Slide 1 1 Đồng phân A LÝ THUYẾT CnH2nO2 (n≥ 2) M Este (2n 2) Td NaOH nhưng không td Na Axit (2n 3) Td Na, NaOH,CaCO3 Tổng Td NaOH C2H4O2 60 1 1 2 C3H6O2 74 2 1 3 C4H8O2 88 4 2 6 2 Danh pháp (RCOOR’) Tên este Tên gốc R’(yl) + Tên gốc axit RCOO ( at) HCOO fomat CH3COO axetat C2H5COO propionat CH2=CH COO acrylat A LÝ THUYẾT BÀI 1 Gọi tên các este có công thức sau 1 CH3COOCH3 2 CH3COOC2H5 3 HCOOCH3 4 HCOOC2H5 5 C2H5COOCH3 6CH3COOCH=CH2 7 HCOOCH=CH2 8 CH2= CHCOOCH3 9 CH3COOC6H5 BÀI 1 Gọi.
A LÝ THUYẾT Đồng phân: CnH2nO2 (n≥ 2) M Este (2n-2) T/d NaOH không td Na Axit (2n-3) T/d Na, NaOH,CaC O3 Tổng T/d NaOH 60 1 C3H6O2 74 C4H8O2 88 C2H4O2 A LÝ THUYẾT Danh pháp: (RCOOR’) Tên este :Tên gốc R’(yl) + Tên gốc axit RCOO ( at) : HCOO -: fomat CH3COO -: axetat C2H5COO - : propionat CH2=CH-COO- : acrylat BÀI 1: Gọi tên este có cơng thức sau: 1/ CH3COOCH3 2/ CH3COOC2H5 3/ HCOOCH3 4/ HCOOC2H5 5/ C2H5COOCH3 6/CH3COOCH=CH2 7/ HCOOCH=CH2 BÀI 1: Gọi tên este có công thức sau: 1/ CH3COOCH3 : metyl axetat 2/ CH3COOC2H5 : etyl axetat 3/ HCOOCH3 : metyl fomat 4/ HCOOC2H5 : etyl fomat 5/ C2H5COOCH3 : metyl propionat 6/CH3COOCH=CH2 : vinyl axetat 7/ HCOOCH=CH2 : vinyl fomat BÀI 2: Viết cơng thức este có tên gọi sau: 1/ metyl axetat 2/ etyl axetat 3/ metyl fomat 4/ etyl fomat 5/ metyl propionat 6/vinyl fomat 7/ metyl acrylat 8/ phenyl fomat BÀI 2: Viết cơng thức este có tên gọi sau: 1/ metyl axetat : CH3COOCH3 2/ etyl axetat : CH3COOC2H5 3/ metyl fomat : HCOOCH3 4/ etyl fomat : HCOOC2H5 5/ metyl propionat : C2H5COOCH3 6/vinyl fomat : HCOOCH=CH2 7/ metyl acrylat : CH2 = CHCOOCH3 8/ phenyl fomat : HCOOC6H5 Phản ứng thủy phân a Phản ứng thủy phân môi trường axit RCOOR’ + H2O H+ , t o Este RCOOH + R’OH Axit cacboxylic Ancol * Đặc điểm: Đây phản ứng thuận nghịch CH3COOCH3 + H2O H+ , t o metyl axetat C2H5COOC2H5 etyl propionat CH3COOH + CH3OH Axit axetic Ancol metylic + H2O H+ , to C2H5COOH + C2H5OH Axit propionic Ancol etylic Lưu ý: CH3COOCH=CH2 + H2O Vinyl axetat H+, to CH3COOH + CH3-CHO Axit axetic Anđehit axetic Este có dạng R-COOCH=CH-R’ bị thủy phân tạo anđehit (R’-CH2CHO) , R’ H gốc hiđrocacbon BÀI 1: Xác định sản phẩm phản ứng thủy phân este môi trường axit: 1/ metyl axetat 2/ etyl axetat 3/ metyl fomat 4/ etyl fomat 5/vinyl fomat BÀI 1: H+ , t o Axit axetic + Ancol metylic H+ , to Axit axetic + Ancol etylic Xác định sản phẩm phản ứng thủy phân este môi trường axit: 1/ metyl axetat +H2O 2/ etyl axetat +H2O 3/ metyl fomat+H2O 4/ etyl fomat +H2O H+ , t o Axit fomic + Ancol metylic 5/vinyl fomat+H2O H+ , t o Axit fomic + Ancol etylic H+ , to Axit fomic + Anđehit axetic Câu Đốt cháy hoàn toàn 56,628 gam triglixerit X, thu CO2 3,366 mol H2O Cho 56,628 gam X td với dd NaOH vừa đủ, thu glixerol m gam muối Mặt khác 56,628 gam X td tối đa với 0,132 (c) mol Br dd.Giá trị m A 57,725 B 56,580 C 58,420 D 58,476 Qui đổi hhX: HCOOH (3a), CH2(b), C3H8O3(a), H2O(-3a), H2 = (-c mol = - 0,132mol) mhhX = 176a+14b-2c = 176a+14b - 0,132x2 = 56,628 BTH: 6a+2b+8a-6a-2c = 8a+2b-2c = 2nH2O → 8a+ 2b -2x0,132 = 2x3,366 → a=0,066, b=3,234 hhX + NaOH → muối gôm HCOONa (3a), CH2(b), H2(-c) m muối = 68x3x0,066 + 14x3,234 – 0,132x2=58,476 gam Câu Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ 0,616 mol O2 thu CO2 0,4 mol H2O Cho m gam X td với dd NaOH vừa đủ, thu glixerol 7,072 gam muối Mặt khác m gam X td tối đa với a mol Br2 dd Giá trị a A 0,02 B 0,024 C 0,012 D 0,016 Qui đổi X: HCOOH (3a), CH2(b), C3H8O3(a), H2O(-3a) ( H2= -c mol) Bte = 6a+6b+14a-2c = 20a+ 6b -2c = 4.nO2 =4.0,616 (1) BTH: 6a+2b+8a-6a-2c = 8a+2b-2c = 2nH2O= 0,4 (2) Muối: HCOONa (3ª), CH2 (b), H2 (-c) m muối= 68.3a+14b -2c =204a+14b - 2c=7.072 (3) → a=0.008 b=0.392 -c = - 0.024 → n Br2 pư = n H2 pư = 0,024 Câu Đốt cháy hoàn toàn 6,864 gam triglixerit X, thu H2O 0,44 mol CO2 Cho 6,864 gam X td với dd NaOH vừa đủ, thu glixerol m gam muối.Mặt khác 6,864 gam X td tối đa với 0,016 mol Br2 dd.Giá trị m A 16,120 B 18,480 C 18,280 D 7,088 Qui đổi X: HCOOH ( 3a) CH2(b), C3H8O3 (a), H2O(-3a) ( H2= -c mol= -0.016) mhhX = 176a+14b -2c = 6,864 g BTC = 6a+b = nCO2 = 0,44 → a=0.008 b=0.392 c=0.016 X + NaOH → muối gồm: HCOONa( 3a), CH2(b), (H2= -c mol) m muối= 68.3a+14b - 2c = 68x3x0,008 + 14x0,392-2x0,016 = 7,088g (D) Câu Xà phịng hóa hồn tồn m gam hh E gồm triglixerit dd NaOH, thu glixerol hh X gồm muối C17HxCOONa, C15H31COONa, C17HyCOONa có tỷ lệ mol tương ứng 3:4:5 Hiđro hóa hồn tồn m gam E thu 96,544 gam hh Y Nếu đốt cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 8,596 mol O2 Giá trị m A 96,75 B 95,76 C 96,50 D 88,84 C17HxCOONa (3x), C15H31COONa(4x), C17HyCOONa (5x) + C3H5(OH)3 (4x) TỔNG C =3x*18+4x*16+5x*18+4x*3 = 220x Qui đổi: E gồm HCOOH (12x) CH2(b=220x-12x-12x=196x) C3H8O3 (4x), H2O(-12x), ( H2= -c mol) E + H2 → hhY gồm HCOOH (12x), CH2(b=196x), C3H8O3(4x) H2O(-12x) mY = 46.12x + 14.196x+ 92.4x- 18.12x = 96,544g → x = 0,028 Bte = 2.12x+ 6.196x+ 14.4x- 2c = 4nO2 = 4*8,596 →c = 0,392 Câu 10 Đốt cháy hoàn toàn m gam hh T gồm triglixerit X 0,02 mol triolein Y, thu H2O 2,79 mol CO2 Cho m gam T td với dd KOH vừa đủ, thu glixerol 47,28 gam hh muối có 28,8 gam kalioleat cịn lại muối axitcacboxylic no Giá trị m A 41,79 B 43,48 C 30,74 D 39,04 Qui đổi T: HCOOH(3a),CH2(b), C3H8O3 (a), H2O(-3a) H2(-c) c = nC17H33COOK = 28,8/320 = 0,09mol BTC = 6a+b = nCO2 = 2,79 X + KOH → muối gồm: HCOOK( 3a), CH2(b), (H2= -c mol) m muối= 84.3a+14b - 2c = 47,28 → a=0,05, b= 2,49 → mhhT = 176a+14b -2c = 176.0,05+ 14.2,49 - 2.0,09 = 43,48g Câu 11: E chất béo tạo hai axit béo X, Y (có số C, MX < MY) glixerol Xà phịng hóa hồn toàn 53,28 gam E NaOH vừa đủ, thu 54,96 gam hỗn hợp hai muối Mặt khác, đem đốt cháy hoàn toàn 53,28 gam E thu 3,42 mol CO2 3,24 mol H2O Khối lượng mol phân tử X có giá trị bao nhiêu? A.304 B 284 C 306 D 282 Số CR = nCH2/nHCOOH nH2 = k nX (k= so pi goc R) k=1, -2H k=2, -4H Qui đổi E: HCOOH(3a),CH2(b), C3H8O3 (a=0,06), H2O(-3a) H2(-c) BTKL: mX + mO2 = m CO2 + mH2O 53,28 + 32xnO2 = 3,42x44 +3,24x18 → nO2 =4,86g BTNT O: 6nX + 2nO2 = 2nCO2 + nH2O nX + 2x4,86 = 2x3,42 + 3,24 → nX = 0,06 mol → a=0,06 mE = 46.3a + 14.b+ 92.a- 18.3a-2c = 53,28g X + NaOH → muối gồm: HCOONa( 3a), CH2(b), (H2= -c mol) m muối= 68.3a+14b - 2c = 54,96 → b =3,06, c=0,06 Số C gốc R = nCH2/nHCOOH = 3,06/3.0,06 =17 nH2 = k nX → k = → có 1Л gốc R → 1gốc C17H33 → Công thức E: (C17H33COO)(C17H35COO)2C3H5 0,06mol X: C17H33COOH 282 (D); Y: C17H35COOH NẾU ĐỀ CHO HH AXIT BÉO VÀ CHẤT BÉO QUI ĐỔI THÀNH C15 H 31COOH : a mol C H COOH : b mol 17 35 C3 H 8O : c mol H 2O : -3c mol 1) m muối = 278a + 306b 2) BT.C: nCO2 = 16a + 18b + 3c 3) BT.e: 92a + 104b + 14c = 4.nO2 4) BT.H: 32a + 36b + 2c = 2nH2O 5) n NaOH = a + b 6) mhh = 256a + 284b + 38c Câu 12 Hh X gồm triglixerit Y axit béo Z Cho m gam X phản ứng hoàn toàn với dd NaOH dư, thu sản phẩm hữu gồm muối 2,208 gam glixerol Nếu đốt cháy hết m gam X cần vừa đủ 3,084 mol O2, thu 2,232 mol CO2 1,944 mol H2O Phần trăm khối lượng Z m gam X A 61,06 % B 38,96 % C 61,04 % D 38,94 % Qui đổi X: HCOOH(x),CH2(b), C3H8O3 (a=0,024), H2O(-3a=0,072), H2(-c) BTC = x+b+3a = nCO2 = 2,232 BTH: 2x+2b+8a-6a-2c =2x+2b+2a-2c= 2nH2O= 1,944 Bte: 2x+6b+14a-2c = 4nO2 = 4.3,084 → x=0,12, b=2,04, c=0,24 Số C = nCH2/nHCOOH = 2,04/0,12 =17 nH2= sốЛR nX → 0,24 = sốЛR 0,12 → sốЛR = → C17H31COOH: Z = 0,12-0,024.3=0,048mol (C17H31COO)3C3H5: Y = 0,024 mol %Z = [0,048.280/(0,048.280+0,024.878)] 100% = 38,94% (D) ... HĨA HỌC B MỘT SỐ DẠNG BÀI TOÁN ESTE DẠNG : Phản ứng thủy phân * Phương pháp: Phản ứng thủy phân môi trường kiềm a/ Este + NaOH → Muối + Ancol RCOOR’ + NaOH → RCOONa + R’OH b/ Este + NaOH → Muối... 17 BÀI 1: Thủy phân hoàn toàn 7,4 gam este đơn chức, mạch hở X cần dùng vừa đủ 100 ml dd NaOH 1M thu 6,8 gam muối Y ancol Z Tên gọi X A Metyl fomat B Etyl fomat C metyl axetat D etyl axetat BÀI... axetat BÀI 3: Thủy phân hoàn toàn 7,4 gam este đơn chức, mạch hở X cần dùng vừa đủ 100 ml dd NaOH 1M thu muối Y 4,6 ancol Z Tên gọi X A Metyl fomat B Etyl fomat C metyl axetat D etyl axetat Giải BÀI