PHÒNG GD&ĐT BA TƠ TRƯỜNG THCS BA XA MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ II NĂM HỌC 2011-2012 MƠN CÔNG NGHỆ KHỐI Chủ đề Nhận biết - Thực phẩm chứa chất đạm - Chức dinh dưỡng chất đạm 1câu=100%=2đ Bài 15: Cơ sở ăn uống hợp lí (4 tiết) 1câu=100%=2đ Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm (2 tiết) 1câu=100%=1.5đ Bài 21: Tổ chức bữa ăn hợp lí gia đình (2 tiết) 1câu=100%=1đ Thông hiểu Vận dụng cấp độ thấp Tổng cộng 1câu=20%=2đ - Các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm 1câu=100%=1.5đ 1câu=15%=1.5đ Các nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí gia đình 1câu=100%=1đ 1câu=10%=1đ Xây dựng Khái niệm thực thực đơn cho đơn bữa ăn hàng ngày 2câu=100%=1.5đ 1câu=33.3%=0.5đ 1câu=66.7%=1đ 2câu=15%=1.5đ - Hiểu Biện pháp để Bài 25: Thu nhập thu nhập gia thân góp gia đình đình phần làm tăng (2 tiết) - Cho VD thu nhập gia thu nhập đình 2câu=100%=3đ 1câu=33.3%=1đ 1câu=66.7%=2đ 2câu=30%=3đ Bài 26: Chi tiêu Các khoản chi tiêu gia đình gia đình (2 tiết) 1câu=100%=1đ 1câu=100%=1đ 1câu=10%=1đ 8câu=100%=10đ 4câu=40%=4đ 2câu=30%=3đ 2câu=20%=3đ 8câu=100%=1đ Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn (3 tiết) DeThiMau.vn