PowerPoint Presentation NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ CALCIUM CHLORIDE ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ THỜI GIAN BẢO QUẢN QUẢ BƠ BOOTH 7 SAU THU HOẠCH Sv Hoàng Song Ngọc Tiên Lớp CNTP K54A MSSV 20L1030153 Mục Đích Nghiên Cứu Cho đến nay, Việt Nam chưa có công trình khoa học được công bố về nghiên cứu và ứng dụng CaCl2 trên quả bơ nhằm duy trì chất lượng, giảm tỷ lệ hư hỏng và kéo dài thời gian bảo quản Chính vì vậy, việc xác định nồng độ xử lý CaCl2 thích hợp để kéo dài thời gian bảo quản quả bơ (Booth 7)[.]