Bài giảng Thống kê doanh nghiệp ĐH Lâm Nghiệp

THS VÕ THỊ PHƯƠNG NHUNG THS VÕ THỊ HẢI HIỀN, CN PHẠM THỊ TRÀ MY THèNG K£ DOANH NGHIÖP TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP - 2017 THS VÕ THỊ PHƯƠNG NHUNG, THS VÕ THỊ HẢI HIỀN, CN PHẠM THỊ TRÀ MY BÀI GIẢNG THỐNG KÊ DOANH NGHIỆP TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP - 2017 LỜI NÓI ĐẦU Thống kê doanh nghiệp môn khoa học hệ thống phương pháp thu thập xử lý thông tin, công cụ cho nhà quản trị doanh nghiệp nắm bắt thơng tin q trình sản xuất tái sản xuất doanh nghiệp cung cấp thông tin hoạt động hoạch định chiến lược kinh doanh, dự báo, phân tích, lựa chọn phương án sản xuất hiệu quả, giảm thiểu rủi ro tổn thất Môn Thống kê doanh nghiệp môn học bắt buộc khung chương trình đào tạo ngành kế tốn ngành kinh tế khác trường Đại học Lâm nghiệp Bài giảng biên soạn sử dụng làm tài liệu tham khảo cho công tác giảng dạy, học tập, nghiên cứu quản lý lĩnh vực kinh tế quản trị doanh nghiệp nói chung Mục tiêu mơn học trang bị cho sinh viên kiến thức kỹ phương pháp thống kê phạm vi doanh nghiệp Kết cấu giảng gồm chương nhằm phục vụ công tác giảng dạy cho sinh viên chuyên ngành kế toán số ngành kinh tế khác thuộc hệ đào tạo trường Đại học Lâm nghiệp Bài giảng Thống kê doanh nghiệp tập thể tác giả Bộ môn Tài kế tốn, biên soạn bao gồm: - Thạc sỹ Võ Thị Hải Hiền biên soạn chương 1, chương 2; - Thạc sỹ Võ Thị Phương Nhung biên soạn chương 3, chương 4; - Cử nhân Phạm Thị Trà My biên soạn chương 5, chương 6, chương Trong trình biên soạn, tập thể tác giả cố gắng kết hợp sở lý luận gắn liền với thực tiễn để đảm bảo tính thời khoa học Tuy nhiên khơng tránh khỏi hạn chế cịn gặp phải Do vậy, tập thể tác giả kính mong nhận đóng góp ý kiến bạn đọc để lần xuất tới Bài giảng hoàn thiện Nhóm tác giả DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT VIẾT TẮT BHXH CNSX DN DT DTT GDP GNI KQSX LN MMTB NSLĐ NVL SP SX SXKD TBSX TP TSCĐ TSGN TSNN VCĐ VD VLĐ VIẾT ĐẦY ĐỦ Bảo hiểm xã hội Công nhân sản xuất Doanh nghiệp Doanh thu Doanh thu Tổng sản phẩm quốc nội Tổng sản phẩm quốc dân Kết sản xuất Lợi nhuận Máy móc thiết bị Năng suất lao động Nguyên vật liệu Sản phẩm Sản xuất Sản xuất kinh doanh Thiết bị sản xuất Thành phẩm Tài sản cố định Tổng số người Tổng số ngày người Vốn cố định Ví dụ Vốn lưu động Chương NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN CỦA THỐNG KÊ DOANH NGHIỆP 1.1 Đối tượng nghiên cứu thống kê doanh nghiệp 1.1.1 Vài nét trình phát triển khoa học thống kê Thống kê học đời, phát triển từ nhu cầu thực tiễn xã hội mơn khoa học xã hội có lịch sử lâu dài Đó q trình phát triển khơng ngừng từ đơn giản đến phức tạp, đúc rút dần thành lý luận khoa học ngày trở thành môn khoa học độc lập Từ thời chiếm hữu nô lệ, phong kiến ghi chép thống kê, tính tốn đời phát triển Năm 1750, giáo sư người Đức G.Achenwall (1710 – 1772), lần dùng danh từ “Statistik” để phương pháp nghiên cứu nói quan niệm mơn học so sánh nước khác mặt qua số liệu thu thập Những thành tựu bật khoa học tự nhiên kỷ thứ XVIII, đặc biệt đời lý thuyết xác suất thống kê tốn có ảnh hưởng lớn đến phát triển thống kê học Kể từ đó, thống kê có phát triển, mạnh mẽ ngày hoàn thiện Đặc biệt với phát triển kỷ nguyên công nghệ thông tin, việc ứng dụng phần mềm tính tốn, phần mềm thống kê chuyên dụng làm cho khoa học thống kê tiến bước dài lý luận ứng dụng thực tế 1.1.2 Đối tượng nghiên cứu thống kê doanh nghiệp Đối tượng nghiên cứu thống kê doanh nghiệp (TKDN) mặt lượng liên hệ mật thiết với mặt chất số lớn kinh tế - xã hội diễn trình tái sản xuất doanh nghiệp điều kiện thời gian địa điểm cụ thể Đối tượng TKDN tất hoạt động: thu thập, xử lý tổng hợp thông tin liên quan đến trình tái sản xuất đơn vị Nội dung thu thập thơng tin tồn yếu tố nguồn lực chi phí để tái sản xuất kinh doanh, thị trường đầu vào, đầu 1.2 Vai trò nhiệm vụ thống kê doanh nghiệp Thơng tin thống kê ln gắn với q trình quản lý định cấp quản lý Bởi vì, quản lý định đòi hỏi phải nắm tượng kinh tế - xã hội có liên quan cách chuẩn xác Những thơng tin quan trọng mà nhà quản lý doanh nghiệp phải nắm bao gồm: 1.2.1 Thông tin xác định phương hướng sản xuất, kinh doanh Trước xây dựng doanh nghiệp mở rộng quy mô sản xuất doanh nghiệp thay đổi phương hướng sản xuất, kinh doanh, người có quyền định phải nắm thơng tin về: - Quan hệ cung cầu mặt hàng nước ngồi nước - Tình hình phát triển mặt hàng có khả thay mặt - Giá yếu tố đầu vào giá tiêu thụ mặt hàng thị trường ngồi nước - Trình độ phát triển khoa học, kỹ thuật trình phát triển mặt tương lai 1.2.2 Thông tin đảm bảo lợi cạnh tranh Sản xuất hàng hóa địi hỏi phải có cạnh tranh gay gắt thương trường doanh nghiệp phải xuất thị trường Đây điểm khác biệt với chế quản lý kinh tế theo phương thức quản lý kế hoạch hóa tập trung Do vậy, để chiến thắng cạnh tranh, mặt địi hỏi sở sản xuất phải bí mật thơng tin tình hình sản xuất chi phí sản xuất đơn vị mình, mặt khác lại phải nắm bắt thông tin đối thủ cạnh tranh Để giải mâu thuẫn này, đòi hỏi doanh nghiệp vừa phải tổ chức thu nhập thông tin nội doanh nghiệp, vừa phải tổ chức điều tra chuyên môn thị trường, để có thơng tin đối thủ cạnh tranh điều tra thị hiếu, điều tra nhu cầu, giá thích hợp, khả tốn dân cư 1.2.3 Thơng tin phục vụ tối ưu hóa sản xuất Đây thơng tin có liên quan đến việc cung cấp sử dụng yếu tố đầu vào lao động, nguyên vật liệu, thiết bị máy móc… Trong kinh tế thị trường “đầu ra” thị trường định cách khắt khe, “đầu vào” cịn tùy thuộc phần vào việc tìm kiếm thị trường doanh nghiệp Trong điều kiện nay, việc tìm kiếm yếu tố vượt ngồi phạm vi vùng, chí quốc gia Người ta tìm thấy phạm vi tồn cầu xu hướng tồn cầu hóa Do đó, doanh nghiệp cần nắm bắt thơng tin có liên quan đến sản xuất, giá yếu tố đầu vào, tình hình tiêu thụ sản phẩm đầu thị trường nước để định tối ưu 1.2.4 Thông tin kinh tế vĩ mô Xét giác độ tổ chức, việc cung cấp thông tin từ bên ngồi vào gồm có: - Thơng tin quản lý: Gồm thông tin quan điểm với loại ý kiến rút từ hội thảo khoa học phục vụ cho việc định: kinh nghiệm quản lý tiên tiến, văn pháp luật, sách kinh tế - xã hội Đảng nhà nước - Thông tin kinh tế: Bao gồm thông tin giá thị trường tài chính, thương mại - Thơng tin khoa học - kỹ thuật nước chọn đánh giá cơng nghệ mà doanh nghiệp nhập, giới thiệu chuyển giao - Thông tin nội thơng tin q trình sản xuất, kinh doanh thân doanh nghiệp phải tự tổ chức thu nhập lấy 1.2.5 Nguồn thông tin phục vụ quản lý doanh nghiệp - Nguồn thông tin mà doanh nghiệp phải tự tổ chức thu nhập: Xuất phát từ nhu cầu thực tế trình quản lý mà doanh nghiệp tự tổ chức thu nhập thông tin Nếu thông tin phạm vi doanh nghiệp doanh nghiệp tổ chức ghi chép ban đầu để có thơng tin tổ chức điều tra thống kê (Điều tra tồn điều tra khơng tồn bộ) Thơng tin ngồi phạm vi doanh nghiệp doanh nghiệp phải tổ chức điều tra thống kê mua lại thông tin quan có liên quan - Nguồn thơng tin sẵn có: Đó thơng tin loan truyền phương tiện thông tin đại chúng: radio, truyền hình, sách báo, niên giám thống kê, thị trường chứng khốn, thơng tin quảng cáo, hội chợ… Những thơng tin có ích hoạch định chiến lược phát triển dài hạn doanh nghiệp 1.3 Cơ sở lý luận phương pháp luận thống kê doanh nghiệp 1.3.1 Cơ sở lý luận môn học Cơ sở lý luận môn học học thuyết kinh tế học chủ nghĩa Mác kinh tế học thị trường Các môn khoa học giúp nhà thống kê hiểu nội dung kinh tế tiêu thống kê cách sâu sắc Từ đó, phân biệt cách rõ ràng khác biệt nội dung phương pháp tính tiêu đo lường kết sản xuất, kinh doanh theo hệ thống MPS, hệ thống tài khoản quốc gia Thống kê công cụ phục vụ cho công tác quản lý Vì thế, phải lấy đường lối sách Đảng Nhà nước làm sở lý luận 1.3.2 Cơ sở phương pháp luận môn học Hiện tượng kinh tế xã hội tồn mối quan hệ phức tạp: mối quan hệ chất lượng, chung riêng, tổng thể phận, tính tất nhiên ngẫu nhiên… mối quan hệ tương tác biện chứng tồn khách quan Chủ nghĩa vật biện chứng triết học Mác – Lênin môn khoa học nghiên cứu mối quan hệ biện chứng nêu cách nhìn, nhận thức phương pháp đánh giá khách quan, trung thực, thực tế mối quan hệ tồn tượng kinh tế xã hội Thống kê thơng qua phân tích hệ thống tiêu biểu số cụ thể để đánh giá, rút kết luận với thực tế khách quan tác động mối quan hệ, làm thay đổi mặt chất tượng kinh tế xã hội Do vậy, phương pháp thống kê bao gồm phương pháp quan sát, cách nhìn nhận thức vật tồn tại; phương pháp phân tích đánh giá biến động tượng kinh tế xã hội cách biện chứng, khách quan, trung thực, thực tế tồn hình thành sở phương pháp luận chủ nghĩa vật biện chứng triết học Mác – Lênin… ngồi thống kê cịn dựa sở phương pháp luận lý thuyết xác suất thống kê thống kê tốn hình thành phương pháp quan sát số lớn – Phương pháp điều tra thống kê 1.4 Nhiệm vụ công tác thông tin thống kê doanh nghiệp Trong kinh tế vận hành theo chế thị trường quản lý nhà nước, bắt buộc doanh nghiệp phải tự vận động, tự sản, tự tiêu đảm bảo cân cung cầu với mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận Vì vậy, thông tin trở thành vấn đề thiết yếu cho doanh nghiệp Thông tin thống kê giúp cho doanh nghiệp xác định phương hướng sản xuất kinh doanh xác, hiệu quả, đồng thời đề chiến lược sách lược phát triển kinh tế lâu dài Ngoài ra, thông tin thống kê giúp cho doanh nghiệp đánh giá đắn lực cạnh tranh, đảm bảo lợi kinh doanh ngành, doanh nghiệp Nhiệm vụ thống kê doanh nghiệp sau: - Thu thập thông tin liên quan đến yếu tố đầu vào doanh nghiệp: Biến động lượng cung, giá cả, diễn biến thị trường đầu vào nước - Thu thập thơng tin thống kê phản ánh tình hình sử dụng yếu tố đầu vào trình tái sản xuất doanh nghiệp - Thu thập thông tin phản ánh tình hình sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, phát nhu cầu thị trường để có chủ trương sản xuất mặt hàng - Cung cấp thông tin cần thiết làm sở để xây dựng chiến lược sản xuất kinh doanh doanh nghiệp thời gian tới - Phân tích thơng tin thu thập làm sở cho việc lựa chọn giải pháp nhằm củng cố phát triển sản xuất, kinh doanh đạt hiệu kinh tế cao - Thường xuyên lập báo cáo thống kê định kỳ theo yêu cầu địa phương, ngành, thống kê CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 1 Nêu giải thích đối tượng nghiên cứu thống kê doanh nghiệp? Nêu quan điểm cá nhân vai trò thống kê doanh nghiệp quản lý kinh tế xã hội nghiên cứu khoa học? Phân biệt khoa học thống kê với hoạt động thống kê nhà nước (hoạt động ngành Thống kê)? Nhiệm vụ công tác thông tin thống kê doanh nghiệp? Vai trò thống kê doanh nghiệp Liên hệ với nước ta giai đoạn hiên nay? Chương THỐNG KÊ VỐN TRONG DOANH NGHIỆP Để tiến hành kinh doanh, doanh nghiệp khơng có vốn Đây yếu tố khơng thể thiếu, định đến tồn phát triển doanh nghiệp Vì thế, thống kê vốn góc độ giúp cho nhà quản lý nhìn nhận cách đắn đầy đủ vốn doanh nghiệp Vốn doanh nghiệp có nhiều góc độ để nhìn nhận, thống kê: nguồn hình thành, đặc điểm chu chuyển vốn Tuy nhiên, chương nghiên cứu thống kê vốn góc độ: vốn đầu tư, vốn kinh doanh, vốn cố định vốn lưu động 7.1 Thống kê vốn đầu tư doanh nghiệp 7.1.1 Khái niệm phân loại vốn đầu tư Khái niệm: Vốn đầu tư doanh nghiệp loại hàng hóa hữu hình (nhà cửa, vật kiến trúc, máy móc thiết bị…), hàng hóa vơ hình (mặt đất, bí cơng nghệ, phát minh sáng chế…) loại tiền tệ (nội tệ ngoại tệ) phương tiện khác (các loại chứng khoán, vàng bạc…) không phân biệt chủ sở hữu, doanh nghiệp huy động vào trình tái sản xuất theo hình thức mức độ khác nhằm trì nâng cao lực sản xuất kinh doanh, lực quản lý, lực chuyên môn lao động đồng thời mang lại thu nhập cho chủ sở hữu vốn Nói cách chung vốn đầu tư toàn nguồn lực sử dụng cho hoạt động đầu tư nhằm thu lợi ích định Như vậy, vốn đầu tư doanh nghiệp toàn vốn huy động phục vụ việc trì nâng cao lực hoạt động doanh nghiệp  Phân loại vốn đầu tư: Phục vụ cho trình theo dõi, quản lý, đánh giá hiệu sử dụng vốn đầu tư, thống kê cần phải tiến hành phân loại chúng theo số tiêu thức thích hợp  Theo nguồn vốn hình thành, vốn đầu tư doanh nghiệp phân thành: - Nguồn vốn nước gồm: + Vốn ngân sách nhà nước cấp (kể tín dụng ưu đãi nhà nước); + Vốn cá nhân chủ doanh nghiệp hay bên tham gia doanh 106 nghiệp đóng góp; + Vốn tín dụng thương mại; + Vốn phát hành trái phiếu, cổ phiếu; + Vốn vay tổ chức kinh tế tư nhân nước; + Vốn tự bổ sung từ lợi nhuận quỹ doanh nghiệp Nguồn vốn khác - Nguồn vốn nước gồm: + Đầu tư trực tiếp nước (FDI); + Nguồn hỗ trợ phát triển thức (ODA); + Vay thương mại tổ chức tín dụng quốc tế Phân loại theo cách giúp cho ta biết tỷ trọng loại nguồn vốn tổng vốn đầu tư, từ có kế hoạch bổ sung vốn phù hợp với tình hình thực tế phát triển doanh nghiệp  Theo thời gian thực vốn đầu tư doanh nghiệp phân thành: - Vốn đầu tư ngắn hạn; - Vốn đầu tư trung hạn; - Vốn đầu tư dài hạn Cách phân loại giúp ta có kế hoạch huy động thu hồi vốn tiến độ  Theo nội dung hoạt động, vốn đầu tư phân thành: - Vốn chuẩn bị đầu tư; - Vốn đầu tư bản; - Vốn đầu tư cho vận hành sản xuất 7.1.2 Thống kê vốn đầu tư Trong phần này, thống kê tập chung vào nghiên cứu khối lượng vốn đầu tư hoàn thành, loại vốn đầu tư liên quan trực tiếp tới lực sản xuất doanh nghiệp Trong thống kê, vốn đầu tư hoàn thành thường chia làm loại, bao gồm: vốn đầu tư hoàn thành toàn cơng trình hay hạng mục cơng trình vốn đầu tư hoàn thành giai đoạn  Thống kê vốn đầu tư hồn thành tồn cơng trình hay hạng mục cơng trình Là tổng chi phí cho cơng trình hạng mục cơng trình kết thúc tồn cơng việc quy định thiết kế dự toán phê duyệt, làm xong thủ tục bàn giao - Vốn đầu tư hoàn thành tồn cơng trình tính theo 107 cơng thức: VĐTtb = VĐTkt + VĐTc Trong đó: VĐTtb - VĐTCB hồn thành tồn cơng trình; VĐTkt - VĐTCB theo dự tốn thiết kế tổng hợp cơng trình; VĐTc - VĐTCB diều chỉnh dự toán thiết kế Chú ý: Chi phí cho cơng trình hay hạng mục cơng trình đưa vào sử dụng chưa làm xong thủ tục bàn giao theo quy định Nhà nước chưa tính vào tiêu VĐTCB hồn thành tồn cơng trình - Tổng vốn đầu tư với hạng mục công trình xác định theo cơng thức: VĐTh = VĐTth + VĐTch VĐTh - VĐTCB hồn thành hạng mục cơng trình; VĐTth - VĐTCB theo dự tốn thiết kế hạng mục cơng trình; VĐTch - VĐTCB điều chỉnh dự tốn thiết kế hạng mục cơng trình  Thống kê vốn đầu tư hoàn thành giai đoạn: Nội dung chủ yếu tiêu chi phí cho cơng trình hạng mục cơng trình hạng mục cơng trình xây dựng dở dang Ngồi cịn bao gồm chi phí cho hạng mục cơng trình hồn thành kế hoạch khơng quy định bàn giao cho đơn vị sử dụng trước hồn thành tồn cơng trình, chi phí đưa vào sử dụng chưa làm xong thủ tục bàn giao theo quy định Nhà nước Chỉ tiêu vốn đầu tư hoàn thành giai đoạn thường tính sở số loại công việc khác Thống kê vốn đầu tư hồn thành giai đoạn tính cho cơng việc: cơng tác xây lắp, cơng tác mua sắm máy móc thiết bị, công tác xây dựng chi phí khác 7.2 Thống kê vốn kinh doanh doanh nghiệp 7.2.1 Khái niệm vốn kinh doanh - Khái niệm: Vốn kinh doanh doanh nghiệp hình thái biểu tiền tài sản cố định đầu tư dài hạn tài sản lưu động doanh nghiệp Khối lượng vốn kinh doanh doanh nghiệp thống kê theo hai tiêu: Vốn kinh doanh thời điểm phản ánh trạng vốn kinh doanh thời điểm phản ánh trạng vốn kinh doanh thời điểm đầu kỳ cuối kỳ nghiên cứu vốn kinh doanh bình quân kỳ sử dụng để tính tốn 108 số tiêu liên quan tiêu hiệu sử dụng vốn, doanh lợi vốn… + Vốn kinh doanh thời điểm: Chỉ tiêu vốn kinh doanh có đầu kỳ cuối kỳ số thời điểm phản ánh trạng vốn thời điểm thống kê kỳ nghiên cứu Mối quan hệ cân đối tiêu Vốn kinh doanh thời điểm thể sau: Mức vốn Mức vốn Mức vốn kinh Mức vốn kinh kinh doanh = kinh doanh doanh tăng doanh giảm + cuối kỳ đầu kỳ kỳ kỳ + Vốn kinh doanh bình quân: Trong kỳ nghiên cứu, nhiều nguyên nhân khác nhau, vốn kinh doanh thường biến động Để thấy mức độ điển hình khái quát vốn kinh doanh kỳ phải tính mức vốn kinh doanh bình quân Vốn kinh doanh bình qn thường dùng để tính tồn nhiều tiêu kinh tế quan trọng hiệu Vốn kinh doanh bình qn tính theo cơng thức: Vốn kinh doanh Vốn kinh doanh có Vốn kinh doanh có + bình quân đầu kỳ cuối kỳ = ( VKD ) Trường hợp có số liệu thống kê ngày đầu tháng cơng thức tính vốn kinh doanh tính sau: VKDn VKD1  VKD2   VKDn 1  VKD  n 1 Trong đó: VKD1, VKD2,… VKDn – vốn kinh doanh có ngày đầu tháng; n – số tháng tham gia tình tốn Chú ý: Cơng thức dùng để tính riêng cho loại vốn cố định vốn lưu động Trong trường hợp vốn kinh doanh bình quân xác định tổng số vốn cố định bình quân vốn lưu động bình quân 7.2.2 Thống kê cấu vốn kinh doanh Vốn kinh doanh nhiều phận cấu thành, phận lại có tầm quan trọng khác trình sản xuất kinh doanh Thống kê cấu vốn thường dùng tiêu “Tỷ trọng phận vốn” 109 Là số tương đối so sánh mức vốn kinh doanh phận xét theo tiêu thức so với tổng mức vốn kinh doanh doanh nghiệp, xác định theo công thức: dVi  VKDi 100%  VKDi Trong đó: dVi - Là tỷ trọng VKD phận i; VKDi - Là mức vốn kinh doanh phận i; ∑VKDi – Là tổng vốn kinh doanh Công thức giúp ta hiểu biết vai trò phận tổng mức vốn kinh doanh đơn vị Để thấy vai trò mối quan hệ lẫn phận vốn kinh doanh cần phải xem xét toàn vốn phận quan trọng tỷ trọng đề tìm đặc điểm cấu vốn kinh doanh doanh nghiệp 7.2.3 Thống kê hiệu sử dụng vốn kinh doanh Để đánh giá hiệu sử dụng vốn kinh doanh doanh nghiệp thời kỳ, thống kê sử dụng số tiêu sau: - Hiệu suất sử dụng vốn kinh doanh (HVKD): GO/VA/DTT HVKD = VKD Trong đó: GO kết sản xuất; VA giá trị gia tăng; DTT doanh thu thuần; VKD vốn kinh doanh Ý nghĩa: Là tiêu phản ánh kỳ nghiên cứu vốn kinh doanh doanh nghiệp quay vòng, đồng thời cho biết đồng vốn kinh doanh tham gia sản xuất kinh doanh tạo đồng kết sản xuất, đồng giá trị gia tăng, đồng doanh thu - Mức đảm nhiệm đồng vốn kinh doanh (MVKD): MVKD VKD = GO/VA/DTT Ý nghĩa: Chỉ tiêu phản ánh mức hao phí vốn kinh doanh chiếm đồng kết sản xuất, đồng giá trị gia tăng, đồng doanh thu 110 7.3 Thống kê vốn cố định  Khái niệm: Vốn cố định (VCĐ) vốn đầu tư ứng trước để mua sắm, xây dựng, lắp đặt tài sản cố định hữu hình vơ hình hay nói khác hình thái biểu tiền toàn tài sản cố định doanh nghiệp Mức vốn cố định doanh nghiệp sản xuất kinh doanh thời gian định xác định giá ban đầu giá khôi phục TSCĐ thuộc quyền sở hữu doanh nghiệp thời gian Dưới góc độ tài chính, Vốn cố định có số đặc điểm riêng : - Xét nguồn gốc chất vốn cố định vốn đầu tư - Q trình chu chuyển hồn chỉnh vốn cố định trải qua lĩnh vực: sản xuất kinh doanh đầu tư thể sau: Vốn cố định – Vốn khấu hao – Vốn đầu tư – Vốn cố định - Tham gia vào nhiều chu kỳ sản xuất kinh doanh  Các tiêu thống kê vốn cố định: - Mức vốn cố định thời điểm: Mức vốn cố định thời điểm phản ánh khối lượng vốn cố định doanh nghiệp thời điểm hạch toán, sở xác định mức vốn cố định bình quân Trong thực tế, thời điểm hạch toán lựa chọn đầu kỳ cuối kỳ tháng, quý, năm Vốn cố định thời điểm = Giá trị lại (hoặc giá khơi phục cịn lại) tài sản cố định thời điểm tính tốn - Mức vốn cố định bình quân: Trong thời kỳ nghiên cứu, nhiều nguyên nhân mà vốn cố định thường xuyên biến động Để thấy mức độ điển hình khái quát vốn cố định doanh nghiệp, ta thường tính mức vốn cố định bình qn Ta dùng cơng thức sau: VCĐn VCĐ1  VCĐ2  VCĐ3   VCĐ  n 1 Trong đó: VCĐ - Mức vốn cố định bình quân kỳ; VCĐ1 ,VCĐ , ,VCĐ n - Các mức vốn cố định thời điểm có khoảng cách thời gian 111 - Hiệu suất (sức sản xuất) vốn cố định: H VCĐ  Q VCĐ Trong đó: HVCĐ - Hiệu suất vốn cố định; Q – Kết sản xuất kinh doanh kỳ (GO, DTT…) Hiệu suất vốn cố định cho ta biết thời kỳ cụ thể, đồng vốn cố định bình quân doanh nghiệp sử dụng vào hoạt động sản xuất kinh doanh tham gia sáng tạo đơn vị kết sản xuất + Hệ số sử dụng vốn cố định (Suất hao phí vốn cố định): H 'VCĐ  VCĐ Q H 'VCĐ  H VCĐ Chỉ tiêu phản ánh để sản xuất đơn vị kết sản xuất kỳ cần đồng vốn cố định, hay gọi mức độ hao phí vốn cố định chiếm đồng kết sản xuất + Sức sinh lợi vốn cố định: RVCĐ  LN VCĐ Trong đó: RVCĐ - Sức sinh lợi vốn cố định; LN - Lợi nhuận thu kỳ Chỉ tiêu cho ta biết khả sinh lời vốn cố định, tiêu coi tiêu hiệu kinh tế quan trọng doanh nghiệp sản xuất kinh doanh 7.4.Thống kê vốn lưu động 7.4.1 Khái niệm, đặc điểm phân loại vốn lưu động  Khái niệm: Vốn lưu động doanh nghiệp số tiền ứng trước tài sản lưu động sản xuất tài sản lưu thông nhằm đảm bảo cho trình tái sản xuất doanh nghiệp thực thường xuyên, liên tục  Đặc điểm: - Tham gia lần vào trình sản xuất kinh doanh chuyển hóa theo nhiều hình thái khác - Chu kỳ tuần hồn phù hợp với chu kỳ trình tái sản xuất 112 doanh nghiệp Nghĩa sau chu kỳ sản xuất hồn thành vịng tuần hồn - VLĐ tham gia tồn vào q trình sản xuất chuyển dịch hoàn toàn vào giá trị sản phẩm làm - Thời gian luân chuyển vốn nhanh Hình thái vật chất vốn thay đổi sau kết thúc trình sản xuất  Phân loại: - Căn vào công dụng VLĐ trình sản xuất bao gồm: + VLĐ nằm trình dự trữ sản xuất; + VLĐ nằm trình sản xuất; + VLĐ nằm q trình lưu thơng - Căn vào nguồn hình thành: + Nguồn vốn chủ sở hữu; + Nguồn vốn tự bổ sung; + Nguồn vốn liên doanh liên kết; + Nguồn vốn vay… 7.4.2 Thống kê khối lượng cấu vốn lưu động  Thống kê khối lượng vốn lưu động: - Mức vốn lưu động thời điểm: Mức vốn lưu động thời điểm phản ánh khối lượng vốn lưu động doanh nghiệp thời điểm hạch toán, sở xác định mức vốn lưu động bình quân Trong thực tế, thời điểm hạch toán lựa chọn đầu kỳ cuối kỳ tháng, q, năm Có thể tính Vốn lưu động thời điểm công thức sau: Vốn lưu động thời điểm = Giá trị tài sản ngắn hạn - Mức vốn lưu động bình quân: VLĐn VLĐ1  VLĐ2  VLĐ3   VLĐ  n 1 Trong đó: VLĐ - Mức vốn lưu động bình quân kỳ; VLĐ1 ,VLĐ , ,VLĐ n - Các mức vốn lưu động thời điểm có khoảng cách thời gian 113  Thống kê cấu vốn lưu động: Vốn lưu động bao gồm nhiều phận khác Mối quan hệ lượng phận vốn so với tổng số theo tiêu thức cho biết tầm quan trọng phận vốn tổng số vốn doanh nghiệp Nghiên cứu kết cấu giúp thấy vai trò ý nghĩa phận vốn khác Để thống kê cấu vốn lưu động cần xác định tỷ trọng cấu vốn: - Tỷ trọng phận vốn lưu động: dVLĐL  VLĐi  100% VLĐi Trong đó: dVLĐi - Là tỷ trọng vốn lưu động phận i; VLĐi - Là mức vốn lưu động phận i; ∑VLĐi- Là tổng vốn lưu động Tỷ trọng phận vốn lưu động cho ta biết vai trò phận vốn toàn vốn lưu động - Cơ cấu vốn lưu động: Để thấy vai trò mối quan hệ lẫn phận vốn lưu động cần phải xem xét toàn vốn phận quan trọng tỷ trọng đề tìm đặc điểm cấu vốn lưu động doanh nghiệp Quan sát cấu vốn lưu động thời kỳ biến động qua kỳ rút nhiều nhận thức bổ ích phục vụ cho công tác quản lý 7.4.3 Thống kê hiệu vốn lưu động Để xác định hiệu sử dụng vốn lưu động thống kê sử dụng nhiều tiêu, tiêu thường sử dụng là: - Vòng quay vốn lưu động: L DTT VLĐ Trong đó: L - Vịng quay vốn lưu động; DTT - Tổng doanh thu thuần; VLĐ - Vốn lưu động bình quân kỳ Chỉ tiêu cho biết, thời kỳ định vốn lưu động quay vòng.Về thực chất tiêu cho biết đồng vốn lưu động bình quân doanh nghiệp sử dụng kỳ tham gia tạo đồng doanh thu 114 - Số ngày luân chuyển vốn lưu động (K): K = Số ngày theo lịch kỳ (lấy làm tròn) Vòng quay vốn lưu động (L) Chỉ tiêu phản ánh độ dài tính ngày vịng quay vốn lưu động - Mức độ đảm nhiệm vốn lưu động (Suất hao phí vốn lưu động): H  VL Đ  DTT L Chỉ tiêu cho thấy để thu đồng doanh thu kỳ, doanh nghiệp đồng vốn lưu động - Sức sinh lợi vốn lưu động: RVLĐ  LN VLĐ Trong đó: RVLĐ – Sức sinh lợi vốn lưu động; LN - Lợi nhuận thu kỳ Chỉ tiêu cho biết khả sinh lời vốn lưu động, đồng vốn lưu động doanh nghiệp sử dụng vào hoạt động sản xuất kinh doanh kỳ tạo đồng lợi nhuận CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG Các loại vốn nguồn hình thành loại vốn doanh nghiệp? Vốn cố định, Vốn lưu động So sánh giống khác loại vốn doanh nghiệp sản xuất? Phương pháp tính vốn bình qn doanh nghiệp? Cơng thức tính ý nghĩa tiêu thống kê vốn kinh doanh? Cơng thức tính ý nghĩa tiêu thống kê vốn cố định? Công thức tính ý nghĩa tiêu thống kê vốn lưu động? 115 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1) Bộ Tài (2013), Thơng tư 45/2013/TT-BTC Thơng tư hướng dẫn chế độ quản lý, sử dụng trích khấu hao tài sản cố định Hà Nội 2) Phạm Ngọc Kiểm, Nguyễn Cơng Nhự, Bùi Đức Triệu (2009), Giáo trình Thống kê doanh nghiệp, Nxb Hà Nội 3) Phạm Ngọc Kiểm, Nguyễn Cơng Nhự (2014), Giáo trình Thống kê kinh doanh, Nxb Thống kê, Hà Nội 4) Tăng Văn Khiên (2011), Phương pháp tính số khối lượng sản phẩm cơng nghiệp, Nxb Thống kê, Hà Nội 5) Phan Công Nghĩa, Bùi Đức Triệu, Trần Thị Nga (2014), Giáo trình Thống kê kinh tế, Nxb Đại học Kinh tế quốc dân, Hà Nội 6) Trần Ngọc Phác, Nguyễn Thị Kim Thu (2011), Giáo trình Lý thuyết thống kê, Nxb Thống kê, Hà Nội 7) Tổng cục Thống kê (2007), Hệ thống ngành kinh tế quốc dân, Nxb Thống kê, Hà Nội 8) Tổng cục Thống kê (2010), Hệ thống ngành sản phẩm Việt Nam, Nxb Thống kê, Hà Nội 9) Tổng cục Thống kê, truy cập webside: http://gso.gov.vn/ 10) Chu Văn Tuấn, Nguyễn Mạnh Thắng (2010), Thống kê doanh nghiệp hướng dẫn trả lời lý thuyết giải tập, Nxb Tài chính, Hà Nội 11) Chu Văn Tuấn (2010), Giáo trình Thống kê doanh nghiệp, Nxb Tài chính, Hà Nội 12) Viện Khoa học Thống kê (2005), Một số vấn đề phương pháp luận thống kê, Nxb Thống kê, Hà Nội 13) Viện Khoa học Thống kê, truy cập webside: http://www.iss.gov.vn/ 14) N.Gregory mankiw (1999), Kinh tế vĩ mô, Nxb Thống kê, Hà Nội 116 MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Chương NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN CỦA THỐNG KÊ DOANH NGHIỆP 1.1 Đối tượng nghiên cứu thống kê doanh nghiệp 1.1.1 Vài nét trình phát triển khoa học thống kê 1.1.2 Đối tượng nghiên cứu thống kê doanh nghiệp 1.2 Vai trò nhiệm vụ thống kê doanh nghiệp 1.2.1 Thông tin xác định phương hướng sản xuất, kinh doanh 1.2.2 Thông tin đảm bảo lợi cạnh tranh 1.2.3 Thông tin phục vụ tối ưu hóa sản xuất……………………………………… 1.2.4 Thơng tin kinh tế vĩ mô 1.2.5 Nguồn thông tin phục vụ quản lý doanh nghiệp 1.3 Cơ sở lý luận phương pháp luận thống kê doanh nghiệp 1.3.1 Cơ sở lý luận môn học 1.3.2 Cơ sở phương pháp luận môn học 1.4 Nhiệm vụ công tác thông tin thống kê doanh nghiệp CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG Chương THỐNG KÊ KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH TRONG DOANH NGHIỆP 10 2.1 Một số khái niệm kết hoạt động sản xuất kinh doanh 10 2.1.1 Hoạt động sản xuất hoạt động sản xuất kinh doanh 10 2.1.2 Khái niệm kết hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp 10 2.1.3 Các dạng biểu kết hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp 11 2.1.4 Đơn vị đo lường kết sản xuất kinh doanh doanh nghiệp 12 2.2 Hệ thống tiêu đo lường kết hoạt động sản xuất kinh doanh 12 2.2.1 Giá trị sản xuất doanh nghiệp (Gross Output) 12 2.2.2 Chi phí trung gian doanh nghiệp (IC – Intermediational Cost) 19 2.2.3 Giá trị gia tăng doanh nghiệp (VA – Value Added) 20 2.2.4 Giá trị gia tăng doanh nghiệp (NVA – Net Value Added) 24 2.2.5 Lợi nhuận kinh doanh doanh nghiệp (LN) 24 2.2.6 Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ 24 2.3 Thống kê chất lượng sản phẩm 117 2.3.1 Sự cần thiết phải phấn đấu nâng cao chất lượng sản phẩm 25 2.3.2 Các phương pháp thống kê chất lượng sản phẩm 25 CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 33 Chương THỐNG KÊ LAO ĐỘNG VÀ TIỀN LƯƠNG TRONG DOANH NGHIỆP 34 3.1 Thống kê số lượng lao động biến động lao động doanh nghiệp 34 3.1.1 Thống kê số lượng lao động doanh nghiệp 34 3.1.2 Thống kê biến động số lượng lao động kỳ nghiên cứu doanh nghiệp 37 3.2 Thống kê tình hình sử dụng số lượng thời gian lao động doanh nghiệp 38 3.2.1 Thống kê sử dụng số lượng lao động 38 3.2.2 Thống kê sử dụng thời gian lao động 39 3.3 Thống kê suất lao động 44 3.3.1 Khái niệm phương pháp tính suất lao động 44 3.3.2 Phân tích tài liệu thống kê lao động suất lao động 46 3.4 Thống kê thu nhập lao động 50 3.4.1 Các nguồn hình thành thu nhập lao động doanh nghiệp 50 3.4.2 Các tiêu phản ánh tình hình tiền lương lao động doanh nghiệp 51 3.4.3 Phân tích tình hình sử dụng quỹ tiền lương lao động sản xuất 52 CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 55 Chương THỐNG KÊ NGUYÊN VẬT LIỆU TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 56 4.1 Ý nghĩa nhiệm vụ thống kê nguyên vật liệu doanh nghiệp sản xuất 56 4.2 Thống kế tình hình cung ứng nguyên vật liệu cho trình sản xuất 57 4.2.1 Thống kê tình hình cung ứng nguyên vật liệu mặt số lượng 57 4.2.2 Thống kê tình hình cung ứng nguyên vật liệu tính đồng 58 4.2.3 Thống kê tình hình cung ứng nguyên vật liệu mặt chất lượng 59 4.2.4 Thống kê tình hình cung ứng ngun vật liệu tính kịp thời 61 4.3 Thống kê dự trữ nguyên vật liệu phục vụ sản xuất 62 4.3.1 Thống kê dự trữ thường xuyên 62 4.3.2 Thống kê dự trữ bảo hiểm 63 4.3.3 Thống kê dự trữ thời vụ 63 4.4 Thống kê tình hình sử dụng nguyên vật liệu trình sản xuất 4.4.1 Thống kê tình hình sử dụng khối lượng nguyên vật liệu 118 4.4.2 Thống kê mức tiêu hao nguyên vật liệu cho đơn vị sản phẩm 66 CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 69 CHƯƠNG THỐNG KÊ TÀI SẢN CỐ ĐỊNH TRONG DOANH NGHIỆP 70 5.1 Thống kê tài sản cố định 70 5.1.1 Khái niệm phân loại tài sản cố định 70 5.1.2 Các hình thức đánh giá tài sản cố định……………………………………………73 5.2 Thống kê số lượng, cấu thành, trạng biến động tài sản cố định 75 5.2.1 Thống kê số lượng tài sản cố định 75 5.2.2 Thống kê kết cấu (cấu thành) tài sản cố định 76 5.2.3 Thống kê trạng tài sản cố định 76 5.2.4 Nghiên cứu biến động tài sản cố định kỳ nghiên cứu – Bảng cân đối tài sản cố định 77 5.3 Thống kê khấu hao tài sản cố định 78 5.3.1 Một số khái niệm liên quan đến thống kê khấu hao tài sản cố định 78 5.3.2 Phương pháp khấu hao tài sản cố định 79 5.4 Đánh giá tình hình trang bị tình hình sử dụng tài sản cố định 82 5.4.1 Đánh giá tình hình trang bị tài sản cố định cho lao động 82 5.4.2 Đánh giá tình hình sử dụng tài sản cố định 83 5.4.3 Đánh giá tình hình sử dụng tài sản cố định trực tiếp sản xuất 83 5.4.4 Đánh giá tình hình sử dụng đồng số lượng, thời gian công suất máy móc thiết bị 86 5.5 Phân tích tài liệu thống kê tài sản cố định 87 5.6 Thống kê hiệu ứng dụng kỹ thuật vào sản xuất kinh doanh 87 5.6.1 Các tiêu chủ yếu phản ánh chi phí kết ứng dụng kỹ thuật 87 5.6.2 Các tiêu chủ yếu phản ánh hiệu ứng dụng kỹ thuật 88 CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 89 Chương THỐNG KÊ GIÁ THÀNH VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH TRONG DOANH NGHIỆP 90 6.1 Khái niệm, ý nghĩa, loại tiêu giá thành tác dụng giá thành công tác quản lý doanh nghiệp 90 6.1.1 Khái niệm, ý nghĩa tiêu giá thành tổng hợp 90 6.1.2 Các loại tiêu giá thành ý nghĩa với cơng tác quản lý doanh nghiệp 91 6.2 Nội dung kinh tế tiêu giá thành 93 119 6.2.1 Xét công dụng kinh tế tiêu giá thành 93 6.2.2 Xét theo khoản mục chi phí 94 6.2.3 Xét cấu trúc giá trị 94 6.2.4 Xét tính chất chi phí 94 6.3 Phương pháp phân tích giá thành 94 6.3.1 Phân tích cấu thành tiêu giá thành 94 6.3.2 Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến giá thành bình quân 95 6.3.3 Phân tích mơ hình nhân tố ảnh hưởng đến tổng chi phí sản xuất doanh nghiệp 97 6.3.4 Phân tích mơ hình nhân tố ảnh hưởng đến tổng chi phí sản xuất doanh nghiệp 99 6.4 Thống kê hiệu sản xuất kinh doanh 101 6.4.1 Khái niệm, ý nghĩa tiêu hiệu kinh tế .101 6.4.2 Phân tích thống kê hiệu sản xuất kinh doanh 101 6.5 Thống kê ảnh hưởng sản xuất đến môi trường doanh nghiệp 104 CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 105 Chương THỐNG KÊ VỐN TRONG DOANH NGHIỆP 106 7.1 Thống kê vốn đầu tư doanh nghiệp 106 7.1.1 Khái niệm phân loại vốn đầu tư 106 7.1.2 Thống kê vốn đầu tư 107 7.2 Thống kê vốn kinh doanh doanh nghiệp 108 7.2.1 Khái niệm vốn kinh doanh 108 7.2.2 Thống kê cấu vốn kinh doanh 109 7.2.3 Thống kê hiệu sử dụng vốn kinh doanh .110 7.3 Thống kê vốn cố định…………………………………….………………112 7.4 Thống kê vốn lưu động 112 7.4.1 Khái niệm, đặc điểm phân loại vốn lưu động 112 7.4.2 Thống kê khối lượng cấu vốn lưu động .113 7.4.3 Thống kê hiệu vốn lưu động 114 CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 115 TÀI LIỆU THAM KHẢO .116 120 ... BÀI GIẢNG THỐNG KÊ DOANH NGHIỆP TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP - 2017 LỜI NĨI ĐẦU Thống kê doanh nghiệp mơn khoa học hệ thống phương pháp thu thập xử lý thông tin, công cụ cho nhà quản trị doanh nghiệp. .. tin thống kê giúp cho doanh nghiệp đánh giá đắn lực cạnh tranh, đảm bảo lợi kinh doanh ngành, doanh nghiệp Nhiệm vụ thống kê doanh nghiệp sau: - Thu thập thông tin liên quan đến yếu tố đầu vào doanh. .. tốn, phần mềm thống kê chun dụng làm cho khoa học thống kê tiến bước dài lý luận ứng dụng thực tế 1.1.2 Đối tượng nghiên cứu thống kê doanh nghiệp Đối tượng nghiên cứu thống kê doanh nghiệp (TKDN)