... nhanh để cá không bị khô và teo. Cá trứng nướng muối ớt Nguyên liệu: 200 g cá trứng, 1 thìa cà phê tỏi xay, 1 nhúm rau răm. Gia vị: hạt nêm, nước mắm, tương ớt, muối, dầu ăn. Cách làm: - ... muối ớt. Dùng ngay với cơm nóng. Cá trứng rán Nguyên liệu: 200 g cá trứng. 50 g vừng. 100 g bột rán. 1 quả trứng gà, xà-lách. Gia vị: hạt nêm, tương ớt, dầu ăn. Cách làm: - Cá trứng rã ... me. Cá trứng xốt chua cay Nguyên liệu: 200 g cá trứng, 100 g bột rán giòn, 1 quả trứng gà, 1 củ gừng nhỏ, 1 quả ớt sừng, 1 tép hành lá, 1 quả chanh. Gia vị: tương cà, tương ớt, hạt nêm, đường,...