Bệnh Sưng Rễ Cải Bắp

Bệnh Sưng Rễ Cải Bắp Bệnh Sưng Rễ Cải Bắp Bệnh Sưng Rễ Cải Bắp Bệnh Sưng Rễ Cải Bắp Bệnh Sưng Rễ Cải Bắp Bệnh Sưng Rễ Cải Bắp Bệnh Sưng Rễ Cải Bắp Bệnh Sưng Rễ Cải Bắp Bệnh Sưng Rễ Cải Bắp Bệnh Sưng Rễ Cải Bắp Bệnh Sưng Rễ Cải Bắp Bệnh Sưng Rễ Cải Bắp Bệnh Sưng Rễ Cải Bắp

Bệnh Sưng Rễ Cải Bắp Đặc điểm thực vật học: Cải bắp có số diện tích cao, hệ số sử dụng nước lớn, có rễ chùm phát triển mạnh Đặc biệt cải bắp khả phục hồi cao Các thí nghiệm cho thấy, cắt 25% diện tích bề mặt giai đoạn trước bắp, suất đạt 97-98% so với khơng cắt Điều khẳng định việc phun thuốc hoá hoá học trừ sâu tơ lứa nhiều trường hợp không cần thiết Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh: Hạt cải bắp nảy mầm tốt nhiệt độ 18-200C Cây phát triển thuận lợi 15-180C Độ ẩm đất thích hợp 75-85%, ẩm độ khơng khí 80-90% Đất q ẩm (trên 90%) kéo dài 3-5 ngày làm rễ nhiễm độc làm việc điều kiện yếm khí Đất: Ưa đất thịt nhẹ, cát pha, tốt đất phù sa bồi, pH: 5,6-6,0 Do có lượng sinh khối lớn nên cải bắp yêu cầu dinh dưỡng cao Vì vậy, phải đảm bảo lượng phân bón cho có trạng thái tốt, chống đỡ sâu bệnh cho suất cao Triệu chứng: Bệnh sưng rễ cải bắp (hay gọi bệnh nốt sần rễ cải bắp) đối tượng bệnh nguy hiểm Bệnh không gây hại cải bắp mà gây hại su hào, cải bẹ, cải củ rau họ thập tự khác Đặc điểm bệnh tạo thành nốt sần, u bướu rễ Các bị bệnh héo vàng, bắp khơng phát triển khơng hình thành bắp Ngun nhân: Bệnh nấm Plasmodiophora brassicae gây Nấm bệnh lan truyền qua đất, qua rau trồng, nước tưới, dụng cụ làm đất, giày dép mang từ ruộng sang ruộng khác Gây sưng rễ cải bắp xác định nấm Plasmodiophora brassicae Wor Nấm gây bệnh loại ký sinh chuyên tính phát triển tế bào sống Bào tử ngủ nghỉ đất, đến gặp điều kiện thuận lợi phát triển thành du động bào tử có lơng roi phía đầu Các du động bào tử xâm nhập vào qua lông rễ để gây bệnh Sau xâm nhập vào rễ du động bào tử biến thành khối chất nguyên sinh hình cầu, sau khối lại phân chia thành nhiều du động bào tử đơn bội thể giao phối với tạo thành khối nhị bội thể Vào cuối giai đoạn sinh trưởng cây, tác động vi sinh vật đất, nốt sần rễ vỡ ra, bào tử nấm rơi vào đất nguồn lây bệnh cho vụ sau Điều kiện phát sinh phát triển bệnh: Bào tử nấm nảy mầm phạm vi nhiệt độ từ - 28 C, độ ẩm đất vào khoảng 50 - 97%; nhiệt độ thích hợp cho bào tử nảy mầm từ 18 - 25 C ẩm độ đất từ 75 - 90% Trong đất tất bào tử nảy mầm lúc; khả sống bào tử nấm từ - năm Nấm lan truyền từ ruộng sang ruộng khác với giống, qua dịng nước tưới, qua giun loại trùng sống đất Biện pháp phòng trừ bệnh: + Gieo trồng giống chống bệnh + Không trồng cải bắp họ hoa thập tự - năm liên tiếp mảnh ruộng + Loại bỏ bị bệnh trước mang ruộng trồng + Trên chân đất chua cần bón bổ sung vôi + Vun gốc cho cải bắp sau lần bón thúc tưới nước để cải bắp thêm rễ giúp phát triển tốt + Tích cực diệt trừ cỏ dại đặc biệt cỏ dại họ hoa thập nấm tích luỹ rễ loại + Thường xuyên kiểm tra đồng ruộng, phát bệnh kịp thời nhổ bỏ lẫn rễ mang tiêu huỷ + Có thể sử dụng chế phẩm nấm đối kháng Trichoderma trộn với phân chuồng khô từ 10 - 15 ngày sau bón vào rãnh trước trồng        Ruộng trồng cải bị bệnh phải thu lượm hết lá, gốc rễ cải tồn dư ruộng đem thiêu huỷ toàn Kinh nghiệm nhiều nông dân Đà Lạt sử dụng phân Cyanamid calcic (là loại phân nhả chậm) bón tối đa 100kg/1.000 m2 ngăn chặn khoảng 80% bệnh sưng rễ cải bắp, làm cho bệnh không phát triển Trong phân có vơi nên có tác dụng hạ phèn cải thiện cấu đất Phân cịn có tác dụng tích cực việc chuyển hố đạm sẵn có trồng Sử dụng phân Cyanamid calcic từ 80- 100kg/1.000 m2, bón trước lật, phơi đất tuần trước trồng lại Bón thêm phân hữu sinh học, phân vi sinh Sử dụng giống bệnh, tưới nước từ giếng sâu không bị ô nhiễm Sau trồng, phun thuốc trừ nấm chế phẩm sinh học (Chitin, Trichoderma) để phịng ngừa nấm độc cơng Nên áp dụng luân canh trồng rau khác với họ thập tự Tiêu chí Đất Nước Rau hữu Rau an toàn Được quy hoạch thành vùng trồng vùng đệm thích hợp để bảo vệ khỏi Được quy hoạch thành vùng, nguy xâm nhiễm từ bên quan chức địa phương lấy mẫu xét Đất trồng xét nghiệm đảm bảo không ô nghiệm nhiễm kim loại nặng hóa chất độc Khó kiểm sốt, có nguy bị nhiễm hại khác cao Được kiểm soát, độ màu mỡ đất ngày cải thiện trì Lấy từ giếng khoan đào Được xét Lấy từ sông, hồ, ao, suối giếng khoan nghiệm để đảm bảo nguồn nước đủ tiêu Có thể quan chức địa chuẩn sản xuất hữu phương lấy mẫu xét nghiệm Được kiểm sốt thường xun, đảm bảo Khó kiểm sốt nguy nhiễm nguồn nước tưới khơng bị nhiễm hóa chất kim loại nặng Khơng phép sử dụng phân hóa học, chất kích thích sinh trưởng sản phẩm biến đổi gen Chỉ sử dụng đầu vào hữu kiểm sốt gồm: -Phân ủ nóng: nguồn phân hữu sử dụng để bón vào đất tạo mơi trường Dinh dưỡng cho vi sinh vật đất hoạt động tốt để phân hủy chất hữu cho trồng sử dụng -Cây phân xanh, đậu tương, ốc bươu vàng, thân chuối, vỏ sò, hến, xương gà, cá, lợn vv…và phế thải nhà bếp sử dụng làm nguồn dinh dưỡng bổ xung cho cần Cung cấp dinh dưỡng cách tự nhiên theo nhu cầu trồng thơng qua tiến trình hoạt động vi sinh vật Không phép sử dụng thuốc BVTV hóa học, chủ yếu áp dụng quy luật đấu tranh sinh học tự nhiên để kiểm soát sâu bệnh: -Tăng cường đa dạng sinh học cách trồng xen canh, luân canh loại khác nhau, kết hợp loại dẫn dụ, xua đuổi, phân xanh vv… để trì mối cân sinh vật sống hệ canh Bảo vệ thực tác vật -Bắt tay, sử dụng bẫy bả (khơng có hóa chất) chế phẩm tự chế từ thảo mộc gừng, tỏi, rượu, chế phẩm sinh học PGS cho phép để kiểm soát sâu bệnh hại cần thiết Kiểm sốt tốt, đảm bảo khơng có thuốc bảo vệ thực vật tồn dư rau Thấp 25%-40% so với sản xuất thông Năng suất thường Cây sinh trưởng phát triển tự nhiên, thời gian sinh trưởng dài so với sản xuất thông thường nên tích lũy nhiều dinh Chất lượng dưỡng Rau có hàm lượng chất dinh dưỡng, khống, vitamin cao Có bên liên quan bao gồm công ty Giám sát tiềm tàng Được sử dụng phân chuồng, phân vi sinh, phân bón chất kích thích sinh trưởng loại phân bón hóa học: Phân hóa học cung cấp dinh dưỡng cho trồng, không nuôi dưỡng đất Thường bị lạm dụng để tăng suất dẫn đến phá hủy môi trường đất, nước không khí Sản phẩm dễ bị tồn dư hóa chất độc hại cao gây tổn hại sức khỏe người sản xuất người sử dụng -Được phép sử dụng thuốc trừ sâu bệnh hóa chất có danh mục cho phép nông nghiệp với thời gian cách ly định -Chủ yếu trồng độc canh, không quan tâm nhiều đến xen canh, luân canh đa dạng sinh họcà nhiều sâu bệnh hại tăng cường phun thuốc trừ sâu bệnh, khó đảm bảo thời gian cách ly trước thu hoạch Khó kiểm sốt nguy tồn dư thuốc trừ sâu sản phẩm cao Năng suất cao Bị cưỡng ép sinh trưởng phát triển nhanhđể tăng suất Tích lũy ít dinh dưỡng thời gian sinh trưởng bị rút ngắn Rau có hàm lượng chất dinh dưỡng, khống, vitamin thấp, trữ nhiều nước Khơng có giám sát, chủ yếu dựa vào phân phối, người tiêu dùng, liên nhóm,Ban điều phối PGS tham gia giám sát thường xuyên Kiểm soát truy xuất nguồn gốc, Có thể quy trách nhiệm tới cá nhân Có xử phạt nghiêm minh Rau chuyên canh truyền thống: “tự giác” người sản xuất Khó tin cậy, khó truy xuất nguồn gốc, khơng có khả quy trách nhiệm tới cá nhân Do kiến thức trồng trọt nơng dân có hạn, độ phủ lực lượng khuyến nông mỏng – 2-3 cán cho địa bàn tầm vài chục số vng, nên việc mua bán, sử dụng phân bón thuốc trừ sâu gần khơng kiểm sốt Nơng dân mua hố chất cửa hàng khơng có đăng ký khơng có chun gia để tư vấn liều lượng sử dụng Mua phun mùa hiệu mùa sau lại mua loại đấy, không quan tâm đến việc cần thiết phải thay đổi chủng loại để tránh nhờn thuốc diện rộng Khảo sát gần tỉnh cho thấy, có đến 51,24% mẫu rau phát mức dư lượng thuốc bảo vệ thực vật kim loại nặng, 47% mẫu rau dư vượt ngưỡng NO3(http://www.rausachviet.com/tin-tuc63283503/tran-ngap-rau-khong-an-toan.html) Ngồi ra, khơng thể khơng kể đến việc sử dụng tran loại thuốc kích thích sinh trưởng khơng rõ nguồn gốc trơi thị trường phân bón thuốc trừ sâu với khả tích nước, trương nở mơ tế bào làm tăng thể tích, trọng lượng rau thời gian siêu ngắn! :( ... chậm) bón tối đa 100kg/1.000 m2 ngăn chặn khoảng 80% bệnh sưng rễ cải bắp, làm cho bệnh không phát triển Trong phân có vơi nên có tác dụng hạ phèn cải thiện cấu đất Phân cịn có tác dụng tích cực việc... bổ sung vơi + Vun gốc cho cải bắp sau lần bón thúc tưới nước để cải bắp thêm rễ giúp phát triển tốt + Tích cực diệt trừ cỏ dại đặc biệt cỏ dại họ hoa thập nấm tích luỹ rễ loại + Thường xuyên kiểm...Biện pháp phòng trừ bệnh: + Gieo trồng giống chống bệnh + Không trồng cải bắp họ hoa thập tự - năm liên tiếp mảnh ruộng + Loại bỏ bị bệnh trước mang ruộng trồng + Trên chân