Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho đàn lợn nái sinh sản tại trại s2 công ty TNHH MNS farm nghệ an

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM o0o HOÀNG THỊ XUA Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN NÁI SINH SẢN TẠI TRẠI S2 CƠNG TY TNHH MNS FARM NGHỆ AN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 - 2021 Thái Nguyên, năm 2021 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM o0o HOÀNG THỊ XUA Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN NÁI SINH SẢN TẠI TRẠI S2 CÔNG TY TNHH MNS FARM NGHỆ AN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K48 - TY –NO4 Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2016 - 2021 Giảng viên hướng dẫn: TS Bùi Ngọc Sơn Thái Nguyên, năm 2021 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt tháng thực tập tốt nghiệp vừa qua, hội thân em tổng hợp hệ thống hóa lại kiên thức học, đồng thời kết hợp với thực tế, để nâng cao kiến thức học Tuy có tháng thực tập trình thực tập em em mở mang thêm kiến thức, thực tế hơn, biết thêm nhiều điều Từ em nhận thấy rằng, việc cọ sát với thực tế vơ quan trọng, giúp cho sinh viên có thêm nhiều hiểu biết, kinh nghiệm thực tế thêm tay nghề Nhân dịp em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Ban Giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Chăn ni Thú y tồn thể thầy, cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y tận tình giảng dạy giúp đỡ em suốt thời gian học tập trường Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo TS Bùi Ngọc Sơn tận tình trực tiếp hướng dẫn em thực thành cơng Khóa luận tốt nghiệp Em xin cảm ơn Anh Nguyễn Văn Trung trưởng trại, cán kỹ thuật, công nhân trại S2 Cơng ty TNHH MNS Farm Nghệ An, xóm Cơn Sơn-Hạ SơnQuỳ Hợp-Nghệ An bảo tận tình giúp đỡ em nhiều công việc đời sống ngày suốt trình thực tập tốt nghiệp Cuối cùng, em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè, người thân yêu động viên, giúp đỡ em suốt thời gian hồn thành khóa luận Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2021 Sinh viên Hoàng Thị Xua ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Số lượng lợn nái nuôi trại a9 2019 đến tháng 12/2020) 36 Bảng 4.2 Kết chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn nái 37 Bảng 4.3 Kết thực vệ sinh, sát trùng trại 39 Bảng 4.4 Kết tiêm phòng cho đàn lợn nái 40 Bảng 4.5 Kết tiêm vắc xin, thuốc phòng bệnh cho đàn lợn 41 Bảng 4.6 Kết điều trị bệnh đàn lợn nái 47 Bảng 4.7 Kết điều trị bệnh đàn lợn 48 Bảng 4.8 Kết thực công tác khác đàn lợn 50 iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Cs : Cộng Nxb : Nhà xuất PED : Dịch tiêu chảy cấp lợn STT : Số thứ tự TT : Thể trọng GGP : Kí hiệu đời cụ kỵ GP : Kí hiệu đời ơng bà iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Quá trình thành lập cấu tổ chức trang trại 2.1.2 Điều kiện tự nhiên nơi thực tập 2.1.3 Cơ sở vật chất nơi thực tập 2.2 Cơ sở tài liệu liên quan đến chuyên đề 2.2.1 Đặc điểm sinh lý, sinh dục lợn nái 2.2.2 Đặc điểm lợn giai đoạn theo mẹ 2.2.3 Những hiểu biết quy trình ni dưỡng chăm sóc lợn nái đẻ lợn nái nuôi 14 2.2.4 Những hiểu biết phòng, trị bệnh cho vật nuôi 18 2.2.5 Một số bệnh sinh sản thường gặp sở 22 2.3 Tình hình nghiên cứu nước 27 2.3.1 Tình hình nghiên cứu nước 27 2.3.2 Tình hình nghiên cứu nước 28 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 31 3.1 Đối tượng 31 v 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 31 3.3 Nội dung thực 31 3.4 Các tiêu theo dõi phương pháp thực 31 3.4.1 Các tiêu theo dõi 31 3.4.2 Công thức tính tốn tiêu 31 3.4.3 Phương pháp thực 32 3.5 Phương pháp xử lý số liệu 32 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 33 4.1 Kết thực quy trình ni dưỡng chăm sóc đàn lợn trại 33 4.1.1 Tình hình chăn ni trại 33 4.1.2 Kết thực quy trình ni dưỡng chăm sóc đàn lợn nái 36 4.2 Kết thực quy trình vệ sinh, phòng bệnh trại 37 4.2.1 Kết thực công tác vệ sinh, sát trùng 37 4.2.2 Kết thực quy trình phịng bệnh 40 4.3 Kết cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh đàn lợn trại 42 4.3.1 Kết chẩn đoán điều trị bệnh đàn lợn nái 42 4.3.2 Kết chẩn đoán điều trị bệnh cho đàn lợn 48 4.4 Kết thực công tác khác trại 49 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 52 5.1 Kết luận 52 5.2 Đề nghị 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO 54 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Ngành chăn nuôi có vị trí tầm ảnh hưởng quan trọng, cấu ngành nông nghiệp nước ta Sản phẩm ngành chăn nuôi nguồn thực phẩm thiếu đời sống người Trong đó, chăn ni lợn trở thành yếu tố vô quan trọng để phát triển kinh tế Với mục tiêu phát triển kinh tế theo hướng đa ngành nay, chăn nuôi lợn trở thành mũi nhọn cấu ngành chăn ni nói riêng phát triển cơng nghiệp hóa đại hóa nơng nghiệp Việt Nam nói chung Bên cạnh công tác vệ sinh sở, tảng biện pháp phòng bệnh khu vực chăn nuôi Khi môi trường sống bất lợi cho gia súc chăm sóc ni dưỡng khơng tốt, dinh dưỡng kém, chuồng trại thiết kế không quy chuẩn, chuồng trại không vệ sinh,… làm vật nuôi giảm sức đề kháng (miễn dịch) dễ bị tác nhân vi trùng, virus ký sinh trùng xâm nhập tạo nhiều dịch bệnh Để phịng bệnh ngồi biện pháp tạo môi trường sống tốt, giảm yếu tố gây bất lợi cho vật nuôi, nâng cao sức chống chịu đựng miễn dịch vật nuôi, nhà chăn nuôi cần phải giảm thiểu tiếp xúc tác nhân gây bệnh vật ni từ hạn chế khả lan truyền dịch bệnh Việc chăm sóc ni dưỡng tốt vệ sinh phòng bệnh yếu tố quan trọng hàng đầu giúp người chăn ni giảm bớt thiệt hại kinh tế dịch bệnh gây Dịch bệnh lan truyền qua đường tiếp xúc trực tiếp gián tiếp Một vài dịch bệnh viêm phổi mycoplasma chủ yếu lan truyền tiếp xúc trực tiếp từ vật sang vật khác; virus Lở mồm long móng lây truyền trực tiếp từ vật mang bệnh sang vật khỏe gián tiếp qua thức ăn nước uống, dụng cụ chăn nuôi, khơng khí, phương tiện vận chuyển,… gián tiếp từ người chăn nuôi cán thú y mang mầm bệnh truyền sang Khi hiểu rõ tính chất lây lan loại mầm bệnh có tinh thần chủ động công tác vệ sinh phòng dịch, đạt hiệu cao hơn.Vệ sinh khử trùng giải pháp khống chế dịch bệnh cách hiệu quả, an toàn Là sinh viên ngành Chăn nuôi thú y, với mong muốn rèn luyện kỹ nghề nghiệp, ứng dụng kiến thức học vào thực tiễn sản xuất, em tiến hành thực đề tài tốt nghiệp: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn nái sinh sản trại S2 Công ty TNHH MNS Farm Nghệ An” 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu - Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng phịng điều trị bệnh cho đàn lợn nái sinh sản sở thực tập - Rèn luyện tay nghề, nâng cao hiểu biết thêm kinh nghiệm thực tế 1.2.2 u cầu - Nắm vững quy trình phịng, trị bệnh đàn lợn nái sinh sản - Nắm vững quy trình ni dưỡng, chăm sóc lợn nái sinh sản - Thực tốt yêu cầu, quy định sở khoa, nhà trường - Chăm chỉ, học hỏi để cao kỹ thuật, tay nghề cá nhân Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Quá trình thành lập cấu tổ chức trang trại 2.1.1.1 Q trình thành lập Trang trại chăn ni lợn an tồn sinh học cơng ty TNHH MNS Farm Nghệ An nằm địa bàn xóm Cơn Sơn-Hạ Sơn-Quỳ Hợp-Nghệ An Vùng nuôi cách xa khu dân cư, mặt phịng dịch bệnh tốt địa hình rừng núi “nội bất xuất ngoại bất nhập” Khu có đường vào, hệ thống chuồng trại với quy mô đạt tiêu chuẩn GlobalGap, hoạt động theo phương thức cơng nghiệp, mơ hình đại, trại chăn nuôi với quy mô lớn miền Trung Trại ni phát triển giống thuộc dịng cụ kỵ (GGP) dịng ơng bà (GP) thuộc giống Yorkshire, Landrace Duroc Hiện trại thuê công nhân, công ty đầu tư thức ăn, thuốc thú y cán kỹ thuật, trang trại ông Kanisorn Suttikao làm giám đốc trại, ơng Nguyễn Mạnh Tồn làm trưởng trại, cán kỹ thuật trại gồm quản lý, nhiều kỹ sư có trình độ cao cơng nhân 2.1.1.2 Cơ cấu tổ chức trang trại Cơ cấu tổ chức gồm nhóm: + Nhóm quản lý bao gồm anh Nguyễn Văn Trung, trưởng trại phụ trách chung, chị Nguyễn Thị Quy, Giám sat trại, hành nhân sự, tổ trưởng gồm, tổ choai thịt, tổ nái đẻ, tổ sau cai sữa, tổ mang thai, tổ lái xe, biogas,bảo trì, 10 tổ phó tổ + Nhóm kỹ thuật bao gồm: 25 kỹ thuật sản xuất, kỹ thuật biogas, an toàn vệ sinh mơi trường 4, kế tốn,quản lý kho 2, sale (bán hàng) 2, y tế + Nhóm cơng nhân bao gồm: 116 công nhân, 19 bảo vệ, tạp vụ, nấu ăn 11 sinh viên thực tập thực công việc chuyên môn 43 + Thức ăn không phù hợp cho lợn nái, không giảm phần ăn cho lợn nái trước đẻ tuần làm cho lượng sữa tiết nhiều gây tắc sữa Sau vài ngày đẻ mà lợn không bú hết, sữa lưu môi trường tốt cho vi khuẩn xâm nhập gây viêm như: E coli, Streptococcus, Staphylococcus, Klebsiella + Lợn đẻ có nanh mà khơng bấm bú làm xây xát vú mẹ tạo điều kiện cho vi trùng xâm nhập tạo ổ viêm nhiễm bầu vú + Chỉ cho lợn bú hàng vú, hàng lại căng nên viêm + Do thời tiết thay đổi đột ngột, lạnh nóng hay thức ăn khó tiêu ảnh hưởng đến cảm nhiễm vi trùng - Triệu chứng: Bệnh xảy sau đẻ - - 10 ngày, có đến tháng Viêm vú thường xuất vài vú đơi lan tồn vú, vú có màu hồng, sưng đỏ, sờ vào thấy nóng, cứng, ấn vào lợn nái có phản ứng đau Lợn nái giảm ăn, bị nặng bỏ ăn, nằm chỗ, sốt cao 40,5°C 42°C kéo dài suốt thời gian viêm Sản lượng sữa giảm, lợn nái thường nằm úp đầu vú xuống sàn, cho bú Vắt sữa vú bị viêm thấy sữa lỗng, sữa có cặn cục sữa vón lại, xuất cục casein màu vàng, xanh lợn cợn có mủ đơi có máu Lợn thiếu sữa kêu la, chạy vòng quanh mẹ đòi bú, lợn ỉa chảy, xù lông, gầy nhanh, tỷ lệ chết cao từ 30% đến 100% - Điều trị: Cục bộ: phong bế giảm đau bầu vú cách chườm nước đá lạnh để giảm sưng, giảm đau, phong bế đầu vú novocain 0,25 - 0,5%, ngày vắt cạn vú viêm - lần tránh lây lan sang vú khác 44 - Tiêm Vetrimoxin: 1ml / 10kgTT / lần Pendistrep LA: 1ml / 10kgTT / lần để hồi sức, hạ sốt, tiêu viêm, nâng cao sức đề kháng - Dùng khăn mềm thấm nước ấm xoa bóp nhẹ vài lần/ ngày cho vú mềm dần - Tiêm bắp loại kháng sinh Vetrimoxin - LA: 1ml/10 kg TT, Pendistrep LA: 1ml/ 10kg TT Một mũi tiêm tác dụng kéo dài ngày, thuốc an tồn, khơng ảnh hưởng đến khả tiết sữa lợn nái Điều trị liên tục - ngày * Hội chứng tiêu chảy lợn + Nguyên nhân: Vệ sinh rốn cắt rốn không tốt làm cho heo bị viêm rốn, tạo điều kiện cho vi khuẩn hội E Coli, Salmonella, Clostridium, Staphylococcus, xâm nhập, dẫn đến tiêu chảy cho heo Vệ sinh chuồng trại, đặc biệt nước uống thức ăn không tốt Có thể thức ăn bị nấm, mốc, đặc biệt ngày nồm ẩm ướt làm cho heo bị tiêu chảy ngộ độc độc tố nấm mốc + Triệu chứng: Phân lỏng màu vàng hay màu trắng đục dính hậu mơn, hậu mơn ướt đỏ, lợn sút cân nhanh chóng, mắt lờ đờ, dáng siêu vẹo, chán ăn + Điều trị: Hội chứng tiêu chảy lợn điều trị nhiều loại thuốc Tại trang trại điều trị thuốc sau: -Baytrill: 1ml/20kgTT/ngày sử dụng tiêm bắp lợn