Tài liệu Gỏi bưởi docx

Gỏi bưởi Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 7 phút Chế biến: 10 phút Thưởng thức từng tép bưởi mọng nước với thịt tôm giòn ngọt cho món khai vị nhẹ nhàng sẽ kích thích vị giác lắm đây Nguyên liệu:  200g tôm sú  2 múi bưởi  50g cà rốt  2 thìa cà phê mè rang, 10 lá húng lủi  Làm nước trộn: Hòa tan 2 thìa súp nước mắm ngon + 1 thìa súp nước cốt chanh + 1 thìa súp đường + 
1 thìa cà phê ớt xay. Các bước thực hiện: 1 Tôm sú rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, chẻ làm đôi Bưởi lột bỏ vỏ, tách rời từng múi nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi nhuyễn, trộn chung tất cả với nước trộn gỏi 2 Cho phần gỏi này vào từng muỗng nhỏ, đặt tôm lên, rắc thêm ít mè, trang trí với lá húng lủi. . Gỏi bưởi Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 7 phút Chế biến: 10 phút Thưởng thức từng tép bưởi mọng nước với thịt tôm giòn. chẻ làm đôi Bưởi lột bỏ vỏ, tách rời từng múi nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi nhuyễn, trộn chung tất cả với nước trộn gỏi 2 Cho phần gỏi này vào