Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho đàn lợn nái sinh sản, lợn con theo mẹ tại trại lợn nguyễn thanh lịch xã ba trại, huyện ba vì, thành phố hà nội

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  NGUYỄN THỊ NGỌC Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO LỢN NÁI SINH SẢN VÀ LỢN CON THEO MẸ TẠI TRẠI LỢN NGUYỄN THANH LỊCH, XÃ BA TRẠI HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 - 2021 Thái Nguyên - 2021 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  NGUYỄN THỊ NGỌC Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO LỢN NÁI SINH SẢN VÀ LỢN CON THEO MẸ TẠI TRẠI LỢN NGUYỄN THANH LỊCH, XÃ BA TRẠI HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K48 TY N07 Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2016 - 2021 Giảng viên hướng dẫn: TS Đỗ Thị Lan Phương Thái Nguyên - 2021 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập lý thuyết thực hành trường thực tập sở, đến em hồn thành Khóa luận tốt nghiệp đại học Trước tiên, em xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu Nhà trường, Ban Chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y tập thể thầy cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên truyền đạt cho em kiến thức, kinh nghiệm quý báu bổ ích năm học vừa qua, tạo điều kiện cho em hồn thành tốt khóa luận hành trang sau Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn cô giáo TS Đỗ Thị Lan Phương người trực tiếp hướng dẫn tận tình để em hồn thành Khóa luận Em xin bày tỏ lịng cảm ơn chân thành tới ông Nguyễn Thanh Lịch, chủ trang trại, tồn thể anh chị kỹ thuật, cơng nhân trang trại tạo điều kiện giúp đỡ cho em suốt thời gian thực tập tốt nghiệp Em xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc đến gia đình, bạn bè giúp đỡ động viên em suốt trình học tập thời gian thực tập tốt nghiệp Trong trình thực tập chưa có nhiều kinh nghiệm thực tế, dựa vào kiến thức học nên báo cáo không tránh khỏi sai sót Kính mong góp ý q thầy để giúp em ngày hồn thiện chun mơn có nhiều kinh nghiệm bổ ích cho sau Em xin trân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 25 tháng năm 2021 Sinh viên Nguyễn Thị Ngọc ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC BẢNG iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT v PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu PHẦN TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện trang trại 2.1.2 Cơ cấu tổ chức trang trại 2.1.3 Cơ sở vật chất trang trại 2.1.4 Đánh giá chung 2.2 Cơ sở tài liệu liên quan đến chuyên đề 2.2.1 Đặc điểm sinh lý, sinh dục lợn nái 2.2.2 Những hiểu biết số bệnh mắc sở 14 2.2.3 Những hiểu biết phịng trị bệnh cho vật ni 23 2.3 Tổng quan nghiên cứu ngồi nước 26 2.3.1 Tình hình nghiên cứu nước 26 2.3.2 Tổng quan nghiên cứu nước 27 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN 30 3.1 Đối tượng 30 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 30 3.3 Nội dung thực 30 iii 3.4 Các tiêu phương pháp thực 30 3.4.1 Các tiêu thực 30 3.4.2 Phương pháp thực 30 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 38 PHẦN KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 39 4.1 Kết đánh giá tình hình chăn ni trại 39 4.2 Thực biện pháp chăm sóc ni dưỡng đàn lợn nái sinh sản sở thực tập 40 4.3 Tình hình sinh sản lợn nái 41 4.4 Cơng tác vệ sinh, phịng bệnh trang trại 41 4.4.1 Thực biện pháp vệ sinh phòng bệnh cho đàn lợn 41 4.4.2 Cơng tác phịng bệnh cho lợn vắc xin 43 4.5 Cơng tác chẩn đốn bệnh cho đàn lợn nái sinh sản lợn theo mẹ trang trại 45 4.5.1 Kết chẩn đoán bệnh cho lợn nái 45 4.5.2 Kết chẩn đoán bệnh cho lợn theo mẹ 46 4.6 Kết điều trị bệnh cho lợn nái trại lợn theo mẹ trang trại 47 4.6.1 Kết điều trị bệnh cho lợn nái sinh sản trang trại 47 4.6.1 Kết điều trị bệnh cho lợn theo mẹ trang trại 48 4.7 Công tác phục vụ sản xuất khác 48 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 50 5.1 Kết luận 50 5.2 Đề nghị 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO 52 MỘT SỐ HÌNH ẢNHTRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP iv DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Lịch sát trùng trại lợn nái 31 Bảng 3.2 Lịch tiêm phòng cho lợn 36 Bảng 4.1 Tình hình chăn ni trại năm 2018 - 2020 39 Bảng 4.2 Số lượng lợn nái đẻ lợn trực tiếp chăm sóc ni dưỡng trại 40 Bảng 4.3 Tình hình sinh sản lợn nái ni trại 41 Bảng 4.4 Kết thực vệ sinh sát trùng trại 42 Bảng 4.5 Kết phòng bệnh cho đàn lợn nái lợn theo mẹ vắc xin 44 Bảng 4.6 Kết chẩn đoán bệnh đàn lợn nái 45 Bảng 4.7 kết chẩn đoán bệnh cho lợn theo mẹ trại 46 Bảng 4.8 Kết điều trị cho đàn lợn nái trại 47 Bảng 4.9 Kết điều trị cho đàn lợn theo mẹ mắc bệnh 48 Bảng 4.10 Kết công tác phục vụ sản xuất khác 48 v DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT AD : Vắc xin giả dại CP : Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam Cs : Cộng Crico : Vaccine phòng virus Circo (hội chứng còi cọc) CS.F : Vaccine dịch tả FMD : Vaccine lở mồm long móng Nxb : Nhà xuất PRRS : Vaccine tai xanh 5S : Sàng lọc, xếp, sẽ, săn sóc, sẵn sàng PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Hiện nay, ngành chăn nuôi ngành phát triển nước ta, đặc biệt ngành chăn nuôi lợn trọng đầu tư phát triển Nó chiếm vị trí quan trọng ngành nơng nghiệp Việt Nam góp phần lớn vào phát triển kinh tế nông thôn nước ta Ngành chăn nuôi cung cấp phần lớn thực phẩm cho người phân bón cho sản xuất nơng nghiệp, mà cịn cung cấp phụ phẩm cho ngành công nghiệp chế biến Không để phục vụ cho tiêu dùng mà xuất với số lượng lớn Đây nguồn thu nhập đáng kể cho kinh tế quốc dân Chăn ni lợn theo mơ hình kiểu trang trại, với số lượng lợn lớn ngày lên không ngừng phát triển quy mô số đầu lợn lớn, đồng thời giống lợn đa dạng Hiện nay, giống lợn nội khơng cịn phù hợp mà phải phát triển nhanh đàn lợn lai lợn ngoại Bởi vì, chăn ni lợn ngoại có suất cao, tăng trọng nhanh đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, khu vực thành phố khu cơng nghiệp giá trị hàng hóa cao Tuy nhiên, ngành chăn ni lợn phải liên tục đối mặt với nhiều khó khăn Trình độ dân trí cịn hạn chế việc áp dụng khoa học kĩ thuật vào thực tế sản xuất, cịn tồn phương thức chăn ni phân tán, nhỏ lẻ Người chăn nuôi cán sở chưa trang bị đầy đủ kiến thức thú y, chịu ảnh hưởng nhiều yếu tố ngoại cảnh như: bất ổn giá cả, nguồn gốc thức ăn, chất tồn dư sản phẩm chăn ni tình hình dịch bệnh bùng phát ngày phức tạp gây nhiều khó khăn thách thức, đặc biệt chăn nuôi lợn nái sinh sản đàn lợn theo mẹ Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn đồng ý nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa với giúp đỡ cô giáo hướng dẫn sở thực tập em tiến hành thực chun đề: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phòng trị bệnh cho đàn lợn nái sinh sản, lợn theo mẹ trại lợn Nguyễn Thanh Lịch xã Ba Trại, huyện Ba Vì thành phố Hà Nội” 1.2 Mục tiêu yêu cầu 1.2.1 Mục tiêu - Giúp sinh viên củng cố kiến thức, kỹ nghề nghiệp thơng qua việc áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn nái lợn theo mẹ - Sinh viên chẩn đốn đưa phác đồ điều trị số bệnh thường gặp đàn lợn nái lợn theo mẹ - Học hỏi kỹ quản lý trang trại chăn nuôi có hiệu 1.2.2 Yêu cầu - Đánh giá tình hình chăn ni trại lợn Nguyễn Thanh Lịch xã Ba Trại, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội - Nắm vững quy trình chăm sóc, ni dưỡng, phịng, trị bệnh đàn lợn trại - Thành thạo kỹ ni dưỡng, chăm sóc phịng trị bệnh cho đàn lợn - Thực tốt yêu cầu, quy định sở PHẦN TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện trang trại 2.1.1.1 Vị trí địa lý Trại lợn ơng Nguyễn Thanh Lịch thuộc thơn 6, xã Ba Trại, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội Xã Ba Trại xã miền núi thuộc huyện Ba Vì, nằm chân núi Ba Vì Nhìn chung địa hình xã phần lớn đồi gò, độ cao đồi chênh từ đến 20 mét, độ dốc không lớn Diện tích ruộng có 730 mẫu bắc phần lớn ruộng chằm, lại đất đồi Đặc điểm chung Ba Trại bị chi phối yếu tố vĩ độ Bắc, chế gió mùa, phối hợp gió mùa vĩ độ tạo nên khí hậu nhiệt đới ẩm với mùa Đơng lạnh khơ Nhiệt độ bình qn năm khu vực 23,4OC; nằm vùng bán sơn địa - Phía Đơng giáp với xã Tản Lĩnh - Phía Tây giáp xã Thuần Mỹ - Phía Bắc giáp xã Cẩm Lĩnh - Phía Nam giáp xã Khánh Thượng 2.1.1.2 Đặc điểm khí hậu Trại lợn chịu ảnh hưởng trực tiếp khí hậu miền Bắc, chi phối yếu tố vĩ độ Bắc, chế gió mùa Có khác biệt rõ rệt mùa nóng mùa lạnh nên phân làm mùa Mùa Đơng lạnh, hanh khơ có kèm theo gió mùa, mưa Mùa Hè nóng, mưa nhiều Đó yếu tố khách quan tác động đến trình sinh trưởng, phát triển vật nuôi chất lượng nông sản Lượng mưa: Lượng mưa trung bình năm 2.500 mm, phân bố không năm, tập trung nhiều vào tháng 7, tháng ... thực tập em tiến hành thực chuyên đề: ? ?Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn nái sinh sản, lợn theo mẹ trại lợn Nguyễn Thanh Lịch xã Ba Trại, huyện Ba Vì thành phố Hà Nội? ??... NGUYỄN THỊ NGỌC Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO LỢN NÁI SINH SẢN VÀ LỢN CON THEO MẸ TẠI TRẠI LỢN NGUYỄN THANH LỊCH, XÃ BA TRẠI HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ... nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện trang trại 2.1.1.1 Vị trí địa lý Trại lợn ông Nguyễn Thanh Lịch thuộc thôn 6, xã Ba Trại, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội Xã Ba Trại xã miền núi thuộc huyện Ba Vì,