Tài liệu Tiểu luận môn Hóa Tin “Các tài nguyên Multimedia trong Hoá học” ppt

TIỂU LUẬN MÔN HÓA TIN CÁC TÀI NGUYÊN MULTIMEDIA TRONG HÓA HỌC 1 MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU    Tiểu luận Hóa tin là kết quả của những ngày tìm hiểu, học tập các kiến thức và kỹ năng sử dụng Tin học vào chuyên nghành Hoá học. Trong quá trình làm tiểu luận này, chúng tôi đã thu nhận được những kiến thức rất quan trọng phục vụ tốt cho việc học tập và nghiên cứu của mình trong thời gian sắp tới. Xin chân thành cảm ơn Thầy PGS.TS. BÙI THỌ THANH đã tận tình hướng dẫn, đóng góp những ý kiến quý báu để giúp chúng tôi hoàn thành tiểu luận của mình. Đồng thời xin cảm ơn các bạn học viên lớp Cao học Hóa K16 đã đóng góp các ý kiến để tiểu luận của tôi được hoàn thiện hơn. Do thời gian có hạn, chúng tôi chỉ có thể trình bày một số điểm nổi bật trong mục tiêu chính của đề tài để các bạn tham khảo. Rất mong được sự đóng góp ý kiến của Thầy và các bạn để chúng tôi ngày càng tiến bộ hơn. Trân trọng kính chào! 2 PHẦN MỞ ĐẦU I. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Thế giới bước vào kỉ nguyên mới nhờ tiến bộ nhanh chóng của việc ứng dụng công nghệ thông tin (CNTT) vào tất cả các lĩnh vực. Cho đến nay phải nói rằng không ai nghi ngờ về vai trò to lớn và những tác dụng kì diệu của CNTT trong đời sống. Việc ứng dụng CNTT cũng đem lại nhiều kết quả đáng kể và những chuyển biến lớn trong học tập, nghiên cứu và giảng dạy. Với xu thế phát triển chung của toàn xã hội, thông tin đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển mọi mặt như kinh tế, khoa học và giáo dục. Hiện nay nguồn thông tin trên mạng Internet rất phong phú, nếu chúng ta biết khai thác chúng thì đây chính là nguồn tài nguyên multimedia (multimedia được hiểu là đa phương tiện, đa môi trường, đa truyền thông) khổng lồ trong mọi lĩnh vực, cũng như trong Hoá học. Để có được các thông tin (được truyền dưới các dạng: văn bản, đồ hoạ, hoạt ảnh, ảnh chụp, âm thanh và phim video) và phần mềm, chúng ta có thể Download từ các Website trên Internet. Ở đó chúng ta sẽ tìm được những E- book hoặc những phần mềm Hoá học hay những đoạn phim mô phỏng các hiện tượng Hoá học, phim video các thí nghiệm Hoá học thực . Với mong muốn là hiểu biết kỹ hơn về những trang Web Hoá học và sử dụng hiệu quả các thông tin và phần mền Hoá học có được từ mạng Internet, nhằm phục vụ tốt cho việc học tập, nghiên cứu và giảng dạy môn Hoá học trung học phổ thông, chúng tôi chọn “Các tài nguyên Multimedia trong Hoá học” làm đề tài nghiên cứu cho Seminar môn Hoá Tin của mình. II. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI Đề tài tập trung làm rõ những vấn đề sau: - Giới thiệu một số trang web về multimedia sử dụng trong Hoá học. - Trình bày các thí dụ việc sử dụng các tài nguyên mulimedia trong Hoá học. III. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI Khi thực hiện đề tài này, chúng tôi đã tìm kiếm các trang web về multimedia sử dụng trong Hoá học. Sau đó tìm hiểu các trang web hay và minh hoạ việc ứng dụng các tài nguyên tìm được vào trong học tập và giảng dạy Hoá học. 3 PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1 MỘT SỐ TRANG WEB VỀ MULTIMEDIA SỬ DỤNG TRONG HOÁ HỌC CHỦ ĐỀ NỘI DUNG ĐỊA CHỈ 1. Text Hoá học Dạng văn bản (có kèm thêm hình ảnh, phim minh hoạ) http://www.google.com http://www.wikimepia.com http://www.hoahocvietnam.com http://www.webelements.com http://www.trithucbonphuong.com http://www.hoahocvietnam.com 2. Animation hóa học Dạng flash http://www.mhhe.com/physsci/chemistry/ essentialchemistry/flash/flash.mhtml Dạng swf, gif http://www.shsu.edu/%7Echm_tgc/ sounds/sound.html Dạng swf http://www.purchon.com/chemistry/flash/ index.htm http://www.chem.iastate.edu/group/ Greenbowe/sections/projectfolder/ simDownload/index4.html Có kèm theo phim http://chemed.chem.purdue.edu/demos/ index.ht ml 4 3. Phim và hình ảnh hóa học Chemistry comes alive http://jchemed.chem.wisc.edu/ JCESoft/CCA/ Trang web của đại học Michigan. File mov. http://www.cst.cmich.edu/users/ Stock1lj/demos.htm Phim và hình ảnh phản ứng http://www.pc.chemie.uni-siegen.de/pci/ versuche/english/versuche.html http://www.oph.fi/etalukio/ opiskelumodulit/kemia/labra/ Hình và phim minh họa cho sách hóa học đại cương của A Pearson Company http://cwx.prenhall.com/petrucci/ medialib/media_portfolio/ Các đoạn phim về phản ứng (xem trực tuyến ) http://boyles.sdsmt.edu/subhead/ welcome.htm l 4. Trang web của đại học Oxford Multimedia hóa học http://www.chem.ox.ac.uk/quicktime/ index.html Phòng hóa học ảo http://www.chem.ox.ac.uk/vrchemistry/ defa ult.html Hình bảng tuần hoàn và tính chất các nguyên tố http://www.d230.org/stagg/periodictable Hình ảnh về nguyên tố, trạng thái và ứng dụng (trang web của Đức) http://chemie-master.de/index.html Hình ảnh về trạng thái vật lí, trạng thái tồn tại trong thiên nhiên (không lưu được, cắt sang paint rồi lưu thành hình) http://www.vanderkrogt.net/elements 5 Hình về cấu trúc phân tử http://www.chemicalelements.com/ index.html Hình và phim minh hoạ http://www.theodoregray.com/ PeriodicTable/index.html Hình ảnh nguyên tố http://nibis.ni.schule.de/~bbswilu/ GoBlack/ETechnik/elektro/ grundlagen/elemente/ http://www.lispme.de http://www.periodensystem.info/ periodensystem.htm Nhiều ảnh đẹp về nguyên tố http://www.element-collection.com/ Nhiều hình ảnh đẹp và phim (tiếng Đức) http://www.seilnacht.com/Lexikon/ psframe.htm Tra cứu hợp chất hỗn hợp (tiếng Đức) http://www.seilnacht.tuttlingen.com/ Lexikon Hình các loại bảng tuần hoàn khác nhau http://chemlab.pc.maricopa.edu/periodic/def a ult.html 6. Hình ảnh Khoáng sản ở Úc http://www.bukartilla.com.au/ minerals.html Khoáng sản http://www.mii.org/mineralphotos.php http://www.mii.org/commonminerals.php http://mineral.galleries.com/minerals/ by_name.htm 6 Khoáng chất http://www.seilnacht.com/Minerale/ index.htm Hóa học về chất khí http://mattson.creighton.edu/ Microscale_Gas_Chemistry.html 7. Trang web của đại học Elmhurst Sách hóa học ảo (có hình ảnh) http://www.elmhurst.edu/~chm/ vchembook/ Hướng dẫn thực hiện các thí nghiệm hóa học (có hình ảnh minh họa) http://www.elmhurst.edu/~chm/demos/ index.html 8. Phần mềm vẽ công thức ChemDraw http://products.cambridgesoft.com ChemWindows http://www.softshell.com 9. Phần mềm thống kê Statgraphics Centurion http://rapidshare.com/files/3405560/centurion _RUZ.rar.html Hoặc http://www.megaupload.com/?d=6ZPX38KQ 10. Phần mềm chuyên dụng Hoá Tính Toán HyperChem http://rapidshare.com/files/154479450/Hyper Chem.v8.0.6-RECOiL.part1.rar http://rapidshare.com/files/154479506/Hyper Chem.v8.0.6-RECOiL.part2.rar http://rapidshare.com/files/154479305/Hyper Chem.v8.0.6-RECOiL.part3.rar 11. Trang web hình ảnh, hiện tượng hoá học http://www.dartmouth.edu/~chemlab/ chem3- 5/qual_cat/overview/ procedure.html 12. Trang web của đại học Creighton http://mattson.creighton.edu 7 13. Trang web của chemistry learning cente (file avi va mov) http://www.chem.uiuc.edu/clcwebsite/ demos.html 14. Demonstration của khoa hóa _đại học Wisconsin-Madison http://genchem.chem.wisc.edu/ demonstrations/Default.htm 15. Trang web về phản ứng axit, bazơ có hình ảnh http://www.funsci.com/fun3_en/acids/ acids.htm#10 16. Trang web về các loại pin điện hóa http://www.funsci.com/fun3_en/electro/ electro.htm l 17. Media hóa học http://www.seilnacht.com/medien.html 18. Trang web có nhiều hình, phản ứng minh họa cho sách Introductory Chemistry http://wps.prenhall.com/wps/media/ objects/476/488316/index.html 8 CHƯƠNG 2 CÁC THÍ DỤ MINH HOẠ VIỆC SỬ DỤNG CÁC TÀI NGUYÊN MULITMEDIA TRONG HOÁ HỌC I. ỨNG DỤNG TÀI NGUYÊN HOÁ HỌC TRONG HỌC TẬP VÀ NGHIÊN CỨU II.1. Các tài nguyên dạng văn bản, hình ảnh, mô phỏng, phim Video II.1.1. Tài nguyên dạng văn bản Khi học tập và nghiên cứu về Hoá tính và Lý tính về các các loại chất, chúng tôi sẽ nghiên cứu cơ sở lý thuyết của các chất này trong các quyển sách Hoá đại cương, Hoá vô cơ, Hữu cơ …. Ngoài ra, chúng tôi còn truy cập vào các website để tìm thêm các tài liệu liên quan để minh hoạ, mở rộng cho vấn đề đang nghiên cứu. Thí dụ 1: Khi học bài Clo trong chương trình THPT. Bài: CLO Clo là chất khí, màu vàng lục, mùi xốc, nặng hơn không khí 2,5 lần Khí clo tan vừa phải trong nước (ở 20 0 C, 1 lit nước hoà tan 2,5 lit clo). Dung dịch clo trong nước có màu vàng nhạt. Clo tan nhiều trong dung môi hữu cơ, nhất là hexan và cacbon tetraclorua. Khí clo rất độc, nó phá hoại niêm mạc đường hô hấp. Cần phải cẩn thận khi tiếp xúc với khí clo. 9 Quặng Cacnalit (KCl.MgCl 2 .6H 2 O) Quặng xinvinit (NaCl.KCl) Hồ muối ( NaCl) Nguồn: hoahocphothong.com Chlorine was discovered in 1774 by the Swedish chemist Carl Wilhelm Scheele (1742-1786). He produced this element by heating pyrolusite (MnO 2 ) with hydrogen chloride, HCl, an acid first made by alchemists in the fifteenth century and named "muriatic acid" by the French chemist Antoine Lavoisier. Scheele thought that the yellow-green product gas was a compound of oxygen and, believing that the pyrolusite had removed phlogiston from "muriatic acid", Scheele named this air dephlogisticated muriatic acid (also oxygenated muriatic acid, oxymuriatic acid). Từ: http://www.vanderkrogt.net/elements Thí dụ 2: Khi học về phản ứng Diel - Alder Diels-Alder Reaction (Nobel Prize in 1950) • The Diels-Alder reaction is a conjugate addition reaction of a conjugated diene to an alkene (the dienophile) to produce a cyclohexene. • The simplest example is the reaction of 1,3-butadiene with ethene to form cyclohexene: • The analogous reaction of 1,3-butadiene with ethyne to form 1,4-cyclohexadiene is also known: • Since the reaction forms a cyclic product, via a cyclic transition state, it can also be described as a "cycloaddition". 10 [...]... phát triển của công nghệ thông tin, các tài nguyên multimedia trong hóa học không ngừng mở rộng và hoàn thiện Trong thời gian tới, cần phải tìm hiểu thêm về các phần mềm Hoá học khác, phương pháp tìm kiếm thông tin hiệu quả, các phương pháp dạy học hiện đại…để phục vụ cho việc học tập và nghiên cứu của mình, nâng cao hiểu biết về Tin học và ứng dụng hiệu quả Tin học trong Hoá học 23 ... dạng và có nhiều tài nguyên rất có giá trị .Trong khả năng và giới hạn về thời gian, đề tài này chỉ giới thiệu một số trang web và minh hoạ việc sử dụng một số tài nguyên vào việc học tập và giảng dạy Tuy nhiên để sử dụng và khai thác có hiệu quả nguồn tài nguyên, chúng ta cần phải có nhiều thời gian để tìm hiểu thêm về các trang web và nghiên kỹ cứu các phần mềm chuyên dụng ứng dụng trong Hoá học Đặc biệt... chất hóa học, các khoáng vật, các sản phẩm tổng hợp từ hóa học hoặc chân dung các nhà hóa học hay các sơ đồ, biểu bảng Nếu khéo léo chọn lựa để minh họa cho bài giảng thì hiệu quả sẽ tăng lên đáng kể Ví dụ: Có thể sử dụng hình ảnh các nguyên tố và hình ảnh phản ứng hóa học hoặc các sơ đồ minh họa cách điều chế Sơ đồ miêu tả tính tan của muối Sơ đồ điều chế clo trong phòng thí nghiệm Hình ảnh các nhà hóa. .. chưng cất dầu Ống dẫn làm từ PVC Brom lỏng Lưu huỳnh cháy Pin điện Hoá: Cu - Zn Bán kính nguyên tử II.1.3 Các mô phỏng Hoá học 12 Dung dịch Fe(SCN)63- Mô phỏng Hoá học minh hoạ thí nghiệm khó xảy ra trong tự nhiên hay khó thu được trong phòng thí nghiệm, những quá trình thuộc hệ vi mô mà chúng ta không thể thấy được…Do đó, mô phỏng Hoá học giúp người học nắm được bản chất của vấn đề Thí dụ: (Click... phim ảnh Các phản ứng hóa học có khi được thực hiện và quay lai thành một đoạn phim, có khi được thiết kế ảo bằng các phần mềm chuyên dụng,các đoạn flash, các hình ảnh mô phổng Mục đích sẽ khắc sâu kiến thức cho học sinh về mặt trực quan và làm tiết học hấp dẫn hơn Ví dụ: Các đoạn flash miêu tả các quá trình tổng hợp 22 Tháp tổng hợp NH3 PHẦN KẾT LUẬN Các tài nguyên multimedia trong Hoá học rất phong phú,... thức, phương trình và tính toán cân bằng hóa học , ACD/ChemSketch được dùng để vẽ hoặc thiết kế đồ họa dùng trong bộ môn Hóa học Một đặc điểm hết sức nổi bật của phần mềm này là nó được phát hành hoàn toàn miễn phí Thêm vào đó module ACD/Labs mở rộng có nhiều tính năng tiện ích giúp các nhà hóa học vẽ nguyên tử, phản ứng, biểu đồ, các tính toán đặc trưng của hóa học, thiết kế các bản báo cáo và trình... đoạn Flash biễu diễn liên kết 19 II.2 Các tài nguyên dạng văn bản và hình ảnh được dùng minh họa cho bài giảng Các tài nguyên về hóa học dạng văn bản và hình ảnh rất đa dạng và phong phú.Muốn sử dụng và khai thác hiệu quả nhất cần có sự lựa chọn hợp lý Đối với giáo viên phổ thông ngoài sách giáo khoa và các sách tham khảo thì việc biết khai thác sử dụng các tài nguyên trên các trang wed là sự hỗ trợ tốt... các môn học ở bậc phổ thông Ví dụ: Cần tải bài giảng môn hóa học, chỉ cần đăng nhập và chọn môn hóa học ->lớp-> tên bài II.2.1.3 http://www.organic-chemistry.org/ Đây là một trang web nước ngoài, hữu ích cho việc tra cứu các kiến thức tổng quát nhất về hữu cơ : cách hình thành 1 loại liên kết xác định,cơ chế của phản ứng, định hướng cho tổng hợp hữu cơ… Ngoài ra trang web còn có nhiều các thông tin. .. Centurion: là phần mềm xử lý thống kê, là công cụ phân tích dữ liệu rất tốt Có hơn 150 cách tính thống kê: thống kê cơ bản, phân tích hồi quy, phân tích phương sai, dự báo…ứng dụng quan trọng trong phân tích các số liệu trong nghiên cứu nhiệt động Hoá học 16 Thí dụ: Trọng lượng riêng d (g/ml) của thuỷ ngân ở các nhiệt độ t ( 0C) khác nhau được ghi trong bảng sau đây: t (0C) -10 0 10 20 30 40 50 d (g/ml)... đề chung của Hoá học phổ thông và một chủ đề mở rộng Các bước thiết kế dễ dàng cho bạn trong việc tham khảo để tự thiết kế các thí nghiệm mô phỏng trong chương trình hoá phổ thông Ví dụ: Mô phổng mô hình tính dẫn điện của các kim loại, sản xuất nhôm bằng cách điện phân nóng chảy Al2O3, Sản xuất Clo bằng điện phân dung dịch NaCl…Những thí nghiệm này rât khó thực hiện trong phòng thí nghiệm hoá học 18 . TIỂU LUẬN MÔN HÓA TIN CÁC TÀI NGUYÊN MULTIMEDIA TRONG HÓA HỌC 1 MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU    Tiểu luận Hóa tin là kết quả của những. giảng dạy môn Hoá học trung học phổ thông, chúng tôi chọn “Các tài nguyên Multimedia trong Hoá học” làm đề tài nghiên cứu cho Seminar môn Hoá Tin của mình. II.