ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT BÀI GIẢNG BÀI 4 PHÂN HỆ KHÁCH DU LỊCH MỤC TIÊU CẦN ĐẠT Trước khi lên lớp + Trình được khái quát về phân hệ khách du lịch + Trình bày được đặc điểm thị trường khách du lịch của Việt Nam + Nhận diện được vai trò của từng thị trường khách đối với sự phát triển kinh tế xã hội của Việt Nam Trong khi lên lớp + Phân tích được đặc điểm thị trường khách du lịch của Việt Nam + Phân tích được vai trò của từng thị trường khách đối với sự phát triển kinh tế xã hội của Việt Nam Sau khi lên l.
ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT BÀI GIẢNG BÀI PHÂN HỆ KHÁCH DU LỊCH MỤC TIÊU CẦN ĐẠT - Trước lên lớp: + Trình khái quát phân hệ khách du lịch + Trình bày đặc điểm thị trường khách du lịch Việt Nam + Nhận diện vai trò thị trường khách phát triển kinh tế xã hội Việt Nam - Trong lên lớp: + Phân tích đặc điểm thị trường khách du lịch Việt Nam + Phân tích vai trị thị trường khách phát triển kinh tế xã hội Việt Nam - Sau lên lớp: Phân tích đặc điểm vai trò thị trường khách du lịch vùng du lịch Việt Nam Thỏa mãn NỘI DUNG BÀI GIẢNG 4.1 Cầu du lịch 4.1.1 Khái niệm Mong muốn nguyện vọng người gọi nhu cầu Con người có nhiều mong muốn nguyện vọng khác Có mong muốn nguyện vọng có tính tự nhiên (các nhu cầu sinh học), song có nhu cầu sản phẩm môi trường xã hội Nhu cầu du lịch nhu cầu xã hội đặc biệt Nhu cầu du lịch mong muốn rời khỏi nơi cư trú thường xuyên để đến nơi có khả đáp ứng mong muốn nâng cao chỗ giới xung quanh, mong muốn nghỉ ngơi, thư giãn Nhu cầu du lịch phạm trù tâm lý xã hội Để thoả mãn nhu cầu du lịch cần phải có khả tốn cho dịch vụ có liên quan Lúc nhu cầu du lịch trở thành cầu du lịch, tức chuyển từ phạm trù tâm lý xã hội sang phạm trù kinh tế Nhận thức Nhu cầu Ý muốn Đối tượng Động Hình 2.1 Mối quan hệ nhu cầu, ý muốn động Như cầu du lịch nhu cầu du lịch có khả tốn cho dịch vụ vận chuyển, lưu trú, ăn uống dịch vụ đặc trưng Nếu dịch vụ vận chuyển, lưu trú ăn uống gọi dịch vụ dịch vụ đáp ứng nhu cầu dẫn đến định du lịch dịch vụ đặc trưng Bên cạnh hai dịch vụ cịn có dịch vụ bổ sung, dịch vụ nảy sinh q trình thực chuyến Cầu du lịch thể số lượng người tham gia du lịch Theo Boniface Brian Cooper, du lịch có ba khái niệm liên quan đến cầu du lịch Đó cầu thực tế, cầu kìm nén khơng cầu Cầu thực tế số lượng người du lịch Cầu kìm nén gồm cầu tiềm cầu trì hỗn Cầu tiềm người du lịch tương lai hoàn cảnh họ đổi thay Cầu trì hỗn người trì hỗn, lùi chuyến họ họ thấy nhà cung cấp chưa thoả mãn yêu cầu mong đợi họ 4.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến cầu du lịch - Cầu du lịch phụ thuộc vào ba nhân tố điều kiện chung, yếu tố tự thân khách du lịch điều kiện cung du lịch (1) Điều kiện chung Điều kiện chung bao gồm điều kiện an ninh, điều kiện kinh tế, yếu tố dân cư điều kiện sách Điều kiện kinh tế chung Một yếu tố quan trọng có ảnh hưởng đến xu du lịch điều kiện kinh tế chung Yếu tố thể hai khía cạnh Thứ nhất, kinh tế chung phát triển tiền đề cho khả chi trả khách, biến nhu cầu thành cầu du lịch Điều giải thích lệ thuộc du lịch vào thành ngành kinh tế khác Theo ý kiến chuyên gia kinh tế thuộc Hội đồng Kinh tế Xã hội Liên hợp Quốc (ECOSOC), đất nước phát triển du lịch cách vững nước tự sản xuất phần lớn số cải vật chất cần thiết cho du lịch Khi phải nhập đại đa số trang thiết bị, hàng hoá để xây dựng sở vật chất kỹ thuật để đảm bảo phục vụ khách du lịch thi hầu hết lợi nhuận (ngoại tệ) du lịch mang lại rơi vào tay tư nước ngồi Những nước có kinh tế phát triển, có điều kiện sản xuất nhiều cải vật chất có chất lượng đạt tiêu chuẩn quốc tế có điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch Trong ngành kinh tế, phát triển nơng nghiệp cơng nghiệp thực phẩm có ý nghĩa quan trọng du lịch Ngành du lịch tiêu thụ khối lượng lớn lương thực thực phẩm (cả thực phẩm tươi sống thực phẩm chế biến) Ở cần nhấn mạnh vai trò ngành công nghiệp thực phẩm công nghiệp chế biến đường, thịt, sữa, đồ hộp, công nghiệp chế biến rượu, bia, thuốc v.v Đây sở cung ứng nhiều hàng hoá cho du lịch Một số ngành cơng nghiệp nhẹ đóng vai trị khơng phần quan trọng cung ứng vật tư cho du lịch như: công nghiệp dệt, công nghiệp thuỷ tinh, công nghiệp sành sứ đồ gốm v.v Ngành công nghiệp dệt cung cấp cho xí nghiệp du lịch loại vải để trang bị cho phòng khách, loại khăn trải bàn, ga giường, thảm v.v Ngành công nghiệp chế biến gỗ trang bị đồ gỗ cho văn phịng, sở lưu trú Tính cao cấp tính thứ yếu tiêu dùng du lịch địi hỏi hàng hóa dịch vụ du lịch phải có chất lượng cao Do vậy, muốn phát triển du lịch, ngành sản xuất có quan hệ mật thiết đến du lịch đáp ứng yêu cầu tối thiểu khối lượng hàng hoá, mà phải bảo đảm cung cấp vật tư hàng hố có chất lượng cao, đảm bảo có thẩm mỹ chủng loại phong phú, đa dạng Điều có nghĩa địa phương có kinh tế phát triển, ngành kinh tế có khả tạo sản phẩm cao cấp nơi có điều kiện thuận lợi cho hoạt động du lịch Cũng địa phương thế, du lịch thực mang lại lợi ích cho cộng đồng Sau chiến tranh giới thứ II, nhiều nước tư chủ nghĩa Hoa Kỳ, Canada, Pháp, Anh, Tây Đức, Thuỵ Sỹ, Nhật Bản, Thuỵ Điển, Hà Lan, Bỉ v.v đạt thành tựu định nghiệp phát triển kinh tế Các nước biết sử dụng kết cách mạng khoa học kỹ thuật vào việc mở rộng trao đổi du lịch quốc tế, góp phần thúc đẩy lĩnh vực Khi nói đến kinh tế đất nước, khơng thể khơng nói đến giao thông vận tải Từ xa xưa, giao thông vận tải trở thành nhân tố cho phát triển du lịch, đặc biệt du lịch quốc tế Trong năm gần đây, giao thơng vận tải có bước chuyển biến quan trọng, điều ảnh hưởng trực tiếp đến phát triển du lịch Nói đến phát triển giao thơng vận tải có ảnh hưởng đến du lịch quan tâm đến hai phương diện Đó phát triển mặt số lượng mặt chất lượng Sự phát triển số lượng phương tiện vận chuyển làm cho mạng lưới giao thông vươn tới nơi Trái Đất Hiện giới có 500 triệu khách du lịch qua biên giới nước phương tiện vận chuyển hành khách quốc tế Chiều dài mạng lưới giao thông vận tải chứng tỏ mức độ dễ dàng việc tiếp cận tới điểm du lịch Số lượng phương tiện giao thông vận tải chứng tỏ khả vận chuyển du khách Số lượng loại hình phương tiện vận chuyển gia tăng làm cho hoạt động du lịch trở nên tiện lợi mềm dẻo, có khả đáp ứng tốt nhu cầu du khách Về mặt chất lượng vận chuyển cần xét đến bốn khía cạnh vận tốc, an tồn, tiện nghi giá - Tốc độ vận chuyển: việc tăng tốc độ vận chuyển cho phép tiết kiệm thời gian lại cho phép kéo dài thời gian lại nơi du lịch Với phương tiện có tốc độ vận chuyển cao, du khách đến nơi xa xôi - Đảm bảo an toàn vận chuyển: ngày tiến kỹ thuật làm tăng rõ rệt tính an tồn vận chuyển hành khách Phương tiện vận chuyển nước có độ an tồn cao thu hút nhiều người tham gia vào hoạt động du lịch - Đảm bảo tiện nghi phương tiện vận chuyển: phương tiện vận chuyển ngày có đủ tiện nghi làm vừa lòng hành khách Trong tương lai, xu hướng ngày phát triển Với phương tiện vận chuyển có đầy đủ tiện nghi, du khách thấy an tâm thoải mái họ khơng phải hao phí sức khoẻ hành trình -Vận chuyển với giá rẻ: giá cước vận tải có xu hướng giảm để nhiều tầng lớp nhân dân sử dụng phương tiện vận chuyển Tại hầu hết khu vực châu Phi, Nam Á nơi điều kiện kinh tế thấp kém, có loại hình du lịch thăm thân tồn Tại khu vực Nam Mỹ, Trung Mỹ, phần Trung Đông (trừ nước thành viên OPEC), Đông Nam du lịch nội địa phát triển đặc biệt du lịch đón khách quốc tế ưu tiên coi nguồn thu ngoại tệ tốt cho kinh tế - Điều kiện an ninh trị an tồn xã hội Khơng khí trị hồ bình bảo đảm cho việc mở rộng mối quan hệ kinh tế, khoa học - kỹ thuật, văn hố trị dân tộc Trong phạm vi mối quan hệ kinh tế quốc tế, trao đổi du lịch quốc tế ngày phát triển mở rộng Du lịch nói chung, du lịch quốc tế nói riêng phát triển bầu khơng khí hồ bình, ổn định, tình hữu nghị dân tộc Khơng khí hồ bình giới ngày cải thiện Chiến tranh lạnh chấm dứt, xu đối thoaị, giải tranh chấp, bất đồng đường hồ bình trở thành phổ biến quan hệ nước Điều giải thích tăng trưởng mạnh mẽ xu cầu du lịch giai đoạn Xu cầu du lịch giảm rõ rệt đất nước xảy kiện làm xấu tình hình trị hồ bình trực tiếp gián tiếp đe doạ an toàn khách du lịch Đó biến cố đảo chính, bất ổn trị, nội chiến v.v… Chiến tranh, nội chiến cản trở lớn đến hoạt động du lịch Trong chiến tranh, biên giới bên tham chiến đóng cửa hồn tồn, việc lại khách bị đình chỉ, giao thơng ngừng trệ, sở vật chất kỹ thuật du lịch bị tàn phá bị sử dụng vào mục đích phục vụ chiến tranh v.v Thiên tai cũng có tác động xấu đến xu cầu du lịch Trận sóng thần vừa qua Thái Lan làm cho làm cho cầu trì hỗn gia tăng, xu cầu giảm rõ rệt Khả cung ứng dịch vụ du lịch gặp nhiều khó khăn Ngoài thiên tai lũ lụt hạn hán, phát sinh lây lan loại dịch bệnh SARS, cúm gia cầm, dịch lở mồm, long móng gia súc v.v có nguy đe doạ đến sức khoẻ du khách làm giảm sút xu du lịch thực tế nhiều khu vực giới Ngành du lịch nước ta phải vất vả chống đỡ với tình hình năm - Điều kiện sách Chính sách quyền có vai trị đến xu du lịch? Hiện giới khơng có nơi không tồn máy quản lý xã hội Rõ ràng máy quản lý có vai trị định đến hoạt động cộng đồng Hoạt động du lịch khơng nằm quy luật chung Một đất nước, khu vực có tài nguyên du lịch phong phú, mức sống người dân không thấp, nhu cầu du lịch lớn quyền địa phương khơng yểm trợ cho hoạt động du lịch nhu cầu khó trở thành cầu du lịch Ví dụ tượng lấy số nước Tây Nam Á Lịch sử phát triển du lịch nhiều nước ví dụ sinh động - Điều kiện dân cư Điều kiện dân cư ảnh hưởng đến xu du lịch khu vực Sự phát triển dân số giới, nhìn chung trải qua bốn giai đoạn giai đoạn tăng chậm, giai đoạn tăng nhanh, giai đoạn tăng giai đoạn tăng chậm Giai đoạn ứng với nước phát triển, mà tỷ suất sinh tỷ lệ chết lớn, điều dẫn đến tình trạng dân số gia tăng không đáng kể Bước sang giai đoạn thứ mà tỷ lệ sinh lớn, tỷ lệ tử vong giảm xuống kinh tế trình độ khoa học y tế tăng đáng kể Tuy nhiên dân cư chủ yếu nghèo đói, khơng thể hình thành cầu du lịch nhanh chóng từ nhu cầu du lịch tiềm Giai đoạn thứ ba giai đoạn khống chế, kiểm soát tỷ suất sinh nhờ phát triển khoa học kỹ thuật Vào giai đoạn này, xu cầu du lịch tập trung du lịch nội địa du lịch đón khách quốc tế, du lịch nước ngồi bắt đầu xuất Tỷ lệ người du lịch tăng lên 10% Hầu giới nằm giai đoạn Giai đoạn thứ 4, giai đoạn tỷ suất sinh tỷ lệ tử ổn định giao động mức thấp Trong giai đoạn này, người dân coi du lịch nhu cầu có tính phổ biến Trong yếu tố dân cư cịn có khía cạnh quan trọng mật độ phân bố dân cư Mật độ dân cư lớn tạo nên sức đẩy khách du lịch khỏi điểm cấp khách Phân bố dân cư gần hay xa điểm đến có ý nghĩa xu du lịch (2) Các yếu tố tự thân khách du lịch Các yếu tố tự thân khách du lịch bao gồm thu nhập, việc làm, kỳ nghỉ có lương, học vấn, chu trình sống hồn cảnh cá nhân Du lịch hoạt động “xa xỉ”, tốn Nhu cầu du lịch dễ biến thành cầu du lịch người ta có thu nhập cao, có nhiều tiền dư thừa Thu nhập số tiền thu hay tiền mặt mà người hay hộ gia đình kiếm khoảng thời gian định Cần phân biệt ba khái niệm tổng thu nhập, thu nhập sau thuế thu nhập khả dụng Gần toàn thu nhập đại đa số công dân từ tiền công lương, nhiên số người tương đối giàu lại có thu nhập từ tiền cho thuê, tiền lãi từ khoản khác Thu nhập sau thuế (có người cịn gọi thu nhập thực tế) tổng số tiền mà người nhận sau khấu trừ khoản thuế theo quy định hành (thuế độc thân, thuế thu nhập cao ) Một điểm cần lưu ý nước ta có chênh lệch lớn lương thu nhập thực tế Thu nhập thực tế người thường lớn lương họ nhiều Vì khơng nên dùng thu nhập thực tế để thay từ thu nhập sau thuế Tuy nhiên, góc độ du lịch, tổng thu nhập, thu nhập sau thuế hay thu nhập thực tế không quan trọng thu nhập khả dụng Thu nhập khả dụng tổng số tiền có sau khấu trừ tất khoản thuế, tiền nhà, tiền chi cho nhu cầu sinh hoạt hàng ngày Hai chủ gia đình có thu nhập thực tế thu nhập khả dụng không Đặc điểm việc làm không trực tiếp ảnh hưởng đến xu du lịch mà cịn ảnh hưởng gián tiếp thơng qua thu nhập, ngày nghỉ có lương nhận thức cá nhân du lịch Đặc điểm việc làm ảnh hưởng đến định du lịch, điểm đến, loại hình, độ dài chuyến đi, chất lượng dịch vụ đặc biệt đến tần suất du lịch Một tiêu chí xác định định nghĩa du lịch chuyến thực thời gian rỗi người (ngày nghỉ cuối tuần, kỳ nghỉ phép, thời gian rỗi có chuyến cơng tác…) Khơng thời gian rỗi, chuyến người gọi du lịch Lịch sử giới nói chung Việt Nam nói riêng, đặc biệt thực tế nước ta ba chục năm trở lại chứng minh cho nhận định Thuở ban đầu, ngày lễ ngày để dân chúng nghỉ ngơi, thực bổn phận, lễ nghi tôn giáo Dần dần việc sử dụng thời gian rỗi để du lịch thoát khỏi công việc tạm thời xuất tầng lớp xã hội thượng lưu Hiện tượng du lịch tăng lên thời gian rỗi tầng lớp xã hội gia tăng Rõ ràng phương diện này, người khơng thể du lịch khơng có thời gian Do vậy, thời gian rỗi điều kiện tất yếu cần thiết phải có để tham gia vào hoạt động du lịch Trong kinh tế học, thông thường quỹ thời gian chia làm phần: thời gian làm việc thời gian làm việc Thời gian rỗi nhân dân nước quy định luật lao động theo hợp đồng lao động ký kết Sau Thế chiến I, ngành công nghiệp số nước phát triển tạo thêm ngày nghỉ cho công nhân họ Tại Anh, cơng đồn lao động trì việc trả lương ngày lễ, đoàn hội niên tổ chức hoạt động du lịch nhằm bồi dưỡng phát triển nhân cách tiếp thu văn hoá Tại Mỹ, ngày làm việc rút ngắn so với ngày lễ có dịp nghỉ trả lương Vào năm 20 kỷ XX, nhà kinh tế Xô viết chia thời gian ngày làm phần: lao động- nghỉ ngơi - ngủ Việc phân chia thời gian ngày cho phép thấy điều kiện sống người đại lĩnh vực sản xuất vật chất phi vật chất Ngày nay, kinh tế ngày phát triển, suất lao động ngày cao mức sống người ngày cải thiện Xu hướng chung điều kiện phát triển đại giảm bớt thời gian làm việc tăng số thời gian rỗi Nhiều nước giới chuyển sang chế độ làm việc ngày tuần Như vậy, thời gian làm việc ngày chiếm ưu quỹ thời gian trở thành vấn đề quan trọng đặc biệt Để tìm cách gia tăng thời gian rỗi du khách tiềm năng, nhiều chuyên gia kinh tế du lịch chia thời gian làm việc thành khoảng thời gian có mục đích khác Trước hết thời gian ngồi làm việc có phần coi thời gian tiêu hao liên quan tới thời gian làm việc hay nói cách khác thời gian gắn với sản xuất không nằm thời gian làm việc quy định Đây thời gian cho việc đến nơi làm việc ngược lại, thời gian dành cho việc chuẩn bị cá nhân, trước sau làm việc Khoảng thời gian thời gian làm cơng việc gia đình nhu cầu sinh hoạt hàng ngày mua hàng, dọn dẹp nhà cửa, giặt quần áo, chăm sóc cái, nấu nướng v.v nước có kinh tế chậm phát triển thời gian chiếm tỷ trọng lớn thời gian làm việc Việc dành thời gian cho công việc vừa nghĩa vụ song nhiều người niềm vui, đem lại phút giây hạnh phúc cho họ Thời gian lại thời gian cần thiết để thoả mãn nhu cầu tự nhiên, nhu cầu sinh lý: ngủ, ăn v.v Lối sống công nghiệp thường tạo nên tác phong ăn uống giản đơn nhanh chóng Các cửa hàng fastfood mọc lên khắp moi nơi chứng thực tế Trong phân chia trên, thời gian rỗi đối tượng cần nghiên cứu khoa học du lịch Mối quan tâm xã hội không số lượng thời gian rỗi người Điều quan trọng người sử dụng thời gian vào mục đích sử dụng Trên sở ngành du lịch đưa chiến lược quảng bá nhằm hướng người dân sử dụng thời gian rỗi vào mục đích nâng cao hiểu biết, sức khoẻ đường du lịch Trong sống, người ta sử dụng thời gian rỗi vào hoạt động khác nhau, mang tính tích cực mang tính tiêu cực vào hoạt động giao lưu, học tập, nghỉ ngơi, rượu chè, cờ bạc v.v Có nhiều người sử dụng thời gian rỗi eo hẹp để tham gia vào hoạt động xã hội Đây hoạt động cần thiết, nhờ mà người điều chỉnh tốt trình giao tiếp xã hội kinh tế có tổ chức nhờ mà tiết kiệm thời gian làm việc Trong thời đại ngày đại đa số giới trẻ biết chuẩn bị cho tương lai cách sử dụng thời gian rỗi dành cho việc tự học nâng cao hiểu biết hoạt động sáng tạo Đây thời gian dành cho việc nghiên cứu tri thức giáo dục, trị, củng cố kiến thức, tự học, đọc sách thư viện, đọc sách báo, theo dự lớp học, tham gia tranh luận v.v Nhu cầu nâng cao trình độ văn hố chung lý để người dùng thời gian rỗi vào việc nghỉ ngơi tinh thần cách tích cực Đây thời gian xem triển lãm, xem phim, kịch, hoà nhạc, xem bảo tàng, xem thể thao, đọc tác phẩm văn học, ca hát, chơi nhạc cụ, nghe đài, xem vô tuyến v.v Trong khơng người, đặc thiếu niên bố trí thời gian dành cho việc phát triển thể lực chơi thể thao, du lịch, dạo v.v Các trung tâm võ thuật, thể dục thể hình thu hút nhiều thiếu niên minh chứng Nhu cầu tình cảm người đáp ứng họ có thời gian vui gia đình, bè bạn, người quen Thơng thường thời gian dành cho việc vui chơi với cái, đến chơi nhà bè bạn, họ hàng v.v Cũng có lúc lý mà người ta bỏ mặc thời gian rỗi trôi qua cho việc nghỉ ngơi thụ động nằm, ngồi mà khơng làm Có dạng sử dụng thời gian rỗi tiêu cực dùng để làm việc vơ ích, chí cịn có hại Một số người sử dụng thời gian rỗi họ vào việc nhậu nhẹt (uống rượu, bia ) đánh bài, lười biếng để mặc thời gian trôi Đây cách sử dụng thời gian cách vô bổ có hại Hoạt động du lịch định hướng người sử dụng thời gian rỗi vào hoạt động mang lại lợi ích nâng cao hiểu biết nâng cao thể lực, tránh thời gian rỗi cho hoạt động tiêu cực Thời gian rỗi tăng lên người sử dụng hợp lý quỹ thời gian có chế độ lao động đắn Với chế độ làm việc ngày tuần nhiều nước, số thời gian rỗi tăng lên điều kiện thực tế để tổ chức hợp lý du lịch nghỉ ngơi cho nhân dân lao động Thời gian rỗi tăng cách giảm thời gian cơng việc khác ngồi làm việc Ví dụ: giảm thời gian mua hàng, thời gian làm việc gia đình v.v Tóm lại, để tăng thời gian rỗi phải có cấu thời gian ngồi hợp lý Điều thực mạng lưới thương nghiệp mở rộng, mạng lưới phục vụ công cộng, giao thông, y tế, hành v.v tổ chức quản lý tốt Thời gian rỗi nằm quỹ thời gian chung người, thời gian dành cho du lịch, thể thao nghỉ ngơi lại nằm thời gian rỗi Do du lịch muốn phát triển tốt phải nghiên cứu đầy đủ cấu thời gian làm việc Cơ cấu thời gian rỗi phải xác lập ảnh hưởng thành phần thời gian khác lên thời gian rỗi Việc áp dụng phương pháp hệ thống dự đoán nghiên cứu quỹ thời gian cho phép tìm phương hướng phát triển phục vụ thích hợp cho thể thao, du lịch nghỉ ngơi Lịch sử ngành du lịch cho thấy người có khả chi trả cho hoạt động du lịch trước tiên tầng lớp giàu có, đến giới trung lưu cuối đến giai cấp lao động; điều xảy tương tự nói quỹ thời gian rỗi Cơng chúng bắt đầu du lịch mà giai cấp công nhân hưởng dịp lễ ngày nghỉ ăn lương Sang thời đại công nghiệp, ngày làm việc kéo dài vất vả đến Chủ nhật nghỉ ngơi Từ đến cuối XVIII, người lao động phải làm việc từ 60 - 70 tuần Đến năm 1938, đạo luật lao động Hoa Kỳ đời quy định giới chủ không bắt công nhân làm việc 40 tuần Điều có nghĩa thời gian rỗi công nhân tăng thêm 20-30 giờ/ tuần Tới năm 20 kỉ XX, công nhân thuộc tầng lớp hưởng đợt nghỉ hai tuần lễ không áp dụng với giai cấp lao động Ở Hoa Kỳ, năm 1968 thông qua pháp luật ấn định dịp lễ toàn Liên bang hàng năm Mỗi dịp nghỉ định vào ngày thứ hai để có kì nghỉ cuối tuần ngày Tại Tây Ban Nha Pháp, có nhiều kì nghỉ, khoảng12, 13 dịp năm Tại số quốc gia Pháp chẳng hạn, cán công nhân viên chức cịn có nhiều ngày nghỉ ăn lương đồng nghiệp Mỹ Ngày nghỉ có lương yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến định du lịch cá nhân, gia đình, tức đến xu du lịch Từ năm 2000, để tạo điều kiện cho người dân du lịch, góp phần nâng cao dân trí tăng cường sức khoẻ, nhà nước Trung Hoa định cho người dân nghỉ liền tuần dịp tết Nguyên Đán, Quốc tế Lao động 1/5 Quốc khánh 1/10 Giới du lịch gọi “tuần lễ vàng” Xu du lịch tăng lên rõ rệt Một tuần lễ vàng thu hút hàng trăm triệu khách du lịch, tức xu du lịch nâng lên thành gần 10% Tính trung bình ba tuần lễ vàng năm mang lại cho ngành du lịch Trung Quốc khoảng 10% tổng doanh thu, 18% doanh thu từ hoạt động du lịch nội địa Trên sở xu hướng phát triển thời gian làm việc, thời gian làm việc thời gian rỗi, chuyên gia dự đốn số ngày làm việc bình qn năm khơng vượt q 200 Đó điều kiện thực tế khả tăng số ngày nghỉ phép năm cho phép tổ chức du lịch thu hút thêm nhiều khách đến sở Số thời gian rỗi ngày kéo dài phải sử dụng hợp lý Các sở du lịch trở thành địa có ích cho việc sử dụng thời gian rỗi Các sở đóng vai trị trung tâm việc kích thích sử dụng thời gian rỗi cách hợp lý, góp phần xây dựng xã hội ổn định, công văn minh mục đích tồn Đảng, tồn dân tộc ta Sự phát triển du lịch phụ thuộc vào trình độ văn hố chung người dân đất nước Nếu trình độ văn hố cộng đồng nâng cao, động du lịch người dân tăng lên rõ rệt Tại nước phát triển, du lịch trở thành nhu cầu thiếu nhân dân Nó coi tiêu chuẩn để đánh giá sống Số người du lịch nhiều, lòng ham hiểu biết mong muốn làm quen với nước xa gần tăng nhân dân, thói quen du lịch hình thành ngày rõ Mặt khác, trình độ văn hố nhân dân đất nước cao, đất nước phát triển du lịch dễ bảo đảm phục vụ khách du lịch cách văn minh làm hài lòng khách du lịch đến Trình độ dân trí thể hành động, cách ứng xử cụ thể với môi trường xung quanh, thái độ du khách người dân địa phương, cách cư xử du khách nơi du lịch v.v… Nếu du khách dân địa phương có cách nhìn nhận có hiểu biết làm cho hoạt động du lịch tăng thêm giá trị, ngược lại hành vi thiếu văn hố họ nhân tố cản trở phát triển du lịch 4.1.3 Điều kiện cung du lịch - Tài nguyên du lịch: nhân tố định đến điều kiện phát triển du lịch, tác động cầu du lịch Sự đa dạng tài nguyên du lịch cho phép phát triển đồng thời nhiều loại hình du lịch, dẫn đến hạn chế tính thời vụ vùng du lịch thu hút nhiều khách du lịch Tài nguyên du lịch bao gồm: Tài nguyên du lịch tự nhiên (địa hình, khí hậu, thủy văn, hệ sinh vật…) tài nguyên du lịch văn hóa (tài nguyên du lịch văn hóa vật thể - di tích lịch sử văn hóa, cổ vật bảo vật quốc gia, cơng trình đương đại hấp dẫn du lịch; tài nguyên du lịch văn hóa phi vật thể - lễ hội, nghề làng nghề, văn hóa nghệ thuật, văn hóa ẩm thực, văn hóa ứng xử phong tục tập quán, danh nhân) Những nơi có tài nguyên du lịch hấp dẫn thu hút khách du lịch - Sự sẵn sàng đón tiếp khách du lịch thể qua: +Sẵn sàng tổ chức: đảm bảo có doanh nghiệp lữ hành cung cấp đầy đủ đa dạng chương trình du lịch có chất lượng tốt cho khách +Sẵn sàng điều kiện sở vật chất kỹ thuật du lịch: Đảm bảo sở lưu trú, sở ăn uống, sở vui chơi giải trí … có sở vật chất kỹ thuật du lịch chất lượng tốt, sẵn sàng đáp úng nhu cầu khách du lịch + Sẵn sàng nguồn nhân lực: Đội ngũ nhân lực du lịch đảm bảo số lượng chất lượng + Sự sẵn sàng đón khách cộng đồng quyền địa phương: Cộng đồng địa phương hiểu vai trò hoạt động du lịch chủ động tham gia vào hoạt động đón tiếp, phục vụ khách du lịch với thái độ niềm nở trân trọng Chính quyền địa phương tạo điều kiện thuận lợi cho tổ chức, cá nhân kinh doanh du lịch sẵn sàng thực vao trị quản lý 4.2 Mức độ tăng trưởng khách du lịch 4.2.1 Mức độ tăng trưởng khách du lịch giới Từ năm 1950 đến 2000, số lượng khách du lịch quốc tế tăng lên nhanh chóng, từ 25 triệu lên đến 650 triệu tức tăng gấp 26 lần sau 50 năm Sự gia tăng nhanh chóng số lượng du khách quốc tế nội địa nét đặc trưng du lịch giai đoạn Điều giải thích đặc điểm phát triển kinh tế giai đoạn Trong thời kì đại, số lượng khách du lịch nước tăng nhanh Những yếu tố coi nguyên nhân ảnh hưởng đến tăng trưởng mức sống người dân, giá dịch vụ hạ mức thu nhập họ lại tăng dần Mặt khác sở vật chất kỹ thuật du lịch lưu trú, vận chuyển ngày tiện nghi thoải mái Trong lúc nơi thường xuyên du khách tiềm tàng mức độ ô nhiễm môi trường ngày trầm trọng trở thành yếu tố quan trọng đẩy họ du lịch Điều kiện sống nhân dân nhân tố quan trọng để phát triển du lịch Nó hình thành nhờ việc tăng thu nhập thực tế cải thiện điều kiện sinh hoạt, nâng cao phần ăn uống, phát triển đầy đủ mạng lưới y tế, văn hố, giáo dục Thu nhập tăng nhu cầu du lịch chi phí cho du lịch tăng nhanh Thu nhập cao, nhiều gia đình du lịch Để du lịch thực tiêu dùng dịch vụ, người phải có điều kiện vật chất đầy đủ Đó điều kiện cần thiết để biến nhu cầu du lịch nói chung thành cầu du lịch (nhu cầu có khả chi trả) Do phúc lợi vật chất nhân dân điều kiện có ý nghĩa định phát triển du lịch Nhiều cơng trình nghiên cứu cho thấy thu nhập tăng lên nhu cầu du lịch gia tăng, người có thu nhập cao du lịch nhiều Giáo dục nhân tố kích thích du lịch Trình độ giáo dục nâng cao nhu cầu du lịch tăng lên rõ rệt, ham hiểu biết mong muốn tìm hiểu tăng lên nhân dân thói quen du lịch hình thành ngày rõ Ở LiênXơ, người ta tổng kết trình độ văn hố tăng lên số người nghỉ nhà giảm Theo Kasatkin 1983, số người nghỉ nhà giảm từ 36% số người có trình độ sơ cấp xuống cịn 28% người có trình độ trung cấp 7% người có trình độ cao cấp Những kết điều tra Hoa Kỳ tương tự gia đình mà người chủ gia đình có trình độ văn hố cao tỷ lệ du lịch lớn Giáo dục có liên quan chặt chẽ với thu nhập nghề nghiệp Tuy cịn có số trường hợp ngoại lệ, song Những người có trình độ giáo dục cao có nghề nghiệp phù hợp với mức thu nhập cao Sự tập trung dân cư vào thành phố, gia tăng dân số, tăng mật độ dân cư, thay đổi cấu trúc, độ dài tuổi thọ có liên quan mật thiết với phát triển du lịch Con người khơng thể du lịch khơng có thời gian Do vậy, thời gian rỗi điều kiện tất yếu cần thiết để tham gia vào hoạt động du lịch Thời gian rỗi nhân dân nước qui định luật lao động theo hợp đồng lao động ký kết Thời gian rỗi tăng lên người sử dụng hợp lý quỹ thời gian có chế độ lao động hợp lý Thời gian rỗi tăng cách giảm thời gian cơng việc khác ngồi làm việc Nếu trước (giống nước phát triển ngày nay) người ta phải dành trung bình 1/3 đến 1/2 thời gian vào việc bếp núc việc vặt gia đình dọn dẹp, giặt giũ nước cơng nghiệp công việc chiếm đến ngày Xu hướng chung điều kiện phát triển giảm bớt thời gian làm việc tăng thời gian nhàn rỗi Nhiều nước giới chuyển sang chế độ làm việc năm ngày tuần Điều góp phần làm cho số du khách gia tăng đáng kể Đơ thị hố tạo nên lối sống đặc biệt - lối sống thành thị Đô thị hố làm hình thành thành phố lớn cụm thành phố Q trình thị hố thúc đẩy trình cải thiện điều kiện vật chất văn hoá cho nhân dân, làm thay đổi tâm lý hành vi người Sự di chuyển dân nông thôn vào thành phố họ vào sống xã hội đại, nâng cao trình độ nhận thức họ, tạo cho họ thói quen nhu cầu văn hố Đồng thời, q trình thị hố cịn dẫn tới thay đổi điều kiện tự nhiên, tách người khỏi môi trường tự nhiên bao quanh, làm thay đổi điều kiện khí hậu, bầu khí điều kiện tự nhiên khác Trong nhiều trường hợp, q trình thị hố làm giảm chất lượng mơi trường, có ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ người Mât độ dân số cao, lượng thông tin nhiều, tần số tiếp xúc lớn, giao thông lại nhộn nhịp, ách tắc nguyên nhân gây căng thẳng thần kinh Những tác động tiêu cực q trình thị hoá lại làm tăng nhu cầu nghỉ ngơi du lịch người dân thành phố Nhìn chung, nhu cầu du lịch người dân thành phố điểm tập trung dân cư lớn nhiều so với người dân nơng thơn Tình trạng làm việc căng thẳng, nạn nhiễm mơi trường địi hỏi người phải nghỉ ngơi, tìm nơi có mơi trường lành để thư giãn, phục hồi sức khoẻ Một nguyên nhân làm cho số lượng khách du lịch gia tăng phát triển nhanh chóng phương tiện giao thông Tiện nghi phục vụ cho chuyến du lịch ngày đầy đủ hơn, dễ chịu Hành trình phương tiện giao thơng khơng cịn ẩnh hưởng nhiều đến sức khoẻ nên người yếu, trẻ em người gia tham gia đông đảo vào chuyến du lịch Nếu ô tô, tàu hoả đời vào năm cuối kỷ 19 năm đầu kỷ 20 người ta sáng chế máy bay Có thể nói loại phương tiện vận tải đặc trưng thời kỳ Việc hai anh em nhà Wright cho đời “máy bay” vào năm 1903 hứa hẹn tương lai phát triển cho du lịch Rất nhanh chóng, năm 1909 Thomas Cook tổ chức chuyến du lịch máy bay cho du khách 4.2.2 Mức độ tăng trưởng khách du lịch Việt Nam Về khách du lịch quốc tế, năm 1990 có 250 nghìn lượt khách quốc tế đến Việt Nam năm sau tăng lần, đạt 1,3 triệu lượt; đạt mốc triệu lượt vào năm 2010 18 triệu lượt vào năm 2019 – tăng 72 lần so với năm 1990 Tốc độ tăng trưởng hàng năm thường đạt mức số, đặc biệt giai đoạn 2015-2019 đạt 22,7% năm - Tổ chức Du lịch giới xếp vào hàng cao giới Đến nay, Việt Nam trở thành điểm đến hấp dẫn mắt cộng đồng quốc tế, tổ chức, báo chí quốc tế uy tín tơn vinh giải thưởng danh giá tầm khu vực giới Khách du lịch nội địa tăng 85 lần từ triệu lượt vào năm 1990 lên 85 triệu lượt vào năm 2019 Cùng với phát triển đất nước thời kỳ mở cửa, hội nhập quốc tế, đời sống người dân Việt Nam ngày cải thiện, nhu cầu khả du lịch ngày cao, góp phần nâng cao đời sống tinh thần thúc đẩy hoạt động kinh tế nước 4.3 Các dòng khách điểm cấp khách 4.3.1 Các dòng khách Trong gần kỷ tồn tại, địa lý du lịch đẫ có nhiều đóng góp cho ngành du lịch Một đóng góp quy luật phát triển dòng khách Nhà địa lý học người Pháp Jean-Pierre Lozato-Giotart tổng kết dòng khách giới bao gồm: dòng khách vùng biển ấm Nam Âu, dòng khách vùng “vàng trắng”, dòng khách Bắc Âu dịng khách sang Đơng Âu Riêng châu Mỹ ơng xác định có dịng khách lớn dịng khách Đơng Bắc (các thành phố lớn Ngũ Hồ), Tây Bắc (về phía Caliphornia) vùng Quebec (Canada) Các dòng khách xuất phát từ Hoa Kỳ sang nước châu Âu, Trung Mỹ nước Cariberian Bên cạnh dịng khách đó, ông dòng khách khác dịng khách châu Á nhiệt đới (Đơng Nam Á, Nam Á), Đông Á (Nhật Bản, Trung Hoa), “thế giới Ấn Độ”, “châu Phi đen” Từ nghiên cứu này, thấy có ba xu quan trọng xu dòng khách biển, dòng khách núi vùng hoang sơ, dịng khách thị Một số nhà địa lý du lịch giới gọi dòng khách nghỉ biển dòng khách hướng dương hướng thuỷ vùng biển phía Nam Dịng khách dịng khách lớn nhất, thu hút khoảng 1/3 lựơng khách du lịch hàng năm Điểm cấp khách đô thị, khu công nghiệp điểm đến bãi biển ấm áp vùng nhiệt đới cận nhiệt đới Mục đích du khách tham gia vào hoạt động du lịch muốn tận hưởng giá trị thiên nhiên vùng bờ hồ bờ biển (du lịch S) Dịng khách mang tính mùa vụ sâu sắc Vào mùa hè hình thành dòng khách bắt nguồn từ nước giá lạnh châu Âu Hà Lan, Thuỵ Sỹ, Đức, Anh, Pháp, nước Scandinave đổ phía nam, đặc biệt vùng bờ Đại Tây Dương Tây Ban Nha, từ Costa del Sol đến Costa Brava phía Bắc; bờ Đại Tây Dương Bồ Đào Nha; bờ Địa Trung Hải Pháp từ Rousssillon đến Côte d’Azur ; bờ Địa Trung Hải, bờ Adriatic Italy; bờ Địa Trung Hải Hy Lạp Trong năm gần dễ dàng quan sát thấy dịng khách lớn từ đô thị Việt Nam tập trung đổ điểm du lịch biển từ thành phố Hồ Chí Minh Vũng Tàu (Bà Rịa-Vũng Tàu), Mũi Né (Bình Thuận), Nha Trang (Khánh Hồ), từ Hà Nội Hạ Long (Quảng Ninh), Đồ Sơn (Hải Phòng), Sầm Sơn (Thanh Hố), Cửa Lị (Nghệ An) v.v Từ năm 60, với kỳ nghỉ đơng có lương, với mức sống ngày cao người dân, với khả kinh tế, điều kiện khoa học kỹ thuật nhà cung ứng du lịch, xuất dòng khách vùng tuyết phủ dãy Alpes, Pirrénées, Jura, Carpate, Số lượng khách trung bình 30-50triệu /năm Do sở vật chất đảm bảo, cộng với sách quảng cáo phong phú nên mùa hè khu vực địa hấp dẫn khách Như ngồi mục đích nghỉ biển, người cịn có nhu cầu đến tham quan, vui chơi, nghỉ ngơi, khám phá thử sức vùng đồi núi, đặc biệt vùng đồi núi tuyết phủ với môn thể thao trò chơi với tuyết trắng Nhà địa lý người Pháp Lozato Giotard gọi tuyết “vàng trắng” Tuy khơng có tuyết phủ, song từ lâu đồ du lịch Việt Nam người quen với địa danh Đà Lạt, Sa Pa, Tam Đảo, Ba Vì Dịng khách điểm du lịch núi Việt Nam không bao gồm du khách nước mà số lượng khách nội địa gia tăng, chiếm tỷ trọng đáng kể Những đô thị lớn, đặc biệt Paris, London, Bruselles, Amsterdam, Bắc Kinh, Thượng Hải, Hôngkong hút hàng triệu du khách năm kiến trúc đồ sộ, siêu thị Dòng khách thu hút nhiều du khách hướng nội du khách hướng ngoại Plog phân chia Có thể nói, mua sắm nhu cầu phổ biến du lịch Với hiệu ứng đám đông, nhiều du khách định mua mặt hàng, đồ kỷ niệm cách ngẫu hứng mà dự kiến từ trước Tuy nhiên, khách du lịch, phấn khởi bị vào mua sắm kể mặt hàng sau họ không sử dụng 4.3.2 Các điểm cấp khách Nhìn chung điểm cấp khách nơi tập trung dân cư thị trấn, thị xã, khu công nghiệp, thành phố Trên bình diện vĩ mơ, điểm cấp khách chủ yếu giới nước có kinh tế phát triển cao, đặc biệt đô thị siêu đô thị Theo dự báo Tổ chức Du lịch Thế giới WTO, đến năm 2020 nước có lượng người du lịch nước nhiều Đức 163,5 triệu lượt, chiếm 10,2% lượng khách du lịch giới, Nhật Bản 142,5 triệu lượt, chiếm 8,8%; Hoa Kỳ 123,3 triệu lượt, chiếm 7,7%; Trung Quốc 100,0 triệu lượt, chiếm 6,2%; Anh 96,1 triệu lượt, chiếm 6%; Pháp 37,6 triệu lượt, chiếm 2,3%; Hà Lan 35,4 triệu lượt, chiếm 2,2%, Canada 31,3 triệu lượt, chiếm 2%, Nga 30,5 triệu lượt, chiếm 1,9%, Italia 29,7 triệu lượt, chiếm 1,9% Ở nước ta thị lớn thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Hải Phòng điểm cấp khách có tiềm lớn Đối với du lịch inbound, năm qua, thi trường mục tiêu du lịch Việt Nam Trung Quốc, Mỹ, Pháp, Australia gần Hàn Quốc Nhật Bản CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ THẢO LUẬN Trình bày khái niệm cầu du lịch yếu tố ảnh hưởng đến cầu du lịch Phân tích mức độ tăng trưởng khách du lịch giới Việt Nam từ năm 1990 đến 2015 UNWTO Tourism 2020 Vision June 1998 Trang Chỉ phân tích dịng khách du lịch Trình bày điểm cấp khách giới Việt Nam TÀI LIỆU THAM KHẢO Phạm Thị Vân Anh, Giáo trình địa lý du lịch, NXB Thống kê, 2018, Tr 15 – 28 Trần Đức Thanh, Giáo trình địa lý du lịch, NXB Đại học quốc gia Hà Nội, 2017 Tr 141 - 170 Tổng cục du lịch Việt Nam, Đề án “Đẩy mạnh thu hút khách du lịch Nhật Bản đến Việt Nam giai đoạn 2012 – 2015”, 2012, Hà Nội Tổng cục du lịch Việt Nam, Đề án “Đẩy mạnh thu hút khách du lịch Trung Quốc đến Việt Nam giai đoạn 2012 – 2015”, 2012, Hà Nội Tổng cục du lịch Việt Nam, Đề án “Đẩy mạnh thu hút khách du lịch Hàn Quốc đến Việt Nam giai đoạn 2012 – 2015”, 2012, Hà Nội Tổng cục du lịch Việt Nam, Đề án “Đẩy mạnh thu hút khách du lịch Nga đến Việt Nam giai đoạn 2012 – 2015”, 2012, Hà Nội ... triệu lượt, chi? ??m 10,2% lượng khách du lịch giới, Nhật Bản 142 ,5 triệu lượt, chi? ??m 8,8%; Hoa Kỳ 123,3 triệu lượt, chi? ??m 7,7%; Trung Quốc 100,0 triệu lượt, chi? ??m 6,2%; Anh 96,1 triệu lượt, chi? ??m 6%;... 6%; Pháp 37,6 triệu lượt, chi? ??m 2,3%; Hà Lan 35 ,4 triệu lượt, chi? ??m 2,2%, Canada 31,3 triệu lượt, chi? ??m 2%, Nga 30,5 triệu lượt, chi? ??m 1,9%, Italia 29,7 triệu lượt, chi? ??m 1,9% Ở nước ta đô thị... lịch Đó biến cố đảo chính, bất ổn trị, nội chi? ??n v.v… Chi? ??n tranh, nội chi? ??n cản trở lớn đến hoạt động du lịch Trong chi? ??n tranh, biên giới bên tham chi? ??n đóng cửa hồn tồn, việc lại khách bị