Tài liệu Cơm Cuộn Sốt Cay pptx

Cơm Cuộn Sốt Cay Sắp các cuốn cơm ra đĩa. Khi dùng rưới nước sốt lên trên. Nguyên Liệu: - 4 lá rong biển. - 1 bát cơm. - 100gr gạch cua. - 1 củ cà rốt, cắt que. - 1 quả dưa leo, cắt que. - 1 cây cần tây, cắt khúc. - Bột nêm, tương ớt, đường, nước tương. - 1 thìa cà phê tỏi. Thực Hiện: - Trải lá rong biển ra mành tre, cho một lớp cơm mỏng lên. - Cho gạch chua, thịt cua, cà rốt, dưa leo, cần tây vào giữa, cuộn lại. - Đun nóng dầu, cho cuốn cơm rong biển vào rán vàng, vớt ra để ráo. - Đun sôi nước dùng, cho tương ớt, bột nêm, đường, nước tương vào, đun vừa sánh làm sốt. . Cơm Cuộn Sốt Cay Sắp các cuốn cơm ra đĩa. Khi dùng rưới nước sốt lên trên. Nguyên Liệu: - 4 lá rong biển. - 1 bát cơm. - 100gr. mành tre, cho một lớp cơm mỏng lên. - Cho gạch chua, thịt cua, cà rốt, dưa leo, cần tây vào giữa, cuộn lại. - Đun nóng dầu, cho cuốn cơm rong biển vào rán