MUC LUC Lời giới thiệu 5 TỔNG QUAN CÁC CÒNG TRÌNH NGHIÊN CỨU VỀ BÁT TRÀNG 9 Chương I ĐIỂU KIỆN TỤ NHIÊN VÀ Sự HÌNH THÀNH LANG BÁT TRÀNG I ĐIỂU KIỆN Tự NHIÊN 16 1 VỊ trí địa lý 16 2 Bát Tràng đầu mốì c[.]
MUC LUC Lời giới thiệu TỔNG QUAN CÁC CÒNG TRÌNH NGHIÊN CỨU VỀ BÁT TRÀNG Chương I ĐIỂU KIỆN TỤ NHIÊN VÀ Sự HÌNH THÀNH LANG BÁT TRÀNG I ĐIỂU KIỆN Tự NHIÊN 16 VỊ trí địa lý Bát Tràng - đầu mốì hệ thơng giao thông đường Sông Hồng tác động đến đời sông làng Bát 16 18 20 II VÀI NÉT VỀ Sự HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIEN làng BÁT TRÀNG 27 Sơ q trình chuyển cư dịng họ Bát Tràng Dân sô mốc lớn địa lý hành Bát Tràng 27 44 Chương NGHỀ LÀM GỐM LÀNG BÁT TRÀNG I NGUỒN GỐC CỦA GỐM BÁT TRÀNG 49 II NGHÊ LÀM GỐM TRUYỀN THốNG 53 53 60 72 85 89 100 106 Nguồn nguyên liệu Cơ sở sản xuất Các khâu kỹ thuật chế tạo sản phẩm gốm thô (đồ phơ) Tổ chức sản xuất Quan hệ sản xuất, tính cách, tâm lý người làm nghề Sản phẩm - loại hình đặc trưng Phương thức tiêu thụ sản phẩm Thu nhập, mức sông người làm nghề dịch vụ ăn theo nghề 110 585 III NGHỀ GỐM NGÀY NAY 112 Những thay đổi trình sản xuất sản phẩm Những thay đổi tổ chức sản xuất Thay đổi quan hệ sản xuất Các loại hình đặc trưng sản phẩm Phương thức tiêu thụ sản phẩm Thu nhập, mức sông người làm nghề, dịch vụ theo nghề Những khó khăn làng nghề 113 120 121 124 126 Chương NGHỀ BUÔN NƯỚC MAM, CAU khố 127 129 nghe khác I NGHỂ BUÔN TRUYỀN THỐNG 131 Buôn nước mắm Buôn cau khô Chợ Bát Tràng 132 145 154 II BUÔN BÁN NGÀY NAY 158 Chợ làng Chợ gôm Bát Tràng III NGHÊ LÀM GIỞ ẤM TÍCH 158 161 166 IV NGHÉ LÀM THUỐC VÀ NGHỀ DẠY HỌC 170 Chương VÁN HÓA VẬT CHẤT Các đồ ăn Các đồ uống, hút 172 172 193 II MẶC 195 Đồ mặc ngày thường Đồ mặc ngày lễ ngày hội Đồ mặc đám tang 195 197 198 LẨM THỰC 586 III (LÀNG XÓM, NHÀ CỬA) 198 Làng, xóm Nhà cửa 198 200 211 IV PHƯƠNG TIỆN ĐI LẠI, VẬN CHUYỂN Chương Cơ CÂU TỔ CHỨC LÀNG XẢ VÀ QUAN HỆ XÃ HỘI TRUYỀN THốNG I CÁC THIẾT CHÊ'XÃ HỘI Gia đình quan hệ gia đình Dòng họ Xóm Vách giáp Hội đồng kỳ mục Bộ máy chức dịch Các phường hội II VẬN HÀNH CỦA THIẾT CHẾ LÀNG XÃ Tài làng Hương ước - công cụ để vận hành quản lý làng III QUAN HỆ XÃ HỘI LÀNG XÃ Quan hệ giai cấp Quan hệ “đẳng cấp” 215 215 228 254 255 260 261 264 265 265 267 270 270 274 Chương CÁC DI TÍCH THỜ CÚNG I CÁC DI TÍCH CHUNG CỦA LÀNG Đình Miếu Vách Tả miếu Vách Hữu Các chùa Đền Mẫu Văn (Văn từ) Hào Miếu hương hiền 587 281 281 301 304 311 315 317 318 II NHÀ THỜ CÁC DÒNG HỌ Nhà thờ họ Vương Nhà thờ họ Trần Đông Hội Nhà thò họ Lê Nhà thờ họ Vũ nhàthờ Tiến sĩ Vũ Văn Tuấn Nhà thờ họ Hà Hữu Nhà thò họ Nguyễn Thiện Quan Giáp Nhà thờ họ Phạm Ngũ Chi Nhà thờ họ Phùng Nhà thờ họ Trần Đông Cục 10 Nhà thờ họ Trần Đồng Tâm 11 Nhà thị họ Lê Vũ Cơng Thần 12 Các họ lấy nhà trưởng họ làm nhà thờ 319 319 319 320 320 323 323 324 324 324 325 326 326 Chương LỄ TIẾT, HỘI LÀNG VÀ PHONG TỤC TẬP QUÁN I CÁC LẺ TIẾT THỜ CỨNG VÀ HỘI LÀNG Tết Nguyên đán - lễ Khai hạ Tế Đinh Xuân tê hội làng Lễ Kỳ yên Lễ Trung nguyên Lễ miếu vách Lễ đền Mẫu Bản Hương Tết Trùng thập II CÁC PHONG TỤC TẬP QUÁN Cưới xin Tang ma Tục tảo mộ ngày mồng tháng Giêng Tục vinh quy bái tổ khao vọng Tục lý trưởng làng lễ ngày giỗ vị tiến sĩ,quận công Tục kết nghĩa Bát Tràng làng Nam Dư Hạ Các lễ tiết năm 588 327 328 329 330 346 347 348 348 349 349 350 353 356 359 363 364 366 Chương BÁT TRÀNG - LÀNG VÁN, LÀNG VỎ I BÁT TRÀNG - LÀNG KHOA BẢNG 368 Những người đỗ đại khoa dịng họ có người đỗ đạt Các vị đỗ trung khoa mức khác Lý giải nguyên nhân Bát Tràng trở thành làng khoa báng 368 385 415 II BÁT TRÀNG LÀNG võ 417 Các vị Tạo sĩ, có tước Quốc cơng, Quận công Các vị võ quan khác 417 421 Chương VÀN HỌC DÂN GIAN BÁT TRÀNG I TỪ RIÊNG, TIẾNG RIÊNG, CÁC ĐÚC KẾT VỀ MỘT số HIỆN TƯỢNG CỦA ĐỜI SỐNG 426 Các từ riêng, tiếng riêng Các đúc kết người Bát Tràng Dạy học trò 426 427 428 II CÁC CÂU CHUYỆN DÂN GIAN VỂ CÁC NHẢN VẬT LÀNG BÁT Truyện Trạng nguyên Giáp Hải người làng Bát Truyện họ Mai nguyên nhân làng Bát Tràng ngặt nghèo với dân làng khác đến cư ngụ Truyện cụ Vương mệnh xuất nạp Truyện vê Võ công Nguyễn Thành Giáp Truyện cụ Khóa Chấn Truyện anh Lang Ky ván cò Truyện cụ Tú Địch Truyện ông Vương Thương Liên đơi câu đơi khóc mẹ vợ cũ Truyện “anh Keo” 10 Truyện cụ Vũ Bật “xả thân” cứu mẹ 589 428 428 434 435 438 440 441 443 445 445 447 III CA DAO, THƠ, VÈ DÀN GIAN BÁT TRÀNG Tạo đình ký diễn âm Bài ca làng Bát Tràng Con gái Bát Tràng nghề làm gốm Vè lở làng Về người nghiện thuốc phiện Bài ca gái gia đình khơng giáo dục nữ công gia chánh đạo lý Vế gia đình giấu Giặc quây làng IV NHÙNG CẶP -TỨ NHÂN VẬT’ Nổi TIẾNG CỦA LÀNG BÁT TRÀNG 450 450 454 454 455 456 457 458 458 460 Chương 10 BÁT TRÀNG THEO ĐANG LÀM CÁCH MẠNG (1943-2012) I CÁC HOẠT ĐỘNG YÊU NƯỚC, CHỐNG PHÁP cuối THẾ KỶ XIX, ĐẦU THÊ' KỶ XX 463 II BÁT TRÀNG TRONG THỜI KỲ VẬN ĐỘNG CÁCH MẠNG THÁNG TÁM 1945 VÀ KHÁNG CHIẾN CHỐNG PHÁP (1943 - 1954) Xây dựng phát triển lực lượng cách mạng, khởi nghĩa giành quyên (1943 - 1945) Xây dựng chế độ mỏi kháng chiến chông thực dân Pháp (9/1945 - 10/1954) 466 466 470 III BÁT TRÀNG XÂY DựNG HỊA BÌNH VÀ KHÁNG CHIẾN CHỐNG MỸ CỨU NƯỚC (1954 - 1975) Bát Tràng khôi phục phát triển kinh tê 10 năm xây dựng hịa bình (1954 - 1964) Bát Tràng vừa sản xuất, vừa chiến đấu, góp sức vào kháng chiến chông Mỹ cứu nước IV BÁT TRÀNG PHÁT TRIEN kinh tê' - XÃ HỘI, THựC HIỆN 476 476 480 CÓNG CUỘC ĐỐI MÓI GÓP PHẨN XÂY DựNG VÀ BẨO VỆ Tố QUỐC TỪ SAU KHI ĐẤT NƯỚC THỐNG NHẤT (1975 - 2012) 483 Bát Tràng khôi phục phát triển kinh tế - xã hội sau chiến tranh (1975 - 1986) Bát Tràng thực đường lô'i đổi Đảng (1986 - 2012) 483 485 590 497 PHỤ LỤC A Bản dịch sắc phong đời vua phong kiên phong cho vị thành hoàng làng Bát Tràng B Hồnh phi, câu đối đình làng Bát Tràng (lược dịch) c Mẹ Việt Nam anh hùng D Các liệt sĩ làng Bát Tràng Đ Người làng Bát Tràng giữ chức vụ chủ chôt xã * Các bảng thống kê sách Tài liệu tham khảo 503 550 555 555 557 575 576 I Tài liệu gốc 576 II Các tài liệu khác 578 IJI Danh sách cộng tác viên trao đổi, cung cấp tư liệu 582 591 ... CHIẾN CHỐNG PHÁP (1943 - 1954) Xây dựng phát triển lực lượng cách mạng, khởi nghĩa giành quyên (1943 - 1945) Xây dựng chế độ mỏi kháng chiến chông thực dân Pháp (9/1945 - 10/1954) 466... kinh tê' - XÃ HỘI, THựC HIỆN 476 476 480 CÓNG CUỘC ĐỐI MÓI GÓP PHẨN XÂY DựNG VÀ BẨO VỆ Tố QUỐC TỪ SAU KHI ĐẤT NƯỚC THỐNG NHẤT (1975 - 2012) 483 Bát Tràng khôi phục phát triển kinh tế - xã hội... 328 329 330 346 347 348 348 349 349 350 353 356 359 363 364 366 Chương BÁT TRÀNG - LÀNG VÁN, LÀNG VỎ I BÁT TRÀNG - LÀNG KHOA BẢNG 368 Những người đỗ đại khoa dòng họ có người đỗ đạt Các