Mục lục Chương 1 Tổng quan về nghuyên liệu và phế phụ liệu 2 1 1 Tổng quan về nguyên liệu 2 1 2 Phế phụ liệu 6 Chương 2 Phân tích hướng tận dụng 11 2 1 Quy trình sản xuất đường 11 2 2 Hướng tận dụng của phế thụ liệu 13 2 3 Giới thiệu từng sản phẩm 13 Chương 3 Quy trình sản xuất của phế phụ liệu 17 3 1 Quy trình sản xuất cồn etylic 17 3 2 Quy trình sản xuất axit citric 23 3 3 Quy trình sản xuất rượu gum 26 3 4 Quy trình sản xuất phân bón 32 Chương 4 Hướng tận dụng mới 37 Chương 5 Kết luận 41 Chươ.