Tài liệu Hóa Học 12 (2015 - 2016) Biên Soạn : Bế Ngọc Sang (0973.565.185) Đề ôn thi số 02 (40 câu : Este tới Amino axit – Thời gian : 60 phút) Câu : Một este có cơng thức phân tử C4H6O2, thủy phân môi trường axit thu đimetyl xeton Cơng thức cấu tạo thu gọn C4H6O2 A CH2=CH-COOCH3 B HCOO-C(CH3)=CH2 C CH3COO-CH=CH2 D HCOO-CH=CH-CH3 Câu : Chất béo triolein có công thức cấu tạo thu gọn (CH3[CH2]7CH=CH[CH2]5COO)3C3H5 Nhận định khơng triolein A Triolein có khả làm màu dung dịch Br2 B Triolein chất béo rắn hợp chất khơng no C Triolein có khả tham gia phản ứng cộng với H2/Ni nhiệt độ cao để tạo thành tristearin D Triolein xà phịng hóa dung dịch NaOH dư tạo thành natrioleat glixerol Câu : Khi thủy phân este X có cơng thức phân tử C5H8O2 môi trường axit thu andehit Số công thức cấu tạo phù hợp với X A B C D Câu : Số trieste tối đa tạo thành tổng hợp axit stearic, axit panmitic với glixerol A B C D Câu : Cho nhận định sau (1) Este vinyl axetat có cơng thức cấu tạo thu gọn CH3COOCH=CH2 (2) Este Isoamyl axetat có mùi thơm chuối chín (3) Triolein trilinolein khơng có khả làm màu dung dịch Br2 (4) Phản ứng thủy phân este môi trường kiềm phản ứng thuận nghịch (5) Xà phòng muối Na, K axit cacboxylic mạch dài, không phân nhánh (6) Xà phịng hóa hồn tồn este phenyl axetat thu natri axetat phenol Các nhận định A (1), (2) B (2), (3), (4) C (2), (4), (6) D (1), (2), (5) Câu : Để phân biệt glucozo fructozo người ta dùng hóa chất sau A dung dịch Br2 B quỳ tím C dung dịch AgNO3/ NH3 dư D dung dịch NaOH Câu : Cho dãy chất: glucozo, fructozo, saccarozo, tinh bột, xenlulozo, mantozo, formalin, andehit axetic, glixerol, etanol, etilen glicol, axit axetic Số chất tác dụng với Cu(OH) nhiệt độ thường A B C D Câu : Cacbohirat X có khả tham gia phản ứng tráng gương, làm màu dung dịch Br2, thủy phân cho hai monosaccarit giống Nhận định sau khơng nói X ? A X đồng phân saccarozo B mol X tráng gương cho mol Ag C X gọi đường mạch nha D M X = 2M glucozo - M H2 O Câu : Điều khẳng định sau không glucozo ? A Glucozo có phản ứng tráng bạc B Glucozo có nhiều nho C Glucozo tồn dạng mạch hở D Glucozo tan tốt nước Câu 10 : Amin có tính bazo yếu ? A Etylamin B Anilin C Điphenylamin D Metylamin Câu 11 : Có dung dịch : Alanin (1), axit axetic (2), đimetylamin (3) Dãy chất có pH giảm dần A (3) > (2) > (1) B (3) > (1) > (2) C (1) > (2) > (3) D (2) > (1) > (3) Câu 12 : Chất sau amin bậc II ? A H2N-CH2-NH2 B CH3NH2 C (CH3)3N D (CH3)2NH Bộ đề ôn thi họcThuVienDeThi.com kì lớp 12 năm học 2015 – 2016 Tài liệu Hóa Học 12 (2015 - 2016) Biên Soạn : Bế Ngọc Sang (0973.565.185) Câu 13 : Số đồng phân aminoaxit ứng với công thức phân tử C4H9O2N A B C D Câu 14 : Cho nhận định sau, nhận định ? A Tất aminoaxit làm đổi màu quỳ tím B Tất amin dạng khí C Các aminoaxit thiên nhiên α-aminoaxit D Tất aminoaxit có dạng H2N-R-COOH + HCl + NaOH, d X Y Chất Y sơ đồ Câu 15 : Cho sơ đồ phản ứng : H N-CH -COOH A ClH3N-CH2-COOH B ClH3N-CH2-COONa C H2N-CH2-COONa D H2N-CH2-COOH Câu 16 : Bột (mì chính) gia vị thường nêm nếm vào thức ăn nhà hàng, quán ăn Bột tạo cảm giác thức ăn ngon hơn, đậm đà lại ảnh hưởng tới tế bào não dẫn tới vấn đề thần kinh Trên giới có hiệu "No MSG" để kêu gọi tẩy chay bột MSG viết tắt Monosodium Glutamate tức muối mononatri axit glutamic Công thức cấu tạo axit glutamic (Glu) A H2N – CH2 – (CH2)3 – CH – COOH B HOOC – (CH2)2 – CH – COOH | | NH2 NH2 C CH3 – CH – CH – COOH D CH3 – CH – COOH | | | CH3 NH2 NH2 Câu 17 : Từ glyxin (Gly) ; alanin (Ala) ; valin (Val) tạo tối đa đipeptit ? A B C D Câu 18 : Thuỷ phân hoàn toàn pentanpeptit X ta thu amino axit A, B, C, D E Thuỷ phân không hoàn toàn X ta thu peptit BD, CA, DC, AE tri peptit DCA Trình tự gốc aminoaxit phân tử X A BCDAE B EACBD C BDCAE D ABCDE Câu 19 : Trong hợp chất sau có liên kết peptit ? H2N–CH2–CO–NH–CH(CH3)–CO–NH–CH2–CO–NH–CH(C6H5)–CH2–CO–HN–CH2–COOH A B C D Câu 20 : Chọn tên gọi tripeptit sau: H2NCH2CO NHCHCO NH CH COOH CH3 CH(CH)3 A Ala-Gly-Val B Gly-Ala-Val C Gly-Val-Glu D Ala-Gly-Glu Câu 21 : Chọn phát biểu nói peptit A Tất peptit tan nước B Tất peptit có phản ứng màu Biure C Oligopeptit thành phần tạo nên protein D Polipeptit thành phần tạo nên protein Câu 22 : Tơ nilon – 6,6 là: A Hexaclo xiclohexan B Poliamit axit ađipic hexametylendiamin C Poliamit ε- aminocaproic D Polieste axit ađipic etylenglycol Câu 23 : Loại tơ sau điều chế phản ứng trùng hợp? A Tơ nitron B Tơ nilon-6,6 C Tơ xenlulozơ axetat D Tơ visco Câu 24 : Tơ tằm tơ nilon-6,6 A Có phân tử khối B Thuộc loại tơ tổng hợp C Thuộc loại tơ thiên nhiên D Chứa nguyên tố giống phân tử Bộ đề ôn thi họcThuVienDeThi.com kì lớp 12 năm học 2015 – 2016 Tài liệu Hóa Học 12 (2015 - 2016) Biên Soạn : Bế Ngọc Sang (0973.565.185) Câu 25 : Thủy tinh hữu (plexiglas) tạo từ A CH2=C(CH3)COOCH3 B CH2 =CHCOOCH3 C C6H5CH=CH2 D CH3COOCH=CH2 Câu 26 : Cho 45 gam axit axetic phản ứng với 69 gam ancol etylic (xúc tác, t0) thu 41,25 gam etyl axetat Hiệu suất phản ứng este hóa ? A 50 % B 62,5 % C 75 % D 80 % Câu 27 : Một đoạn P.V.C có phân tử khối 156250 đvC Số mắt xích n đoạn P.V.C A 5000 B 2500 C 5200 D 2005 Câu 28 : Đun nóng 4,45 kg tristearin chứa 20% tạp chất với dung dịch NaOH thu kg glixerol biết hiệu suất phản ứng 85% ? A 0,3128 kg B 0,3542 kg C 0,43586 kg D 0,0920 kg Câu 29 : Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp este no, đơn chức, mạch hở thu sản phẩm cháy CO2 H2O Dẫn toàn lượng sản phẩm cháy vào bình chứa dung dịch Ca(OH)2 dư thấy khối lượng bình tăng 12,4 gam Khối lượng kết tủa tạo tương ứng A 12,4 gam B 10 gam C 20 gam D 24,8 gam Câu 30 : Tiến hành thủy phân m gam bột gạo chứa 80% tinh bột thu dung dịch X Đem X thực phản ứng tráng bạc với hiệu suất 50% thu 5,4 gam Ag Giá trị m A 2,62 gam B 10,125 gam C 6,48 gam D 2,53 gam Câu 31 : Cần m mùn cưa (chứa 60% xenlulozo) để điều chế xenlulozo trinitrat với hiệu suất tồn q trình 65% Giá trị m A 1,818 B 1,958 C 2,5175 D 2,7972 Câu 32 : Để sản xuất ancol etylic, người ta dùng nguyên liệu mùn cưa chứa 50% xenlulozo Nếu muốn điều chế ancol etylic với hiệu suất 70% khối lượng nguyên liệu cần dùng A 5031 kg B 5000 kg C 5100 kg D 6200 kg Câu 33 : Thành phần % khối lượng nitơ hợp chất hữu CxHyN 23,73% Số đồng phân amin bậc thỏa mãn kiện A B C D Bộ đề ôn thi họcThuVienDeThi.com kì lớp 12 năm học 2015 – 2016 Tài liệu Hóa Học 12 (2015 - 2016) Biên Soạn : Bế Ngọc Sang (0973.565.185) Câu 34 : Cho 11,8 gam amin đơn chức X tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl, sau phản ứng xảy hoàn toàn thu dung dịch Y Làm bay dung dịch Y 19,1 gam muối khan Số công thức cấu tạo ứng với công thức phân tử X A B C D Câu 35 : Cho m gam tinh bột lên men rượu với hiệu suất 81% tạo thành rượu etylic lượng khí CO2 Hấp thụ tồn lượng CO2 vào dung dịch Ca(OH)2 thu 550 gam kết tủa dung dịch X Đun nóng tiếp tục thu 100 gam kết tủa Giá trị m A 550 B 810 C 650 D 750 Câu 36 : Cho 0,02 mol amino axit X tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch HCl 0,1M thu 3,67 gam muối khan Mặt khác 0,02 mol X tác dụng vừa đủ với 40 gam dung dịch NaOH 4% Công thức X A H2NC3H5(COOH)2 B (H2N)2C3H5COOH C.H2NC2H3(COOH)2 D H2NC3H6COOH Câu 37 : Một aminoaxit có tỉ lệ % nguyên tố C,H,O,N 32% ; 6,66 % ; 42,66 % ; 18,66% Xác định phân tử khối aminoaxit A 89 B 103 C 75 D 146 Câu 38 : Cho 13,23 gam axit glutamic phản ứng với 200ml dung dịch HCl 1M thu dung dịch X Cho 400ml dung dịch NaOH 1M vào X thu dung dịch Y Cô cạn dung dịch Y thu m gam chất rắn khan Biết phản ứng xảy hoàn toàn Giá trị m A 28,89 B 17,19 C 31,31 D 29,69 Câu 39 : Cho hỗn hợp X gồm : andehit fomic, axit axetic, metylfomat Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X cần V lít khí O2 đktc ; thu CO2 H2O Hấp thụ toàn lượng sản phẩm cháy vào nước vôi dư thu 30 gam kết tủa trắng Giá trị V A 8,4 B 6,72 C 5,6 D 8,96 Câu 40 : Thủy phân hết hỗn hợp gồm m gam tetrapeptit Ala-Gly-Ala-Gly (mạch hở) thu hỗn hợp gồm 21,7 gam Ala-Gly-Ala, 8,9 gam Ala 14,6 gam Ala – Gly Giá trị m A 41,1 gam B 43,8 gam C 42,16 gam D 34,8 gam -Hết (Cho biết H = , C = 12 , N = 14 , O = 16 , Na = 23 , K = 39, Ag = 108) Bộ đề ơn thi họcThuVienDeThi.com kì lớp 12 năm học 2015 – 2016 ... gốc aminoaxit phân tử X A BCDAE B EACBD C BDCAE D ABCDE Câu 19 : Trong hợp chất sau có liên kết peptit ? H2N–CH2–CO–NH–CH(CH3)–CO–NH–CH2–CO–NH–CH(C6H5)–CH2–CO–HN–CH2–COOH A B C D Câu 20 : Chọn... mononatri axit glutamic Công thức cấu tạo axit glutamic (Glu) A H2N – CH2 – (CH2)3 – CH – COOH B HOOC – (CH2)2 – CH – COOH | | NH2 NH2 C CH3 – CH – CH – COOH D CH3 – CH – COOH | | | CH3 NH2 NH2 Câu. .. Hóa Học 12 (2015 - 2016) Biên Soạn : Bế Ngọc Sang (0973.565.185) Câu 13 : Số đồng phân aminoaxit ứng với công thức phân tử C4H9O2N A B C D Câu 14 : Cho nhận định sau, nhận định ? A Tất aminoaxit