NHIỆM VỤ THIẾT KẾ ĐỒ ÁN TỔNG HỢP THIẾT KẾ KIẾN TRÚC TRUNG TÂM THƯƠNG MẠI

NHIỆM VỤ THIẾT KẾ ĐỒ ÁN TỔNG HỢP THIẾT KẾ KIẾN TRÚC TRUNG TÂM THƯƠNG MẠI I CÁC KHÁI NIỆM 1.1 Định nghĩa Trung tâm thương mại Theo Quy chế Siêu thị, Trung tâm thương mại Bộ Thương mại Việt Nam (nay Bộ Công Thương Việt Nam) ban hành ngày 24 tháng năm 2004: Trung tâm thương mại là: - Loại hình tổ chức kinh doanh thương mại đại, đa chức - Bao gồm tổ hợp loại hình cửa hàng, sở hoạt động dịch vụ; hội trường, phòng họp, văn phòng cho thuê… - Được bố trí tập trung, liên hồn cơng trình kiến trúc liền kề; - Đáp ứng tiêu chuẩn diện tích kinh doanh, trang bị kỹ thuật trình độ quản lý, tổ chức kinh doanh; có phương thức phục vụ văn minh, thuận tiện đáp ứng nhu cầu phát triển hoạt động kinh doanh thương nhân thoả mãn nhu cầu hàng hoá, dịch vụ khách hàng - Trung tâm thương mại thường xây dựng diện tích lớn, vị trí trung tâm thị để tiện lợi cho khách hàng đảm bảo doanh thu 1.2 Phân biệt trung tâm thương mại với siêu thị chợ - Quy mô Trung tâm thương mại lớn siêu thị, cửa hàng tạp phẩm chợ - Siêu thị bao gồm cửa hàng đại; kinh doanh tồng hợp chuyên doanh, không bao gồm sở hoạt động dịch vụ; hội trường, phòng họp, văn phòng cho thuê, nhà hàng khách sạn, hội chợ triển lãm - Hàng hóa trung tâm thương mại, siêu thị khác với chợ : đa dạng chọn lọc kĩ lưỡng 1.3 Phân hạng Trung tâm thương mại (Quyết định 1371/2004/QĐ-BTM) a Trung tâm thương mại hạng I - Có diện tích kinh doanh từ 50.000m2 trở lên có nơi trơng giữ xe phù hợp với quy mô kinh doanh trung tâm thương mại - Các cơng trình kiến trúc xây dựng vững chắc, có tính thẩm mỹ cao, có thiết kế trang thiết bị kỹ thuật tiên tiến, đại, đảm bảo yêu cầu PCCC, vệ sinh mơi trường, an ninh, an tồn, thuận tiên cho đối tượng tham gia hoạt động kinh doanh khu vực - Hoạt động đa chức kinh doanh hàng hóa kinh doanh loại hình dịch vụ, bao gồm: khu vực để bố trí cửa hàng bán bn, bán lẻ hàng hóa; nhà hàng, khách sạn; khu vực để tổ chức hội chợ triển lãm trưng bày giới thiệu hàng hóa; khu vực giành cho hoạt động vui chơi giải trí, cho th văn phịng làm việc, hội trường, phòng họp để tổ chức hội nghị, hội thảo, giao dịch ký kết hợp đồng thương mại trong, nước; khu vực dành cho hoạt động tài chính, ngân hàng, bảo hiểm, bưu viễn thơng, tin học, tư vấn, mơi giới đầu tư, du lịch b Trung tâm thương mại hạng II - Có diện tích kinh doanh từ 30.000m2 trở lên có nơi trơng giữ xe phù hợp với quy mô kinh doanh trung tâm thương mại - Các cơng trình kiến trúc xây dựng vững chắc, có tính thẩm mỹ cao, có thiết kế trang thiết bị kỹ thuật tiên tiến, đại, đảm bảo yêu cầu PCCC, vệ sinh môi trường, an ninh, an toàn, thuận tiên cho đối tượng tham gia hoạt động kinh doanh khu vực - Hoạt động đa chức kinh doanh hàng hóa kinh doanh loại hình dịch vụ, bao gồm: khu vực để bố trí cửa hàng bán bn, bán lẻ hàng hóa; nhà hàng, khách sạn; khu vực để tổ chức hội chợ triển lãm trưng bày giới thiệu hàng hóa; khu vực giành cho hoạt động vui chơi giải trí, cho th văn phịng làm việc, hội trường, phịng họp để tổ chức hội nghị, hội thảo, giao dịch ký kết hợp đồng thương mại trong, nước; khu vực dành cho hoạt động tài chính, ngân hàng, bảo hiểm, bưu viễn thơng, tin học, tư vấn, môi giới đầu tư, du lịch c Trung tâm thương mại hạng III - Có diện tích kinh doanh từ 10.000m2 trở lên có nơi trơng giữ xe phù hợp với quy mô kinh doanh trung tâm thương mại - Các cơng trình kiến trúc xây dựng vững chắc, có tính thẩm mỹ cao, có thiết kế trang thiết bị kỹ thuật tiên tiến, đại, đảm bảo yêu cầu PCCC, vệ sinh mơi trường, an ninh, an tồn, thuận tiên cho đối tượng tham gia hoạt động kinh doanh khu vực - Hoạt động đa chức kinh doanh hàng hóa kinh doanh loại hình dịch vụ, bao gồm: khu vực để bố trí cửa hàng bán bn, bán lẻ hàng hóa; nhà hàng, khách sạn; khu vực để tổ chức hội chợ triển lãm trưng bày giới thiệu hàng hóa; khu vực giành cho hoạt động vui chơi giải trí, cho th văn phịng làm việc, hội trường, phòng họp để tổ chức hội nghị, hội thảo, giao dịch ký kết hợp đồng thương mại trong, nước; khu vực dành cho hoạt động tài chính, ngân hàng, bảo hiểm, bưu viễn thơng, tin học, tư vấn, mơi giới đầu tư, du lịch II THIẾT KẾ DÂY CHUYỀN CÔNG NĂNG 2.1 Các yếu tố ảnh hưởng tới thiết kế mặt - Đối tượng sử dụng: + Dân địa phương + Khách du lịch + Các đơn vị kinh doanh - Các hoạt động chính: + Giao dịch thương mại + Làm việc, ký kết, hội thảo + Giải trí, mua sắm, ăn uống + Ở, lưu trú - Tần suất sử dụng 2.2 Sơ lược nguyên tắc thiết kế mặt 2.3 Phân khu chức Nguyên tắc : - Phân chia phận có tính chất tương tự thành nhóm độc lập với tồn cơng trình để bố trí : + Chiếm trọn khối lượng khơng gian tổng cơng trình + Chiếm khu cụm cơng trình + Chiếm phần cơng trình đơn vị 2.4 Một số ví dụ minh họa cách tổ chức mặt bằng, dây chuyền công Trung tâm thương mại - Cách tổ chức giao thông theo chiều đứng (lõi cứng) cơng trình - Tỷ lệ bố trí gian hàng - Khơng gian thơng tầng - Bố trí dây chuyền công - Không gian nhà hàng, dịch vụ ăn uống - Khơng gian hội thảo, phịng đa năng, rạp chiếu phim - Khơng gian văn phịng - Khơng gian giao dịch thương mại - Không gian trưng bày, giới thiệu sản phẩm - Không gian thể dục thể thao, giải trí III NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CỦA ĐỒ ÁN 3.1 Giới thiệu khu đất - Khu đất nghiên cứu đất có chức cơng cộng khu đô thị Lilama Land-Sơn Đồng thuộc xã Sơn Đồng, xã Lại Yên, huyện Hoài Đức, TP.Hà Nội - Phía Bắc giáp đường có mặt cắt 21m - Phía Nam giáp đường có mặt cắt 30m - Phía Đơng giáp đường có mặt cắt 14m - Phía Tây giáp đường có mặt cắt 17m - Khu đất nằm nút giao hướng xa Tiền Yên Đại lộ Thăng Long Vị trí thuận lợi phát triển hoạt động thương mại cho khu đô thị Lilama Land khu vục phụ cận 3.2 Các tiêu kỹ thuật - Diện tích khu đất: 21.463 m2 - Mật độ xây dựng: 30-35% - Hệ số sử dụng đất : k = 5-7 - Số tầng : tầng hầm + số tầng theo tính tốn 3.3 Nhiệm vụ thiết kế a Khu vực sảnh : - Đại sảnh - Sảnh thương mại - Sảnh văn phòng - Khu WC thương mại - Khu WC văn phòng (tại sảnh đón) - Các văn phịng quản lý - Quầy thông tin… b Khu vực dịch vụ thương mại - Đại siêu thị - Các gian hàng - Khu vui chơi giải trí - Khu GYM, spa… - Dịch vụ ăn uống c Khu vực văn phòng cho thuê - Ngăn chia hợp lý diện tích khác nhau, phù hợp với nhu cầu thuê đơn vị - Các phịng hội thảo, đa quy mơ lớn, vừa, nhỏ - Các phòng giao dịch ký kết hợp đồng d Khu vực quản lý chung - Các văn phòng làm việc, hành chính, quản lý chung tịa nhà e Khu vực kỹ thuật - Khu kỹ thuật điện, nước, thơng gió, điều hịa… - Hệ thống kho xuất nhập hàng - Phịng kỹ thuật, thơng tin quản lý f Khu phụ trợ khác - Hầm để xe - Khu để xe trời - Sân vườn, cảnh quan… IV DANH MỤC CÁC TIÊU CHUẨN THIẾT KẾ LIÊN QUAN - Bộ Quy chuẩn xây dựng Việt Nam; - TCVN 2737-1995 – Tải trọng tác động-Tiêu chuẩn thiết kế; - TCVN 6160-1996 – Phòng cháy, chữa cháy nhà cao tầng – Yêu cầu thiết kế; - TCVN 5760-1993- Hệ thống chữa cháy- Yêu cầu chung thiết kế, lắp đặt sử dụng; - TCVN 5738: 2001- Hệ thống báo cháy- u cầu kỹ thuật; - TCVN 5687-1992- Thơng gió, điều tiết khơng khí sưởi ấm- Tiêu chuẩn thiết kế; - TCVN 4605-1988- Kỹ thuật nhiệt- kết cấu ngăn che- Tiêu chuẩn thiết kế; - TCVN 5744-1993- Thang máy-Yêu cầu an toàn lắp đặt sử dụng; - TCXD 16-1986- Chiếu sáng nhân tạo cơng trình dân dụng; - TCXD 29-1991- Chiếu sáng tự nhiên công trình dân dụng; - TCXDVN 266-2002 Nhà ở- Hướng dẫn xây dựng cơng trình để đảm bảo người tàn tật tiếp cận sử dụng