THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Tiêu đề | Ức Chế Nấm Mốc Colletotrichum Gloeosporioides Gây Bệnh Thán Thư Và Bảo Quản Xoài Bằng Màng Tinh Bột Kết Hợp Trà Xanh - CuSO4 |
|---|---|
| Tác giả | Đặng Thị Mỹ Sâm |
| Trường học | Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Thành Phố Hồ Chí Minh |
| Chuyên ngành | Công Nghệ Thực Phẩm |
| Thể loại | Luận Văn Thạc Sĩ |
| Năm xuất bản | 2021 |
| Thành phố | Tp. Hồ Chí Minh |
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 133 |
| Dung lượng | 35,73 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 16/03/2022, 09:53
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN