gia nằm cực đơng nam bán đảo Đơng Dương Diện tích đất liền vào khoảng 331.698 km² Biên giới Việt Nam giáp với vịnh Thái Lan phía nam, vịnh Bắc Bộ biển Đơng phía đơng, Trung Quốc phía Bắc, Lào Campuchia phía tây Hình thể nước Việt Nam có hình chữ S, khoảng cách từ bắc tới nam (theo đường chim bay) 1.648 km , đường bờ biển dài 3.260 km không kể đảo - Việt Nam quốc gia nhiệt đới với vùng đất thấp, đồi núi, nhiều cao nguyên với cánh rừng rậm Đất đai dùng cho nông nghiệp chiếm chưa tới 20% Đất nước bị chia thành miền núi, vùng đồng sơng Hồng phía bắc; dãy Trường Sơn, Tây Nguyên, đồng duyên hải miền trung, đồng sông Cửu Long phía nam - Dọc theo lãnh thổ, khí hậu Việt Nam phân bố thành vùng: miền bắc có khí hậu cận nhiệt đới ẩm, miền trung mang đặc điểm khí hậu nhiệt đới gió mùa, khi miền nam nằm vùng nhiệt đới xavan Khí hậu Việt Nam có độ ẩm tương đối trung bình 84-100% năm Tuy nhiên, có khác biệt vĩ độ khác biệt địa hình nên khí hậu có khuynh hướng khác biệt rõ nét theo vùng Trong mùa đông hay mùa khô, khoảng từ tháng 11 đến tháng năm sau, gió mùa thường thổi từ phía đơng bắc dọc theo bờ biển Trung Quốc, qua vịnh Bắc Bộ, theo thung lũng sông cánh cung núi Đông Bắc mang theo nhiều ẩm Trong thời gian gió mùa tây nam mùa hè, xảy từ tháng đến tháng 10, khơng khí nóng từ sa mạc Gobi phát triển xa phía bắc, khiến khơng khí ẩm từ biển tràn vào đất liền gây nên mưa nhiều - Lượng mưa hàng năm vùng lớn dao động từ 120 đến 300 xentimét, số nơi gây nên lũ Gần 90% lượng mưa đổ xuống vào mùa hè Nhiệt độ trung bình hàng năm đồng nói chung cao so với vùng núi cao nguyên Dao động nhiệt độ từ mức thấp 5°C từ tháng 12 đến tháng 1, tháng lạnh nhất, 37 °C vào tháng 7, tháng nóng Sự phân chia mùa nửa phía bắc rõ rệt nửa phía nam, nơi mà ngoại trừ vùng cao nguyên, nhiệt độ mùa chênh lệch vài độ, thường khoảng 21-28 °C 17 6.2Dân số - Việt Nam nước phát triển với dân số khoảng 90 triệu người (đứng thứ 13 giới) Tỷ suất tăng dân số trung bình 1,06% giai đoạn 2009-2014 Do vậy, Việt Nam thị trường tiêu thụ đầy tiềm triển vọng, đồng thời nguồn nhân lực dồi với nhân cơng giá rẻ -Q trình thị hóa diễn nhanh chóng đồng nghĩa với mức sống tăng, nhu cầu thực phẩm tăng đáng kể -Trong thời đại khoa học kỹ thuật cao nay, hầu hết người bận rộn, khơng có nhiều thời gian cho việc nấu nướng Vì vậy, mì gói trở thành lựa chọn tối ưu với giá rẻ tính tiện lợi -Khách hàng mục tiêu công ty Vina Acecook đối tượng học sinh, sinh viên, nhân viên công sở, người lao động 6.3Kinh tế - Nền kinh tế Việt Nam có bước ổn định phát triển vững thời gian gần Sự ổn định kinh tế tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển ngành kinh tế nước, có ngành thực phẩm ăn nhanh để phục vụ cho nhu cầu người dân nhu cầu xã hội ngày cao - Các số liệu thống kê cho thấy dấu hiệu khả quan, biểu qua số quan trọng, tăng trưởng GDP năm 2014 đạt 6%, mức tăng số giá CPI 1,84% khơi dậy hi vọng khả kiểm soát lạm phát kinh tế - Sự tăng trưởng cao kéo theo mức gia tăng thu nhập bình quân đầu người, giúp cho đời sống phận dân cư ngày cải thiện nâng cao Chính lẽ nhu cầu người dân , đặc biệt nhu cầu ăn uống ngày cao 6.4Chính trị luật pháp - Sự ổn định trị quán quan điểm sách lớn khiến nhà đầu tư có nhìn lạc quan thị trường Việt Nam Đây yếu tố thu hút số lượng lớn đầu tư nước ngồi vào Việt Nam Mặt khác, trị ổn định góp phần thúc đẩy sản xuất doanh nghiệp Doanh nghiệp chịu sức ép bất ổn định trị, có điều kiện sở để phục vụ sản xuất Chính trị ổn định mang lại nguồn đầu tư vốn nước đổ vào doanh nghiệp, doanh nghiệp dựa vào nguồn vốn để phát triển sản xuất kinh doanh, mở rộng thị phần 18 - Hệ thống pháp luật Việt Nam xây dựng ngày hoàn thiện , tạo hành lang pháp lý cho hoạt động kinh tế, buộc doanh nghiệp phải chấp nhận điều tiết Nhà nước kinh tế thị trường Việt Nam Đồng thời, hệ thống pháp luật trì ổn định trị, tạo niềm tin cho nhà đầu tư hoạt động kinh doanh doanh nghiệp 6.5Văn hoá xã hội - Văn hóa ẩm thực: Văn hóa ẩm thực người Việt biết đến với nét đặc trưng như: tính hịa đồng, đa dạng; mỡ; tổng hịa nhiều chất nhiều vị; ngon lành; đậm đà hương vị với kết hợp nhiều loại gia giảm để tăng mùi vị, sức hấp dẫn ăn Ẩm thực Việt sử dụng nhiều loại rau, nhiều loại nước canh đặc biệt canh chua Ẩm thực Việt Nam tuân theo nguyên lý Âm dương phối triển tức ăn dễ gây lạnh bụng (tính hàn) buộc phải có gia vị cay nóng (tính nhiệt), ngun liệu có tính nóng (ấm) phải nấu ngun liệu tính lạnh (mát) Ví dụ thức ăn cay, “nóng”, thường cân với vị chua, coi ”mát” - Phong cách sống: Nhịp sống hối người Việt Nam nay, phong cách sống đại hơn, ngồi làm việc người ta cịn quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe cho gia đình thân, tham gia nhiều hoạt động thể dục thể thao, hoạt động xã hội… Vì người tiêu dùng thích sản phẩm có khả sử dụng nhanh Đáp ứng nhu cầu đối tượng doanh nghiệp có hướng phát triển đắn mang lại lợi nhuận - Thị hiếu, trào lưu: Việt Nam nước phát triển, nhu cầu tiêu dùng thiết yếu cho sống chiếm tỷ lệ cao cấu tiêu dùng, khoảng 50%, chiếm tỷ trọng cao nhiều năm đời sống người dân cải thiện Theo số đáng giá nhà đầu tư ngành thực phẩm, Việt Nam tiêu thụ khối lượng lớn thức ăn nhanh Chủ tịch TF, Pipat Paniengvait, nhận định: “Việt Nam có tiềm lớn thị trường tiêu thụ tới 30 tỷ baht mỳ ăn liền, nhiều gấp ba lần thị trường Thái Lan.”, lượng mì ăn liền tiêu thụ bình quân đầu người Việt Nam vào khoảng 90 gói/năm, so với khoảng 39 gói/năm Thái Lan Tuy vậy, mức độ cạnh tranh thị trường Việt Nam 19 liệt có tới 40 nhãn hiệu có mặt đó, chủ yếu Nhật Bản vùng lãnh thổ Đài Loan 6.6Công nghệ - Hiện nay, công nghệ - kỹ thuật phát triển nhanh, thay đổi công nghệ dây chuyền sản xuất thực phẩm ăn liền điều đáng quan tâm Những tiến kỹ thuật tạo ưu cạnh tranh mới, mạnh mẽ ưu có Vì cơng ty với nguồn vốn mạnh nhập thiết bị, dây chuyền sản xuất tiên tiến nâng cao chất lượng giảm giá thành sản phẩm, mẫu mã sản phẩm đẹp, mang lại ưu cạnh tranh cho sản phẩm - Công nghệ môi trường Việt Nam chưa thực phát triển bước đầu quan tâm đầu tư - Công nghệ truyền thông Việt Nam phát triển cách mạnh mẽ, giúp cho doanh nghiệp quảng bá hình ảnh sản phẩm công ty cách dễ dàng tới người tiêu dùng nhiều cách khác nhau: quảng cáo Internet, truyền hình, show quảng cáo… 6.7 Điều kiện tự nhiên - Việt Nam (tọa độ địa lý: Kinh tuyến: 102o8’ – 109o27’ Đông; Vĩ tuyến: 8o27’ – 23o23’ Bắc) nằm cực đông nam bán đảo Đông Dương Biên giới giáp với vịnh Thái Lan phía nam, vịnh Bắc Bộ Biển Đơng phía đơng, giáp Trung Quốc phía bắc, Lào Campuchia phía tây Lãnh thổ đất liền Việt Nam hình chữ S khoảng cách từ cực bắc tới cực nam khoảng 1.650 km, vị trí hẹp theo chiều đơng sang tây 50 km, với đường bờ biển dài 3.260 km với nhiều đảo gần bờ - Nhờ vị trí địa lý thuận lợi Việt Nam, Vina Acecook dễ dàng thơng thương với đối tác tồn quốc khu vực toàn giới đường bộ, đường thủy đường hàng không - Về khí hậu, Việt Nam thuộc kiểu khí hậu nhiệu đới gió mùa, khơng thích hợp cho việc trồng lúa mì nên lúa mì nhập từ nước ngồi nghiền thành bột (bột mì – ngun liệu sản phẩm) Khí hậu ảnh hưởng đến việc lựa chọn chất liệu bao bì sản phẩm để bảo quản sản phẩm cách tốt nhất, tránh bị mối mọt, ẩm mốc 20 Phân tích SWOT 7.1Strength - Có tầm phủ sóng rộng, nhiều người biết đến ưa chuộng nhiều năm qua - Là sản phẩm tiện lợi, chất lượng quốc tế (sản xuất theo công nghệ Nhật Bản) - Đặc biệt, hương vị mì Hảo Hảo tơm chua cay phù hợp vị người Việt Nam, yêu thích nên lượng tiêu thụ lớn - Có chương trình khuyến mại hấp dẫn, giá thành phù hợp với mức thu nhập người - 21 7.2Weakness - Nhìn chung sản phẩm khơng có khác biệt rõ ràng so với sản phẩm loại thị trường - Giá thành sản phẩm so với loại mì thuộc phân giá cấp thấp cao - Ví dụ: mì Vifon xuất thị trường 45 năm qua với phát triển không ngừng, đối thủ cạnh tranh mạnh với mì Hảo Hảo Giá gói mì Vifon khoảng 2000đ/gói so với mì Hảo Hảo 3.500đ/gói - So với mì thuộc phân khúc giá cao, mì Hảo Hảo bao bì chưa đẹp mắt, khơng có thay đổi qua nhiều năm sử dụng, quảng cáo chưa đầu tư mạnh 7.3Opportunity - Có kênh phân phối rộng (hệ thống tạp hóa có khắp nơi nên 50% NTD lựa chọn để mua hàng Hệ thống siêu thị chiếm 30% chủ yếu nơi đông dân cư Vì hệ thống tạp hóa dễ dàng thấy nhiều nơi nên chợ khơng cịn kênh phân phối chính, chiếm 20%) 22 - Thị trường mì ăn liền Việt Nam có tăng trưởng tốt, lượng mì tiêu thụ năm lớn Số liệu thống kê năm 2009: Việt Nam có 50 doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền, đạt sản lượng khoảng tỉ gói/năm, tốc độ tăng trưởng bình qn đạt 15% - 20% - Thị trường tiềm năng, hấp dẫn công ty gia nhập thị trường 7.4Threat - Ngày nay, người tiêu dùng có xu hướng quan tâm đến sức khỏe  Mì Hảo Hảo chưa có thơng điệp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng - Đối thủ cạnh tranh thường xuyên đưa chiêu thức quảng cáo để dành thị phần - Nhiều công ty tham gia vào thị trường nên có cạnh tranh gay gắt Hơn nữa, Việt Nam thị trường tiềm lĩnh vực sản xuất kinh doanh mì ăn liền, có nhiều cơng ty muốn gia nhập thị trường => cạnh tranh lớn 23 Nhìn chung, mì Hảo Hảo nhận nhiều tin dùng người tiêu dùng 7.5 Kết hợp S-O - Mở rộng sản xuất, đầu tư phát triển sở VC, công nghệ - Tiến hành hoạt động quảng cáo,khuyến mại, quảng bá văn hóa ẩm thực VN đến bạn bè quốc tế - Tăng cường kênh phân phối để bao phủ thị trường nước, đầu tư cho công tác nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới, lồng giá trị ẩm thực người VN, biến chúng trở thành mì người Việt 7.6Kết hợp S-T - Xâm nhập khúc thị trường mới: Cơng ty cố gắng xâm nhập khúc thị trường mới, địa lý, nhân học v.v , có sử dụng sản phẩm đó, chứkhơng phải nhãn hiệu - Giữ chân KH cũ, tìm kiếm KH tiềm năng, trọng quảng cáo 7.7Kết hợp W-O - Cho khách hàng thấy chất lượng sản phẩm: SD công nghệ SX đại từ Nhật bản, kiểm sốt theo tiêu chuẩn an tồn VSTP quốc tế, xây dựng áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2008 hệ thống quản lý mơi trường ISO 14001:2004, hệ thống kiểm sốt VS an toàn thực phẩm HACCP, đạt tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế IFS, BRC để xuất qua thi trường TG vượt qua kiểm tra khắt khe tổ chức uy tín UFSDA, CFIA, KFDA tiêu chuẩn an toàn, chất lượng dinh dưỡng sản phẩm 24 - Đổi bao bì, để khách hàng thấy khác biệt 7.8 Kết hợp W-T - Các đối thủ cạnh tranh công ty đưa quảng cáo có sức hấp dẫn đánh trúng tâm lý người tiêu dùng ,làm ảnh hưởng tới thị phần sản phẩm - VD: Quảng cáo sản phẩm mì tiến vua khơng sử dụng dầu chiên chiên lại(mì khơng có màu vàng đậm) hay mì khơng dùng phẩm màu E102 ám sản phẩm mì hảo hảo - Theo sát đối thủ cạnh tranh , tìm hiểu rõ ưu nhược điểm đối thủ cũ để có phương án đối phó - Giành khách hàng đối thủ cạnh tranh: Cơng ty thu hút khách hàng đối thủ cạnh tranh dùng thử hay chấp nhận nhãn hiệu - Thay đổi thái độ người không sử dụng: Công ty cố gắng thu hút người khơng sử dụng sản phẩm Quá trình tiến vào thị trường 8.1Hình thức thâm nhập - Liên doanh: Là nhà sản xuất mì ăn liền lâu đời Nhật Bản, Acecook tiên phong đầu tư vào thị trường Việt Nam hình thành nên cơng ty liên doanh Acecook Nhật Bản công ty thực phẩm Việt Nam vào ngày 15/12/1993 - Xuất gián tiếp: Acecook Việt Nam biết đến Việt Nam không nhà sản xuất thực phẩm chế biến ăn liền hàng đầu mà điển hình đầu tư phát triển Nhật Bản thị trường Việt Nam Doanh thu hàng năm công ty liên tục gia tăng mức phát triển hai số Tại thị trường nội địa công ty xây dựng nên hệ thống phân phối rộng khắp nước với 700 Đại lý 8.2 Quá trình thâm nhập  Năm 1993:  Thành lập công ty lien doanh Vifon-AceCook  Thành phần liên doanh: o Công ty kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam(VIFON):40% o NHẬT BẢN: ACECOOK, MAURUBENI, Hiệp hội hợp tác hỗ trợ kinh tế Nhật Brn JAIDO: 60%  Năm 1995: 25      7/7/1995: Bắt đầu sản xuất theo dây chuyền  Sản phẩm : Mì phở cấp sản xuất để phục vụ thị trường phía Nam  Sản lượng sản xuất: 3.8 triệu gói / năm Năm 1996:  28/02/1996: thành lập chi nhánh bán hàng Cần Thơ: 162/3 Trần Quang Diệu- Phường An Thới_ TP Cần Thơ Chịu trách nhiệm bán hang cho tất tỉnh đồng sông Cửu Long  Bắt đầu thâm nhập thị trường mới- thị trường Mỹ Doanh số xuất 0.15 triệu USD Từ năm 1997-2008:  Tăng thêm nhiều dây chuyền sản xuất  Tạo nhiều sản phẩm gây ý cơng chúng Hồnh Thánh hay mỳ Hảo Hảo- sản phẩm giúp cơng ty có bước nhảy vọt thị trường  Xây dung them nhiều chi nhánh Hà Nội (1997) , Hưng n (2001),  Thành lập văn phịng nước ngồi: Cambodia(2002),  Thành lập nhiều xưởng sản xuất có mặt nhiều tỉnh nước  Đạt nhiều giải thưởng sản phẩm như: Đạt danh hiệu hang VN Chất lượng cao đầu tiên(1999); Đạt Huy chương vàng, bạc hội chợ Hàng Công Nghiệp Việt Nam(2000), Đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao(2008),… Qua trình thâm nhập VINA ACECOOK qua 15 năm (1993-2008) ta thấy công ty mở rộng việc thâm nhập thị trường việc đầu tư thêm nhà máy sản xuất; số lượng chất lượng dây chuyền sản xuất nâng cao; tung thị trường sản phẩm với đặc điểm bật sản phẩm khác Hơn nữa, để thâm nhập sâu vào thị trường, VINA ACECOOK khẳng định thương hiệu thong qua chứng nhận từ thi toàn quốc thực phẩm, đạt xác nhận từ quan chuyên môn thẩm định nhà nước Chính mục tiêu cơng ty “ ACECOOK Việt Nam phát triển trở thành nhà sản xuất thực phẩm tổng hợp , mở rộng thành nơi xuất khắp giới” thực số lí sau: Nền công nghệ tự động đạ chuyển giao từ Nhật Bản sang nên có nhiều sản phẩm đời với chất lượng, mùi vị tốt hơn, bổ dưỡng hơn, đa dạng tạo nét văn hoá ẩm thực cho tương lai 26 8.3 Đối tác - Đối tác mà Acecook chọn chủ yếu là nhà cung cấp sản phẩm, nguyên vật liệu dịch vụ đầu vàocho doanh nghiệp để doanh nghiệp đảm bảo hoạt động sản xuất kinh doanh - Do vậy, nhà cung cấp có tầm ảnh hưởng lớn đến chất lượng, giá thành sảnphẩm Nhà cung cấp ln tạo áp lực địi tăng giá ngun vật liệu giảm chấtlượng sản phẩm dịch vụ cung ứng, họ chèn ép lợi nhuận ngành ngànhđó khơng có khả bù đắp chi phí tăng lên trình sản xuất - Acecook Việt Nam ln tìm kiếm nhà cung ứng thị trường nhằm giảm mứctối thiểu chi phí để cạnh tranh với doanh nghiệp khác - Acecook Việt Nam doanh nghiệp lớn Việt Nam nên sức mạnhmặc với nhà cung cấp cao Riêng khối lượng bao bì bột mì tiêu thụ hàngnăm số đáng kể Một số nhà cung cấp Acecook Việt Nam: - Cơng ty TNHH bao bì nhựa Thái Dương: Chuyên cung cấp loại bao bì nhực chothực phẩm cốc nhựa, ly nhựa, dao nhựa, muỗng nhựa, nĩa nhựa dùng ngànhmì ăn liền - Cơng ty cổ phần bao bì Tân Thần Đồng II: Là cơng ty hàng đầu lĩnh vựcsản xuất bao bì carton - Cơng ty bột mì Bình An: số nhà cung cấp bột mì hàng đầu tạ ViệtNam, sản phẩm cơng ty loại bột mì chất lượng cao dùng cho ngànhchế biến lương thực, thực phẩm 8.4 Chiến lược kinh doanh Hiện vina acecook thực số chiến lược cấp kinh doanh là: chiến lược đặc trưng hóa khác biệt chiến lược tổng chi phí thấp: 8.4.1 Chiến lược khác biệt hóa sản phẩm: Từ tảng vững chắc, Sản phẩm đưa khỏi nhà máy Vina Aceecook, xuất hay nội địa có chất lượng vị khác hãng sản xuất khác Nếu mì "Hồng Thánh" mang ẩm thực hương vị người Trung Hoa, mì "Lẩu Thái" mang hương vị người Thái Lan Hay hương vị người Việt mì Kim Chi, Hảo Hảo, Đệ Nhất, Táo Quân, 24 Giờ, Nhớ Mãi Mãi Good Các gói mì Hảo Hảo, Kim Chi, lẩu Thái đậm chất… canh chua Việt mà khơng sản 27 phẩm mì có được.Và cơng ty cho đời sản phẩm mì ăn liền chế biến từ đậu xanh người tiêu dùng chấp nhận Vina Acecook cho biết: “Chiến lược công ty tương lai mong muốn tái tạo lại ăn truyền thống dân gian" Vina Acecook lại đơn vị chọn chiến lược đối lập với doanh nghiệp vừa kể - đa dạng hoá sản phẩm, song sản phẩm mà đơn vị nghiên cứu có tính khác biệt lớn, thể kết hợp độc đáo truyền thống với đại Một thành viên Ban giám đốc Vina Acecook cho biết: “Chiến lược công ty tương lai mong muốn tái tạo lại ăn truyền thống dân gian Văn hố ẩm thực Việt Nam phong phú lắm, phận R&D công ty phân công người khắp miền đất nước để tìm tịi, khai thác thu thập ăn lưu truyền dân gian Đó dịng sản phẩm tương lai theo định hướng cơng ty Ơng cịn nói thêm: “Mỗi ăn mang hồi niệm tuổi thơ, kỷ niệm sâu sắc nhiều người khơng đơn ăn lạ miệng hay giải nhu cầu ăn” Vina Acecook làm điều đó, áp dụng cơng nghệ đại cho ăn mà giữ cảm nhận tinh t ăn với thành cơng cho hàng loạt sản phẩm mì ăn liền gần miến Phú Hương "Thoả mãn nhu cầu người tiêu dùng trách nhiệm nhà sản xuất, đặc biệt sản phẩm mì ăn liền Vì vậy, ngồi chất lượng, liên tục nghiên cứu để thường xuyên cho đời nhiều sản phẩm mới, với vị phù hợp giá thành ngày cạnh tranh" - ơng Hồng Cao Trí - PTGĐ bộc bạch 8.4.2 Chiến lược tổng chi phí thấp: Trước đây, nguyên liệu phục vụ sản xuất Vina Acecook gần phải nhập 100%, năm gần cơng ty nghiên cứu thay 95% nguyên liệu nước Ngoài ra, Vina Acecook tạo chỗ đứng vững kênh bán hàng qua hệ thống siêu thị tồn quốc có 700 đại lý cấp phân bố từ đồng đến vùng cao, vùng sâu Ở nơi đâu người tiêu dùng tiếp cận mì ăn liền Vina Acecook Tạo nên hệ thống bán hàng chuyên sâu, dịch vụ hậu mãi, chăm sóc tốt thị trường Một điểm bật trình sản xuất mì ăn liền Vina Acecook sử dụng thiết bị đại, kỹ thuật cao, nên 28 phát huy hết tính nguyên liệu đời lúc số lượng lớn sản phẩm chất lượng cao với chi phí thấp Từ xuất phát điểm nhà máy với dây chuyền sản xuất TP HCM, đến cơng ty có nhà máy với 15 dây chuyền đại, hạ giá thành Nhà máy phân bố khu vực Bắc - Trung - Nam (Hưng Yên, Bình Dương, KCN Tiên Sơn, tỉnh Bắc Ninh, KCN Hoà Khánh (TP Đà Nẵng) Các Nhà máy đầu tư đồng máy móc, thiết bị tiên tiến bậc như: hệ thống sản xuất bột canh, soup gia vị dây chuyền sấy chân không loại rau củ, dây chuyền sấy phun Phịng thí nghiệm với phương tiện đại, áp dụng tiêu chuẩn quản lý chất lượng ISO 9001: 2000; ISO 14004: HACCP Tạo nhiều SP mới, đảm bảo chất lượng, an toàn,giá thành thấp vệ sinh thực phẩm Kết Luận - Với chiến lược marketing nêu,Mì Hảo Hảo ngày định vị vị trí người tiêu dùng có vị trí dẫn đầu thị trường Mì ăn liền Việt Nam - Mì Hảo Hảo góp phần tạo nên doanh thu lớn cho cơng ty VinaAcecook - Từ tạo cho đối thủ cạnh tranh khó khăn việc chiếm lĩnh thị trường - Tuy hàng năm MÌ hảo Hảo phục vụ tỷ bữa ăn năm, đứng top sản phẩm mì tiêu thụ nhiều thị trường mì ăn liền Việt Nam nay mì Hảo Hảo giai đoạn bão hịa, qua chiến lược định vị mà cơng ty Vina- Acecook đạt để Mì Hảo Hảo khơng bước vào giai đoạn suy thối Mì Hảo Hảo cần : - Ln tìm cách cải tiến chất lượng mì, cho đời nhiều sản phẩm với nhiều hương vị phù hợp với nhóm khách hàng 29 - Cần giữ chân khách hàng cũ tìm đến khách hàng tiềm cách trọng tới khâu khếch trương xúc tiến, với khâu quảng cáo Bao bì mẫu mã quan trọng, mì hảo hảo cho đời đong sản phẩm với bao bì bắt mắt thay đổi chút bao bì tạo lạ cho sản phẩm cách tạo cho khách hàng thấy khác biệt, hấp dẫn người mua 30 ... thiệu công ty 2.1Lĩnh vực, sản phẩm kinh doanh Là nhà sản xuất mì ăn liền lâu đời Nhật Bản, Acecook tiên phong đầu tư vào thị trường Việt, hình thành nên cơng ty liên doanh Acecook Nhật Bản công ty. .. vào thị trường Việt Nam hình thành nên cơng ty liên doanh Acecook Nhật Bản công ty thực phẩm Việt Nam vào ngày 15/12/1993 - Xuất gián tiếp: Acecook Việt Nam biết đến Việt Nam không nhà sản xuất... ty VinaAcecook - Từ tạo cho đối thủ cạnh tranh khó khăn việc chiếm lĩnh thị trường - Tuy hàng năm MÌ hảo Hảo phục vụ tỷ bữa ăn năm, đứng top sản phẩm mì tiêu thụ nhiều thị trường mì ăn liền Việt