Thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho lợn thịt tại farm s1 masan công ty TNHH MNS farm nghệ an, huyện quỳ hợp, tỉnh nghệ an

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN VĂN HÙNG Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO LỢN THỊT TẠI FARM S1 MASAN - CÔNG TY TNHH MNS FARM NGHỆ AN - XÃ HẠ SƠN - HUYỆN QUỲ HỢP - TỈNH NGHỆ AN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 - 2021 Thái Nguyên, năm 2021 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN VĂN HÙNG Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO LỢN THỊT TẠI FARM S1 MASAN - CÔNG TY TNHH MNS FARM NGHỆ AN - XÃ HẠ SƠN - HUYỆN QUỲ HỢP - TỈNH NGHỆ AN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn nuôi Thú y Lớp: K48 - TY - N05 Khóa học: 2016 - 2021 Giảng viên hướng dẫn: TS Phạm Thị Phương Lan Thái Nguyên, năm 2021 i LỜI CẢM ƠN Trong trình thực tập Tại Farm s1 Masan, em muốn gửi tới lời cảm ơn chân thành tới anh Nguyễn Mạnh Toàn giám đốc farm s1 cho em nhiều hội kinh nghiệm quý báu Em xin cảm ơn anh kĩ thuật tổ Choai thịt A anh công nhân giúp đỡ em nhiều dạy em nhiều thứ vơ hữu ích thực tập sở Em xin cảm ơn Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa tồn thể thầy, giáo khoa Chăn nuôi - Thú y Đặc biệt, em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới giáo hướng dẫn TS Phạm Thị Phương Lan tận tình hướng dẫn để em hồn thành tốt khố luận Một lần em xin gửi tới thầy giáo, cô giáo lời cảm ơn sâu sắc, lời chúc sức khoẻ điều tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2021 Sinh viên Nguyễn Văn Hùng ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Điều chỉnh nhiệt dộ, độ ẩm, tốc độ gió chuồng ni 29 Bảng 3.2 Lịch tiêm phòng vắc xin áp dụng cho lợn thịt trại 30 Bảng 4.1 Tình hình chăn nuôi lợn thịt Farm s1 qua năm 2019-2020 34 Bảng 4.2 Kết thực công tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn 36 Bảng 4.3 Tỷ lệ nuôi sống lợn chuồng tổ choai thịt A qua tháng 38 Bảng 4.4 Kết thực công tác vệ sinh tiêu độc khử trùng 39 Bảng 4.5 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn chuồng số Tổ choai thịt A 40 Bảng 4.6 Kết chẩn đoán số bệnh xảy đàn lợn thịt chuồng số - Tổ choai thịt A 42 Bảng 4.7 Kết điều trị bệnh Viêm khớp cho đàn lợn thịt chuồng số Tổ choai thịt A 44 Bảng 4.8 Kết điều trị bệnh Tiêu chảy cho đàn lợn thịt chuồng số Tổ choai thịt A 44 Bảng 4.9 Kết điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn thịt chuồng số - Tổ choai thịt A 45 iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa cs: Cộng MH: Mycoplasma hyopneumoniae Nxb: Nhà xuất TĂ: Thức ăn TGE: Transmissible gastro enteritis TPP: Hiệp định đối tác xuyên Thái Bình Dương TT: Thể trọng VSV: Vi sinh vật iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii MỤC LỤC iv PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu PHẦN TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Quá trình thành lập phát triển trại chăn nuôi Farm s1 Masan – Công ty TNHH MNS Farm Nghệ An 2.1.2 Thuận lợi khó khăn 2.2 Tổng quan tài liệu nước nước 2.2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước ngồi nước 24 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 28 3.1 Đối tượng 28 3.2 Địa điểm điểm thời gian tiến hành 28 3.3 Nội dung thực 28 3.4 Các tiêu phương pháp thực 28 3.4.1 Các tiêu theo dõi 28 3.4.2 Phương pháp thực 28 Phần KẾT QUẢ THẢO LUẬN 34 4.1 Đánh giá tình hình chăn ni Farm s1 Masan - Nghệ An 34 v 4.2 Kết thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn 35 4.3 Kết thực quy trình phịng bệnh trại 39 4.3.1 Phòng bệnh phương pháp vệ sinh, sát trùng trại 39 4.3.2 Kết phòng bệnh cho đàn lợn trại thuốc vaccine 40 4.4 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại 41 4.4.1 Kết chẩn đoán bệnh 41 4.5.2 Kết điều trị bệnh đàn lợn thịt thời gian thực tập 43 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 46 5.1 Kết luận 46 5.2 Đề nghị 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO 48 MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP TẠI CƠ SỞ PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Ngành chăn ni lợn có ví trí vơ quan trọng khơng thể bị thay thế, nguồn cung cấp thực phẩm quan trọng bậc với đất nước Việt Nam Thịt lợn chế biến thành nhiều ăn ngon phù hợp, thích hợp với đại đa số người dân Việt Nam tồn giới Ngồi ra, ngành chăn ni lợn cịn cung cấp số lượng lớn phân bón cho ngành trộng trọt cung cấp sản phụ khác cho ngành công nghiệp khác, Trong năm gần đây, nhờ việc áp dụng công nghệ - kĩ thuật thành tựu khoa học vào công nghệ sản xuất, ngành chăn ni lợn có tiến vượt bậc như: Tổng đàn lợn tăng, cấu đàn lợn đa dạng, suất cao, khả phòng bệnh tốt Bên cạnh đó, nhà nước ta ln có sách ưu đãi dành cho ngành chăn ni nói chung ngành chăn ni lợn nói riêng Các nhà khoa học tiếp tục nghiên cứu, tìm tịi để áp dụng khoa học kĩ thuật vào ngành sản xuất chăn nuôi đạt hiệu ngày cao Do nhu cầu tiêu thụ ngày lớn, ngành chăn nuôi lợn nước ta ngày chuyển mình, có vị trí quan vững Từ quy mô nhỏ lẻ dần chuyển sang chăn ni tập chung với quy mơ vừa lớn Để phát triển ngành chăn nuôi lợn nước ta, lợn thịt khu công nghiệp lớn lĩnh vực chăn ni xây dựng với quy mơ rộng lớn, sở luôn quan tâm đặc biệt tới vấn đề kĩ thuật nhiều nâng cao hiệu kinh tế chăn nuôi Xuất phát từ thực tế trên, đồng ý ban chủ nhiệm khoa giáo viên hướng dẫn, em thực chun đề: “Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng phòng trị bệnh cho lợn thịt Farm s1 Masan - Công ty TNHH MNS Farm Nghệ An - huyện Quỳ Hợp - tỉnh Nghệ An” 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu - Giúp sinh viên củng cố kiến thức, kỹ nghề nghiệp thông qua việc áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn thịt - Đánh giá tỷ lệ mắc số bệnh thường gặp lợn thịt - Có thể chẩn đốn đưa phác đồ điều trị số bệnh thường gặp đàn lợn thịt - Xác định quy trình phịng, trị bệnh ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn thịt trại 1.2.2 Yêu cầu - Đánh giá tình hình chăn ni Farm s1 Masan - Cơng ty TNHH MNS Farm Nghệ An - huyện Quỳ Hợp - tỉnh Nghệ An - Nắm vững quy trình phịng, trị bệnh đàn lợn thịt - Nắm vững quy trình ni dưỡng, chăm sóc lợn thịt - Thực tốt yêu cầu, quy định sở - Chăm chỉ, học hỏi để cao kỹ thuật, tay nghề cá nhân PHẦN TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Q trình thành lập phát triển trại chăn ni Farm s1 Masan Công ty TNHH MNS Farm Nghệ An 2.1.1.1 Q trình thành lập Farm s1 Masan - Cơng ty TNHH MNS Farm Nghệ An - huyện Quỳ Hợp - tỉnh Nghệ An thành lập năm 2019 Trại lợn hoạt động theo phương thức công ty xây dựng toàn sở hạ tầng kết hợp với nguồn cung cấp thị trường, thuê công nhân, kĩ thuật, giống lợn, thức ăn, thuốc thú y, cán bộ, Hiện anh Nguyễn Mạnh Toàn làm giám đốc Farm s1 chịu trách nhiệm toàn cho Farm s1 quản lý phương hướng phát triển Farm 2.1.1.2 Vị trí địa lý Trại chăn nuôi lợn Farm S1 công ty MASAN Nghệ An với quy mô 35000 lợn thịt Trại xây dựng xã Hạ Sơn, huyện Quỳ Hợp, tỉnh Nghệ An Xã Hạ Sơn có diện tích 43,15 Km2, thuộc Huyện Quỳ Hợp nằm phía Tây Bắc Tỉnh Nghệ An Phía Bắc giáp huyện Quỳ Châu Phía Nam giáp huyện Tân Kỳ Anh Sơn Phía Đơng giáp huyện Nghĩa Đàn Phía Tây giáp huyện Con Cng Quỳ Châu 39 thời tiết, khí hậu từ nóng sang lạnh đột ngột lợn dễ mắc bệnh đường hơ hấp tiêu hóa dẫn đến lợn bị chết nhiều Tháng 12, tháng xuất bán lợn nên việc di chuyển từ chuồng nuôi xuống chuồng xuất bán xa trọng lượng thể lớn dẫn đến dễ sảy vấn đề số yếu Việc chờ đợi xuất bán làm nhiều cắn hay dẫm đạp lên dẫn đến lợn bị chết Tỉ lệ ni sống tính chung chuồng ni đạt 98,87% số chưa thực tốt số lượng lợn chết cịn lớn khó kiểm sốt đàn lợn 4.3 Kết thực quy trình phịng bệnh trại 4.3.1 Phòng bệnh phương pháp vệ sinh, sát trùng trại Công tác vệ sinh chăn ni khâu quan trọng định tới thành hay bại chăn nuôi Trong trình thực tập trại, tơi thực tốt, tuân thủ quy định mà công ty đề vệ sinh chăn nuôi Chuồng nuôi vệ sinh sẽ, tiêu độc khử trùng thuốc sát trùng TH4 hay Virkom định kỳ Kết thực công tác vệ sinh tiêu độc khử trùng trình bày bảng 4.4 Bảng 4.4 Kết thực công tác vệ sinh tiêu độc khử trùng Số Số lần tuần thực (lần) % 20 40 40 100 Phun chế phẩm sinh học 20 80 80 100 Vệ sinh khay sát trùng 20 140 140 100 20 140 140 100 20 40 40 100 Công việc Lần/Tuần Phun sát trùng Qt vơi bột ngồi hành lang Quét màng nhện Kết Tỷ lệ Qua bảng 4.4, công tác vệ sinh tiêu độc khử trùng tuân thủ nghiêm ngặt, chuồng nuôi môi trường xung quanh phải đảm bảo an toàn 40 Hằng ngày tiến hành dọn dẹp vệ sinh chuồng trại, quét lối lại chuồng Tiến hành định kỳ phun thuốc sát trùng lần/tuần, trước phòng vào đặt chậu nước sát trùng để sát trùng qua ủng từ nơi đến nơi khác Quét màng nhện, rắc vôi bội chuồng hành lang chuồng để đảm bảo vệ sinh hạn chế tối đa vấn đề phát sinh dịch bệnh sảy Phun chế phẩm sinh học để khử mùi chuồng trại không gây ô nhiễm khu vực xung quanh Do chuồng xây dựng phía ni lợn hầm nước thải phân, để tránh tình trạng mùi bốc lên làm lợn bị bệnh nên việc phun chế phẩm quan trọng Kết công tác thực công tác vệ sinh tiêu độc, khử trùng em hoàn thành 100% theo quy định công ty công việc giao 4.3.2 Kết phòng bệnh cho đàn lợn trại thuốc vắc xin Dựa theo lịch tiêm phòng, chúng em tiến hành tiêm phòng đẩy đủ loại vắc xin theo quy định lịch công ty tổ choai thịt A Kết thực cơng tác tiêm phịng cho đàn lợn thịt tổ choai thịt A trình bày bảng 4.5 Bảng 4.5 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn chuồng số Tổ choai thịt A Vắc xin Auskipra Ingelvac PRRS Aftogen Kết Số lượng Số (con) trực tiếp tiêm Giả dại 1850 1850 1850 100 Tai xanh 1850 1850 1850 100 1850 1850 1850 100 Phịng bệnh Lở mồm long móng An tồn Tỷ lệ 41 Kết bảng 4.5 cho thấy, thời gian thực tập trại, em thực tham gia trực tiếp vào cơng tác tiêm phịng Tổ choai thịt A chuồng số với số lượng 1850 Sau sử dụng vắc xin, 100% lợn khơng có biểu bất thường phản ứng lại vắc xin Qua trình thực tham gia tiêm phòng em nâng cao nhận thức học tập hiểu biết tầm quan trọng vắc xin nâng cao tay nghề, tự tin 4.4 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại 4.4.1 Kết chẩn đoán bệnh Trong thời gian qua thực tập cở sở, Farm s1 em tham gia vào cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh cho lợn thịt với anh kỹ sư, công nhân lâu năm có kinh nghiệm Tổ choai thịt A Qua giúp em trau dồi thêm nhiều kiến thức, bổ xung kinh nghiệm nâng cao tay nghề việc chẩn đoán, khác phục bệnh cách điều trị bệnh cho lợn thịt Làm tốt cơng tác chẩn đốn có có kĩ tốt phát nhanh chóng bệnh xác từ làm giảm tỷ lệ lợn bệnh, chết đưa phác đồ điều trị cho phù hợp đạt hiệu cao gia tăng tỷ lệ khỏi bệnh, giảm tỷ lệ dùng thuốc giảm tối đa thiệt hại kinh tế Kết chẩn đoán số bệnh xảy đàn lợn thịt chuồng số - tổ choai thịt A từ tháng 9/2020 đến 12/2020, trình bày bảng 4.6 42 Bảng 4.6 Kết chẩn đoán số bệnh xảy đàn lợn thịt chuồng số - Tổ choai thịt A Tên bệnh Triệu chứng Số lợn Số lợn theo có triệu Tỷ lệ dõi chứng (%) (con) (con) - Triệu chứng rõ lợn bì què - Đi khập khiễng Bệnh viêm - Khớp chân sưng khớp - Khi rạch ổ khớp viêm thấy 21 1,13 404 21,83 438 23,68 khớp có mủ đặc, có vết máu chất hoại tử màu trắng - Sau lợn ăn bỏ ăn - Gầy nhanh, lông xù, đuôi rũ, da Hội chứng tiêu chảy nhăn nheo nhợt nhạt - Đi dính đầy phân 1850 - Khi lợn ỉa rặn nhiều, lưng uốn cong, bụng thóp lại - Thể trạng đờ đẫn, vận động - Ho nhiều Hộ chứng hô hấp - Ho khan, kéo dài nhiều tuần - Hảm nhiễm nặng lợn sốt cao, bỏ ăn, khó thở Qua cơng tác thực kết chuẩn đốn bệnh, em thấy lợn hậu bị thường mắc bệnh viêm khớp, hội chứng tiêu chảy, hội chúng hô 43 hấp Việc theo dõi đàn lợn chuồng số - Tổ choai thịt A cho thấy tỉ lệ mắc bệnh khác nhau: Bệnh viêm khớp có 21 mắc bệnh chiếm tỉ lệ 1,13% Hội chứng tiêu chảy có 404 chiếm tỉ lệ 21,83% Hội chứng hơ hấp có 438 chiếm tỉ lệ 23,68% Lợn mắc bệnh viêm khớp vi khuẩn Steptococcussuis gây ra, thường xâm nhập vào thể theo đường miệng, bấm nanh, bấm tai Khi mắc bệnh lợn thường bị viêm sưng khớp gối bị q, cịi cọc chậm lớn Nếu nặng chết Do trại thực tốt công tác vệ sinh sát trùng trại nên phát có triệu trứng thấp 1,13% Lợn bị tiêu chảy có nhiều nguyên nhân, nhiễm vi sinh trùng, thức ăn bị hỏng, ký sinh trùng quản lý người không tốt Lợn bị tiêu chảy làm lợn gầy còm ốm yếu, giảm sức đề kháng, giảm tăng trọng Thậm chí gây chết cho lợn Hôi chứng hô hấp lợn, nguyên nhân thời tiết lạnh, lợn không giữ ấm khiến lợn dễ mắc bệnh đường hô hấp Trên việc thực tiến hành chẩn đoán điều trị, em thấy nhiều không mắc bệnh riêng lẻ mà kết hợp bệnh lại với dẫn đến chẩn đốn điều trị gặp khó khăn 4.5.2 Kết điều trị bệnh đàn lợn thịt thời gian thực tập Dựa sở chẩn đoán bệnh cho đàn lợn thịt chuồng số - tổ choai thịt A từ tháng 9/2020 đến 12/2020, đạo cố vấn cán kỹ thuật trại, em điều trị tham gia vào công việc đạt kết sau 44 Bảng 4.7 Kết điều trị bệnh Viêm khớp cho đàn lợn thịt chuồng số - Tổ choai thịt A Số Tháng theo dõi mắc bệnh Phác đồ điều trị (con) Số Số điều trị khỏi (con) (con) Tỷ lệ (%) Pendistrep LA 0 10 10 (với liều 10 90,0 11 11 1ml/33kgTT/ 11 72,73 12 lần/ngày, tiêm bắp 0 Tổng 21 ngày liên tục) 21 17 80,95 Trong thời gian thực tập tổ choai thịt A, chúng em phát 21 bị mắc bệnh viêm khớp tiến hành cách ly điều trị Kết 21 lợn điều trị Pendistrep LA (Với liều 1ml/33kgTT/lần/ngày, tiêm bắp ngày liên tục) có 17 lợn khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 80,95% Khi lợn điều trị khỏi, lợn có biểu khoẻ mạnh trở lại, lại nhanh nhẹn ăn uống bình thường Bảng 4.8 Kết điều trị bệnh Tiêu chảy cho đàn lợn thịt chuồng số - Tổ choai thịt A Tháng theo dõi Số mắc bệnh (con) 65 10 167 11 134 12 38 Tổng 404 Phác đồ điều trị Vetrimoxin LA (với liều 1ml/10kgTT/ Lần/ngày, tiêm bắp) Số Số điều trị khỏi (con) (con) Tỷ lệ (%) 65 63 96,92 167 164 98,20 134 132 98,51 38 37 97,37 404 396 98,02 45 Kết bảng 4.8 cho thấy: Qua theo dõi phát thời gian thực tập tổ choai thịt A, chúng em phát 404 bị mắc bệnh tiêu chảy tiến hành cách ly điều trị Sử dụng phác đồ Vetrimoxin LA (với liều 1ml/10kgTT/Lần/ngày, tiêm bắp) điều trị cho 404 lợn mắc bệnh có 396 lợn khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 98,02% Bảng 4.9 Kết điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn thịt chuồng số - Tổ choai thịt A Tháng theo dõi Số mắc bệnh Phác đồ điều trị (con) Số Số điều khỏi trị (con) (con) Tỷ lệ (%) 47 Hanflor LA (liều 47 46 97,87 10 194 1ml/15kgTT/lần/ngày) 194 190 97,93 11 187 Dynamutilin: 187 184 98,39 12 10 (liều 1-1,5ml/ 20kg 10 10 100 Tổng 438 TT/lần/ngày) 438 430 98,17 Qua theo dõi phát chúng em phát 438 bị mắc bệnh đường hô hấp tiến hành điều trị Kết 438 lợn điều trị Hanflor LA (liều 1ml/15kgTT/ lần/ngày), Dynamutilin: (liều 1-1,5ml/ 20kg TT/lần/ngày) có 430 lợn khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 98,17% Như vậy, sử dụng phác đồ điều trị cho lợn trại mắc hội chứng hô hấp, tiêu chảy, viêm khớp cho tỷ lệ khỏi bệnh cao Nên đưa khuyến cáo trại nên sử dụng loại kháng sinh để điều trị cho lợn mắc bệnh 46 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua thời gian thực tập sở Farm s1 Masan Công ty TNHH MNS Nghệ An - Huyện Quỳ hợp - Xã Hạ Sơn Từ kết thu được, em xin rút số ý kiến kết luận sau: Trong trình thực tập em tham gia cơng tác tiêm phịng trại với số lượng 1850 (tại Chuồng số - tổ choai thịt A) Sau sử dụng vắc xin 100% số lợn khơng có biểu bất thường hay phản ứng lại với vắc xin Đã trực tiếp tham gia vào trình vệ sinh Tổ choai thịt A từ việc vệ sinh máng ăn, kiểm tra vòi nước, cho lợn ăn cách ly điều trị cho lợn bị bệnh đạt 100% khối lượng công việc giao Được tham gia chẩn đoán điều trị, phát 21 lợn có biểu viêm khớp sử dụng phác đồ điều trị Pendistrep LA (Với liều 1ml/33kgTT/lần/ngày, tiêm bắp ngày liên tục) có 17 lợn khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 80,95% Chẩn đốn, phát 404 lợn có biểu bệnh đường hô hấp áp dụng phác đồ điều trị Vetrimoxin LA (với liều 1ml/10kgTT/lần/ngày, tiêm bắp) có 396 lợn khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 98,02% Chẩn đốn, phát 438 lợn có biểu tiêu chảy sử dụng phác đồ điều trị Hanflor LA (liều 1ml/15kgTT/lần/ngày), Dynamutilin: (liều 1-1,5ml/20kgTT/lần/ngày) có 430 lợn khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 98,17% 5.2 Đề nghị Qua trình thực tập sở Farm s1 Masan Công ty TNHH MNS Nghệ An - Huyện Quỳ hợp - Xã Hạ Sơn, em xin có số đề nghị giúp trang trại ni dưỡng chăm sóc đàn lợn thịt tốt hơn, hạn chế 47 tỷ lệ lợn tỷ lệ lợn nhiễm bệnh tiêu chảy, viêm khớp, viêm phổi lợn thịt, cụ thể sau: Trại cần thực tốt vê quy trình phòng vệ sinh xung quanh, số lượng công nhân lợn lớn nên cần lập số phận giám sát việc vệ sinh chấp hành quy đinh công tý với công nhân Thực tốt công tác vệ sinh, sát trùng khu vực phận nơi quản lý tránh lây nhiễm chéo từ chuồng, phòng sang phòng khác hay từ khu sang khu khác Nhà trường ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y nên tiếp tục cho sinh viên Công ty TNHH MNS Nghệ An nơi đáng để đến học tập kinh nghiệm, trải nghiệm sống tiếp thu nâng cao tay nghề kiến thức cho sinh viên 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Đặng Xuân Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Vi khuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae bệnh viêm màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học kĩ thuật, tập XVI số 2, hội thú y Việt Nam Đặng Hoàng Biên (2016), Khả sản xuất đa hình gen PRKAG3 lợn Lũng Pù lợn Bản, Luận án tiến sĩ nơng nghiệp, Viện chăn ni Sa Đình Chiến, Cù Hữu Phú (2016), “Vai trò vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi Sơn La biện pháp phòng trị”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, 23(3), tr.65 Đoàn Thị Kim Dung (2004), Sư ḅ iến động một số vi khuẩn hiếu khí đường ruột, vai trò E.coli hội chứng tiêu chảy lợn con, phác đồ điều tri,̣ Luận án tiến sỹ nơng nghiệp, Hà Nội Nguyễn Chí Dũng (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc biện pháp phòng trị, luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Nghiêm Thị Anh Đào (2008), Xác định vai trò vi khuẩn E.coli gây hội chứng tiêu chảy lợn địa bàn ngoại thành Hà Nội, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng (1996), Bệnh lợn nái lợn con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết phân lập xác định số đặc tính sinh học chủng Streptococcus suis Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, 19(7), tr.71 - 76 49 Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh Escherichia coli, Salmonella Clostridium perfringers gây tiêu chảy lợn tỉnh phía Bắc biên pháp phòng trị Luận án tiến sĩ Nông nghiệp 10 Herenda D., Chambers P.G., Ettriqui, Soneviratna, Daislva I.J.P., (1994), bệnh viêm phổi, Cẩm nang kiểm tra thịt lò mổ dùng cho nước phát triển, tr 175 - 177 11 Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp biến động chúng gia súc khoẻ mạnh bị tiêu chảy nuôi vùng ngoại thành Hà Nội, Luận án tiến sỹ nông nghiệp 12 Johansson, L (1972), Phan Cư ̣Nhân, Trần Đình Miên, Tạ Tồn, Trần Đình Trọng dịch, Cơ sở di trùn suất chọn giống đông ̣ vật I, II, Nhà xuất Khoa học kỹ thuật 13 Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Thị Ngân, Nguyễn Văn Quang, Phạm Diệu Thùy (2016), Giáo trình ký sinh trùng học thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 14 Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Nhân, Trương Văn Dung (1997), Bệnh Phổ biến lợn biện pháp phòng trị, Nxb Nông nghiệp Hà Nội 15 Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang, Bạch Quốc Thắng (2006), 17 bệnh lợn, Nxb Lao Động - Xã Hội, tr.5, 64 16 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Phạm Ngọc Thạch (1997), Giáo trình bệnh nội khoa gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 17 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Trương Quang, Phùng Quốc Chướng, Chu Đức Thắng, Phạm Ngọc Thạch (1997), “Hê ̣vi khuẩn gây bệnh viêm ruột ỉa chảy lợn”, Tạp chí KHKT Thú y, Tập IV (số1), Tr.15 - 22 18 Sử An Ninh (1993), “Kết bước đầu tìm hiểu nhiệt độ, độ ẩm thích hợp phịng bệnh lợn phân trắng”, Kết nghiên cứu khoa học, Khoa chăn nuôi thú y, Đại học Nông Nghiệp I (1991 - 1993), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, Tr.48 50 19 Nguyễn Thị Ngữ (2005), Nghiên cứu tình hình hội chứng tiêu chảy lợn huyện Chương Mỹ - Hà Tây, xác định một số yếu tố gây bệnh vi khuẩn E.coli samonella, biêṇ pháp phòng trị, Luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp, Hà Nội 20 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nơng nghiêp,̣ Tr.11 - 58 21 Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc biện pháp phịng trị”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú Y, tập XIV, (số 2/2006) 22 Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn trước sau cai sữa nghiên cứu mơ hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí khoa học phát triển 2013, tập 11, số 3: 318 - 327 23 Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn Clostridium perfringers hội chứng tiêu chảy lợn Phú Thọ biện pháp phòng trị, luận văn thạc sĩ khoa học Nơng nghiệp 24 Vũ Đình Tơn, Trần Thi Thuận (2005), Giáo trình chăn ni lợn, Dùng trường THCN, NXBHN, tr.18 - 19 - 151 - 154 25 Bạch Quốc Thắng (2011), Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn nhóm Lactobacillus phòng trị bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ, Luận án tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viên Thú Y Quốc Gia, Hà Nội 26 Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn Khánh Quắc Nguyễn Duy Hoan (2002, phương pháp nghiên cứu chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp Hà Nội, 27 Nguyễn Thiện, Trần Đình Miên, Võ Trọng Hốt (2005), Con lợn Việt Nam, Nxb Nông nghiệp 28 Trần Văn Thăng (2020), Giáo trình chăn ni, Nxb Bách Khoa Hà Nội 29 Trần Thanh Vân, Nguyễn Thị Thúy Mỵ, Mai Anh Khoa, Bùi Thị Thơm, 51 Nguyễn Thu Quyên, Hà Thị Thảo, Nguyễn Đức Trường (2017), Giáo trình Chăn ni chun khoa, Nxb Nơng nghiệp Hà Nôi – 2017 II Tài liệu Tiếng Anh 30 Akita E.M., Nakai S., (1993), “Comparison of four purification methols for the production of immunoglobulins from eggs laid by hens immunological methols ”, Vet 160 (1993), P.207 – 214 31 Bergenland H.U., Fairbrother J.N., Nielsen N.O., Pohlenz J.F (1992), Escherichia coli infection Diseases of Swine, Iowa stale University press AMES, IOWA U.S.A 7th Edition, pp 487 - 488 32 Clifton – Hadley F.A., Alexanderand., Enright M R (1986), “A Diaglosis of Streptococcus suis infection”, Inproc Am Assoc swine Pract, pp.473 - 491 33 Glawischning E, Bacher H (1992) “The Efficacy of Costat on E coli infected weaning pigs”, 12𝑡ℎ IPVS congress, August 17 - 22, 1992; 182 34 Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swine herds by means by means of antibody assay on colotrum from sows Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki 35 Radostits O.M., Blood D., Cand Gay C (1994), Veterinary medicine, the textbook of the cattle, sheep, pig, goats and horses, Diseases caused by Escherichia coli London, Philadenphia, Sydney, Tokyo, Toronto, pp 703 - 730 36 Tajima M., Yagihashi T (1982), “Interaction of Mycoplasma hyopneumoniae with the porcine respiratory epithelium as observed by electron microscopy” Infect Immun, 37, pp 1162 - 1169 37 Thacker E (2016), Mycopasmal diseases In: straw.B.E., Zimmerman, J.J., D ’Allaire, S., Tailor, D.J (Eds.), Diseases of Swine th ed Blacwell Publishing Ltd., Oxford, UK, pp 701 - 717 MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG Q TRÌNH THỰC TẬP TẠI CƠ SỞ Hình ảnh tổng quan nuôi dưỡng vệ sinh trại ... HÙNG Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO LỢN THỊT TẠI FARM S1 MASAN - CÔNG TY TNHH MNS FARM NGHỆ AN - XÃ HẠ SƠN - HUYỆN QUỲ HỢP - TỈNH NGHỆ AN KHÓA LUẬN TỐT... sở thực tập 2.1.1 Quá trình thành lập phát triển trại chăn nuôi Farm s1 Masan Công ty TNHH MNS Farm Nghệ An 2.1.1.1 Quá trình thành lập Farm s1 Masan - Công ty TNHH MNS Farm Nghệ An - huyện Quỳ. .. trị bệnh ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn thịt trại 1.2.2 u cầu - Đánh giá tình hình chăn ni Farm s1 Masan - Công ty TNHH MNS Farm Nghệ An - huyện Quỳ Hợp - tỉnh Nghệ An - Nắm vững quy trình phịng, trị