TRƯỜNG THPT ĐỖ CÔNG TƯỜNG CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM CHƯƠNG ESTE- LIPIT Câu 1: Hợp chất este bị thuỷ phân mối trường kiềm tạo sản phẩm hai muối ancol? A CH3COOCH2CH2OCOH B.CH3COOC2H5 C.CH3OCOCH2COOC2H5 D.(C17H35COO)3C3H5,CH3COOC6H5 Câu 2: Điều chế CH2=CH-OOCCH3 người ta từ: A CH2=CH-OH CH3COOH B CH3COOH CHCH C CH3OH CH2=CH-COOH D Cả A,B,C sai Câu 3: Xà phòng hố hồn tồn 37,0g hỗn hợp este HCOOC2H5 CH3COOCH3 dung dịch NaOH, đun nóng Khối lượng NaOH cần dùng là: A 8,0g B 12,0g C 16,0g D 20,0g Câu 4: Số hợp chất đơn chức, đồng phân cấu tạo có cơng thức phân tử C4H8O2 tác dụng với dung dịch NaOH A B C D Câu 5: Khối lượng glixerol thu đun nóng 2,225 kg tristearat có chứa 20% tạp chất với dd NaOH (coi phản ứng xảy hoàn toàn) kg? A.1,78 kg B.0,184 kg C.0,89 kg D.1,84 kg Câu 6: Este C4H8O2 có gốc ancol metyl cơng thức cấu tạo este : A CH3COOC2H5 C HCOOC3H7 B C2H5COOCH3 D C2H3COOCH3 Câu 7: Dãy chất tác dụng với dd NaOH là: A Natriaxetat, andehitaxetic, Ax axetic, B Metylpropionat,axfomic, phenol C Axit axetic, etylaxetat, ancoletylic D Ax axetic, glixerol, etylaxetat Câu 8: Đốt cháy lượng este no, đơn chức E, dùng 0,35 mol oxi, thu 0,3 mol CO2 Vậy CTPT este B C3H6O2 C C4H8O2 D C5H10O2 A C2H4O2 Câu 9: Cho 5,55g este đơn chức mạch hở A tac dụng vừa đủ 250ml ddKOH 0,3M thu 3,45g ancol B Tên gọi A là: A propylfomat B Metylaxetat C Etylfomat D etylaxetat Câu 10: X este no đơn chức mạch hở ,trong oxi chiếm 43,24% khối lượng.CTCT X (biết X không tham gia pứ tráng gương): A HCOOC2H5 B C2H5COOH C CH3COOCH3 D CH3COOC2H5 Câu 11: Cho dãy chất: phenyl axetat, metyl axetat, vinyl axetat, etyl fomat, tripanmitin Số chất dãy thủy phân dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ancol là: A B C D ThuVienDeThi.com Câu 12: Cho triolein vào ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH)2, CH3OH, dung dịch Br2, dung dịch NaOH Trong điều kiện thích hợp, số phản ứng xảy A B C D Câu 13: Tổng số hợp chất hữu no, đơn chức, mạch hở, có cơng thức phân tử C4H8O2, phản ứng với dung dịch NaOH khơng có phản ứng tráng bạc là: A.4 B C D Câu 14: Chỉ nội dung đúng: A Mỡ động vật dầu thực vật chứa chủ yếu gốc axit béo no B Mỡ động vật dầu thực vật chứa chủ yếu gốc axit béo không no C Mỡ động vật chứa chủ yếu gốc axit béo không no, dầu thực vật chứa chủ yếu gốc axit béo no D Mỡ động vật chứa chủ yếu gốc axit béo no, dầu thực vật chứa chủ yếu gốc axit béo không no Câu 15: Đặc điểm este : A Sôi nhiệt độ cao axit cacboxylic tạo nên este B Các este nặng nước C Có mùi dễ chịu, giống mùi chín D Cả A, B, C Câu 16: Trong dầu mỡ động vật, thực vật có : A axit acrylic B axit metacrylic C axit oleic D axit axetic Câu 17: Chất có nhiệt độ sơi thấp nhất? A.C4H9OH B.C3H7COOH C.CH3COOC2H5 D.C6H5OH Câu 18: Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) sau đây? A H2O (xúc tác H2SO4 lỗng, đun nóng) B Cu(OH)2 (ở điều kiện thường) C Dung dịch NaOH (đun nóng) D H2 (xúc tác Ni, đun nóng) Câu 19: Cho sơ đồ chuyển hoá: H , Ni ,t NaOHd ,t HCl X Y Z Triolein Tên Z A axit oleic B axit linoleic C axit stearic D axit panmitic 0 Câu 20: Xà phịng hố hồn tồn 20,24 gam chất béo cần vừa đủ 300ml NaOH 1M Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu khối lượng xà phòng là: A.16,68 gam B 4,64 gam C 18,38 gam D 23,04 gam Câu 21: Hỗn hợp X gồm hai este no, đơn chức, mạch hở, đồng đẳng ThuVienDeThi.com Đốt cháy hoàn toàn lượng X cần dùng vừa đủ 10,976 lít khí O2 (ở đktc), thu 20,24 gam CO2 Công thức phân tử hai este X A CH2O2 C2H4O2 B C2H4O2 C3H6O2 C C4H8O2 C5H10O2 D C2H4O2 C4H8O2 Câu 22: Tiến hành thuỷ phân 8,8 gam etylaxetat 100 gam dung dịch NaOH 6% Sau phản ứng xảy hoàn tồn, cạn dung dịch thu m gam chất rắn Giá trị m là: A 8,2 gam B 12,3 gam C 10,2 gam D 11,0 gam Câu 23: Chất hữu X có cơng thức phân tử C5H8O2 Cho gam X tác dụng vừa hết với dung dịch NaOH, thu hợp chất hữu không làm màu nước brom 3,4 gam muối Công thức X A HCOOC(CH3)=CHCH3 B CH3COOC(CH3)=CH2 C HCOOCH2CH=CHCH3 D HCOOCH=CHCH3CH3 Câu 24: Thuỷ phân hoàn toàn 0,2 mol este E cần dùng vừa đủ 100 gam dung dịch NaOH 8%, thu 16,4 gam muối axit cacboxylic 8,8 gam hợp chất hữu X Công thức este là: A (CH3COO)2C2H4 B CH3COOCH3 D CH3COOCH=CH2 C (CH3COO)3C3H5 Câu 25: chất X có công thức phân tử C4H8O2 Đun 4,4gam chất X NaOH dư thấy thoaats rượu Y Cho Y qua CuO nung nóng anđhit Z.Cho Z thực phản ứng tráng gương thấy giải phóng nhiều 15 gam bạc X là: A HCOOC3H7 B C2H5COOCH3 C CH3COOC2H5 D CH3CHO Câu 26: Đốt cháy hoàn toàn lượng este đơn chức E thu 0,896lits CO2 (đktc) 0,54 gam H2O Biết số mol nước sinh gấp lần số mol E đem đốt tên E là: A Metyl axetat B Vinyl fomat C Etyl acrylat D Vinyl axetat Câu 27: Xà phịng hóa hồn toàn 26,4 gam este đơn chức E 450ml dung dịch NaOH Phản ứng xong, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu 34,8 gam chất rắn khan Biết tỉ khối E với oxi 2,75 Công thức cấu tạo thu gọn E là: A C2H5COOCH3 B CH3COOC2H5 C HCOOCH2COOCH3 D HCOOCH(CH3)2 Câu 28: Xà phòng hóa hồn tồn tri este X NaOH thu 9,2 gam glixerol 83,4 gam muối axit béo no B Chất B là: A Axit panmitic B Axit axetic C Axit oleic D Axit stearic Câu 29: Thủy phân hồn tồn 178kg chất béo trung tính cần 120kg dung dịch NaOH 20% Biết phản ứng xãy hồn tồn Khối lượng xà phịng thu là: ThuVienDeThi.com A 61,2 kg B 183,6kg C 122,4kg D 132,4kg Câu 30 : Etyl propionat tên gọi hợp chất : A HCOOC3H7 B C3H7COOH C C2H5COOCH3 D C2H5COOC2H5 Câu 31: Khi thủy phân este vinyl axetat môi trường axit thu chất : A Axit axetic ancol vinylic B Axit axetic ancol etylic C Axit axetic andehit axetic D Axetat ancol vinylic Câu 32: Este (X) phản ứng với dung dịch NaOH đun nóng tạo ancol metylic natri fomat Công thức cấu tạo X là: A CH3COOCH3 B HCOOCH3 C C2H5COOCH3 D CH3COOC2H5 Câu 33: Chất béo tri este của: A glixerol với axit béo C glixerol với axit nitric B axit béo với ancol etylic D glixerol với axit axetic Câu 34: Khi xà phịng hóa tristearin ta thu sản phẩm A C15H31COONa etanol B C17H35COOH glixerol D C17H35COONa glixerol C C15H31COOH glixerol Câu 35: Chỉ đặc điểm axit béo thường gặp: A Đều axit cacboxylic đơn chức B Có mạch cacbon không phân nhánh C Đều axit cacboxylic no D Có số chẳn nguyên tử cácbon phân tử Câu 36: Phát biểu : A Tất este phản ứng với dung dịch kiềm thu sản phẩm cuối muối ancol B Khi thủy phân chất béo thu C2H4(OH)2 C Phản ứng axit ancol có H2SO4 đặc phản ứng chiều D Phản ứng thủy phân este môi trường axit phản ứng thuận nghịch Câu 37: Thủy phân este A môi trường kiềm, ta thu hỗn hợp sản phẩm có sản phẩm tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo este là: A CH3COOCH2CH3 B CH3COO-CH=CH2 C CH2=CH-CH2-COOH D CH3COO-CH2-CH=CH2 Câu 38: Trong chất sau, chất thủy phân môi trường axit tạo thành sản phẩm có khả tham gia phản ứng tráng gương? A CH3COOC2H5 B C2H5COOCH3 C CH3COOCH3 D HCOOC2H5 ThuVienDeThi.com Câu 39: Công thức tổng quát este no đơn chức CnH2n+1COOCmH2m+1 Giá trị m, n là: A n 0, m B n 0, m C n 1, m D n 1, m Câu 40: Khi hiđro hố hồn tồn mol olein (glixerol trioleat) nhờ Ni xúc tác thu mol stearin (glixerol tristearat) phải cần mol H2 ? A B C D Câu 41: Phản ứng xảy hoàn toàn ? A Phản ứng este hoá B Phản ứng thuỷ phân este môi trường axit C Phản ứng thuỷ phân este môi trường kiềm D Phản ứng thuỷ phân trieste môi trường axit Câu 42: Cho sơ đồ điều chế chất E từ etilen : Etilen H2SO4 loãng t0 A B +A E H2SO4 đặc Công thức cấu tạo E : A CH3COOCH3 B C2H5COOCH3 C HCOOC2H5 D CH3COOC2H5 Câu 43: Một este đơn chức E có tỉ khối so với O2 2,685 Khi cho 17,2g E tác dụng với 150 ml dd NaOH 2M sau cạn dd 17,6g chất rắn khan ancol.E có tên gọi là: A etyl Axetat B alyl Axetat D alyl fomiat C vinyl fomiat Câu 44: Cho 21,8 gam chất hữu (X) chứa loại nhóm chức tác dụng với 1lít dd NaOH 0,5 M thu 24,6 gam muối 0,1mol ancol Lượng NaOH dư trung hịa hết 0,5 lít dd HCl 0,4M Công thức cấu tạo thu gọn (X) là: A (CH3COO)2C2H4 B (CH3COO)3C3H5 C CH3COOC2H5 D C3H5(COO-CH3)3 Câu 45: Hỗn hợp Z gồm este X Y tạo ancol axit cacboxylic (đồng đẳng Mx>My) Đốt cháy hoàn toàn m gam Z cần dùng 6,16 lít oxi (đktc) thu 5,6 lít CO2(đktc) 4,5 g nước CTCT este X giá trị m là: A (HCOO)2C2H4 6,6g B HCOOCH3 6,7g C CH3COOCH3 6,7g D.HCOOC2H5 9,5g Câu 46: Đốt cháy hồn tồn 5,6 lít (đktc) hỗn hợp este no đơn chức mạch hỡ đồng đẳng thu 19,712 lít CO2 (đktc) Xà phịng hóa lượng este dung dịch NaOH tạo 17 gam muối Công thức hai este là: A.HCOOC2H5 HCOOC3H7 B HCOOCH3 HCOOC2H5 C.HCOOCH3 CH3COOC2H5 D CH3COOC2H5 CH3COOC3H7 ThuVienDeThi.com n n H2O Câu 47: Một este có CO2 Thủy phân hoàn toàn 6g este cần dùng dung dịch chứa 0,1 mol NaOH Công thức phân tử este là: B C2H4O2 C C5H10O2 D C4H6O2 A C3H6O2 Câu 48: Chất chất béo A tristearin B triolein C tripanmitin D trimetylamin Câu 49: Metylpropionat tên gọi hợp chất sau đây: A.C3H7COOH B.CH3COOC2H5 D.HCOOC3H7 D.C2H5COOCH3 Câu 50: Hidro hố hồn tồn triolein ta A tristearin B triolein C tripanmitin D trilaurin Etilen H2SO4 loãng A B +A H2SO4 đặc t0 ThuVienDeThi.com E ... B C D Câu 41: Phản ứng xảy hoàn toàn ? A Phản ứng este hố B Phản ứng thuỷ phân este mơi trường axit C Phản ứng thuỷ phân este môi trường kiềm D Phản ứng thuỷ phân trieste môi trường axit Câu 42:... ứng thủy phân este môi trường axit phản ứng thuận nghịch Câu 37: Thủy phân este A môi trường kiềm, ta thu hỗn hợp sản phẩm có sản phẩm tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo este là: A... yếu gốc axit béo không no Câu 15: Đặc điểm este : A Sôi nhiệt độ cao axit cacboxylic tạo nên este B Các este nặng nước C Có mùi dễ chịu, giống mùi chín D Cả A, B, C Câu 16: Trong dầu mỡ động