(SKKN mới NHẤT) SKKN sưu tầm và sử dụng hình ảnh, mẫu vật, nhằm nâng cao hứng thú học tập của học sinh trong giờ dạy môn công nghệ tại trường THCS nga thắng

MỤC LỤC Nội dung MỞ ĐẦU 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Mục đích nghiên cứu 1.3 Đối tượng nghiên cứu 1.4 Phương pháp nghiên cứu NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 2.1 Cơ sở lý luận sáng kiến kinh nghiệm 2.2 Thực trạng vấn đề trước áp dụng sáng kiến kinh nghiệm 2.3.Các giải pháp sử dụng để giải vấn đề 2.3.1.Chuẩn bị nội dung 2.3.2 Cách sử dụng hình ảnh trực quan có hiệu 2.3.3 Sử dụng mẫu vật mơ hình dạy 2.3.4 Vận dụng đề tài 2.4 Hiệu sáng kiến kinh nghiệm hoạt động giáo dục, với thân, đồng nghiệp nhà trường KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ Kết luận Kiến nghị Trang 2 3 3 4 11 18 19 19 20 download by : skknchat@gmail.com MỞ ĐẦU 1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Như biết, mơn Cơng nghệ có vị trí ý nghĩa quan trọng việc giáo dục hệ trẻ Từ hiểu biết đơn giản trồng trọt, chăn ni, ăn uống, may mặc, trang trí nhà giúp em biết công việc sống hàng ngày, giúp em định hướng nghề nghiệp tương lai đường nhận thức ngắn đường “Đi từ trực quan sinh động đến tư trừu tượng” Phương tiện cần thiết để “Con đường” nhận thức “Hình ảnh trực quan" mẫu vật trực quan Đặc biệt hướng dạy học nay, “Hướng tích cực hố hoạt động học tập học sinh”, yêu cầu người giáo viên phải biết tạo điều kiện cho học sinh tự tìm tịi, khai thác kiến thức, biết điều khiển hoạt động nhận thức “Hình ảnh trực quan", mà “Hình ảnh trực quan" trở thành nhân tố quan trọng hoạt động dạy học, vừa giúp học sinh khai thác kiến thức, vừa nguồn tri thức đa dạng, phong phú mà học sinh dễ nắm bắt Trong năm gần đây, thành tựu khoa học, đặc biệt công nghệ thông tin (CNTT) trở thành cơng cụ hữu ích tất lĩnh vực xã hội, CNTT làm thay đổi lớn đến hình thức, nội dung hoạt động kinh tế, văn hoá đời sống xã hội loài người Ứng dụng CNTT ngày trở nên đa dạng phong phú Đối với ngành giáo dục, việc ứng dụng CNTT lại có ý nghĩa đặc biệt, góp phần tích cực q trình đào tạo nguồn nhân lực có khả đáp ứng yêu cầu cơng nghiệp hóa, đại hóa hướng tới kinh tế tri thức Hiện tranh ảnh treo tường môn Công nghệ in phát hành ít, nhiều dạy cần có tranh ảnh nhà trường có tranh ảnh treo tường, muốn cho học sinh quan sát phải sử dụng đến phương tiện máy vi tính, máy chiếu chiếu để trình chiếu hình ảnh trực quan q trình giảng dạy Chính mà tơi dùng CNTT để sưu tầm hình ảnh cần thiết cho tiết học trình chiếu bảng phụ nhằm giúp học sinh tiếp cận khai thác kiến thức có hiệu Sau 10 năm trực tiếp giảng dạy môn Công nghệ trường THCS Nga Thắng qua tiết dự để học hỏi kinh nghiệm, nhận thấy việc sử dụng “Hình ảnh trực quan” giảng dạy vấn đề bổ ích lí luận thực tiễn Nó có ý nghĩa lớn việc nâng cao chất lượng mơn đối tượng học sinh THCS mặt thể chất tinh thần, nhận thức, lực tư duy… em phát triển mức độ cao em bậc Tiểu học em lớp cao em lớp Nếu khơi dậy mức tính tích cực, chủ động học tập hoạt động khác làm cho em thu nhận lượng tri thức tốt cho thân mà sở vững để em bước vào bậc THPT - nơi mà em phải có lực tư ý thức tự học cao download by : skknchat@gmail.com Xuất phát từ lý chọn đề tài: “Sưu tầm sử dụng hình ảnh, mẫu vật nhằm nâng cao hứng thú học tập học sinh dạy môn Công nghệ trường THCS Nga Thắng ” 1.2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU 1.2.1 Nâng cao chất lượng dạy học môn Công nghệ trường THCS 1.2.2 Rèn luyện cho học sinh kỹ quan sát mẫu vật, tranh ảnh để phát vấn đề giải vấn đề 1.2.3 Tăng hứng thú, tính ham học hỏi học sinh 1.2.4 Biết áp dụng kiến thức học vào thực tế sống hàng ngày 1.3 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU: - Các học khối 6, khối 7, khối - Mẫu vật, mơ hình, tranh ảnh có liên quan đến nội dung dạy môn Công nghệ 6,7,9 1.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: 1.4.1 Sưu tầm mẫu vật hình ảnh có liên quan đến nội dung dạy môn Công nghệ 1.4.2 Thực nghiệm giáo dục NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM: Công nghệ thông tin có vai trị quan trọng việc đổi phương pháp giảng dạy theo hướng tích cực, chủ động, sáng tạo học sinh Với CNTT giáo viên thu thập nhiều tranh ảnh để minh họa cho dạy Học sinh quan sát hình ảnh trực quan sinh động, dễ tiếp thu kiến thức Do học sinh lĩnh hội kiến thức nhanh vững hơn, góp phần giúp em say mê học tập, phát huy tính tích cực, chủ động tìm hiểu khắc sâu kiến thức học Xét tâm lý, em lứa tuổi THCS hầu hết thích tìm tịi, học hỏi điều mới, lạ Việc đưa vào giảng tranh ảnh minh họa cần thiết mơn Cơng nghệ góp phần giúp học sinh tập trung ý vào nội dung học vận dụng nguyên tắc dạy học “Từ trực quan sinh động đến tư trừu tượng từ tư trừu tượng đến thực tiễn” Trong trình đổi phương pháp dạy học theo hướng phát huy tính tích cực học sinh nói chung mơn Cơng nghệ nói riêng, để tổ chức cho học sinh hoạt động tích cực học giáo viên cần đổi nội dung hoạt động nhiều cách cho học sinh quan sát tranh ảnh, làm thí nghiệm, nghiên cứu sách giáo khoa tài liệu…Tuy nhiên, thực tế số lượng mẫu vật, mô hình hay tranh ảnh có trường so với yêu cầu môn học đáp ứng 25%, 70% số dạy giáo viên thấy cần thiết phải sưu tầm thêm tranh ảnh mẫu vật Chính từ thực tế tơi sưu tầm chọn lọc số hình ảnh minh họa phục vụ cho việc dạy học thân nhằm nâng cao hứng thú chất lượng học tập môn Công Nghệ học sinh download by : skknchat@gmail.com 2.2.THỰC TRẠNG VẤN ĐỀ TRƯỚC KHI ÁP DỤNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM: Qua 10 năm trực tiếp giảng dạy môn Công nghệ trường THCS Nga Thắng nhận thấy: Việc đổi phương pháp dạy học cách cho học sinh quan sát tranh ảnh cần thiết Bởi lẽ, học lực đa số em mức trung bình, em chưa thực tự giác, tích cực học tập Do đó, giáo viên cần đóng vai trị “điều khiển” học sinh tích cực, chủ động lĩnh hội kiến thức Chương trình Cơng nghệ có nhiều nội dung kiến thức mới, học sinh phải vận dụng tư khoa học để nghiên cứu, tìm hiểu, ghi nhớ liên hệ thực tế nhiều Song mức độ tập trung tiếp thu bài, lực quan sát hình ảnh, phân tích tổng hợp kiến thức học sinh hạn chế Trong tiết học, học sinh thường thụ động việc tìm hiểu, nghiên cứu sử dụng tài liệu để nắm bắt kiến thức Vì giáo viên cần hướng dẫn em biết cách quan sát, nghiên cứu, học tập để phát triển tư khoa học vận dụng kiến thức học vào thực tế sống hàng ngày Thực tế nhiều học sinh trường THCS chưa coi trọng môn Công nghệ Kiến thức môn Cơng nghệ em cịn nghèo, hời hợt, chưa biết áp dụng kiến thức học vào thực tế sống hàng ngày Chính điều làm em hiểu lệnh lạc môn Cơng nghệ Trong đồ dùng trực quan tranh ảnh, mơ hình, băng đĩa, sơ đồ… cịn hạn chế Nhà trường lại khơng có điều kiện cho em tham quan trang trại chăn nuôi, mô hình kinh tế mới… nên phần ảnh hưởng đến hứng thú học tập em Từ lí dẫn đến kết học tập môn Công Nghệ không cao điều minh chứng qua bảng số liệu sau: Năm Học Khối, Lớp Khối 2015 - Khối 2016 Khối Sĩ số Giỏi SL 51 13 48 12 29 (%) 25,5 25,0 20,7 Khá SL 19 17 12 Trung bình (%) SL 37,3 19 35,4 18 41,4 10 Yếu + Kém (%) SL (%) 37,2 0 37,5 2,1 34,5 3,4 TB trở lên SL 51 47 28 (%) 100 97,9 96,6 2.3.GIẢI PHÁP SỬ DỤNG ĐỂ GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ: 2.3.1 Chuẩn bị nội dung: 2.3.1.1 Xây dựng thư viên tư liệu Để phục vụ cho công tác giảng dạy, môn Công nghệ kho tư liệu điều kiện cần thiết đặc biệt quan trọng Nhưng môn học này, đồ dùng trực quan ít, tranh ảnh minh họa sách giáo khoa không nhiều Chính thân giáo viên phải trọng xây dựng thư viện tư liệu để phục vụ cho công tác giảng dạy - Trước xây dựng kho tư liệu cách quan sát thực tế, tham khảo tài liệu, sách, báo cắt chép lại thông tin cần thiết vào sổ tư liệu chun mơn download by : skknchat@gmail.com - Hiện nhờ ứng dụng CNTT nên xây dựng thư viện tư liệu thuận lợi, phong phú, khoa học không nhiều thời gian trước Tôi sử dụng CNTT sưu tầm qua mạng Internet, chụp hình ảnh thực tế có liên quan đến dạy xử lý, xếp thành file liệu có nội dung theo phần: Trồng trọt, Thủy sản, Chăn nuôi,Trồng ăn quả, May mặc gia đình, Nấu ăn gia đình, Trang trí nhà để dễ dàng tìm kiếm sử dụng Việc khai thác tư liệu lấy từ nguồn : + Khai thác hình ảnh từ mạng Internet: vào trang web giáo dục đào tạo, thư viện giảng điện tử, Thư viện trực tuyến violet + Khai thác hình ảnh từ tài liệu, sách, báo, tạp chí Trong q trình tham khảo tài liệu, sách, báo gặp tranh, ảnh đặc biệt cần thiết, dùng máy Scan quét ảnh dùng iPad, điện thoại để chụp cuối cập nhật vào kho tư liệu để phục vụ cho trình giảng dạy + Khai thác từ băng hình, phim video, phần mềm thơng qua chức cung cấp thơng tin máy tính Từ nguồn khai thác lưu trữ cho thư viện tư liệu phong phú, đa dạng để phục vụ cho công tác giảng dạy 2.3.1.2 Chuẩn bị hình ảnh trực quan Để tiết dạy đạt mục tiêu, giáo dục tư tưởng ý thức tốt đẹp cho học sinh đòi hỏi người giáo viên phải có chuẩn bị kỹ càng, chu đáo xây dựng file liệu hình ảnh trực quan minh họa cho dạy chương trình Công nghệ theo khối Như vậy, chuẩn bị giáo viên cần thiết trước lên lớp giảng dạy Để hình ảnh sưu tầm có nội dung phù hợp, có ý nghĩa giáo dục cao, tránh tình trạng khơng với chủ đề giảng, gây cảm giác tản mạn học sinh sử dụng làm cho HS khó hiểu, tiến hành bước sau: + Trước hết tơi rà sốt lại tồn nội dung chương trình phần khối + Tiếp tơi phân loại thành nội dung: - Những nội dung Bộ Giáo dục - Đào tạo có cấp tranh: Môn Công nghệ 6: Công ty thiết bị giáo dục I có phát hành tranh sau: Bài - Các loại vải thường dùng may mặc có tranh: Sơ đồ quy trình sản xuất vải sợi thiên nhiên tranh: Sơ đồ quy trình sản xuất vải sợi hóa học Bài - Sử dụng bảo quản trang phục có tranh: Kí hiệu giặt Bài 12 - Trang trí nhà cảnh hoa có tranh: Trang trí nhà cảnh hoa Bài 13 - Cắm hoa trang trí có tranh: Ngun tắc cắm hoa trang trí Bài 18 - Các phương pháp chế biến thực phẩm có tranh: Các phương pháp chế biến thực phẩm tranh: Trình bày ăn download by : skknchat@gmail.com Mơn Cơng nghệ 7: Cơng ty thiết bị giáo dục I có phát hành tranh sau: Bài 12 - Sâu, bệnh hại trồng có tranh: Dấu hiệu trồng bị sâu, bệnh phá hoại Môn Công nghệ 9: Công ty thiết bị giáo dục I có phát hành tranh: Kĩ thuật nhân giống vơ tính ăn - Những nội dung Sách Giáo Khoa (SGK) có hình tơi sử dụng trực tiếp q trình giảng dạy Ví dụ: Khi dạy Bài Vai trị, nhiệm vụ trồng trọt (Công nghệ 7) Phần I SGK có in Hình Vai trị trồng trọt, Tơi yêu cầu HS quan sát hình trả lời câu hỏi câu hỏi SGK để khai thác kiến thức học sinh Dựa vào Hình:1 em cho biết trồng trọt có vai trị kinh tế? Qua quan sát em đưa vai trò trồng trọt tương ứng với hình nhỏ + Cung cấp lương thực, thực phẩm cho người + Cung cấp thức ăn cho vật nuôi + Cung cấp nguyên liệu cho Công nghiệp + Cung cấp nông sản cho xuất - Những nội dung SGK có hình chưa phong phú tơi đưa thêm số hình ảnh khác qua sưu tầm trình chiếu để làm rõ thêm nội dung học Ví dụ: Khi dạy 31 Giống vật ni (Cơng nghệ 7) SGK có in Hình 51, Hình 52, Hình 53 tơi thấy nên đưa thêm vào số hình ảnh để học sinh hiểu rõ khái niệm giống vật nuôi biết phân loại giống vật ni Sau tìm hiểu nghiên cứu tơi sử dụng Hình trình chiếu cho học sinh quan sát để biết thêm số giống vật nuôi Khi dạy mục1 Thế giống vật ni? Tơi chiếu hình u cầu học sinh quan sát kết hợp đọc thông tin mục I.1 SGK (trang 83) trả lời câu hỏi: Em hiểu giống vật ni? cách tìm từ thích hợp điền vào chỗ trống sau Giống vật ni sản phẩm người tạo Mỗi giống vật ni có đặc điểm giống nhau, có nhau, có tính di truyền ổn định, có số lượng cá thể định Tiếp tơi u cầu học sinh trả lời câu hỏi sau: Đặc điểm ngoại hình, thể chất tính sản xuất vật ni giống nào? Học sinh quan sát, suy nghĩ trả lời, học sinh khác nhận xét, bổ sung đưa khái niệm đầy đủ "Giống vật nuôi sản phẩm người tạo Mỗi giống vật nuôi có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có suất chất lượng nhau, có tính di truyền ổn định, có số lượng cá thể định Tiếp đến phần Phân loại giống vật nuôi học sinh cần đọc SKG kết hợp quan sát Hình xác định phân loại giống vật ni - Những nội dung cịn lại tơi nghiên cứu, tìm hiểu xem nội dung cần sử dụng hình ảnh lựa chọn file tư liệu hình ảnh phù hợp với phần Sau tơi xử lý, xếp hình ảnh vào thành file để trình chiếu cho hs hiểu nội dung học Ví dụ: Khi dạy 46 Phịng, trị bệnh cho vật nuôi (Công nghệ 7) sưu tầm Hình Hình để trình chiếu lên cho HS quan sát download by : skknchat@gmail.com Khi dạy phần I Khái niệm bệnh, cần đưa câu hỏi: Em quan sát Hình 3, thảo luận trả lời câu hỏi sau: Em hiểu vật nuôi bị bệnh? Cho ví du? Học sinh dễ dàng lấy ví dụ nhanh chóng nêu khái niệm bệnh Tiếp theo tơi lại hỏi: Con vật bị bệnh có đặc điểm nào? Nếu không kịp thời chữa trị hậu sao? Tương tự sưu tầm lưu vào máy tranh cho khối 6, 7, để giảng dạy học Công nghệ Sau xin đưa số dẫn chứng minh họa cho đề tài mình: Bài 18 Các phương pháp chế biến thực phẩm (Công nghệ 6) sưu tầm chiếu Hình5 lên bảng phụ Bài 20 - Thu hoạch, bảo quản chế biến nông sản (Công nghệ 7) tơi sưu tầm đưa Hình Bài 12 - Sâu bệnh hại trồng (Công nghệ 7) tơi sưu tầm chiếu Hình lên bảng phụ để học sinh biết nêu khái niệm trùng Bài 13 - Phịng trừ sâu, bệnh hại (Cơng nghệ 7) tơi sưu tầm trình chiếu Hình 8, 9, 10, 11 Bài - Thực hành: Chiết cành (Công nghệ 9) sưu tầm chiếu Hình 12 lên bảng phụ; Bài - Thực hành: Ghép (Công nghệ 9) sưu tầm chiếu Hình 13 3.2 Cách sử dụng hình ảnh trực quan có hiệu quả: 2.3.2.1 Cách đưa hình ảnh trực quan: - Đưa tranh lúc ban đầu để tạo tâm hứng thú, phát triển tư học sinh.Ví dụ: Khi dạy 18 - Các phương pháp chế biến thực phẩm (Công nghệ 6) trước vào mục Phương pháp làm chín thực phẩm nước, tơi cho em quan sát hình sau yêu cầu em trả lời câu hỏi sau Phương pháp làm chín thực phẩm nước gồm phương pháp nào? Cho ví dụ? Nêu khái niệm, quy trình thực yêu cầu kĩ thuật phương pháp? Sau quan sát hình em hứng thú với học, tích cực phát biểu ý kiến, đặc biệt em học lực yếu trung bình hăng hái phát biểu tiết học trở nên sôi đầy hào hứng - Việc giáo viên trình chiếu hình ảnh minh họa trình dạy học nhằm khai thác, bổ sung khắc sâu kiến thức Ví dụ: Bài 46 - Phịng, trị bệnh cho vật ni Khi dạy phần II Nguyên nhân sinh bệnh Sau học sinh đưa nguyên nhân sinh bệnh vào Hình hỏi Các bệnh yếu tố sinh học gây chia làm loại? Các em dễ dàng nêu được: Bệnh truyền nhiễm bệnh không truyền nhiễm tiếp tơi lại đưa câu hỏi: Quan sát Hình Phân biệt bệnh truyền nhiễm bệnh khơng truyền nhiễm? Ngồi ví dụ em kể thêm vài bệnh khác mà em biết? Theo em vật nuôi mắc bệnh truyền nhiễm ta phải làm gì? Hầu hết em trình bày bệnh truyền nhiễm vi sinh vật (như vi rút, vi khuẩn…) gây ra, lây lan nhanh thành dịch làm tổn thất nghiêm trọng cho nghành chăn nuôi (như bệnh lở mồm long móng trâu, bị, bệnh lợn tai xanh, bệnh dịch tả lợn châu phi, bệnh tụ huyết trùng gà, bệnh H5N1, bệnh H7N9 ) Bệnh không truyền nhiễm: điều kiện ngoại cảnh, không lây lan, gây hại cá thể vật nuôi (như bệnh gà ăn download by : skknchat@gmail.com lông, bệnh còi xương, giun chui ống mật ) Rất nhiều em đưa cách giải vật nuôi mắc bệnh truyền nhiễm (Cách ly vật nuôi bị bệnh với vật nuôi khỏe, báo cho cán thú y đến khám điều trị, tiêu hủy vật ni chết ) - Cũng đưa tranh dạy xong học để học sinh mở rộng, liên hệ kiến thức học với thực tế Ví dụ: Sau học xong 20 - Thu hoạch, bảo quản chế biến nông sản ( Cơng nghệ 7) tơi cho học sinh quan sát Hình đưa số dẫn chứng: Trong thực tế lợi nhuận mà số sở sản xuất khơng coi trọng đến sức khỏe tính mạng người sử dụng số loại hóa chất khơng cho phép cịn áp dụng quy trình bảo quản, chế biến nơng sản khơng đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm Tơi thấy em chăm quan sát lắng nghe từ giúp em thận trọng sử dụng số sản phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ Hoặc sau dạy xong phần lý thuyết Bài – Thực hành: Ghép (Công nghệ 9) cho học sinh quan sát hình 13 để mở rộng liên hệ với thực tế Trong lúc học sinh quan sát nhấn mạnh nhờ ứng dụng phương pháp ghép giúp cho nhiều gia đình nhà vườn cải tạo vườn ăn nhằm đem lại hiệu kinh tế cao Bằng cách sử dụng đoạn cành mắt giống có suất chất lượng cao ghép vào có phẩm chất Cũng sử dụng gốc ghép để ghép hay nhiều loại họ lên Tôi nhận thấy em vô ngạc nhiên mong đợi đến tiết học sau để thực hành Nhưng cần lưu ý tránh việc trình chiếu nhiều hình ảnh liên tục làm cho tri thức học sinh tản mạn Khi chiếu tranh ảnh cho học sinh quan sát trả lời xong ý cần khai thác giáo viên phải để máy chiếu chế độ sile trống 2.3.2.2 Sử dụng hình ảnh trực quan để minh họa nội dung: - Sử dụng hình ảnh trực quan để diễn tả, thể hiện, khẳng định, chứng minh cho vật tượng mà lời nói khơng thể mơ tả cách đầy đủ, yếu tố nghịch lý, kiện tương phản hiểu giải thích lời nói Ví dụ: Bài 12 Sâu, bệnh hại trồng (Cơng nghệ 7) tìm hiểu phần Khái niệm côn trùng cần cho học sinh quan sát hình em hiểu nêu khái niệm côn trùng Khơng em cịn lấy nhiều ví dụ trùng Quan sát hình học sinh nhận thấy: Côn trùng (sâu bọ) lớp động vật thuộc nghành động vật chân khớp, thể chia làm phần: đầu, ngực, bụng Ngực mang đơi chân thường có hai đơi cánh đầu có đơi râu Hoặc dạy Bài 13 Phịng trừ sâu, bệnh hại Tơi thấy có hiệu cho học sinh quan sát hình 8->11 Nhìn vào hình học sinh dễ dàng nêu nội dung tác dụng phòng trừ sâu, bệnh biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu, bệnh hại là: + Vệ sinh đồng ruộng làm đất: Trừ mầm mống sâu bệnh + Gieo trồng thời vụ: Để tránh thời kỳ sâu, bệnh phát sinh mạnh + Chăm sóc kịp thời bón phân hợp lý: Để tăng sức chống chịu sâu, bệnh + Luân phiên loại trồng khác đơn vị diện tích: Thay đổi thức ăn mơi trường sống + Sử dụng giống chống sâu, bệnh: Hạn chế sâu bệnh gây hại download by : skknchat@gmail.com - Khi dạy thực hành kết hợp việc thao tác làm mẫu với cho em quan sát hình ảnh trực quan để hướng dẫn Ví dụ tiết dạy thực hành Công nghệ lớp phần ghép mắt nhỏ có gỗ Trong lý thuyết kết hợp việc thao tác làm mẫu với cho em quan sát Hình 13 để hướng dẫn em thực quy trình ghép mắt nhỏ có gỗ Kết hầu hết em trình bày quy trình ghép mắt nhỏ có gỗ thao tác thành thạo thực hành 2.3.3 Sử dụng mẫu vật mơ hình dạy * Mẫu vật Môn công nghệ nông nghiệp mơn có nhiều kiến thức gắn liền với thực tế sản xuất nông nghiệp Số tiết thực hành tương đối nhiều chiếm gần nửa tổng số tiết học chí khối lớp số tiết thực hành chiếm 2/3 tổng số tiết học Chính vậy, việc giáo viên yêu cầu học sinh đem mẫu vật sưu tầm phục vụ cho việc học tập điều quan trọng, giúp em khắc sâu kiên thức tốt lâu Để em sưu tầm mẫu vật phù hợp có hiệu cao việc khai thác kiến thức học vạch bước cần làm trước yêu cầu học sinh Đó là: - GV HS phải đọc trước yêu cầu nội dung học tới - GV hướng dẫn HS sưu tầm mẫu vật phải đảm bảo yêu cầu học - Đến học, GV hướng dẫn HS khai thác kiến thức -> HS khác nhận xét, bổ sung kiến thức GV kết luận VD: Khi dạy - Công Nghệ 9, yêu cầu học sinh đem mẫu vật vải, vải (phải đảm bảo lá, có rễ) ? Khi ăn vải em thấy có vị gì? HS nêu giá trị dinh dưỡng ? Quan sát vải em nêu đặc điểm lá, thân, rễ vải? Từ mẫu vật em nêu cách đầy đủ xác đặc điểm thực vật vải VD: Để dạy "Xác định thành phần giới đất phương pháp đơn giản" GV yêu cầu em HS đem mẫu đất nhà đến để thực hành theo bước mà GV hướng dẫn Sau em thực hành xong bước trên, GV yêu cầu HS vào bảng chuẩn phân cấp đất xác định xem loại đất gì? Nêu biện pháp sử dụng cải tạo đất (Nếu có) GV nhận xét chung rút kết luận Sau tiết học thực hành tơi thấy HS thích học háo hức chờ đón tiết học Đặc biệt em nhiệt tình giáo yêu cầu HS chuẩn bị mẫu vật thật để phục vụ cho việc học tiết sau Các tơi yêu cầu HS đem mẫu vật là: - Một số mẫu vật trồng bị sâu, bệnh hại Bài 12 - Công nghệ - Học sinh đem loại rau (Xà lách, mùi,…); Củ (Cà rốt, xu hào,…); Quả (Dưa chuột, cà chua,…) để học 34 - Cơng nghệ (Tỉa hoa trang trí ăn từ số loại rau, củ, quả) - Đem bưởi, nhãn, vải, xoài học 7,8,9,10 - Công nghệ 9 download by : skknchat@gmail.com - Các thực hành: Bài 5,6,7,14,19,20 - Công nghệ 6; Bài 4,5,14 - Công Nghệ 7; Bài 4, 5, 6, 13, 14, 15 - Cơng Nghệ * Mơ hình: Một số mơ hình có sẵn thư viện giáo viên tự sưu tầm giúp cho tiết dạy sinh động Giáo viên giới thiệu mơ hình sử dụng: Đây mơ hình tượng trưng cho phần kiến thức nào? yêu cầu học sinh quan sát, trả lời câu hỏi giáo viên tìm kiến thức có liên quan Ví dụ: 36"Nhận biết số giống lợn qua quan sát đo kích thc cỏc chiu" Mô hình lợn cách đo chiÒu Ghi chú: - AB: chiều dài thân - C: Là vòng ngực Với nội dung học giáo viên khơng thể đem vật mẫu thật lên lớp mà dùng mơ hình lợn Từ lợn mơ hình giáo viên cho học sinh biết phận vật, cách đo kích thước chiều, qua học sinh biết cách tính trọng lượng thật lợn, chọn giống…Nếu dùng mơ hình học sinh thực hành mơ hình em ghi nhớ kiến thức tốt lâu đồng thời tạo cho em có cảm giác thích thú việc học tập lớp * Cách sử dụng mẫu vật mơ hình có hiệu quả: Đồ dùng trực quan sử dụng tốt huy động tham gia nhiều giác quan, kết hợp chặt chẽ cho hai hệ thống tín hiệu với nhau: tai nghe, mắt thấy tạo điều kiện cho học sinh dễ hiểu, nhớ lâu, phát triển lực ý quan sát, hứng thú học sinh Tuy nhiên không sử dụng tốt, mức bị lạm dụng dễ làm học sinh phân tán ý, không tập trung vào dấu hiệu chủ yếu Đồ dùng trực quan có nhiều loại Mỗi loại lại có cách sử dụng riêng, phải ý nguyên tắc sau: 1/ Phải vào mục đích, nhiệm vụ, nội dung hình thức loại học để lựa chọn dụng cụ trực quan cho thích hợp, khơng nên dùng q nhiều dụng cụ trực quan cho tiết dạy 2/ Phải có phương pháp thích hợp loại dụng cụ trực quan ( Như nêu trên) 3/ Trước sử dụng cần phải giải thích: Dụng cụ trực quan nhằm mục đích gì? Giải vấn đề gì? Nội dung gì? học 10 download by : skknchat@gmail.com 4/ Đảm bảo tính trực quan, rõ ràng, thẩm mỹ, cần ý tới quy luật nhận thức, giáo dục thẩm mỹ cho học sinh Không nên sử dụng dụng cụ trực quan cũ nát, hình vẽ cẩu thả 5/ Biết vận dụng, sử dụng dụng cụ trực quan tới phương pháp dạy học khác: nêu vấn đề, mô tả, diễn giải cho nhuần nhuyễn, đạt hiệu cao Điểm khác biệt với phương pháp sử dụng dụng cụ trực quan trước :giáo viên phải biết hướng dẫn học sinh khai thác kiến thức qua dụng cụ trực quan, đồng thời qua việc sử dụng dụng cụ trực quan ta phải rèn luyện cho học sinh kỹ cần thiết: Kỹ sử dụng tranh vẽ, sơ đồ, kỹ thu thập tư liệu qua sách tham khảo 2.3.4 Vận dụng đề tài: Sau xin trình bày minh hoạ ba tiết học chương trình Cơng nghệ có hỗ trợ hình ảnh trực quan TIẾT 16: BÀI 9: KĨ THUẬT TRỒNG CÂY VẢI (Công nghệ 9) I MỤC TIÊU: Kiến thức: - Biết giá trị dinh dưỡng vải, đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh vải - Hiểu biện pháp kỹ thuật trồng, chăm sóc vải - Hiểu biện pháp kỹ thuật thu hoạch, bảo quản, chế biến vải Kỹ năng: - Phát triển tư suy diễn, phân tích, tổng hợp - Phát triển kỹ quan sát thảo luận nhóm - Có khả vận dụng kỹ thuật trồng vải vào việc trồng, chăm sóc, thu hoạch vải gia đình Thái độ: - Yêu thích nghề trồng ăn quả, - Có ý thức bảo vệ trồng II CHUẨN BỊ: Đối với giáo viên: - Tài liệu chuẩn kiến thức, kĩ - Hình 17 SGK phóng to, Tranh ảnh minh họa - Mẫu vật: Cây vải Đối với học sinh: - Sưu tầm tranh ảnh có nội dung liên quan đến học - Xem trước III PHƯƠNG PHÁP -Trực quan - Vấn đáp - Thảo luận nhóm IV HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC: Ổn định tổ chức lớp: Kiểm tra cũ: Em nêu giá trị dinh dưỡng nhãn trình bày yêu cầu ngoại cảnh nhãn? Bài mới: Vải ăn đặc sản tỉnh phía Bắc Việt Nam Nó có giá trị dinh dưỡng kinh tế cao Hiện vải phát triển mạnh, tiên phong việc chuyển đổi cấu trồng 11 download by : skknchat@gmail.com góp phần xố đói giảm nghèo số tỉnh phía Bắc nước ta Vậy làm để vải sinh trưởng, phát triển tốt cho nhiều đem lại giá trị kinh tế cao? Bài học hôm giúp em trả lời câu hỏi HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY - TRỊ U CẦU CẦN ĐẠT Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng vải GV yêu cầu HS quan sát vải, I Giá trị dinh dưỡng vải hoa vải mà em chuẩn bị vải: cho học - Là loại đặc sản có chứa đường, Vitamin khống chất - Quả ăn tươi, sấy khơ, nước giải khát đóng hộp, hoa lấy mật ni ong … ? Quả vải có giá trị nào? - Cây vải cịn có tác dụng làm cho ? Ngoài giá trị dinh dưỡng vải cịn khơng khí lành, giảm nhiễm có tác dụng đến mơi trường ? tiếng ồn Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh vải Gv: Cho Hs hoạt động theo nhóm bàn: II đặc điểm thực vật yêu cầu Quan sát mẫu vật (cây vải nhổ rễ) ngoại cảnh nêu đặc điểm rễ cây? Đặc điểm thực vật: - Hoa xếp thành chùm mọc đầu nách Có loại hoa chùm (Hoa đực, hoa cái, hoa lưỡng tính) - Có rễ phát triển, rễ cọc ăn sâu đến 5m lan rộng gấp đến lần tán - Thân: Là loại thân gỗ, to nhiều GV cho HS quan sát hình ảnh hoa vải cành phát triển ? Cây vải có loại hoa nào? Yêu cầu ngoại cảnh: Nhận xét cấu tạo hoa vải? - Nhiệt độ thích hợp: 24 – 290C, ? Thân vải có đặc điểm gì? hoa nhiệt độ thích hợp 18 – ? Cây vải có yêu cầu ngoại 240C cảnh nào? - Lượng mưa trung bình: 1250mm/năm Độ ẩm khơng khí từ 80 – 90% - Ánh sáng: Là loại ưa ánh sáng - Đất: Trồng nhiều loại đất, đặc biệt thích hợp với đất phù sa, đất có độ pH từ – 6,5 12 download by : skknchat@gmail.com Hoạt động 3: Tìm hiểu kỹ thuật trồng chăm sóc vải ? Hãy kể tên giống vải mà em biết III Kỹ thuật trồng chăm sóc ngồi thực tế ? Một số giống vải - GV trình chiếu giới thiệu hình ảnh Hiện có giống vải chính: số giống vải trồng phổ biến nước - Vải chua ta - Vải thiều - Vải lai Nhân giống Phổ biến phương pháp chiết ghép Trồng a Thời vụ trồng: - Vụ xuân: tháng – tháng - Vụ thu: Từ tháng – tháng ? Hãy cho biết vải nhân b Khoảng cách trồng: giống phương pháp tốt c Đào hố bón phân lót: nhất ? Chăm sóc ? Hãy cho biết vào thời điểm tiến - Làm cỏ, xới xáo: Diệt cỏ dại, hành trồng vải tốt nhất ? nơi ẩn náu sâu bệnh hại, làm đất ? Khi đào hố bón phân lót cần ý tơi xốp điều gì ? - Bón phân thúc: Tập chung vào ? Hãy kể tên cơng việc chăm sóc thời kỳ ăn nói chung ? + Cây hoa (Tháng - tháng 3) ? Bón phân thúc tập chung vào + Cây sau thu hoạch (Tháng thời gian nào ? tháng 9) ? Hãy kể tên số loại sâu, bệnh - Tưới nước thường gặp vải ? - Tạo hình sửa cành ? Bón phân, phịng trừ sâu bệnh - Phòng trừ sâu bệnh để không gây ảnh hưởng đến môi trường ? Hoạt động 4: Tìm hiểu cơng việc thu hoạch, bảo quản, chế biến GV cho HS quan sát hình ảnh vải chín cách thu hoạch IV Thu hoạch, bảo quản, chế biến Thu hoạch - Khi chuyển từ màu xanh sang màu vàng đỏ thẫm thu hoạch - Bẻ chùm không kèm theo Bảo quản ? QS hình ảnh cho biết thời gian thu - Quả hái xuống để nơi râm hoạch cách thu hoạch vải mát sau cho vào sọt, hộp cát tơng ? Hãy nêu cách bảo quản vải gđ đem đến nơi tiêu thụ em ? - Để kho lạnh 13 download by : skknchat@gmail.com ? Ngoài cịn có phương án bảo quản Chế biến: Sấy vải lị sấy tốt khơng ? với nhiệt độ 500C – 600C ? Quả vải chế biến thành sản phẩm gì ? Kiểm tra đánh giá: ? Cho biết giá trị dinh dưỡng vải yêu cầu ngoại cảnh vải ? Em nêu yêu cầu kĩ thuật việc gieo trồng chăm sóc vải Nhận xét, dặn dị: - GV yêu cầu HS đọc phần ghi nhớ phần em chưa biết - Học đọc trước Bài 10 : Kỹ Thuật trồng xoài TIẾT 12 - BÀI 13: PHỊNG TRỪ SÂU, BỆNH (Cơng nghệ 7) I MỤC TIÊU Kiến thức - Biết nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh - Hiểu phương pháp phòng trừ sâu, bệnh Kỹ - Có khả vận dụng biện pháp phịng trừ sâu bệnh hại sản xuất - Phát triển kỹ quan sát trao đổi nhóm Thái độ: Có ý thức bảo vệ trồng, đồng thời bảo vệ môi trường sống II CHUẨN BỊ Giáo viên: - Hình 21, 22, 23 SGK phóng to - Bảng phụ, phiếu học tập Học sinh - Sưu tầm tranh, ảnh có liên quan đến nội dung học - Xem trước 13 III PHƯƠNG PHÁP - Trực quan - Vấn đáp - Thảo luận nhóm IV TIẾN TRÌNH TRÊN LỚP Ổn định tổ chức lớp: Kiểm tra cũ: - Thế biến thái côn trùng? Phân biệt hai loại biến thái - Nêu dấu hiệu thường gặp bị sâu, bệnh phá hại Bài Sâu, bệnh ảnh hưởng xấu đến sinh trưởng phát triển trồng làm giảm suất, chất lượng nông sản Vậy làm để phòng trừ sâu, bệnh hại trồng? Đây nội dung học ngày hôm tìm hiểu Hoạt động GV HS Yêu cầu cần đạt Hoạt động Nguyên tắc phòng trừ sâu I Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại bệnh hại Gv: Cho học sinh đọc thông tin SGK - Phịng GV: Phịng trừ sâu bệnh hại phải đảm bảo - Trừ sớm, kịp thời, nhanh nguyên tắc nào? chóng triệt để GV: Phân tích nguyên tắc - Sử dụng tổng hợp biện 14 download by : skknchat@gmail.com nguyên tắc lấy 1VD - Trong ngun tắc “Phịng chính” gia đình, địa phương áp dụng biện pháp tăng cường sức chống chịu với sâu bệnh nào? (- Bón phân hữu cơ, làm cỏ, vun xới, trồng giống chống sâu bệnh, luân canh…) GV: Tại lấy ngun tắc phịng để phịng trừ sâu bệnh hại? Hoạt động Các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại GV trình chiếu hình GV: Yêu cầu hs thảo luận nhóm, ghi vào tập tác dụng phòng trừ sâu, bệnh hại biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh theo bảng (SGK) GV: Phân tích khía cạnh chống sâu bệnh khâu kỹ thuật GV yêu cầu HS nhận xét ưu, nhược điểm biện pháp GV cho Hs quan sát hình phóng to 21, 22 SGK yêu cầu trả lời: Thế biện pháp thủ công? Nêu ưu điểm nhược điểm biện pháp thủ cơng? GV u cầu HS quan sát hình trả lời: Thế biện pháp hóa học? Nêu ưu điểm nhược điểm biện pháp hóa học? GV cho Hs quan sát hình phóng to 23SGK GV: Khi sử dụng thuốc hoá học cần lưu ý gì? GV yêu cầu HS quan sát hình 10 trả lời: Thế biện pháp sinh học? Nêu ưu điểm nhược điểm biện pháp sinh học? GV yêu cầu HS quan sát hình 11 trả lời: Thế biện pháp kiểm dịch thực vật? GV: Những năm gần người ta áp dung chương trình phịng trừ tổng hợp dịch hại trồng nơng nghiệp, kết hợp cách hợp lí biện pháp phịng trừ sâu bệnh lấy biện pháp canh tác làm sở pháp phòng trừ II Các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại Biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh hại - Vi sinh – Làm đất- Trừ mầm mống sâu bệnh nơi ẩn nấp - Gieo trồng…- tránh thời kỳ sâu bệnh phát sinh - Luân phiên- thay đổi thức ăn điều kiện sống sâu Biện pháp thủ công Là dùng tay bắt sâu ngắt bỏ cành bị sâu, bệnh - Ưu điểm: Đơn giản, dễ thực - Nhược điểm: Tốn công Biện pháp hố học Là dùng thuốc hóa học để diệt sâu, bệnh - Ưu điểm: diệt sâu bệnh nhanh - Nhược điểm: Dễ gây ngộ độc cho người, trồng, vật nuôi ô nhiễm môi trường, giết chết sinh vật khác Biện pháp sinh học: Sử dụng số SV để diệt sâu hại Biện pháp kiểm dịch TV - Kiểm tra, xử lí nông sản xuất, nhập từ vùng sang vùng khác, ngăn chặn lây lan sâu bệnh hại nguy hiểm 15 download by : skknchat@gmail.com Kiểm tra, đánh giá: Nêu ưu điểm nhược điểm biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại Nhận xét, dặn dò: Nhận xét thái độ học tập học sinh - Dặn dò: Về nhà học bài, trả lời câu hỏi cuối xem trước 14, đọc phần ghi nhớ mục em chưa biết TIẾT 41: BÀI 16: VỆ SINH AN TỒN THỰC PHẨM (Cơng nghệ 6) I MỤC TIÊU: 1.Kiến thức: Học sinh nắm an toàn thực phẩm Kỹ năng: Học sinh giữ an tồn thực phẩm Thái độ: Học sinh có ý thức bảo vệ sứ khỏe thân cộng đồng II CHUẨN BỊ: Đối với giáo viên: - Tài liệu chuẩn kiến thức, kĩ - Hình vẽ phóng to :Hình 3.14, 3.15 SGK - Tranh ảnh minh họa Đối với học sinh: - Sưu tầm tranh ảnh có nội dung liên quan đến học - Xem trước 16 III PHƯƠNG PHÁP: - Trực quan - Vấn đáp - Thảo luận nhóm IV HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC: Ổn định tổ chức lớp: Kiểm tra cũ: Cơ thể người cần lượng dinh dưỡng nào? Nếu thiếu thừa có hại đến sức khỏe? Bài Sức khoẻ người phần lớn phụ thuộc vào lượng loại thức ăn ngày Cơ quan tiêu hoá làm việc để biến thức ăn thành chất dinh dưỡng nuôi thể Tuy nhiên, thực tế có thực phẩm ăn vào làm cho thể mệt mỏi, ngộ độc, làm tốn tiền bạc chạy chữa có cướp mạng sống người Bài học hơm giúp ta tìm hiểu có biện pháp phịng chống HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY - TRÒ YÊU CẦUCẦN ĐẠT GV:Em cho biết vệ sinh thực phẩm gì? I Tìm hiểu vệ sinh an tồn HĐ1: Tìm hiểu nhiễm trùng thực phẩm nhiễm độc thực phẩm: - Vệ sinh thực phẩm giữ cho thực phẩm không bị nhiễm khuẩn, nhiễm độc, ngộ độc thực phẩm GV cho HS quan sát hình chụp thức 16 download by : skknchat@gmail.com ăn bày bán đường Những thức ăn có nguy nhiễm trùng, nhiễm độc Từ cho HS trả lời câu hỏi theo em nhiễm trùng thực phẩm? Nguyên nhân dẫn đến nhiễm trùng thực phẩm gì? Hậu quả? GV: giới thiệu hình ảnh rau phun thuốc sâu Thế nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm - Thực phẩm bị vi khuẩn có hại xâm nhập khơng cịn tươi, có mùi lạ, màu sắc biến màu gọi nhiễm trùng thực phẩm Nguyên nhân:Sự xâm nhập vi khuẩn có hại vào thực phẩm gọi nhiễm trùng thực phẩm Hậu quả:Thực phẩm dễ bị hư hỏng thịt lợn, gà, vịt, … - Sự xâm nhập chất độc vào thực phẩm gọi nhiễm độc thực phẩm Theo em, người trồng rau sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật khơng cho phép, sử dụng q liều rau có coi nhiễm trùng khơng? gọi gì? Thế nhiễm độc thực phẩm? GV yêu cầu HS quan sát củ khoai tây mọc mầm mà em chuẩn bị cho học Thực phẩm sử dụng khơng? Vì sao? Khi ăn phải ăn bị nhiễm trùng, nhiễm độc bị làm sao? GV: Giới thiệu hình ảnh bị ngộ độc thức ăn HĐ2: Tìm hiểu ảnh hưởng nhiệt độ đối 17 download by : skknchat@gmail.com với vi khuẩn: GV: Treo tranh phóng to hình 3.14 (sgk) lên bảng treo bảng phụ Yêu cầu HS lên bảng lắp nhiệt độ thích hợp điền vào chỗ trống GV: hỏi HS: Theo em, nhiệt độ an toàn cho thực thực phẩm? Cho Hs liên hệ thực phẩm để tủ lạnh có đảm bảo an tồn hay khơng ? ? GV: Cần phải làm đề tránh nhiễm trùng thực phẩm? GV: Tóm lại Việc giữ gìn vệ sinh thực phẩm điều cần thiết để đảm bảo sức khỏe cho thân gia đình xã hội HĐ3: Tìm hiểu biện pháp phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm nhà: GV: Trình chiếu tranh phóng to hình 3.15 (sgk) Hoạt động nhóm trả lời câu hỏi: - Qua quan sát em thấy cần phải làm để tránh nhiễm trùng thực phẩm? Ảnh hưởng nhiệt độ vi khuẩn: - SGK Biện pháp phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm nhà: - Giữ vệ sinh ăn uống, vệ sinh nơi chế biến - Thực phẩm phải nấu chín -Thức ăn phải đậy cẩn thận bảo quản Kiểm tra đánh giá: GV Treo bảng phụ - Thế nhiễm trùng , nhiễm độc thực phẩm? - Ảnh hưởng nhiệt độ vi khuẩn Nhận xét, dặn dò: - Nhận xét thái độ học tập học sinh - Dặn dò: Về nhà học bài, trả lời câu hỏi cuối bài, đọc trước mục II, III SGK trang 77,78 2.4 HIỆU QUẢ CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC: Trong năm học vừa qua thân áp dụng đề tài "Nâng cao hứng thú học tập học sinh cách tích cực sử dụng mẫu vật, hình ảnh trực quan dạy Cơng nghệ Trường THCS" q trình giảng dạy tơi nhận thấy: - Chất lượng học nâng cao rõ rệt, việc truyền thụ kiến thức cho HS nhẹ nhàng Tôi cảm thấy thoải mái, hào hứng bước vào lớp - Về phía học sinh, phương pháp tích cực giúp học sinh dễ dàng chiếm lĩnh kiến thức thông qua quan sát, không giúp em tiếp thu kiến thức nhanh hơn, hiệu mà rèn luyện khả quan sát, phân tích, dự đốn, so sánh, khái quát, vận dụng góp phần nâng cao kiến thức 18 download by : skknchat@gmail.com môn Công nghệ Giờ học trở nên sôi nổi, em hăng hái xây dựng bài, tỷ lệ học sinh yêu thích ham học môn công nghệ ngày nâng lên cụ thể: Bảng : Kết môn Công nghệ Năm Nă Khối Sĩ m , số Học Lớp 201 5Đối 201 Chứng Thực nghiệ m 201 7201 Khối Khối Lớp Khối Khối Lớp Trung bình S (% S (% S (% L ) L ) L ) 25, 37, 37, 13 19 19 25, 35, 37, 12 17 18 20, 41, 34, 12 10 31, 41, 27, 15 20 13 28, 40, 31, 13 10 33, 44, 22, 15 20 10 Giỏi Khá Yếu + Kém S (% L ) TB trở lên S (% L ) 51 100 2,1 47 3,4 28 97, 96, 48 100 32 100 45 100 Bằng số liệu khẳng định rằng, từ tơi áp dụng đề tài mang lại hiệu cao nhiều so với chưa thực hiện đề tài Nhìn chung chất lượng học nâng cao rõ rệt Năm 2015 – 2016 chưa sử dụng hình ảnh trực quan sưu tầm qua CNTT để đưa vào dạy tỉ lệ HS giỏi thấp, tỉ lệ HS trung bình tương đối cao, cịn HS chưa đạt đạt trung bình từ năm 2017 – 2018, năm 2018 – 2019 áp dụng đề tài hiệu thay đổi rõ rệt, tỉ lệ học sinh khá, giỏi tăng lên 10%, tỉ lệ HS trung bình giảm tới 10 - 15%, khơng cịn HS có trung bình Như vậy, hoạt đợng dạy học giáo viên có sử dụng hình ảnh trực quan sẽ giúp học sinh khai thác kiến thức tích cực và khắc phục được tình trạng “dạy chay, học chay” KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ 3.1 Kết luận: Trong q trình tơi tiến hành đổi phương pháp dạy học môn Công nghệ, với ý kiến chủ quan tơi nhận thấy việc sử dụng các hình ảnh trực quan sưu tầm qua CNTT giảng dạy môn Công nghệ phù hợp với đặc trưng môn, phù hợp với yêu cầu đổi phương pháp dạy học, đồng thời học sinh rất dễ dàng khai thác kiến thức thông qua hình ảnh nên thúc đẩy hứng thú học tập em Yêu cầu giáo viên phải ln có tinh thần học hỏi nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ, biết cách tìm tịi khai thác nguồn tư liệu để phục vụ cơng tác giảng dạy Cũng nhờ đó, giáo viên cập nhật kiến thức môn kết hợp kiến thức môn khoa học khác để giúp cho giảng có sức thu hút học sinh 19 download by : skknchat@gmail.com Bên cạnh kết đạt được, tơi thấy cịn số hạn chế sau: Tôi biết để nâng cao chất lượng dạy học môn Công nghệ để dạy tốt mơn đảm nhiệm cần nhiều biện pháp kinh nghiệm hay phạm vi đề tài tơi đề cập đến khía cạnh vấn đề giảng dạy, sử dụng hình ảnh trực quan học mơn Cơng nghệ Trong chương trình mơn Cơng nghệ THCS khơng phải nội dung nào, sử dụng các hình ảnh trực quan cách có hiệu 3.2 Kiến nghị: Để nâng cao chất lượng dạy học phải có phối kết hợp đồng từ nhiều phía Tôi xin đưa số kiến nghị sau: - Phòng Giáo dục Đào tạo cần quan tâm, đầu tư sở vật chất trang thiết bị dạy học cho nhà trường - Lãnh đạo nhà trường hàng năm bổ sung đồ dùng dạy học hình ảnh trực quan - Tổ, nhóm chun mơn cần tăng cường trao đổi, thảo luận để thống xây dựng chương trình kế hoạch mơn, thống nội dung kiến thức theo chuẩn chương trình xây dựng tư liệu giảng dạy có chất lượng dùng chung nhà trường - Giáo viên cần xác định rõ nhiệm vụ kết học tập học sinh, từ có ý thức trau dồi chun mơn nghiệp vụ, khai thác tư liệu phục vụ giảng dạy và đổi phương pháp dạy học theo hướng phát huy tính tích cực học tập học sinh - Giáo dục học sinh cần chủ động học tập nghiên cứu, tìm tịi kiến thức phối hợp tích cực với giáo viên để học thật có kết tốt Bằng thực tế giảng dạy trường với phương pháp “Tích cực sử dụng mẫu vật, hình ảnh trực quan sưu tầm dạy mơn công nghệ trường THCS” thấy đem lại hiệu thiết thực kết học tập HS nâng lên, HS hứng thú học tập môn đồng thời biết khai thác kiến thức từ hình ảnh Mặc dù cịn nhiều hạn chế tơi mong muốn kinh nghiệm giáo dục thân vận dụng rộng rãi nhiều trường THCS địa bàn Tôi xin chân thành cảm ơn! Xác nhận thủ trưởng đơn vị Nga Thắng, ngày 01 tháng năm 2019 Tơi xin cam đoan SKKN viết, không chép nội dung người khác Tác giả Phạm Thị Phương 20 download by : skknchat@gmail.com PHỤ LỤC NHỮNG HÌNH ẢNH SƯU TẦM TRONG DẠY HỌC MƠN CƠNG NGHỆ gốc bưởi DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách giáo khoa môn Công nghệ 6, 7, Nhà xuất giáo dục - năm 2009 Sách giáo viên môn Công nghệ 6, 7, Nhà xuất giáo dục – năm 2006 Một số vấn đề đổi phương pháp dạy học môn Công nghệ THCS - Nhà xuất giáo dục - năm 2008 Phương pháp dạy học Kĩ thuật nông nghiệp trường THCS - Nhà xuất giáo dục năm 2000 Lý luận dạy học Kĩ thuật nông nghiệp - Nguyễn Đức Thành - Bộ giáo dục Tài liệu hướng dẫn chuẩn Kĩ thuật nông nghiệp - Nhà xuất giáo dục năm 2009 Nguyễn Đức Thành ( 2000), Đổi phương pháp dạy học môn Kỹ thuật nông nghiệp 21 download by : skknchat@gmail.com DANH MỤC SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐÃ ĐƯỢC XẾP LOẠI STT Năm học Tên SKKN 2014-2015 Một số kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng môn Công nghệ cho học sinh trường THCS Nga Thắng Xếp loại Cấp Cấp huyện Tỉnh C 22 download by : skknchat@gmail.com ... thân áp dụng đề tài "Nâng cao hứng thú học tập học sinh cách tích cực sử dụng mẫu vật, hình ảnh trực quan dạy Cơng nghệ Trường THCS" q trình giảng dạy nhận thấy: - Chất lượng học nâng cao rõ rệt,... giảng dạy trường với phương pháp “Tích cực sử dụng mẫu vật, hình ảnh trực quan sưu tầm dạy môn công nghệ trường THCS? ?? thấy đem lại hiệu thiết thực kết học tập HS nâng lên, HS hứng thú học tập mơn... tập học sinh dạy môn Công nghệ trường THCS Nga Thắng ” 1.2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU 1.2.1 Nâng cao chất lượng dạy học môn Công nghệ trường THCS 1.2.2 Rèn luyện cho học sinh kỹ quan sát mẫu vật, tranh