ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 28 3.1 Đối tượng theo dõi
Địa điểm và thời gian tiến hành
- Địa điểm: Trại lợn của Ngô Thị Hồng Gấm ở huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang
Nội dung thực hiện
- Đánh giá tình hình chăn nuôi tại trại Ngô Thị Hồng Gấm ở huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang
- Thực hiện các quy trình chăm sóc nuôi dưỡng cho lợn nái sinh sản, lợn con theo mẹ.
- Thực hiện các quy trình phòng bệnh cho đàn lợn nuôi tại trại.
- Tham gia chẩn đoán và điều trị bệnh cho đàn lợn nái, lợn con tại trại
Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp thực hiện
3.4.1 Các chỉ tiêu theo dõi
- Tình hình chăn nuôi tại trang trại
- Thực hiện công việc chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn nái và lợn con tại cơ sở.
- Thực hiện theo dõi tình hình sinh sản của lợn nái tại cơ sở
- Thực hiện vệ sinh phòng bệnh
- Thực hiện chẩn đoán và điều trị bệnh
- Thực hiện công tác khác
3.4.2.1 Đánh giá tình hình chăn nuôi tại trại Để đánh giá được tình hình chăn nuôi của trại thông qua thông tin, sổ sách quản lý cũng như từ các anh kỹ sư, phụ trách của trại từ đó thu thập số liệu và ghi chép vào sổ nhật ký thực tập.
3.4.2.2 Phương pháp áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng cho đàn lợn nuôi tại trại
Trong thời gian thực tập tại công ty CP, tôi đã được tham gia quy trình chăm sóc lợn nái sinh sản, bao gồm việc chăm sóc lợn nái trong chuồng đẻ và lợn con Quy trình này được thực hiện một cách bài bản nhằm đảm bảo sức khỏe và sự phát triển tốt nhất cho lợn nái và lợn con.
* Quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn nái đẻ và nuôi con
Lợn nái chửa cần được chuyển từ chuồng bầu 2 lên chuồng đẻ trước ngày dự kiến đẻ 7 ngày, và phải được gắn thẻ cùng với thông tin đầy đủ trên bảng kẹp ở đầu mỗi ô chuồng Việc chăm sóc và nuôi dưỡng lợn nái sinh sản rất quan trọng, trong đó khẩu phần ăn trước và sau khi đẻ đóng vai trò then chốt.
Bảng 3.1: Định mức khối lượng thức ăn trước và sau khi đẻ
Chăm sóc lợn nái trước khi đẻ:
Trước khi lợn nái đẻ cần đảm bảo một số điều kiện sau:
- Vệ sinh chuồng trại sạch sẽ.
- Tắm sát trùng cho lợn nái.
- Cung cấp nước đầy đủ cho lợn nái.
Để đảm bảo sức khỏe và năng suất sinh sản của gia súc, việc điều chỉnh nhiệt độ trong chuồng là rất quan trọng Đối với chuồng chờ đẻ, nhiệt độ lý tưởng là từ 25 - 27ºC Trong khi đó, chuồng đang đẻ cần duy trì nhiệt độ từ 27 - 28,5ºC, và chuồng cai sữa nên có nhiệt độ từ 31 - 32ºC.
Chăm sóc lợn mẹ sau khi đẻ:
- Sau khi đẻ lợn mẹ sẽ được tiêm oxytocin + kháng sinh kháng viêm đồng thời kích thích đẩy nhau thai ra ngoài và tiết sữa.
- Ngoài ra lợn mẹ còn được vệ sinh âm hộ sạch sẽ, xịt cồn 5 ngày liên tục vào buổi sáng.
- Khẩu phần ăn của lợn mẹ sẽ được tăng dần để phục hồi cơ thể mẹ sau khi sinh và nuôi lợn con.
* Quy trình chăm sóc nuôi dưỡng đàn lợn con theo mẹ.
+ Lợn con sau sinh được uống điện giải và amoxicol liều 1g/20kg TT kết hợp bôi cồn rốn trong 3 ngày liên tục.
+ Sau khi đẻ 1 ngày lợn con được tiến hành mài nanh, đuôi đồng thời tiêm sắt.
Vào ngày thứ 3 sau khi sinh, lợn con cần được uống diacoxin 5% với liều 1ml/con để điều trị cầu trùng, giúp nâng cao khối lượng cai sữa, giảm hao mòn cho lợn mẹ và tăng sức đề kháng cho lợn con Để tập ăn sớm cho lợn con từ 3 ngày tuổi, hãy cho một ít thức ăn trộn amoxcol và cám bột vào máng tập ăn để lợn con làm quen Khi lợn con đã quen và ăn tốt, từ từ tăng lượng thức ăn và chuyển từ cám bột sang cám viên.
+ Lợn con 4 - 5 ngày tuổi tiến hành xử lý viêm rốn, mổ hernia và thiến.
3.4.2.3 Quy trình phòng bệnh cho đàn lợn nái sinh sản và lợn con
Quy trình vệ sinh chuồng nuôi hằng ngày
Công tác vệ sinh trong chăn nuôi đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ bệnh tật cho lợn Khi vệ sinh được thực hiện hiệu quả, gia súc sẽ ít mắc bệnh, phát triển tốt, giảm chi phí thuốc thú y và nâng cao năng suất chăn nuôi Trong thời gian thực tập, tôi đã tham gia vào các hoạt động vệ sinh cần thiết để duy trì sức khỏe cho đàn lợn.
Mỗi ngày, trước khi vào chuồng làm việc, tất cả nhân viên đều phải trải qua quy trình sát trùng và tắm rửa sạch sẽ Họ cần mặc trang phục riêng trong chuồng và sử dụng ủng riêng để ngăn chặn sự lây lan mầm bệnh từ bên ngoài Do đó, việc thay ủng trước khi vào chuồng là bắt buộc để đảm bảo an toàn vệ sinh.
+ Việc đầu tiên vào chuồng là kiểm tra qua chuồng một vòng xem có vấn đề gì không
+ Sau đó dọn phân tránh lợn mẹ nằm đè phân
+ Phun sát trùng đường đi trong chuồng
+ Rắc vôi lối đi giữa và quét
+ Xịt gầm và đổ vôi gầm chuồng
+ Thu phân vào bao và quét dọn.
Chuồng nuôi luôn được vệ sinh sạch sẽ và tiêu độc bằng thuốc sát trùng APA với tần suất 4 lần mỗi ngày, pha theo tỷ lệ 15 ml/1 lít nước Sau khi cai sữa, lợn mẹ được chuyển đến chuồng nái chửa 1 Sau khi xuất lợn con, các tấm đan chuồng được tháo ra, ngâm trong dung dịch NaOH 10% trong 1 ngày, sau đó được cọ sạch và phơi khô Khung chuồng cũng được vệ sinh kỹ lưỡng bằng dung dịch NaOH loãng và xịt lại bằng dung dịch vôi Gầm chuồng được khử trùng kỹ và rắc vôi bột, để khô 1 ngày trước khi lắp đan vào, sau đó chuyển lợn chờ đẻ xuống chuồng nái chửa.
Lịch sát trùng được trình bày ở bảng:
Bảng 3.2 Lịch sát trùng áp dụng tại trại lợn nái
Quy trình tiêm phòng cho đàn lợn nái nuôi con và lợn con tại trại là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho đàn lợn Phòng bệnh là khâu thiết yếu trong chăn nuôi, giúp ngăn chặn và khống chế dịch bệnh Trại thực hiện tiêm phòng vắc xin kết hợp với các biện pháp vệ sinh khác, như tiêu độc môi trường chăn nuôi bằng nước sát trùng, dội nước vôi vào cống rãnh, và sử dụng quần áo bảo hộ để bảo vệ sức khỏe cho đàn lợn.
Bảng 3.3 Lịch phòng bệnh áp dụng tại trại lợn nái
Công tác thực hiện thủ thuật và phẫu thuật trên đàn lợn con tại trại:
Để đảm bảo công tác đỡ lợn đẻ thành công, việc chuẩn bị đầy đủ dụng cụ là rất quan trọng Các dụng cụ cần thiết bao gồm thùng úm, bóng đèn hồng ngoại, khay đựng cồn, kéo, chỉ buộc rốn, khăn khô và bột rắc lợn con (Pro-en) Đồng thời, kéo và chỉ buộc rốn cần được ngâm trong khay đựng nước sát trùng để đảm bảo vệ sinh.
Trước khi lợn mẹ đẻ, cần vệ sinh sạch sẽ vùng sinh dục và bầu vú Khi lợn con được sinh ra, phải lau khô và sạch sẽ để chúng dễ thở và nhanh khỏe Sau đó, buộc rốn lợn con dài 3 đến 5 cm rồi cắt và đặt chúng vào lồng úm đã chuẩn bị Sau khi lợn mẹ đẻ xong, cần vệ sinh bầu vú và cơ quan sinh dục, đồng thời cho lợn con bú sữa đầu tiên Trong quá trình lợn con bú, cần theo dõi để tránh lợn mẹ đè lên lợn con.
-Thao tác làm nanh và tiêm sắt cho lợn con:
Lợn con sau khi bú mẹ sẽ được chăm sóc sức khỏe bằng cách mài nanh, cắt đuôi, tiêm kháng sinh và tiêm sắt Thông thường, sắt được tiêm vào ngày thứ ba sau khi sinh với liều 2ml/con, nhưng để giảm stress cho lợn con và thuận tiện cho các thao tác kỹ thuật, trại sẽ thực hiện tất cả các công việc này cùng một lúc Nếu cần thiết, lợn con sẽ được tiêm bổ sung sắt lần hai vào khoảng 7-10 ngày tuổi.
Thiến lợn đực là một bước quan trọng trong chăn nuôi để đảm bảo chất lượng thịt Đối với lợn nuôi thịt, việc thiến nên được thực hiện càng sớm càng tốt, thường là từ 7-10 ngày tuổi Tuy nhiên, nhiều trại chăn nuôi tiến hành thiến lợn đực vào ngày thứ 5 sau khi sinh để đạt hiệu quả tốt nhất.
Trước khi tiến hành thiến lợn đực, cần chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ cần thiết như dao thiến, cồn sát trùng, panh kẹp, bông gòn, khăn vải sạch, xi-lanh và thuốc kháng sinh.
Để thực hiện quá trình thiến lợn con, trước tiên cần tiêm 0,5 ml kháng sinh ampidexalone cho mỗi con Đối với lợn đực, kẹp lợn con giữa hai đùi sao cho đầu hướng xuống dưới Sử dụng một tay để nặn cho dịch hoàn nổi lên, trong khi tay còn lại cầm dao rạch hai vết ở giữa mỗi bên dịch hoàn Sau đó, dùng hai tay nặn dịch hoàn ra ngoài, dùng panh kẹp để kéo dịch hoàn ra và cuối cùng chấm cồn vào vị trí thiến để khử trùng.
3.4.2.4 Quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc đàn lợn tại trại