Tiểu luận Hành vi khách hàng
UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH BÌNH DƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT KHOA KINH TẾ BÀI TIỂU LUẬN CUỐI KỲ MÔN HÀNH VI KHÁCH HÀNG ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU HÀNH VI KHÁCH HÀNG VÀ LẬP ĐỀ ÁN KINH DOANH CHO DỊCH VỤ MỚI CỬA HÀNG RAINBOW EAT CLEAN KITCHEN ĐỐI VỚI NGƯỜI TIÊU DÙNG TẠI THÀNH PHỐ THỦ DẦU MỘT GVHD: Trần Thị Cẩm Vân SINH VIÊN THỰC HIỆN GỒM: Hướng Đơng Nam MSSV: 2023401010173 Đỗ Hồng Phi Yến MSSV: 2023401011512 Phan Yến Nhi MSSV: 2023401011116 Bình Dương – 2021 DANH SÁCH NHĨM VÀ TỈ LỆ HỒN THÀNH NHIỆM VỤ STT Họ tên Mã số sinh viên Tỉ lệ (%) hồn thành nhiệm vụ Hướng Đơng Nam 2023401010173 100% Đỗ Hoàng Phi Yến 2023401011512 98% Phan Yến Nhi 2023401011116 70% Ghi Nhóm trưởng LỜI CẢM ƠN “Để hoàn thành tốt tiểu luận cuối kỳ này, nhóm chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến: Giảng viên môn Hành vi khách hàng cô Trần Thị Cẩm Vân sức giảng dạy chi tiết để chúng em có đủ kiến thức vận dụng vào tiểu luận Và cảm ơn tận tình hướng dẫn giải đáp thắc mắc chúng em trình làm tiểu luận Cảm ơn Ban giám hiệu trường Đại học Thủ Dầu Một tạo điều kiện sở vật chất với hệ thống thư viện đại, đa dạng loại sách, tài liệu thuận lợi cho việc tìm kiếm, nghiên cứu thơng tin Sau cùng, tiểu luận hồn thành nhờ nỗ lực chung toàn thành viên nhóm Do chưa có nhiều kinh nghiệm làm để tài hạn chế kiến thức, tiểu luận chắn không tránh khỏi thiếu sót Rất mong nhận nhận xét, ý kiến đóng góp, phê bình từ phía để tiểu luận hoàn thiện Lời cuối cùng, chúng em xin kính chúc ln thật nhiều sức khỏe, thành cơng hạnh phúc.” Nhóm KHOA KINH TẾ CTĐT QUẢN TRỊ KINH DOANH PHIẾU CHẤM TIỂU LUẬN Tên học phần: Hành vi khách hàng quản trị kinh doanh Mã học phần: QT002 Lớp/Nhóm mơn học: HK1.TT.06 Học kỳ: Năm học: 2021-2022 Họ tên sinh viên 1: Hướng Đông Nam - MSSV: 2023401010173 Họ tên sinh viên 2: Đỗ Hoàng Phi Yến - MSSV: 2023401011512 Họ tên sinh viên 3: Phan Yến Nhi – MSSV: 2023401011116 Đề tài: Nghiên cứu hành vi khách hàng lập đề án kinh doanh cho dịch vụ Cửa hàng Rainbow Eat Clean Kitchen người tiêu dùng thành phố Thủ Dầu Một Ý KIẾN ĐÁNH GIÁ (Cho điểm vào ô trống, thang điểm 10/10) TT Điểm tối đa Tiêu chí đánh giá Cấu trúc đề án, lý chọn sản phẩm Cơ sở lý thuyết Điểm đánh giá Cán chấm Cán chấm Điểm thống 0,5 Tổng quan sản phẩm mới, chiến lược 2,5 Marketing Phương pháp nghiên cứu, phân tích số 2,5 liệu khảo sát Giải pháp, đề xuất Định dạng viết 0,5 Báo cáo tiểu luận Điểm tổng cộng 10 Bình Dương, ngày 30 tháng 11 năm 2021 Cán chấm Cán chấm Trần Thị Cẩm Vân KHOA KINH TẾ CTĐT: QUẢN TRỊ KINH DOANH Thông tin học phần Tên học phần: HÀNH VI KHÁCH HÀNG TRONG QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã học phần: QT002 Lớp/Nhóm mơn học: HK1.TT.06 Học kỳ: Năm học: 2021 – 2022 Chuẩn đầu học phần KQHTMĐ học phần CĐR CTĐT Hoàn thành học phần này, sinh viên có khả năng: (ELOx) CELO1 Nắm vững lý thuyết tổng quan hành vi khách hàng ELO2 CELO2 Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi khách ELO 2,3,4,9 Ký hiệu Kiến thức hàng CELO03 Nắm mối quan hệ hành vi khách hàng việc định marketing ELO2,3,8,9 Kĩ CELO4 Vận dụng kỹ thuyết trình, làm việc nhóm làm việc độc lập CELO5 Vận dụng nghiệp vụ nhân viên nhân ELO 5,6 ELO3,4,5,11,12 phân tích hành vi khách hàng doanh nghiệp CELO6 Phối hợp kỹ làm việc độc lập, kỹ làm việc nhóm kỹ lãnh đạo hiệu để hồn thành ELO11,12,13 tập nhóm Thái độ phẩm chất CELO7 Có thái độ nghiêm túc, trách nhiệm, tích cực tiếp cận vấn đề kinh tế ELO 13 Chủ đề (ghi chủ đề giao sinh viên làm tiểu luận: Nghiên cứu hành vi khách hàng trước, sau mua sản phẩm công ty …… đề xuất chiến lược marketing (có thể sử dụng cơng ty có sẵn kết hợp phát triển sản phẩm công ty Rubrics đánh giá tiểu luận Tiêu chí đánh giá Kém (0đ-4đ) Đạt (5đ-6 đ) Tốt (7đ-8 đ) Rất tốt (9đ-10 đ) Cấu trúc viết Bài viết tổ chức thiếu logic Có vài đoạn có tính mạch lạc thiếu tính thống Có nhiều lỗi đáng kể Bài viết mạch lạc nhìn chung tổ chức hợp lý Vài điểm đặt không chỗ chệch khỏi chủ đề Có chuyển ý, chuyển đoạn khơng xun suốt tồn Bài viết mạch lạc tổ chức hợp lý với cách chuyển đoạn, chuyển ý chặt chẽ Nhìn chung thể tính thống nội dung Bài viết thể tập trung cao vào tính logic hợp lý quan điểm Tính thống rõ ràng, đưa người đọc đến kết luận quan điểm Nội dung viết Trình bày vài quan điểm lập luận hầu tưởng chưa phát triển đầy đủ Nội dung thể quan điểm lập luận người viết Đưa số ý tưởng sáng tạo Nội dung thể ý tưởng sáng tạo, quan điểm phát triển đầy đủ với vững Nội dung thể ý tưởng phân tích kỹ với lập luận sáng tạo có chứng vững vàng hỗ trợ Tiêu chí đánh giá Kém (0đ-4đ) Đạt (5đ-6 đ) Tốt (7đ-8 đ) không độc đáo cho chủ đề viết Phát triển ý Quan điểm chủ đạo khơng phát triển chi tiết hóa Các ý tưởng mơ hồ, thiếu luận cứ, thiếu tư phản biện Quan điểm chủ đạo phát triển chi tiết hóa mức giới hạn Vài chỗ thể tư phản biện Sự cộng tác nhóm Trong q trình làm việc, thành viên nhóm khơng làm việc dựa vào ý kiến thành viên khác Các thành viên nhóm đơi làm việc dựa vào ý kiến thành viên khác Từng thành viên nhóm có đóng góp cho tiểu luận hay khơng? Chỉ Mỗi thành viên vài cá nhân nắm rõ nhóm làm thơng tin tiểu luận tiểu luận hay khơng? Văn phạm, trình bày Chính tả, dấu câu lỗi văn phạm gây xao lãng, gây khó hiểu cho người đọc Nhiều lỗi trình bày, đánh máy Rất tốt (9đ-10 đ) Quan điểm chủ đạo phát triển tốt, nội dung chi tiết đầy đủ có ý nghĩa Tư phản biện đưa vào luận điểm Quan điểm chủ đạo phát triển tốt, nội dung chi tiết nhiều có chất lượng Thể tư phản biện tốt Hầu hết thời gian thành viên nhóm làm việc dựa vào ý kiến người khác Mỗi người nhóm làm việc Một số thành viên có vài nhóm làm cá nhân chịu trách việc so với nhiệm người khác Các thành viên nhóm luôn làm việc dựa vào ý kiến người khác Tất thành viên nhóm đóng góp vào tiểu luận Nhìn chung viết tả, sử dụng dấu câu văn phạm đúng, người đọc hiểu nội dung Khơng có lỗi tả gây xao lãng, khơng có lỗi dấu câu hay văn phạm; khơng có lỗi trình bày, đánh máy Bài viết có vài lỗi tả, dấu câu, văn phạm người đọc hiểu nội dung rõ ràng Rất lỗi trình bày, Tiêu chí đánh giá Định dạng Kém (0đ-4đ) Khơng đáp ứng yêu cầu định dạng bố cục viết; lề, cách đoạn, giãn dòng sai u cầu; trình bày khơng rõ ràng Đạt (5đ-6 đ) Tốt (7đ-8 đ) Cịn có lỗi trình bày đánh máy đánh máy Đạt yêu cầu định dạng bố cục viết; lề, cách đoạn, giãn dịng nhìn chung u cầu; viết trình bày rõ ràng vài phân đoạn chưa kết nối Đạt yêu cầu định dạng bố cục viết; lề, cách đoạn, giãn dịng u cầu; viết trình bày rõ ràng phân đoạn kết Rất tốt (9đ-10 đ) Đạt tất yêu cầu định dạng bố cục viết; lề, cách đoạn, giãn dịng u cầu; viết trình bày rõ ràng, phân đoạn kết nối đúng, hình thức trình bày chuyên nghiệp Thủ Dầu Một, ngày 30 tháng 11 năm 2021 Giảng viên giới thiệu đề (ghi rõ họ tên) TRẦN THỊ CẨM VÂN DANH MỤC HÌNH Hình 2.1.1.a Logo Slogan cửa hàng thực phẩm RainBow Eat Clean Kitchen Hình 2.1.1.b Hình ảnh cửa hàng RainBow Eat Clean Kitchen nhìn từ bên ngồi Hình 2.1.1.c Hình ảnh khơng gian bên RainBow Eat Clean Kitchen Hình 2.1.2.a Hình ảnh ăn RainBow Eat Clean Kitchen Hình 2.1.2.b Hình ảnh thức uống cửa hàng RainBow Eat Clean Kitchen Hình 2.1.2.c Hình ảnh hộp đựng thực phẩm từ bã mía túi giấy phân hủy sinh học DANH MỤC BẢNG BIỂU Biểu đồ 3.1.a Cơ cấu giới tính Biểu đồ 3.1.b Cơ cấu tuổi Biểu đồ 3.1.c Cơ cấu thu nhập trung bình tháng Biểu đồ 3.1.d Cơ cấu nghề nghiệp Biểu đồ 3.2.1.a Thể mức độ đồng ý nhu cầu ăn kiêng, giảm cân Biểu đồ 3.2.1.b Thể mức độ đồng ý lối sống lành mạnh Biểu đồ 3.2.1.c Thể mức độ đồng ý biết đến RainBow nhờ người thân, bạn bè Biểu đồ 3.2.1.d Thể mức độ đồng ý tìm kiếm qua trang thơng tin, mạng xã hội Biểu đồ 3.2.1.e Thể mức độ đồng ý thói quen ăn thực phẩm Eat Clean Biểu đồ 3.2.2.a Thể mức độ đồng ý nhân viên phục vụ Biểu đồ 3.2.2.b Thể mức độ đồng ý giao hàng tận nơi Biểu đồ 3.2.2.c Thể mức độ đồng ý tốc độ ăn Biểu đồ 3.2.2.d Thể mức độ đồng ý độ tươi thực phẩm Biểu đồ 3.2.2.e Thể mức độ đồng ý thực đơn đa dạng Biểu đồ 3.2.2.f Thể mức độ đồng ý máy móc phục vụ tốn Biểu đồ 3.2.2.g Thể mức độ đồng ý không gian, cách bố trí Biểu đồ 3.2.2.h Thể mức độ đồng ý thiết kế bao bì Biểu đồ 3.2.3.i Thể mức độ đồng ý tiếp tục ủng hộ cửa hàng tương lai Biểu đồ 3.2.3.j Thể mức độ đồng ý việc giới thiệu cho bạn bè, người thân Biểu đồ 3.2.3.k Thể mức độ đồng ý lựa chọn ăn uống Biểu đồ 3.2.3.l Thể mức độ đồng ý nhu cầu ăn uống đáp ứng tốt ... Hướng Đơng Nam 2023401010173 100% Đỗ Hoàng Phi Yến 2023401011512 98% Phan Yến Nhi 2023401011116 70% Ghi Nhóm trưởng LỜI CẢM ƠN “Để hoàn thành tốt tiểu luận cuối kỳ này, nhóm chúng em xin gửi lời... học: 2021-2022 Họ tên sinh viên 1: Hướng Đông Nam - MSSV: 2023401010173 Họ tên sinh viên 2: Đỗ Hoàng Phi Yến - MSSV: 2023401011512 Họ tên sinh viên 3: Phan Yến Nhi – MSSV: 2023401011116 Đề tài:... nhóm chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến: Giảng viên môn Hành vi khách hàng cô Trần Thị Cẩm Vân sức giảng dạy chi tiết để chúng em có đủ kiến thức vận dụng vào tiểu luận Và cảm ơn tận