Gàchiêngiòn
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
25 phút
Chế biến:
25 phút
Món ăn tuy giản dị nhưng lại rất đậm đà. Cánh gà vẫn giữ được vị giòngiòn cho
đến tận cuối bữa ăn, cảm giác béo ngậy nhưng lại không ngấy chút nào.
Nguyên liệu:
4 cái đùi gà (500g)
5 tép tỏi
2 củ hành tím
1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh GàChiênGiòn
200ml dầu ăn
xà lách, cà chua, dưa leo ăn kèm
Các bước thực hiện:
1
Hành tím, tỏi lột vỏ, băm nhỏ, vắt lấy nước. Đùi gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Ướp gà với nước hành, tỏi, 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh GàChiên Giòn, để
thấm 20 phút.
2
Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào ngập chảo, đợi dầu nóng già, cho gà đã ướp vào
chiên chín vàng. Cho tiếp phần nước ướp gà vào, ram khoảng 5-8 phút cho
nước sệt lại, gàgiòn thơm là được.
3
Cho gà ra đĩa, ăn kèm với dưa leo, xà lách, cà chua.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/09/2012)
. Gà chiên giòn
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
25 phút
Chế biến:
25 phút
Món ăn tuy giản dị nhưng lại rất đậm đà. Cánh gà vẫn giữ được vị giòn giòn. già, cho gà đã ướp vào
chiên chín vàng. Cho tiếp phần nước ướp gà vào, ram khoảng 5-8 phút cho
nước sệt lại, gà giòn thơm là được.
3
Cho gà ra đĩa,