Lò nướng HBA42R451E_VN

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG BOSCH HBA42R451E Cảm ơn quý khách hàng lựa chọn sản phẩm lò nướng mang thương hiệu tiếng BOSCH, hi vọng sản phẩm đem đến cho khách hàng yên tâm hài lòng Để sử dụng sản phẩm hiệu quả, an tồn tốt Q khách vui lịng đọc kỹ hướng dẫn trước sử dụng: CÁC NỘI DUNG CHÍNH  Lưu ý an tồn  Mơ tả sản phẩm  Sử dụng sản phẩm  Khóa an tồn trẻ em  Hướng dẫn vệ sinh sản phẩm  Xử lý cố  Dịch vụ sau bán hàng  Tiết kiệm lượng bảo vệ môi trường  Các ăn thử nghiệm Để biết thêm thơng tin sản phẩm, phụ tùng, phận thay dịch vụ chúng tơi, vui lịng truy cập vào website: www.bosch-home.vn Vui lòng đọc kỹ hướng dẫn sử dụng cất giữ cẩn thận để tham khảo cần thiết Lưu ý an toàn: - Sản phẩm thiết kế để sử dụng bếp - Kiểm tra sản phẩm sau mở hộp Khơng lắp đặt sản phẩm có hư hại phát sinh trình vận chuyển - Chỉ nhân viên kỹ thuật phép lắp đặt sản phẩm Mọi hư hại việc kết nối thiết bị không không bảo hành - Chỉ sử dụng sản phẩm để chuẩn bị đồ ăn nước uống Phải giám sát sản phẩm hoạt động - Trẻ em tuổi, người bị suy giảm chức tâm sinh lý hay suy giảm thể chất người thiếu kinh nghiệm hiểu biết sản phẩm sử dụng sản phẩm trừ có người hướng dẫn giám sát - Không để trẻ em chơi đùa với sản phẩm - Không để trẻ em làm vệ sinh sản phẩm trừ trẻ em từ tuổi trở lên phải có người giám sát - Giữ dây nguồn xa tầm tay trẻ em tuổi - Lắp phụ kiện kèm( xem phần lắp đặt phụ kiện hướng dẫn này)  Đối với rủi ro hỏa hoạn - Không cất đồ dễ cháy vào bên khoang lò Khơng mở cửa lị có khói bên Lúc tắt lị rút phích cắm ngắt cầu chì - Khơng đặt giấy thấm dầu vào bên khoang lị chúng tiếp xúc với yếu tố làm nóng bắt cháy  Đối với rủi ro bị bỏng - Sản phẩm nóng sau sử dụng Vì khơng chạm vào bên khoang lị phận sinh nhiệt khác lò nguội Giữ trẻ em khoảng cách an toàn - Sử dụng găng tay để lấy phụ kiện khỏi khoang lị - Hơi rượu bắt cháy khoang lị nóng Vì khơng sử dụng lượng lớn đồ uống có chứa nồng độ cồn cao mà sử dụng lượng nhỏ mở cửa cẩn thận - Khi mở cửa lị, nóng ngồi phải cẩn thận để tránh bị bỏng - Khơng cho nước vào khoang lị cịn nóng  Đối với rủi ro điện giật - Các sửa chữa không thực nguy hiểm Mọi sửa chữa phải thực nhân viên kỹ thuật người am hiểu sản phẩm Nếu sản phẩm gặp phải cố rút phích cắm ngắt cầu chì gọi tới phận dịch vụ sau bán hàng - Vỏ dây nguồn bị chảy chạm vào phận cịn nóng lị Vì vậy, cần giữ khoảng cách an tồn - Khơng sử dụng chất vệ sinh có áp suất cao dạng nước - Trước thay bóng đèn bên khoang lị cần phải rút phích cắm ngắt cầu chì để đảm bảo an tồn - Sản phẩm bị lỗi gây giật điện Khơng sử dụng sản phẩm có lỗi mà rút phích cắm ngắt cầu chì gọi tới phận dịch vụ sau bán hàng  Đối với rủi ro chấn thương - Không sử dụng dao cạo kính, đồ vật sắc nhọn hay dung dịch vệ sinh có tính ăn mịn để làm vệ sinh sản phẩm  Cảnh báo nguyên nhân gây hỏng - Không đặt phụ kiện đáy khoang lị, khơng sử dụng giấy bạc, giấy thấm dầu để lót phần đáy khoang lị sử dụng mức nhiệt 50 độ C điều gây hấp nhiệt Khi thời gian nấu khơng cịn xác lớp men bị phá hỏng - Không cho nước vào khoang lị cịn nóng gây bốc Nhiệt độ thay đổi nguyên nhân phá hỏng lớp men bên khoang lò - Không cất trữ thực phẩm ẩm ướt bên khoang lò Điều gây hỏng lớp men - Khi nướng bánh trái không nên sử dụng khay rộng nước từ trái nhỏ giọt từ khay để lại vết bẩn lau bên khoang lò - Chỉ phép làm mát lị cửa đóng lại Nếu mở cửa dù chút nút điều khiển phía trước bị hỏng theo thời gian - Cửa đóng khơng chặt bẩn vùng lân cận bị hỏng Vì lau chùi vệ sinh - Khơng ngồi, đặt, treo thứ lên cửa lò kể nồi nấu, phụ kiện lò - Việc lắp phụ kiện vào khoang lò gây xước bảng điều khiển đóng cửa lị Vì cẩn thận lắp đặt - Khơng dùng tay nắm cửa để giữ sản phẩm khơng thể đỡ trọng lượng lị Mơ tả sản phẩm - Cấu tạo bảng điều khiển: - Núm điều khiển để chọn chức (Function Control knob): Được sử dụng để chọn kiểu làm nóng Cài đặt Sừ dụng Khơng cài đặt Lị nướng tắt Khơng khí nóng Cho phép nướng loại bánh mức độ Quạt đặt bên khoang lò giúp khuếch tán nhiệt đồng cho toàn vị trí bên lị Làm nóng Khi nướng loại bánh, thịt nạc mức độ Mức nhiệt cung cấp phận làm nóng phía bên khoang lị Nướng với nóng Dùng để nướng xương, gia cầm cá Các phận làm nóng quạt chuyển đổi luân phiên Quạt giúp phân tán nhiệt đồng xung quanh thực phẩm Nướng đồ ăn có bề mặt lớn Dùng để nướng thịt bị, xúc xích, cá, bánh mỳ khoang lị làm nóng tồn Nướng đồ ăn có bề mặt Dùng để nướng số lượng nhỏ thịt bị, xúc xích, cá nhỏ bánh mỳ Chỉ có vùng lị nướng làm nóng - Làm nóng bên Sử dụng để làm bánh, nấu ăn Nhiệt sinh từ phận làm nóng bên Rã đơng Dùng để rã đơng thịt lợn, thịt gia cầm, bánh mỳ bánh Quạt bên lò giúp đưa nhiệt đồng xung quanh thực phẩm Đèn chiếu sáng Sử dụng để chiếu sáng bên khoang lò Các nút điều khiển hình hiển thị: Nút điều khiển sử dụng để thiết lập chức khác Các giá trị thiết lập hiển thị hình Nút - Chức Làm nóng nhanh Làm nóng lị thời gian ngắn Chức hẹn Chọn đếm nấu Khóa trẻ em Khóa/mở bảng điều khiển Giảm Giảm giá trị thiết lập Tăng Tăng giá trị thiết lập thời gian Núm điều khiển nhiệt độ( Temperature Control knob): Sử dụng để chọn mức nhiệt độ hay mức công suất nướng Cài đặt Giải nghĩa Không cài đặt Lị nướng khơng làm nóng Thang nhiệt độ Thể nhiệt độ bên lò nướng theo độ C Các mức công suất Các mức công suất nướng đồ bề mặt nhỏ lớn: I = Mức - Mức thấp II = Mức – Mức trung bình III = Mức – Mức cao  Khi lị nướng nóng lên, biểu tượng hiển thị bảng điều khiển Đèn tắt việc làm nóng dừng lại Đèn báo khơng sáng sử dụng chức đèn chiếu sáng chức rã đông  Lưu ý: Nếu thời gian nướng 15 phút núm điều khiển nhiệt độ tự quay cài đặt mức thấp - Cấu tạo bên khoang lò: Trong khoang lò gồm đèn chiếu sáng quạt tản nhiệt để tránh lò bị nóng  Đèn chiếu sáng: Đèn sáng suốt q trình lị hoạt động Tuy nhiên, đèn bật mà khơng cần sử dụng núm điều khiển  Quạt tản nhiệt: Được bật tắt cần thiết Hơi nóng ngồi từ phía cửa đóng mở Vì vậy, khơng che khe cửa lại lị bị nóng Quạt hoạt động thời gian sau tắt lị để làm mát lị nhanh chóng - Các phụ kiện sử dụng bên khoang lò:  Các phụ kiện kèm với sản phẩm thích hợp sử dụng để làm nhiều ăn Hãy đảm bảo lắp đặt xác chúng vào bên khoang lị  Có vài phụ kiện tùy chọn khác giúp bạn cải thiện nấu số ăn ưa thích đơn giản sử dụng sản phẩm  Lắp phụ kiện vào khoang lò:  Các phụ kiện đưa vào bên lò với 05 mức khác Không để chúng va chạm với cửa kính lắp đặt Xem hình minh họa  Các phụ kiện dễ dàng tháo rời Điều giúp dễ dàng loại bỏ đồ ăn thừa dính chúng  Phần cong phụ kiện phải phía sau khoang lị Đây cách để đảm bảo lắp đặt xác Xem hình minh họa  Nếu sản phẩm thiết kế với ray bên thuận tiện tháo lắp phụ kiện  Lưu ý: Phụ kiện bị biến dạng nóng lên điều biến nguội Nó khơng ảnh hướng đến hoạt động thông thường sản phẩm Do có vài phụ kiện cung cấp để sử dụng cho sản phẩm Các phụ kiện đặt mua từ phận dịch vụ hỗ trợ kĩ thuật, từ cửa hàng bán lẻ internet việc nhấn số HEZ  Với khay lưới: Dùng để đặt nồi/dụng cụ nấu, hộp làm bánh, thịt nướng, đồ nướng thực phẩm đông lạnh Cho khay vào lò với phần cong quay xuống  Khay tráng men phẳng: Sử dụng để làm bánh ngọt, bánh quy Đặt khay vào lò nướng với cạnh dài đối diện với cửa lò  Khay tráng men sâu thông thường: Sử dụng để nướng bánh ngọt, rã đông đồ ăn Khay đặt bên khay lưới để hứng mỡ hay nước Đặt khay vào lò với cạnh dài đối diện với cửa lò  Các phụ kiện đặc biệt: Có thể đặt mua từ phận dịch vụ hỗ trợ kĩ thuật cửa hàng chuyên bán lẻ mua qua internet Không phải tất phụ kiện đặc biệt thích hợp với loại lị nướng Vì vậy, đặt mua phụ kiện cần biết sản phẩm( Số E-Nr) sử dụng Các phụ kiện đặc Số HEZ biệt Sử dụng để Khay tráng men phẳng Dùng để làm bánh ngọt, bánh quy Khay tráng men sâu thường Sử dụng để làm bánh trái cây, bánh ngọt, thực phẩm động lạnh, thịt nướng Đặt bên khay dạng lưới để hứng mỡ, nước Khay dạng lưới Sử dụng để đặt dụng cụ nấu, hộp bánh, thịt nướng, thực phẩm đông lạnh Khay làm bánh Pizza Sử dụng làm bánh Pizza, thực phẩm đơng lạnh, bánh có bề mặt lớn Khay nướng bánh Pizza dùng thay sử dụng khay nướng sâu thơng thường Đĩa hầm thịt thủy tinh Sử dụng để hầm đồ ăn đồ ăn cần làm đổi mầu Nó đặc biệt phù hợp với chương trình tự động Ba mức tháo rời ray Các ray với mức chiều cao 1,2, đảm bảo cho phụ kiện tháo mà không bị lật Sử dụng sản phẩm - Sau bật lò, báo hiển thị nhấp nháy hình Nhấn biểu tượng tắt để xác nhận hình hiển thị - Làm nóng lị: Để loại bỏ mùi sản phẩm đóng cửa lị làm nóng Chế độ hiệu để làm nóng lị gồm: Thời gian + chế độ làm nóng + mức nhiệt 240 độ C Đảm bảo không cịn sót phụ liệu đóng gói bên khoang lò  Sử dụng núm điều khiển chức để chọn chế độ làm nóng  Sử dụng núm điều khiển nhiệt độ để chọn mức nhiệt 240 độ C  Sau tắt lò cách sử xoay núm điều khiển tới vị trí 0( vị trí khơng cài đặt) - Trước sử dụng phụ kiện lần sử dụng, làm chúng với khăn lau mềm, nước nóng xà phịng - Thiết lập lị nướng: Có nhiều cách khác để cài đặt lò nướng bạn Trong phần chúng tơi giải thích cho bạn cách chọn kiểu làm nóng, chọn nhiệt độ thiết lập chức nướng Lị nướng dùng để lập trình thời gian nấu cho ăn Để biết thêm thơng tin nhìn phần chức cài thời gian  Chọn kiểu làm nóng nhiệt độ:  Xoay núm điều khiển chức theo chiều kim đồng hồ đến vị trí kiểu làm nóng cần sử dụng  Xoay núm điều khiển nhiệt độ theo chiều kim đồng hồ đến mức nhiệt mức công suất nướng cần sử dụng Lị nướng bắt đầu nóng lên Xem hình minh họa bên cho biết chọn kiểu làm nóng mức nhiệt 190 độ C  Để tắt lò nướng: Đưa núm điều khiển vị trí khơng cài đặt ( vị trí tắt)  Sử dụng núm điều khiển để thay đổi tới thiết lập mong muốn với nhu cầu sử dụng - Chức làm nóng nhanh: Cho phép lò lướng đạt tới nhiệt độ thiết lập thời gian ngắn chức phải sử dụng nhiệt độ mức 100 độ C phù hợp với chế độ làm nóng sau:  Chế nóng  Chế độ làm nóng  Chế độ làm nóng bên  Để đảm bảo thực phẩm chín đồng đếu khơng đặt chúng vào lị nướng chức làm nóng nhanh kết thúc  Chọn nhiệt độ kiểu làm nóng cần sử dụng  Nhấn nút nóng lên thời gian ngắn Trên hình biểu tượng  Khi chức làm nóng nhanh kết thúc xuất tiếng bíp Biểu tượng ăn vào lị  Để hủy chức làm nóng nhanh nhấn biểu tượng - Chức hẹn nấu: hiển thị Lò nướng bắt đầu biến sau đưa đồ Nó khơng hiển thị hình  Lị nướng có chứng hẹn khác Bộ cảm biến kích hoạt menu di chuyển qua chức khác Biểu tượng thời gian sáng tron gkhi cài đặt thiết lập báo dấu ngoặc vuông cho biết chức hẹn chọn Bạn thay đổi thời gian hẹn cách sử dụng biểu tượng + - Biểu tượng thời gian đặt dấu ngoặc vuông  Hẹn giờ:  Chức hẹn hoạt động độc lập có âm báo riêng Điều sử dụng để phân biệt thời gian hẹn lò nướng tự động tắt sau kết thúc trình nấu  Nhấn lần biểu tượng Biểu tượng thời gian hiển thị hình Các dấu ngoặc vuông đặt cạnh biểu tượng  Sử dụng nút + – để cài đặt thời gian Các giá trị mặc định hiển thị: + = 10 phút - = phút  Thời gian thiết lập hiển thị sau vài giây Thời gian hẹn bắt đầu đếm ngược Biểu tượng hiển thị hình chương trình hẹn hiển thị Khi đó, biểu tượng thời gian khác tắt  Sau thời gian hẹn trơi hết xuất tiếng bíp Màn hình hiển thị mức nhấn nút để tắt chức hẹn  Để thay đổi thời gian hẹn giờ: Sử dụng nút + - Thời gian thiết lập hiển thị sau vài giây  Để hủy thời gian hẹn: sử dụng nút – để đặt lại thời gian mức Thời gian thiển thị sau vài giây Chức hẹn tắt  Để xem lại thời gian hẹn: Nếu thời gian hẹn cài đặt, hai biểu tượng hiển thị hình Chức hẹn xuất Dấu ngoặc vuông đặt cạnh biểu tượng Để kiểm tra thời gian nấu nhấn nút Dấu ngoặc vuông đặt cạnh biểu tượng giá trị hẹn hiển thị vài giây hình - Thời gian nấu: - Lị nướng cho phép đặt thời gian nấu cho loại thực phẩm Lò nướng tự động tắt thời gian nấu kết thúc Điều tránh việc làm gián đoạn công việc khác vượt thời gian nấu nhầm lẫn Trong ví dụ minh họa bên thời gian nấu để 45 phút  Sử dụng núm điều khiển để chọn kiểu làm nóng  Sử dụng núm điều khiển nhiệt độ để chọn mức nhiệt độ mức công suất nướng  Nhấn lần biểu tượng bên cạnh biểu tượng , hình hiển thị mức biểu tượng thời gian sáng lên, dấu ngoặc vuông  Sử dụng nút + – để thiết lập thời gian nấu Các giá trị mặc định hiển thị Nút + = 30 phút nút = 10 phút Lò nướng bật sau vài giây Màn hình hiển thị thời gian nấu trôi qua biểu tượng sáng lên Các biểu tượng thời gian khác tắt  Khi thời gian nấu trơi hết xuất tiếng bíp Lị nướng dừng làm nóng Màn hỉnh hiển thị mức sử dụng nút + – để lập trình thời gian nấu khác nhấn 02 lần biểu tượng núm điều khiển trạng thái không cài đặt Lò nướng tắt xoay  Để thay đổi thời gian nấu: Sử dụng nút + – để thay đổi thời gian nấu Thời gian hiển thị sau vài giây Nếu thời gian hẹn lập trình, nhấn nút  Để hủy thời gian nấu sử dụng nút – để đặt thời gian mức Thời gian hiển thị sau vài giây Thời gian hủy Nếu thời gian hẹn lập trình nhấn nút  Xem lại thời gian thiết lập: Nếu thời gian hẹn lập trình, biểu tượng hiển thị hình Chức hẹn hiển thị Dấu ngoặc vuông đặt bên cạnh biểu tượng Để kiểm tra thời gian nấu nhấn nút Dấu ngoặc vuông đặt cạnh biểu tượng hiển thị vài giây hình giá trị hẹn Khóa an tồn trẻ em - Lị nướng bao gồm chức khóa an tồn trẻ em để tránh tai nạn đáng tiếc xảy - Lị nướng khơng phản ứng với cài đặt khóa lại Vẫn hẹn khóa trẻ em bật - Khi thiết lập kiểu làm nóng, mức nhiệt độ hay mức cơng suất nướng, khóa trẻ em tắt việc làm nóng - Kích hoạt chức năng: Nhấn biểu tượng bật khoảng giây Biểu tượng - Tắt chức năng: Nhấn giữ biểu tượng khoảng giây Biểu tượng sáng lên hình Khóa trẻ em biến Khóa trẻ em tắt Hướng dẫn vệ sinh sản phẩm - Một số lưu ý:  Có thể nhìn thấy mầu khác phía trước bảng điều khiển nguyên vật liệu khác sử dụng sản xuất thủy tinh, nhựa hay kim loại  Các mảng tối bám bên bảng điều khiển bụi bẩn thực tế chúng phản chiếu từ ánh sáng bên khoang lò  Lớp men tráng bên khoang lò bị cháy nhiệt độ cao Điều gây thay đổi mầu sắc nhẹ không ảnh hưởng đến hoạt động lò Các cạnh khay nướng bánh mỏng khơng tráng men hồn tồn có cảm giác chúng thơ khơng ảnh hưởng đến an toàn sử dụng - Vệ sinh sản phẩm theo hướng dẫn bảng để tránh hư hại việc sử dụng sản phẩm vệ sinh không phù hợp Không sử dụng sản phẩm sau để vệ sinh lò nướng:  Sản phẩm có tính axit ăn mịn  Sản phẩm có nồng độ cồn cao  Các miếng bọt biển cứng  Chất tẩy dạng xịt áp suất cao Chỉ nên lau qua sản phẩm với miếng khăn rửa chén trước sử dụng Khu vực Sản phẩm vệ sinh Phía trước bảng điều khiển Nước nóng chút xà phịng: Lau với miếng khăn rửa chén lau khô lại với miếng vải mềm Không sử dụng sản phẩm lau kính dao cạo kính chun dụng Thép khơng gỉ Nước nóng chút xà phịng: Lau với miếng khăn rửa chén sau lau khô miếng vải mềm Lau vết bẩn dạng nước, mỡ, hoa ngô, trứng vết bẩn mầu trắng ăn mịn xảy vết bẩn Các sản phẩm đặc biệt thiết kế để vệ sinh chất liệu thép khơng gỉ Nó cung cấp trung tâm dịch vụ hỗ trợ kĩ thuật đại lý chuyên bán lẻ Sử dụng miếng vải mềm để lau sản phẩm Các kính Sản phẩm vệ sinh kính: Sử dụng miếng vải mềm, khơng sử dụng dao cạo kính Các kính cửa lị Sản phẩm vệ sinh kính: Sử dụng miếng vải mềm, khơng sử dụng dao cạo kính Tấm kính che ánh sáng lị Nước nóng với chút xà phòng: Lau với miếng khăn rửa chén Cửa lò Khơng tháo Nước nóng với chút xà phịng: Lau với miếng khăn rửa chén, không chà xát Khay dạng lưới ray Nước nóng với chút xà phòng: Ngâm lau với miếng khăn rửa chén bàn chải Các trượt Nước nóng với chút xà phịng: Lau với miếng khăn rửa chén bàn chải Không ngâm hay rửa máy rửa bát 10  Lắp lại cửa:  Khi lắp lại cửa phải kiểm tra lại lề đặt vào vị trí cũ Hình A  Các rãnh lề phải vừa khít hai bên Hình B Cửa bị cong lề khơng lắp  Đóng lại cần khóa hình C đóng cửa lị  Rủi ro chấn thương: Khơng chạm vào lề cửa rơi xuống lề bất ngờ đóng lại Hãy thông báo tới phận dịch vụ hỗ trợ kĩ thuật rủi ro xảy - Tháo rời lắp đặt cửa: Để thuận tiện làm vệ sinh bạn tháo rời kính cửa lị nướng  Thao tác tháo rời:  Mở móc cửa đặt miếng vải với phần tay nắm úp xuống  Tháo nắp phía Để làm điều ấn ngón tay bên trái phải hình A  Nhấc tháo kính Hình B Ở cửa gồm kính cần thực bước 13  Nhấc tháo kính Hình C Vệ sinh kính sản phẩm lau kính miếng vải mềm Khơng sử dụng sản phẩm có tính ăn mịn hay dao cạo kính hay đồ vật cứng nhọn làm hỏng bề mặt kính  Xử lý cố Các cố thường chi tiết nhỏ Trước gọi tới phận dịch vụ hỗ trợ kĩ thuật, bạn nhớ kĩ lời khuyên cảnh báo chúng tôi: - Sự cố Nguyên nhân Cách khắc phục Lị nướng khơng hoạt động Cầu chì bị cháy Kiểm tra lại cầu chì Điện bị cắt Kiểm tra đèn bếp thiết bị điện khác nhà Chỉ báo nhấp nháy Điện bị tắt Xác nhận với nút Lị nướng khơng nóng Có bụi bẩn vùng điều khiển Xoay núm điều khiển vài lần theo hai hướng Khi hình hiển thị lỗi văn với biểu tượng nhấn nút Đoạn văn Chức hẹn bị xóa Nếu đoạn văn lỗi khơng gọi tới phận dịch vụ hỗ trợ kĩ thuật Lỗi văn sau khắc phục người dùng Lỗi văn Nguyên nhân Biên pháp khắc phục E Một nút nhấn lây bị kẹt Nhấn tất nút lần Kiểm tra có nút bị kẹt, bị chèn bị bẩn 14  Cảnh báo rủi ro điện giật: Các sửa chữa khơng gây nguy hiểm Vì nhân viên kỹ thuật thực việc sửa chữa sản phẩm - Nếu bóng đèn lị bị cháy cần thay bóng chịu nhiệt lên tới 300 độ C loại 25 W, E14 hiệu điện 220-240V Chỉ sử dụng bóng đèn loại  Thao tác thực thay bóng đèn: o Rút nguồn, đảm bảo lò tắt Đặt miếng vải vào lò để tránh hư hại o Tháo hộp kính bảo vệ cách xoay sang bên trái hình o Lắp bóng vào o Xoay hộp kính bảo vệ theo chiều ngược lại o Bỏ miếng vải khỏi lị bật nguồn  Các kính bảo vệ hỏng cần thay Có thể đặt mua từ phận dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật Cần cung cấp mã số sản phẩm mã số sản xuất đặt mua Dịch vụ sau bán hàng - Chúng tơi có phận dịch vụ sau bán hàng để hỗ trợ sản phẩm bạn cần sửa sửa, bảo dưỡng Chúng cam kết có giải pháp tốt để tránh gọi không cần thiết - Số hiệu sản phẩm ( E number) số hiệu sản xuất ( FD number): Vui lòng cho biết số hiệu sản phẩm số hiệu sản xuất sản phẩm gọi tới phận dịch vụ sau bán hàng Các thông tin dễ dàng tìm thấy chứng nhận sản phẩm - Xin lưu ý việc nhân viên đến sửa chữa sản phẩm khơng miễn phí chí thời gian bảo hành - Vui lịng tìm thông tin liên lạc tất quốc gia danh sách dịch vụ khách hàng đính kèm - Với chuyên nghiệp nhà sản xuất, bạn yên tâm việc sửa chữa thực đội ngũ kĩ thuật có đào tạo mang đến phụ tùng nguyên từ nhà sản xuất cho sản phẩm bạn Tiết kiệm lượng bảo vệ môi trường - Chỉ làm nóng trước lị u cầu - Sử dụng hộp mầu tối, hay tráng men mầu đen giúp hấp thụ nhiệt tốt - Đóng cửa lị suốt trình nấu hay làm bánh - Nếu thời gian nấu dài tắt lò trước 10 phút để tận dụng nhiệt dư - Sản phẩm xác đinh theo thị 2002/96/EC việc tái chế sử dụng thiết bị điện, điện tử áp dụng tồn châu Âu Các ăn nấu thử nghiệm 15 - Các giá trị bảng áp dụng với ăn đưa vào lò lò nguội trống Chỉ làm nóng lị trước có u cầu cụ thể bảng hướng dẫn Khơng lót phụ kiện giấy lọc mỡ sau chúng làm nóng trước - Thời gian cụ thể bảng mang tính tương đối Chúng phụ thuộc vào chất lượng chủng loại thực phẩm - Sử dụng phụ kiện hãng Các phụ kiện bổ sung đặt mua từ đại lý bán lẻ phận dịch vụ sau bán hàng Trước sử dụng lị nướng tháo phụ kiện khơng cần thiết khỏi khoang lò - Sử dụng găng tay để lấy đồ khỏi lò phụ kiện cịn nóng để tránh bị bỏng - Nướng loại bánh mức độ: Nên sử dụng chức làm nóng Khi nướng bánh sử dụng chức nóng để có kết tốt mức độ phụ kiện nên sử dụng gồm:  Nướng bánh khuôn: Mức  Nướng bánh khay: Mức - Nướng loại bánh hai mức độ khác nhau: Sử dụng chế độ nướng nóng để có kết tốt  Nướng khay tráng men: Mức  Nướng khay nhôm: Mức  Khay đặt vào lị nướng thời gian khơng thiết sẵn sàng hoạt động thời điểm - Nếu sử dụng khn hình chữ nhật lúc, đặt chúng giá đỡ hình vẽ bên - Hộp nướng bánh tốt nên sử dụng hộp kim loại mầu tối hấp thụ nhiệt tốt Nếu sử dụng hộp mầu sáng hợp kim mỏng, hộp thủy tinh bánh khơng có mầu đẹp đồng Nếu muốn sử dụng hộp nướng silicon cần phải sử dụng thông tin cung cấp từ nhà sản xuất Hộp silicon thường nhỏ hộp bình thường nên số lượng pha trộn cơng thức hướng dẫn khác - Dưới bảng hướng dẫn số ăn, cho biết phương pháp nướng loại bánh hay tráng miệng Nhiệt độ thời gian nấu phụ thuộc vào lượng thực phẩm Vì thời gian nấu mang tính tương đối Hãy ln bắt đâu trình nấu với giá trị thấp nhất, cần thiết tăng lên lần  Nếu lị làm nóng trước thời gian nấu giảm xuống từ đến 10 phút  Để nướng bánh mức độ đặt khuôn khay tráng men  Khi nướng vài loại bánh lúc, đặt khuôn khay dạng lưới Bánh hộp Hộp đặt trực tiếp giá đỡ Mức độ Bánh - Kiểu làm nóng 16 Nhiệt độ ( độ C) Thời gian nướng ( phút) 220-240 40-50 - 1+3 190-200 35-45 Bánh trứng - 220-230 40-50 Các loại bánh - 180-200 50-60 Khay nướng 200-220 25-35 Khay nhôm+ khay nướng phẳng 1+3 170-180 35-45 Khay nhôm+ khay nướng sâu thường 1+3 170-180 35-45 Khay nướng 180-200 25-35 Khay nhôm+ khay nướng phẳng 1+3 Khay nhôm+ khay nướng sâu thường 1+3 Bánh mỳ ủ men sử dụng 1.2 kg bột mỳ Khay nướng tráng men Bánh cuộn làm từ lúa mạch Khay tráng men Khay tráng men Khay nhôm+ khay phẳng 1+3 Khay nhôm+ khay sâu thông thường 1+3 Bánh trứng Khay tráng men Bánh rỗng ruột Khay tráng men Bánh hạnh nhân Khay tráng men Khay nhôm+ khay phẳng 1+3 Khay nhôm+ khay sâu thông 1+3 Bánh đặt khay Bánh Pizza Bánh phồng Bánh mỳ bánh cuộn Các loại bánh Bánh bánh quy 17 thường - Các gợi ý lời khuyên thực hành nấu ăn: Nếu bạn muốn sử dụng cơng thức riêng Có thể sử dụng công thức tương tự liệt kê bảng Cách kiểm tra xem bánh hay chưa 10 phút trước thời gian nấu kết thúc kiểm tra phần dày bánh với xiên gỗ mỏng Nếu bánh khơng dính xiên gỗ bánh chín hồn tồn Bánh q phẳng khơng phồng Trong thời gian sử dụng nước giảm 10 độ C Đảm bảo thời gian trộn ủ bột theo cơng thức Bánh có điểm lồi cạnh viền quanh bị tóp lại Khơng có mỡ hộp Khi bánh chín sử dụng dao để lấy chúng cẩn thận Nếu bề mặt bánh nâu Bánh đặt vị trí thấp lị, giảm nhiệt độ nướng lâu chút Bánh khô Sử dụng que xiên để chọc lỗ nhỏ bánh đổ vài giọt nước hoa hay rượu lên bánh Bước tăng nhiệt độ thêm 10 độ giảm thời gian nướng Bánh mỳ bánh nhìn bên ngồi chín bên cịn sống Bước sử dụng chút nước để bánh vào lò thêm thời gian mức nhiệt thấp Bánh nên nướng trước bề mặt sau rắc hạnh nhân xắt nhỏ hay vụn bánh mỳ làm theo công thức quan sát thời gian nấu Bánh quy chín có mầu khơng Chọn mức nhiệt độ thấp hơn, bánh quy đồng mầu Nướng bánh với chế độ làm nóng mức độ.Giấy thấm mỡ nhô ảnh hưởng đến lưu thông không khí lị Vì vậy, cắt chúng cho vừa với khay nướng Bánh hoa đáy chưa chín Trong thời gian kế tiếp, đặt bánh mức thấp Nước từ trái chảy Trong thời gian kế tiếp, sử dụng khay nướng thường có sẵn Các bánh nhỏ ủ với men dính vào nướng Để bánh cách cm chúng đủ khoảng cách giãn nở làm chín tất xung quanh Thực phẩm nướng mức độ khác Bánh quy đặt khay Sử dụng chức nướng với nóng nướng thực phẩm mức khác Dù vài 18 - đậm mầu đặt khay khay nướng đặt lị lúc khơng có nghĩa chúng chín Nướng bánh có nước tạo ngưng tụ nước Sự ngưng tụ hình thành nướng Hơi nước bay ngồi qua qtay nắm cửa đọng lại bảng điều khiển thiết bị nhà bếp khác gần Các ăn từ thịt lợn, thịt gia cầm cá  Dụng cụ/nồi nấu:  Bất kỳ dụng cụ nấu chịu nhiệt sử dụng Khi nướng thịt sử dụng khay tráng men  Tốt nên sử dụng hộp, nồi thủy tinh cần kiểm tra nắp nồi/ hộp phải vừa vặn đóng cách  Khi sử sử dụng hộp/nồi tráng men cần cho thêm chút nước  Khi sử dụng nồi thép không gỉ, thịt khơng chuyển mầu cần nấu thời gian lâu  Dữ liệu bảng: Dụng cụ nấu không đậy = Mở; Dụng cụ nấu đậy = Đóng  Ln đặt nồi/dụng cụ nấu giá đỡ  Với nồi thủy tinh nóng nên đặt vải khơ chúng bị vỡ đặt bề mặt ẩm ướt lạnh  Nướng thịt:  Cho thêm chút nước thịt nạc Nước cách đáy nồi khoảng ½ cm  Cho thêm nhiều nước thịt nướng Nước cách đáy nồi từ 1-2 cm  Lượng nước cho thêm phụ thuộc vào loại thịt loại nồi/dụng cụ nấu sử dụng Nếu chuẩn nấu thịt khay tráng men cần nhiều nước so với sử dụng dụng cụ chứa thủy tinh  Các dụng cụ chứa làm từ chất liệu thép không gỉ làm nhiều thời gian nấu mầu sắc khơng hồn hảo Sử dụng mức nhiệt độ cao thời gian nấu dài để khắc phục điều  Bắt đầu nướng:  Bắt đầu nướng cửa lị đóng  Khi nướng, làm nóng lị khoảng phút trước cho đồ ăn vào bên khoang lò  Đặt miếng đồ ăn trực tiếp kệ đỡ Nếu nướng miếng nên đặt kệ  Đặt khay tráng men mức Khay giữ cho lò hứng từ thịt rỉ  Không đặt khay bánh khay thông thường mức nhiệt nóng, làm biến dạng gây hỏng khoang lò tháo  Nướng miếng đồ ăn có chiều dày giúp chúng có mầu đồng Thêm muối sau nướng  Lật miếng đồ ăn sau hết 2/3 thời gian  Các điện trở lò nước bật tắt tự động Điều hồn tồn bình thường Tần suất tắt hay bật phụ thuộc vào mức công suất chọn  Thịt gia súc: 19  Lật miếng thịt nửa thời gian nấu  Khi thịt chín, tắt lị quấn thịt bạc nghỉ thêm 10 phút trước lấy khỏi lò ĐIều giúp nước thịt phân bố đồng Thịt Trọng lượng Nồi/dụng cụ nấu Mức độ Hầm thị bò( thịt lườn) kg Đóng nắp Thịt thăn bị 1.5 kg 2 kg kg Mở nắp Kiểu làm nóng Nhiệt độ/ công suất nướng Thời gian nấu 1.5 kg 2 kg Thịt bò quý kg Mở nắp 40 Thịt lợn ko có màng mỡ kg Mở nắp 100 1.5 kg 140 kg 160 Thịt lợn có màng mỡ ví dụ chỗ lưng, chân kg Mở nắp 1.5 kg kg Thịt sườn hun khói, xương sườn kg Đậy nắp Thịt băm nhỏ hầm 0.75 kg Mở nắp Xúc xích Khoảng 0.75 kg Kệ đỡ Thịt bê nướng kg Mở nắp 2 kg Xương chân 1.5 kg Mở nắp 20 cừu  Thịt gia cầm: Đặt gia cầm kệ lưới với phận ức úp xuống Lật sau hết nửa thời gian lật ngược lại sau 2/3 thời gian trôi qua Gia cầm Trọng lượng Dụng cụ nấu Mức độ Nửa gà, đến phần Mỗi phần 400 g Kệ đỡ Miếng thịt gà 250 g Kệ đỡ Gà nguyên 14 chim kg Kệ đỡ Vịt nguyên 1.7 kg Kệ đỡ Ngỗng nguyên kg Kệ đỡ Gà tây non kg Kệ đỡ 2 chân gà tây Mỗi chân 800 g Kệ đỡ Kiểu làm nóng Nhiệt độ Thời gian nấu  Cá  Lật miếng cá sau hết 2/3 thời gian  Không cần lật nướng cá nguyên Cắt củ khoai tây đặt vào bụng cá  Khi nấu cá phi lê cần bổ sung thêm vài muỗng canh nước  Khi nướng trực tiếp kệ đỡ, cần đặt khay men bên mức để hứng nước Cá Trọng lượng Dụng cụ nấu Mức độ Cá tráp biển 600 g Khay nướng tráng men Kệ đỡ( Đặt khay tráng men mức 1) Khay nướng tráng men Dầu cá ví dụ cá hồi Cá thu - kg Kiểu làm nóng Lời khuyên nướng: 21 Nhiệt độ Thời gian nấu Bảng không gồm thông tin trọng lượng phần Chọn trọng lượng thấp từ bảng hướng dẫn thêm thời gian nấu Kiểm tra đồ ăn chín Sử dụng nhiệt kế thịt bán sẵn dùng thìa để kiểm tra ấn thìa vào miếng thịt, đồ ăn cứng chín, mềm cần nướng thêm Thực phẩm mầu có phần bị cháy Kiểm tra chiều cao kệ đỡ mức nhiệt độ Thực phẩm nướng chín nước rỉ bị cháy Lần sau sử dụng đĩa nướng nhỏ thêm nước Đồ ăn chín nước nhiều Lần sau sử dụng đĩa nướng lớn cho nước Hơi nước bốc nướng Điều hoàn toàn bình thường đặc tính vật lý Đa số nước thơng qua ổ cắm Nó có bị ngưng tụ bảng điều khiển thiết bị khác xung quanh - Thực nấu:  Đọc lưu ý hướng dẫn nhà sản xuất thể bao bì sản phẩm  Khi che phụ kiện giấy nướng phải sử dụng loại chịu nhiệt độ cao Cắt giấy vừa với kích thước ăn bạn nấu  Kết nấu phụ thuộc loại thực phẩm Thực phẩm Phụ kiện Mức độ Khoai tây chiên Kệ đỡ khay tráng men Pizza Kệ đỡ Pizza baguette Khay tráng men Kiểu làm nóng Nhiệt độ Thời gian nấu( phút)  Lưu ý: khay nướng bị méo rã đơng thực phẩm đơng lạnh Nguyên nhan phụ kiện phải chịu nhiệt độ khác Sự biến dạng dạng nướng - Các ăn đặc biệt:  nhiệt độ thấp bạn làm sữa chua hay ủ bột làm bánh Đầu tiên lấy phụ kiện khỏi lò nướng  Làm sữa chua:  Đun sơi lít sữa chứa 3.5% chất béo để nguội xuống khoảng 40 độ C  Trộn 150 g sữa chua nhiệt độ tủ lạnh vào sữa  Cho hỗn hợp vào lọ bát đậy kín 22  Làm nóng trước lị nướng hướng dẫn  Sau đặt bát lọ vào bên lò nướng chuẩn bị bảng  ủ bột làm bánh:  Chuẩn bị bột gồm men ủ thông thường Cho bột vào khay nướng bắng sứ chịu nhiệt đậy kín  Làm nóng trước lị hướng dẫn  Tắt lò đưa bột vào bên lò nướng Thực phẩm Dụng cụ sử dụng Mức độ Sữa chua Bát lọ Đặt đáy lò ủ bột - Khay nướng chịu nhiệt Kiểu làm nóng Đặt đáy lị Nhiệt độ Thời gian Làm nóng lị đến 50 đô C 5-8 phút 50 độ C Làm nóng lị đến 50 độ C 5-10 phút sau tắt lị đưa bột vào ủ 20-30 phút Rã đông  Thời gian rã đông phụ thuộc chủng loại số lượng thực phẩm Đọc lưu ý hướng dẫn nhà sản xuất bao bì sản phẩm  Đặt thực phẩm cần rã đơng kệ đỡ Nếu chim ngun đặt phận ức quay xuống Thực phẩm đông lạnh Dụng cụ sử dụng Mức độ Ví dụ: Bánh kem, bánh bơ kem, sô cô la bánh phủ đường, hoa quả, gà, xúc xích, thịt, bánh mỳ, nem, loại bánh khác Kệ đỡ - Kiểu làm nóng Nhiệt độ Núm điều khiển nhiệt độ tắt Sấy khô thực phẩm:  Chỉ sử dụng hoa rau xanh rửa kỹ, để rao nước khơ hồn tồn  Che khay men giá đỡ giấy da đặc biệt giấy thấm dầu  Lật hoa rau theo thời gian  Khi chúng vàng đều, khơ bỏ giấy lấy khỏi lị Thực phẩm Mức độ Kiểu làm nóng Nhiệt độ 23 Thời gian 600 g táo cắt lát 1+3 80 Khoảng 5h 800 g lê cắt khối 1+3 80 Khoảng 8h 1.5 kg anh đào 1+3 80 Khoảng 8-10h 200 g thảo mộc tươi 1+3 80 Khoảng 1/2h - Làm mứt:  Các lọ sử dụng phải điều kiện hoàn hảo Bất sử dụng lọ có kích thước Các giá trị bảng bên áp dụng cho khoảng lít/ lọ  Cảnh báo:  Khơng sử dụng lị lớn cao nắp đậy phát nổ  Chỉ sử dụng hoa rau có chất lượng tốt,  Thời gian đưa bảng mang tính tương đối Vì phụ thuộc vào nhiệt độ bên ngoài, số lượng lọ, số lượng nhiệt độ thực phẩm bên lọ Trước tắt lò đảm bảo lọ xuất bong bóng  Sự chuẩn bị:  Cho hoa rau vào lọ khơng kín đến miệng  Lau viền xung quanh lọ  Đặt bìa/nắp lọ  Đóng chặt lọ với kẹp  Không đặt lọ lò lúc  Thiết lập cài đặt:  Đặt khay tráng men mức Đặt lọ vào khay cho chúng không tiếp xúc với  Đổ nửa lít nước nóng khoảng 80 độ C khay nướng phẳng  Đóng cửa lị  Xoay núm điều khiển đến vị trí làm nóng  Đặt nhiệt độ khoảng 170-180 độ C  Làm mứt:  Sau khoảng 40-50 phút, bong bóng bắt đầu hình thành nhanh chóng Hãy tắt lị  Lấy lọ khỏi lò sau 25-35 phút tận dụng nốt nhiệt dư thời gian này.Nếu đểm nguội lị thúc đẩy hình thành vi khuẩn gây hại lít trái lọ Từ bong bóng hình thành Nhiệt dư Táo, dâu Tắt lò Khoảng 25 phút Anh đào, mơ, đào Tắt lò Khoảng 30 phút Táo, lê anh đào xay nhuyễn Tắt lò Khoảng 35 phút  Nấu rau: 24  Khi bong bóng bắt đầu hình thành lọ, điều chỉnh nhiệt độ mức 120-140 độ C  Mất khoảng 35-70 phút tùy loại rau, sau khoảng thời gian tắt lò sử dụng nhiệt dư để nấu Rau lọ lít Khi bong bóng bắt đầu hình thành, mức nhiệt 120-140 độ C Nhiệt dư Hạt tiêu - Khoảng 35 phút Củ cải đường Khoảng 35 phút Khoảng 30 phút Rau mầm Brussels Khoảng 40 phút Khoảng 30 phút Đậu, su hào, bắp cải đỏ Khoảng 60 phút Khoảng 30 phút Đậu hà lan Khoảng 70 phút Khoảng 30 phút  - Lấy lọ khỏi lò nướng q trình nấu hồn tất Lưu ý: Khơng đặt lọ cịn nóng bề mặt lạnh ẩm ướt chúng bị nứt vỡ Chất Acrylamide thực phẩm: Chất sinh nhiệt độ cao đặc biệt ngũ cốc, khoai tây Khoai tây chiên, bánh mỳ nướng, nem cuốn, bánh mỳ loại bánh bánh bích quy, bánh bích quy cay, bánh bích quy noel) Dưới lời khuyên nấu sản phẩm để lượng Acrylamide sản sinh nhỏ nhất: Tổng hợp Sử dụng thời gian nấu tối thiểu Không nướng thực phẩm sậm mầu nhiều Thực phẩm lớn, dầy chứa Acrylamide Nướng bánh Với kiểu làm nóng nhiệt độ tối đa 200 độ C chọn chế độ nướng nóng nhiệt độ tối đa 180 độ C Bánh bánh bích quy Chọn chế độ làm nóng nhiệt độ tối đa 190 độ C chế độ nóng với nhiệt độ tối đa 170 độ C Trứng lịng đỏ trứng làm giảm hình thành Acrylamide Khoai tây chiên - Trải lớp khay, nướng 400 g/ khay khoai khơng bị q khơ Thử nghiệm ăn: Trong bảng bên cung cấp cho viện kiểm tra để tạo điều kiện cho việc kiểm tra thử nghiệm với loại lò khác  Nướng bánh mức độ Thực phẩm  Luôn đặt khay nướng sâu thông thường mức cao đồ/chảo/nồi nhôm mức thấp  Các khay đồ ăn đặt lị lúc khơng thiết chín lúc Phụ kiện, thiết lời khuyên Mức độ Kiểu làm nóng 25 Nhiệt độ Thời gian(phút) ... thịt nướng, đồ nướng thực phẩm đông lạnh Cho khay vào lò với phần cong quay xuống  Khay tráng men phẳng: Sử dụng để làm bánh ngọt, bánh quy Đặt khay vào lò nướng với cạnh dài đối diện với cửa lò. .. nên sử dụng gồm:  Nướng bánh khuôn: Mức  Nướng bánh khay: Mức - Nướng loại bánh hai mức độ khác nhau: Sử dụng chế độ nướng nóng để có kết tốt  Nướng khay tráng men: Mức  Nướng khay nhơm: Mức... nướng 200-220 25-35 Khay nhôm+ khay nướng phẳng 1+3 170-180 35-45 Khay nhôm+ khay nướng sâu thường 1+3 170-180 35-45 Khay nướng 180-200 25-35 Khay nhôm+ khay nướng phẳng 1+3 Khay nhôm+ khay nướng