MỤC TIÊU VÀ NHIỆM VỤ CỦA ĐỀ TÀI
Mục tiêu của đề tài
- Đánh giá đƣợc hiện trạng NTTS của huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế
- Xác định mức độ dễ bị tổn thương do BĐKH đến ngành NTTS của các xã thuộc huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế.
Nhiệm vụ của đề tài
Trên cơ sở các mục tiêu, thì đề tài đề ra những nhiệm vụ cụ thể nhƣ sau:
Điều tra và thu thập dữ liệu về mức độ lộ diện trước thiên tai, độ nhạy cảm của địa phương, cùng khả năng thích ứng của người dân đối với biến đổi khí hậu trong nuôi trồng thủy sản tại huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế.
- Tìm hiểu các tiềm năng và thực trạng phát triển ngành NTTS của huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế
- Thành lập được Bản đồ tính dễ bị tổn thương do BĐKH đến ngành NTTS huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế
- Xây dựng một số giải pháp thích ứng với BĐKH trong ngành NTTS huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế.
ĐỐI TƢỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU
Đối tƣợng nghiên cứu
Nghiên cứu này tập trung vào hoạt động nuôi trồng thủy sản (NTTS) tại huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế, đặc biệt là dưới tác động của biến đổi khí hậu (BĐKH) Bài viết cũng phân tích mức độ dễ bị tổn thương của hoạt động NTTS trong khu vực này do ảnh hưởng của BĐKH.
Phạm vi nghiên cứu
- Về nội dung: Các yếu tố liên quan đến sự tổn thương do BĐKH đến NTTS huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế
Nghiên cứu này được tiến hành tại huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế, nơi nổi bật với sự phát triển của ngành nuôi trồng thủy sản (NTTS) trong khu vực.
PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Phương pháp tổng hợp, phân tích, xử lí số liệu
Tiến hành thu thập và nghiên cứu tài liệu từ nhiều nguồn khác nhau như internet, các công trình nghiên cứu và đề tài khoa học là rất quan trọng Đặc biệt, số liệu được thu thập từ Ủy ban nhân dân huyện Phú Lộc và Chi cục thống kê huyện Phú Lộc đóng vai trò then chốt trong quá trình này.
SVTH: Võ Thị Lành 3 Lớp: 17SDL
Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn (NN &PTNT) huyện Phú Lộc là cơ sở xây dựng dữ liệu cho đề tài một cách khoa học
Các số liệu thu thập cần được tổng hợp, xử lý và phân tích để chuyển đổi từ dữ liệu thô thành thông tin có giá trị, từ đó tạo ra tri thức Xử lý và phân tích dữ liệu là bước cơ bản trong nghiên cứu Trong đề tài này, tôi sẽ sử dụng phần mềm Excel để hiệu chỉnh một số dữ liệu liên quan.
Phương pháp GIS
Dựa trên dữ liệu thu thập từ điều tra, khảo sát thực địa và các nguồn thông tin khác, chúng tôi đã sử dụng công nghệ GIS để xây dựng bản đồ thể hiện mức độ tổn thương do biến đổi khí hậu đối với ngành nuôi trồng thủy sản tại huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế.
Phương pháp đánh giá đa chỉ tiêu AHP
AHP là một phương pháp ra quyết định đa mục tiêu được đề xuất bở Saaty
Tôi áp dụng phương pháp phân tích thức bậc (AHP) để xác định trọng số cho từng chỉ số, xử lý số liệu thô và phân loại thành bốn mức độ: rất thấp, trung bình, cao và rất cao Kết quả của từng chỉ số được biểu thị qua các biểu đồ khác nhau Đồng thời, tôi sử dụng dữ liệu đánh giá đa chỉ tiêu AHP để xây dựng bản đồ tính tổn thương do biến đổi khí hậu đối với ngành nuôi trồng thủy sản tại huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế.
Phương pháp chỉ số
Phương pháp chỉ số là cách thể hiện lượng của các yếu tố trong hiện tượng phức tạp, cho phép chuyển đổi các đơn vị khác nhau về dạng chung để có thể cộng gộp Nghiên cứu này đã xây dựng bộ tiêu chí đánh giá và áp dụng phương pháp chỉ số để chuẩn hóa dữ liệu theo thang từ 0 đến 1 Các số liệu sau khi xử lý sẽ là nền tảng để tạo ra bản đồ tính toán tổn thương do biến đổi khí hậu đối với nuôi trồng thủy sản.
LỊCH SỬ NGHIÊN CỨU
Trên thế giới
Dựa trên phương pháp của Uỷ ban Liên minh chính phủ về Biến đổi Khí hậu (IPCC, 2007), nhiều nghiên cứu đã được thực hiện để đánh giá tác động của biến đổi khí hậu đối với nuôi trồng thủy sản ven biển Các nghiên cứu này cung cấp cái nhìn sâu sắc về ảnh hưởng của biến đổi khí hậu đến ngành nuôi trồng thủy sản, từ đó giúp đề xuất các giải pháp ứng phó hiệu quả.
SVTH: Võ Thị Lành 4 Lớp: 17SDL
Nghiên cứu của Chen (2011) tại Đài Loan đã chỉ ra mối quan hệ giữa nhiệt độ bề mặt biển và sản lượng cá măng, sử dụng mô hình nhiệt độ phi tuyến theo thời gian Nghiên cứu tập trung vào nhiệt độ trung bình năm và nhiệt độ thấp nhất trong mùa đông (tháng 1-3) để phân tích sản lượng cá măng nuôi trên biển Dữ liệu được thu thập từ Cục nông nghiệp thành phố Cao Hùng trong giai đoạn 1982-2008, kết hợp với số liệu nhiệt độ bề mặt nước biển từ năm 1960-2008.
Nghiên cứu của Uỷ ban Kinh tế vùng Châu Mỹ La Tinh và Caribe (ECLAC, 2011) đã chỉ ra tác động của biến đổi khí hậu (BĐKH) đối với lĩnh vực nông nghiệp, bao gồm thủy sản, tại Guyana Mô hình kinh tế lượng được áp dụng để đo lường mối quan hệ giữa sản lượng hải sản, bao gồm khai thác và nuôi trồng thủy sản trên biển, với các yếu tố như xuất khẩu hải sản, nhiệt độ bề mặt nước biển và lượng mưa hàng năm Nghiên cứu đã xây dựng ba kịch bản BĐKH đến năm 2050 để phân tích ảnh hưởng của các yếu tố này.
K.A.Nguyen và cộng sự (2016) đã đánh giá tính dễ bị tổn thương cho môi trường tỉnh Thừa Thiên Huế,Việt Nam bằng công nghệ viễn thám và GIS Nghiên cứu này đã đề xuất xây dựng chỉ số DBTT môi trường sinh thái (EVI – Enviromental Vunerability Index) dựa trên các yếu tố đầu vào bao gồm địa hình, khí tƣợng – thủy văn, kinh tế - xã hội và sử dụng đất Nghiên cứu này đồng thời cũng sử dụng phương pháp phân tích thứ bậc (AHP) trong việc xác định trọng số cho các thông số đầu vào và tính toán chỉ số tổn thương môi trường và phân cấp thành 6 mức độ tổn thương từ 6 mức độ từ thấp đến cao.
Trong nước
Tại Việt Nam, USAID (2018) đã tiến hành nghiên cứu về tính dễ bị tổn thương do biến đổi khí hậu (BĐKH) tại hệ thống đầm phá Tam Giang – Cầu Hai, dựa trên khung lý thuyết của IPCC (2014) kết hợp với phỏng vấn cộng đồng và phân tích đa chỉ tiêu Nghiên cứu này đã xác định mức độ dễ bị tổn thương do BĐKH và đề xuất các giải pháp ứng phó nhằm giảm thiểu tổn thương trong khu vực Đề tài “Đánh giá tác động của các hiện tượng thủy tai và hoạt động thích ứng trong nuôi trồng thủy sản ở huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế” của tác giả Hoàng cũng góp phần vào việc hiểu rõ hơn về vấn đề này.
SVTH: Võ Thị Lành 5 Lớp: 17SDL
Thị Thu Hường đã đánh giá tác động của hiện tượng thủy tai đến hoạt động nuôi trồng thủy sản tại huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế, đồng thời xem xét các giải pháp thích ứng của người dân Nguyễn Thị Vĩnh Hà trong đề tài “Đánh giá tác động kinh tế của biến đổi khí hậu đến khai thác thủy sản và giải pháp ứng phó của Việt Nam” đã áp dụng phương pháp định tính và định lượng, sử dụng mô hình hàm sản xuất để phân tích sự thay đổi thặng dư của người sản xuất và người tiêu dùng thủy sản do biến đổi khí hậu Cao Lệ Quyên (2015) trong nghiên cứu về tác động của biến đổi khí hậu đến nuôi tôm nước lợ ven biển tỉnh Thanh Hóa đã kết hợp nghiên cứu cộng đồng và kinh tế, xây dựng mô hình hồi quy đa biến để lượng hóa tác động của biến đổi khí hậu đến sản lượng tôm nuôi, đồng thời đề xuất các giải pháp thích ứng nhằm đảm bảo sản xuất hiệu quả và bền vững.
Nghiên cứu về tác động của biến đổi khí hậu (BĐKH) ở Việt Nam còn nhiều hạn chế, đặc biệt trong việc đánh giá tính dễ bị tổn thương do BĐKH Dữ liệu hiện có chưa được cập nhật và cần nhiều điều tra thực tế hơn Mặc dù BĐKH toàn cầu do con người gây ra đã được công nhận, nhưng thông tin khoa học về BĐKH vẫn cần xem xét các yếu tố đặc thù của từng địa phương Vì vậy, nghiên cứu đánh giá tính dễ bị tổn thương do BĐKH tại huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế là cần thiết để có cái nhìn sát thực hơn và đưa ra giải pháp thích ứng kịp thời.
ĐÓNG GÓP MỚI CỦA ĐỀ TÀI
Đề tài đã xây dựng bản đồ xác định mức độ tổn thương do biến đổi khí hậu (BĐKH) đến ngành nuôi trồng thủy sản (NTTS) tại huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế Nghiên cứu này không chỉ đánh giá mức độ tổn thương ở cấp xã mà còn chỉ ra xã chịu ảnh hưởng nặng nề nhất từ BĐKH đối với NTTS trong toàn huyện.
SVTH: Võ Thị Lành 6 Lớp: 17SDL
Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN
Ý nghĩa khoa học
Đề tài đã phát triển cơ sở lý luận nhằm đánh giá mức độ tổn thương do biến đổi khí hậu (BĐKH) đối với nuôi trồng thủy sản (NTTS) tại huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế Đồng thời, nghiên cứu cũng đã xây dựng bộ tham số đánh giá và các bản đồ phân vùng tổn thương liên quan đến BĐKH trong khu vực này.
Ý nghĩa thực tiễn
Kết quả nghiên cứu sẽ cung cấp cơ sở cho ngành nuôi trồng thủy sản huyện Phú Lộc trong việc xây dựng kế hoạch ứng phó và thích nghi với biến đổi khí hậu Ngoài ra, đề tài cũng đưa ra một số giải pháp nhằm giúp ngành nuôi trồng thủy sản của huyện đối phó hiệu quả với các tác động của biến đổi khí hậu.
BỐ CỤC ĐỀ TÀI
Ngoài phần mở đầu, kết luận và tài liệu tham khảo thì đề tài còn có 3 chương chính nhƣ sau:
Chương 1: Tổng quan các vấn đề nghiên cứu
Chương 2: Thực trạng phát triển ngành nuôi trồng thủy sản huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế
Chương 3: Đánh giá tính tổn thương do BĐKH đến NTTS huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế
SVTH: Võ Thị Lành 7 Lớp: 17SDL
TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
Tổng quan về biến đổi khí hậu
1.1.1 Khái niệm biến đổi khí hậu
Theo Uỷ ban Liên chính phủ về BĐKH (IPCC), biến đổi khí hậu được định nghĩa là sự thay đổi có thể nhận biết trong trạng thái khí hậu, thể hiện qua sự thay đổi giá trị trung bình và/hoặc sự biến thiên của các đặc tính khí hậu, và duy trì trong thời gian dài, thường là hàng thập kỷ hoặc hơn.
1.1.2 Các biểu hiện của biến đổi khí hậu
1.1.2.1 Nhiệt độ không khí tăng, khí hậu Trái Đất nóng lên
Các số liệu quan trắc cho thấy nhiệt độ toàn cầu đang tăng lên với tốc độ không đồng đều theo thời gian và không gian Từ năm 1880 đến 2012, nhiệt độ trung bình toàn cầu đã tăng hơn 1°C, với tốc độ trung bình khoảng 0,008°C/năm Trong giai đoạn 100 năm từ 1880 đến 1980, tốc độ tăng này là 0,006°C/năm Tuy nhiên, trong 32 năm gần đây (1980-2012), tốc độ tăng nhiệt độ đã tăng lên 0,02°C/năm, gấp ba lần so với giai đoạn 100 năm trước đó.
(Nguồn: Đặng Duy Lợi & Đào Ngọc Hùng, 2014)
Hình 1.1 Chuẩn sai nhiệt độ Trái Đất trong các giai đoạn từ 1880-2012 và xu thế nhiệt độ không khí trung bình năm trong mỗi thời kỳ
SVTH: Võ Thị Lành 8 Lớp: 17SDL
Theo báo cáo gần đây của Tổ chức Khí tượng thế giới (WMO), năm 2010 được ghi nhận là năm nóng nhất trong lịch sử, tương đương với các năm 1998 và 2005 Trong suốt thập kỷ qua (kể từ năm 2001), nhiệt độ trung bình toàn cầu đã tăng hơn 0,50⸰C so với giai đoạn 1961-1990, đánh dấu mức cao nhất từng được ghi nhận cho bất kỳ giai đoạn 10 năm nào kể từ khi bắt đầu quan trắc khí hậu bằng thiết bị đo đạc.
Theo dữ liệu từ Cơ quan Đại dương và Khí quyển Quốc gia Hoa Kỳ (NOAA), tháng 6 năm 2010 đã được xác nhận là tháng nóng nhất trên toàn cầu kể từ nhiều năm qua.
Từ năm 1880, quan trắc khí tượng đã được thực hiện một cách hệ thống Trong hơn 100 năm qua, nhiệt độ trung bình ở các vĩ độ thấp chỉ tăng khoảng 0,3°C, trong khi ở các vùng cực, mức tăng có thể đạt tới 10°C, với nhiệt độ trung bình toàn cầu là 0,74°C Sự gia tăng này đã dẫn đến hiện tượng tan băng nhanh chóng ở các vùng cực và các khu vực băng tuyết ở các vĩ độ ôn đới.
1.1.2.2 Biến động trong chế độ mƣa và lƣợng mƣa
Trong giai đoạn 1901-2005, lượng mưa toàn cầu đã tăng lên ở các khu vực phía Bắc vĩ độ 30°B, trong khi đó, ở các vùng nhiệt đới, lượng mưa đã giảm từ giữa những năm 1970 Cụ thể, tại Nam Á và Tây Phi, lượng mưa giảm với tỷ lệ xu hướng đạt 7,5% trong toàn bộ thời kỳ này Ngược lại, ở các khu vực vĩ độ trung bình và cao, lượng mưa đã tăng đáng kể tại miền Trung Bắc Mỹ, Đông Bắc Mỹ, Bắc Âu, Bắc Á và Trung Á Đặc biệt, tần số mưa lớn cũng gia tăng ở nhiều khu vực, bao gồm cả những nơi có xu hướng giảm lượng mưa (IPCC, 2007).
1.1.2.3 Các hiện tƣợng thời tiết cực đoan
Biểu hiện của biến đổi khí hậu toàn cầu ngày càng rõ rệt qua sự gia tăng của các hiện tượng thời tiết cực đoan như siêu bão, lốc xoáy và hạn hán Những hiện tượng này không chỉ xảy ra thường xuyên hơn mà còn mang tính chất đột ngột và bất thường, trái ngược với quy luật tự nhiên Cường độ của các hiện tượng này lớn hơn và phạm vi ảnh hưởng cũng rộng hơn, trong khi hạn hán, bao gồm hạn tháng và hạn mùa, có xu hướng gia tăng nhưng không đồng đều giữa các khu vực và các trạm khí tượng.
1.1.2.4 Mực nước biển dâng (Sea Level Rise)
Mực nước biển dâng chủ yếu do hiện tượng ấm lên toàn cầu, phần lớn là do tác động của con người Sự gia tăng nhiệt độ dẫn đến việc nước giãn nở và làm tan chảy các sông băng, núi băng và băng lục địa, từ đó bổ sung thêm lượng nước vào đại dương.
Mực nước biển đang gia tăng với tốc độ trung bình 1,8mm/năm trong thế kỷ 20 (Bruce C D., 1997) Gần đây, từ năm 1993 đến 2000, dữ liệu từ vệ tinh đo độ cao cho thấy mực nước biển đã dâng lên khoảng 2,9-3,4 ± 0,4-0,6mm/năm.
Theo các nhà khoa học, từ cuối thập kỷ 1950, đại dương đã nóng lên đáng kể và mực nước biển trung bình toàn cầu đã dâng lên với tốc độ 1,8 ± 0,5mm/năm trong giai đoạn 1961-2003 Trong đó, sự giãn nở nhiệt đóng góp khoảng 0,42 ± 0,12mm/năm và tan băng khoảng 0,7 ± 0,5mm/năm Một nghiên cứu năm 2012 cho thấy, trong giai đoạn 1870-1999, tốc độ dâng mực nước biển trung bình toàn cầu là khoảng 1,4mm/năm, nhưng chỉ trong gần 20 năm từ 1993-2012, tốc độ này đã tăng lên khoảng 3,27mm/năm.
Hình 1.2 Mực nước biển ghi nhận từ 23 máy đo thủy triều (mức dâng lên vào khoảng 20mm mỗi thế kỷ, hay 2mm/năm)
1.1.2.5 Hiện tƣợng El Nino/La Nina và dao động Nam (ENSO)
El Nino là hiện tượng nóng lên bề mặt nước biển ở khu vực Đông và trung tâm xích đạo Thái Bình Dương, xảy ra không đều đặn, trung bình khoảng bốn năm một lần Sự kiện này thường kéo dài khoảng một năm và thường diễn ra vào mùa Giáng sinh, do đó được gọi là "Đứa con của Chúa" El Nino được xem là pha nóng trong chu kỳ khí hậu.
Hiện tượng El Nino và La Nina là những biến đổi khí hậu quan trọng, ảnh hưởng đến nhiệt độ bề mặt biển Thái Bình Dương và các điều kiện khí quyển như gió và mưa Chu trình ENSO (El Nino/Southern Oscillation) mô tả sự tương tác giữa đại dương và khí quyển, gây ra những biến đổi lớn trong dòng hải lưu, nhiệt độ và khí hậu toàn cầu Tác động của ENSO không chỉ giới hạn ở khu vực Thái Bình Dương mà còn lan rộng, ảnh hưởng đến khí hậu theo mùa ở nhiều nơi khác Những thay đổi này có thể dẫn đến biến đổi môi trường sống của biển, lượng mưa, lũ lụt, hạn hán và các hình thế bão, với hiện tượng El Nino xảy ra khoảng từ hai đến mười năm một lần Từ đầu thế kỷ 20, đã có 23 lần quan sát hiện tượng El Nino, trong đó bốn lần mạnh nhất xảy ra từ năm 1980.
1.1.3 Biến đổi khí hậu ở Việt Nam
Theo báo cáo của Bộ Tài nguyên và Môi trường, trong 50 năm từ 1951 đến 2000, nhiệt độ trung bình năm tại Việt Nam đã tăng khoảng 0,5°C Dự báo cho thế kỷ 21 cho thấy nhiệt độ sẽ tiếp tục tăng ở hầu hết các khu vực, với mức tăng dự kiến khoảng 2°C vào năm 2100 Đặc biệt, miền Bắc có xu hướng tăng nhiệt độ cao hơn so với miền Nam.
Nhiệt độ tăng cao đang tác động mạnh mẽ đến các hệ sinh thái tự nhiên, làm thay đổi ranh giới nhiệt của các hệ sinh thái lục địa và nước ngọt Sự thay đổi này dẫn đến biến động trong cấu trúc loài thực vật và động vật tại nhiều khu vực, đặc biệt là sự suy giảm của các loài có nguồn gốc ôn đới và á nhiệt đới, từ đó làm giảm tính đa dạng sinh học.
SVTH: Võ Thị Lành 11 Lớp: 17SDL
Bảng 1.1 Mức tăng nhiệt độ trung bình năm (⸰C) so với thời kì 1951-2000
Các mốc thời gian của thế kỷ 21
2020 2030 2040 2050 2060 2070 2080 2090 2100 Tây Bắc Bộ 0,5 0,7 1,0 1,3 1,6 1,9 2,1 2,4 2,6 Đông Bắc Bộ 0,5 0,7 1,0 1,2 1,6 1,8 2,1 2,3 2,5 Đồng bằng
0,5 0,7 0,9 1,2 1,5 1,8 2,1 2,2 2,4 Bắc Trung Bộ 0,5 0,8 1,1 1,5 1,8 2,1 2,4 2,6 2,8 Nam Trung Bộ 0,4 0,5 0,7 0,9 1,2 1,4 1,6 1,8 1,9 Tây Nguyên 0,3 0,5 0,6 0,8 1,0 1,2 1,4 1,5 1,6
Nhiệt độ tăng và biến động lớn trong điều kiện khí hậu đang ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp, đòi hỏi phải điều chỉnh cơ cấu cây trồng, vật nuôi và kỹ thuật canh tác Sự thay đổi này làm gia tăng nguy cơ sâu bệnh và dịch bệnh, dẫn đến giảm năng suất và sản lượng nông sản, từ đó tăng rủi ro cho an ninh lương thực Ngoài nông nghiệp, sự gia tăng nhiệt độ còn tác động đến các lĩnh vực khác như năng lượng, giao thông, công nghiệp, xây dựng, du lịch và thương mại.
Bảng 1.2.Thay đổi lƣợng mƣa (%) giai đoạn 1958-2014 của các vùng khí hậu
Khu vực Xuân Hè Thu Đông Năm
Tây Bắc 19.5 -9.1 -40.1 -4.4 -5.8 Đông Bắc 3.6 -7.8 -41.6 10.7 -7.3 Đồng bằng
(Nguồn: Bộ Tài nguyên và Môi trường)
SVTH: Võ Thị Lành 12 Lớp: 17SDL
Tổng quan về ngành nuôi trồng thủy sản
1.2.1 Khái niệm nuôi trồng thủy sản
Ngành thủy sản đã có một lịch sử phát triển lâu dài, bắt đầu từ hoạt động đánh bắt và nuôi trồng thủy sản (NTTS) Trong giai đoạn đầu, đánh bắt là hoạt động chủ yếu và quan trọng nhất, trong khi NTTS chưa phát triển và con người chưa nhận thức được tầm quan trọng của việc tái tạo nguồn lực và bảo vệ môi trường cho sự phát triển của các loài thủy sản Gần đây, khi các sản phẩm tự nhiên đang đối mặt với nguy cơ sụt giảm và cạn kiệt do việc đánh bắt quá mức trong điều kiện nguồn lực tự nhiên có hạn, vai trò của NTTS ngày càng trở nên quan trọng hơn.
Theo FAO năm 2008, nuôi trồng thủy sản (NTTS) được định nghĩa là canh tác dưới nước, bao gồm việc nuôi các loài động vật như cá, giáp xác, nhuyễn thể và thực vật như rong biển trong môi trường nước ngọt, lợ và mặn Quy trình này áp dụng các kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất và có thể thuộc sở hữu cá nhân hoặc tập thể.
SVTH: Võ Thị Lành 16 Lớp: 17SDL
Nuôi trồng thủy sản (NTTS) là một lĩnh vực sản xuất nông nghiệp quan trọng, nhằm duy trì, bổ sung và phát triển nguồn lợi thủy sản Sản phẩm từ NTTS không chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng nội địa mà còn cho hoạt động chế biến xuất khẩu Quá trình nuôi trồng diễn ra trên nhiều loại hình mặt nước và với đa dạng chủng loại thủy sản.
Ngành nuôi trồng thủy sản (NTTS) là ngành sản xuất sử dụng tài nguyên thiên nhiên như đất đai, mặt nước và khí hậu để sản xuất thủy sản phục vụ nhu cầu con người NTTS được phân chia dựa trên độ mặn của nguồn nước thành NTTS nước ngọt, nước lợ và nước mặn Ngoài ra, ngành này còn được chia thành các lĩnh vực nuôi cá, nuôi giáp xác, nuôi nhuyễn thể và trồng rong biển Sự phát triển của NTTS đã đánh dấu khả năng khai thác và chinh phục nhiều vùng nước tự nhiên của nhân loại.
1.2.2 Vai trò của ngành nuôi trồng thủy sản
1.2.2.1 Cung cấp chất đạm bổ dưỡng cho con người
Sản phẩm từ nuôi trồng thủy sản (NTTS) là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và được ưa chuộng, với hàm lượng protein cao và lượng mỡ cholesterol thấp Các loại thủy sản chứa nhiều vitamin, dễ tiêu hóa và hấp thụ, đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất So với thịt gia cầm, sản phẩm thủy sản nổi bật hơn về giá trị dinh dưỡng, với mỗi kilogram cá trắm đen cung cấp 195 gram protein, trong khi 1 kg thịt gà chỉ có 136 gram và thịt vịt là 147 gram.
1.2.2.2 Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi, phân bón cho nông nghiệp
Sản phẩm phụ từ ngành nuôi trồng thủy sản, bao gồm các loại tôm, cá tạp và phế phẩm từ nhà máy chế biến thủy sản, được sử dụng làm nguyên liệu cho các nhà máy sản xuất thức ăn gia súc và gia cầm, cũng như một số loại thức ăn cho tôm cá Theo số liệu của FAO, sản phẩm thủy sản dành cho chăn nuôi chiếm tới 30%.
1.2.2.3 Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến, công nghiệp thực phẩm, dƣợc phẩm, mỹ nghệ
Phát triển nghề nuôi trồng thủy sản không chỉ cung cấp nguyên liệu cho các ngành công nghiệp, nông nghiệp, y dược và quốc phòng, mà còn thúc đẩy sự phát triển của các ngành nghề liên quan.
SVTH: Võ Thị Lành 17 Lớp: 17SDL
Các sản phẩm nuôi trồng thủy sản (NTTS) không chỉ phục vụ nhu cầu thực phẩm cho con người mà còn được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác Nhiều loại hải sản như tôm, cá và nhuyễn thể là nguyên liệu chính cho ngành công nghiệp đông lạnh Ngoài ra, các nguyên liệu như rong, mơ và rong câu cũng được sử dụng trong ngành dược phẩm Hải mã, hải long và vỏ bào ngư là những nguồn dược liệu quý giá, trong khi nhiều loại vỏ nhuyễn thể được chế biến thành đồ mỹ nghệ xuất khẩu như khảm ngọc trai và đồi mối Sự phát triển của ngành NTTS không chỉ giúp hoàn thiện cơ cấu sản xuất nông nghiệp và duy trì cân bằng hệ sinh thái mà còn hình thành chiến lược khai thác và sử dụng tổng hợp tài nguyên trên lãnh thổ.
1.2.2.4 Tạo nguồn hàng xuất khẩu quan trọng, tăng nguồn thu nhập ngoại tệ cho đất nước
Ngành nuôi trồng thủy sản (NTTS) đóng góp quan trọng vào nguồn hàng xuất khẩu của nhiều quốc gia, mang lại tỉ lệ thu đổi ngoại tệ cao Tại Việt Nam, ngành NTTS đã thiết lập quan hệ buôn bán với hơn 170 quốc gia và vùng lãnh thổ vào năm 2019, thể hiện vai trò lớn lao của nó trong nền kinh tế Kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2019 đạt 8,6 tỷ USD.
1.2.2.5 Phát triển ngành nuôi trồng thủy sản góp phần phát triển kinh tế - xã hội
Ngành nuôi trồng thủy sản không chỉ tạo ra nhiều cơ hội việc làm cho người lao động, mà còn hỗ trợ nông dân và ngư dân trong việc xóa đói giảm nghèo, góp phần nâng cao đời sống và phát triển kinh tế.
Phát triển nuôi trồng thủy sản (NTTS) không chỉ chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông thôn mà còn tạo ra việc làm, tăng thu nhập và nâng cao mức sống cho người dân Ngoài ra, NTTS còn góp phần xây dựng trật tự xã hội và đảm bảo an ninh cho các khu vực nông thôn, biển, biên giới và vùng sâu, vùng xa.
1.2.3 Đặc điểm ngành nuôi trồng thủy sản
1.2.3.1 Nuôi trồng thủy sản là một ngành phát triển rộng khắp và tương đối phức tạp hơn so với những ngành sản xuất vật chất khác Đối tƣợng sản xuất của ngành NTTS là các loại động vật máu lạnh, sống trong môi trường nước, chịu ảnh hưởng trực tiếp của rất nhiều các yếu tố môi trường như thuỷ lý, thuỷ hoá, thuỷ sinh do đó muốn cho các đối tƣợng nuôi trồng phát triển tốt thì con người phải tạo được môi trường sống phù hợp cho từng đối tượng Các biện pháp kỹ thuật sản xuất chỉ khi nào phù hợp với các yêu cầu sinh thái, với quy luật sinh trưởng, phát triển và sinh sản của các đối tượng nuôi trồng thì mới giúp đối tượng nuôi phát triển tốt, đạt đƣợc năng suất, sản lƣợng cao và ổn định Hơn nữa, hoạt động
SVTH: Võ Thị Lành 18 Lớp: 17SDL
NTTS là hoạt động sản xuất ngoài trời, chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố như khí hậu, thời tiết và các yếu tố môi trường Những yếu tố này không chỉ tác động lẫn nhau mà còn có sự biến đổi không lường trước được, tạo ra những thách thức trong quá trình nuôi trồng thủy sản.
Trong quá trình sản xuất, ngành nuôi trồng thủy sản không chỉ bị ảnh hưởng bởi các quy luật tự nhiên mà còn phải tuân thủ các quy luật kinh tế.
1.2.3.2 Trong ngành nuôi trồng thủy sản đất đai, diện tích mặt nước vừa là tư liệu sản xuất chủ yếu vừa là tƣ liệu sản xuất đặc biệt không thể thay thế đƣợc Đất đai diện tích mặt nước là điều kiện cần thiết cho tất cả các ngành sản xuất, nhƣng nội dung kinh tế của chúng lại rất khác nhau Trong các ngành kinh tế khác, đất đai chỉ là nền móng xây dựng nhà máy công xưởng, trụ sở phục vụ cho việc sản xuất kinh doanh Trái lại trong NTTS đất đai diện tích mặt nước là tư liệu sản xuất chủ yếu vừa là tƣ liệu sản xuất đặc biệt không thể thay thế đƣợc Đất đai là tƣ liệu sản xuất, song nó là tƣ liệu sản xuất đặc biệt, khác với các tƣ lệu sản xuất khác là: Diện tích của chúng có giới hạn, vị trí của chúng cố định, sức sản xuất của chúng thì không có giới hạn và nếu biết sử dụng hợp lý thì đất đai diện tích mặt nước không bị hao mòn đi mà còn còn tốt hơn nên
1.2.3.3 Nuôi trồng thủy sản có tính thời vụ cao
Tác động của biến đổi khí hậu đến nuôi trồng thủy sản
1.3.1 Ảnh hưởng của nhiệt độ
Nhiệt độ là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của sinh vật, đặc biệt là các loài thủy sản Mỗi loài có khoảng nhiệt độ thích hợp riêng, và khả năng chống chịu của chúng chỉ nằm trong một giới hạn nhất định Chẳng hạn, tôm sú phát triển tốt nhất trong khoảng nhiệt độ từ 25 độ C.
32 o C, nếu nhiệt độ cao hơn 32 o C hoặc thấp hơn 25 o C thì sự phát triển của tôm sẽ bị ảnh hưởng như tôm chậm lớn
Thay đổi nhiệt độ còn là điều kiện phát sinh của nhiều loài dịch bệnh xảy ra cho các loài nuôi
Tăng nhiệt độ, mặc dù có những ảnh hưởng tiêu cực, cũng mang lại lợi ích cho nuôi trồng thủy sản Nhiệt độ tăng trong khoảng cho phép có thể nâng cao năng suất sơ cấp của các ao nuôi, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của các loài thủy sinh, từ đó cung cấp nguồn thức ăn quan trọng cho các loài nuôi.
1.3.2 Ảnh hưởng của nước biển dâng Đối với nghề nuôi thủy sản mặn lợ, độ mặn lại là yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến sinh trưởng và phát triển của loài nuôi Khi xảy ra mực nước biển dâng cao, độ mặn trong các ao nuôi giảm xuống đột ngột vƣợt ra khỏi ngƣỡng chịu đựng làm cho tôm cá bị sốc, chết hoặc chậm lớn
Nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là các loài hẹp muối, đang bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi hiện tượng nước biển dâng Nhiều ao nuôi cá gặp tình trạng ngừng ăn hoặc giảm ăn do xâm nhập mặn Hiện tượng này cũng dẫn đến sự suy giảm chất lượng của đê bao và các công trình thủy lợi, gây ra những hệ lụy nghiêm trọng cho ngành nuôi trồng thủy sản.
1.3.3 Ảnh hưởng của bão và áp thấp nhiệt đới
Việt Nam, nằm trong vành đai nhiệt đới, thường xuyên chịu ảnh hưởng của bão và áp thấp nhiệt đới, gây ra thiệt hại nghiêm trọng cho hệ thống đê bao của các ao nuôi và lồng bè trên biển Sự tàn phá này không chỉ gây tổn thất nặng nề về kinh tế mà còn ảnh hưởng đến hệ sinh thái của vùng nuôi, đòi hỏi thời gian dài để phục hồi.
So với sự thay đổi nhiệt độ, bão và áp thấp nhiệt đới có ảnh hưởng nghiêm trọng hơn rất nhiều.
Tổng quan về tính tổn thương do biến đổi khí hậu
Theo Báo cáo lần thứ 2 năm 1996 của IPCC, tính dễ bị tổn thương trước biến đổi khí hậu (DBTT) không chỉ phụ thuộc vào độ nhạy cảm của hệ thống mà còn vào khả năng thích ứng của cộng đồng với điều kiện khí hậu mới Định nghĩa này bao gồm các yếu tố như sự phơi nhiễm, mức độ nhạy cảm và khả năng phục hồi của hệ thống trước những nguy cơ do biến đổi khí hậu gây ra.
Theo báo cáo lần thứ 4 năm 2007 của IPCC, tính dễ bị tổn thương (DBTT) của một hệ thống, bao gồm hệ sinh thái, kinh tế-xã hội và sản xuất, phản ánh mức độ ảnh hưởng và khả năng chống chịu trước các tác động tiêu cực của biến đổi khí hậu (BĐKH), như dao động khí hậu và hiện tượng khí hậu cực đoan Tính DBTT phụ thuộc vào mức độ phơi nhiễm, độ nhạy cảm và khả năng thích ứng của hệ thống Khi các biện pháp thích ứng được cải thiện, tính DBTT sẽ giảm xuống.
Tính dễ bị tổn thương do biến đổi khí hậu (DBTT) theo IPCC đã trải qua nhiều thay đổi trong 20 năm qua, phản ánh sự phát triển trong quan điểm nghiên cứu tổn thương với cái nhìn toàn diện về xã hội, kinh tế và môi trường Nghiên cứu này dựa trên khung lý thuyết của IPCC năm 2007, trong đó DBTT được xem là hàm của ba yếu tố: sự phơi bày trước thảm họa (Exposure), độ nhạy cảm của cộng đồng địa phương (Sensitivity) và khả năng thích ứng (Adaptive Capacity) Công thức mô phỏng hàm dễ bị tổn thương có thể được trình bày như sau:
SVTH: Võ Thị Lành 26 Lớp: 17SDL
Trong đó V là tính dễ bị tổn thương (DBTT), E đặc trưng cho sự phơi nhiễm, S là tính nhạy cảm và AC là khả năng thích ứng (IPCC,2014)
Mức độ lộ diện hay sự phơi nhiễm (E) phản ánh sự thay đổi của các hiện tượng khí hậu như nhiệt độ, lượng mưa và các sự kiện thời tiết cực đoan trong một khu vực Nó còn đề cập đến sự hiện diện của con người, sinh kế, dịch vụ môi trường, cũng như các nguồn tài nguyên và tài sản văn hóa tại những nơi có khả năng chịu ảnh hưởng tiêu cực từ các hiện tượng tự nhiên, dẫn đến nguy cơ tổn hại, mất mát và hư hỏng trong tương lai.
Mức độ lộ diện của thiên tai tại địa phương phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên và sự biến đổi môi trường Độ nhạy cảm thể hiện phản ứng của cộng đồng trước tác động của biến đổi khí hậu, phản ánh cả môi trường sinh lý và xã hội của các xã liên quan.
Khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu (BĐKH) là quá trình điều chỉnh của hệ thống tự nhiên và con người nhằm ứng phó với các tác nhân khí hậu hiện tại và tương lai, giúp giảm thiểu thiệt hại và tận dụng cơ hội từ BĐKH Việc thích ứng này bao gồm các biện pháp chủ động để giảm tổn thương cho hệ thống tự nhiên và con người trước những tác động hiện tại và dự báo trong tương lai Khả năng thích ứng tự nhiên phụ thuộc vào các đặc điểm tự nhiên, môi trường và nguồn tài nguyên địa phương, trong khi các yếu tố như địa hình và đa dạng sinh học có ảnh hưởng lớn đến khả năng giảm thiểu thiên tai và phục hồi sau thiên tai trong ngành nuôi trồng thủy sản Ngoài ra, khả năng thích ứng xã hội còn bao gồm các yếu tố như vốn cơ sở hạ tầng, vốn kinh tế, vốn xã hội, vốn con người và vốn quản trị.
SVTH: Võ Thị Lành 27 Lớp: 17SDL
TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN HUYỆN PHÚ LỘC TỈNH THỪA THIÊN HUẾ
Tiềm năng phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế
Huyện Phú Lộc đƣợc giới hạn trong tọa độ địa lý từ 16 0 10’32’’ đến 16 0 24’45’’ vĩ độ Bắc và 107 0 19’05’’ đến 108 0 12’55’’ kinh độ Đông
Huyện có ranh giới hành chính được xác định rõ ràng: phía Bắc giáp thị xã Hương Thủy và huyện Phú Vang, phía Nam giáp thành phố Đà Nẵng, phía Đông giáp biển Đông, và phía Tây giáp huyện Nam Đông.
Phú Lộc có đường Quốc Lộ 1A chạy ngang từ bắc xuống nam trên 60km và nằm giữa
2 thành phố lớn là Huế và Đà Nẵng thuận lợi để trao đổi, giao lưu hàng hóa
Hình 2 1 Bản đồ hành chính huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế
Phú Lộc, tọa lạc bên bờ biển và tựa lưng vào dãy Trường Sơn, nổi bật với đỉnh Bạch Mã cao 1450m Khu vực này còn có các đầm phá lớn như Cầu Hai và Lăng Cô, cùng với những dãy núi nhô ra biển, tạo nên một hệ thống lãnh thổ phức tạp với nhiều vùng lớn nhỏ khác nhau.
SVTH: Võ Thị Lành 28 Lớp: 17SDL
Vùng đồng bằng bán sơn địa nằm ở phía Bắc huyện, bao gồm đất bằng ven đầm phá và dãy đồi bát úp kéo dài theo vùng núi cao, tiếp giáp với đầm Cầu Hai Khu vực này có hệ thống sông Nông và sông Truồi chảy qua, cùng với nhiều khe, suối nhỏ phân bố đều trong vùng Diện tích đất bằng chủ yếu tập trung ven hai con sông Nông và Truồi.
Vùng hỗn hợp biển, đồng bằng và đồi núi nằm ở phía Nam huyện, bị chia cắt bởi
Phú Lộc sở hữu vẻ đẹp tự nhiên ấn tượng với 4 dãy núi nhô ra biển, tạo thành 4 đèo lớn, nhỏ và 3 thung lũng Cầu Hai, Thừa Lưu Nước Ngọt và Lăng Cô Sự hình thành của các đèo và thung lũng này đã góp phần tạo nên cảnh quan đa dạng của vùng đất này Bên cạnh đó, 2 con sông chính là sông Cầu Hai và sông Bù Lu cùng đầm Lang cô cũng góp phần làm tăng vẻ đẹp của Phú Lộc Việc xây dựng 3 đường hầm lớn Hải Vân, Phước Tượng và Phú Gia không chỉ rút ngắn thời gian di chuyển mà còn giảm thiểu rủi ro tai nạn giao thông, giúp người dân và du khách thuận tiện hơn trong việc khám phá vẻ đẹp của vùng đất này.
Vùng cát ven biển và đầm phá của huyện Phú Lộc có hình dạng bán đảo, được bao quanh bởi nước mặn và lợ, với địa hình nhấp nhô và nhiều lòng chảo nhỏ như Diêm Trường, Mỹ Lợi, Nghi Giang Khu vực này không có nguồn sông suối, dẫn đến đồng cát ven biển trơ trọi và di động Địa hình đa dạng nhưng bị chia cắt gây khó khăn trong việc di chuyển, bố trí dân cư, xây dựng cơ sở hạ tầng và phát triển nông nghiệp (UBND huyện Phú Lộc, 2018)
Phú Lộc có khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa với nhiệt độ trung bình năm từ 24-26°C và sự biến đổi theo mùa rõ rệt Mùa mưa kéo dài từ tháng 9 đến tháng 2 năm sau, với nhiệt độ trung bình khoảng 22-22°C, có thể xuống dưới 8-9°C, ảnh hưởng lớn đến nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản Ngược lại, mùa khô từ tháng 3 đến tháng 8, nhiệt độ trung bình đạt 30-32°C, đặc biệt vào tháng 6 và 7 có thể lên tới 37-39°C, kết hợp với gió mùa Tây Nam khô nóng gây ra tình trạng khô hạn.
Lượng mưa trung bình hàng năm dao động từ 1900 đến 3200mm, trong đó khu vực Bạch Mã có thể đạt tới 4200mm Mưa không phân bố đều trong năm, với lượng mưa lớn tập trung chủ yếu từ tháng 9 đến tháng 11 Thời gian này thường đi kèm với bão, dẫn đến tình trạng lũ lụt, ngập úng, lũ quét và sạt lở đất, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sản xuất nông nghiệp.
Vùng khí hậu nơi đây có lượng mưa lớn hơn 50% so với tổng lượng mưa cả năm, với mùa khô kéo dài từ tháng 5 đến tháng 7, thường xảy ra hạn hán Độ ẩm trung bình đạt 88%, trong đó độ ẩm thấp nhất là 74% Mỗi năm, khu vực này chịu ảnh hưởng của hai loại gió chính: gió mùa Đông Bắc từ tháng 10 đến tháng 3 với vận tốc gió trung bình từ 1,6 đến 1,8 m/s, thường đi kèm với bão có thể đạt tới 40 m/s; và gió Tây Nam từ tháng 4 đến tháng 9 với vận tốc trung bình 1,7 m/s Lượng bốc hơi trung bình hàng năm dao động từ 900 đến 1000 mm, trong đó mùa khô chiếm 75-80% Tháng 7 ghi nhận lượng bốc hơi cao nhất đạt 150 mm/tháng, trong khi tháng 12 có lượng bốc hơi thấp nhất chỉ 43 mm/tháng.
Hệ thống đầm phá Cầu Hai – Lăng Cô bao gồm đầm Cầu Hai với diện tích 9.762 ha, có hình bán nguyệt hướng về thị trấn Phú Lộc Đầm dài khoảng 11 km từ Thủy Tú tới núi Vinh Phong và 6 km từ Đá Bạc tới Túy Vân, với độ sâu trung bình từ 1-1,5m, dần nghiêng về phía Đá Bạc Đầm Cầu Hai thông với biển qua cửa Tư Hiền Trong khi đó, đầm Lăng Cô, có diện tích tách biệt khỏi hệ Tam Giang – Cầu Hai, mang tính chất của một vịnh biển và thông với biển qua cửa Lăng Cô.
Cửa Tư Hiền là cửa lớn thứ hai sau cửa Thuận An, đã trải qua nhiều lần đóng lấp và mở lại Trong thập kỷ 90, cửa này đã được đóng và mở ba lần Đến tháng 11 năm 1999, Cửa Tư Hiền được khai thông trở lại và hiện tại vẫn thông với biển Tuy nhiên, khẩu độ và vị trí của cửa không ổn định, dẫn đến sự mất ổn định về thủy lý và thủy hóa của hệ đầm Cầu Hai.
Vùng đầm phá Cầu Hai chịu ảnh hưởng lên xuống của thủy triều thông qua cửa
Tƣ Hiền là vùng cửa có chế độ bán nhật triều, với biên độ dao động nước nhỏ và ít biến động trong năm Mức nước đỉnh chân bình quân dao động khoảng 50 cm, với biên độ triều lớn nhất vào mùa kiệt và nhỏ nhất vào mùa lũ Biên độ triều lớn nhất chỉ đạt từ 60 đến 80 cm, trong khi bình quân các tháng trong năm khoảng 45 cm.
Mực nước biến động phức tạp theo thời gian và không gian, chịu ảnh hưởng chủ yếu từ mực nước biển, nước sông và lũ trên cát của hệ thống sông suối Bên cạnh đó, lượng mưa cũng góp phần làm thay đổi mực nước, đặc biệt trong mùa khô, khi mực nước ở các đầm có xu hướng giảm.
SVTH: Võ Thị Lành 30, lớp 17SDL, cho thấy rằng độ sâu của đầm phá thấp hơn ở các đỉnh triều ngoài biển, cụ thể là tại Cầu Hai, với mức giảm từ 25 đến 30 cm Quá trình trao đổi nước giữa đầm phá và biển diễn ra qua các cửa, và tính chất phức tạp của quá trình này phụ thuộc nhiều vào sự biến động của các cửa và chế độ khí hậu.
Vào mùa khô, lượng nước chảy vào đầm phá Tam Giang – Cầu Hai rất lớn, với 5,8 triệu m3 nước biển được bổ sung mỗi ngày Ngược lại, trong mùa mưa, lượng nước chảy ra chiếm ưu thế hoàn toàn do thời gian và tốc độ dòng chảy lớn.
Chế độ chảy của các dòng sông đổ vào đầm phá
Phú Lộc trải dài hơn 60km dọc theo quốc lộ 1A, với 5 con sông chính là sông Nong, sông Truồi, sông Cầu Hai, sông Nước Ngọt và sông Thừa Lưu Các sông này ngắn, nhỏ và có độ dốc, thấp dần từ Tây sang Đông, tạo nên những đồng bằng nhỏ với ít phù sa Đặc biệt, hệ thống đầm tại đây là nguồn tài nguyên quý giá.
Thực trạng phát triển ngành nuôi trồng thủy sản huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế từ năm 2000 đến nay
Trong những năm gần đây, nuôi trồng thủy sản tại huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế đã có sự phát triển mạnh mẽ Giá trị sản xuất thủy sản năm 2008 đạt 9 triệu đồng theo giá cố định, cho thấy tiềm năng và sự tăng trưởng của ngành này trong khu vực.
SVTH: Võ Thị Lành 34 Lớp: 17SDL tỷ đồng đến năm 2016 là 572,4 tỷ đồng Mức độ tăng trưởng đạt mức cao nhất trong cơ cấu nông-lâm-thủy sản (Hình 2.2)
Hình 2 2 Giá trị ngành nông-lâm-thủy sản huyện Phú Lộc giai đoạn 2008 -2016
(Nguồn: Phòng NN&PTNT huyện Phú Lộc)
Hình 2 3 Sử dụng đất nông nghiệp huyện Phú Lộc giai đoạn 2008-2017
(Nguồn: Phòng NN&PTNT huyện Phú Lộc)
Nông nghiệp Lâm nghiệp Thủy sản
Ha Đất nông nghiệp Đất lâm nghiệp Đất nuôi trồng thủy sản Đất nông nghiệp khác
SVTH: Võ Thị Lành 35 Lớp: 17SDL
Ngành thủy sản đang chuyển dịch mạnh mẽ về hướng tăng tỷ trọng nuôi trồng, với diện tích nuôi trồng tăng từ 1.170 ha năm 2008 lên 1.420 ha năm 2019 Trong đó, diện tích nuôi nước lợ đạt 1.002 ha và nước ngọt là 310 ha Mô hình nuôi xen ghép tôm - cua - cá cho hiệu quả cao và bền vững, trong khi nuôi cá lồng với các loại đặc sản như cá mú, cá hồng, cá chẽm ngày càng phát triển, mang lại lợi nhuận cao cho ngư dân Đến năm 2019, tổng số lồng nuôi trên đầm phá đạt 3.646 Nhờ vào việc đa dạng hóa đối tượng nuôi, có 1.760 hộ nuôi thủy sản có lãi, chiếm 64,53%, với lợi nhuận trung bình từ 10 - 30 triệu đồng/ha/năm, trong đó 60 hộ đạt lãi trên 50 triệu đồng/năm.
Bảng 2 2 Diện tích nuôi trồng thủy sản huyện Phú Lộc năm 2019
TT Địa phương DT chuyên tôm (ha)
DT xen ghép tôm, cá, cua (ha)
(Nguồn: Phòng NN&PTNT huyện Phú Lộc)
SVTH: Võ Thị Lành 36 Lớp: 17SDL
Bảng 2 3 Tình hình nuôi trồng thủy sản nước ngọt huyện Phú Lộc năm 2019
(Nguồn: Phòng NN&PTNT huyện Phú Lộc)
Công tác bảo vệ nguồn lợi thủy sản được chú trọng trong năm 2018, với sự phối hợp của Chi cục Thủy sản để xây dựng phương án và cấp giấy phép khai thác cho Chi hội Nghề cá thị trấn Phú Lộc, nâng tổng diện tích cấp phép lên 8.589 ha Đã cắm thêm 30 cột bê tông và lắp đặt 68 cột tại 4 khu bảo vệ thủy sản Các Chi hội Nghề cá như Vinh Hiền, Vinh Giang, Lộc Trì, Lộc Điền, Vinh Hưng thường xuyên kiểm tra và bảo vệ nguồn lợi thủy sản Người dân đã tuân thủ tốt quy định khai thác, không vào khu vực bảo vệ thủy sản.
TT Địa phương Chuyên cá
Cá - lúa, cá – sen (ha)
Cá bể xi măng (cái)
SVTH: Võ Thị Lành 37, Lớp: 17SDL, các Chi hội đã thu lệ phí nhằm hỗ trợ hoạt động của Ban chấp hành, từ đó nâng cao hiệu quả quản lý mặt nước đầm phá.
Về quản lý nuôi tôm chân trắng: Đã tổ chức Kiểm tra tình hình vi phạm trong nuôi trồng thủy sản ở 13/13 xã, thị trấn
Công tác sắp xếp và quản lý nuôi cá lồng trên địa bàn đã đạt được những kết quả đáng kể, với tổng diện tích nuôi 23 ha tại 7 xã, bao gồm Vinh Hưng, Vinh Giang, Vinh Hiền, Lộc Bình, Lộc Trì, thị trấn Phú Lộc và Lộc Điền Tổng số lồng nuôi đã sắp xếp là 2.860 lồng thuộc 916 hộ, giảm 1.260 lồng so với năm 2016 Việc sắp xếp này đã giúp cố định vị trí mặt nước cho từng hộ nuôi, đảm bảo luồng lạch thông thoáng và đi lại thuận tiện Bên cạnh đó, công tác phòng chống dịch bệnh thủy sản cũng được quan tâm, với việc cấp chlorin cho các địa phương để hỗ trợ người nuôi.
500 kg, thị trấn Lăng Cô 500 kg, Lộc Bình 500kg, thị trấn Phú Lộc 500 kg, Vinh Hiền
Để kịp thời xử lý môi trường và dịch bệnh, bà con nông dân cần nuôi xen ghép và thả giống với mật độ phù hợp, đảm bảo vụ nuôi an toàn và hiệu quả Hiện tại, có 197 ha nuôi xen ghép tôm đã bị thiệt hại từ 30-50% do nắng nóng và mưa lớn, dẫn đến biến động môi trường Trên các diện tích bị dịch bệnh, cần tiếp tục chăm sóc và thu hoạch tôm.
SVTH: Võ Thị Lành 38 Lớp: 17SDL
