TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU
Điều kiện cơ sở nơi thực tập
Trại Minh Châu, thuộc Công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam, tọa lạc tại phường Hà Khánh, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh Với địa hình phức tạp và đồi núi cao, trang trại nằm sâu trong khu vực khai thác than, cách xa khu dân cư, tổng diện tích của trại lên tới khoảng 150ha, trong đó diện tích sử dụng là 8ha.
Thành phố Hạ Long, tọa lạc tại trung tâm tỉnh Quảng Ninh, sở hữu diện tích 271,95 km² và bờ biển dài gần 50 km Với vị trí chiến lược quan trọng, Hạ Long đóng vai trò then chốt trong các lĩnh vực chính trị, kinh tế và an ninh quốc phòng của khu vực.
Phía Đông giáp thành phố Cẩm Phả
Phía Tây giáp thị xã Quảng Yên
Phía Bắc giáp huyện Hoành Bồ
Phía Nam là vịnh Hạ Long
Thành phố Hạ Long, thuộc tỉnh Quảng Ninh ở Đông Bắc Bộ, có khí hậu nhiệt đới gió mùa ven biển với hai mùa rõ rệt: mùa đông và mùa hè Trại Minh Châu cũng chịu ảnh hưởng của khí hậu đặc trưng này.
Nhiệt độ trung bình hằng năm tại khu vực này là 23,7°C Mùa đông kéo dài từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau, với nhiệt độ trung bình khoảng 16,7°C, có lúc giảm xuống 5°C Trong khi đó, mùa hè từ tháng 5 đến tháng 10 có nhiệt độ trung bình là 28,6°C, và có thể đạt mức cao nhất lên tới 38°C.
- Lượng mưa: trung bình một năm của Hạ Long là 1832 mm, phân bố không đều theo 2 mùa: mùa hè, mưa từ tháng 5 đến tháng 10, chiếm từ 80 -
Khoảng 85% tổng lượng mưa trong năm rơi vào tháng 7 và tháng 8, với lượng mưa cao nhất đạt khoảng 350mm Mùa đông được xem là mùa khô, chỉ chiếm khoảng 15-20% tổng lượng mưa cả năm Tháng 12 và tháng 1 là thời điểm có lượng mưa thấp nhất, chỉ khoảng 4mm.
- Độ ẩm: không khí trung bình hằng năm là 84% Đồng thời khí hậu ở
Hạ Long trải qua hai loại hình gió mùa rõ rệt: gió Đông Bắc vào mùa đông và gió Tây Nam vào mùa hè Với vị trí là vùng biển kín, Hạ Long ít bị ảnh hưởng bởi các cơn bão lớn, và sức gió mạnh nhất trong các cơn bão thường chỉ đạt cấp 9, cấp 10.
Quảng Ninh, bao gồm cả Hạ Long, hàng năm phải đối mặt với trung bình 5 - 6 cơn bão, có năm lên tới 9 - 10 cơn Các cơn bão thường đạt cấp 8 - 9, thậm chí có những cơn bão mạnh cấp 12 Tháng 7 và tháng 8 là thời điểm bão thường đổ bộ vào khu vực này Ngoài ra, vào mùa hè, giông cũng xảy ra phổ biến với trung bình 5 ngày mỗi tháng, thường xuất hiện vào buổi trưa và chiều.
- Chế độ gió mùa: mùa đông từ tháng 10 đến tháng 3, tháng 4 năm sau thường chịu ảnh hưởng của gió Bắc, Đông Bắc, mỗi tháng từ 3 - 4 đợt Mùa
Hè từ tháng 5 đến tháng 9, chủ yếu là gió Nam, Đông Nam Tốc độ gió trung bình năm là 3 - 3,4 m/s
2.1.3 Cơ cấu tổ chức của trại
Cơ cấu tổ chức trại bao gồm có:
• 3 kỹ sư trại của Công ty CP
• 3 tổ trưởng (1 tổ trưởng chuồng đẻ, 1 tổ trưởng chuồng bầu, 1 tổ trưởng hậu bị)
• 21 công nhân (8 công nhân hậu bị, 13 công nhân nái)
• 3 thợ điện nước chịu trách nhiệm vận hành và khắc phục khi có sự cố
• 2 cấp dưỡng phục vụ ăn uống
Trang trại được tổ chức thành hai khu vực chính: khu chăn nuôi lợn nái sinh sản, bao gồm chuồng đẻ, chuồng bầu và chuồng nái hậu bị, cùng với khu chăn nuôi lợn hậu bị Mọi hoạt động trong các khu vực này đều tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của trang trại.
2.1.4 Cơ sở vật chất của trại
Trang trại rộng khoảng 150 ha, bao gồm khu chăn nuôi, nhà ở, các công trình phụ trợ, đất trồng cây ăn quả, ao hồ và phần lớn diện tích được bao phủ bởi rừng cây xanh, chủ yếu là keo và bạch đàn Điều này không chỉ tạo ra một môi trường không khí trong lành mà còn giúp điều hòa lượng nước ngầm.
- Khu chăn nuôi chia làm hai khu riêng biệt gồm khu chăn nuôi lợn nái sinh sản và khu chăn nuôi lợn hậu bị
Khu chăn nuôi lợn nái sinh sản được thiết kế để nuôi dưỡng hơn 1000 nái, bao gồm các giống lợn chất lượng cao như Landrace, Yorkshire và Duroc, được nhập khẩu từ nước ngoài Những giống lợn này không chỉ có giá trị kinh tế cao mà còn có sức đề kháng tốt, góp phần tạo ra con giống chất lượng với năng suất sản xuất cao Trang trại này đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp lợn bố mẹ cho toàn bộ hệ thống chăn nuôi lợn thuộc chi nhánh Công ty.
Khu chăn nuôi lợn hậu bị được thiết kế với 8 dãy chuồng, mỗi dãy gồm 20 ô chuồng, với số lượng lợn trong mỗi chuồng dao động từ 550 đến 700 con Tổng số lợn trong khu vực này luôn được duy trì trong khoảng từ 3600 đến 5000 con, đảm bảo hiệu quả chăn nuôi tối ưu.
Một số công trình phụ thiết yếu cho hoạt động chăn nuôi bao gồm kho thức ăn, kho thuốc, kho vật tư thiết bị điện và cơ khí, phòng pha tinh, và phòng khử trùng Những công trình này đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo nguồn cung cấp thức ăn, thuốc men, và thiết bị cần thiết, đồng thời hỗ trợ quy trình chăm sóc và bảo vệ sức khỏe cho đàn vật nuôi.
Hệ thống chuồng được thiết kế khép kín, với giàn mát ở đầu chuồng và quạt thông gió ở cuối chuồng Đặc biệt, chuồng nuôi nái đẻ còn trang bị máy sưởi để điều chỉnh nhiệt độ trong những ngày thời tiết lạnh.
- Phòng pha tinh có các dụng cụ hiện đại như: kính hiển vi, hệ thống cảm biến nhiệt, nồi hấp cách thủy, tủ sấy và các dụng cụ khác
- Trong khu chăn nuôi đường đi lại giữa các ô chuồng, các khu đều được đổ bê tông và có hố sát trùng
- Xung quanh trại còn trồng rau, cây ăn quả, đào ao nuôi cá tạo môi trường thông thoáng
Nguồn nước sạch được khai thác từ độ sâu hơn 2000 m trong lòng núi, cách biệt với khu dân cư, đảm bảo an toàn và đã được kiểm định, phục vụ hiệu quả cho sản xuất.
Hệ thống xử lý chất thải hiện đại sử dụng bioga và công nghệ ép phân tự động, giúp tạo ra nguồn phân hữu cơ chất lượng cao phục vụ cho sản xuất nông nghiệp.
* Cơ cấu đàn lợn nái bao gồm: nái hậu bị, nái kiểm định và nái cơ bản
Cơ sở khoa học liên quan đến chuyên đề
2.2.1 Những hiểu biết về quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc lợn nái giai đoạn mang thai
Kỹ thuật chăm sóc lợn nái là yếu tố quyết định đến năng suất của trang trại, do đó cần thực hiện một cách nghiêm ngặt và chính xác Để nâng cao năng suất, cần tăng tỉ lệ đẻ và số con trên mỗi nái mỗi năm, đồng thời giảm tỉ lệ loại thải và tỷ lệ chết của lợn nái và con Quy trình kỹ thuật tốt cần đáp ứng ba mục tiêu chính: giống lợn chất lượng, quản lý và chăm sóc hiệu quả, cùng với việc phòng và trị bệnh nghiêm ngặt.
Để chọn giống lợn chất lượng tốt, cần đảm bảo từ khi sinh ra đến lúc chọn giống, lợn phải đạt khối lượng trên 80 kg Việc nuôi dưỡng lợn trong điều kiện tốt và cung cấp thức ăn chất lượng cao là rất quan trọng để phát huy tiềm năng di truyền Quy trình chọn giống nên dựa trên các chỉ tiêu như ADG (tăng khối lượng trung bình hàng ngày), FCR (hệ số chuyển đổi thức ăn) và BF (độ dày mỡ lưng).
Khi chọn bộ phận sinh dục của lợn, cần lưu ý rằng số lượng vú phải từ 12 đến 16, đảm bảo cân đối và khoảng cách giữa các vú đều đặn, không có vú lép hay kẹ Hai hàng vú nên cách đều nhau, với từng núm vú to, trơn, tròn bóng và màu hồng Chỉ nên chọn lợn hậu bị có vú từ 1 đến 2 tầng để đảm bảo chất lượng.
Lợn đực giống cần có hai dịch hoàn to đều, không treo cao hay trễ thấp Da dịch hoàn phải trơn nhẵn, không quá bóng hoặc nhăn nheo, với phụ dịch hoàn nổi rõ để thể hiện tính hăng Bao quy đầu nên có kích thước vừa phải và không bị tịt.
- Lợn hậu bị: Âm môn hình trái tim (quả đào), xuôi không hất lên, âm môn to, mẩy, không đầu thừa của niệu quản
* Xác định tuổi và khối lượng phối giống lần đầu: Theo Phạm Hữu
Tuổi động dục đầu tiên ở lợn nội (Ỉ, Móng Cái) rất sớm, từ 4 - 5 tháng khi khối lượng đạt 20 - 25 kg Trong khi đó, lợn nái lai có tuổi động dục lần đầu muộn hơn, với lợn lai F1 bắt đầu động dục lúc 6 tháng tuổi và đạt khối lượng 50 - 55 kg Đối với lợn ngoại, tuổi động dục muộn hơn, từ 6 - 8 tháng khi đạt 65 - 80 kg, đặc biệt các giống lợn ngoại như Yorkshire và Landrace có tuổi động dục muộn hơn, từ 7 - 8 tháng tuổi.
* Sắp xếp lợn nái trong chuồng:
- Lợn nái phối xong được xếp theo tuần phối hoặc hình vòng tròn (mô hình cuốn chiếu)
- Lợn nái cai sữa từ chuồng đẻ xuống được sắp xếp nơi gần lợn đực nhất, có nhiều ánh sáng, tiếng ồn…
- Những lợn nái có vấn đề: Đau chân, xảy thai, viêm có mủ cơ quan sinh dục… được sắp xếp vào một khu riêng cuối hướng gió
* Kiểm tra nái hàng ngày:
- Theo dõi nái theo thời khoá biểu làm việc hàng ngày: sáng - trưa - chiều, kiểm tra nái lốc, bỏ ăn, đau chân, sảy thai ngày 1 lần
Để kích thích lợn nái lên giống, vào ngày cai sữa, cần cho lợn nái ăn 0,5kg thức ăn vào buổi sáng và nhịn ăn vào buổi chiều Sau đó, đưa lợn nái về khu nhốt chờ phối và hàng ngày cho lợn đực kiểm tra để phát hiện động dục Từ 1 đến 2 ngày sau khi cai sữa, nên nhốt lợn vào ô tập trung theo tuổi và thể trạng để giúp lợn nái nhanh chóng lên giống.
Chuồng trại hợp lý cần có kết cấu xây dựng đúng quy cách để đảm bảo tính tiện lợi, đơn giản và hiệu quả cao Nhiệt độ trong chuồng phải được duy trì ổn định ở mức 25 - 28℃ vào mùa hè, đồng thời cần chú ý đến độ ẩm, tốc độ gió, mùa vụ và khí hậu Việc kiểm tra định kỳ chuồng trại là rất quan trọng, bao gồm các yếu tố như quạt hút, khe hở, hệ thống làm mát, trần, bạt, ánh sáng và mức độ tiếng ồn.
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với lợn nái mang thai và nuôi con, cần cung cấp đầy đủ cả số lượng và chất lượng dinh dưỡng để đạt hiệu quả sinh sản cao Các yếu tố dinh dưỡng cần chú ý bao gồm năng lượng, protein, khoáng chất, nguyên tố đa vi lượng và vitamin.
Nhu cầu năng lượng là yếu tố thiết yếu để cơ thể mẹ duy trì quá trình nuôi thai, tiết sữa và chăm sóc con Mức năng lượng cần thiết thay đổi theo từng giai đoạn, và cần đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho lợn nái để tránh lãng phí thức ăn, đồng thời giảm giá thành sản phẩm Thiếu năng lượng có thể ảnh hưởng đến sinh lý bình thường của động vật Năng lượng được cung cấp chủ yếu dưới hai dạng: Gluxit chiếm 70 - 80% và lipit chiếm 10 - 13% tổng số năng lượng cung cấp.
Khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong cơ thể lợn, chiếm khoảng 3% trọng lượng cơ thể, với 75% là canxi và photpho, 25% là natri và kali, cùng với một lượng nhỏ magie, sắt, kẽm, đồng và các nguyên tố vi lượng khác Canxi có thể làm giảm khả năng hấp thu kẽm, dẫn đến các rối loạn về da và hiện tượng sừng hóa.
Vitamin đóng vai trò quan trọng trong sự chuyển hóa mô bào, sức khỏe, sinh trưởng và duy trì của lợn Một số vitamin như B12 có thể được lợn tự tổng hợp, trong khi các vitamin A, D, E thường thiếu và cần được bổ sung Việc bổ sung vitamin không đúng cách, thừa hoặc thiếu, đều có thể gây hại cho sức khỏe của lợn.
+ Thiếu vitamin A: Lợn con chậm lớn, da khô, mắt kém, lợn nái mang thai dễ xảy thai, đẻ non
Thiếu vitamin D và E có thể gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng cho lợn, như thai kém phát triển, dễ bị liệt chân trước và sau khi đẻ, cũng như hiện tượng chết phôi và thai Đặc biệt, lợn nái mang thai nếu thiếu vitamin sẽ bị ảnh hưởng đến khả năng sinh sản, dẫn đến việc không động dục hoặc chậm động dục Do đó, việc cung cấp dinh dưỡng đầy đủ và khẩu phần ăn hợp lý là rất quan trọng để đáp ứng nhu cầu sinh trưởng và phát dục, từ đó nâng cao năng suất sinh sản và hiệu quả chăn nuôi.
Nhu cầu về protein là yếu tố quan trọng trong khẩu phần ăn của lợn, cần thiết cho mọi hoạt động trao đổi chất và cấu tạo mô trong cơ thể Việc cung cấp protein không chỉ cần đảm bảo đủ số lượng mà còn phải cân đối các axit amin thiết yếu như lyzine, methionine, histidin, cystein và tryptophan Thức ăn cho lợn cũng cần có giá trị sinh học cao, dễ tiêu hóa và dễ hấp thu để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng tối ưu.
* Chăm sóc nuôi dưỡng lợn nái chửa:
- Dinh dưỡng lợn nái có chửa
Chăm sóc lợn mẹ là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến năng suất và sức khỏe của cả lợn mẹ và lợn con Cần cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho lợn nái có chửa để hỗ trợ sự phát triển của bào thai, duy trì sức khỏe lợn mẹ và tích lũy cho việc tiết sữa sau này Đối với lợn nái tơ, dinh dưỡng cũng cần thiết để phát triển thêm Khẩu phần ăn phù hợp cho lợn nái hậu bị và lợn nái vừa cai sữa là rất quan trọng Lợn hậu bị cần có khối lượng cơ thể cân đối và sức khỏe tốt trước khi phối để đảm bảo thời gian động dục và khả năng đậu thai Sau khi cai sữa, lợn nái thường giảm khối lượng cơ thể, do đó việc cung cấp khẩu phần ăn hợp lý là cần thiết để phục hồi sức khỏe, thúc đẩy chu kỳ động dục và tăng tỷ lệ đậu thai.
Trong giai đoạn chửa kỳ I khẩu phần ăn của lợn phải có tỷ lệ protein là
Trong giai đoạn I, năng lượng trao đổi cần thiết cho lợn nái là 13 - 14%, tương đương 2.800 – 2.900 Kcal, với tỷ lệ protein trong khẩu phần ăn khoảng 15 - 20% Giai đoạn này, dinh dưỡng chủ yếu tập trung vào việc duy trì sức khỏe của lợn nái, trong khi chỉ một phần nhỏ dành cho sự phát triển của bào thai Đến giai đoạn II, tốc độ phát triển của bào thai tăng nhanh, đòi hỏi nguồn dinh dưỡng lớn hơn để đảm bảo lợn con khi sinh ra đạt khối lượng tiêu chuẩn theo giống Cụ thể, lợn giống Larndrace có khối lượng sơ sinh trung bình đạt 1,4 kg/con, trong khi lợn Yorkshire đạt 1,3 kg/con.
Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước
2.3.1 Tình hình nghiên cứu trong nước Ở Việt Nam một số nhà khoa học thú y đã có những nghiên cứu tổng kết về bệnh sinh sản trên đàn lợn nái Bệnh sinh sản có ảnh hưởng rất lớn đến năng suất sinh sản của lợn nái, nó không chỉ làm giảm sức sinh sản của lợn nái mà còn có thể làm cho nái mất khả năng sinh sản, chậm sinh hay làm giảm khả năng sống sót của lợn con
Theo nghiên cứu của Trần Ngọc Bích và cộng sự (2016), tình hình viêm nhiễm đường sinh dục ở lợn nái sau sinh đã được khảo sát trên 143 con lợn nái, trong đó có 106 con (chiếm 74,13%) có dấu hiệu tiết dịch nghi ngờ viêm nhiễm Nghiên cứu cũng đánh giá hiệu quả điều trị của một số loại kháng sinh đối với tình trạng này.
Theo Nguyễn Xuân Bình (2000) [2] cho biết: Ở những nái bị viêm tử cung thường biểu hiện sốt theo quy luật sáng chiều (sáng sốt nhẹ, chiều sốt nặng).
Viêm tử cung, theo Lê Văn Năm (1999), là một trong những nguyên nhân chính gây vô sinh và rối loạn chức năng sinh dục Quá trình viêm trong dạ con cản trở sự di chuyển của tinh trùng và tạo ra các độc tố như Spermiolisin, gây hại cho tinh trùng Sự tích tụ của độc tố từ vi khuẩn, vi trùng và đại thực bào cũng làm giảm khả năng sống sót của tinh trùng Nếu có thụ thai, phôi thai trong môi trường dạ con dễ bị chết non do những yếu tố bất lợi này.
Phạm Sỹ Lăng và cộng sự (2002) khuyến cáo rằng không nên cho lợn nái phối giống ở lần động dục đầu tiên do cơ thể lợn chưa phát triển đầy đủ và chưa tích tụ đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho thai kỳ Việc này có thể ảnh hưởng đến sự chín muồi của trứng Để đảm bảo hiệu quả sinh sản cao và duy trì nòi giống bền vững, cần thiết phải bỏ qua lần động dục đầu tiên.
1 - 2 chu kỳ rồi mới cho phối giống Thường cho động dục thứ 2 - 3 trở đi
Hoàng Toàn Thắng và Cao Văn (2006) cho rằng chế độ dinh dưỡng kém, thiếu protein, glucid, lipid và các khoáng chất như canxi, photpho, iod, cùng với vitamin A và D, dẫn đến tình trạng suy nhược cơ thể, không đủ chất dinh dưỡng cho thai nhi, gây ra thai chết lưu và sinh non.
2.3.2 Tình hình nghiên cứu ngoài nước
Ngành chăn nuôi lợn trên thế giới đang phát triển mạnh mẽ, với các quốc gia đầu tư cải thiện chất lượng giống và áp dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật để nâng cao năng suất Tuy nhiên, việc hạn chế bệnh tật trong quá trình sinh trưởng, đặc biệt là ở lợn nái sinh sản, là một thách thức cần được giải quyết Điều này sẽ giúp người chăn nuôi giảm thiểu bệnh tật và nâng cao chất lượng chăn nuôi.
Theo Smith B.B và cs (1995) [16], viêm tử cung thường sảy ra trong lúc sinh do vi khuẩn E.coli gây dung huyết và do các vi khuẩn nhóm gram dương
Theo nghiên cứu của Theo Urban và cộng sự (1983), vi khuẩn gây nhiễm trùng tử cung ở lợn nái sinh sản thường xuất phát từ nước tiểu của chúng Các tác giả đã tiến hành phân lập vi khuẩn từ mẫu nước tiểu của lợn nái sắp sinh và phát hiện rằng vi khuẩn E coli thường có mặt trong các mẫu này.
Staphylococcus aureus và Streptococcus spp là những vi khuẩn thường được nhắc đến trong các nghiên cứu về nhiễm trùng tử cung ở lợn nái Tuy nhiên, một số tác giả khác cho rằng nguyên nhân chính gây nhiễm trùng là các vi khuẩn cơ hội thuộc nhóm hiếu khí, tồn tại trong môi trường chuồng trại Khi lợn nái sinh, cổ tử cung mở ra tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập và gây bệnh Theo Smith B.B., điều này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc kiểm soát môi trường chuồng trại để giảm nguy cơ nhiễm trùng.
Việc tăng cường vệ sinh chuồng trại và vệ sinh cơ thể lợn nái là rất quan trọng để phòng ngừa nhiễm trùng sau sinh Theo nghiên cứu của Winson (1995), nguyên nhân gây vô sinh ở lợn nái chủ yếu liên quan đến cơ quan sinh sản, chiếm tới 52,5% Đặc biệt, lợn nái đẻ lứa đầu có tỷ lệ vô sinh là 32,1%, cho thấy sự cần thiết phải chú trọng vào việc kiểm soát và điều trị các biến đổi bệnh lý như viêm vòi tử cung có mủ.
Khi lợn bị viêm âm đạo, âm hộ, N Mikhailov đã dùng rửa không sâu (qua ống thông) trong âm đạo bằng dung dịch nước etacridin 1/1.000 và 1/5.000, furazolidon 1/1.000
Theo nghiên cứu của Theo Smith B.B và cộng sự (1995), việc điều trị viêm tử cung ở lợn nái đạt hiệu quả cao thông qua phương pháp tiêm kháng sinh vào màng treo cổ tử cung Cụ thể, các loại thuốc được sử dụng bao gồm Streptomycin 0,25 g, Penicillin 500.000 UI, và dung dịch KMnO4 1% với liều lượng 40 ml kết hợp với VTM C.
ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH
Đối tượng
- Đối tượng: lợn nái mang thai nuôi tại cơ sở.
Địa điểm và thời gian tiến hành
- Địa điểm: trại Minh Châu, TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh
- Thời gian tiến hành: từ ngày 14/12/2020 đến ngày 02/06/2021.
Nội dung nghiên cứu
- Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng lợn nái mang thai
- Theo dõi tình hình mắc bệnh, chẩn đoán và điều trị bệnh cho đàn lợn nái mang thai tại trại
Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp thực hiện
3.4.1 Các chỉ tiêu theo dõi
- Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn nái mang thai
- Thực hiện quy trình vệ sinh phòng bệnh cho đàn lợn nái mang thai
- Thực hiện công việc về chẩn đoán và điều trị bệnh
- Thực hiện các công tác khác
3.4.2.1 Quy trình vệ sinh chuồng nuôi hàng ngày
Công tác vệ sinh trong chăn nuôi đóng vai trò quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và sự phát triển của gia súc Khi vệ sinh được thực hiện tốt, gia súc sẽ ít mắc bệnh, sinh trưởng và phát triển tốt hơn, từ đó giảm chi phí thuốc thú y và nâng cao hiệu quả chăn nuôi Nhận thức rõ tầm quan trọng này, trong suốt thời gian thực tập, tôi đã tích cực thực hiện các công tác vệ sinh cần thiết.
Bảng 3.1 Lịch làm việc hàng ngày
Mỗi ngày, trước khi vào chuồng làm việc, bạn cần đi qua phòng sát trùng, mặc đồ bảo hộ và mang ủng đã được ngâm qua dung dịch sát trùng để đảm bảo an toàn vệ sinh.
Lịch làm việc buổi sáng Lịch làm việc buổi chiều
Vào chuồng kiểm tra lợn Sau đó đi cào phân, hót phân
Lật máng, cho lợn ăn, kiểm tra lợn Sau đó đi cào phân
Thử lợn, ép lợn Tắm lợn (lợn bầu, lợn cai sữa)
Tra cám Thử lợn, ép lợn
Rửa, vệ sinh để phối Rửa, xịt máng, xịt gầm
Cào phân, hót phân, quét màng nhện trong chuồng
Cào phân, hót phân trong chuồng
Phối tinh cho lợn, thu dọn dụng cụ, hỗ trợ phối
Phối tinh cho lợn, dọn đồ hỗ trợ phối
Vệ sinh phòng tinh Vệ sinh phòng tinh
Kiểm tra lại chuồng cuối buổi Vệ sinh ngoài chuồng,
3.4.2.2 Quy trình chăm sóc và nuôi dưỡng lợn nái mang thai
Trong quá trình thực tập tại trang trại, tôi đã tham gia vào việc chăm sóc nái trong giai đoạn mang thai Tôi trực tiếp thực hiện vệ sinh, chăm sóc và theo dõi đàn lợn Quy trình chăm sóc nái mang thai được thực hiện theo đúng quy định của công ty CP.
Trong chăn nuôi lợn, thức ăn đóng vai trò thiết yếu, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và sự phát triển của đàn lợn Người chăn nuôi cần chú trọng và chủ động trong việc cung cấp thức ăn Trong quá trình thực tập tại trại Minh Châu, tôi đã cùng các cán bộ kỹ thuật và công nhân đảm bảo cung cấp đầy đủ cám đạt tiêu chuẩn và khẩu phần hợp lý cho lợn nái đang mang thai và sinh sản, nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi.
Lợn nái chửa cần được cho ăn thức ăn 566F và 567SF theo khẩu phần phù hợp với từng giai đoạn thai kỳ Trong tuần 1 đến tuần 12, lợn nái ăn 566F với lượng 2-2.5kg/ngày, cho ăn một lần Từ tuần 13 đến tuần 14, lợn nái chuyển sang ăn 567SF với khẩu phần 2.5-3kg/ngày, cũng cho ăn một lần Bắt đầu từ tuần 15 trở đi, lợn nái tiếp tục ăn 567SF với tiêu chuẩn 3.5-4kg/ngày, vẫn cho ăn một lần trong ngày.
Bảng 3.2 Quy định khối lượng thức ăn cho chuồng bầu
Tiêu chuẩn thức ăn hỗn hợp
(Kg/con/ngày) Đực hậu bị (Duroc) 567SF 2,5 Đực khai thác
Nái hậu bị chờ phối
Nái mang thai Từ 1-4 tuần
Từ 15 tuần Nái hậu bị mang thai
*Những ảnh hưởng của chế độ ăn không đúng đối với lợn nái chửa
- Cho lợn nái ăn quá nhiều
Về mặt kinh tế: Lãng phí tiền bạc
Lợn nái quá béo có thể dẫn đến tỷ lệ chết phôi cao, đặc biệt là trong 35 ngày sau khi phối giống Sự béo phì này cũng làm tăng nguy cơ chân lợn yêu dần, gây áp lực lên con non trong giai đoạn nuôi con, dẫn đến tình trạng đè chết con Hơn nữa, tuyến mỡ chèn ép tuyến sữa, làm giảm khả năng tiết sữa, ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình sinh sản và nuôi con của lợn nái.
- Cho ăn thiếu so với nhu cầu
Lợn nái gầy sẽ dẫn đến thể chất kém và giảm sức đề kháng với bệnh tật, gây ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất sữa Khi không đủ dự trữ cho kỳ tiết sữa, lợn con sẽ còi cọc và tỷ lệ nuôi sống cũng sẽ giảm.
Thời gian động dục trở lại sau khi tách con kéo dài có thể làm giảm số lứa đẻ hàng năm và tăng chi phí thức ăn Tỷ lệ hao mòn cao ở lợn mẹ dẫn đến thời gian khai thác ngắn hơn do bị loại thải sớm.
Chuồng trại được thiết kế khép kín, cách biệt với môi trường bên ngoài, đảm bảo an toàn cho vật nuôi Hệ thống giàn mát, quạt thông gió và đèn chiếu sáng được trang bị đầy đủ, tạo điều kiện sống tốt nhất Mỗi ô chuồng đều có máng ăn riêng, và giữa hai ô chuồng gần nhau có một núm uống tự động, giúp cung cấp nước một cách thuận tiện và hiệu quả.
Chuồng được xây dựng đảm bảo thoáng mát về mùa hè và ấm áp về mùa đông
Bảng 3.3 Yêu cầu về chuồng trại với lợn nái chửa
Tốc độ gió (m/s) 2-2,5 Áp lực nước (lít/phút) 2
Quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng lợn nái mang thai được thực hiện như sau:
Vào buổi sáng, kiểm tra sức khỏe lợn để phát hiện sảy thai, viêm nhiễm, hay mủ Sau đó, tiến hành cào phân trong chuồng và kiểm tra lợn để phối giống Rửa và vệ sinh lợn trước khi hỗ trợ lấy tinh, đồng thời cho lợn ăn và cào phân Phối tinh cho lợn, thu dọn dụng cụ hỗ trợ, xịt gầm và máng để giữ vệ sinh Cuối cùng, vệ sinh phòng tinh và hấp dụng cụ đựng tinh.
Vào buổi chiều, tôi cho lợn ăn và kiểm tra sức khỏe của chúng để phát hiện lợn sảy thai, bỏ ăn hoặc viêm mủ Tôi cào phân trong chuồng, tắm lợn vào những ngày nắng nóng hoặc khi có lợn cai sữa Sau đó, tôi quay lại dãy phối thử lợn, ép lợn lên giống và tiếp tục vệ sinh chuồng trại, lợn phối, cũng như dọn dẹp phòng tinh Cuối cùng, tôi hỗ trợ đẩy phân ra khu chứa và dọn vệ sinh ngoài chuồng.
- Chăm sóc lợn nái chửa:
+ Cho lợn yên tĩnh tuần đầu tiên sau khi phối giống
+ Kiểm tra theo dõi lợn có chửa vào ngày thứ 21 và ngày thứ 42 sau khi phối xem có động dục trở lại không
Tắm cho lợn chửa một lần mỗi ngày trong những ngày nắng nóng là rất cần thiết Việc này không chỉ giúp làm sạch da và thông lỗ chân lông, mà còn tăng cường trao đổi chất và tuần hoàn, mang lại cảm giác thoải mái cho lợn, kích thích sự thèm ăn và phòng chống bệnh ký sinh trùng ngoài da Hơn nữa, việc tắm chải cũng tạo ra sự gần gũi giữa người và lợn nái, thuận lợi cho quá trình nuôi dưỡng.
+ Vệ sinh chuồng trại hàng ngày, giữ cho lợn sạch sẽ, ấm áp mùa đông, thoáng mát mùa hè Phun thuốc tiêu độc khử trùng 1 lần/ngày
Trong tháng chửa đầu và 15 ngày trước khi sinh, không nên thực hiện tiêm phòng, tẩy giun sán hay tắm ghẻ, vì những can thiệp này có thể ảnh hưởng đến cơ hoành, làm tăng nguy cơ sảy thai và sinh non.
+ Cần ghi chép ngày phối giống để tính toán ngày đẻ và có kế hoạch trực lợn đẻ
3.4.2.4 Phương pháp chẩn đoán và điều trị bệnh gặp trên đàn lợn nái mang thai tại trại Để điều trị bệnh cho đàn lợn đạt hiệu quả cao, thì việc phát hiện bệnh kịp thời và chính xác giúp đưa ra được phác đồ điều trị tốt nhất làm giảm tỷ lệ chết, giảm thời gian sử dụng thuốc và giảm thiệt hại về kinh tế Vì vậy, hàng ngày tôi và cán bộ kỹ thuật tiến hành kiểm tra, theo dõi đàn lợn ở tất cả các ô chuồng để phát hiện ra những con bị ốm Trong thời gian thực tập tôi đã được tham gia và chẩn đoán một số bệnh sau:
* Bệnh viêm đường sinh dục
- Triệu chứng: Thường thấy ở lợn nái sau khi phối giống xong
+ Lợn kém ăn, và sốt cao, lợn khó chịu và stress
+ Âm đạo có những chất nhờn đục trắng chảy ra liên tục và có mùi hôi tanh
- Chẩn đoán: lợn nái bị bệnh viêm đường sinh dục ở thể cấp tính
- Điều trị: dùng các loại thuốc sau để điều trị
+ Thuốc tím 1/1000 pha loãng với nước + Penicillin thụt rửa 2 lần/ngày, trong 2 ngày liên tục
+ Hitamox LA: 1ml/10kg TT
+ ADE + B.comlex: 1ml/10kg TT
Tiêm bắp, điều trị trong 3-5 ngày
* Bệnh sảy thai và đẻ non
- Triệu chứng: Thường thấy trên lợn nái mang thai
- Nguyên nhân: Lợn bị sảy thai do nhiễm vi khuẩn đường sinh dục
- Điều trị: +Tẩy uế sát trùng chuồng trại, có chế độ chăm sóc lợn hợp lý
+ Vệ sinh bộ phận sinh dục lợn trước khi phối
+ Dùng các thuốc như sau:
Thuốc tím 0,1% thụt rửa 1 lần/ngày
Nova – oxytocin: tiêm bắp 2-3 ml/lần/con
Hitamox LA : tiêm bắp 15-20 ml/lần/con
ADE + B.comlex: tiêm bắp 15-20 ml/lần/con
* Phát hiện lợn nái động dục:
- Khi cho lợn nái đi qua các ô chuồng nhốt lợn đực thì lợn nái có biểu hiện kích thích thần kinh tai vểnh lên và đứng ì lại
- Lợn có biểu hiện bồn chồn hay đứng lên nằm xuống, ta quan sát được vào khoảng 10 - 11 giờ trưa
- Cơ quan sinh dục có biểu hiện: Âm hộ sung huyết, sưng, mẩy đỏ, có dịch tiết chảy ra trong, loãng và ít, sau đó chuyển sang đặc dính
Sau khi phát hiện lợn nái động dục thì công việc quan trọng quyết định đến hiệu quả thụ thai là thụ tinh nhân tạo cho lợn nái
*Xác định thời điểm phối giống
+ Lợn nái nội rụng trứng vào ngày thứ 2 và thứ 3 trong thời gian động dục Dẫn tinh vào ngày thứ 2 và thứ 3 sẽ cho kết quả tốt
Lợn nái ngoại thường rụng trứng vào ngày thứ 3 và 4 trong chu kỳ động dục, vì vậy, việc dẫn tinh vào những ngày này sẽ mang lại kết quả tốt nhất Người chăn nuôi nên thực hiện dẫn tinh cho từng đối tượng lợn nái vào thời điểm phù hợp để tối ưu hóa khả năng thụ thai.
- Lợn cái hậu bị: ngay sau khi xác định lợn cái mê ì, phối lần 1 và phối nhắc lại sau 10 -14 giờ
- Lợn nái dạ động dục và mê ì vào 3 – 4 ngày sau cai sữa: sau khi xác định heo mê ì 24 giờ phối lần 1 và sau đó phối nhắc lại sau 10 – 12 giờ
- Lợn nái động dục và mê ì vào 5 – 6 ngày sau cai sữa: sau khi xác định lợn mê ì 12 giờ phối lần 1 và sau đó phối nhắc lại sau 10 – 12 giờ
*Kỹ thuật lấy tinh lợn đực
Dụng cụ lấy tinh gồm có: cốc đựng tinh, vải lọc, găng tay, bình tia vòi cong
- Trình tự thao tác lấy tinh
Đưa lợn đực giống vào nơi lấy tinh
Đeo găng tay cao su mềm vô trùng
Khi đực giống nhảy và ôm giá nhảy, người lấy tinh nhẹ nhàng nắm lấy bao dương vật và mát xa để dương vật thò ra
Khi dương vật thò ra, nắm lấy đầu xoắn dương vật kéo lệch ra khỏi giá nhảy và dùng bình tia rửa sạch
Kích thích lợn đực xuất tinh
Hứng lấy toàn bộ tinh dịch (Bỏ chất phân tiết ban đầu và keo phèn)
Đậy cốc hứng tinh, ghi số hiệu đực giống
Rửa sạch giá nhảy, phòng lấy tinh và các dụng cụ khác
Vệ sinh cá nhân và thay quần áo
Cần phải chuẩn bị đầy đủ các phương tiện sau: lọ đựng tinh, xi ranh, ống dẫn tinh, giấy vệ sinh, dầu bôi trơn (vaseline), găng tay
Trước khi phối phải vệ sinh sạch sẽ Lợn cái, nhất là bộ phận sinh dục
Kích thích Lợn cái từ 3 – 5 phút theo kiểu tỏ tình của Lợn đực bằng cách ngồi hay tỳ tay, đặt bao cát trên lưng Lợn nái
- Thụ tinh nhân tạo cho lợn nái
Bước 1: Trước khi dẫn tinh cho lợn nái, các triệu chứng động dục và khoảng thời gian dẫn tinh thích hợp nhất đã được xác định (sau 24 - 29 giờ)
