Kỹthuật3giảm3tăngtrongthâmcanhcátra
Nguồn: vietlinh.com.vn
Những tín hiệu vui về xuất khẩu thủy sản đã phần nào vực dậy nghề nuôi cá
tra trầm lắng trong mấy tháng qua. Nhiều chủ hộ còn lưng đồng vốn đã khởi động
cho vụ nuôi mới trong niềm hân hoan và hy vọng. Nhưng vẫn không ít nông dân
rất băn khoăn là không biết nuôi như thế nào để đạt hiệu quả cao.
Về mặt kỹ thuật, xin khuyến cáo đến bà con một vài lưu ý, chúng ta cần
thiết phải áp dụng kỹthuật3giảm3tăng (3G3T) như đối với cây lúa cho quy
trình nuôi cátra xuất khẩu. Nuôi cátra có nhiều điểm khác biệt so với trồng lúa,
do vậy xin đề xuất quy trình 3G3T trongthâmcanhcátra như sau.
Thực hiện 3giảm khi nuôi cá tra, thứ nhất là giảm mật độ thả nuôi (thả
khoảng 20-25 con cátra giống/m2 ao), thứ hai là giảm sử dụng thuốc kháng sinh
(chỉ cho cá ăn thuốc kháng sinh khi thực sự cần thiết) và thứ ba là giảm xả chất
thải của ao nuôi ra sông rạch.
Khi thực hiện giảm triệt để được 3 khâu trên, thì bà con sẽ thu được 3 lợi
ích tăng thêm. Đó là:
- Tăngtăng mức độ trắng của thịt cá. Nhờ mật độ thả nuôi phù hợp với tập
tính sống nên cá ăn mồi tốt hơn, cá lớn nhanh hơn, tăng sức đề kháng với bệnh tật,
do đó chất lượng thịt cá tốt hơn.
- Tăng uy tín chất lượng sản phẩm. Ít sử dụng thuốc kháng sinh, môi trường
nước cũng như cơ thể cá không có nhiều cơ hội sinh sản ra vi khuẩn kháng thuốc,
do đó người nuôi không cần tăngliều sử dụng cũng như thay đổi loại kháng sinh
khác mạnh hơn. Mức độ lưu tồn thuốc kháng sinh trong thịt cá sẽ giảm nhiều, cá
nguyên liệu sẽ đạt được độ an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế.
- Tăng lợi nhuận. Nhờ chất lượng nước ao nuôi trong sạch nên cá đẹp bán
được giá cao hơn, đồng thời với tăng lợi nhuận từ việc tiết giảm được nhiều khoản
chi phí mua cá giống, mua thuốc phòng trị bệnh, thức ăn
Kim Kiều
. Kỹ thuật 3 giảm 3 tăng trong thâm canh cá tra
Nguồn: vietlinh.com.vn
Những tín hiệu vui về xuất khẩu thủy sản đã phần nào vực dậy nghề nuôi cá
tra. cá tra xuất khẩu. Nuôi cá tra có nhiều điểm khác biệt so với trồng lúa,
do vậy xin đề xuất quy trình 3G3T trong thâm canh cá tra như sau.
Thực hiện 3