THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Tiêu đề | Tìm Hiểu Văn Hóa Ẩm Thực Miền Tây Nam Bộ |
---|---|
Tác giả | Trần Thị Thanh Uyên, Nguyễn Văn Thích, Phùng Khắc Khoan, Đặng Đức Đạt, Huỳnh Chấn Phát |
Người hướng dẫn | TS.GVC Đỗ Thùy Trang |
Trường học | Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP. Hồ Chí Minh |
Chuyên ngành | Cơ Sở Văn Hóa Việt Nam |
Thể loại | tiểu luận |
Năm xuất bản | 2021 |
Thành phố | TP. Hồ Chí Minh |
Định dạng | |
---|---|
Số trang | 31 |
Dung lượng | 1,14 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 02/04/2022, 03:05
Nguồn tham khảo
Tài liệu tham khảo | Loại | Chi tiết | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1. Thạch Phương, Hồ Lê, Huỳnh Lứa,... (2014), Văn hóa dân gian người Việt ở Nam Bộ, Nxb Tổng hợp TP. HCM | Sách, tạp chí |
|
||||||||
2. Trần Ngọc Thêm (2014), Văn hóa người Việt vùng Tây Nam Bộ, Nxb Văn hóa – Văn nghệ3. “Tìm hiểu những nét khái quát miền Tây Nam Bộ”,https://www.asiaholiday.com.vn/tim-hieu-nhung-net-khai-quat-ve-mien-tay- nam- bo (truy cập ngày 03/11/2021) | Sách, tạp chí |
|
||||||||
6. “Những điều đặc biệt trong văn hóa ẩm thực Nam Bộ”, https://anvuitudosong.com/nhung-dieu-dac-biet-trong-van-hoa-am-thuc-mien- nam-bo/(truy cập ngày 10/11/2021) | Sách, tạp chí |
|
||||||||
7. Trương Thanh Hùng (2019), “Phong cách ẩm thực miền Tây”, https://duyendangvietnam.net.vn/phong-cach-am-thuc-mien-tay.html (truy cập ngày 04/11/2021) | Sách, tạp chí |
|
||||||||
8. Ths. Phạm Quang Hưng (2014), “Ẩm thực: Yếu tố quan trọng góp phần định vị thương hiệu du lịch”, https://vietnamtourism.gov.vn/index.php/items/15622(truy cập ngày 26/11/2021) | Sách, tạp chí |
|
HÌNH ẢNH LIÊN QUAN
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN