Tài liệu Cá Hồi Chiên Rán Vừng ppt
... Cá Hồi Chiên Rán Vừng Cho cá hồi viên ra đĩa, dùng kèm với rau, tương ớt. Nguyên liệu: - 100gr cá hồi. - 100gr giò sống. - 1 thìa cà phê ... hỗn hợp cá bằng quả chanh nhỏ, lăn qua vừng thả vào chảo dầu nóng, rán thật vàng, vớt ra để ráo dầu. Cơm Cá Hồi Món này dùng nóng với xà lách, ăn kèm nước chấm. Nguyên liệu: ... hành băm...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20
... Cá Hồi Trộn Sốt Mayonnaise Cho sốt ra đĩa, rắc trứng cá hồi lên mặt hoặc xung quanh đĩa, rắc rau mùi, dùng ngay. Nguyên liệu: - 100gr cá hồi. - 50gr hành tây. ... vừa ăn. - Đun nóng dầu, cho cá hồi vào đảo nhanh tay. - Cá chín lấy ra bát, cho ớt Đà Lạt, hành tây, xà lách, sốt mayonnaise vào trộn đều, nêm muối vừa ăn. Súp Cá Hồi Rắc tiêu lên sú...
Ngày tải lên: 26/12/2013, 01:17
Tài liệu Cá hồi tẩm nước táo pptx
... hoa hồi 5g quế cây (quế thanh) 5g tiêu hạt 100ml dầu ô-liu 30ml nước chanh Muối tiêu, dầu ăn, xốt bơ chanh Các bước thực hiện: 1 Cá hồi để nguyên khối, ướp nước táo, hoa hồi, ... Cá hồi tẩm nước táo Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Bạn có thể cảm nhận vị tươi của cá hồi và vị chua ngọt thơm ngon của rau củ ... củ ăn kèm qua từng miếng. Đ...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 03:20
Tài liệu Cá hồi nướng vỉ sốt dâu ppt
... Cá hồi nướng vỉ sốt dâu Nguyên liệu: - 200g phi-lê cá hồi, - 1 quả ớt chuông đỏ nhỏ, - 10g nấm rơm, - 1/2 củ cà-rốt, ... lên cá, rắc muối, tiêu, lá thyme, xếp lên vỉ, nướng chín vàng hai mặt. Chú ý : ( Khi nướng thỉnh thoảng nhớ múc sốt dầu chế từ từ vào cá, nếu không cá sẽ khô, mất ngon và vị ngọt của cá ) ... sốt dầu chế từ từ vào cá, nếu không cá sẽ khô, m...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 09:15
Tài liệu Cá Hồi Ngũ Sắc pptx
... hỗn hợp vào xào giấy bạc, nướng khoảng 3 phút. Cá Hồi Trộn Cho cá ra đĩa, rắc tiêu lên trên, dùng ngay. Nguyên liệu: - 100gr cá hồi. - 2 quả cà chua. - 100gr quế tây. - 1 củ ... chua, lá quế, hành tây, cá vào thố trộn đều, thêm dầu ôliu. Cá Hồi Xông Khói Cuốn Lê Món này dùng kèm với lá đinh lăng, wasabi rất ngon. Nguyên liệu: - 200gr cá hồ...
Ngày tải lên: 26/12/2013, 01:17
Tài liệu Cá Kèo Chiên Vừng Dọn ra đĩa, bày kèm muối tiêu chanh hoặc sốt chua ngọt. Trang docx
... Cá Kèo Chiên Vừng Dọn ra đĩa, bày kèm muối tiêu chanh hoặc sốt chua ngọt. Trang trí rau mùi tây hoặc ớt tỉa hoa, dùng nóng. Nguyên liệu: - 200gr cá kèo. - 1/2 bát bột chiên ... chanh. Cá Kèo Chiên Xù Sốt Quất Bày cá kèo ra đĩa. Dọn kèm với nước sốt quất chua ngọt. Trang trí quả quất và rau mùi tây. Món này dùng nóng rất ngon. Nguyên...
Ngày tải lên: 26/12/2013, 01:17
Tài liệu Cá Hồi Nướng ppt
... Cá Hồi Nướng Dùng kèm với sốt rất hấp dẫn. Nguyên Liệu: - 200gr cá hồi. - 1 ít trứng cá đen. - 1 thìa cà phê hành tím băm. - 1 thìa
Ngày tải lên: 20/01/2014, 02:20
Tài liệu Cá hường chiên xả ppt
... Cá hường chiên xả Nguyên liệu - 1 con cá hường khoảng 4 hay 500 g - 1 tép tỏi - muối, tiêu, nước mắm, ớt, bột nêm hay bột ngọt ( nếu thích) Cách làm: - Cá đem về đánh ... tiêu, nước mắm, ớt, bột nêm hay bột ngọt ( nếu thích) Cách làm: - Cá đem về đánh vảy, làm sạch cá
Ngày tải lên: 27/01/2014, 05:20