Tài liệu Lẩu cua bể ppt

Lẩu cua bể Nguyên liệu: 2 con cua biển (800g) 200 gr tôm Sả: 3 cây Ớt: 2 trái Hành củ Hạt nêm Đường Nước mắm Dầu ăn Bột gia vị lẩu Thái: 1 gói Hánh lá, rau răm, tía tô Nấm kim châm: 200 gr Rau ăn lẩu nhiều loại Cách làm: Cua rửa sạch, tách mai, cắt làm đôi. Sả lấy phần thân, cắt khúc dài 5-6cm, đập giập. Ớt thái nhuyễn. Cho cua vào xào, nêm gia vị (1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp hạt nêm, 1,5 thìa súp đường). Đổ 1,2 lít nước vào, thêm gia vị lẩu. Cho mai cua và tôm vào cho ngọt nước. Thả sả, ớt trái, nấu sôi rồi cho rau răm, tía tô. Ăn kèm với các loại rau, nấm và bún. Theo Vzone . Lẩu cua bể Nguyên liệu: 2 con cua biển (800g) 200 gr tôm Sả: 3 cây Ớt: 2 trái Hành củ Hạt nêm Đường Nước mắm Dầu ăn Bột gia vị lẩu Thái: 1. gr Rau ăn lẩu nhiều loại Cách làm: Cua rửa sạch, tách mai, cắt làm đôi. Sả lấy phần thân, cắt khúc dài 5-6cm, đập giập. Ớt thái nhuyễn. Cho cua vào xào,