UBND TỈNH BẮC GIANG SƠ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ Mẫu 14/2014/TT-BKHCN CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Bắc Giang, ngày tháng năm 2016 PHIẾU THÔNG TIN NHIỆM VỤ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ĐANG TIẾN HÀNH SỬ DỤNG NGÂN SÁCH NHÀ NƯỚC Tên nhiệm vụ: Nghiên cứu tuyển chọn đầu dòng số biện pháp kỹ thuật thâm canh tăng suất, chất lượng vú sữa huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang Cấp quản lý nhiệm vụ: Quốc gia Bộ Mức độ bảo mật: Bình thường Mật Mã số nhiệm vụ (nếu có): Tên tổ chức chủ trì: Viện Nghiên cứu Rau Tỉnh Cơ sở Tối mật Tuyệt mật Họ tên thủ trưởng: Nguyễn Quốc Hùng Địa chỉ: Thị trấn Trâu Quỳ - Gia Lâm - Hà Nội Điện thoại: 043 8276 254 Fax: 043 8276 148 E-mail: vrqhnvn@hn.vnn.vn Cơ quan chủ quản: Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn Chủ nhiệm nhiệm vụ Họ tên: Nguyễn Văn Dũng Giới tính: Nam Trình độ học vấn: Tiến sỹ Chức danh khoa học: Nghiên cứu viên Chức vụ: Phó viện trưởng Điện thoại: 091 2524 919 E-mail: dungnv.1967@yahoo.com Danh sách cá nhân tham gia nhiệm vụ (ghi họ tên, chức danh khoa học học vị): TT Họ tên, học hàm học vị Chức danh khoa học TS Nguyễn Văn Dũng Nghiên cứu viên TS Đào Quang Nghị Nghiên cứu viên ThS Võ văn Thắng Nghiên cứu viên ThS Nguyễn Thị Hiền Nghiên cứu viên ThS Nguyễn Thị Thu Hương Nghiên cứu viên ThS Nguyễn Duy Hưng Nghiên cứu viên KS Đào Thu Phương Nghiên cứu viên KS Nguyễn Thị Thanh Huyền Nghiên cứu viên Mục tiêu nghiên cứu: - Tuyển chọn 15 - 20 đầu dòng giống vú sữa trồng huyện Tân Yên, đạt tiêu chuẩn làm giống - Hồn thiện quy trình kỹ thuật thâm canh nhân giống vú sữa phù hợp với điều kiện sinh thái huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang - Xây dựng 2,0 mơ hình trồng vú sữa tuyển chọn từ đầu dịng; Mơ hình 5,0 vú sữa áp dụng biện pháp kỹ thuật thâm canh 10 Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính: Điều tra, đánh giá thực trạng sản xuất vú sữa huyện Tân Yên, Bắc Giang - Xây dựng 01 mẫu phiếu điều tra, điều tra điều kiện tự nhiên, xã hội, tình hình trồng chăm sóc vú sữa vùng trồng vú sữa, tổng số phiếu điều tra: 500 phiếu, - Đánh giá thuận lợi, khó khăn việc mở rộng diện tích vú sữa, - Nghiên cứu chuyên đề: Đánh giá thực trạng sản xuất vú sữa huyện Tân Yên, - Nghiên cứu chuyên đề: Đánh giá tình hình sâu bệnh hại vú sữa huyện Tân Yên, Nghiên cứu tuyển chọn đầu dòng giống vú sữa trồng huyện Tân Yên, Bắc Giang 2.1 Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học giống vú sữa trồng huyện Tân Yên - Nghiên cứu đặc điểm hình thái, khả sinh trưởng vú sữa trồng huyện Tân Yên, - Theo dõi, đánh giá tiêu khả hoa, đậu quả, suất chất lượng giống, - Nghiên cứu chuyên đề: Đặc điểm nông sinh học giống vú sữa trồng huyện Tân Yên, 2.2 Tuyển chọn đầu dòng giống vú sữa huyện Tân Yên - Xây dựng tiêu chí tuyển chọn đầu dòng; - Theo dõi, đánh giá đặc điểm sinh trưởng, hoa, đậu suất qua năm; mẫu mã quả, kích thước, khối lượng, chất lượng cảm quan, tình hình nhiễm loại sâu bệnh hại vú sữa quần thể tuyển chọn - Phân tích chất lượng vú sữa theo tiêu chí: Đường tổng số, axit tổng số, vitamin C, hàm lượng chất khô, độ Brix - Tổ chức bình tuyển đầu dịng giống vú sữa trồng huyện Tân Yên theo tiêu chí ưu tú - Nghiên cứu chuyên đề: Tuyển chọn đầu dòng giống vú sữa huyện Tân Yên Nghiên cứu số biện pháp kỹ thuật thâm canh vú sữa phù hợp với điều kiện sinh thái huyện Tân Yên 3.1 Nghiên cứu số biện pháp kỹ thuật cắt tỉa cho vú sữa phù hợp với điều kiện của huyện Tân Yên - Thí nghiệm 1: Thực thí nghiệm nghiên cứu biện pháp cắt tỉa cho vú sữa phù hợp với điều kiện huyện Tân Yên với công thức: + Công thức 1: (đối chứng): Không tác động (theo người dân) + Công thức 2: Cắt tỉa tạo tán +Công thức 3: Cắt tỉa tạo tán + kết hợp tỉa - Mỗi công thức thực (7 năm tuổi), nhắc lại lần chăm sóc theo chế độ nhau, lượng phân bón cho thí nghiệm: 1,2 kg ure + 2,8 kg supe lân + 1,5 kaliclorrua + kg phân hữu vi sinh - Nghiên cứu chuyên đề: Nghiên cứu biện pháp cắt tỉa cho vú sữa phù hợp với điều kiện huyện Tân Yên 3.2 Nghiên cứu biện pháp bón phân cho vú sữa 3.2.1 Nghiên cứu ảnh hưởng của tổ hợp phân bón đến khả sinh trưởng, phát triển của vú sữa - Thực thí nghiệm gồm cơng thức, với tổ hợp phân bón khác để nghiên cứu biện pháp bón phân cho vú sữa 03 năm tuổi: + Cơng thức: Bón theo cách người dân: 1,0 kg NPK 13:13:13(Đối chứng); + Công thức 2: 1,0 kg NPK 13:13:13 + 0,15 kg ure + Công thức 3: 1,0 kg NPK 13:13:13 + 0,20 kg ure + Công thức 4: 1,0 kg NPK 13:13:13 + 0,25 kg ure - Mỗi công thức thực (3 năm tuổi), nhắc lại lần kg phân hữu vi sinh chăm sóc theo chế độ - Nghiên cứu chuyên đề: Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến khả sinh trưởng, phát triển vú sữa 3.2.2 Nghiên cứu ảnh hưởng của kaliclorua đến khả sinh trưởng, phát triển của vú sữa - Thí nghiệm gồm cơng thức, mỡi cơng thức cây, nhắc lại lần: + Công thức 1: 1,2 kg ure + 2,8 kg supe lân + 30 kg phân chuồng (Đối chứng - công thức nền); + Công thức 2: Công thức + 1,2kg Kaliclorua + Công thức 3: Công thức + 1,5kg Kaliclorua + Công thức 4: Công thức + 1,8kg Kaliclorua - Nghiên cứu chuyên đề: Ảnh hưởng kaliclorua đến khả sinh trưởng, phát triển vú sữa 3.2.3 Nghiên cứu ảnh hưởng của phân hữu vi sinh đến sinh trưởng, phát triển của vú sữa - Thí nghiệm gồm cơng thức, mỡi cơng thức năm tuổi, nhắc lại lần: + Công thức 1: 30kg phân chuồng + Công thức 2: 4,0kg phân hữu vi sinh + Công thức 3: 6,0kg phân hữu vi sinh + Công thức 4: 8,0kg phân hữu vi sinh - Các công thức bón phân bón vơ cơ: 2,0 kg ure + 3,5 kg supe lân + 1,5kg kaliclorua; - Nghiên cứu chuyên đề: Ảnh hưởng phân hữu vi sinh đến sinh trưởng, phát triển vú sữa 3.3 Nghiên cứu biện pháp ẩm cho vú sữa mang mùa đông - Thực thí nghiệm gồm cơng thức, mỡi cơng thức năm tuổi, nhắc lại lần: + Công thức 1: Theo cách làm người dân: không tủ gốc, tưới đất khô (Đối chứng); + Công thức 2: Tủ gốc xác thực vật, tưới 10 ngày lần + Công thức 3: Tủ gốc xác thực vật, tưới 15 ngày lần + Công thức 4: Tủ gốc xác thực vật, tưới 20 ngày lần - Nghiên cứu, theo dõi sinh trưởng vú sữa, xác định công thức tủ gốc xác thực vật, tưới nước tối ưu - Nghiên cứu chuyên đề: Biện pháp ẩm cho vú sữa mang mùa đông 3.4 Nghiên cứu số biện pháp phịng trừ sâu bệnh gây hại vú sữa trồng huyện Tân Yên 3.4.1 Nghiên cứu sử dụng số loại thuốc hóa học, sinh học, thảo mộc phòng trừ sâu đục vú sữa - Thực thí nghiệm gồm công thức: phun nước lã, phun Anfatin 1,8EC, phun Brightin 1,8EC, phun Delfin WP 32BIU, bẫy bả Vizubon-D, Mỗi công thức nhắc lại lần - Sử dụng loại thuốc phun theo nồng độ dẫn, Sử dụng bẫy bả Vizubon-D treo với mật độ 30 bẫy/ha - Nghiên cứu chuyên đề: Sử dụng số loại thuốc hóa học, sinh học, thảo mộc phòng trừ sâu đục vú sữa 3.4.2 Nghiên cứu hiệu phòng trừ bệnh thối vú sữa của số loại thuốc - Thực thí nghiệm bao gồm công thức, mỗi công thức cây, nhắc lại lần: Công thức (đối chứng) Phun nước lã Công thức 2: Phun copper-zinc Công thức 3: Phun Citi gold 750WP Công thức 4: Phun kasuran 47WP Công thức 5: Phun TP Zep 18EC - Cách phun: Phun lần: Lần thứ trước hoa nở; lần thứ hai sau đậu quả, lần vào tháng 1, tháng 3, Cây thí nghiệm chăm sóc theo chế độ - Nghiên cứu chuyên đề: Hiệu phòng trừ bệnh thối vú sữa số loại thuốc 3.5 Nghiên cứu hoàn thiện kỹ nhân giống vú sữa phù hợp với điều kiện huyện Tân Yên - Bố trí thí nghiệm gồm công thức, mỗi công thức 50 cây, nhắc lại lần để nghiên cứu ảnh hưởng phương pháp ghép vú sữa đến tỷ lệ ghép sống khả sinh trưởng ghép + Cơng thức 1: Ghép mắt nhỏ có gỡ + Cơng thức 2: Ghép áp đoạn cành + Công thức 3: Ghép đoạn cành - Các công thức ghép phương pháp ghép đoạn cành, gốc ghép vú sữa gieo từ hạt - Theo dõi tỷ lệ ghép sống khả sinh trưởng ghép - Nghiên cứu chuyên đề: Ứng dụng số biện pháp kỹ nhân giống vú sữa phù hợp với điều kiện huyện Tân n Xây dựng mơ hình ứng dụng kết nghiên cứu 4.1 Xây dựng mơ hình trồng giống vú sữa nhân giống từ đầu dòng tuyển chọn - Quy mô: 2,0 ha, biện pháp kỹ thuật áp dụng từ kết nghiên cứu quy trình kỹ thuật nhân giống vú sữa - Địa điểm: Xã Hợp Đức, Huyện Tân Yên - Theo dõi tiêu sinh trưởng, tình hình sâu bệnh hại vú sữa, 4.2 Xây dựng mơ hình ứng dụng tiến kỹ thuật thâm canh vú sữa - Quy mô: 5,0 ha, biện pháp kỹ thuật áp dụng từ kết nghiên cứu quy trình kỹ thuật thâm canh vũ sữa - Địa điểm: Xã Hợp Đức, huyện Tân Yên - Theo dõi tiêu sinh trưởng, phát triển vú sữa 5 Tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật; hội thảo khoa học - Tổ chức 04 lớp tập huấn cho nông dân kỹ thuật trồng chăm sóc vú sữa theo hướng VietGAP - Tổ chức 02 hội thảo kết nghiên cứu đề tài Báo cáo khoa học kết nghiên cứu đề tài 11 Lĩnh vực nghiên cứu(1): Nông lâm nghiệp 12 Mục tiêu kinh tế xã hội nhiệm vụ(2): 13 Phương pháp nghiên cứu: * Điều tra, thu thập số liệu thứ cấp thông qua phiếu điều tra * Bố trí thí nghiệm nghiên cứu ngồi đồng ruộng * Xây dựng mơ hình trình diễn 14 Sản phẩm khoa học cơng nghệ dự kiến: - Báo cáo khoa học kết nghiên cứu đề tài; - Tuyển chọn 15 - 20 vú sữa đầu dòng; - Bộ hồ sơ tuyển chọn vú sữa đầu dịng; - Quy trình kỹ thuật nhân giống vú sữa phù hợp với điều kiện sinh thái huyện Tân Yên; - Quy trình kỹ thuật thâm canh vú sữa phù hợp với điều kiện sinh thái huyện Tân Yên; - 12 chun đề nghiên cứu; - Mơ hình thâm canh vú sữa suất, chất lượng với qui mô 05 ha; - Mơ hình trồng vú sữa nhân giống từ tuyển chọn với quy mô 02 ha; - 04 lớp tập huấn kỹ thuật, 02 hội thảo khoa học; - Các sản phẩm khác: Báo cáo kết điều tra, 500 phiếu điều tra điền đầy đủ thơng tin, phiếu phân tích chất lượng vú sữa để bình tuyển 15 Địa quy mô ứng dụng dự kiến: - Xây dựng mô hình trồng giống vú sữa nhân giống từ đầu dịng tuyển chọn, quy mơ 02 ha, Biện pháo kỹ thauatj áp dụng từ kết nghiên cứu quy trình kỹ thuật nhân giống vú sữa - Địa điểm: xã Hợp Đức, huyện Tân Yên 16 Thời gian thực hiện: 36 tháng (từ tháng 01/2016 - 12/2018) 1(3) Ghi mã số tên lĩnh vực quy định Bảng phân loại lĩnh vực nghiên cứu khoa học công nghệ Bộ Khoa học Công nghệ ban hành 2(4) Ghi mã số tên lĩnh vực quy định Bảng phân loại mục tiêu kinh tế-xã hội nghiên cứu Bộ Khoa học Cơng nghệ ban hành 17 Kinh phí phê duyệt: 948.848.000đ (Chín trăm bốn mươi tám triệu, tám trăm bốn mươi tám nghìn đồng) đó: - Từ Ngân sách nhà nước: 800.000.000 đồng (Tám trăm triệu đồng) - Từ nguồn khác: 148.848.000đ (Một trăm bốn mươi tám triệu, tám trăm bốn mươi tám nghìn đồng) 18 Quyết định phê duyệt: 714/QĐ-UBND ngày 13/5/2016 19 Hợp đồng thực hiện: Số 12 ngày 23 tháng năm 2016 XÁC NHẬN CỦA ĐƠN VỊ NGƯỜI GHI THÔNG TIN QUẢN LÝ NHIỆM VỤ (Ký ghi rõ họ tên) (Thủ trưởng ký, ghi rõ họ tên đóng dấu)