Tài liệu Chế biến thức ăn cho con docx

Chế biến thức ăn cho con Trong 4 tháng đầu đời, trẻ hoàn toàn bú sữa mẹ. Khi bắt đầu bước vào tháng thứ 5, ngoài sữa mẹ trẻ cần phải được bổ sung chất dinh dưỡng để phát triển toàn diện. Vào thời điểm này, các bà mẹ nên bắt đầu cho con ăn dặm. Ngoài những loại bột cho con để bé vừa đủ chất dinh dưỡng, lại vừa ăn ngon miệng, không bị ngán. Có một vài công thức làm bột "tự chế" đã được chỉ định của bác sĩ, chúng ta có thể tự thực hiện như sau: bột sữa bí đỏ, bột trứng gà, đậu xanh (trứng gà chỉ cho trẻ em ăn 1/2 lòng đỏ, 1 tuần ăn từ 1 - 2lần), bột đậu hũ, bí xanh. Khi bắt đầu bước vào tháng thứ 5, ngoài sữa mẹ trẻ cần phải được bổ sung chất dinh dưỡng để phát triển toàn diện Chú ý cho dầu mè vào bột ăn dặm vì dầu mè có vai trò quan trọng, thuộc nhóm thức ăn xây dựng, có tác dụng hỗ trợ sự chuyển hóa vitamin cho cơ thể trẻ. Hai tuần đầu khi trẻ mới bắt đầu ăn dặm chỉ cho trẻ ăn 2 bữa/ngày, với mức độ từ loãng đến đặc. Khi trẻ từ 6 tháng tuổi, cho trẻ ăn 3 bữa bột mặn, bằng cách xay thêm thịt, cá bổ sung vào bột của trẻ. Nên dùng nước mắm cho bột ăn dặm của trẻ vì muối không tốt cho thận. Đồng thời bổ sung thêm vitamin, khoáng chất cho trẻ bằng cách cho trẻ uống nước trái cây xoài, đu đủ Khi trẻ được 12 tháng tuổi, là lúc bạn nên cho trẻ ăn 4 bữa/ngày như người lớn và tập nhai bằng cách ăn cháo nấu bằng gạo xay nhỏ. Khi nấu cháo nên chọn loại gạo thơm nguyên cám và thêm một ít gạo nếp để trẻ dễ tiêu hóa. Bạn nên tăng lượng dầu mè lên 1 muỗng và bắt đầu xay các loại rau, củ ít xơ như: rau muống, rau dền, rau bí để bổ sung chất cho trẻ. Tự chế biến thức ăn cho con ăn tuy khá vất vả, lại lỉnh kỉnh trong khi không có nhiều thời gian nhưng vì sức khỏe của con, các bà mẹ hãy tranh thủ thời gian vào buổi sớm để chế biến thức ăn. Nhờ vậy, con bạn sẽ lớn lên và khỏe mạnh từng ngày. Cách chế biến bột sữa bí đỏ Luộc chín miếng bí đỏ dài khoảng 2 ngón tay, cà qua rây cho thật nhuyễn. Cho 1 muỗng canh bột gạo xay khuấy với 100ml nước lạnh. Cho bột bí đỏ, 1 muỗng cà phê bột sữa, 1/2 muỗng cà phê đường vào bột rồi khuấy đều lên, nấu sôi. Bột chín, cho bột vào chén rồi rưới lên 1/2 muỗng cà phê dầu mè. . nên bắt đầu cho con ăn dặm. Ngoài những loại bột cho con để bé vừa đủ chất dinh dưỡng, lại vừa ăn ngon miệng, không bị ngán. Có một vài công thức làm bột. tăng lượng dầu mè lên 1 muỗng và bắt đầu xay các loại rau, củ ít xơ như: rau muống, rau dền, rau bí để bổ sung chất cho trẻ. Tự chế biến thức ăn cho