... Gà xốt nấm đông cô, cà rốt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Ngoài các chất quan trọng như can xi, phốt pho, chất ...
4 tai nấm đông cô tươi
1/2 củ cà rốt, 1/2 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa súp dầu ăn, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà
phê đường, 1/4 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê dầu ăn
Các bước
... Dầu ăn, ngò rí
Các bước thực hiện:
1
Giò heo rửa sạch, để ráo. Nấm đông cô ngâm nở, vò sạch, cắt bỏ chân, vắt
ráo. Tỏi bóc vỏ, xắt lát.
Cho ... ngọt cho vừa ăn.
Giò heo tiềm chín lấy ra để nguội, rút xương, cho ra đĩa lớn. Xếp nấm đông
cô bên cạnh, rưới xốt lên trên, rắc ngò lên trang trí.
... trần bì, đem tiềm
trong khoảng 60 phút.
2
Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, p...
... nấm, nước dùng bò, rượu, dầu hào, sốt BBQ, nước tương,
bột bắp và dầu mè, nấu đến khi nước xốt sền sệt, nêm hạt nêm vừa ăn.
Cắt bò đã nướng thành miếng khoảng 2cm, chan nước xốt nấm đông
cô ... phê tiêu xay
Nước xốt:
1/2 chén nước dùng bò
1 muỗng canh rượu gạo, 10 cây nấm đông cô tươi, cắt mỏng
2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh
nước xố...
... thìa cà phê đường, 1 thìa súp nước tương,
1 thìa súp dầu hào, 1 thìa súp, dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Nấm đông cô xắt bỏ gốc, ngâm qua nuớc muối pha loãng, vớt ra để ráo.
Cải thìa rửa sạch, ... bên ngoài. Ớt chuông, cà chua lạng bỏ hạt. Tất cả xắt hạt lựu với 1/2
nấm đông cô. Ngò rí nhặt rửa sạch, xắt nhuyễn.
Phần nấm còn lại cho vào nồi hấp chín. Cải thìa luộc chín, ngâm q...
... (2 điểm )Người ta cần truyền tải một công suất điện 100KW đi xa 90km, với điều kiện
hao phí do năng suất tỏa nhiệt trên đường truyền dây không vượt quá 2% công suất cần truyền
đi. Người ta dùng ... điểm)
Cho mạch điện như hình vẽ:
Các empekế giống nhau và có điện trở R
A
, ampekế A
3
chỉ giá trị I
3
= 4(A), ampekế A
4
chỉ giá trị
I
4
= 3(A) Tìm chỉ số của các còn lại? Nếu biết U
MN
= ....
... nấm này. Nên dùng những thân cây còn tươi, sạch để tránh những loại nấm dại
khác. Gieo mầm nấm Gieo lỗ: Dùng khoan, khoan vào thân cây những lỗ sâu
khoảng 5 cm, khoảng cách từ 10 ... bỏ mầm nấm vào đó và lấy băng keo dán lại để tránh
mầm bị khô đi. Sau khi mầm nảy rễ có thể tháo cái băng keo ra. Gieo vào đưòng
cắt: Ðường cắt được cắt sâu vào giữa thân cây với khoảng cách ... nước....
... chay) .
- Nấm đông cô rửa qua nước lạnh, thả ngâm trong nước ấm nóng cho vừa nở
mềm vớt ra để ráo, cắt bỏ cuống rễ, ướp trộn với chút muối, tiêu, 1 muỗng súp dầu ăn.
Để nguyên tai nấm.
- Đậu ... đều tay để sôi nhẹ, đến khi sánh.
Cho tiếp nấm đã nhồi đậu hũ vào đun cho đến khi cạn để chúng ngấm nước
xốt.
- Bày ra đĩa đính lên mặt mỗi miếng nấm một lá ngò, trang trí với cà rốt...
... cũng là lúc những món kho cay cay trở nên hấp dẫn. Cá nục xốt cà chua tuy
không lạ nhưng cách chế biến sao cho ngon cũng là một nghệ thuật. Miếng cá thơm, cay nhẹ, beo béo ăn cùng
cơm trắng nóng