Tài liệu Mắm Chay docx

Mắm Chay Món ăn chay Mắm Chay Tác giả: Món ăn chay Thể loại: Nấu Ăn Website: http://motsach.info Date: 25-October-2012 Nguyên liệu: -Củ kiệu - Xả, ót - Mì căn - Cà chua: 2, 3 trái - 1/2 trái thơm - Chao: 5 muỗng - Xà lách, dưa leo, rau thơm, chuối sống. Cách làm: Phi vàng củ kiệu, sả ớt bằm nhỏ; cho mì căn xé nhỏ vào xàọ Để riêng. 2-3 trái cà chua bằm nhỏ xào với dầu ăn; Cho vào 1/2 trái thơm bằm nhỏ, 5 muỗng chao lớn tán nhuyễn (nếu thấy khô quá thêm một ít nước); nêm muối đường bột ngọt. Cho mì căn khi nãy xào vào chung. Ăn kèm rau xà lách, rau thơm, dưa leo, chuối sống. Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) Trang 1/1 http://motsach.info . Mắm Chay Món ăn chay Mắm Chay Tác giả: Món ăn chay Thể loại: Nấu Ăn Website: http://motsach.info Date: 25-October-2012 Nguyên liệu: -Củ